TUGAS MANUAL PROSEDUR ANALISA Judul : DISTILASI MINYAK ATSIRI TujuanPercobaan : 1. Mempelajari teknik pemisahan senyawa berdasarkan perbedaan titik didih. 2. Mempelajari metode ekstraksi minyak atsiri menggunakan prinsip hidrodistilasi. Pihak yang terkait : a. Mahasiswa,Dosen,Pihak lain yang membutuhkan b. Kepala Laboratorium c. Bagian Keuangan Fakultas d. Staf administrasi Lab Dokumen : a. Formulir Pendaftaran Ruanglingkup : Metode ini digunakan untuk mengisolasi minyak atsiri pada sereh dengan menggunakan destilasi uap dengan pelarut aquades Prinsip Kerja :Prinsip pada percobaan ini adalah menggunakan penyulingan destilasi yang merupakan suatu proses pemisahan komponen-komponen suatu campuran yang terdiri atas dua cairan atau lebih berdasarkan perbedaan tekanan uap atau berdasarkan perbedaan titik didih komponen-komponen senyawa tersebut.
Judul: DISTILASI MINYAK ATSIRITujuanPercobaan: 1. Mempelajari
teknik pemisahan senyawa berdasarkan perbedaan titik didih.2.
Mempelajari metode ekstraksi minyak atsiri menggunakan prinsip
hidrodistilasi.Pihak yang terkait : a. Mahasiswa,Dosen,Pihak lain
yang membutuhkan b. Kepala Laboratorium c. Bagian Keuangan Fakultas
d. Staf administrasi LabDokumen : a. Formulir
PendaftaranRuanglingkup : Metode ini digunakan untuk mengisolasi
minyak atsiri pada sereh dengan menggunakan destilasi uap dengan
pelarut aquadesPrinsip Kerja:Prinsip pada percobaan ini adalah
menggunakan penyulingan destilasi yang merupakan suatu proses
pemisahan komponen-komponen suatu campuran yang terdiri atas dua
cairan atau lebih berdasarkan perbedaan tekanan uap atau
berdasarkan perbedaan titik didih komponen-komponen senyawa
tersebut. Alat dan Bahan : Alat yang digunakan : Pisau, set alat
destilasi, dan gelas ukur 5 mL.Bahan yang digunakan :Sampel (sereh
dan cengkeh), magnesium sulfat anhidrat, dan batu didih.Metode
kerja : 1. Disiapkan daun sereh2. Dipotong-potong kecil sereh dan
cengkeh (daun, bunga, atau batang) yang sudah bersih dan kering
(dengan jumlah air minimum)3. Disiapkan satu set alat distilasi 4.
Di masukkan 50 g sampel kedalam labu alas bulat 250 mL5. Dipenuhi
labu dengan aquades hingga setengah volume total labu, ditambahkan
batu didih. 6. Dipasang kembali labu pada set up alat distilasi7.
Dipanaskan pada pemanas secara perlahan-lahan.8. Dihentikan
distilasi jika sudah diperoleh distilat sebanyak 100 mL atau telah
dipanaskan selama 1-1.5 jam.9. Dicatat volume distilat yang
diperoleh, dibiarkan beberapa saat hingga nantinya diperoleh dua
fasa, aqueous phase dan organic phase10. Dipisahkan minyak atsiri
dari air yang ada dalam campuran distilat,11. Ditambahkan sedikit
magnesium sulfat pada distilat minyak atsiri. 12. Diperoleh minyak
atsiri dengan cara dekantasi dan dicatat volume minyak atsiri yang
diperoleh.13. Dihitung rendemen minyak atsiri yang diperoleh . 14.
Diamati bau dan warna dari minyak atsiri tersebut.Perhitungan
:Rendemen = x 100%
