Manual de Fitopatologia

7/24/2019 Manual de Fitopatologia

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1.

INTRODUCCION:

Fitopatologaes una palabra de origen griego (Phyton = planta, Pathos = enfermedad y Logos = estudio).

Indica la ciencia que estudia las enfermedades de las plantas, abarcando todos sus aspectos, desde el

diagnstico, sintomatologa, etiologa, epidemiologa, hasta su control. El estudio de la enfermedades de las

plantas es de vital importancia para el mundo actual, con una poblacin humana en aumento, estoacompaado de cada vez menos espacio para llevar a cabo las actividades productivas primarias

indispensables para la vida, como la agricultura, base del sustento alimenticio.

El desarrollo de esta actividad se ve frecuentemente afectado por el ataque de agentes que no se ven a

simple vista, tales como los hongos, las bacterias, los virus y nematodos, los que causan reducciones

considerables en los rendimientos de las cosechas, en casos extremos llegando hasta la prdida total de la

produccin.

Cada ao los productores agrcolas invierten grandes sumas de dinero en productos qumicos txicos para

controlar el dao causado por los patgenos a las plantas, este mtodo de control no solo afecta el bolsillo

de los productores sino que adems causa daos al ambiente y a los consumidores por la ingesta de qumicos

presentes en los alimentos de procedencia agrcola, llegando hasta causar cncer en la poblacin por el

consumo regular de alimentos con altas concentraciones de productos agrcolas txicos; aadiendo como

agravante la resistencia que adquieren los patgenos a los productos por la sobre dosificacin, dando como

resultado el aumento de los costos de produccin y ms importante, la exposicin del consumidor a

concentraciones ms altas de trazas toxicas.

Como alternativa a manejos de enfermedades de plantas se resalta la prevencin como el mtodo ms

sencillo, econmico y amigable con el ambiente, hay varias formas de prevenir el ataque de patgenos a un

cultivo, como la siembra de material vegetal desinfectado, una estricta asepsia en las labores del cultivo (con

lo que respecta a herramientas y operarios) y garantizar una excelente nutricin de las plantas (un organismo

bien nutrido cuenta con buenas defensas); pero entre todas las formas de prevencin se destaca la resistencia

gentica, la cual hace una exclusin de la presencia de un patgeno en una poblacin de plantas, ayudando

as a disminuir el uso de insumos qumicos txicos para el control de enfermedades.

2.

JUSTIFICACION E IDENTIFICACION DE LA PROBLEMTICA.

Las enfermedades de las plantas son uno de los principales problemas que se tiene que afrontar en la

agricultura porque reducen las cosechas, desmejoran la calidad del producto, limitan al mismo tiempo la

disponibilidad de alimentos y materias primas para una serie de industrias. Para las personas que dependen

de la agricultura, las enfermedades de las plantas pueden marcar la diferencia entre una vida normal y una

acosada por el hambre, incluso la muerte por inanicin. Es por eso que la fitopatologa se presenta como una

herramienta crucial para subsidiar el desarrollo de la produccin agrcola, buscando solucionar los problemas

relacionados con el aparecimiento de enfermedades que reducen la cantidad y calidad de los alimentosproducidos.

Los cientficos vienen desarrollando investigaciones en el campo de la fitopatologa intentando establecer un

cuadro de situacin actual de las enfermedades que aquejan a los productores rurales, as como los

principales agentes fitopatgenos presentes en cultivos de gran importancia. Estas investigaciones y

desarrollo de tecnologa y conocimiento van a permitir la elaboracin de un diagnstico epidemiolgico de

las principales enfermedades que afectan los cultivos y buscar la forma de amenizarlos y eliminarlos.


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Es por eso la importancia de este manual de fitopatologa ya que aunque no abarca todos los cultivos

existentes almenos nos podemos dar una idea de identificacin de enfermedades y sntomas; as como su

manejo apropiado o mejor an la prevencin de alguna enfermedad fitopatgena.

3. DEFINICION DE OBJETIVOS Y METAS

OBJETIVO: la elaboracin de este manual sobre enfermedades fitopatolgicas de algunos cultivos es para

tener claro que existen miles de enfermedades que pueden atacar a nuestros cultivos , conocer la forma encomo atacan , se diseminan y presentan sus sntomas es de suma importancia para poder as controlar la

enfermedad presente o mejor an prevenir la aparicin de la misma .

METAS: la meta esperada con este manual es tener la informacin necesaria para poder prevenir alguna

enfermedad en nuestros cultivos o en caso de que ya se encuentre presente saber de qu manera podemos

controlarla, tratando de tener las menores perdidas posibles de nuestro cultivo.

4.

HONGOS:

Fungi (Hongos verdaderos)[editar]

La mayora de los patgenos de plantas son hongos de las divisiones ascomycetes, basidiomycetes u

oomycota.

Una enfermedad fngica puede ser descrita como policclica si el agente causal es capaz de producir esporas

y reinfectar plantas durante una temporada de crecimiento, o monocclica si el agente causal debe esperar

una nueva temporada. Esta clasificacin aplica a regiones con cuatro estaciones donde los patgenos deben

producir estructuras especficas para sobrevivir al invierno. Los hongos fitopatgenos tambin pueden ser

definidos por los tipos de esporas que producen y por el mtodo por el cual penetran en la planta. Una vez

que el patgeno ha penetrado produce un haustorio y crece dentro de la planta (alimentacin biotrfica), o

mata las clulas de su alrededor y se alimenta del tejido muerto (alimentacin necrotrfica). La identificacin

de los patgenos se realiza basndose en los signos y sntomas de la enfermedad. Signos se refieren a la

observacin de alguna de las estructuras del patgeno (como esporulacin). Sntomas son evidencia

secundaria producida por la planta de que un patgeno est presente (como el marchitarse de las hojas).Las principales enfermedades causadas por hongos son mildius, oidios, royas, carbones, agallas y

deformaciones, necrosis, chancros, marchiteces foliares, vasculares, etc., podredumbres radiculares, de

flores, de frutos, etc. y micosis post-recoleccin, etc

5.

BACTERIAS:

La mayor parte de las bacterias patgenas se diseminan por la accin combinada de insectos, lluvia, viento y

el hombre. Entonces, su dispersin no depende en forma exclusiva de los insectos y son pocos los casos en

los que la interaccin de bacterias e insectos es especfica. Ms de 200 bacterias fitopatgenas pertenecen a

los siete gneros que siguen: Erwinia, Pseudomonas, Xanthomonas, Streptomyces, Agrobacterium, Bacterium

y Corynebacterium.

Las bacterias son organismos microscpicos sumamente pequeos, simples que normalmente estn

constituidas por clulas procariontes simples. En general, los procariontes son microorganismos unicelulars

que tienen una membrana celular o bien una membrana y una pared celular rodeando al citoplasma; este

ltimo contiene pequeos ribosomas, y el material gentico, el que no est rodeado de membrana, es decir,

no est organizando un ncleo.

Dos clases de procariontes ocasionan enfermedades en las plantas:

Las bacterias, que tienen membrana celular, una pared rgida y con frecuencia, uno o ms flagelos.


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Los mollicutes, u organismos semejantes a micoplasmas (MLO), los cuales carecen de pared celular y solo

poseen una membrana unitaria tpica. Las bacterias fitopatgenas se han conocido desde 1882, son el grupo

ms grande de procariontes fitopatgenas, causan varios sntomas de enfermedades de las plantas y son los

procariontes fitopatgenas que mejor se conocen. Aun as, algunos tipos de bacterias fitopatgenas como las

bacterias vasculares que por varios aos se pens que eran organismos semejantes a rikettsias, solos se

descubrieron hasta 1972, sus propiedades y las relaciones con las dems bacterias son poco conocidas.

Puede considerarse a las bacterias en un segundo o tercer lugar de importancia econmica despus de loshongos; los virus estn ms o menos en equilibrio con las bacterias. Las prdidas en rendimiento causadas

por enfermedades bacteriales son a veces difciles de evaluar, debido a condiciones ambientales adecuadas

que favorecen al desarrollo de la enfermedad y cuando su manejo es inadecuado la enfermedad destruye

completamente al cultivo. En algunas ocasiones un cultivo no produce en varias pocas debido al ataque de

un patgeno bacteriano que se ha establecido en el campo.

6. VIRUS:

Los virus son patgenos infecciosos demasiado pequeos para ser vistos en el microscopio de luz, pero que a

pesar de su tamao son capaces de causar un caos. Las formas ms simples de virus estn compuestas por

una pequea porcin de cido nucleico rodeado de una cubierta proteica (o envoltura proteica o cpside).

Como en el caso de otros organismos, los virus portan informacin gentica en sus cidos nucleicos, los cualestpicamente codifican tres o ms protenas. Todos los virus son parsitos obligados que dependen de la

maquinaria celular de sus hospedantes para reproducirse. Los virus no son activos fuera de sus hospedantes

(o husped u hospedero), lo cual ha llevado a que muchos sugieran que no son organismos vivos. Todos los

tipos de organismos vivos incluyendo animales, plantas, hongos y bacterias son hospedantes de virus, pero la

mayora de los virus infecta solo un tipo de hospedante. Los virus causan muchas e importantes

enfermedades vegetales y son responsables por prdidas en el rendimiento y la calidad de los cultivos en

todas partes del mundo.

7.

NEMATODOS:

Los nemtodos fitoparsitos son plagas de los agroecosistemas y se considera que ejercen una importante

influencia en su estructura y estabilidad. Muchas especies son parsitas y producen una gran variedad dedaos y sntomas al alimentarse directamente de las plantas o pueden actuar indirectamente como vectores

de virus (fitopatgenos). Sabemos que la gran mayora de estos organismos viven parte de su vida en el suelo

de manera libre, alimentndose de races y tallos. Son ms abundantes en la capa de suelo comprendida entre

los 0 y 15 cm de profundidad, aunque la distribucin es irregular y mayor en las cercanas de las races de las

plantas susceptibles.

Sntomas. Las plantas afectadas muestran sntomas tanto en las races como en la parte area. En las races

pueden observarse nudos, agallas o lesiones (heridas), ramificaciones excesivas de la raz, puntas daadas y

pudriciones cuando las heridas mencionadas van acompaadas por bacterias y hongos saprfitos o parsitos.


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8.

ANTECEDENTES, ENFERMEDADES, PATOGENESIS, SINTOMAS Y MANEJO DE ALGUNOS CULTIVOS:8.1.

AGUACATE:ANTECEDENTES DEL CULTIVOEl aguacate es un rbol originario de Mesoamrica, su origen tuvo lugar en la parte centro de Mxico y enalgunas partes altas de Guatemala, donde ya se cultivaba con anterioridad a la llegada de los espaoles elnombre proviene del nhuatl (Ahuacatl), palabra que significa testculos del rbol. Su nombre cientficoes Persea Americana y proviene de la familia laurcea.El aguacate es un rbol regularmente que pude alcanzar una altura de hasta 20 metros adems de que elaguacate es un cultivo considerado perene debido a que se cultiva durante todo el ao el aguacate es deun tronco grueso y con hojas alargadas que terminan en punta en la parte alta del troncoEl fruto es una drupa en forma de pera de color verde claro a verde oscuro y de violeta a negro, con unacascara rugosa con la pulpa verde amarillenta y contiene un hueso central muy grande. La distancia desiembra entre las plantas est determinado en funcin de factores como: variedad de aguacate, tipo desuelo, topografa y condiciones meteorolgicas. En general, los rboles son plantados con una distanciaentre ellos que va desde los 7 metros hasta los 12 metros de distancia entre s. De esta manera se obtieneen una hectrea destinada a la plantacin del aguacate, de 115 a 180 rboles.2.1 Exigencias climticasEl aguacate puede cultivarse desde el nivel del mar hasta los 2500 msnm sin embargo se recomienda en

altitudes entre 800 a 2500 msnm para evitar enfermedades de la raz. Exciten varia razas resistentes a variostipos de clima est el antillana el cual es un poco resistente al frio y las mexicanas las de mayor toleranciaal frio en cuanto a precipitacin se consideran 1200mm anuales bien distribuidos son suficientes.

2.2 Exigencias del sueloLos suelos recomendados son los de textura ligera, profundos bien drenados con un pH neutro oligeramente acido (5.5 a 7) pero puede cultivarse en suelos arcillosos o franco arcillosos siempre que existaun buen drenaje.

HONGOS FITOPATOGENOSENFERMEDADES MS IMPORTANTES CAUSADAS POR LOS HONGOS EN CULTIVO DEL AGUACATE

1.- Tristeza del aguacate: a.c (pytopthora cinnamomi)2.- Mancha negra del aguacate a.c (cercospora purporea cooke)3.-Polvillo a.c (mildium om sp)4.-Antracnosis a.c (colletotrichum gloeosporioides)5.- Roa del aguacate a.c (elsinoeperseae)

-BACTERIAS FITO PATGENAS4.1.- ENFERMEDADES MS IMPORTANTES CAUSADAS POR BACTERIAS EN CULTIVO DEL AGUACATE.1.- Mancha bacteriana de os frutales (xanthomonas arborcola pv.)2.- Cancrosis (xanthomonas )3.- Agalla de la corona (a.c agrobacterium tumefaciens)4.- Manchas foliares y pudriciones de la corona o de los tallos.( a.c pseudomonas.

-VIRUS FITOPATGENOS

.-ENFERMEDADES MS IMPORTANTES CAUSADAS POR VIRUS EN CULTIVO DEL AGUACATE

1.-Tristeza de los ctricos2.- Exocortis3.- Psorosis4. Xiloporosis


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-NEMATODOS FITOPATOGENOS 6.1.-ENFERMEDADES MS IMPORTANTES CAUSADAS POR NEMATODOS EN CULTIVO DELAGUACATE

.1.- Decaimiento lento (causado por tylenchulus semipenetrans)2.- Meloidogyne (nematodo formador de ndulos)3.- Pratylenchus dao de lesiones hundidas en las races (nematodo lesionador)4.- Radopholus similis (nematodo barrenador)5. Apehelenchoides ritzemabosi(nematodo de las hojas)

ENFERMEDADES MS IMPORTANTES CAUSADAS POR LOS HONGOS EN CULTIVO DEL AGUACATE

1.- TRISTEZA DEL AGUACATE: A.C (PYTOPTHORA CINNAMOMI)Hospedero: aguacateLas condiciones favorables de este hongo son o patognesis. suelos mal drenados Una excesiva humedad en el sueloSntomas Marchitez de la planta

Seca de puntas de las ramas de la parte alta Clorosis de las hojas Produccin de gran cantidad de fruto pequeo Muerte de la plantaControl o manejo Elaborar un manejo integrado del cultivo.2.- MANCHA NEGRA DEL AGUACATE A.C (CERCOSPORA PURPOREA COOKE)Hospedero: AguacateLas condiciones favorables para este hongo son Las altas precipitaciones Una nutricin mala en las plantaciones.

Se disemina principalmente por el viento

Sntomas Produce lesiones en las hojas de un color marrn oscuro Produce la cada del fruto del rbol Mancha negra en pos cosechaControl o manejo Aplicar fungicidas a base de cobre Podas severas No regar por aspersin Retirar las hojas afectadas Aplicar fungicidas a base de cobre

3.-POLVILLO A.C (MILDIUM OM SP)Hospedero: Aguacate

Diseminacin Se disemina principalmente por el viento.Las condiciones favorables de este hongo son o patognesis. Este hongo requiere de poca humedad relativa para desarrollarse.

Sntomas


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Aparece polvillo blanco sobre las inflorescencias frutos y hojas Se deforman las hojas con apariciones de manchas irregulares color negro Se caen hojas y frutosControl o manejo Elaboracin de barreras rompe viento Aplicar caldo bordels Aplicar funguicidasAplicar fungicidas a base de cobre

4.-ANTRACNOSIS A.C (COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES)

Hospedero: AguacateDiseminacinPrincipalmente por el vientoPor lesiones ocasionadasLas condiciones favorables de este hongo son o patognesis. Penetra en las lesiones causadas por los hongos, se desarrolla antes de la cosecha y se manifiestaen pos cosecha atacando a los frutos.

SntomasSe manifiesta como machas redondas color marrn paralelamenteSe produce una pudricin en la pulpa del fruto hasta colonizar el huesoManejo o controlImplementacin de barreras rompe vientoNo ocasionar heridasAplicar caldo bordels despus de podas Aplicar productos qumicos antes de brotacin Como: cupravit, sulfato tribsico de cobre, ferban etc.5.- ROA DEL AGUACATE A.C (ELSINOEPERSEAE)Hospedero: Aguacate

Diseminacin Principalmente por viento Golpes entre los frutos Por los tripsLas condiciones favorables de este hongo son o patognesis. Se desarrolla en condiciones de humedad relativa alta Se presenta a mitad del cuajado del fruto A temperaturas de 22 a 26 grados centgradosSntomas Cada de flor Lesiones en frutos y hojas de color caf corchoso Agrietamientos en hojas y ramas

Manejo o control Podar ramas secas e improductivas Incorporar al suelo hojas y frutos Mantener la huerta libre de maleza Aplicar fungicidas a base de cobre .-BACTERIAS FITO PATGENASLas bacterias pertenecen al reino protistas este reino de divide en eucariotas y procariotas. Las eucariotasson individuos con ncleo definido y membrana nuclear. Los procariotas tienen material nuclear libre sinmembrana nuclear, se consideran 35 grupos de bacterias en base a sus caractersticas morfolgicas perosolo 5 grupos son Fito patgenas.


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ENFERMEDADES MS IMPORTANTES CAUSADAS POR BACTERIAS EN CULTIVO DEL AGUACATE

1.- MANCHA BACTERIANA DE OS FRUTALES (XANTHOMONAS ARBORCOLA PV.)Hospedero: frutales de hueso y almendroDiseminacin Por la transportacin de material vegetal contaminado como yemas o plantas. La lluvia Maquinaria o herramienta de trabajo Ser humanoSntomas Pequeas manchas poligonales en hojas Hoja amarillenta Manchas pequeas con halo amarillento en frutosCondiciones favorables o patognesisEsta bacteria sobrevive al invierno se alberga en las yemas, cicatrices de los peciolos y chancros. La bacteriarequiere una temperatura de 20 a 25 grados centgrados.Manejo o control

Aplicar medidas profilcticas Tratamientos con productos cpricos como: Hidrxido cprico2.- CANCROSIS (XANTHOMONAS )Hospederos: Aguacate y ctricos

Diseminacin Es a travs de la transportacin de material contaminado Instrumentos de laboreo Lluvias acompaadas de vientoCondiciones favorables o patognesis

Esta bacteria necesita de humedad relativa a temperaturas de 25-30 grados centgrados.Sntomas En hojas y frutos se manifiesta lesiones corchosas( cancros) elevadas , rodeadas con margen acuosoo aceitoso. Defoliaciones y cada de frutos Debilitamiento de los arbolesManejo o control Exclusin Prevenir la entrada mediante la cuarentena Eliminar plantas infectadas Utilizar variedades resistente3.- AGALLA DE LA CORONA (A.C AGROBACTERIUM TUMEFACIENS)

Hospederos: Frutales, Durazno, ciruelo, chabacano aguacate etc.Diseminacin Heridas mecnicas o por arboles Agua de riego o plntula infectada Injertos infectadosCondiciones favorables o patognesisLa bacteria Agrobacterium vive en el suelo y para infectar las races de las plantas necesita de heridas, atravs de las cules logra Ponerse en contacto con las clulas de la raz y transferir parte de su ADN a suinterior. Este trozo proteico transmite informacin para que las clulas de la planta se dividan y crezcan sincontrol, lo que determina la produccin de agallas, que pueden pasar desapercibidas para el agricultor. Las


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especies de Agrobacterium se caracterizan por ser patgenos que penetran e infectan exclusivamente a sushospedantes a travs de heridas que pueden ser producidas en forma natural o artificial, tanto por agentesabiticos como biticos. Este aspecto es de suma importancia en el control y manejo de la enfermedad.Sntomas Pequeas tumores en la raz En las hojas se presentan manchas clorticas Falta de vigor Reduccin de produccin Muerte de la plantaManejo o control Nivelacin y buen drenaje Eliminar plantas enfermas Aplicar agrocin 84 en las plntulas sanas. Usar sustratos tratados con vapor u otro mtodo de esterilizacin Desinfectar siempre las herramientas de poda Prestar especial atencin y revisar las plantas que lleguen al campo desde los viveros Aplicacin de insecticidas Evitar generar heridas en las plantas

4.- MANCHAS FOLIARES Y PUDRICIONES DE LA CORONA O DE LOS TALLOS.( A.C PSEUDOMONAS.)Hospedero: ArbolesDiseminacin Heridas que se producen al manipular las plantas o por la accin de insectos. Los hongos tambin contribuyen en la diseminacin de estas bacterias.Condiciones favorables o patognesisLa apariencia de las manchas foliares al principio son grisceas y hmedas, casi siempre de forma angulary concentradas a lo largo de la venas y los mrgenes de las hojas. En algunos casos, el tejido que estaalrededor de las manchas necrticas es de color amarillo. Los patgenos bacterianos requieren capas finasde agua para entrar en los tejidos de las plantas. Condiciones de alta humedad y frescas favorecen lainfeccin por especies de Pseudomonas.

Sntomas Manchas foliares grisceas y hmedas concentradas a lo largo de las venas y los mrgenes de lashojas Manchas necrticas de color amarillo Marchitamientos y muerte de la plantaManejo o control Reducir la humedad Destruir las plantas afectadas Aplicar fungicidas que contengan cobre ayuda a proteger las infecciones bacteriana

5.-VIRUS FITOPATGENOSLos virus son entidades infecciosas submicroscopicas de una naturales nucleoproteca que se reproducen

solamente intracelularmente y son parsitos obligados los virus producen una multitud de enfermedadesen las formas vivientes que va desde pequeas plantas hasta los ms grandes rboles.Actualmente se conocen 1,000 virus ftopatogenos. Los virus estn formados por una cubierta externallamada capside que est formada por subunidades de capsomeros arregladas de forma helicoidal y cidosnucleicos ARN5.1.-ENFERMEDADES MS IMPORTANTES CAUSADAS POR VIRUS EN CULTIVO DEL AGUACATE

1.-TRISTEZA DE LOS CTRICOSHospederos: rboles frutales y ctricosDiseminacin


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Propagacin vegetativaMecnicamenteCondiciones favorables o patognesisEs filamentoso y flexible y se encuentra limitado al floema. Se presenta como un complejo de variantes delvirus que difieren en su severidad y esta diversidad determina en gran medida la epidemiologa eimportancia de los daos causados en diferentes reas de cultivo.Sntomas Declinamiento rpido que induce la muerte Depresiones longitudinales en la parte exterior de troncos y ramas que se corresponden conproyecciones o crestas en la parte interna de la corteza. enanismo y frutas de reducido tamao y calidad.Manejo o control Desinfectar herramientas de trabajo No causar heridas mecnicas Un propagacin adecuada

2.- EXOCORTISHospederos: Arboles

Diseminacin Por propagacin vegetal Mecnicamente vectoresCondiciones favorables o patognesisEste virus se encuentra presente en material vegetal infectado y puede ser trasmitido por las herramientasde trabajo y por vectores como los insectosSntomas Escamiento en el tronco y cuello de la planta Enanismos y achaparramientoManejo o control

Utilizar plantas certificadas libres de virus Aplicar insecticidas3.- PSOROSISHospederos: rboles frutales y ctricosDiseminacin Propagacin vegetativa Mecnicamente VectoresCondiciones favorables o patognesisEl nombre psorosis se le asigna a un grupo de enfermedades virales, que tienen en comn la sintomatologaproducida en plantas indicadoras. Este sntoma es el aclaramiento de las yemas secundarias en plntulasde naranjas 'Hamlin' o 'Pineapple' provenientes de semillas mantenidas en condiciones de temperatura

controlada a 18C. Los sntomas de esta enfermedad comienzan despus de los seis aos. Se inicia con unescamamiento de la corteza en reas aisladas del tronco o ramas principales. Con el tiempo, elescamamiento avanza y llega a cubrir toda la circunferencia del tronco o rama. Cuando el xilema es afectadose produce progresivamente defoliacin, declinacin, mengua o decadencia del rbol.Sntomas Defoliacin Declinacin Decadencia del rbol Achaparramientos Deformaciones


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Manejo o control Utilizar plantas tolerantes Desinfeccin de herramienta Eliminar plantas o rboles enfermos Fertilizacin adecuada Utilizar mallas anti plagas o pulgn4. XILOPOROSIS

Hospedero: ArbolesDiseminacin Propagacin vegetativa Mecnicamente VectoresCondiciones favorables o patognesisEs una enfermedad de origen viral que se caracteriza por provocar depresiones o crcavas en la madera deltronco, y protuberancias o crestas en la cara interna de la corteza. Las depresiones en la madera tienenforma cnica y miden hasta 0,8 cm de ancho. En algunos cultivares susceptibles se observa goma en las depresiones o crcavas de la madera. Cuando la enfermedad avanza y afecta el floema, el rbol se achaparra.

Sntomas Depresiones o crcavas en el tronco Deformaciones Achaparramiento al afectar el floemaManejo o control Utilizar yemas libres del virus certificadas Desinfectar las herramientas de trabajo Utilizar injertos sanos

6.-NEMATODOS FITOPATOGENOSSon organismos seudocelomados con forma de gusano no septados con simetra bilateral y hexaradial enla regin ceflica con una cutcula anillada o lisa y sistema muscular, nervioso, reproductivo y digestivo biendefinidos, los nematodos abundan en todas partes y se les encuentra casi en cualquier sustrato. Existenms 100 gneros de nematodos que ocasionan enfermedades en las plantas, existen dos grande grupos denematodos los ectoparsitos y los endoparsitos.6.1.-ENFERMEDADES MS IMPORTANTES CAUSADAS POR NEMATODOS EN CULTIVO DEL AGUACATE1.- DECAIMIENTO LENTO (CAUSADO POR TYLENCHULUS SEMIPENETRANS)CaractersticasEs un nematodo semi-endoparasito, causante de a enfermedad conocida como decaimiento lento , lossntomas areos aparecen de cinco a diez aos despus que ha ocurrido la infeccin se presenta en rbolesfrutales perenes y los sntomas de la raz de manifiesta por adhesin de las partculas del suelo en los

lugares donde se encuentra la hembra adulta.Sntomas Follaje amarillento Puntas de las ramas defoliadas Formacin de frutos pequeos La corteza de la raz se separa dejando descubierto el cilindro central

Manejo o control Desinfectar los suelos Prcticas culturales


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Aplicar agua a 45 grados centgrados por 25 minutos.2.- MELOIDOGYNE (NEMATODO FORMADOR DE NDULOS)CaractersticasSe encuentra en lugares clidos se tienen descritas 70 especies, aproximadamente ataca a ms de 600especies vegetales pertenecientes a ms 80 familias.Sntomas Desarrollo deficiente Menos hojas pequeas( verde plido amarillento) Flores y frutos atrofiado o ausentesManejo o control Hacer fumigaciones en el suelo con compuestos qumicos como Bromuro de metilo

3.- PRATYLENCHUS DAO DE LESIONES HUNDIDAS EN LAS RACES (NEMATODO LESIONADOR)Caractersticas:Este nematodo se encuentra en todo el mundo y en todo lugar en toda planta y rbol.se le conoce comonematodo lesionador es un nematodo migrante.Sntomas

Achaparramiento Clorosis Marchites del follaje Manchas en la raz que van oscureciendoManejo o control Aplicar nematicidas oxamyl

4.- RADOPHOLUS SIMILIS (NEMATODO BARRENADOR)Caractersticas: Este nematodo se da en regiones tropicales y subtropicales produce enfermedadesaguacate, rboles frutales, t, pimienta, caf etc.Sntomas

las races de color caf y con grietas en la superficie invadidas por hongos y bacterias. Rpida marchites y decaimiento y ataca a las races alimentadoras de mayor profundidadManejo o control Aplicaciones d bromuro de metilo o basamid Seleccionar material libre de nematodos Uso de material resistente

5. APEHELENCHOIDES RITZEMABOSI(NEMATODO DE LAS HOJAS)CaractersticasEstos nematodos se alimentan endoparsitos y ectoparsitos es un nematodo que vive muy mal en elsuelo, estos sobreviven en restos vegetales.Sntomas

Hojas pequeas Entre nudos cortos en las hojas Marchitamiento de hojas Muerte de rbol o planta.

Manejo o control Evitar esquejes daados Aplicacin de nematicidas Aplicar parathion o malathion


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8.2.

AJO:ANTECEDENTES:

Mxico es uno de los principales productores de ajo a nivel mundial. En la Repblica Mexicana, los estadosproductores ms importantes son: Guanajuato, Aguascalientes, Zacatecas, Puebla, Sonora, Quertaro y San

Luis Potos; en su conjunto, estas entidades producen cerca del 94% del total nacional. La duracin del ciclodel cultivo de ajo vara de 210240.

En fitopatologa se denomina enfermedad a todas aquellas afecciones que provocan alteraciones en lafisiologa o morfologa de la planta cultivada de origen vegetal como las criptgamas parsitas (hongos ybacterias) o de origen discutido (virus). Las principales orientaciones que se pueden adoptar y combinar paracontrolar las enfermedades de una planta, o del conjunto de especies propias de un sistema hortcola semencionan a continuacin.

a) Mejorar las prcticas de cultivo (fertilizacin, enmiendas o correcciones de suelo, rotacin de cultivo,manejo del agua y del clima). Para convertirlas directamente desfavorables a los parsitos. Paraestimular los antagonismos naturales. Para que aumente la resistencia de la planta husped.

b) Suprimir las transmisiones por semillas y plantas. Por desinfeccin de stas. Por seleccin sanitaria

c) Aumentar la resistencia de las plantas. Fisiolgicamente. Genticamente (resistencia horizontal yvertical).

d) Combatir directamente a los parsitos (o a sus vectores). Por va fsica. Por va mecnica (lospesticidas). Por va biolgica (antagonismo, hiperparasitismo, inmunizacin).

Enfermedades en cultivo de ajo.

Hongos fitopatogenos

Pudricin blanca.

Agente causal: sclerotium cepivorum.

Patognesis: Una vez introducido, el hongo sobrevive en el suelo en forma de esclerocios durante muchosaos. Los esclerocios slo germinan cuando reciben el estmulo qumico emitido por la presencia de susplantas hospederas (cebolla, ajo). Temperaturas frescas (10 a 20C) favorecen el desarrollo de la enfermedad,mientras que temperaturas ms elevadas detienen su avance.

Sntomas: En el cultivo aparece en forma de manchones, con plantas que presentan amarillamiento y muertede hojas. En la parte subterrnea se observa una pudricin blanda de las races Luego se forman numerosos

esclerocios negros diminutos, momificacin o muerte de la planta.

Manejo: El control de la enfermedad se basa en la rotacin de cultivos por largos perodos (10 aos), bajar elpH, esto reduce los ataques pero no lo elimina. Para prevenir es conveniente tratar la semilla con Rinolan oRovral o aplicar al suelo antes de plantar o durante la plantacin estos mismos productos

Pudricin del tallo.

Agente causal: Botritys squamosa


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Patognesis: Humedad ambiental alta, temperatura desde 6 a 24C y ms de 2 hrs. de agua libre sobre elfollaje. Difusin por esporas, transmisin principalmente por viento y sobrevivencia en restos de cultivos.

Sntomas: Causa manchas blanco amarillento en las hojas de las cebollas y necrosis en los pices foliares, laslesiones se expanden causando una podredumbre de hojas en la que puede morir toda la planta;

Manejo: Orientacin de almcigos / cultivos a favor de vientos predominantes a nivel predial y aplicaciones

peridicas de tipo preventivo. Control qumico.Mancha purpura

Agente causal: Alternara porri.

Patognesis: Lluvias > a 5 mm y temperaturas desde 6 a 24C. Difusin por zoosporas y transmisinprincipalmente por salpicadura desde el suelo.

Sntomas: Los primeros sntomas son pequeas lesiones foliares de color blanco, hundidas, las cuales sedesarrollan, con el centro color prpura y con el borde color amarillento o rojizo en cada uno de los anillos,Los bulbos quedan pequeos. Durante y despus de la recoleccin de los bulbos, estos se observan conpudricin semiacuosa, la cual se inicia por el cuello y toma un color amarillo intenso a rojo, enseguida el tejido

se seca.Manejo: Adecuada preparacin de suelos (nivelacin), adecuado largo de surcos, evitar anegamiento delsuelo, incorporacin de materia orgnica (MO), incorporacin profunda de rastrojos de cultivos de cebolla yprograma de control qumico a base de cobre

Mildi.

Agente causal: Peronospora destructor

Factores predisponentes: Humedad ambiental alta y temperatura desde 6 a 24C y ms de 2 hrs. de agualibre sobre el follaje.

Sntomas: el dao consiste en prdida de tamao y calidad del bulbo, que se vuelve esponjoso; cuando lospednculos florales son atacados, generalmente se doblan por el lado de la lesin y la semilla no se forma ono alcanza su tamao normal.

Penetracin: Difusin por esporas, transmisin principalmente por viento y sobrevivencia en restos decultivos.

Manejo: Adecuada preparacin de suelos, evitar anegamiento del suelo, incorporacin de MO, utilizarproductos a base de cobre, eliminacin de restos de cultivo.

Raz Rosada.

Agente causal: Pyrenochaeta terrestris

Patognesis: temperaturas de suelos > a 10C, suelos con bajo contenido de MO, plantas estresadas y bajonivel de oxgeno en el suelo. Penetracin directa, transmisin principalmente por agua de riego, por almcigoscontaminados y a travs de equipos de labranza.

Sntomas: Las plantas infectadas crecen ms despacio, sus hojas que mueren desde la punta a la base, yproducen bulbos pequeos.

Manejo: No existen tratamientos qumicos que limiten o prevengan eficazmente las infecciones por P.terrestris. Los mtodos de control eficaces son: rotar cultivos (cultivar otra planta al menos 1 vez cada 5 aos),


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detectar y eliminar las plantas infectadas, y sembrar o plantar cebolletas de variedades resistentes a estehongo.

Bacterias fitopatogenas.

Podredumbre blanda.

Agente causal: Erwinia caratovora.

Patognesis: Las bacterias que causan estos problemas en el cultivo de cebollas slo se encuentran en elsuelo, el agua de riego y en restos de cultivos anteriores, penetran sobre todo en el bulbo a travs de heridasen el cuello, pero no siempre ocurre as. Cuanto ms elevada es la temperatura, ms rpidamente avanza lainfeccin. Las bacterias quedan inactivas a temperaturas inferiores a los 3 C.

Sntomas: Las hojas se marchitan y finalmente se secan. Si se realiza un corte longitudinal de una plantainfectada, se observar que la parte media del nuevo bulbo aparece completamente suelta y muy pegajosa.Las tnicas se vuelven blandas y con aspecto acuoso.

Manejo: Asegurarse de que el terreno tiene una buena estructura, un buen drenaje, y no est compactado.Controlar los insectos y otros patgenos. Evitar un crecimiento excesivo del follaje. No aplicar demasiado

nitrgeno.Podredumbre del bulbo.

Agente causal: Pantoea ananatis.

Patognesis: La bacteria sobrevive en restos de cultivos y en varias malas hierbas, pudiendo ser tambintransmitida por trips. No obstante, poco se sabe con respecto a qu plantas actan como hospedantes. Lainfeccin se produce de la misma manera que con Erwinia.

Sntomas: Los sntomas iniciales se hacen visibles en las hojas interiores ms jvenes. Son pequeas lesionesacuosas que rpidamente se extienden por toda la hoja. En la hoja aparecen parches y rayas de color blanco.La infeccin pasa luego al bulbo, donde las capas infectadas se vuelven blandas y acuosas.

Manejo: Asegurar un buen control de las poblaciones de trips y mosca de la cebolla. Mantener las parcelaslibres de malas hierbas ayuda tambin a reducir las poblaciones bacterianas. En la rotacin de cultivos, tratarde restringir al mnimo el uso de plantas hospedantes de la bacteria.

Podredumbre agria.

Agente causal: pseudomona cepacia.

Patognesis: Las bacterias pasan desde las hojas y las axilas de las mismas hasta el cuello del bulbo a medidaque stas se van formando, en donde permanecen latentes. Los primeros sntomas aparecen mientras losbulbos se estn desarrollando en el campo. Las bacterias pueden entonces dispersarse con gran rapidez atravs de todo el bulbo, especialmente en caso de temperatura elevada.

Sntomas: las hojas adquieren un color marrn claro. Ms adelante se desarrolla una podredumbre hmeday blanda. La primera caracterstica despus de la recoleccin es el reblandecimiento del cuello. Los bulbosinfectados con Pseudomonas cepaciaexpelen un olor tpicamente cido y fuerte.

Manejo: Asegurarse de que el terreno tiene una buena estructura, un buen drenaje, y no est compactado.Controlar los insectos y otros patgenos. Evitar un crecimiento excesivo del follaje. No aplicar demasiadonitrgeno.

Bacteriosis de las capas deslizantes.

Agente causal: Pseudomonas gladioli pv. alliicola


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Patognesis: La infeccin sigue el mismo proceso que el que ocurre con Erwinia. Las bacterias avanzan desdelas axilas de hojas infectadas, pasando a travs del cuello y llegando a las capas del bulbo

Sntomas: Al comienzo, existen muy pocos sntomas externos visibles en los bulbos, siendo la nicacaracterstica la de un cuello algo ms blando de lo normal. Las capas centrales (a menudo una o dos) sonblandas y presentan un aspecto como si hubiesen sido cocidas. Estas capas adquieren ms tarde un colormarrn. Los bulbos afectados llegan a secarse y se marchitan

Manejo: Asegurarse de que el terreno tiene una buena estructura, un buen drenaje, y no est compactado.Controlar los insectos y otros patgenos. Evitar un crecimiento excesivo del follaje. No aplicar demasiadonitrgeno. No regar excesivamente despus de que se haya desarrollado el bulbo.

Quemazn de la hoja causada por Xanthomonas

Agente causal: Xanthomonas campestris.

Patognesis: diseminacin del inculo es a travs de lluvia, riego de llovizna o por acumulacin de roco sobrelas hojas. Las raspaduras en las hojas causadas por el viento e insectos podran facilitar el proceso de infeccin.

Sntomas: manchas o pecas blancas y lesiones lenticulares con mrgenes hmedos. Estas manchas se alarganformando estras clorticas en hojas maduras. El desarrollo de los sntomas puede provocar muertedescendente del pice de la hoja y quemazn extensa en hojas maduras. Las plantas se ven enanas y losbulbos no se desarrollan adecuadamente.

Manejo: La aplicacin de productos qumicos a base de cobre, riegos ligeros, cuidados a la hora de realizaralguna actividad dentro del cultivo para evitar daar las hojas.

Virus fitopatogenos.

Virus del enanismo amarillo de la cebolla (OYDV).

Onion Yellow Dwarf Virus, (OYDV)

Patognesis: el virus es transmitido por propagacin vegetativa, existen alrededor de 60 especies de afidosque transmiten el virus

Sntomas: En ajo solamente se han reportado sntomas como mosaico severo y amarillamiento cuando lainfeccin por OYDV va acompaada por otros agentes virales.

Manejo: utilizacin de plntula sana, aplicacin de insecticidas para combatir los afidos.

Virus de la franja amarilla del puerro (LYSV)

Leek yellow stripe virus.

Patognesis: el punto de inactivacin trmica es entre los 50c-60c el virus es propagado por afidos El efectosobre plantas de ajo del LYSV individualmente es poco conocido pero las prdidas en el peso del bulbo.

Sntomas: mosaico, franjas amarillas, malformaciones y enanismo.

Manejo: controlar la principal fuente que lo propagan que son los afidos, utilizacin de plntula libre de virus,eliminacin de plantas infectadas.

Virus del mosaico latente comn del ajo.


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Garlic Latent common virus (GarCLV)

Patognesis: presenta partculas en forma de varilla flexible, compuesta por una cadena de ARN. Se transmitemecnicamente y por fidos

Sntomas: manifiestan enanismo y los bulbos no alcanzan su tamao normal

Manejo: atacar el fido, nutricin equilibrada, utilizacin de plntula libre de virus, eliminacin de plantasinfectadas.

Virus mosaico del tabaco.

Mossaic Tabacci Virus, (MTV)

Patognesis: el virus se transmite a travs de rupturas en la pared celular provocados por los insectos o daosfsicos, este virus ataca a la mayora de las plantas tiene una forma de varilla recta.

Sntomas: mosaicos (en hojas y frutos), achaparramiento, enchinamiento de las hojas y necrosis.

Manejo: utiliza semilla certifica, nutricin adecuada de las plantas, plntula libre de virus, eliminacin deplantas infectadas, eliminacin de fidos y pulgones.

Virus latente del shallot (SLV).

Patognesis: la longitud de sus partculas oscila entre 650 y 652 nm y toman un aspecto recto o ligeramentecurveado es transmitido po pulgones y afidos, por savia infectada al entrar en contacto con una planta sana.

Sntomas: se observa un franjeado clortico o blanquecino, mosaicos, enanismos, franjas clorticas, lesionesnecrticas en hojas viejas y clorosis en hojas jvenes.

Manejo: utiliza semilla certifica, nutricin adecuada de las plantas, plntula libre de virus, eliminacin deplantas infectadas, eliminacin de fidos y pulgones.

Nematodos

Agente causal:Ditylenchus destructor

Hospederos: flores de bulbo y tubrculo.

Patognesis: es un endoparsito migratorio principalmente en las plantas subterrneas de las plantas. Sudesarrollo y reproduccin son posibles entre 5 y 34C con una temperatura optima de 20 a 27C. El nematodopenetra a travs de los estolones de las lenticelas.

Sntomas: lesiones de textura esponjosa de color caf o negro.

Manejo: uso de semilla sana, tratamiento de semilla con agua caliente o calor seco y la inmersin denematicidas sistmicos. En campo la rotacin de cultivos de 3-4 aos, y la solarizacin de suelos.

Nematodo del tallo y del tubrculo de papa.

Agente causal: Ditylenchus dipsaci


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Patognesis: es un endoparsito migratorio. Todos los estados de desarrollo fuera del huevo pueden infectara la planta, pero el cuarto estadio juvenil es el estado infectivo ms importante por su capacidad de soportardesecaciones y sufrir anabiosis.

El desarrollo y la duracin del ciclo de vida es de 17-39 das en temperaturas de 15-25C en temperaturas de10-20C presenta la mxima actividad y habilidad invasora.

Sntomas: achaparramientos, deformaciones y al final mueren, los tallos se hinchan, los entrenudos seacortan, las hojas pueden mostrar deformaciones y reduccin de su tamao.

Manejo: uso de semilla sana, tratamiento de semilla con agua caliente o calor seco y la inmersin denematicidas sistmicos. En campo la rotacin de cultivos de 3-4 aos, y la solarizacin de suelos.

Nematodo agallador.

Agente causal: meloidogyne spp.

Patognesis: las larvas infectivas penetran en las races por la punta o en la zona de crecimiento y se muevena travs de la corteza hasta el sitio de diferenciacin del ciclo vascular, el nematodo induce el desarrollo dela agalla mediante la divisin y el crecimiento celular. El nematodo se hincha en forma de salchicha deja de

alimentarse y muda tres veces para convertirse en hembra o macho adulta. Los huevos son depositadosgeneralmente en la superficie de la raz. El ciclo de vida tiene una duracin de 3-4 semanas, cuando latemperatura del suelo es de 25-30C algunas especies se reproducen mediante partenognesis.

Sntomas: pudricin, agallamiento radicular severo.

Manejo: el mtodo de control ms ampliamente utilizado ha sido el qumico. La rotacin de cultivos puedeser til en algunos casos, la solarizacin puede ser tambin eficaz en el control de Meloidigyne spp.

Falso nematodo agallador

Agente causal: falso nematodo agallador.

Patognesis: El ciclo de vida se asemeja a la de nematodos de la raz (Meloidogyne spp.): Segunda etapa

Juveniles (larvas) salen de los huevos, invadir las races hospederas y desarrollar dentro de ellos, se produceen zonas donde las temperaturas son ms altas (22-24 C)

Sntomas: Las agallas son superficialmente similares a los causados por Meloigodyne spp. Pero tienden a serms discreto y redondeada.

Manejo: Las poblaciones de N. aberrans se pueden disminuir por nematicidas y fumigantes El control culturalse practica principalmente a travs de una rotacin de cultivos de 4-6 aos.

Nematodo lesionador.

Agente causal: pratylenchus spp.

Est en todo el mundo y ataca a todas las plantas (debilita arbustos y rboles).

Sntomas: achaparramiento y clorosis, marchitez del follaje (das clidos), hojas caf-amarillento. Sistemaradicular; primero manchas que van oscureciendo y al final totalmente destruido. Pueden estar acompaadospor hongos, bacterias y conduce a la pudricin.

Control: nematicidas antes de cultivar (DD, brozone, oxamyl), barbecho de verano.


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8.3.

ALFALFA:ANTECEDENTES DE LA ALFALFA.

La alfalfa, "reina de las plantas forrajeras", es un miembro de la familia del guisante, es una leguminosaperenne ideal para las rotaciones de cultivos de larga duracin, es originaria del Medio Oriente.La alfalfa es afectada por numerosasenfermedades que atacan las hojas, tallos, corona y races.

Los patgenos foliares provocan en determinadas pocas del ao intensas defoliaciones, sin embargoaquellos que atacan corona y races definen en forma directa la longevidad o perodo productivo del alfalfar.Los principalesproblemas sanitarios son la declinacin de las plantas con escaso nmero de rebrotes, reassin plantas con invasin de malezas, principalmente gramn o cebollin (cynodon dactylon), y cortaproductividad lo que afecta a los distintos cultivares de alfalfa, especialmente de los grupos 8 y 9 que carecende reposo invernal.Esto, permite la sobrevivencia de los patgenos a travs de todo el ciclo anual de la pradera, lo que se traduceen reinfecciones permanentes con alto impacto de las enfermedades sobre la cantidad y calidad forrajera.Las enfermedades foliares y del tallo ms frecuentes en el perodo otoo-inverno son: la "mancha ocular"(Leptosphaerulina briosiana), "mancha foliar" por Cercospora medicaginis y la "roya" (Uromyces striatus). Enporcentajes muy bajos se encuentra "tallo negro" por C. medicaginis y "antracnosis" (Colletotrichum trifolii y

C. dematium).En la etapa primaveral, adquieren gran importancia enfermedades foliares como el "mildiu" (Peronosporatrifoliorum), distintos sntomas producidos por Stemphylium botryosum, la "viruela" (Pseudopezizamedicaginis), "mancha foliar" por Phoma medicaginis var. medicaginis y persisten los ataques de "manchaocular". Todos los cultivares, especialmente los sin reposo invernal son muy afectados por las enfermedadesfoliares; manifestando una defoliacin muy intensa.Las infecciones de la corona y races se manifiestan primariamente en la parte rea con amarillamientos,marchitez y curvado del tallo principal en forma de bastn,procesos que culminan con la muerte de la planta.Los sntomas ms comunes son: necrosis pardas, castao oscuras a negras y desintegracin de tejidos a nivelde la corona.En races, lo ms frecuente es la coloracin amarilla, anaranjada o castao oscura del rea ocupada por losvasos de conduccin. El hongo ms aislado de los tejidossubterrneos es Fusarium con numerosas especies

como equiseti, moniliforme, oxysporum, solani -forma azul- y graminearum. Otros microorganismos aisladospero en escaso porcentaje son: Pythium, Phytophthora y Rhizoctonia.

ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS

1.

AHOGAMIENTO DE LAS PLNTULASImportancia

Es una enfermedad distribuida en todo el mundo y afecta principalmente el establecimiento del cultivo,especialmente en terrenos hmedos.Sntomas

Durante la germinacin, las semillas infectadas muestran una consistencia gelatinosa dentro de su testa, odurante la emergencia, la radcula y los cotiledones tienen apariencia caf y blanda. En etapas posteriores ala germinacin, las lesiones se limitan al hipocotilo y raz, las cuales parecen hmedas y flcidas, entonces secolapsan y se marchitan. Algunas plntulas no se desarrollan y sus cotiledones presentan color verde oscuroy mueren en pocos das. Las plntulas sobrevivientes desarrollan races adventicias en la parte superior de laslesiones.En las semillas, las enzimas pectinoliticas, proteolticas y celuloliticas del hongo disuelven la lmina mediadesintegrando las paredes celulares y el protoplasma. Esto permite que el hongo se nutra. La infeccin deltallo ocurre cuando el micelio penetra directamente en las clulas epidrmicas de la plntula al nivel de la
http://www.monografias.com/trabajos14/plantas/plantas.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/antrofamilia/antrofamilia.shtmlhttp://www.monografias.com/Salud/Enfermedades/http://www.monografias.com/trabajos15/calidad-serv/calidad-serv.shtml#PLANThttp://www.monografias.com/trabajos6/prod/prod.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos55/calidad-ambiental-subterraneos/calidad-ambiental-subterraneos.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos55/calidad-ambiental-subterraneos/calidad-ambiental-subterraneos.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/administ-procesos/administ-procesos.shtml#PROCEhttp://www.monografias.com/trabajos6/prod/prod.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos15/calidad-serv/calidad-serv.shtml#PLANThttp://www.monografias.com/Salud/Enfermedades/http://www.monografias.com/trabajos/antrofamilia/antrofamilia.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos14/plantas/plantas.shtml


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superficie del suelo, consume todo o parte de su contenido y con la destruccin de las paredes celularesocurre la cada de las plntulas.Organismo causal

CLASE: Oomycetes.ORDEN: Peronosporales.FAMILIA: PhytiaceaePythium ultimum Trow,P. irregulare Buisma,P. esplendens H. Braun,P. rostratum E. J. Butler,P. pulchrum Minden,P. myriotylum Drechs.,P. aphanidermatum (Edson) Fitzp.,P. paroecandrum Drechs.,P. dissotocum Drechs.,P. vexans De Bary. yP. violae Chesters and C. J. HickmanLos esporangios en temporadas fras son esfricos y germinan para formar zoosporas en una vescula o

directamente en tubos germinativos. Los oogonios surgen del tallo oogonial o de las hifas, son terminales ointercalares en forma dentada, con excepcin de P. irregulare que son en forma de espina. Los oogonioscontienen de uno a cinco anteridios. Las oosporas igualmente producen tubos germinativos que desarrollanmicelios o esporangios. P. myriotylum y P. aphanidermatum tienen esporangios lovados ypueden contenermas de seis anteridios.Ciclo de la enfermedad y epidemiologa

Este hongo habita en el suelo y persiste en los residuos del cultivo en forma de oosporas o como esporangios.Tambin persiste en forma patognica o saprfita en otros cultivos y malezas. Al aumentar la humedad delsuelo se favorece la difusin y disponibilidad de los exudados de la plntula y en sinergia con bajastemperaturas se activa la enfermedad. Durante la pre-emergencia, la temperatura ptima para la infeccinde las plntulas son 16 C y en post-emergencia esta entre 24 y 28 C.

ControlPythium spp. y Rhizoctonia spp. son comunes en el suelo. Se transportan en el agua, en suelo contaminadoadherido al equipo agrcola y a travs de material vegetal contaminado. A pesar de no existir variedadesresistentes a la enfermedad, se recomienda sembrar semilla de alta calidad, dado que las plntulas tendrnuna rpida germinacin y su mejor crecimiento reduce la oportunidad de infeccin. Incrementar la densidadde siembra hasta un 25% permite compensar la prdida de plntulas. Otra prctica es el evitar elencharcamiento del agua de riego, con lminas que no sobrepasen los 18 cm.Evitar suelos compactados y de pobre drenaje, por medio de subsoleos o aireaciones frecuentes conaireadores agrcolas. Al momento de la siembra, se debe mantener la adecuada nutricin, para permitir unaemergencia rpida y el desarrollo temprano de las plntulas, con fertilizacin de nitrgeno y fsforo.El amplio rango de plantas hospederas de este hongo, imposibilita su eliminacin a pesar de usar la rotacinde cultivos, por lo que las prcticas anteriores son de prioridad en el control de estos hongos.

2.

PECA DE LA ALFALFAImportancia

Esta enfermedad generalmente no llega a eliminar a las plantas, pero la defoliacin produce una prdida devigor y reduce el rendimiento del forraje, que llega hasta un 40 %.Sntomas

En las hojas, sobre todo las inferiores, se observan manchas pequeas, circulares, de color caf a negro. Laslesiones completamente desarrolladas tienen un dimetro de 1 - 3 mm, usualmente no coalescen ygeneralmente se desarrolla slo en las hojas. Las lesiones marginales pueden ser dentadas. En el centro de


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una lesin madura (ampolla) se observa un cuerpo fructfero (apotecios) de hasta un milmetro de dimetrode color caf claro, en forma de disco elevado y con mrgenes definidos. Las hojas recin infectadas se tornanamarillentas y se caen conforme progresa la enfermedad.Organismo causal

CLASE: AscomyceteSUBCLASE: DiscomycetidaeFAMILIA: Phacidiaceae.Pseudopeziza medicaginis (Lib.) Sacc.Sinnimo:P. trifolii (Biv.-Bern. ex Fr.) Fuckel f. spp. medicaginis-sativae Schmiedeknecht.Produce un solo apotecio que emerge de la epidermis. Las ascas claviformes miden de 50 - 70 x 10 micras,siendo los parafisos entre las ascas ms grandes que estas. Las ascosporas son hialinas de ovales a oblongas,no septadas y miden aproximadamente 8 -12 x 5 micras. La fase asexual no se presenta.Ciclo de la enfermedad y epidemiologia

EI hongo inverna sobre las hojas en descomposicin y sobre fragmentos de hojas y en la superficie del suelo.Cuando el tiempo es clido y la humedad es adecuada en primavera, las ascosporas se desarrollan y se liberan(usualmente en pares) en el aire y sobre las hojas de la planta, atacando primero las hojas inferiores. Lasascosporas del inculo secundario provienen de hojas infectadas de la planta. La incidencia de la enfermedad

decrece durante la poca seca (verano) y retorna en otoo.Control

Esta enfermedad raramente afecta la persistencia o la muerte del cultivo, aunque no se han identificadovariedades resistentes. Es posible cosechar antes de la cada de las hojas para remover el inculo y salvar lashojas sanas.EI control con fungicidas es posible usando oxicloruro de cobre en polvo (2-4 kg/ha) y puede ser prioritario ybenfico cuando el objetivo sea la produccin de semilla.

3. MILDI DE LA ALFALFAImportancia

En Mxico esta enfermedad es comn en todas las regiones donde se cultiva la alfalfa, principalmente en losestados de Guanajuato, Hidalgo y Mxico. Ocurre en la poca de invierno y en condiciones fras y lluviosas.Su ataque es peligroso al momento del establecimiento del cultivo, porque una porcin de plntulas muere.Sin embargo, el dao que ocasiona en variedades susceptibles puede ser muy severo, llegando a reducir laproduccin y persistencia del alfalfar.Sntomas

En el tejido enfermo y principalmente en el haz de los foliolos se observan reas clorticas, pero puede invadirhojas completas o rebrotes si la infeccin es sistmica. Cuando los tallos son infectados sistemticamente losentrenudos son cortos y ms gruesos (se hinchan) con respecto al tallo sano. Las hojas se enrollan sobre sueje principal y en el envs se observa un moho de blanco a violeta plido o grisceo, que corresponde alcrecimiento de esporangiforos con conidios. Las oosporas son producidas en el tejido necrtico ysenescente.Organismo causal

CLASE: Oomycetos.SUBCLASE: Oomycetidae.ORDEN: Peronosporales.FAMILIA: PeronosporaceaePeronospora trifoliorum de BarySinnimo: P. aestivalis Syd.EI micelio es cenoctico, se desarrolla a nivel intercelular y es posible que produzca haustorios. Losesporangiforos emergen a travs del estoma, son delgados, semejando un rbol, ramificados


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dicotmicamente y cada ramificacin termina en un esterigma que produce un conidio. Los conidios songlobosos y elpticos (alimonados) que miden de 15 - 37 x 9 - 27 micras, de color blanco a violeta plido ygermina produciendo un tubo germinativo. Las oosporas son globosas y miden de 30 - 50 micras de dimetro,lisas o arrugadas, de color amarillo brillante.Ciclo de la enfermedad y epidemiologia

EI micelio inverna en la corteza de las ramas, yemas y brotes de la corona.Los conidios de los brotes sobrevivientes y de los infectados en primavera proveen el inculo primario. Losconidios se producen en oscuridad y con alta humedad relativa. Son frgiles y solo pueden sobrevivir de pocashoras a pocos das, dependiendo de las condiciones ambientales. La diseminacin es por el viento o porsalpicadura de la lluvia.La germinacin ocurre solo en periodos libres de humedad y a temperatura de 429 C, siendo la ptima 18C. EI tubo germinativo penetra a travs del estoma o forma un apresorio y penetra directamente a laepidermis. Solo las hojas jvenes son susceptibles a la infeccin. EI ciclo de la enfermedad se repite cada 5das bajo condiciones favorables.Control

Algunas variedades resistentes son Saranac y KS208(5), pero se pueden usar como fuente de resistenciagentica. Otra prctica cultural es reducir la lmina y frecuencia de riegos en poca de lluvias.

4.

MANCHA DE LA HOJA POR LEPTOSPHAERULINAImportancia

Esta enfermedad es importante en el estado de Hidalgo, y su frecuencia es mayor en lluvias.Sntomas

EI hongo ataca hojas jvenes y viejas. Los sntomas en las hojas varan con el ambiente y la etapa fenolgica.Las lesiones inician con pequeas manchas negras en forma de ojo con dimetro de 1 a 3 mm. Las lesionesson de color ligeramente caf y el centro tostado con bordes caf oscuro y rodeado por un rea clortica.Cuando las condiciones son favorables, la infeccin y el desarrollo de la enfermedad coincide con el rebrotede la alfalfa, las lesiones son grandes y coalescen hasta formar un rea incolora, los foliolos mueren ypermanecen adheridos al tallo por algn tiempo, incluso la planta se achaparra.

Organismo causal.CLASE: Ascomycetes.SUBCLASE: Loculoascomycetidae .ORDEN: Dothideales.FAMILIA: PseudosphaeriaceaeLeptosphaerulina briosiana (Pollacci) J. H. Graham and LuttrellSinnimos:Leptosphaerulina trifolii (Rostr.),Pseudoplea briosiana (Pollacci),Pleosphaerulina briosiana (Pollacci),Pseudoplea briosiana (Pollacci) Hohn., Pseudoplea medicaginis (L. E. Miles).La etapa asexual no se conoce. Presenta ascocarpos que se desarrollan fcilmente sobre hojas muertas uhojas infectadas en una cmara hmeda. Son de 83 a 152 micras de dimetro. Los ascocarpos sonparenquimatosos, membranosos, de color caf plido, con cuerpos sub-epidrmicos que emergen por unporo hacia la superficie de la hoja. Solo se observan algunas ascas que miden de 53 - 98 x 31 - 48 micras yllenan completamente los ascocarpos.Las ascosporas miden de 26 a 46 x 11 a 18 micras, son muriformes de 3 a 5 septas o paredes transversales yde 0 a 2 paredes longitudinales.Ciclo de la enfermedad y epidemiologa

Los ascocarpos se desarrollan sobre hojas infectadas cadas y actan como una fuente de inculo (ascosporas)en condiciones fras y hmedas. Las ascosporas son liberadas por corriente de aire al follaje de la alfalfa. Los


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mayores daos ocurren en hojas del rebrote. Favorece su desarrollo el tiempo hmedo, no obstante puedenocurrir epidemias en cualquier tiempo de la estacin de crecimiento.Control

Las medidas conocidas no son muy efectivas. Una medida prctica es adelantar los cortes, para disminuir lasprdidas de follaje y eliminar cierta cantidad de inoculo. No existen variedades resistentes a esta enfermedad.

5.

TIZON FOLIAR O MANCHA DE LA HOJA POR STEMPHYLIUM

ImportanciaEI tizn foliar es una de las enfermedades mas comunes de la alfalfa, causando una significativa defoliacindurante periodos calientes y hmedos en verano y otoo. Los daos al cultivo son difciles de evaluar porqueesta enfermedad casi siempre aparece asociada con otras enfermedades foliares. Reduce el crecimiento dela raz acelerando la muerte de la planta.Sntomas

En alfalfa el biotipo W-T causa manchas ovales de color caf claro, rodeadas por un halo ligeramente amarillo.En condiciones severas se observa un amarillamiento, cada prematura de hojas y tambin elennegrecimiento del tallo. El biotipo C-T produce lesiones (de 3 a 4 mm) de color blanco a canela, algunasveces con bordes caf oscuro.Organismo causal

CLASE: Deuteromycetes.ORDEN: Moniliales.FAMILIA: MoniliaceaeEstado asexual: Stemphylium botryosum Wallr.Los conidios y conidiforos son producidos sobre la lesin de las hojas viejas. Los conidiforos son cortos,solos o en grupos y son septados e hinchados en su pice; despus de que un conidio es producido al final delconidiforo, este crece, produce nuevas clulas y un nuevo conidio; con este crecimiento apical continuocrece un conidiforo considerablemente presentando una apariencia nodulosa. Los conidios miden de 24 -40 x 14 - 25 micras, de color caf a verde olivo, muriforme y equinulado, con 3 a 4 septas, son oblongos y amenudo constreido por una pared media.Estado sexual: Pleospora herbarum.EI pseudotecio o peritecio es globoso, membranoso y negro, siendo algunas veces de cuello delgado. Las ascas

miden de 183 - 267 x 37 - 37 micras, son oblongas y cilndricas, las ascosporas miden de 32 - 48 x 12 - 21micras, son muriformes, caractersticamente con 7 paredes transversales y 3 a 5 longitudinales, y de coloramarillo a caf. Las ascas son bitunicadas, siendo la pared externa ms delgada y la interna ms gruesa.Ciclo de la enfermedad y epidemiologa

Es difcil que los peritecios finalicen la primavera, pero las ascosporas actan como fuente de inoculo primario.EI hongo tambin inverna como micelio sobre tallos y hojas muertas. EI hongo es transmitido por semilla.Aunque la enfermedad puede presentarse en cualquier estacin de crecimiento, prevalece en periodoscalientes y hmedos del final del verano hasta principios de otoo. La temperatura ptima para lagerminacin de conidios es cerca de los 25 C.

Control

No se han reportado variedades resistentes. Sin embargo pueden utilizarse variedades con baja amoderado nivel de resistencia, tal como Apalachee, variedad semi-resistente. Cosecharoportunamente reduce considerablemente la prdida de follaje, evitando prdidas.

ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS:


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1.

MARCHITEZ BACTERIANA

Importancia

Esta enfermedad probablemente se introdujo a Mxico por medio de semilla proveniente de Turqua. Dichaenfermedad es frecuente en suelos con niveles altos de humedad.Sntomas

Las plantas daadas se encuentran comnmente dispersas en el cultivo y presentan color verde amarillento

(moteado), hojas enrolladas y achaparradas. Los sntomas de plantas enfermas son ms evidentes en losrebrotes despus del corte. La seccin transversal de la raz muestra un color caf amarillento alrededor deltejido vascular; sin embargo, es un sntoma similar al causado por Pseudomonas marginalis var. alfalfae ySerratia marcescens. Al retirar el tejido corchoso de la raz la estela presenta color caf amarillento,contrastado al color blanco en las plantas sanas.Organismo causal

Clavibacter michiganense sp. insidiosus (McCulloch) Davis et al.Sinnimos:Corynebacterium insidiosum (McCull)H. L. Jones,Corynebacterium michiganense sp. insidiosum (McCulloch) Carlsom and Vidaver,

Aplanobacter insidiosum McCulloch.Las bacterianas son alargadas con los extremos redondeados (0.7-2 x 0.4-0.5 micras). Comnmente de formairregular, Gram positivas, no poseen movilidad, no causan acidez, no producen esporas y forman capsula. Lascolonias presentan color blanco y luego amarillo plido.La temperatura ptima de crecimiento es alrededor 23 C.Ciclo de la enfermedad y epidemiologa

La bacteria sobrevive en el material vegetal presente en el suelo e infecta a las plantas a travs de heridas dela raz y corona o a travs de las lesiones de los tallos recientemente cortados. La bacteria se ubica en el tejidodel parnquima y se multiplica intercelularmente, luego se introduce al tejido vascular y se distribuye en laplanta.La planta muere por la intoxicacin con glucopptidos producidos por la bacteria y por la interrupcin delflujo en el tejido vascular. Las plantas susceptibles ya no se recuperan. Los sntomas de la enfermedadaparecen despus del segundo a tercer ao de infeccin.La incidencia y severidad de la enfermedad se incrementa al asociarse con el nemtodo Meloinogyne haplaChitwood o Ditylenchus dipsaci (Kuhn) Filipjev. Las bacterias sobreviven en el tejido vegetal seco o en semillaspor al menos 10 aos en condiciones de laboratorio. Se disemina a travs de la semilla, con el agua de riego,la fauna del suelo y con la maquinaria agrcola.Control

Cultivar variedades resistentes.Cosechar primero los alfalfares jvenes y despus los viejos.No cosechar cuando las plantas estn hmedas para evitar la dispersin de la enfermedad.


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1. MANCHA BACTERIANASntomas

Las plntulas infectadas pueden mostrar ahogamiento o severa reduccin del tamao, especialmente conalta temperatura. En las hojas inicialmente se observan reas clorticas difusas dentro de las cuales seobservan manchas circulares blandas (acuosas), principalmente en el envs. En plantas resistentes las

manchas permanecen pequeas, se secan y se ennegrecen. Las manchas son parecidas a las causadas porLeptosphaerulin, en condiciones favorables crecen hasta formar manchas irregulares con o sin mrgenesclorticos. El centro de las lesiones grandes se seca originando una textura como papel, frecuentementebrillantes por los exudados secos y llegando a un color ligeramente amarillo y traslucido. Estas lesionestambin sin invadidas por hongos enmascarando los sntomas. La severa defoliacin es comn.En los tallos las lesiones son pequeas, de aspecto hmedo y aceitoso y conforme se extienden alcanzanvarios entrenudos y raramente rodea los tallos. Las lesiones viejas son de color caf a negro cuyo aspecto separece a la enfermedad del tallo negro. Estos tallos ya no se alargan y las plantas permanecen enanas.Organismo causal

Xanthomonas campestris pv. alfalfae.(Riker et al.) Dye

Sinonimos:X. alfalfae (Riker et al.) Dows.,Phytomonas alfalfae Riker et al.Esta bacteria presenta forma de varilla, Gram negativa, con tamao de 0.2-0.8 x 0.9-4.6 micras. Tienemovilidad por medio de un flagelo de ubicacin polar. La temperatura ptima para su crecimiento se ubicaentre 27 y 32 C. No infecta otras especies de leguminosas.Ciclo de la enfermedad y epidemiologia

La bacteria persiste en el suelo o en la alfalfa por varios aos, incluso en la semilla. Se dispersan con el vientoy la lluvia y se introduce por los estomas o heridas. La enfermedad se favorece en el periodo clido y lluvioso,pero es severa en el periodo clido y seco, especialmente en alfalfares con baja densidad de plantas, dondeel viento permite la inoculacin de plantas sanas.Control

Emplear variedades resistentes.Sembrar en primavera (principalmente en regiones templadas) para prevenir la infeccin de plntulas.

2.

ESCOBA DE BRUJAHospederos:AlfalfaCaractersticas Biolgicas:Descripcin:Estos fitoplasmas son un tipo de bacterias fitopatognicas que habitan el floema y que sontransmitidos por insectos que se alimentan de esos vasos conductores de la planta.Dentro de los sntomas producidos por este agente se destacan la gran proliferacin de tallos cortos y finos,hojas de tamao severamente reducido, enanismos generalizado, clorosis y aborto de flores; en algunos casosse observan flores verdes o reemplazo de las inflorescencias por estructuras de tipo vegetativo. En perodosfrescos y con adecuada humedad las plantas afectadas pueden manifestar signos de recuperacin, pero lossntomas vuelven ni bien aumenta la temperatura y/o la deficiencia hdrica. Obviamente, las plantas enfermasdisminuyen sus rendimientos de forraje y semilla. A medida que pasan los aos, el nmero de plantasinfectadas en el lote van en aumento.La inmediata remocin de las plantas enfermas y el control de los insectos vectores parecen ser las nicasmedidas efectivas para atenuar la difusin de la enfermedad. No existen cultivares resistentes.

3.-TIZN BACTERIANO DE LA HOJA. Pseudomoas syringae pv syringae


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Sintomatologa:Las lesiones tempranas aparecen como manchas pequeas, verde decoloradas, hmedas que se expanden rpidamente y bajocondiciones favorables producen manchas irregulares de color caf amarillento. Bajo condiciones de alta humedad relativa ytemperatura las lesiones producen un exudado bacteriano de color crema. En este caso no hay similitud con X.translucensns en las hojas ni en las glumas.Epidemiologia: La infeccin progresa rpidamente en condiciones de alta humedad relativa y temperaturas elevadas, adems deque el viento favorece la diseminacin del patgeno dentro del cultivo. En este caso la enfermedad penetra a travs de estomas,hidatados y heridas causadas por labores mecnicas y el roce entre las hojas de la alfalfa.Manejo de la enfermedad:La programacin de riegos cortos permite que el follaje del cultivo no se mantenga hmedo por largo tiempo, con esto lascondiciones de desarrollo de la enfermedad no son tan favorables. Antes de establecer un nuevo ciclo de cultivo se recomiendaesperar al menos 30 das e incorporar los restos del cultivo anterior para reducir la cantidad de patgeno en el suelo.

3.

PUDRICIN BASAL DE LA GLUMA. Pseudomonas syringae pv atrofasciens (Pseudomonas atrofasciens)SintomatologaAfecta principalmente abrcteas florales, puede ser reconocida por las decoloraciones de las partes inferiores de las glumas queadquieren una tonalidad griscea clara. El manchado es ms marcado en el interior de las glumas y puede extenderse al raquis. Enpresencia de humedad puede haber presencia de exudados bacterianos de color gris blancuzco sobre las lesiones decoloradas. Laspudriciones tempranas causan el arrugado y decoloracin.

Epidemiologa:La transmisin va semilla es una de las fuentes de contaminacin primaria de los campos de cultivo. Laenfermedad se ve favorecida por la presencia de una alta humedad relativa y temperaturas moderadasmenores a los 25C. La infeccin puede iniciar en las hojas causando daos menores, sin embargo gracias al salpique del aguala bacteria puede alcanzar la flor que es donde se observan los daos ms severos. Esta bacteria puede infectar al zacatecola de zorra y algunas variedades de sorgo.Manejo de la enfermedad:La eliminacin de los hospedantes silvestres (zacate cola de zorra) reduce la posibilidad de tener la fuente de inoculo cuando elcultivo no est presente. El uso de semilla certificada es de gran importancia para reducir la fuente de inoculo primario. Laprogramacin de riegos cortos permite que el follaje del cultivo no se mantenga hmedo por largo tiempo, con esto las condicionesde desarrollo de la enfermedad no son tan favorables.

ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS

VIRUS DEL MOSAICO DE LA ALFALFA

Importancia

La alfalfa es el hospedero natural del virus del mosaico y tambin es el hospedante alternativo de varios virusinfecciosos y dainos. Causa daos econmicos al reducir la materia fresca, la calidad de las semillas y elrendimiento. Las prdidas en el rendimiento dependen del tipo de virus, la variedad de alfalfa, de latemperatura mxima y mnima del sitio de cultivo y otros factores ambientales. Las perdidas en materia seca

alcanzan el 56 % y de materia fresca hasta 65%.Este virus tiene distribucin mundial. Sus hospedantes abarcan ms de 400 especies derivadas de 50 familias.La mayora de las especies atacadas son de la familia Solanaceae. Las especies que se usan para diagnosticarel efecto del virus son: frijol, vigna, chcharo, amaranto, quinua y tabaco.Sntomas

Los sntomas causados por el virus son visibles en hojas tiernas, presentando reducido crecimiento,redondeadas y con manchas verde-amarillentas. Las mancha clorticas se agrandan en forma de rayas,crculos o de forma irregular.En las hojas maduras las manchas permanecen de color amarillo claro a blanquecinas y se observan arrugadascon menor crecimiento. La prdida de vigor resulta en la muerte de hasta 40 % y de plantas achaparradas


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hasta en 30 %, posiblemente por la interaccin con la sequia o dao por heladas. Los tallos se vuelvenquebradizos y la planta presenta un subdesarrollo areo y radicular notorio en casos severos. Las plantaspueden recuperarse despus del primar corte, sobre todo si el clima es clido.

Agente causal

Este virus tiene forma de bacilo y se compone de partculas de varios tamaos. Los componentes mas grandese infecciosos se definen como B (58 x 18 nm), M (48 x 18 nm) y Tb (836 x 18 nm). Los dems componentes noinfecciosos son Ta, To y Tz. Todos los tamaos de las partculas virales usan la misma protena (cadena 425)compuesta de 220 aminocidos con peso de 24.3 kDa. Tres molculas de ARN en sentido positivo estnencapsuladas en las partculas B, M y Tb.Este virus es moderadamente inmunognico y su actividad est en funcin de las propiedades de las razas.Numerosos tipos y variantes del virus se han descrito, frecuentemente se ordenan de acuerdo a los sntomase intensidad de las reacciones en los hospedantes (alfalfa, chile, papa, etc.). Se han estudiado las propiedadesde los tipos AMV-S, AMV-425, AMV-15/64 y VRU.Ciclo de la enfermedad y epidemiologia

Su diseminacin en condiciones naturales es a travs de fidos: Macrosiphum pisum (Kalt.); M. solanifolii(Ash.);Aphis gossypii Glover;A. medicaginis Koch; A. fabae Scop; Myzus persicae (Sulz.); Myzodes ajugae;Ceresipha thalictri; Neomyzus circunflexus; Raphis bakeri y Therioaphis trifolii. As mismo, se trasmite a travsde semillas siendo evidente durante la germinacin o tambin por plantas parasitas (Cuscuta campestris, C.

epilinum, C. europea, C. lupuliformis, y C. subinclusa). La trasmisin por algn dao mecnico no es comn enalfalfa.Control

Sembrar variedades resistentesUtilizar semillas libres de virus, la cual puede ser producida en ambientes desfavorables para los fidosvectores.Evitar la cercana con cultivos hospedantes susceptibles (chile, tomate, papa, chcharo, garbanzo, entre otros).Combatir los pulgones principalmente en los dos primeros aos de establecimiento del cultivo,Rotar el cultivo con especies no susceptibles (trigo, maz, girasol).

VIRUS DEL ENANISMO DE LA ALFALFA

SntomasSe forman abultamientos de varios milmetros de largo en las venas de los foliolos ya que las clulas delfloema tienen forma laminada y aplanada y las clulas del parnquima del floema se agrandan. Las hojas sonarrugadas y la planta mantiene su tamao normal y de postura erecta. Las flores se deforman y no se polinizanpor insectos lo que reduce la produccin de semilla. Las plantas infectadas mueren prematuramente.Organismo causal

Es un rhabdovirus cuyas partculas se localizan entre el ncleo y la membrana de las clulas acompaantes yclulas del floema. Tienen forma de bacilo con 82-89 micras de dimetro y cerca de 250 micras de largo. Enun corte transversal las partculas se observan circulares con una capa externa de 9-10 micras de grosor queenvuelve una segunda cubierta que rodea el centro. En ocasiones los virus estn rodeados por vesculas.

Ciclo de la enfermedad y epidemiologia

Este virus se transmite por el fido del chcharo (Aphis craccivora Koch). Los sntomas aparecen de 28 a 30das posteriores a la transmisin.Control

Utilizar genotipos con epidermis foliar gruesa para bloquear la penetracin del estilete de los fidos vectores.1.

RAYADO DE LA ALFALFAImportancia

Esta enfermedad puede reducir el rendimiento hasta un 18%.Sntomas

El virus induce clorosis en las venas de la hoja que al ensancharse la mancha clortica incluye al tejidointervenal y se observan deformaciones foliares principalmente en los brote de primavera.


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Agente causal

Son partculas isodiamtricas con treinta micras de dimetro, compuestas de una sola cadena de ARN. Sucubierta proteica tiene un peso de 32,000 (cual es su unidad, Da?). Este virus usualmente infecta a lasleguminosas.Ciclo de la enfermedad y epidemiologia

Ocurre naturalmente en la alfalfa y el modo de transmisin no se ha reportado, presumiblemente lotransmiten los crisomlidos (catarinitas).Control

Dada su baja incidencia no se han desarrollado mtodos de control.

2.

VIRUS DEL MOSAICO AMARILLO.

Sntomas:Muestran hojas rizadas, manchas clorticas y rotura de la flor. Si tambin est presente el mosaicodel tabaco o del pepino, las plantas muestran un raquitismo.

Crocus flavus: muestra un mosaico foliar.

Ixiax hbridos: presentan un ligero mosaico foliar y un variegado floral.

Hbitat. Climas templados y subtropicales.

Control.Para mantener BYMV fuera del invernadero se debe proceder a la eliminacin de los fidos vectores y emplearsemillas libres de virus.

Crisopas, coccinlidos, chinches depredadores, larvas de dpteros srfidos y cecidmidos, parasitoideshimenpteros y hongos entomopatgenos.

3.

VIRUELA

Agente causal: Pseudopeziza medicaginis.Sobrevive en hojas muertas y causa infecciones secundariascuando las condiciones ambientales les son favorables. Condiciones predisponentes: perodos prolongados de tiempo fresco y hmedo, particularmente enprimavera y otoo. Tanto el uso indebido del riego, como el retraso de los cortes o pastoreos, favorecen aldesarrollo del hongo. Sntomas:aparicin de manchas marrones o negras pequeas de forma circular, distribuidas en formauniforme en los fololos. Sobre el haz de las hojas, en las manchas ms viejas, se desarrollan las fructificacionesdel hongo. Las ascosporas son difundidas por el viento y las gotas de lluvias para infectar a nuevas plantas en

el cultivo comenzando por las hojas inferiores.Manejo de la enfermedad:si bien existen en el mercado cultivares con mediana resistencia, su efectividadcomo medida de control no es muy alta. Como paliativo se recomienda no retrasar los cortes o pastoreos. Encaso de tiempo muy hmedo se recomienda adelantar los cortes para evitar importantes prdidas de calidady/o rendimiento por defoliacin a la vez que se reduce la cantidad de inculo para posteriores infecciones


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ENFERMEDADES CAUSADAS POR NEMATODOS

1 y 2. Nematodo del tallo (Ditylenchus dipsaci) y Nematodo del ndulo de la raz: (Meloidogynehapla, M. chitwoodi)

Debido a la gran variabilidad morfolgica y morfomtrica se han descrito un gran nmero de

especies y razas en el gnero Ditylenchus, ello hace que este grupo de nematodos parsitos de lasplantas sea de los ms difciles de identificar.En el gnero Ditylenchus se encuentran especies parsitas de hojas y tallos: D. angustus, D.destructor y D. dipsaci, que tienen gran importancia econmica por lo que estn incluidos entre losnematodos bajo cuarentena.El gnero Ditylenchus se caracteriza por tener la cutcula delgada y estriada y la banda lateral contres a seis lneas. Regin labial continua o ligeramente expandida. Estilete delicado de 7-11 mm, conun cono de 1/3 de la longitud del estilete, ndulos pequeos. Bulbo medio muscular con el aparatovalvular o bulbo medio ausente sin aparato valvular. El bulbo basal glandular puede solapar o no alintestino. Sin cardias. Ovario prodlfico, con saco uterino postvulvar. Vulva posterior, espermatecaaxial, tero en columna con cuatro filas de cuatro clulas. Machos semejantes a las hembras con las

espculas ligeramente curvadas ventralmente, el gubernculo es simple lineal y la bursa llega al finalde la cola. En ambos sexos la cola es atenuada, conoide-cnica con la terminacin redonda o agudacon o sin mucrn.Dao y sntomas

El nematodo del tallo daa a los tallos y la corona de las plantas. Los tallos infestados se achaparrany tpicamente toman un color amarillo, mientras que los brotes infestados son flcidos, esponjosos,quebradizos y con entrenudos acortados. Tambin infecta las inflorescencias y semillas. Estossntomas aparecen como manchones en el campo y son inducidos por las enzimas secretadas por elnematodo y tambin por un desbalance de auxinas producidas en la planta. Es comn observar elennegrecimiento de los tallos a nivel del suelo donde se alojan los nematodos.El nematodo de los ndulos infesta las races causando pequeas agallas y se distingue de losndulos causados por las bacterias porque al frotarlos con los dedos los ndulos bacterianos se

desprenden fcilmente en comparacin con los causados por los nematodos. Adems la infestacinincrementa la severidad de las enfermedades causadas por Fusarium y de la marchitez bacteriana.Ciclo biolgico

El nematodo del tallo se mueve a travs del agua de manera que la infestacin y el dao ms severose presentan durante la temporada fra, hmeda y nublada; en contraste, las condiciones clidas ysecas del verano reducen la actividad del nematodo. Sobrevive en la superficie del suelo y sedistribuye en el campo en el tejido vegetal infestado, sobre la maquinaria agrcola, el viento y conel agua de riego.El dao que causa tambin depende de la raza del nematodo, principalmente en el generoMeloidogyne. Es el ms severo cuando el suelo es de textura arenosa o areno-limosa.Adicionalmente, este nematodo incrementa la incidencia de la marchitez bacteriana en las

variedades de alfalfa.Control

SupervisinIdentificar el tipo y el nmero de nematodos en un campo antes de sembrar la alfalfa para evitarsitios fuertemente infestados.Tomar muestras de suelo distribuidas en el campo, hacer un compuesto con todas y conservarlasen bolsas de plstico, luego colocarlas en condiciones fras hasta enviarlas al laboratorio.Control cultural


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En el caso del nematodo del tallo la rotacin con cereales de grano pequeo, frijol o remolacha,pueden reducir eficientemente la produccin de nematodos por debajo de los niveles econmicos.Algunas variedades derivadas del germoplasma de Turqua presentan resistencia a este nematodo.El cultivo de canola o de pasto puede suprimir las poblaciones de nematodos de los ndulos de laraz. La variedad Vernal es de las ms resistentes a este nematodoControl biolgicoNo hay control biolgico econmicamente viable a recomendar.Control qumicoEl control con los nematceras no es econmicamente viable.

4.

NEMATODO DEL TALLO (Ditylenchus disapci)

Descripcin: Durante todos sus estadios larvales, as como tambin los machos y hembras enestado adulto, tiene forma filiforme, con cuatro campos laterales. La hembra adulta tiene un largode 1 a 2,2 mm, y el macho de 1 a 1,7 mm. La cabeza presenta la regin labial no esclerotizada, conun estilete tenue de 10 a 12 micrones de largo. Hembra con una sola gnada y vulva posterior.Macho con bursa subterminal, con espculas de 23 a 28 micrones. La cola es similar en ambos sexos,cnica y terminada en punta.

Taxonoma:Dominio: Eukaryota, Reino: Metazoa, Phylum: Nematoda, Familia: Anguinidae: Raza:CepaeDaos generales:En el caso que se plante un bulbillo infestado se provoca un ataque temprano, lasplantas permanecen pequeas, con escaso vigor y se vuelven clorticas. El tallo se engrosa, pierdeturgencia, la planta adquiere forma de roseta y las hojas se pliegan sobre s mismas a lo largo de lanervadura central. La planta afectada no forma bulbo, sino que se forma un abultamiento en el discobasal, el cul se necrosa, no se observa sistema radical o este es deficiente.

Control En agricultura comercial, intensiva, lo que se hace para luchar contra los Nematodos esdesinfectar el suelo antes de sembrar o plantar. En los jardines, no se opera as. Slo si sabes que es

una tierra muy infectada de Nematodos, o que haya sufrido daos aos anteriores, debesdesinfectar el suelo. Para hacerlo hay 3 formas:A- Hacer una desinfeccin con fumigantes txicos: Dicloropropeno, Metan-K,... Esto lo hacenempresas especializadas (o lo deberan de hacer) en agricultura intensiva y en invernaderos, pero anivel domstico, no se hace.B- Desinfectar con otros productos no fumigantes y de aplicacin ms sencilla:compuestos a basede Dazomet, Oxamilo o Etoprofos, empleados con cierta antelacin antes de plantar o sembrar. Estoes para el caso de que tengas un jardn o un huerto con una infestacin de nematodos y debasdesinfectar antes sembrar o plantar.C- Desinfectar medianteSolarizacin.Este es el mtodo que te recomiendo. Consiste en desinfectarel suelo mediante el calor del sol. Se trata de cubrirlo con un plstico y "cocerlo" para as matar

hongos, insectos, nematodos, bacterias y semillas de malas hierbas . La forma de hacerlo te laexplico ms abajo.


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5.

TALLO NEGRO DE VERANO

Agente causal: Cercospora medicaginis.

Condiciones predisponentes: se presenta con ms severidad en reas de veranos hmedos y

calurosos. Sntomas: genera defoliacin comenzando desde la base y avanza hasta la zona apical.Provocan manchas ovales de color marrn rodeadas por un halo clortico (amarillento). En el tallo,se manifiesta como manchas alargadas de color pardo oscuro.Medidas de control:el pastoreo o corte anticipado disminuye la incidencia de desfoliacin.

6.

PUDRICIN DE LA BASE DEL TALLO.

Sntomas.En la base de los tallos a nivel del suelo se observaron manchas hundidas, de color cafrojizo a caf oscuro que se extendan hacia la parte superior; las lesiones comnmente seencontraron rodeando a los tallos, los cuales finalmente moran sobre la parte afectada habaabundante micelio. En el follaje se observ clorosis que iniciaba en la punta de las hojas y luego seextenda a toda la planta. Ocasionalmente, en las hojas inferiores se observaron manchas ypresencia de micelio. Los sntomas observados son similares a los que se describen para los causadospor R. solani. En el cultivo (Graham et al., 1979). Los sntomas y signos descritos se encontraron entodas las variedades en todos los muestreos. No hubo diferencia estadstica entre variedades alataque de la enfermedad; todos los genotipos fueron susceptibles, con una incidencia de 100% dela enfermedad.Descripcin del fitopatgeno. Se encontr solamente micelio, el cual estaba compuesto de clulasgrandes, de pared lisa, color caf; la ramificacin del micelio se presentaba en ngulo recto. En cadahifa que se form a partir del micelio principal se observaron una septa y una constriccin cercanaa la clula que le dio origen. Todo esto concuerda con la descripcin que se hace de R. solani(Kendrick y Carmichael, 1973; Sneh et. al., 1991; Romero, 1988).Medidas de control:evitar el estrs hdrico mediante riego tiende a reducir los daos, as como

tambin, el control de insectos de suelo y realizando un pastoreo cuidadoso.


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8.4.

BROCOLI:ANTECEDENTESDELBROCOLI:NombreComn:BrcoliEspecieBotnica:BrassicaOleraceaFamilia:CrucferasLa palabra brcoli viene del italiano brocco, que significa rama de brazo. Brcoli es una palabraplural, y se refiere a los numerosos brotes en la forma de Brassica Oleracea. Hay dos tipos debrcoli: el Italiano (Brassica Oleracea Itlica) que es el ms comn en Estados Unidos, y el brcoli decabeza (Brassica Oleracea), que se parece a una coliflor y es el que se cultiva en Ecuador. Lafamilia de las Crucferas incluye, adems del brcoli, la col, col de bruselas, coliflor, romanesco, entreotros. El brcoli es una planta formada por tallos carnosos y gruesos que emergen de axilas foliaresformando inflorescencias, generalmente una central de mayor tamao y otras laterales. Presentaun tamao mayor a la coliflor y el repollo debido a que el peciolo se desarrolla ms en el brcoli queen las otras hortalizas mencionadas. Esta hortaliza es originaria del Mediterrneo y Asia Menor.Existen referencias histricas de que el cultivo data desde antes de la Era Cristiana. Ha sido popularen Italia desde los das del Imperio Romano, en Francia se cultiva desde el siglo diecisis; sinembargo, era desconocido en Inglaterra hasta hace unos pocos siglos. En Estados Unidos, uno de

los mayores mercados consumidores en el mundo, el brcoli se ha convertido en un alimento muypopular recin desde principios de este siglo.

ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS

Las

Documents

Manual de Fitopatologia