MANUAL DE OPERACIN DE LA MEZCLADORA
PARTES.1. Tolva de Alimentacin2. Cmara de mezclado3. Cintas
helicoidales4. Eje....matriz5. Reductor 6. Sistema de descarga7.
Motor principal8. EstructuraPUESTA EN MARCHAA.-
VERIFICACINInicialmente se realiza una verificacin y listado de los
accesorios y partes de la mezcladora.Tener en cuenta la energa
elctrica, el voltaje para manejar el amperaje mximo del motor de la
mezcladora.Chequeo del giro o rotacin del motor y / o la cinta
helicoidal, debe de girar en sentido horario.Verificar el ajuste de
las fajas del motor principal.Chequear el aceite del reductor,
engrase de la cadena, y chumaceras.Para el primer arranque se
recomienda correr la mquina en vaco.Chequear el panel de control,
Las llaves termo magnticas.Previo al arranque, encender en vaci el
motor principal y verificar que no tenga sonidos extraosSi el
equipo cuenta con una bomba y aspersor de aceites, tambin de igual
manera se chequea los giros, el bombeo y la aspersin del aceite
ARRANQUE:1. Se enciende el motor principal en VACIO, y se deja
correr por unos segundos (45 ser. aproximados)2. Se carga el
producto o materia prima a la mezcladora. Con los motores en
marcha. NUNCA se carga y luego se enciende el motor. (Podra causar
la torsin del eje o del reductor)3. Se realiza la operacin de
mezcla por un lapso de 10 a 20 minutos o segn lo indique el jefe de
planta o la necesidad del producto4. Una vez concluido la
homogenizacin de las harinas o del producto granulado, se procede a
descargar la mezcla con los motores encendidos, (no se detiene el
motor para nada) por la compuerta de descarga hasta que los
helicoidales descarguen todo.5. Una vez descargada la cmara de
homogeneizacin se procede a cargar el nuevo Bach de mezcla, siempre
con el motor arrancado.PARADA:1. Una vez concluido el cronograma de
produccin del da se procede a descargar toda la mezcla de la cmara
de homogeneizacin.2. Cuando la cmara est vaca se apaga el motor.3.
Se limpia las cintas helicoidales y la cmara de mezcla con
escobillas de cerdas apropiadas luego se procede a una
desinfeccin.4. Bajar la Llave principal de la energa elctrica para
la limpieza interna dela mezcladora
PLANDEMANTENIMIENTODELAMEZCLADORARevisarsemanalmenteelniveldeaceiteenelreductordevelocidad,
agregar cuando sea necesario;y cambiar a las 200 horas despus
cada1000 horas de trabajo.Revisar la tensin de lafaja o
correasdespus de las60 horas de
trabajoyluegodespusdelas500horasdetrabajo,ycada1500horasposteriormente.Revisar
la polea principal, alineamiento con la otra polea del
reductor.Revisar las piezas internas /externasmensualmente,los
pernos de las chumaceras, lacadena,etc.Reemplazar,
reparar,oloqueseanecesario.Limpiar y engrasarlas chumaceras cada100
horasde trabajo.Limpiar elmotor yel reductorsemanalmente
