MANAJEMEN MANAJEMEN PERSEDIAANPERSEDIAAN

MODEL PERSEDIAANMODEL PERSEDIAAN

◦Permintaan Dependen vs Permintaan Independen

Model persediaan mengasumsikan bahwa permintaan untuk suatu barang bersifat independen atau dependen terhadap permintaan barang lainnya. Misalnya, permintaan untuk kulkas bersifat independen terhadap permintaan untuk oven pemanggang roti. Meskipun demikian, permintaan untuk oven pemanggang roti bersifat dependen terhadap kebutuhan produksi dari oven pemanggang roti.

Biaya penyimpanan ( holding Biaya penyimpanan ( holding cost )cost )

adalah biaya-biaya yang berkaitan dengan penyimpanan atau penahanan persediaan sepanjang waktu tertentu. Oleh karena itu, biaya penyimpanan juga mencangkup biaya yag berkaitan dengan gudang, sperti biaya asuransi, staffing tambahan, dan pembayaran bunga. Banyak perusahaan yang tidak berhasil memasukan semua biaya penyimpanan mereka. Konsekuensinya, biaya penyimpanan persediaan ditetapkan dibawah tingkat yang sebenarnya.

Biaya pemesanan (ordering Cost )Biaya pemesanan (ordering Cost )

mencangkup biaya pasokan, fornulir, pemprosesan pesanan, tenaga para pekerja dan sebagainya. Pada saat produk pesanan dibuat, timbul biaya pemesanan, tetapi biaya ini dikenal dengan nama biaya pemasangan.

Biaya pemasanganBiaya pemasangan

Adalah biaya-biaya untuk mempersiapkan mesin atau proses untuk memproduksi pesanan. Manajer operasi dapat menurunkan biaya pesanan dengan mengurangi biaya pemasangan dan dengan menggunakan prosedur yang efisien semacam pembayaran dan pemesanan elektronik.

Model Persediaan IndependenModel Persediaan Independen

Model-model permintaan independen ini adalah:

Model dasar Economic Order QuantityModel Production Order QuantityModel Quantity Discount

SISTEM JUST IN TIMESISTEM JUST IN TIME

Just In Time merupakan satu falfasah pemecahan masalah yang berkelanjutan dan memang harus dihadapi yang dapat menyebabkan sesuatu terbuang percuma. Karena keuntungan-keuntungan yang di berikan JIT sangat berguna, pemanfaatan JIT dapat memberikan keuntungan kompetitif

JIT MENUNJANG KEUNGGULAN JIT MENUNJANG KEUNGGULAN KOMPETITIFKOMPETITIF

JIT merupakan sebuah system tarik yang memproduksi satu unit lalu ditarik ke tempat yang memerlukan pada saat didiperlukan. Sistem tarik menggunakan sinyal untuk meminta pengiriman dat\ri stasiun-stasiun hilir ke stasiun-stasiun yang memiliki fasilitas produksi. Dengan menarik bahan baku melalui system tersebut dalam ukuran lot yang sangat kecil sejumlah yang di perlukan, terhapuslah gundukan persediaan,investasi dalam persediaan dan waktu siklus manufaktur berkurang. Waktu siklus manufaktur adalah waktu antara saat bahan baku diterima dan saat barang jdi keluar dari fasilitas produksi

TUJUAN KEMITRAAN JITTUJUAN KEMITRAAN JIT

Tujuan kemitraan JIT adalah◦Menghapus kegiatan-kegiatan yang tidak perlu.

Misalnya, kegiatan menerima dan memeriksa kiriman pesanan.

◦Menghapus persediaan dalam pabrik. JIT mengirimkan bahan baku di mana dan kapan di butuhkan.

◦Menghapus persediaan dalam pengalihan. Dengan cara mengusahakan penurunan persediaan dalam pengalihan dengan mendorong pemasok dan calon pemasok untuk beroperasi serta memberikan pengiriman dalam jumlah kecil secara rutin.

KASUS KASUS

Sharp Inc. sebuah perusahaan yang memasarkan jarum hypodermis kepada rumah sakit, ingin menurunkan biaya persediaan mereka dengan menetapkan jumlah jarum hypodermis optimal untuk memenuhi pesanan. Permintaan tahunan untuk jarum tersebut adalah 1.000 unit; biaya pemasangan atau pemesanan $ 10 per pesanan; dan biaya penahanan atau penyimpanan adalah $0,50.

YANG DITANYAKAN :@@jumlah unit optimal per pesanan?@tentukan jumlah pemesanan ( N ) dan

waktu antar pemesanan ( T ) dengan masa kerja 250 hari?

@biaya persediaan tahunan total?@Tingkat persediaan di mana harus

dilakukan pemesanan?