Brasserie frozen cocktails 9 €Sex in the tree Vodka, strawberry, fresh ginger & limeMargarita Tequila, Cointreau & lime

Rhum Runner Rum, Cointreau, lemon & strawberryPiña colada Rum, pineapple & crème de coco

Bushraker Rum, crème de coco & BaileysBBC Rum, crème de coco, Baileys & bananaMudslide Vodka, Kahlua & Baileys

Passion colada Rum, passion & crème de coco

Cocktails 9 €

Mango colada Rum, mango & crème de cocoPeach colada Rum, peach & crème de cocoStrawberry colada Rum, strawberry & crème de coco

Mai-Thai Rum, orange, grenadine & orgeatMadras Vodka, cranberry & orangeTequila sunrise Tequila, orange & grenadine

Mojito Cuban rum, lime, mint, sugar & sodaNando Fizz Vodka, lime soda, grenadine & cranberryPlanters Punch White & dark rum, fruit punch & grenadine

Champagne mix 11 €Bellini Peach nectar & champagneTreelounge Bellini Mango juice & champagne

Long island ice tea Mix of 5 white liquors, Coca cola & limeBloody Mary Vodka, tomato juice & spices

Shooters 7 €Kamikaze Vodka, lime & triple sec

Mimosa Orange juice & champagneKir royal Crème de cassis & champagneChambord Chambord & champagne

Ti Punch Rhum agricole, lime & cane sugar Caipirina Cachaca, ice, lime & cane sugar

Baby woo woo Vodka, peach schnapps & cranberryCowboy J & B, BaileysGold Rush Tequila, Grand Marnier, lemon & cane sugar

Pommetini Vodka, sour apple liquor & apple juiceFijitini Vodka, fresh pineapple & fresh gingerClassic Martini Bombay Gin or Grey Goose with vermouth

Martinis 9 €Forestini Gin, peach schnapps, OJ & MedoriEspressotini Vodka, Baileys & espresso

Beer €4 Heineken, Carib, Presidente, Coors Light, (Desperado €5)Water €6 Panna or San Pellegrino 1 LJuice €4 Orange, Grape Fruit, Fruit Punch, Cranberry, Apple, Tomato

Dirty Martini Classic martini with olive juice

Soda €3 Coca Cola, Sprite, Orangina, Ginger Ale, Tonic

Coffee Nespresso €4

Les prix des menus comprennent 4% TGCA / Menu prices include 4% TGCA

Bouteille Glas

€25 €7

€31

€37

€40

€42

€18 €7

€23

€25

€26 €7

€33

€45

€56

€61

€20 €7

€19 €7

€22

€28

€25

€28

€29

€32

€39

€59

€68

€70

€70

€28 €7

€28

€45

€54

€61

€115

€104 €11

€95

€150

€128

€195

€385

LA VIE EN ROSE (Magnum €92)

CHATEAU PUECH HAUT ROSE PRESTIGE (Magnum €92)

WHISPERING ANGEL (Magnum €92)

White

CHARDONNAY Élevé en Fût de Chêne Sérame

TOURAINE-SAUVIGNON "Domaine de la Charmoise"

RoseSaint Sidoine, Cote de Provence

CHÂTEAU DE PAMPELONNE M. Gasquet-Pascaud (Magnum

€69)

Red

CHÂTEAU SISSAN 2013 Pierre Yung & Fils

Serame Shiraz

GAMAY DE TOURAINE "Domaine de La Charmoise"

PERRIN RESERVE COTE DU RHONE

MUSCADET de Sèvre & Maine, Comte Leloup

BOURGOGNE CHARDONNAY "La vigné"

P. JOLIVET ATTITUDE Sauvignon Blanc

POUILLY FUMÉ DE POUILLY "La Moynerie" 2013

POUILLY-FUISSÉ "Vignes Romanes" 2013

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2014 Château Mont Redon

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2010 Château Mont Redon

LACOSTE BORIE 2009 2nd Vin du Cru Classé

SANCERRE "Les Royaux" 2011 Domaine Laporte

InternationalDoña Paula Estate Malbec

BOURGOGNE PINOT NOIR “Millebuis" 2011

HAUTES GRAVIERES 2011 Dourthe

SAUMUR-CHAMPIGNY "Château de Targé" Edouard Pisani-Ferry

CHATEAU PEY LA TOUR 2011, "Reserve du chateau"

(Magnum €65)

CROZES HERMITAGE "Les Jalets" 2013 Paul Jaboulet Aîné

Château Clement Pichon 2011 Superieur

PINOT GRIGIO Albola, Friulli

CLOS DE LOS SIETE 2008/09 Mendoza by Michel Rolland

CHIANTI CLASSICO RISERVA CASTELLO D'ALBOLA

TRIVENTO MALBEC Golden Reserve

ChampagneBillecart Salmon (Magnum €230)

Les prix des menus comprennent 4% TGCA / Menu prices include 4% TGCA

LAURENT-PERRIER Brut (Magnum €213)

Moët

Moët Ice

Louis Roederer

LAURENT-PERRIER "CUVÉE ROSÉ BRUT" (Magnum €480)

Dom Perignon Brut

€10

€14

€10

€11

€12

€13

€13

€15

€16

€16

€11

€16

€17

€22

€24

€22

€27

€18

€16

€28

€29

€27

€15

€14

€9

Accras (salt fish fritters) served with a spicy chili oil

Smoked fish plate (tuna, salmon, marlin & sword fish)

Crab spinach fondue with pita wedges

5 spice duck breast salad with melon, beets, veggies & strawberries

Conch cevice salad

Seafood lasagne

Curry spinach chicken with basmati rice, banana tempura & cucumber

salad

Escargot served in melted garlic butter

Bistro salad with corn, walnuts, beets blue cheese & grapes

Brie in puff pastry served with mango chutney

Spicy crab cakes served with roasted red pepper aioli

Chili chicken salad with veggies with peanut-chili dressing

(add chicken €5, beef €6, shrimp or smoked salmon €6 or add fresh tuna €8)

House mixed greens & veggies

BBQ baby back ribs with celery root mash Ratatoille

1/2 baked and roasted chicken served with a peppercorn dijon sauce,

ratatoille & home fries

Slow baked Short ribs, marinated in red wine and slow baked for 6 hours

with mushrooms & herbs, baby carrots and celery root mash

Spicy Thai green curry shrimp served with basmati and plantain

Wasabi sesame seared tuna with rice & cucumber salad, basmati rice

wakami salad, ginger, wasabi & soy

Red snapper steam cooked in a banana leaf bundle with polenta, plantain

and creole sauce

Ribeye steak with french fries, greens & mushroom sauce

Cajun Mahi Mahi burger with mango salsa, fries and coleslaw

8 Oz Angus burger with French fries and cole slaw

Seared herb scallops with truffel & cream sauce,

celery root mash & spinach

5 spice duck breast with ratatoille, celery root mash, pureed ginger carrots

with an orange Cointreau sauce

Les prix des menus comprennent 4% TGCA / Menu prices include 4% TGCA

For kids only, chicken fingers / fish fingers / 5 oz burger / all with fries

€10

€14

€10

€11

€12

€13

€13

€15

€16

€16

€11

€16

€17

€22

€24

€22

€27

€18

€16

€28

€26

€27

€15

€14

€9

Brie en pâte feuilletée, confiture de mangue

Galettes de crabe épicés servis avec aoli poivrons rouges rôtis

Fondue de crab aux épinards servi avec du pain pita

Salade de maïs et de betteraves avec fromage bleu et raisins secs

Salade de poulet légumes sauce chili ert aux arachides

Salade de magret de canard au 5 épices, melon, légumes et fraises rôti

Accras de morue, sauce pimentée

Assiette de poisson fumés (thon, saumon et marlin)

Escargot au beurre persillé

Les prix des menus comprennent 4% TGCA / Menu prices include 4% TGCA

Margret de canard à l'orange et au Cointreau

Menu enfants: nuggets de poulet / nuggets de poisson / hamburger / tous

avec des frites

Entrecôte savoureuse grillée, sauce champignons, frites maison et salad

Travers du porc rôti servi avec une purée de céleri et ratatoille

Demi poulet rôti, sauce au poivre et de bonne frites maison

Travers du porc, cuit a four pendant six heures mariné au Bordeaux servi avec une

purée de céleri, des légumes et des champinions

Salad de lambi crus marinés au citron vert

Poulet au curry et aux épinards servi avec du riz, des beignets de banane et un salade

de concombre

Crevettes au curry vert épicé servies avec du riz basmati et de banane plantain

Mi cuit de thon frais au sésame servi avec du riz, sauce soja, gingembre et wasabi

Filet de vivaneau en papillote dans une feuille de bananier, avec de la polenta et des

banane plantain (sauce Créole)

Saint-Jacques aux truffes à la créme servi avec une purée de céleri et épinards

Lasagne aux fruits de mer

Salad verte crudités et légumes

(Supplément poulet 5 €, boeuf,crevettes, saumon fumé 6 € ou ajouter du thon frais 8 €)

Hamburger de Mahi Mahi hamburger avec salsa de mangue, frites et salade de chou

Hamburger Angus, frites et salade de chou

€9

€9

€9

€9

€9

€17

€10

€10

€10

€10

€10

€10

€12

€12

€12

€10

€10

€8

€12

€23

€21

€24

€24

€24

€29

€41

Les prix des menus comprennent 4% TGCA / Menu prices include 4% TGCA

Saint Martin Belicoso (cognac, rum, vanilla)

Saint Martin Cigarillos, assorted flavours (pack of 10)

Cuban

RYJ No 2 Tubos

Montechristo Petit

Saint Martin Petit Corona

Cigars

Davidoff 2000

Hoyo Epicure No 2

Hoyo Monterrey

Partagas No 4

RYJ Churchill Tubos

Cohiba Siglo IV

Rhum J.M. XO

Aged old rums

XO Cognac

Digestifs / DigestivesRemy Martin VSOP

Hennessy VS

St. James Rhum Vieux

Crème brulee

Fruit platter

Desserts

Gâteau au gingembre avec sauce au caramel et glace

Armagnac / Calvados

Chivas Regal 12 YO

J. Bally Rhum 7 YO

Ginger cake with caramel sauce and ice cream

Brownie a la mode

Gâteau au fromage / Cheese cake