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Unidad 2. Manejo de suelos
Introduccin:
La presente unidad contiene informacin sobre algunos mtodos
empleados para manejar y preparar los suelos apropiadamente para el
cultivo, por consiguiente, se comienza haciendo un breve recuento
sobre las generalidades del suelo y sus caractersticas, luego se
estudian los mtodos de labranza convencional y la labranza cero;
tambin se comenta sobre la forma de realizar la planificacin previa
al laboreo de la tierra y se exponen los conceptos de cultivos
asociados y rotativos.
Descripcin material del programa:
El material de estudio permite comprender los aspectos
relacionados con la unidad a desarrollar, esto con el fin de que el
aprendiz pueda realizar las actividades de la mejor manera.
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Tema 1. El suelo El suelo es la seccin de la corteza terrestre
activa biolgicamente, es un cuerpo natural formado a partir de
minerales y material orgnico que sustenta la vida de organismos
vivientes como insectos, plantas, animales y microorganismos.
La totalidad del suelo se compone de las tres fases de la
materia, es decir por slidos, lquidos y gases. La mayor parte del
suelo se encuentra en fase slida, es decir constituido por
minerales, organismos biolgicos vivos y en estado de descomposicin
qumica.
Entre las partculas que organizan la fase slida se crean pequeos
espacios denominados poros, es en estos lugares en donde se
encuentran las otras dos fases de la materia pertenecientes al
suelo, mientras que la fase lquida est formada por soluciones
acuosas que se filtran en la tierra y se almacenan en los poros del
suelo, generalmente constituyendo capas moleculares que los
separan. La fase gaseosa del suelo hace referencia al nitrgeno
empleado por las plantas, y al oxgeno absorbido y utilizado por los
organismos vivientes para el proceso de respiracin, lo que conlleva
a la produccin de dixido de carbono en el interior del suelo, el
cual se almacena en los espacios porosos.
El suelo tiene la capacidad de organizarse a s mismo, es un
sistema heterogneo y posee una gran complejidad en su estructura y
funcionamiento, esto se debe a la enorme diversidad en componentes
minerales y biolgicos. En el suelo se llevan a cabo muchos procesos
fsicos, qumicos y orgnicos. Los cambios y la evolucin del suelo se
ven condicionados a travs de factores ambientales y por medio de la
dinmica de los ecosistemas que sustenta.
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Figura 1. Capas del Suelo. Imagen SENA
La Figura 1 ilustra las capas principales del suelo, en ella se
observa la presencia de materia orgnica y el humus en la capa
superior, es aqu donde se encuentran contenidos los alimentos y
nutrientes que las plantas necesitan para existir, por lo cual,
esta capa del suelo es la que sustenta la vida, y por eso es la ms
importante para la agricultura. La siguiente capa denominada
mantillo compone gran parte de la estructura del suelo, permitiendo
almacenar el agua y los gases que las plantas absorben con sus
races; tambin sustenta la vida de mltiples organismos como las
lombrices y las termitas. Otra capa es el subsuelo, constituido
normalmente por arcilla y arena, sus divisiones se deben a
partculas de oxgeno y agua, por lo general es de un tono marrn o
rojizo.
A continuacin se encuentra lo que se denomina roca madre, esta
capa es la matriz que sustenta el contenido mineral del suelo, en
ella se lleva a cabo el proceso de meteorizacin que consiste en la
descomposicin y desintegracin de las rocas por casusas fsicas,
qumicas y biolgicas, lo que contribuye a la liberacin de minerales.
Finalmente se localiza una capa de roca maciza llamada lecho
rocoso.
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El suelo para la agricultura El suelo es un factor de produccin
indispensable para la realizacin de cultivos, lo que quiere decir
que la actividad agrcola depende en gran medida de la
disponibilidad de suelos para su desarrollo.
El objetivo principal de la agricultura es la obtencin de
cultivos vegetales, por esta razn, no es posible utilizar cualquier
tipo de suelo para alcanzar dicho fin, se requiere de un tipo
especial de suelo, el denominado suelo agrcola. Este es el suelo
apto para realizar plantaciones, por tanto debe ser frtil para
permitir el crecimiento y desarrollo de los cultivos, asimismo,
stos sern consumidos por el hombre, por lo que sus componentes no
pueden ser perjudiciales para la salud.
Esta concepcin particular sobre el suelo demanda que este posea
la adecuada proporcin de nutrientes, as como una cantidad
porcentual de volumen de minerales, agua, aire y componentes
orgnicos. Segn Snchez, lo recomendado para que un suelo sea frtil
es que este disfrute, en cuestiones de volumen, entre un 45 y un
48% de partculas minerales; entre un 5 y un 2% de materia orgnica,
as como un 25% de agua y un 25% de aire.
Materia orgnica del suelo
Imagen SENA.
La materia orgnica del suelo hace parte de la fase slida y
compone alrededor del 5% del mismo; esta materia proviene de los
residuos de organismos vegetales y animales que se han depositado
en el interior del suelo o que han sido absorbidos por ste y se
encuentran en proceso de descomposicin.
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La descomposicin de materia orgnica en los suelos es un proceso
de oxidacin en donde el efecto del oxgeno y la accin enzimtica de
los microorganismos generan una reaccin fsicoqumica que libera
dixido de carbono, agua, energa en forma de calor y elementos
qumicos tales como fosforo, potasio, azufre, magnesio, calcio y
nitrgeno, todos estos elementos actan como nutrientes esenciales en
el suelo y facilitan la fertilizacin del mismo, creando condiciones
necesarias para que pueda emerger nueva vida vegetal.
Una vez finalizado el proceso de oxidacin queda un excedente de
materia orgnica llamada humus, componente oscuro y heterogneo de
carcter coloidal debido a que una parte de ste se encuentra en
estado lquido y otra en estado slido. Su coloracin negrezca se debe
a la saturacin de carbono. El humus se encuentra ubicado en la capa
superficial de los suelos que tienen actividad orgnica.
Esta actividad orgnica llevada a cabo en el suelo contribuye a
que este incremente su potencial de productividad y tambin
establece el ambiente ideal para que haya actividad biolgica.
Efecto de la materia orgnica sobre las propiedades fsicas del
suelo Un suelo con alto contenido de materia orgnica y humus tiende
a tener caractersticas diferentes con respecto a otros tipos de
suelos, lo que favorece su nivel de fertilidad. Se presentan las
siguientes caractersticas:
La presencia de humus en el suelo incrementa la capacidad de
absorcin de agua y el porcentaje de retencin de humedad, llegando
incluso a tener la suficiencia de retener veinte veces su peso.
La materia orgnica influye en la coloracin de los suelos, entre
ms cantidad de materia orgnica, ms oscuro es el suelo.
Mejora la estructura del suelo hacindola ms dinmica y porosa, lo
que permite a los lquidos y gases circular con ms facilidad, esto
ocasiona que las plantas crezcan a un mayor ritmo.
Se incrementa la profundidad de las races de las plantas,
permitindoles absorber una mayor cantidad de agua y nutrientes,
adems de potencializar su desarrollo.
Efecto de la materia orgnica sobre las propiedades qumicas del
suelo As como la materia orgnica tiene incidencia en las
caractersticas fsicas del suelo, asimismo causa un efecto sobre las
propiedades qumicas de este:
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En primer lugar, el alto contenido de materia orgnica y de humus
hace que se incremente un intercambio catinico del suelo, esto
quiere decir que va a poder suministrar con mayor facilidad los
cationes ms importantes a las plantas, como lo son el calcio, el
potasio, el magnesio, el cobre, entre otros. Todos estos son
nutrientes que potencializan el crecimiento de las plantas.
La materia orgnica hace que el suelo incremente su resistencia
con respecto a los cambios bruscos de pH, de hecho cuando se
derrama algn compuesto acido o alcalino, el humus permite compensar
la diferencia de pH hasta cierto grado.
El humus es ideal para que la actividad biolgica del suelo
aumente, lo que ocasiona que los microorganismos se proliferen con
ms facilidad. La materia orgnica es la principal fuente de energa
para estos organismos, de hecho ellos son los que realizan la
liberacin de nutrientes en los minerales.
Organismos y microorganismos del suelo
Los suelos tienen una gran biodiversidad, en ellos se encuentra
todo tipo de microorganismos como bacterias, protozoos y nematodos,
estos se clasifican dentro de la denominada microfauna; tambin est
la mesofauna, en donde se hallan organismos como los caros y los
tisanuros, por ltimo, la macrofauna, la cual abarca especies como
las lombrices y las termitas, entre otros insectos.
Los organismos mencionados anteriormente son muy importantes
para el funcionamiento natural del suelo, son responsables de
mantener una estructura y regulan la dinmica de los lquidos bajo
tierra, por ejemplo, los tneles hechos por las lombrices facilitan
la filtracin de agua y la circulacin de aire; por otra parte, los
microorganismos son los encargados de descomponer la materia
orgnica y de fabricar el humus, tambin liberan los nutrientes de
las partculas minerales y realizan control sobre ciertas plagas que
pueden atacar las races de las plantas, adems de suprimir pestes y
enfermedades.
Tema 2. Labranza convencional de suelo
La labranza convencional de suelo son todas aquellas actividades
mecnicas que buscan aflojar, voltear o mezclar el suelo con el fin
de prepararlo para la siembra de cultivos, brindando condiciones
favorables. Las tareas de labranza tradicional incluyen arado de la
tierra, labranza mediante azadn, o la utilizacin de tractores,
entre otras. Esta prctica agrcola busca modificar las condiciones
en que se encuentra la tierra en los primeros 15 cm de
profundidad.
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Figura 1. Labranza Convencional. Imagen SENA.
Objetivos de la labranza convencional El laboreo de la tierra
tiene unos objetivos especficos que buscan incrementar la
fertilidad del suelo y favorecer las condiciones de los cultivos,
entre estos se encuentran:
Aflojar el suelo para as facilitar que la races de las plantas
se desarrollen.
Incrementar el contenido poroso del suelo para aumentar el
contenido de aire.
Ampliar la cantidad de agua almacenada.
Buscar que el exceso de agua penetre hasta el subsuelo con el
fin de evitar la escorrenta superficial.
Eliminar la maleza.
Mezclar los materiales orgnicos del suelo, de manera que se
distribuyan mejor a lo largo de un terreno y evitando que se
concentren en algunos puntos.
Restaurar el suelo compactado.
Suavizar la tierra para facilitar la plantacin de semillas.
Desventajas de la labranza convencional Cuando la labranza no se
realiza apropiadamente, esta puede ocasionar perjuicios al suelo.
Lo anterior por lo general ocurre cuando se utilizan mtodos de
labranza tradicional sin que el terreno verdaderamente los
necesite, haciendo que aparezcan las siguientes complicaciones:
Incremento del nivel de erosin del suelo, debido a la acumulacin
de terreno en unas secciones.
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Reduccin de la cobertura de la superficie, ocasionando debilidad
al interior del suelo.
Los procesos de degradacin de materia orgnica se aceleran a un
ritmo superior al natural, lo que hace que la liberacin de
nutrientes se vea afectada.
Los procesos repetitivos de labranza pueden a largo plazo
generar compactacin en el subsuelo, debido a la presin que se
aplica sobre el suelo por las bestias de laboreo y los
tractores.
Causa la muerte de los organismos del suelo.
El porcentaje de materia orgnica se ve reducido.
A la larga, la mala aplicacin de tcnicas de labranza y laboreo,
los procesos repetitivos y excesivos y la presin generada sobre los
terrenos termina por afectar la fertilidad del terreno, ocasionando
compactacin en el suelo, lo que a largo plazo disminuye la
productividad del mismo.
Recomendaciones sobre la labranza convencional
Si el proceso de labranza se realiza sobre el terreno mientras
este se encuentra en estado de alta humedad, se incrementa el
riesgo de compactacin.
De acuerdo al punto anterior, se recomienda no transitar
vehculos sobre el terreno de cultivo cuando ste se encuentre
hmedo.
Los suelos con ms proporcin de arcilla, son ms propensos a
compactarse, mientras que en los suelos arenosos, el fenmeno no
sucede con tanta frecuencia.
Se debe tratar de no alterar la estratificacin del suelo, es
decir, de no mezclar las diferentes capas de suelos al momento de
realizar la labranza.
El suelo no debe trabajarse mientras est muy seco o muy hmedo,
debe buscarse un punto medio (se identifica cuando la tierra no se
queda pegada en las herramientas).
En pocas de sequa, se recomienda realizar la labranza a una
mayor profundidad.
Existe un mtodo denominado laboreo invertido, este consiste en
efectuar labranzas cada vez ms profundas y en intervalos de tiempo
cada vez ms largos, lo que resulta favorecedor a la hora de
erradicar la maleza que ataca un cultivo.
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Labranza cero
Imagen SENA.
A este tipo de labranza tambin se le llama siembra directa,
precisamente porque no se efecta ningn tipo de labor de labranza,
sino que se siembra directamente sobre los residuos o el rastrojo
del cultivo anterior. Se busca con esto que el suelo incremente su
ndice de conservacin de humedad para favorecer las condiciones del
cultivo, adems de proteger la superficie de los suelos de posibles
daos causados por la lluvia y el viento.
Al utilizar esta prctica de agricultura se deben sembrar las
semillas directamente sobre el terreno de un cultivo anterior,
realizando cortes verticales sobre el suelo a pocos centmetros de
profundidad, si se requiere hacer control sobre la maleza antes de
efectuar la siembra, esta se puede retirar manualmente o con
guadaa, asimismo, es necesaria la utilizacin de fertilizantes para
potencializar el proceso de mineralizacin natural de los
nutrientes, ya que a veces ser torna muy lento.
Beneficios de la labranza cero Esta prctica tiene como objetivo
imitar las condiciones naturales de suelo, lo que genera varios
beneficios, tanto para la integridad del suelo como para los
niveles de productividad del cultivo, entre las utilidades
estn:
El nivel de materia orgnica presente en la tierra se incrementa,
lo que representa una mayor fuente de energa para los
microorganismos del suelo.
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Se aumenta la cantidad de organismos vivos en el interior de la
tierra, lo que se refleja en un mejoramiento de la estructura del
suelo, gracias a la funcin de las lombrices, entre otras.
La capa orgnica en el suelo lo protege de la lluvia y el
viento.
La reaparicin de malezas se ve disminuida, debido a que al no
removerse la tierra, no se reintegran las semillas de maleza.
Debido a que no es necesario efectuar la labor de labranza, el
ahorro de combustible es considerable, comparado con la labranza
convencional que utiliza maquinaria, llegndose a reducir su consumo
hasta en un 80%.
El incremento de lombrices y materia orgnica mejora la porosidad
de la tierra, lo que favorece su aireacin.
El suelo se hace menos denso, previniendo la compactacin.
Se aumenta la capacidad de retencin de agua y evaporacin en el
suelo, lo que disminuye la necesidad de realizar riegos
continuamente. Esto se ve reflejado en un ahorro de tiempo, energa,
trabajo y materiales.
La capacidad de infiltracin de lquidos tambin se incrementa.
Al no ser necesaria la utilizacin de maquinara con tanta
frecuencia como en otros tipos de labranza, se reduce la cantidad
de veces que esta debe ser reemplazada o reparada, lo que se
evidencia en un ahorro de costos.
En resumen, en cuanto a los beneficios de este tipo de cultivos
de siembra directa, se puede concluir que en el comportamiento
natural, se puede alcanzar los mismos niveles de productividad que
la labranza convencional, adicionando que los costos de produccin y
mantenimiento de los cultivos se ven reducidos sustancialmente.
Asimismo, es una gran ventaja no tener que realizar la ardua labor
de labranza, arado y preparacin del terreno para cultivar, lo que
resulta en un ahorro de tiempo considerable que puede ser utilizado
por el agricultor en otro tipo de tareas como las administrativas o
de recreacin.
El agricultor aprende a trabajar en conjunto con el suelo, debe
considerarlo un organismo vivo, las lombrices, insectos y
microorganismos se convierten en sus aliados, ya que estos se
encargan de realizar las labores de mantenimiento del terreno de
una manera natural, controlan las plagas y enfermedades, movilizan
la tierra aumentando su porosidad y realizan la tarea de
mineralizacin de nutrientes.
Desventajas de la labranza cero Si bien el mtodo de labranza
cero trae consigo una serie de ventajas que resultan muy favorables
para la integridad de los suelos, para los niveles de produccin, y
para la economa los agricultores, es necesario tener en cuenta que
tambin existen desventajas, por eso antes de tomar la decisin de
implementar un
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sistema de este tipo, analice todos los factores involucrados.
Entre las posibles desventajas que puede tener este mtodo se
encuentran:
El mal manejo de herbicidas y la aplicacin de prcticas
incorrectas para remover la maleza, lo que puede terminar afectando
gravemente la productividad del terreno, haciendo que el cultivo
fracase.
La falta del disturbio fsico sobre la tierra a travs de las
tcnicas de labranza convencional hacen que la presencia de residuos
orgnicos fomenten la aparicin de algunas plagas y enfermedades.
La topografa del terreno del cultivo tiende a desnivelarse
debido al arado, lo que puede ocasionar dificultades para algunas
mquinas a la hora de recolectar o sembrar.
Cuando el suelo no es removido y reubicado como en la labranza
tradicional, este tiende a incrementar su resistencia, pudiendo
ocasionar problemas para efectuar perforaciones.
Se presentan complicaciones al momento de aplicar fertilizantes
y abonos sobre la tierra, y se requiere en algunos casos, aplicar
el fertilizante al momento de la siembra.
Tambin se presentan dificultades para aplicar pesticidas en los
casos en que su aplicacin debe hacerse previamente a la siembra,
por lo que nace la necesidad de desarrollar nuevas estrategias de
control de plagas.
La falta de mezcla de tierra previene que nutrientes como el
fsforo se distribuyan por toda la superficie, quedndose almacenados
en unas cuantas secciones.
Tema 3. Planificacin del laboreo
Imagen SENA.
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El acto de planificar las acciones productivas es de gran
importancia en muchos campos de la vida y la industria, y por
supuesto, la agricultura no se queda por fuera. Se hace necesario
establecer qu actividades van a ejecutarse para cumplir los
objetivos propuestos, para esto, debe empezar haciendo un anlisis
de los recursos disponibles, como las herramientas, la mano de obra
y los insumos, pero por encima de todo debe determinarse cules son
las caractersticas del terreno que se tiene disponible para el
cultivo.
Durante la planeacin se debe determinar el tipo de labranza que
se va a emplear, se debe escoger el que mejor se ajuste a las
condiciones del terreno disponible. Es necesario considerar que no
existen unos lineamientos predeterminados sobre cmo debe realizarse
la planificacin de un cultivo, puesto que todos los terrenos, y
cultivos tienen caractersticas diferentes y requieren de decisiones
especficas para cada caso en particular, sin embargo existen
algunas recomendaciones generales que pueden servir como gua al
agricultor:
Se debe establecer cules son las condiciones reales de suelo en
el momento previo al cultivo y al laboreo, hay que determinar cmo
es la estructura de la tierra, si est asentada, suave o si presenta
dureza.
Hay que determinar cules son las condiciones que se desean para
el terreno una vez finalizada la labranza, por ejemplo para
cultivos de papa, zanahoria y guisantes, el terreno debe estar
suelto a cierta profundidad y para cultivos de cereales, se
requiere que est asentado.
Determinar qu tipo de tierra predomina en el terreno para el
cultivo, saber si se trata de una clase arenosa o de arcilla y
establecer si se encuentra disgregada o compactada. Debe analizarse
que implicaciones puede tener dicho caso para el cultivo.
Conocer las condiciones meteorolgicas del momento actual, saber
si se trata de un territorio propenso a lluvia o sol, comprender
cul es la temperatura promedio, entre otras. Adems de esto debe
hacerse una estimacin a futuro de las condiciones meteorolgicas y
climticas durante el perodo de cosecha.
Es necesario planificar acciones preventivas segn la informacin
recolectada en la fase de anlisis, por ejemplo, si se conoce que
van existir perodos extensos de lluvia, es ineludible preparar el
terreno para retener la humedad e incorporar un sistema de drenaje
que permita eliminar la saturacin de lquido.
Averiguar el porcentaje de contenido orgnico presente en el
terreno y planificar acciones correctivas como la adicin de
suplementos de ser necesario. Tambin es importante planificar un
seguimiento de este tipo de variables para asegurar que el
contenido siempre sea el adecuado.
Hay que determinar cul es la disponibilidad de tiempo y
materiales que se tiene para el cultivo y compararlo con los
objetivos de produccin planteados, de ser necesario, habr que
adquirir ms material o reducir las metas.
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Recomendaciones generales
No realizar la labranza por rutina, sino cuando el terreno lo
amerite. Minimizar tanto como sea posible la cantidad de veces que
se realiza esta actividad para aminorar el impacto generado sobre
el terreno.
Conservar la uniformidad del suelo, evitando mezclar las
diferentes capas de tierra.
No se deben realizar excavaciones muy profundas, ya que esto
afecta la estructura del suelo.
Aprovechar el laboreo natural que hacen las races de las plantas
y las lombrices para incrementar la porosidad del terreno.
Potenciar esta tarea mediante la aplicacin de abonos verdes.
Trabajar el terreno en el momento propicio para cultivar y con
los niveles adecuados de humedad (tempero).
No se debe introducir materia orgnica en las capas inferiores
del suelo porque afecta la funcionalidad del cultivo.
Tema 4. Cultivos asociados
Imagen SENA.
Involucran la siembra de dos o ms especies vegetales en un mismo
terreno, bajo un mismo perodo de tiempo, este tipo de cultivos son
muy comunes en el continente africano, y se ha demostrado que
cuando se implementan de la manera correcta, acrecientan el
rendimiento productivo por unidad del rea de terreno. Esta prctica
aprovecha la interaccin que se lleva a cabo entre distintas
especies para obtener beneficios.
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Ventajas de los cultivos asociados
La interaccin entre los cultivos potencializa la eficiencia
biolgica, lo que genera un mayor rendimiento de produccin.
Se genera diversificacin de productos, haciendo que el
agricultor se vea beneficiado al no tener que depender de un nico
cultivo.
Se hace un mejor uso de la tierra, aprovechando al mximo el
espacio disponible, esto se ve reflejado en un incremento de la
rentabilidad econmica para el agricultor, ya que podr producir
mayor cantidad.
Se ha demostrado que con la utilizacin de cultivos asociados se
disminuye la probabilidad de que en un rea de siembra especfica
deje de producir la cantidad de protenas y nutrientes necesarios
para las plantas.
Al cultivas varias especies se reduce el porcentaje de
evaporacin del terreno, haciendo que las plantas aprovechen mejor
el agua disponible.
En algunos casos la fertilidad del suelo se ve incrementada.
Los cultivos abarcan mayor cantidad de terreno, haciendo que la
maleza no tenga el espacio que necesita, suprimindola
finalmente.
Tipos de cultivos asociados
Imagen SENA.
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Existen varias formas de implementar un sistema de cultivos
asociados, donde la caracterstica principal es la forma en que se
distribuyen las plantaciones en el espacio de cultivo
disponible.
Cultivo mixto simple: se siembran dos o ms especies en un mismo
terreno, no hay divisiones determinadas entre las especies, lo que
se busca, es aprovechar al mximo el espacio disponible.
Cultivo mixto en lnea: se siembran dos o ms cultivos en un mismo
terreno, pero cada cultivo es plantado en lnea, y hay un espacio de
tierra que separa a las especies de plantas.
Cultivo mixto posterior: se inicia sembrando una sola especie, y
una vez a alcanzado cierto grado de madurez se siembra la siguiente
en el mismo terreno. Normalmente se utiliza esta modalidad para
hacer coincidir las fechas de cosecha con los cultivos en
cuestin.
Cultivo mixto combinado: es en una combinacin de las modalidades
ya mencionadas.
Imagen SENA.
Tema 5. Rotacin de cultivos La rotacin de cultivos, al igual que
los cultivos asociados, es una prctica que se clasifica dentro de
la categora de los policultivos, esta tcnica en particular se
caracteriza por no cultivar las mismas especies en el mismo lugar,
sino que la idea es intercalar las especies sembradas entre
cosechas. En resumen, se cultivan varias especies en un mismo
espacio, pero en un tiempo diferente.
Se ha comprobado que el manejo de monocultivos, en donde
repetidamente se cultiva la misma especie sobre un terreno, genera
consecuencias negativas sobre el suelo, disminuyendo la fertilidad
y por ende la productividad. La mineralizacin
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se concentra nicamente en algunos nutrientes, lo que afecta la
estabilidad del suelo. Por estas razones es muy conveniente
utilizar un sistema de rotacin, en lugar de un sistema de
monocultivos.
Adems de lo mencionado, esta prctica supone otras ventajas para
los suelos y los agricultores.
Se previene el riesgo de disminuciones drsticas de nutrientes,
debido a que cada cultivo se adapta al suelo segn su propia manera.
Tambin se buscar satisfacer diferentes necesidades biolgicas.
La rotacin de cultivos previene la aparicin de enfermedades
originadas en el suelo, ya que al cambiar la especie, una posible
enfermedad en gestacin no podr atacar a la otra y por lo tanto
fracasar, lo que representa un ahorro en pesticidas.
Se obtiene un ahorro en abonos, ya que se intensifica el proceso
natural de fertilizacin del suelo.
Referencias
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Agricultura de Conservacin. Zaragoza, Espaa: ACRIBA-FAO.
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SAGARPA.
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de Produccin Ecolgica. Espaa: SEAE.
Ramos, G. (s.f.). Produccin Vegetal Orgnica. Mxico: Universidad
Autnoma de Aguascalientes.
Snchez, J. (s.f.). Fertilidad del Suelo y Nutricin Mineral de
las Plantas. Madrid, Espaa: FERTITEC S.A.
Vsquez, D. y Kolmans, E. (1999). Manual de Agricultura Ecolgica.
La Habana, Cuba: ACTAF.
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Control del documento
Nombre Cargo Dependencia Fecha
Autor ngela Viviana Pez Perilla
Ingeniera Agroindustrial - Lnea de Produccin
Centro Agroindustrial. Regional Quindo
Junio de 2012
Adaptacin
Rachman Bustillo Martnez
Guionista - Lnea de Produccin
Centro Agroindustrial. Regional Quindo
Julio de 2012
Andrs Felipe Velandia Espitia
Guionista -Lnea de Produccin
Centro Agroindustrial. Regional Quindo
Julio de 2012
