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INTRODUCCION Hoy en día las organizaciones buscan estandarizar sus procesos por varias razones importantes. La estandarización puede facilitar las comunicaciones sobre cómo opera el negocio, perimir traspasos suaves en las fronteras de los procesos y posibilitar indicadores comparativos de desempeño. Entre distintas empresas, los procesos estandarizados pueden facilitar el comercio por las mismas razones: mejores comunicaciones, buen desempeño, dado que los sistemas de información sustentan los procesos , la estandarización permite sistemas uniformes dentro de las empresas e interfaces de sistemas entre diferentes firmas. El presente manual de funciones y procedimientos tiene por finalidad regular y organizar la estructura interna de la empresaxxxxxxx gracias a cada una de las funciones generales y específicas (procedimientos) asignadas a cada uno de los cargos del área de ventas y el área operativa Es importante reconocer el manual de funciones y procedimientos como herramienta técnica y procedimental necesaria para la administración del talento humano vinculado a cada uno de los cargos, y se vuelve necesario ya que contiene en forma ordenada y sistemática, información sobre aspectos organizacionales necesarios para la buena ejecución del trabajo. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL: Elaborar el Manual de Funciones y Manual de Procedimientos de la empresa XXXXXXXX con el fin de representar en formar ordenada los aspectos de la organización necesarios para la buena ejecución laboral. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Realizar el análisis de 10 cargos existentes para establecer las funciones desempeñadas por cada uno de estos integrantes de la empresa, nivel de responsabilidad y compromiso. Entrevistar los trabajadores de los 10 cargos distintitos para lograr obtener información precisa en la elaboración de los manuales de funciones y procedimientos Construir un modelo de manual de funciones y procedimientos adecuado para cumplir con el entendimiento del objetivo general

Manual de Funciones Terminado

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INTRODUCCION

Hoy en da las organizaciones buscan estandarizar sus procesos por varias razones importantes. La estandarizacin puede facilitar las comunicaciones sobre cmo opera el negocio, perimir traspasos suaves en las fronteras de los procesos y posibilitar indicadores comparativos de desempeo. Entre distintas empresas, los procesos estandarizados pueden facilitar el comercio por las mismas razones: mejores comunicaciones, buen desempeo, dado que los sistemas de informacin sustentan los procesos , la estandarizacin permite sistemas uniformes dentro de las empresas e interfaces de sistemas entre diferentes firmas. El presente manual de funciones y procedimientos tiene por finalidad regular y organizar la estructura interna de la empresaxxxxxxx gracias a cada una de las funciones generales y especficas (procedimientos) asignadas a cada uno de los cargos del rea de ventas y el rea operativa Es importante reconocer el manual de funciones y procedimientos como herramienta tcnica y procedimental necesaria para la administracin del talento humano vinculado a cada uno de los cargos, y se vuelve necesario ya que contiene en forma ordenada y sistemtica, informacin sobre aspectos organizacionales necesarios para la buena ejecucin del trabajo.

OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL:

Elaborar el Manual de Funciones y Manual de Procedimientos de la empresa XXXXXXXX con el fin de representar en formar ordenada los aspectos de la organizacin necesarios para la buena ejecucin laboral.

OBJETIVOS ESPECIFICOS: Realizar el anlisis de 10 cargos existentes para establecer las funciones desempeadas por cada uno de estos integrantes de la empresa, nivel de responsabilidad y compromiso.

Entrevistar los trabajadores de los 10 cargos distintitos para lograr obtener informacin precisa en la elaboracin de los manuales de funciones y procedimientos

Construir un modelo de manual de funciones y procedimientos adecuado para cumplir con el entendimiento del objetivo general

Digitar y archivar las funciones y procedimientos necesarios en la construccin de los Manuales correspondientes

MISIN

La misin de nuestra empresa es la creciente creacin de valor, logrando un destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado. En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del consumidor y el progreso de nuestra gente Buscamos el crecimiento rentable con marcas lderes, servicio superior y una excelente distribucin nacional e internacional. Desarrollamos nuestras actividades con el mejor talento humano, innovacin sobresaliente y un comportamiento corporativo ejemplar.

VISIN

Juntos lograremos duplicar nuestro negocio de XXXXXX y triplicarlo proporcionando calidad de vida al consumidor con productos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar, nutricin y placer.

FILOSOFA CORPORATIVA

Actuacin tica Autonoma y coherencia estratgica Buen gobierno corporativo Calidad integral Competitividad Desarrollo sostenible Desarrollo de nuestra gente Excelencia en el servicio Garanta de seguridad alimentaria Gestin de la innovacin y el conocimiento Participacin y espritu colaborativo Respeto Responsabilidad social empresarial

MANUAL DE FUNCIONES Y FUNCIONES

Identificacin de color segn rea de trabajo: rea operativa: Franja azul rea de ventas: Franja PROCEDIMIENTOS MANUAL DE verde 1 Jefe de ventas 2 Jefe de logstica 3 Auxiliar de operaciones logsticas 4 Vendedor 5 Auxiliar logstico 6 Operario de logstica 7 Ayudante de ventas 8 Auxiliar de data maestra 9 Auxiliar de cartera 10 Desarrollador comercial

MANUAL DE FUNCIONES Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 1. JEFE DE VENTAS Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA DE VENTAS Uno (1) GERENTE Requisitos Mnimos Ttulo administracin de empresas, Requisitos de Formacin administracin pblica o ingeniera industrial. Dos (2) aos de experiencia profesional Requisitos de Experiencia relacionada. Objetivo principal Es la persona encargada de Cumplir con las metas de venta determinadas por la Gerencia comercial y Marketing para el rea de ventas nacionales, internacionales e institucionales, a travs de la eficiente administracin del departamento y su fuerza de ventas, planificando, ejecutando y controlando estrategias de ventas, generando nuevas oportunidades de negocios, planes de fidelizacin de clientes y un servicio de de venta y post venta de excelencia. Funciones Esenciales Ejecuta y controla los planes comerciales de la empresa Posiciona los productos de la comercializadora a nivel nacional Organiza y dirige el equipo comercial, reclutando, formando y motivando al mismo Negociar personalmente los contratos comerciales con grandes clientes

MANUAL DE FUNCIONES Identificacin del Cargo Nombre del cargo: JEFE DE LOGISTICA Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA OPERATIVA

GERENTE:Requisitos Mnimos Ingeniero industrial, administrador de empresas, Requisitos de Formacin especialidad en logstica Dos (2) aos de experiencia profesional Requisitos de Experiencia relacionada. Objetivo principal Es el mximo responsable del correcto funcionamiento, coordinacin y organizacin del rea logstica de la empresa, tanto a nivel de producto como a nivel de gestin de personal, con el objetivo de distribuir a los clientes los pedidos de mercanca en tiempo y forma. Funciones Esenciales Coordinar las diferentes reas de almacn (entradas, reposicin, preparacin de pedidos y transporte de los mismos). Optimizar la poltica de aprovisionamiento y distribucin de la empresa. Optimizar, organizar y planificar la preparacin y distribucin de pedidos. Optimizar procesos de trabajo. Gestionar y supervisar al personal a su cargo.

MANUAL DE FUNCIONES Identificacin del Cargo Nombre del cargo:

AUXILIAR DE LOGISTICAS AREA OPERATIVA JEFE DE LOGISTICA Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a OPERACIONES Requisitos Mnimos Bachiller con conocimiento de operaciones Requisitos de Formacin logsticas Requisitos de Experiencia No necesita experiencia Objetivo principal Es el Encargado de llevar control y registro de las actividades de recepcin, almacenamiento, consolidacin y despachos. Funciones Esenciales Controlar el cumplimiento de los procedimientos operativos en las actividades de la bodega. Reportar al Jefe de Logstica los indicadores de gestin de la bodega y posibles mejoras en los procesos. Dirigir al personal de bodega en las labores planificadas. Controlar los gastos de transporte y aprobar los gastos de los mismos en funcin de la carga transportada y el cumplimiento de la entrega.Gestionar la relacin con los proveedores y clientes obtener retroalimentacin del personal para obtener mejoras en los procesos. Empresa

VENDEDOR, AREA DE VENTAS, JEFE DE VENTAS Requisitos Mnimos Administrador, contador pblico, comerciante Requisitos de Formacin con buen manejo de relaciones sociales. Requisitos de Experiencia Un (1) ao de experiencia Objetivo principal Responder por toda la gestin de ventas y desarrollar una labor Cobertura asistiendo los clientes asignados y visitando clientes potenciales. Funciones Esenciales Tomar los pedidos en los clientes de acuerdo a las rutas establecidas y nmero de clientes asignados, Tomar inventario de productos en los clientes. Asesorar a los clientes en la venta. Informar sobre las actividades promocionales a los clientes. Realizar merchandising en las neveras de los clientes (revisar fechas y rotacin de productos). Responder por el desarrollo de la zona asignada..AUXILIAR OPERATIVA Uno (1) JRequisitos Mnimos Requisitos de Formacin Bachiller con conocimiento en apoyo logstico Requisitos de Experiencia No requiere experiencia Objetivo principal Comprender todos los procesos de depsito, almacenamiento y distribucin de materias primas o productos hasta que llegan a sus consumidores en los puntos de venta.Funciones Esenciales Coordinar, ejecutar y controlar los procesos de adquisiciones y contrataciones. Organizar y controlar todas las actividades concernientes a los pedidos. Mantener actualizado el Archivo y Registro de Proveedores en el Banco de Datos. Firmar las rdenes de Compra y Prestaciones de Servicios. Evaluar el Programa de Adquisiciones y necesidades. Mantener informado al personal de su rea sobre las disposiciones y actividades que se tengan que ejecutar, en cumplimiento a los objetivos y metas por alcanzar. Brindar apoyo en Bodega y asegurar as la disponibilidad de productos y mercaderas que se encuentran en la tienda, con el fin de realizar una entrega oportuna al cliente. Disear las rutas de acuerdo a las entregas a realizar. Preparar y entregar los informes que le sean solicitados en funcin de las responsabilidades asignadas. Llevar un archivo digital e impreso de los documentos y archivos que estn a sus cargos

.JEFE DE LOGISTICA Requisitos Mnimos Bachiller , Tcnico en logstica Un ao (1) de experiencia Requisitos de Formacin Requisitos de Experiencia Objetivo principal Planificar, implementar y controlar eficazmente a travs de indicadores logsticos el flujo y almacenamiento de productos y servicios de la cadena de distribucin. Funciones Esenciales Almacenar y mover las mercancas. Distribuir los productos en cada terminal. Ejecuta, gestiona, administra y controla el desarrollo de las operaciones. Procesar los pedidos. Manejar los materiales. Revisin de mercadera. Ordenar y mantener en buen estado la bodega. a (Nombre del cargo): AREA OPERATIVA Uno (1) JEFE DE LOGISTICA Requisitos Mnimos Bachiller de la carrera de contabilidad, tcnico en manejo indispensable SAP y Excel a nivel Requisitos de Formacin intermedio , con habilidad de sistemas operativos Requisitos de Experiencia Un (1) ao de experiencia Objetivo principal Crear efectivamente una vista contextual de datos completos, en entornos de datos distribuidos de medianos a grandes, conformado por integracin de datos del cliente proporcionando un nivel de acceso simplificado a las aplicaciones corporativas. 22.22 Funciones Esenciales Crear, modificar y validar el registro de proveedores de materiales y servicios. Definir nuevos proveedores, servicios y materiales de acuerdo a la optimizacin de la creacin de los mismos. Verificar y controlar la creacin de los servicios y materiales con las reas involucradas. Registrar, actualizar y monitorear los registros de Datos Maestros segn requerimientos de las reas Comerciales y Logsticas. Administrar y activar el plan publi-promocional en las herramientas actuales. Registrar condiciones de compra y venta en el sistema. Alineacin de datos segn indicacin del Supervisor de Data Maestra. Monitorear y controlar inconsistencias en las categoras de su responsabilidad 23.23 MANUAL DE FUNCIONES Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 9. AUXILIAR DE CARTERA Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA DE VENTAS Uno (1) JEFE DE VENTAS Requisitos Mnimos Administrador, tcnico con especialidad en Requisitos de Formacin administracin de cartera. Requisitos de Experiencia Un (1) ao de experiencia Objetivo principal Analizar, implementar y promover estrategias que permitan un mejor recaudo de cartera dentro de la empresa. Funciones Esenciales Elaborar diariamente la conciliacin bancaria para detectar estado de consignaciones efectuadas por clientes Generar los recibos de ingreso por pagos de los clientes Cumplir con las polticas establecidas por el Coordinador de Cartera referentes al recaudo de cartera Participar en el Seguimiento y Monitoreo del Sistema de Gestin Integral, para detectar las deficiencias e implantacin de las acciones correctivas y preventivas necesarias. Consultar con los clientes sobre dudas en las consignaciones 24.24 MANUAL DE FUNCIONES Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 10. DESARROLLADOR COMERCIAL Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA DE VENTAS Tres (3) JEFE DE VENTAS Requisitos Mnimos Bachiller, tcnico en el rea comercial con Requisitos de Formacin manejos de relaciones sociales Requisitos de Experiencia No requiere experiencia Objetivo principal Cumplir con brindar una excelente atencin, un claro entendimiento y un eficiente manejo de las necesidades de sus clientes para as contribuir permanentemente a propiciar en ellos un alto nivel de satisfaccin que asegure la recompra y/o el cierre exitoso de las diversas negociaciones en las que el asesor participe como representante de la Empresa. Funciones Esenciales Cumplir a cabalidad y a tiempo con todas las tareas e informes que le sean encomendados Hacer un uso racional de los recursos y herramientas de la Empresa, mostrando permanente buena disposicin hacia la labor y hacia los conductos regulares establecidos. Anlisis de cumplimiento de objetivos, informe de gestin diario o reporte, atendiendo reclamaciones e incidencias. Realizar presentaciones, ofertas, tratamiento de objeciones, y cierre de la venta. 25.25 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 1. JEFE DE VENTAS Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA DE VENTAS Uno (1) GERENTE N 1 PROCEDIMIENTOS Verificar el cumplimiento de los compromisos adquiridos con los clientes en relacin a los pedidos y entregas de los productos 2 Analizar cada uno de los datos de los clientes 3 Solicitar a los clientes nombre, domicilio, y persona de contacto 4 Constar que el cliente est activo en el sistema comercial 5 Realizar el registro contable, administrativo y archivar en la base de datos 6 Revisar y mantener actualizados los registros contables utilizados para el control de ventas 7 Registrar y monitorear las transacciones derivadas de las ventas 8 Informar al cliente de plazos, formas de pago, formas de entrega de pedido y descuentos ofrecidos por pago a tiempo 9 Enviar el reporte de sistemas de clientes al vendedor de rea de ventas 10 Autorizar por escrito las rdenes de compra 26.26 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 2. JEFE DE LOGISTICA Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA OPERATIVA Uno (1) GERENTE PROCEDIMIENTOS N 1 Conseguir el orden y aseo constante en el inicio de la jornada de trabajo para un mejor ambiente en la ejecucin de labores 2 Realizar la programacin de asignacin de recursos para los programas y proyectos de rea operativa para su desarrollo 3 Atender las solicitudes, quejas y peticiones del gerente logstico 4 Determinar las estrategias a aplicar para la mejor distribucin de los productos del Comercial Nutresa 5 Realizar el informe de actividades diarias para los vendedores y operarios de ventas, y dejar constancia atreves de una copia de los informes 6 Elaborar y digitar los informes finales diarios del rea operativa 7 Enviar al gerente de logstica los informes constantes acerca de la distribucin de la mercanca para establecer el control de la empresa 8 Estar atento e Informar sobre actos inseguros dentro de la empresa con el fin de prevenir inconvenientes, teniendo en cuenta las normas de seguridad 27.27 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 3. AUXILIAR DE OPERACIONES LOGISTICAS Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA OPERATIVA Uno (1) JEFE DE LOGISTICA N PROCEDIMIENTOS 1 Recepcionar la oficina de jefe de logstica 2 Desarrollar nota piking de pedido y el cual debe contener todas las referencias de los productos que se van a transportar 3 Registrar y tramitar informe diario al jefe de logstica 4 Organizar expedientes, archivando adecuadamente cada factura y tramitarlo al jefe de logstica 5 Realizar copia de los contratos vigentes tramitado al de jefe de logstica 6 Tramitar los comprobantes de pagos al auxiliar de ventas 7 Registrar los comprobantes de pago 8 Establecer el informe diario de la jornada laboral y enviarlo al jefe de logstica 28.28 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 4. VENDEDOR Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA DE VENTAS Diecisis (16) JEFE DE VENTAS N PROCEDIMIENTOS 1 Saludar amablemente, importante al cliente. 2 Prestar atencin de las especificaciones que pidan los clientes y proporcionarles los productos correctos que ellos ordenen, tomando respectiva nota por escrito o forma electrnica. Cada vendedor debe ir a cada supermercado para retomar nuevamente el pedido peridicamente. 3 Plasmar en la agenda lo que ha vendido por da, llevando de ese modo el control de su trabajo, para luego entregar ese informe a su superior y se pueda proceder con la entrega de dicho pedido. 4 Se debe acercar a aquellos supermercados o tiendas que no son clientes del grupo, y se debe ofrecer el catalogo con la variedad de productos, que en el respectivo negocio pueda tener, pero a la vez algo nuevo que quiera incursionar, dejndoles el nmero de telfono donde lo puedan comunicar si en llegado caso les interesa algn artculo. 5 mostrarle respeto y hacer sentir Dar a conocer las promociones que puedan interesar al comprador, y los obsequios que la compaa le pueda regalar por 29.29 ser cliente del grupo. 6 7 8 9 Conocer entender y saber los beneficios, nutrientes, componentes de lo que est vendiendo, para ello debe estudiar cada producto, pero tambin conocer los precios, la disponibilidad de demanda que pueda existir, y todo lo logra haciendo estudios detallados. Realizar hacer una supervisin del sector donde se encuentra el supermercado o negocio donde el grupo surte sus productos, tomando nota de qu clase de gente vive, que actividades frecuentan; para de esa forma hacer un anlisis de que productos tendran mayor demanda, y esos resultados se le muestran al cliente, dndole a entender que sera ms beneficios para su negocio, pero lgicamente sacando ventaja tambin la empresa. tomar cursos referentes a los productos, leer manuales o libros de ventas, estar siempre activo e investigando la mejor manera de vender Ordenar de una forma rpida los productos para que s vean ms visibles, ponindolos delante del mostrador o vitrina donde los tenga almacenados; proporcionarle propaganda, como afiches cada vez que se pueda y la empresa lo suministre. 30.30 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 5. AUXILIAR LOGISTICO Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA OPERATIVA Uno (1) JEFE DE LOGISTICA N 1 PROCEDIMIENTOS Se organiza y desarrolla actividades de formulacin y tramitacin de las rdenes de Compra y rdenes de Servicio. 2 Registrar y archivar la documentacin sustentadora y establecer estadsticas de requerimientos y atenciones efectuadas por Oficinas y Direcciones. 3 Clasificar por el tipo de producto o servicio que comercializan o proveen y emitir semestralmente el reporte del Registro Interno de Proveedores. 4 Revisar que todo este correcto y se adjunta toda la sustentacin (Pedido, Propuestas, Cuadros de evaluacin y calificacin, Acta de Otorgamiento de Buena Pro y Contratos), y se pasan los documentos para la firma del Director de la Oficina. 5 Integrar a la planificacin general el Plan de Adquisiciones, formulando medidas para su ejecucin. 31.31 6 Hacer reuniones cada vez que sea necesario con sus empleados a cargo, para manejar una retroalimentacin para las dos partes. 7 Tener un estricto control de inventario y supervisin de productos en la bodega, anotando cada detalle de entra y salida de mercanca. 8 Consultar mapas locales y de carreteras entre otros, tambin verificar y calcular los tiempos estimados a realizar por los conductores de los vehculos, tomando en consideracin las horas de trfico y los lugares de mayor congestionamiento. 9 Adjuntar todos los documentos de suma ordenndolos de mayor a menor relevancia. 10 Se registrando cada tarea que se realice, ya sea de pedidos, inventarios, o de cualquier otro aspecto, relacionado con sus funciones. importancia, 32.32 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 6. OPERARIO DE LOGISTICA Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA OPERATIVA Seis (6) JEFE DE LOGISTICA N PROCEDIMIENTOS 1 Transportar en carriles en forma ordenada los productos para una mayor facilidad y menor esfuerzo fsico. 2 Cargar y descargar los camiones o medios de trasporte, con los implementos de seguridad necesarios, como cinturn de fuerza y guantes. 3 Emplear de manera eficiente y segura la infraestructura fsica, la tecnologa, los sistemas de informacin y el mismo talento humano. 4 Recoger, comprobar y transmitir las rdenes de compra, realizadas por cada cliente y llevadas luego a su superior. 5 Hacer uso de los materiales y procesos para mover los productos dentro de los almacenes y entre estos y los locales de venta, para de esa forma evitar cualquier tipo de accidente con el personal o con la misma mercanca. 6 Observar cada caja que llega, y que sale de bodega, y reportar cualquier anomala a su superior, para que se encargue del problema. 33.33 7 Colocar los productos en los estantes o vitrinas, teniendo en cuenta la fragilidad de los mismos, para no colocar elementos muy pesados sobre productos que pueden ser muy dbiles. Adems de colocar con mayor ambientacin ciertos productos que requieren cierto grado de temperatura. Y recoger los residuos que se generan y obstaculizan el paso por los pasillos o corredores del cuarto de almacenamiento. 8 Debe colocar el embalaje ms adecuado para la proteccin de los productos. Empacando cada tipo de material en un contenedor adecuado con sus debidas especificaciones, aquellos que necesitan ciertos tratados como, respiraderos, o los que pueden quebrarse fcilmente. 9 Debe utilizar los vehculos de trasporte adecuado para cargar los productos, de un lugar a otro, tomando como punto especifico el tiempo de caducar y la facilidad de descomponerse o de derretirse de los artculos. 10 Se mira el artculo y se clasifica por producto, marca, tamao, sabor; colocando el cdigo de referencia que le tienen establecido a cada lote especifico. 34.34 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 7. AYUDANTE DE VENTAS Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA OPERATIVA Diecinueve (19) JEFE DE LOGISTICA N 1 PROCEDIMIENTOS Revisar que el vehculo de transporte este en buen estado mecnico e higinicamente para transportar los productos 2 Revisar Nota Piking Documento elaborado por el auxiliar de operaciones logsticas 3 Verificar la mercanca previamente separada por el operario logstico 4 Cargar la mercanca ya revisada y en excelente estado 5 Identificar manifiesto de carga, factura, recibos de cobros y planificacin de ruta 6 Establecer que las facturas y recibos de cobros estn todos registrados en el manifiesto de carga 7 Ordenar adecuadamente la planificacin de las rutas 8 Entregar el pedido al cliente con los trminos acordados por el vendedor y jefe de ventas 9 Legalizar que la persona (cliente) que recibe el pedido sea la que se encuentre registrada en la factura 35.35 10 Constar con el cliente que el pedido o mercanca se encuentre completo y hacer firma la copia de la factura 11 Entregar al cliente recibo de cobro y recibir el recaudo 12 Finalizar la jornada entregando el recaudo constndolo con las facturas de cobro al auxiliar de cartera. 36.36 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 8. AUXILIAR DE DATA MAESTRA Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA OPERATIVA Uno (1) JEFE DE LOGISTICA N 1 PROCEDIMIENTOS Establecer la actividad diaria con el jefe de logstica Verificar el estado del ordenador (PC) y bases de datos, que se 2 3 encuentre en el sistema siempre actualizado Validar la informacin de clientes atreves de el ordenador (PC) Organizar en orden numrico segn su respectivo cdigo los 4 diferentes datos suministrados por el auxiliar de cartera y jefe de logstica 5 Guardar siempre cada informacin incluida en el sistema con clave de seguridad, para cumplir con la confidencialidad de datos 6 Realizar por escrito el informe de datos suministrados diariamente 7 Enviar el informe de datos a la cuenta correo del jefe de logstica 37.37 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 9. AUXILIAR DE CARTERA Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA DE VENTAS Uno (1) JEFE DE VENTAS N 1 PROCEDIMIENTOS Archivar en orden consecutivo los documentos de la gestin de cartera 2 Analizar la situacin y comportamientos crediticios de los clientes para alertar al jefe de ventas sobre las situaciones que sean necesarias 3 Elaborar y digitar en el sistema los recibos de la caja por recaudo de cartera 4 Digitar y elaborar notas de crditos solicitados con aprobacin del jefe de ventas 5 Verificar las administracin de las diferentes correspondientes a las facturas de clientes 6 Archivar los soportes de todos los informes 7 Digitar y enviar el informe final al jefe de ventas cuantas 38.38 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Identificacin del Cargo Nombre del cargo: 10. DESARROLLADOR COMERCIAL Dependencia: Nmero de Cargos Reporta a (Nombre del cargo): AREA DE VENTAS Tres (3) JEFE DE VENTAS N 1 PROCEDIMIENTOS Realizar la organizacin y lanzamientos de los productos del Comercial Nutresa 2 Realizar negocios semanales con proveedores con el fin de crear nuevos convenios comerciales y seguimiento permanente a los actuales 3 Cumplir con el cumplimiento presupuestal asignado 4 Elaborar y digitar informes de seguimiento y evaluacin de actividades 5 Disear promociones con actividades de marca 6 Impulsar el mercado y las fuerzas de ventas mensuales 7 Enviar el informe de actividades propuestas y realizadas al jefe de ventas 39.39 CONCLUSIONES Con los anteriores manuales fe funciones y procedimientos se logra tener un mejor rendimiento laboral interno de la empresa Comercial Nutresa en Ccuta Norte de Santander Mayor facilidad en la toma de de decisiones y en la ejecucin de las mismas Proporciona claridad y sencillez en la informacin necesaria en cada puesto de trabajo Crea una adecuada disciplina en el ambiente de trabajo que puede ser fcil mantener con el cumplimiento del Manual de Funciones y Procedimientos. 40.40 ANEXOS 41.41 42.42 43.43 OBJETIVO: REALIZAR MANUAL DE FUNCIONES Y MANUAL DE PROCEDIMIENTOS EN COMERSIAL NUTRESA S.A.S ENTREVISTA REALIZADA POR: ANGIE YULIET ZUIGA PLABO ANDRES GUZMAN FELIPE ORTEGA NOMBRE: ____________________________________________ CARGO: _______________________________ NUMERO DE PERSONAS EN EL CARGO: ______ JEFE INMEDIATO: _______________________ SABE QUE ES UNA MANUAL DE FUNCIONES Y UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS? SI___ NO___ HA RECIBIDO UN MANUAL DE FUNCIONES Y UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS? SI___NO___ CUANDO RECIBE EL MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS? -TIEMPO DESPS DEL INGRESO A LA EMPRESA 2MESES___ 5MESES___1AO___OTRO___ -SE ENCUENTRAN ACTUALIZADOS LOS MANUALES: SI___ NO ___ REQUISITOS DEL CARGO ESTUDIOS: _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ __ EXPERIENCIA MINIMA PARA EL CARGO_________________________________________________ FUNCIONESPRINCIPALESDELCARGO______________________________________________ _______________________________________________________________________________ ______ PROCEDIMIENTO O FUNCIONES ESPECFICAS PARA CUMPLIR LAS FUNCIONES PRINCIPALES DEL CARGO __________________________________________________________________________ 44.44 ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS: Resultados de la encuesta realizada a 10 empleados de la empresa Comercial Nutresa: Pregunta N 1 SABE QUE ES UNA MANUAL DE FUNCIONES Y UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS? TABULACION: Alternativa Cantidad Porcentaje Si 7 70% No 3 30% Total 10 100% Si No 30% 70% Anlisis e Interpretacin. Al analizar la pregunta se pudo observar que el 70 por ciento de la poblacin entrevistada contest que S; lo que quiere decir que empresa Comercial Nutresa entre sus caractersticas como organizaciones est en que sus empleados conozcan de manera clara sus funciones y parte organizativa. 45.45 Pregunta N 2 CUANDO RECIBE EL MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS? Alternativa Cantidad Porcentaje 2 meses 4 40% 3 meses 3 30% 5 meses 3 30% 1 ao - 0tros - total 10 2 meses 3 meses 100% 5 meses 1 ao 30% 40% 30% 0tros 46.46 Anlisis e Interpretacin. Al analizar la pregunta se puede observar que los directivos de la Empresa Comercial Nutresa buscan que desde un principio cada empleado tenga definidas sus tareas y funciones dentro de la organizacin. Pregunta N 3 SE ENCUENTRAN ACTUALIZADOS LOS MANUALES? Alternativa Cantidad Porcentaje Si 8 80% No 2 20% Total 10 100% Si No 20% 80% Anlisis e Interpretacin. Segn los datos podemos darnos cuenta que para la Empresa comercial Nutresa los manuales de funciones y procedimientos Son documentos eminentemente dinmicos que deben estar sujetos a revisiones peridicas, para adaptarse y ajustarse a las necesidades cambiantes de toda empresa, ya que un manual sin revisin y anlisis cuyo contenido permanezca esttico se convierte en obsoleto, y 47.47 lejos de ser una herramienta til puede constituir una barrera que dificulte el desarrollo de la organizacin. Pregunta N 4 REQUISITOS DEL CARGO? Alternativa Cantidad Porcentaje Bachiller 5 50% Estudios tcnicos - profesional 5 50% otros total 100& Bachiller Estudios tcnicos 50% profesional otros 50% Anlisis e Interpretacin Al analizar los datos podemos darnos cuenta que esta empresa es muy equitativa al seleccionar a sus empleados, lo que los caracteriza por tener un personal muy entregado a la compaa donde prima primero el bienestar de la empresa.