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Marcos J. Vieira Documento de Campo No. 26 San Salvador, junio de 2000 MANEJO INTEGRADO DE TIERRAS UN ENFOQUE PARA PRODUCIR Y CONSERVAR Proyecto “Agricultura Sostenible en Zonas de Ladera”

Manejo Integrado de Tierras

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agroecologia y suelos

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    Marcos J. Vieira

    Documento de Campo No. 26 San Salvador, junio de 2000

    MANEJO INTEGRADO DE TIERRAS UN ENFOQUE PARA

    PRODUCIR Y CONSERVAR

    Proyecto Agricultura Sostenible en Zonas de Ladera

  • Manejo Integrado de Tierras: un enfoque para producir y conservar

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    BASES TCNICAS QUE SUSTENTAN EL ENFOQUE El manejo adecuado de los recursos naturales renovables - suelo, agua, atmsfera, vegetacin y fauna - no es sencillo; al contrario, es una faena compleja. El gran nmero de variables que gobiernan el comportamiento de dichos recursos, muchas de ellas no manejables o controlables por el ser humano, hacen de este tema un verdadero rompecabezas, el cual posee la particularidad de ser nico. En cada situacin en que cambian las variables, debe ser armado con piezas diferentes. La adopcin de enfoques de manejo de los recursos naturales que tratan parcialmente el tema, casi siempre dejan lagunas que no permiten avanzar en la sostenibilidad de los agroecosistemas. Para adoptar un enfoque que realmente permita caminar en este sentido, se hace necesario considerar algunos aspectos importantes, los cuales se discuten a continuacin. La sostenibilidad como un equilibrio dinmico En primer lugar, hay que tomar en cuenta que los sistemas sern sostenibles en la medida que sean rentables, socialmente aceptados y ambientalmente amigables. Dentro del panorama econmico mundial, nada que no sea rentable se mantiene como sistema. Sin embargo, esta rentabilidad debe estar acompaada de principios de equidad y justicia social para que los sistemas puedan traer beneficios y mejorar la calidad de vida de un mayor nmero de personas y ser fcilmente aceptados; adems, y de manera concomitante, la produccin rentable debe contribuir a mantener o mejorar la calidad ambiental, en su ms amplio sentido. El concepto de sostenibilidad implica el equilibrio dinmico entre los factores econmicos, sociales y ambientales. La mejor y ms sencilla definicin para la sostenibilidad la ofrece el campesino ghans Edward Agana de Zuedema: Un sistema agrcola puede ser considerado sostenible cuando los suelos, agua, cultivos, animales, rboles, medio ambiente y la gente, mejoran cada ao. Si se acepta la definicin anterior, significa que se debe adoptar un enfoque que posibilite converger los intereses de la produccin con los intereses de la conservacin ambiental, en un solo conjunto de medidas dentro de cada sistema. Ello tambin implica la eliminacin de una serie de enfoques de uso y manejo de los recursos naturales que son orientados hacia un inters meramente productivista o demasiado ambientalista. Estos enfoques parcializados hacia uno u otro inters suelen ser incompletos o insuficientes para atender los requisitos de sostenibilidad. Los recursos naturales como un conjunto interrelacionado Los recursos naturales renovables presentan relaciones entre s a travs de diferentes roles y procesos, tales como: fotosntesis, respiracin, nutricin, sostenimiento, suministro de nutrientes, proteccin, entre otros (Vase Figura 1).

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    Al moverse una pieza que afecte uno de los recursos, puede ocurrir que se est afectando, de forma indirecta, el comportamiento de todos los dems recursos. Por ejemplo, la eliminacin de la cobertura vegetal del terreno no solamente afecta el recurso vegetacin, sino tambin el suelo, al reducirle la proteccin y el reciclaje de materia orgnica; el agua, al cambiar el balance entre infiltracin, escorrenta y evapotranspiracin y al favorecer su contaminacin; la flora y fauna del suelo, responsables por las transformaciones de la materia orgnica, reciclaje de nutrientes y construccin de la estructura del suelo. Si los enfoques de conservacin de los recursos naturales no consideran estas interacciones con la debida importancia, se corre el riesgo de ayudar de un lado y empeorar de otro.

    El deterioro como un conjunto de procesos interrelacionados Los procesos de deterioro de los recursos naturales estn ntimamente relacionados unos con otros, en una intrincada red de causa-efecto. El enfoque para contrarrestarlos debe considerar estas interrelaciones y su complejidad. Hay que tomar en cuenta que no hay soluciones simplistas para problemas complejos. En El Salvador, se pueden identificar por lo menos cuatro grandes procesos de deterioro: la erosin hdrica, prdida de calidad biodinmica del suelo, contaminacin en sus diferentes modalidades y prdida de biodiversidad (Vase Figura 2). Los cuatro procesos estn directa o indirectamente relacionados entre s en un complejo intercambio de causa-efecto. De un lado, todos ellos poseen una gran causa comn, el uso y manejo inadecuado de la tierra y de los insumos, la cual, a su vez, es la consecuencia de una serie de otras causas primarias de orden social, econmico y tcnico.

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    Adems, hay algunas variables intrnsecas del medio que son agentes o facilitan algunos de estos procesos de deterioro: intensidad de las lluvias, pendientes, profundidad efectiva del suelo. Por otro lado, dichos procesos de deterioro generan, como una consecuencia predecible, algunos problemas que contribuyen fuertemente al estancamiento del sector rural salvadoreo: la baja productividad agrcola, escasez de agua, severidad de los desastres y mantenimiento o aumento de la pobreza. Algunas de estas consecuencias igualmente se interrelacionan y, a la vez, se convierten en factores agravantes para aquellas causas primarias de los mismos procesos de deterioro, cerrando el ciclo en una espiral descendiente. Por ello, hay que adoptar enfoques que abarquen el tratamiento de las causas claves de los procesos de deterioro de los recursos naturales. Algunos enfoques son muy parciales; a veces, tratan puntos muy especficos dentro de un contexto de deterioro tan amplio, que las acciones desarrolladas no presentan ningn impacto tangible.

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    Los sistemas de produccin son abiertos En un sistema de produccin siempre hay salidas de nutrientes y transformaciones de energa que de alguna manera necesitan ser repuestas para no agotarse paulatinamente. En un sistema en que se controlan todas las prdidas, todava restan las salidas de nutrientes y energa a travs de los productos cosechados. Por ello, es importante que un enfoque considere el reciclaje en primer lugar, como forma de evitar salidas innecesarias y, en segundo lugar, la reposicin de las salidas que son inevitables, como los nutrientes de los productos cosechados. Si los enfoques de manejo de los recursos naturales no consideran con la debida atencin este aspecto, puede llevar el sistema de produccin al colapso, a largo plazo. Quien usa y maneja los recursos naturales es el ser humano Las diferentes actividades humanas son las que contribuyen al deterioro acelerado de los recursos naturales. Si no hubiera agricultura, tampoco habra erosin acelerada; si no se utilizaran los motores de combustin, habra mucho menos contaminacin atmosfrica; si las diferentes actividades humanas no necesitaran ocupar espacios, la flora y la fauna estaran ms protegidas. Sin embargo, la actividad humana es inevitable. Por otro lado, todo ser humano posee una racionalidad econmica y social, basada en valores propios de su cultura, costumbres, conocimientos y habilidades, en las condiciones de sus recursos de produccin y del entorno, los cuales determinan oportunidades y riesgos. Todo ello define el patrn de conducta y ste, la racionalidad para la toma de decisiones de los usuarios y usuarias de los recursos naturales. El ser humano debe ser el punto focal de cualquier accin orientada a promover cambios de uso y manejo de los recursos naturales. De lo anterior se puede concluir que aquellos enfoques que no ponen el ser humano como el gestor de los recursos naturales y no promueven acciones capaces de cambiar su patrn de conducta, no conducen a la sostenibilidad. EL ENFOQUE DE MANEJO INTEGRADO DE TIERRAS El manejo integrado de tierras es la base de diferentes enfoques de produccin amigable con el medio ambiente, tales como Land Husbandry y Agricultura de Conservacin. Algunos de los puntos focales del manejo integrado de tierra son presentados a continuacin.

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    El papel protagnico del agricultor/a y su familia No hay posibilidad de cambios duraderos de uso y manejo de los recursos naturales si no hay un cambio efectivo de actitudes (conducta) del ser humano que los utiliza. Si un productor o productora est tomando decisiones que afectan la sostenibilidad de los recursos naturales, siempre hay una o ms razones para que acte as. Por ello, el enfoque de manejo integrado de tierras considera al ser humano como el elemento central y busca entender la racionalidad que gobierna su toma de decisiones. Al entender por qu los productores toman ciertas decisiones, es ms fcil proponer y discutir soluciones que permitan el cambio. El cambio de actitudes o conducta de los pequeos productores y productoras de ladera pasa obligatoriamente por el tratamiento de cuatro aspectos: Aumento de la autoestima: Es bsico para que la gente pueda creer en s

    misma y empezar a salir del letargo en que se encuentra. Para ello, es fundamental la promocin de acciones que aumenten los ingresos a corto plazo.

    Motivacin: Si la poblacin no se siente motivada, no promover cambios.

    Para ello, son importantes los mecanismos que aumenten la autoestima y la demostracin de que pueden dar pasos hacia una situacin mejor que la actual.

    Concientizacin: Los cambios slo sern sostenibles si pasan por la

    conciencia de las personas y cuando perciben que son ellos y ellas los verdaderos agentes de cambio de su propia realidad. En este sentido, toda accin de cambio debe ser suficientemente entendida e internalizada en la conciencia de los pobladores. Cuando ellos entienden el por qu y cmo los procesos de deterioro ocurren, estarn ms dispuestos a promover los cambios necesarios para corregir las causas de los problemas que los aquejan.

    Capacitacin: El cambio no debe ser un salto en la oscuridad. Los

    productores y productoras deben estar preparados para promover un cambio seguro. En este sentido, el desarrollo de capacidades y habilidades es fundamental y refuerza los tres puntos anteriores.

    Los cuatro aspectos mencionados deben contribuir a crear un nuevo productor o productora, con mayor capacidad de anlisis y gestin de su finca y del entorno. Tomando el productor o productora y sus familias como protagonistas del uso y manejo de los recursos naturales, la participacin de ellos en las propuestas de cambio deja de ser un mtodo para ser un principio de la extensin.

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    Anlisis integral de todos los procesos de deterioro Al poner en marcha acciones dentro del enfoque de manejo integrado de tierras, orientadas a contrarrestar el deterioro de los recursos naturales, todos los procesos, con sus respectivas causas y efectos, son analizados y tratados en conjunto y no de manera aislada. Lo anterior requiere de las siguientes acciones: Identificacin y anlisis de causas y efectos: Todo problema que se presenta

    en el medio rural tiene una serie de causas y genera efectos perjudiciales a la poblacin y/o al ambiente. Por lo general, la parte ms visible y sentida de estos procesos son sus efectos. Por ello, muchas acciones que se desarrollan van en el sentido de contrarrestar los efectos y no eliminar las causas de los problemas, lo cual, a la larga, es poco eficiente y sostenible. En cambio, el enfoque de manejo integrado de tierras est orientado a identificar y eliminar las causas de los problemas, corrigindolos de raz. La aplicacin de mecanismos capaces de demostrar a los productores y productoras cules son las causas, facilitar su comprensin e identificar las posibilidades de solucin es fundamental en este enfoque.

    Ajuste del uso de la tierra a su capacidad: El enfoque de manejo de tierras

    busca un mejor ajuste entre los tipos de uso y la capacidad de la tierra para sostenerlos. Sin embargo, no toma la capacidad de uso como una camisa de fuerza restrictiva, capaz de eliminar posibilidades de produccin. En cambio, considera el tipo de uso asociado al manejo que se le puede dar, de tal manera que sea econmicamente eficiente y ambientalmente estable.

    Accin en diferentes niveles: Tal como se pudo observar en la Figura 2, las

    causas de los problemas de deterioro son variadas y la remocin de muchas de ellas estn fuera del entorno de la finca y de las comunidades. En este sentido, el enfoque de manejo de tierras contempla acciones en diferentes niveles de decisin, desde la finca hasta los niveles polticos y jurdicos que puedan incidir favorablemente para la remocin de las causas de los problemas.

    Promocin de cambios en los sistemas de produccin Si las causas del deterioro de los recursos naturales estn fuertemente ligadas al uso y manejo a que los somete el ser humano y el sistema de produccin es la expresin del conjunto de acciones que l realiza, solamente promoviendo cambios en el sistema se pueden cambiar los patrones de uso y manejo y, por ende, frenar y revertir los procesos de deterioro. En el enfoque de manejo integrado de tierras se evalan detenidamente todas las

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    prcticas, en todas las etapas de los sistemas de produccin, buscando identificar los elementos positivos o negativos en relacin al comportamiento de los recursos naturales. Todos los elementos cuya accin, directa o indirectamente, incide sobre el comportamiento de dichos recursos reciben un tratamiento, aunque pertenezcan a otras disciplinas de la ciencia agronmica. Por ejemplo, si las prdidas poscosecha conllevan a que los productores/as tengan que cultivar ms tierras marginales con granos bsicos, con impactos negativos sobre los recursos naturales, entonces, las medidas orientadas a reducir dichas prdidas pasan tambin a ser un objetivo del enfoque de manejo integrado de tierras. Convergencia de los intereses de produccin y conservacin Uno de los problemas que presentan algunos enfoques de uso y manejo de los recursos naturales es que consideran al usuario de la tierra como un ser diferente de los dems, que est dispuesto a invertir para conservar el ambiente y mejorar la calidad de vida de la sociedad, sin que haya una utilidad tangible para l mismo, en el plan individual. Por principio, la sostenibilidad implica el equilibrio dinmico entre los componentes ambiental, social y econmico. El uso de los recursos naturales por el ser humano debe generar utilidades capaces de permitirle el acceso a los bienes y servicios disponibles en la sociedad. De no ser as, ningn sistema ser sostenible. En el enfoque de manejo integrado de tierras, la produccin del sector rural y la conservacin de los recursos naturales son intereses convergentes y no divergentes, lo cual permite generar beneficios para la sociedad y para el productor o productora, individualmente. La clave para ello est en el balance de biomasa dentro del sistema de produccin, tal como ensea la Figura 3. A travs de la utilizacin de diferentes prcticas que posibilitan el aumento de la produccin de biomasa, tanto cosechas como residuos, se logra en primera instancia el aumento de la cobertura vegetal del terreno. Esta cobertura vegetal, si es bien manejada, a travs de prcticas adecuadas de manejo del suelo y de los residuos, constituye el sustrato orgnico fresco y, a la vez, genera las condiciones de humedad y temperatura para el aumento de la actividad biolgica en el suelo. El aumento de la actividad biolgica constituye el eje del mejoramiento de las condiciones fsicas y qumicas del suelo: ella crea las condiciones de estructura y porosidad para aumentar la capacidad de infiltracin y almacenamiento de agua en el perfil. De hecho, la cobertura vegetal tambin acta directa y fuertemente para aumentar la infiltracin de agua en el suelo. Un perfil de suelo fresco, poroso, con estructura bien desarrollada, con buena capacidad de infiltrar y almacenar agua, con materia orgnica en constante proceso de

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    transformacin por una poblacin de organismos diversificada, es un suelo que puede ser considerado sano, lo cual permite el pleno desarrollo del sistema radicular de las plantas y buena disponibilidad de agua y nutrientes. Plantas bien nutridas y desarrolladas presentan la capacidad de producir ms biomasa, tanto cosecha como residuos, cerrando un ciclo en espiral, ahora ascendente. Por lo tanto, se trata de mejorar la salud del suelo, para que el cumpla su funcin de almacenamiento y suministro de agua y nutrientes, medio de crecimiento del sistema radicular de las plantas y hbitat para una actividad biolgica diversificada y benfica.

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    Desde el punto de vista de la conservacin ambiental, un terreno manejado bajo este enfoque presenta las siguientes caractersticas positivas: El agua se infiltra en el suelo, parte de ella recarga los acuferos y fluye por

    manantiales superficiales, lo que contribuye de manera decisiva a mantener el equilibrio hidrolgico de los ecosistemas y la calidad de vida de los hbitat;

    Esta misma agua puede ser aprovechada en diferentes actividades

    productivas o conservacionistas; El agua que se infiltra no produce erosin, no deteriora el suelo y no causa la

    contaminacin de los cuerpos de agua con sedimentos; El reciclaje y la reduccin de las prdidas reduce las necesidades de

    fertilizantes externos a la finca; Un terreno bien cubierto suprime la germinacin de malezas y reduce las

    necesidades de uso de productos contaminantes o mano de obra; La actividad biolgica diversificada, a mediano y largo plazo, se auto regula,

    reduciendo los riesgos de desequilibrios poblacionales que puedan transformarse en plagas o patgenos, lo que contribuye a reducir la necesidad de utilizacin de productos contaminantes;

    El aumento y mantenimiento de mayores cantidades de biomasa en el

    sistema inmoviliza el carbono en la forma orgnica, no daina a la atmsfera. Desde el punto de vista de los productores y productoras, los cuales necesitan, por fuerza, pensar en el componente econmico del uso y manejo de los recursos naturales, este enfoque permite las siguientes ventajas: El aumento de la biomasa con prcticas seleccionadas tambin tiene el

    propsito de aumentar la biomasa de productos para cosecha y, por supuesto, para el mercado;

    Las prcticas seleccionadas, en el balance, favorecen la rentabilidad;

    Los costos de produccin tienden a bajar, por el ahorro en insumos externos a la

    finca; La mano de obra que se ahorra en determinadas actividades puede ser

    transferida a otras actividades igualmente o ms rentables; En una poltica de pago por servicios ambientales, un terreno manejado bajo

    este enfoque puede estar incluido y gozar de un ingreso adicional;

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    Un terreno mejor conservado posee ventajas comparativas en el mercado de

    tierras. Al analizar la situacin salvadorea, en trminos del balance entre produccin y consumo de biomasa, se puede estimar un gran dficit, tal como lo ensea la Figura 4.

    El dficit hdrico en el verano determina una acentuada reduccin de la curva de produccin de biomasa vegetal, llegando prcticamente a cero en los meses de febrero, marzo y abril. Mientras tanto, el consumo de biomasa permanece ms o menos estable. El consumo diario de lea es estable, el consumo (o las necesidades) del ganado son las mismas. Se reduce la descomposicin durante el perodo seco; sin embargo, aumentan las prdidas de biomasa por las quemas. De esta manera, el perodo de acumulacin de biomasa en el pas es muy corto, mientras que el perodo de deterioro de la biomasa es ms largo. El hecho de que haya un balance negativo de biomasa en gran parte del ao, se traduce en un deterioro de los recursos naturales, por varios aspectos.

    PRINCIPALES CONSUMIDORES DE BIOMASA

    Ganado bovino y equino Consumo de lea Aradura del suelo Quemas Descomposicin biolgica Otros consumidores

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    En primer lugar, reduce los grados de cobertura del suelo, el cual provoca: Baja infiltracin del agua y consecuente erosin, la cual significa prdidas de

    materia orgnica y nutrientes y contaminacin de los cuerpos de agua; Altas temperaturas en la superficie del suelo, aumentando la evaporacin del

    agua y reduciendo la actividad biolgica; Menor disponibilidad de agua para los cultivos y recarga de los acuferos y

    manantiales superficiales; Aumento de las malezas.

    En segundo lugar, el balance negativo de biomasa reduce la disponibilidad de material orgnico fresco, con consecuencias negativas, tales como: Reduccin del reciclaje; Aumento de las necesidades de insumos externos;

    Reduccin del funcionamiento bitico del suelo;

    Colapso de la bioestructura del suelo, con consecuencias para la porosidad,

    aireacin y capacidad de infiltracin y almacenamiento de agua; Balance desfavorable de carbono para la atmsfera.

    Sumado a los puntos anteriores, el dficit de biomasa sobre la superficie del

    suelo favorece el dao por sus mismos consumidores, principalmente el ganado bovino y equino, lo cual acelera el proceso de deterioro y aumento del dficit cada ao.

    En los diferentes sistemas de produccin existentes en el pas, se ha hecho muy poco en el sentido de aumentar la produccin de biomasa vegetal en el perodo hmedo y manejarla o almacenarla de tal manera que el dficit en el perodo seco no sea tan acentuado. De hecho, la estrategia clave del enfoque de manejo de tierras es exactamente buscar aumentar la produccin de biomasa vegetal durante el perodo lluvioso y manejarla para que se mantenga el mximo posible durante el perodo seco. Este aumento de la produccin de biomasa dentro de los sistemas de produccin tiene como objetivo cumplir con los puntos anteriormente discutidos.

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    PRCTICAS PARA AUMENTAR LA PRODUCCIN Y CONSERVAR LA BIOMASA EN EL SALVADOR

    Orientar el rubro a la capacidad de la tierra. Seleccionar variedades o especies ms productoras de biomasa; en este

    caso, el sorgo presenta una importancia muy grande. Utilizar una adecuada poblacin de plantas para cada cultivo. Combinar los cultivos en una misma rea en rotaciones, asocios y relevos; el

    asocio o relevo de maz + sorgo contribuye a producir y mantener ms biomasa sobre el terreno.

    Sembrar plantas de cobertura, principalmente gramneas de relacin C/N elevada (sorgo), combinndolas con leguminosas para el suministro de nitrgeno (mucuna, canavalia).

    Mantener los rastrojos sobre la superficie del suelo. No practicar el carrileo de la vegetacin. Eliminar las quemas. Reducir la alimentacin del ganado con rastrojos. Reducir o eliminar la movilizacin del suelo para la siembra, principalmente

    los arados y rastras. Sembrar pastos mejorados, con mayor tolerancia al pisoteo y sequa, tales

    como: Andropogon gayanus (Pasto carimagua), Brachiaria brizantha (Pasto brizantha, Brachiaria deumbens (Pasto decumbens) y Digitaria swazilandensis (Pasto suazi).

    Sembrar pastos de corte para reducir la presin de pastoreo, principalmente el pasto elefante (Pennisetum purpureum e hbridos).

    Producir y conservar forraje en el perodo hmedo para utilizarlo en el perodo seco en forma de guateras, heno o ensilaje.

    Sembrar barreras vivas con doble propsito: control de escorrenta y forraje; en este caso, la Brachiaria brizantha ha mostrado su adaptacin a la mayora de las condiciones de ladera.

    Controlar el pastoreo con una correcta carga animal y perodos de ocupacin y descanso, para evitar el sobre pastoreo.

    Utilizar prcticas de agroforestera en sus diferentes modalidades: rboles dispersos, cercas vivas, callejones, cortinas, etc.

    Reducir el consumo de lea. Mantener los animales domsticos bajo control, principalmente los bovinos y

    equinos. Reciclar los residuos de la produccin animal o vegetal. Fertilizar bajo criterios tcnicos.

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    CONSIDERACIONES FINALES Si se busca una definicin estandarizada para el enfoque de manejo integrado de tierras, se podra decir que es la gestin del uso y manejo de la tierra dentro de cada sistema de produccin, para lograr mantener un equilibrio dinmico capaz de optimizar: La produccin de biomasa y la cobertura vegetal del terreno; Las condiciones del suelo para la infiltracin, almacenamiento y disponibilidad

    de agua para las plantas; Las condiciones de estructura, porosidad y aireacin que faciliten el desarrollo

    radicular de las plantas; El reciclaje y mantenimiento de la materia orgnica;

    La disponibilidad de nutrientes;

    La reduccin de las prdidas y contaminacin;

    La rentabilidad del sistema.

    En esta definicin, el protagonismo del productor y su familia est resumido en la palabra gestin. Es el centro del enfoque. El ser humano somete los recursos naturales a diferentes usos y manejos y es su nico gestor. Su capacidad es la clave del xito para una agricultura sostenible. Las interacciones entre los recursos naturales, as como de sus procesos de degradacin son internalizados en la expresin sistema de produccin. El anlisis del sistema permite identificar las relaciones entre los recursos, los procesos de deterioro en marcha, las causas y posibilidades de solucin para cada problema. Finalmente, la expresin equilibrio dinmico, de un lado, implica que sobre el uso y manejo de los recursos naturales no hay nada esttico y, de otro lado, implica la convergencia de los intereses de produccin y conservacin, como nica forma de orientarse en el rumbo de la sostenibilidad.

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