Makalah Soxhlet Museum Gula Klaten

5/26/2018 Makalah Soxhlet Museum Gula Klaten

1/18

MAKALAH

MUSEUM GULA GANDANG BARU KLATEN

Disusun oleh:

1. YANUAR EKA RADITYA P.P.

2. LUQMAN SAHLAN RMADHNA!. M. ABIDIN KURNIA"AN

#. ANNISATURRAIHAN

$. DIANITA AULIA%. A&NI NUR APRIANTI

'. BNA (ANTURA

). SITI NUR*ANNAH+. BHAYANGKARA "AHYU SAPUTRA

1,. GERGI D"I

11. MARTIANINGSIH12. LENI &ITRI

1!. EK PRASETY1#. ARSYAD KAMAL TURMUD-I

1$. &A*AR PUTRA PRADIKA

*URUSAN TEKNIK KIMIA

&AKULTAS TEKNLGI INDUSTRI

UNI(ERSITAS PEMBANGUNAN NASINAL (ETERAN/

YGYAKARTA


2/18

2,12


3/18

KATA PENGANTAR

Museu0 lh slh s3u se3 se45h 6n7 8e5isi 85n7985n7 enin77ln

u58;l n 85n7 6n7 8e5se45h linn6. Dl0 e5;e08n7nn6 85n7985n7

enin77ln se45h 6n7 isi0n l0 0useu0 ilinun7i oleh e0e5in3h n

0e5u;n slh s3u hsil ;e8u6n 6n7 sn73 8e553i un3u; eneli3in

0uun se87i l3 un3u; 0en7e08n7;n su3u 3e;nolo7i 6n7 8e5s5 n 8el45

5i se45h 0s l0u 6n7 sn73 8e5h57. Un3u; i3u 0useu0 0en4i 3e03

en6i0nn en75 5in>i 5oses 5ou;si 85i; 7ul 3e5se8u3.Dl0 3 6n7 ie5oleh

85i; 7ul 6n7 ;hi5n6 0en4i 0useu0 l0 e5;e08n7nn6 ;n i4els;n ul

3en3n7 >5 5ou;si 7ul. Mes;iun en7un4un7n6 0uli sei ;5en sei;i3n6 0in3

5 en7un4un7 0useu0 s3 ini.

Un3u; i3u 0e5u;n su3u ;ei35 0useu0 ;e 5 3i; ln7sun7 ;0i 0en7u>;n 3e5i0 ;sih ;e 5 e08i08in7

5i ;ulih 0useolo7i. Den7n n6 0;lh 3e5se8u3 ih5;n ;n 0e08n3u

eles35in n en7e08n7n 8u6 0useu0 n se87in6. Dn 3i; lu= ;0i

h5;n ul ;5i3i; n s5n 6n7 0e08n7un un3u; 3u4un 8e5s0 6i3u 0e08n77;n

nus n 8n7s.

Yo76;53= 2# No?e08e5 2,12

Pen6usun


4/18

PENDAHULUAN

A. L35 Bel;n7

T; len7; 5sn6 8il 0e08hs 7ul 3n 0e08hs 3n0n 6n7

0en4i 8hn 8;un6= 6i3u 3e8u. Te8u 6n7 0e0ili;i n0 L3in Saccharum

officinarum L. ini 0e5u;n 3n0n 6n7 8e5sl 5i Pu Ne< Guine. P ),,, SM=

3n0n ini 0en6e85

;e Ke. Solo0on n Kleoni B5u. E;snsi 3n0n ini ;e 5h 3i0u5 Pu Ne< Guine

8e5ln7sun7 %,,, SM= i0n 3e8u 0uli 0en6e85 ;e Inonesi= &iliin n Ini.

D5i Ini= 3e8u ;e0uin i85 8es598es5n i 3nh Mesi5 6n7 su8u5. P 0s inilh=

i3e0u;n 3e;nolo7i ;5is3lissi= ;l5ii;si= n e0u5nin. D5i Mesi5= 7ul 0en6e85 ;e

M5o;o n 0en6e8e5n7i Lu3 Mei3e5ni ;e 8enu E5o= 3e3n6 i Sn6ol '$$ MC

n Sisili +$,

MC. Di In775is= 7ul e530 ;li i;e3hui 3e5>33 1,++ M. Ke8e5n 7ul

se87i ;o0oi3s 6n7 8e5nili 3in77i se0;in 3e5s s> e5n7 Sli8 1,+%912+2 MC.

D5i se8uh >33n e57n7n i In775is= 7ul ih57i 2 Shillin7l8= nili ini se35 en7n

8e8e5 8uln uh 8u5uh 53953 s3 i3u. Ke3i; R4 Hen56 III 0en7un4un7i (eni>e=

i;n se8uh es3 0ee 0e5u;n us3 e0u5nin 7ul i E5o 8 ;e91$. P 1#+)= (s>o

G0 8e5l65 ;e Ini n 0e08u; e57n7n 7ul isn. Di slh s3u

e54lnnn6= @olu08us 0e08o>o;= 3n0n 3e8u 3u08uh en7n es3= i3n0 i B58os= An3i7u= n

To87o. H0i5 selu5uh hu3n i7n3i;n oleh e5;e8unn 3e8u n i8ui6;n se>5

0ssl. Un3u; 0e0enuhi ;e8u3uhn 3en7 ;e54= 4u3n o5n7 i;i5i0 5i A5i; n

Ini un3u; 0en4i 8u; i en77ilin7n 3e8u.

Bn6; e5h 0e0ili;i 85i; 7ul. Ti hn6 Kl3en= *


5/18

Di Museu0 Gul= ;i3 8is 0enelusu5i se45h 85i; 7ul 6n7 s3 i3u 8e5n0 PG

Gonn7 "inn7oen n 8e5i5i 3hun 1)%,. Di 0s enuu;n *en7= 85i; 7ul

ini se03 8e5hen3i 8e55ou;si= n iu8h 0en4i 85i; n 7un7 sen43 8l3en35

*en7. B5u se3elh 0s ;e0e5e;n= 85i; 7ul ini ;e08li iun7si;n l7i= n 3hun

1+%, n0n6 i7n3i 0en4i PG Gonn7 B5u. Melih3 hl ini= se8en5n6 0useu0 ini

4u7 8is i4ul 5


6/18

1. MUSEUM GULA GONDANG BARU DAN PERKEMBANGANNYA

Dl0 ;ehiun seh5i9h5i= ;e7unn 7ul sn73 en3in7 un3u; ;e8u3uhn

hiu 0nusi. Bis i;3;n ;lu 7ul 0e5u;n slh s3u ;e8u3uhn o;o;

0nusi. Un3u; 0en7n3isisi ;en ini= 0; ii5i;nlh P85i; Gul 6n78e53u4un un3u; 3 0en>u;ui ;e8u3uhn 0s65;3 ;n 7ul. Un3u; e5h *il= sehin77 3 ie5oleh

nili e;ono0is 6n7 0;in 8es5 n ini 0e5u;n slh s3u 3u4un 5i P85i; Gul

Gonn7 B5u.

Se0ul 85i; ini 8e5n0 P85i; Gul Gonn7 "inn7un. Dii5i;n 3hun 1)%,

oleh N( Kl3ens>he @ul3uu5 M3s>hi4 6n7 8e5;euu;n i A0s3e50= Ne3he5ln.

P85i; Gonn7 B5u ini i;elol oleh N( Mi5nolle (u3 n @o 6n7 8e5;euu;n i

Se05n7. Muln6 85i; ini 0en77un;n 3u58in i5 se87i en77e5; 0esinn6. Ti

se3elh *0es "33 0ene0u;n 0esin u= 0; 85i; ini 0uli 0en77n3i 3u58in i5

0en4i 0esin u se87i en77e5; u30 un3u; 0e0e58es5 ;si3s en77ilin7n.

Un3u; 8e8e5 s3 3hun 1+!,91+!$ 85i; ini 3i; 8e5oe5si s0 se;li i;5n;n

;5isis e;ono0i. Ke0uin 3hun 1+!$91+#2 85i; ini 0uli 8e5oe5si l7i 3i i8


7/18

n0 0en4i PT. P85i; Gul Gonn7 B5u. Den7n n6 Pe53u5n Pe0e5in3h No.

1%# 3n77l 1 4uli 1+%#= P85i; Gul Gonn7 B5u i0su;;n PPN Pe5ushn

Pe;e8unn Ne75C (= Solo= *03n *o7onln= K8u3en

Kl3en= *


8/18

0e3e5 e5se7i. Alsn 0en7

3e03 ini i4i;n se87i 3e03 i8n7unn6 P85i; ;5en is5i 8e587i ;3o5. &;3o5

3e5se8u3 n35 lin :

1. Bhn 8;u

Bhn 8;u 0uh ie5oleh 5i e5h se;i35 Kl3en= "onos5i= Se05n7= n @ee5.

2. Su08e5 Ai5

Dl0 5osesn6= 85i; 7ul ini sn73 0e08u3uh;n i5= hl ini 3 ie5oleh

n ienuhi ;5en lo;si 85i; e;3 en7n sun7i.

!. Ten7 Ke54

SDM 0e5u;n >3o5 6n7 sn73 en3in7 un3u; 8e5ln7sun7n6 5oses 5ou;si

PG. Gonn7 B5u. Disini PG ini 3 en7n 0uh 0e0e5oleh 3en7 ;e54

i;5en;n enuu; Kl3en 6n7 >u;u 3 sehin77 3 en7n 0uh l0

en>5in 3en7 ;e54.

2. INFORMASI TERTULIS

Museu0 ini i8n7un ;5en 2 3u4un 6i3u 3u4un 4n7; n4n7 n 3u4un

4n7; ene;. Di0uli 5i 3u4un 4n7; ene;= 0useu0 ini i8n7un en7n


9/18

3u4un un3u; 0en6on7son7 ;on75es 7ul seuni ;e FIF i *;53 6n7 i;n 3hun

1+)%. Di0n PG. Gonn7 B5u n Museu0 Gul *u;n6

s0i 3u08uh 03. #, h5i ;e0uin se3elh 8e53uns= io3on7 !>0 i3s n 80 >u;u i5. Men3hn 3e8u

u0u5 $ 8uln se0u 83n7 io3on7 i7un;n se87i 8i8i3 2 03. Pen7i5n

il;u;n i


10/18

se0l0 sun3u;= enn0n ses4i 6n7 8isn6 0en77un;n ;el ;e58u 3u si

un3u; i3n0= e0i 0e0ohon ;esel03n sel0 0s n s>5ou;si. Ke7i3n

i3u 8isn6 il;sn;n 8uln Mei hin77 Se3e08e5. Museu0 Gul 0sih un6

;ole;si lin 6n7 3; ;lh 0en5i;. A lo;o 8u3n *e5 0n 5ou;si 3hun

1+,1= e3i se0>0 7e5o8; 6n7 i7e5;;n en7n si;e58uC= 6n7 i7un;n se87i

en7n7;u3 3e8u 5i ln7 ;e 85i;= n l3 35nso53si un3u; inse;si i e5;e8unn.

Kole;si 6n7 i0ili;i 3e5i5i 5i e5l3n un3u; 0enn0 3e8u s0i en7n

e5l3n en7olhn 3e8u 0en4i 7ul si5 see53i: e5l3n 3n0 3e8u 35isionl=

0>00>0 8i8i3 n en6;i3 3n0n 3e8u= l3l3 e500>0 4enis h0 3e8u= se53 8e8e5 o3o

enun4n7. &o3o9o3o enun4n7= n35 lin: o3o 85i; 7ul l0= o3o u>5 7ilin7

e530= 3i5un ?isulissi

5un7 0inis35si l0 n lin9lin. Museu0 ini 4u7 ilen7;i en7n e5us3;n=

0ushol= 5un7 e53e0un= n >e ;e>il un3u; 8e5sn3i.

*i; 3n7 ;e P85i; Gul Gonn7 is5n;n 8uln Mei Se3e08e5=

*i; 3n7 uli h5i li8u5.

Senin K0is : P;. ,).,, 9 1!.!, "i8

*u03 : P;. ,).,, 9 11.,, "i8

S83u : P;. ,).,, 9 12.!, "i8

Ke3i; 0su; ;e P85i; Gul Gonn7 B5u= ;i3 8is 0en6;si;n 5oses 5ou;si

7ul se>5 ln7sun7. P5ou;si 7ul 0elee503i 5oses 5ou;sin6= n 4u7 8is 0elih3 0esin90esin

3u 6n7 0en4i l3 5ou;si i 85i; ini. P85i; Gul Gonn7 se;5n7 0e0n7

0ul3i un7si= selin 3 0en6;si;n 5oses en77ilin7n 3e8u= 0en6;si;n se45h

P85i; Gul i Museu0 Gul= el35n T0n P85i; 6n7 lus se;5n7 4u7 8is

i0n3;n un3u; 8e50>0 ;e7i3n 3u e?en3= see53i e5ni;hn n se87in6.

Museu0 Gul 0sih un6 ;ole;si lin 6n7 3; ;lh 0en5i;. A lo;o 8u3n *e50n


11/18

5ou;si 3hun 1+,1= e3i se0>0 7e5o8; 6n7 i7e5;;n en7n si;e58uC= 6n7

i7un;n se87i en7n7;u3 3e8u 5i ln7 ;e 85i;=

n l3 35nso53si un3u; inse;si i e5;e8unn.

KESIMPULAN

Museu0 3e5se8u3 0e0ili;i 6 35i; 6n7 lu5 8is 87i 5


12/18

@e5o8on7 85i; Kn3o5 0inis35si

Pen7n7;u3 3e8u Lo5i 3e8u

Mesin 85i; Mesin 85i;

Mesin 85i; Lu5 85i;

Lin7;un7n 85i; Susn 85i;


13/18

Susn 85i; S3siun ;l3en

P85i; Gul Gonn7 "inn7un= ;l3en 3hun 2,,+

KLEKSI9KLEKSI YANG DIMILIKI MUSEUM


14/18

No N0 Kole;si Ke7un

1 G5u M3 2 Pen77li Tnh Ke5s

2 G5u M3 # Pen77li Tnh Ke5s! G5u n77e5 Me08li;;n Tnh

# Pisu H0 Hiln7;n Ul3H0 l0 Te8u

$ Pisu Ul3 Hiln7;n Ul3H0 l0 Te8u

% Len>e; Men7olh Tnh Ge08u5

' Le0; Men7olh Tnh Ge08u5

) P>ul Sui3 Pen7olhn Tnh L>en

+ P>ul Ke5; Pen7olhn Tnh L>en

1, @n7;ul Pen77li Tnh

11 Dnn7 Pen77li TnhTe8n7 Te8u

12 Dnn7 M3 2 Pen77li TnhTe8n7 Te8u

1! S8i3 Pene8n7 Te8u

1# "n7;il Pen6in7 Ru0u3

1$ *o0on7 Pen6in7 Ru0u3

1% Kl


15/18

9B- 1#, *enis Te8u 6n7 i3n0

9B- 1#) *enis Te8u 6n7 i3n0

2$ Ti;us H0 Te8u

2% Se5n7n Ti;us Ti;us Men6e5n7 A;5 n B3n7 Te8u

2' Se5n7n U5e3 Ul3 Men6e5n7 A;5 n B3n7 Te8u

2) Pen77e5e; B3n7 Kuu9;uu Men6e5n7 B3n7 Te8u

2+ Pen77e5e; Pu>u; Kuu9;uu Men6e5n7 B3n7 Te8u

!, Gul0. ) :

Luln7n= G5in3in7= Ro0o3n Re5u0u3n

Te;i= Tu3on= Aln79ln7= Pen77n77u Pe53u08uhn

Len79len7n n P3i;n Tn0n Te8u

!1 Pen6;i3 Te8u : Dise88;n

Us= Bleno;= K53 un K5en

Po;;h Bun7 I=II=III *0u5

!2 @n3in7 Puu; Al3 U;u5n Puu;

!! Ton7;3Ge4u7 Al3 Un3u; Me08u3 Lo8n7 Puu;

!# To0oE08e5 Si53 Un3u; Men6i50 Ai5

!$ Pen6e05o3 H0 Al3 Un3u; Me08e5n3s H0 Te8u

!% Pen7u;u5 @u5h Hu4n Al3 U;u5n R3953 @u5h Hu4n

!' Al3 Des3ilsi Pen6ulin7 >i5nAi5

!) Su75 Sei?e Sh;e5 Pen65in7 K5is3l Gul Pe58u3i5

!+ @oi3o 0e3e5 DG Re;o5e5 Men7e3hui Ke4enuhn Ni5 l0 Pn Ms;n

#, Al3 Kon35ol Ms;n Men7e3hui Kee;3n Ni5 l0 Pn Ms;n

#1 Pen7e5in7 A0s Men7e3hui Ke;e5in7n A0s

#2 Moel ?en Pe0i45 Bhn 6n7 inlis K5 A8un6

#! Pe3i Pen7e5in7 Pen7e5in7 -3 Dil8o53o5iu0## Pe0o3on7 K


16/18

$1 Mi;5os;o Men7e3hui Ben ;e>il

$2 "eshl Blns Menen3u;n B* Ai5

$! Minu3en *0 Psi5

$# Pen7u;u5 B5i Ke3hui Konsen35si L5u3n Gul

$$ L8u T;5 Men7en>e5;n L5u3n Gul

$% L8u (;u0 Pen65in7 Te;nn

$' L8u E5len0e6e5 Ti35si L5u3n

$) BiJin; Glss Gels Pen>u>i @i5n

$+ Peso5n A5us Lis35i;

%! Ele0en -e;e5in7 Pen70n Te7n7n Lis35i;

%# S35oo0 T5o U;u5n Bes5n6 A5us Lis35i;

%$ L0u Pen7


17/18

Une5


18/18

DAFTAR PUSTAKA

In3e5ne3

h 33 : s u 5 0 e 5 e ; . > o 0 ? 1 in e . h 5e>e3;2,,+,12'#+,,#...Men4ul....Museu0.Gul.

Gonn7.Kl3en3

h 33 : 3o u 5 is 0 . 5 0 e s 3 h i. > o 0 in e . h his3o56#$,!1%90useu097ul94 o 0 s u i; e 5 9 8 5 ie ; 9 7 o n n 7 9 < in n 7 o e n . h 3 0 l

h 33 : < is 3 n 8 u 6 . 8 lo7 s o 3 . > o 0 2,,+ ,+ 0 u s e u 0 9 7 u l 9 ; l 3 e n . h 3 0 l

h 33 : > 68 e 5 3 5 ? e l. > 8 n . n e 3 . i > 8 5 3 l> 6 8 e 5 3 5 ? e le 3 il

h 33 : o 0 > 6 8 e 5 n e < s h 5 i n , ',12+ 5 1, . h 3 0

h 33 : in o n e s i n s u 7 5 . < o 5 5 e s s . > o 0 2,,+ ,%22 s e4 5 h 9 7 u l 9 n 9 3 e 8 u

h 33 : 5 1 8 o < o . 0 u l3 i l6 . > o 0 h o 3o s l8 u 0 11)

h 33 : in o n e s i n s u 7 5 . < o 5 5 e ss . > o 0 2,,+ ,%1+ 0 u s e u 0 9 7 u l 9 in o n e s i

8u;u nun 0useu0 Gul *

Documents

Makalah Soxhlet Museum Gula Klaten