Az letnket rint alap-belltottsgunk ugyanolyan fontos a testi egszsgnk szempontjbl, mint a helyes letvitel s adott esetben a betegsgek megfelel kezelse. Altalnos rvny szablyokat nem llthatunkfel. Csak a meglt let tapasztalatai lehetnek a segtsgnkre. A maga szmra igaz s kell utat mindenkinek egynileg kell megtallnia."

MARIA TREBEN

Gyomor-s blbetegsgek

Megelzs Felismers Gygyts

.M

D U N A I N T E R N A T I O N A L

Elsz

A N M E T K I A D S H O Z

Kedves Olvas! n most az Egszsg Maria Trebennel sorozatnak a gyomor- s blbetegsgekkel foglalkoz ktett tartja a kezben. Ebben tancsokat kap a gygynvnyek alkalmazsra vonatkozan, tovbb javallatokat a betegsgek megelzst illeten, tippeket a termszetes testpolshoz, valamint tudnivalkat a gygyfvekrl s hzi szerekrl, s mindenekeltt informcikat a gygynvnyekrl. Knyvnk f rszben betrendben ismertetjk a betegsgeket. Ezek alapjn n knnyen s gyorsan rtall a keresett tmra. Mindemellett beszmolunk az eddig tapasztalt legfontosabb gygyeredmnyekrl.

Ennek a ktetnek az alapja Maria Treben hossz veken t gyjttt tudsa s tapasztalata a gygyfvekrl, amelyeket ksbb megjelentetett. Mr sok ve annak, hogy az egszsg isten patikjbl cm knyve napvilgot ltott. A mai napig tbb mint 8 milli pldnyt adtak el belle, szmos nyelvre lefordtottk, miltal szerzje vilgszerte elismert gygynvnyszakrtv vlt. Ehelytt hadd utaljunk arra a rvid letrajzra, amely e kiadvny vgn tallhat rla.

Krjk a Kedves Olvast, ne feledkezzk meg arrl, hogy a betegsg tneteinek jelentkezse esetn idben feltt-

5

lenl orvoshoz kell fordulnia, aki fellltja a diagnzist. Orvosi diagnzis nlkl n indokolatlanul veszlyezteti egszsgt. Bizalommal kzlheti orvosval, hogy gygynvnyeket vesz ignybe. Manapsg mr szmos olyan orvos van, aki a gygynvnyek hatanyagait eredmnyesen alkalmazza. A szerzk fradozsnak clja az volt, hogy lerjk a gyomor- s blbetegsgekkel kapcsolatos tapasztalataikat, amelyeket az idk folyamn sszegyjtttek.

Rendkvl nagy rmnkre szolglna, ha n levlben tjkoztatna minket arrl, hogyan, milyen eredmnnyel alkalmazta a knyvben javasolt kezelsi mdokat, ezekkel kiegszthetnnk e m jabb kiadsait, nk pedig ezltal sok gygyulsra vr embernek nyjthatnnak btortst.

gy azutn nemcsak arra trekedtem, hogy bemutassam a gygyfveket s felhvjam a figyelmet ezek gygyt erejre, hanem mindenekeltt a Teremt mindenhatsgra, akinek a kezeiben rejlik a sorsunk, aki trdik velnk Nla lelnk segtsgre s vigaszra, slyos betegsg esetn nla keresnk alzatosan s htatosan gygynvnyeket az patikjbl. a sajt akarata szerint kormnyozza letnket, rajta mlik az utunk, s hogy milyen adomnyt kapunk tle."

Maria Treben

6

Elsz

A MAGYAR KIADSHOZ A kedves Olvas Maria Treben specilisan egyes betegsgekkel foglalkoz sorozatnak kvetkez ktett tartja kezben. A sorozat egyes rszei vilghr gygynvnyszakrt tapasztalatait, tancsait knnyen kezelhet, jl ttekinthet mdon tartalmazzk. Szmos rtkes informcit nyjtanak a gygynvnyek alkalmazsi terleteire, letmdunk, tpllkozsunk megvltoztatsra. Felhvjk figyelmnket arra, hogy mentalitsunk, lelki belltottsgunk ugyanolyan fontos testi egszsgnk szempontjbl, mint a helyes letvitel s a betegsgek megfelel kezelse.

Budapest, 2010. jlius

7

8

F I G Y K L M E Z T E T S

Az ebben a knyvben ismertetett nzetekj javaslatok^ s terpis mdszerek^ nem tekinthetig gy, mint amelyek^ helyettestik^ a professzionlis orvosi kezelst. Ezen tancsok^ alkalmazst a szerz, a lektor s a kiad az Olvas kizrlagos beltsra bzza.

A knyv szerzje, felels kiadja, fordtja, lektora, szerkesztje s terjesztje, mindazon szemlyek^ teht, akjkr nek^ kzremkdse kapcsolatos e knyv megjelentetsvel, semmifle felelssggel nem tartoznak^ az itt megadott informcik^ esetleges vagy lltlagos, kzvetett vagy kzvetlen kvetkezmnyeirt.

Ezzel arra utalunk, hogy a Kiad, amely a kiadvny megjelentetse sorn a legnagyobb gonddal jrt el, a kzlt adatokrt felelssget nem vllal.

A kiad

ltalnos tancsok a betegsgek elkerlshez

Sokan elvrjk szervezetktl, hogy kifogstalanul mkdjk, azt hiszik, korltlanul terhelhet a testk s kimerthetetlen az ngygyt ereje. Aki tengedi magt ennek az nbecsapsnak, az veszlyesen l. Testnknek ugyanis polsra, gondozsra, megfelel edzettsgre s persze idnknt nyugalomra, pihensre is szksge van. Az egszsggel nem lehet bntetlenl rablgazdlkodst zni. Termszetesen nem knny bebizonytani az rtelmes gondoskods hatst. Ha valakit elkerlt a szoksos tavaszi ntha, arrl azt mondjk: ni csak, szerencsje volt. Csak kevesen gondolnak arra, hogy a fertzs azrt kerlte el szerencss embertrsukat, mert szervezett megfelel edzettsg vdte. Az is knnyen elkpzelhet, hogy sokan felteszik a krdst: ugyan minek folytassak n fagyngykrt, amikor rendben van a vrkeringsem?

Nos, annl tbbet nem tehetnk, mint hogy tancsokat adunk az rtelmes megelzshez. Mindenkinek sajt magnak kell eldntenie, mennyit r az egszsge. Az risten mindenesetre gondoskodott mindenrl, ami az egszsgr hez s a j kzrzethez szksges. Tlnk csak azt vrja el, hogy tegynk egy keveset adomnyai kihasznlsrt.

9

T E S T E D Z S

Az egszsg szmra fontos a leveg, a vz s a napfrd". Mindenekeltt ily mdon lehet edzeni a testet, gy vlik kevsb fogkonny brmilyen lehetsges betegsgre. Klnleges jelentsge van a hideg vznek, amely lnkti a szv mkdst, a vrkeringst s fokozza a br vrelltst. Ennek rtelmben vegyk figyelembe a kvetkez szablyokat:

a) A testnek elg melegnek kell lennie, mieltt hideg vizet alkalmazunk. A legjobb, ha az ember a meleg gybl kikelve rgtn hideg vizes frdt vesz. Estnknt egy kis sta vagy megfelel torna segt felmelegedni.

b) A frdszobnak kell hmrskletnek kell lennie. Az ablak maradjon zrva, nehogy huzat keletkezzk. A hideg vizes frd utn a testnek hamar fel kell melegednie. A legjobb, ha egy idre bebjunk a felmelegtett gyba.

c) Tornzs sorn ne vigyk tlzsba a gyakorlatokat, mert klnben a test knnyen hozzszokik ezekhez az ingerekhez, s ksbb nem reagl megfelelen.

Ne alkalmazzuk llandan az sszes lehetsget, hanem az adott helyzetnek megfelelen vltogassuk azokat.

KARFRD Egy hideg vzzel megtlttt mosdkagylba mertjk mindkt karunkat. A vznek egszen a vllig el kell lepnie a karokat. Miutn a karok elmerltek a vzben, lassan elszmolunk 20-tl 30-ig, kihzzuk karjainkat a vzbl, de nem szrtjuk meg trlkzvel, hanem ide-oda lenget-

10

jk, amg meg nem szradnak. Ezutn gyorsan felvesszk a pizsamt/hlinget s gyba bjunk. A frissessg bizserg rzse ttevdik a szvre, amelynek a hideg vz megnyugvst jelent. Ezzel a mdszerrel nemcsak a testnket eddzk, hanem nyugodtan s mlyen alszunk tle.

MOSDS HIDEG VZZEL Ha reggel ezzel kezdjk a napot s este lefekvs eltt megismteljk, a hideg vzben val mosds edzi a testet. gy megfzs, frontrzkenysg s influenza ellen jobban fel vagyunk vrtezve, mint azok, akik ezt elpuhultsgbl, knyelembl elmulasztjk. Felttlenl hasznljunk mosdkesztyt, amelylyel a mosdst a jobb lbfejnl kezdjk. Azutn jn a kt lbszr, jobb, bal, majd a has, a kt kar, a ht, s legfkppen a szvtjkot kell lemosni. A mosdst lehetleg szaporn vgezzk. A szv tjkt ktszer-hromszor drzsljk krkrs mozdulatokkal. Vgl az egsz testnket tjr, pomps melegsget ad, amikor egy szraz frottrtrlkzvel vgigdrzsljk magunkat. Ily mdon a keznk s a lbunk mindig meleg marad, mi pedig nyugodtak s kiegyenslyozottak lesznk. Az esti mosds mindemellett j alvst biztost.

FUTS HARMATOS FBEN Akinek van sajt fves kertje, mjusban hasznlja ki az alkalmat, s reggelenknt meztlb tegyen nhny krt a harmatos fben. Erre a mjus a legalkalmasabb hnap. A nap mr tmelegti a talajt, ugyanakkor a fld alatt a bels

11

mozgsok intenzven folynak. Ez a meztlbas futs nemcsak a vr ramlst lnkti, de kellkppen ersti az egszsgnket. Egyenes testtartssal, mlyeket llegezve tz percig fussunk a harmatos fben. Visszatrve a laksba a lbakat drzsljk szrazra s hzzunk zoknit. Isten ments, hogy ilyenkor megfzzunk! A harmatos fvn futstl javul a vrkerings, emiatt nem lesz soha hideg a lb. Msrszt a napot gy jval kiegyenslyozottabban kezdjk. A reggeli madrcsivitels mellett lvezhetjk az els napsugarakat, s az ember szinte jjszletik az gbolt tgassga lttn.

HTAPOSS Reggel felkelnk, j melegen felltznk, s meztlb fu-tunka frissen hullott hban. Ez azonban valban csak azoknak ajnlott, akik kellen edzettek, akik mr hozzszoktak a nyri harmatos fben trtn futshoz. A legfontosabb, hogy valban fussunk, ezltal a testnket melegen tartsuk Kezdetben ne maradjunk a hban egy percnl tovbb! De mg a megfelel edzettsg esetn se prbljunk hrom percnl tovbb kint tartzkodni. A hban futs sorn nem a szjunkon t llegznk, a levegt az orrunkon t szvjuk be s a szjunkon t engedjk ki. A friss tli leveg lnkten hat az egsz szervezetre. Miutn visszatrtnk a laksba, nedves lbainkat trljk szrazra s hzzunk zoknit.

BRDRZSLS Reggelenknt srtekefvel drzsljk t a szraz brnket. A jobb oldalon kezdjk s mindig a szv irnyba hala-

12

dunk, a lbfejtl egszen fel a vllig. A keft ne nyomjuk tl ersen a brre, csak annyira, hogy az ppen kipiruljon. Ezutn kvetkezik a bal oldal. A mell s a ht drzslshez nyeles keft hasznljunk. Mindkt oldalon kzprl haladunk kifel. A hasat krkrsen drzsljk, alul jobbrl kezdve, az ramutat jrsval megegyezen. Utna zuhanyozzunk le, hogy a szraz brpikkelyeket teljesn lemossuk

FRDK, ZUHANYOK ltalnos megjegyzs Az ember brnek fellete majdnem kt ngyzetmtert tesz ki, amelyen kereken 300 000 hideg- s 200 000 melegrzkel pont (receptor) tallhat. Ezek a pontok valamennyien reaglnak zuhanyokra s alkalmazsokra", amelyeket Kneipp tisztelend ajnl. Minden ersen ignybe vett embernek, mindenekeltt ha nagyvrosban l, javasolhatk a Kneipp-krk. Ezek jl szolgljk az edzett-sget, a vrelltst, az anyagcsert s javtjk az ltalnos kzrzetet.

Nem mindenki akar s tud szanatriumban Kneipp-krn rszt venni, ahol szakkpzett frdmesterek naponta tbbszr ksztenek a vendgnek frdt, zuhanyt s borogatst. Nem felttlenl szksges a szanatrium, habr az ott-tartzkods kt-hrom vente jt tesz az embernek.

AKneipp-krt ugyanis otthon is el lehet vgezni. Ehhez csak egy mosdkagylra, egy frdkdra ntzcsvel, kt hosszks, trd magassgig r manyag vdrre s egy vzhmrre van szksg. Ily mdon kivlan alkalmaz-

13

hat a klasszikus Kneipp-fle mdszer: meleg s hideg karfrd a mosdkagylban, lbfrd, vztaposs, valamint trd- s combzuhany.

Felstest mossa A felstest lemossa a legenyhbb eljrs, ezrt megfelel a terpia kezdetnek Ehhez egy durva, tbbszrsen sszehajtott trlkzre van szksg, amelyet friss, hvs vzbe mrtunk s nem csavarjuk ki belle nagyon a vizet. A lemosst a jobb kzhton kezdjk, majd a jobb kar kls oldaln haladunk felfel a vllig s bell visszafele. Azutn a tenyrtl kezdve vgighaladunk felfel a kar bels oldaln, megmossuk a hnaljunkat, a nyakunkat, a mellkasunkat s a hasunkat. Ezutn ugyanilyen mdon vgigmossuk a bal kart is. Ez a mosds sszesen nem vesz ignybe kt percnl tbbet.

Hideg vizes karfrd A mosdkagylt, amelyben a karfrdt vgezzk, annyira tltsk meg vzzel, hogy az a felkar kzepig rjen. A helyisgnek melegnek kell lennie, ppen gy a lbaknak s a testnek. Nem szabad gy frdennk, hogy kzben didergnt Mertsk az ujj hegyeket, a kzfejet, az alkart s a felkart a hideg vzbe. Elszr a jobb kart, aztn a balt. A karokat addig tartsunk a vzben, amg csak a kvetkez reakcit nem rezzk: ers sszehz rzs vagy melegrzet s enyhe kivrsds (krlbell 20-30 msodperc elteltvel). Utna szrtsuk meg a kezeinket, s rvid ujj ingben a karokat is. Aki hossz ujj ingben van, hzza az ingujjat a nedves karjaira, s a karokat lass ide-oda mozgatssal melegtse fel.

14

Meleg vizes karfrd Ugyangy alkalmazzuk, mint a hideg vizes karfrdt. A vz, amelyhez gygynvnyeket adunk, 38 fokos legyen. A frds 10-12 percig tart. Ezutn elvgznk mg egy hideg vizes lebltst is.

Karfrd hideg hideg s meleg vz vltogatsval Egy kdba krlbell 38 fokos vizet engednk, egy msikba pedig hideg vagy mrskelten hideg vizet. Elsknt mindkt karunkat a felkar felig t percre a meleg vzbe dugjuk, majd rvid idre, tz msodpercre a hideg vzbe mrtjuk, azutn ismt a melegbe tesszk hrom percre. Vgezetl mg egyszer a hideg vzbe dugjuk tz msodpercre. Csak a kzfejet kell megszrtani, felmelegedni az ismert mozgssal kell.

Lbfrd A kdban a vznek legalbb az als lbszr, a vdli kzepe fl kell rnie. Az elfelttelek ugyanazok, mint a karfrdnl: a helyisg, a kt lb, az egsz test legyen meleg. Lassan mertsk lbunkat a hideg vzbe, s hagyjuk benne addig, krlbell 10-20 msodpercig, amg csak a melegrzet nem jelentkezik. A brt ne trljk szrazra, hanem azonnal hzzunk zoknit a nedves lbra. Jrkljunk negyed rt, hogy flmelegedjnk. A meleg lbfrd, valamint a hideg-meleg vlts frd ugyanazon az elven nyugszik, mint a karfrd.

15

Trdzuhany Ehhez zuhanytlcba vagy frdkdba is bellhatunk. Szksg van egy tmlre, amelynek a bels tmrje lehetleg 18-22 mm. Szksg esetn hasznljuk a szoksos kzi zuhanyt, amelyrl a zuhanyrzst lecsavarjuk. felfel irnytott zuhanybl ujjnyi hosszan ramoljon a vz. Hideg zuhanynl a vz 12-18 fokos legyen, s a zuhanyozs 40-60 msodpercig tartson. A vltakoz hmrsklet zuhanynl a hideg vz hmrsklete ugyanennyi, a meleg vz pedig 38 fokos legyen. Mindig a meleggel kezdjk, ktszer vltunk s a hideggel fejezzk be. A melegzuhany idtartama 1-2 perc, a hideg krlbell 20 msodperc. Ezutn ne trlkzznk meg, hanem a nedves lbra hzzuk fel a zokninkat. s ers mozgssal melegedjnk fel.

A zuhanynl is rvnyes: meleg helyisg, meleg test, s mindig a jobb lbbal kezdjk. Amikor a trdet zuhanyoz-tatjuk, csak az altestnek kell fedetlennek lennie. Elszr visszafel ntznk, ekzben a csvet gy tartjuk az ujjaink kztt, ahogy a ceruzt szoktuk A lb ells rszvel kezd-jk, s lass mozgssal haladunk a trdhajlatig. Ott egy kicsit idzznk el s gyeljnk arra, hogy a vz, mint egy kabt, hzagtalanul rassza el az egsz vdlit. Ezutn locsoljunk tovbb a sarokig. A lb ells s hts rsznek a locsolsa addig tart, tlagban 8-10 msodpercig, amg a br enyhn kivrsdik, s melegrzettel reagl. Ugyanezt vgezzk el a msik lbon is. Ezutn rvid ideig locsoljuk a talpunkat, utna a lbszrakat ellrl. A jobb lbszr ells rsztl haladunk a spcsonton t a trdkalcsig, amelyet egyszer-ktszer krbelocsolunk. Ezutn a spcsont msik oldalhoz megynk le, a lbfejig. A msik lbbal

16

ugyangy tesznk. Ezt kveten mindkt lbrl rzzuk le a vizet, s anlkl hogy megtrlkznnk, hzzunk zoknit. Hogy jbl felmelegedjnk, stlgassunk legalbb negyed rig. A meleg vizes trdzuhanyt 38-40 fokos vzzel ugyangy vgezzk, mint a hideg vizest. A vltott hmrsklet trdzuhanynl az intenzv vrssg fellpsig elszr meleg, majd hideg vzzel locsoljuk az rintett rszeket, s ktszer vltsunk.

Combzuhany Alulrl kezdjk a zuhanyozst a jobb lb hts rsztl a sarokig, azutn a lbszr kls oldaln haladva fel a medencig, ott 5 msodpercig elidznk. Majd a bels oldalon visszamegynk a sarokhoz s onnan rgtn a bal lbszron hasonlkppen vgig a medencig, s vissza. Ezutn a lbszr ells oldaln zuhanyozunk felfel a lgykig, itt is 5 msodpercig idznk, 5 msodpercig locsoljuk a vizet jobbra s 5 msodpercig balra, s a msik lbon visszatrnk a sarokhoz. Befejezsl rvid ideig zuhanyozzuk a talpat.

Karzuhany A jobb kar kls oldaln kezdnk. Innen vezetjk a vzsugarat felfel a karon a vllizlet fl, ahonnan 5 msodpercig egyenletesen engedjk a karra a vizet. Ezutn a jobb kar bels oldaln folytatjuk a knykig, majd ismt fel a vllzlethez, 5 msodpercig locsolunk, aztn a kar bels oldaln haladunk lefel. A bal karon hasonlkppen vgezzk a zuhanyozst.

17

Arczuhany A karzuhanyhoz kapcsoldhat az arczuhany. Ekkor a homloktl az llig hosszanti irnyban vagy tlsan locsoljuk az arcot.

Mellkaszuhany gy vgezzk, mint a karzuhanyt. Csak a jobb kar bels oldalrl kiindulva hrom-t nyolcas formj hurkot lerva locsoljuk a mellkast.

Vztaposs A vz olyan magasan lljon a medencben, hogy a vdlit hromnegyed rszig ellepje. Ha taposkd nem ll rendelkezsre, akkor a frdkdban is knnyen vgrehajthatjuk. Minden egyes lpsnl teljesen ki kell emelni a lbat a vzbl. A vz hmrsklete 12-18 fokos legyen. A taposs idtartama, attl fggen, ki hogy brja, 15-30 msodperc. A vgn nem trlkznk meg, a vizet kzzel trljk le.

BOROGATS Megklnbztetnk meleg s hideg borogatst. Szv- s keringsi betegsgek esetn az esetek tbbsgben azonban csak hideg borogatst rnak el. Mindegyik borogatsban kzs, hogy hrom klnbz rtegbl ll: bell egy nedves, vszontrlkzbl (szksg esetn megfelel egy kztrl kend vagy leped), amely kzvetlenl a testre kerl: aztn egy lyukacsos kzpsbl s egy melegt kendbl, amely a borogatst kvlrl befedi. Az a legjobb, ha ez utbbi gyapjbl van. Semmi esetre sem szabad olyan anyagot

18

alkalmazni, amely nem vztereszt. A kls rteg se rintkezzk soha a brrel. ppolyan kevss szabad a legbels, nedves kend rszeit szabadon hagyni. Ezrt gyelni kell arra, hogy a kzps rteg fedje mindkt msikat.

A borogatsok akkor tesznek igazn jt, ha az illet gyban fekszik. Alapfelttel ugyanis, hogy a pciens ilyenkor nem fzhat. Mindenekeltt a lbaknak kell kellemesen melegnek lennik. Ha a pciens fzik, a legjobb, ha adunk neki egy forr tet, mieltt bepakoljuk", vagy fokozatosan melegtett vzben megfrdik. Csak azutn lehet felrakni a nedves trlkzket, amelyeket eltte mindig jl ki kell csavarni. A borogatst j szorosan kell feltenni, persze a vrramlst nem akadlyozhatjuk ezzel, s nem okozhatunk kellemetlen rzst a tl szoros borogatssal". Mikzben a pciens beburkolva fekszik, ihat pldul hrsfavirgtet. Mindenesetre a beleknek mr a borogats felhelyezse eltt ki kell rlnik.

Azt tancsolom, ne hagyjk egyedl a pcienst, mialatt beborogatva az gyban fekszik. A borogats legtbbszr krlbell msfl rig tart, a hideg borogats azonban ne lpje tl az egy rt. Utbbi esetben, ha a nedves trlkz mr tmelegedett, kzben felfrisstjk, megjtjuk. Meleg borogats esetn pedig akkor cserlnk, frisstnk, ha a trlkz tlsgosan lehlt. A borogats vgeztvel a pciens testt tdrzsljk, s az illet gyban marad.

Borogats lbikrra (vdl ira) A bels kend 80 X 80 cm nagysg legyen. Vagyis minden nagyobb kztrl megfelel. A felig hideg vzbe mrtjuk. A nedves rszt hosszban kicsit visszahajtjuk, s szorosan

19

a vdlira tekerjk, hogy a lbat a boktl a trdig tfogja. Majd rhajtjuk a kend szraz felt. Erre jn a gyapjkend. ppolyan kedvelt lehetsg pamutharisnyt hideg kiss ecetes vzbe mrtani. Miutn kicsavartk, az gyban a pciens felhzza, s arra mg egy vastag gyapj fejetlen harisnya kerl. Agymelegt palack a talpon s a combok kztt elhelyezve gondoskodik arrl, hogy a test kellen meleg maradjon.

Mel lkas borogatsa A mellkas borogatsakor bellre egy krlbell 80 X180 cm-es, vastag vszonkend kerl, arra egy lyukacsos vsznat tesznk. Kvl a szoksos gyapjtakar van a pciensen. A mellkas borogatsakor a felstest hnaljtl derkig be van takarva. A karok szabadok.

A mellkast leginkbb hideg borogatssal vesszk krbe: a pontos hmrsklet attl fgg, mit br el az illet. A borogats persze cseppet sem akadlyozhatja a lgzst.

A legals kendt hideg vzbe mrtjuk s kicsavarjuk, a kzps rteg s a gyapjkend akkor melegt a legjobban, ha az illet gyban van. A pciens fell az gyban s a hrom rteg pakols egymsra kerl, legfell a nedves. Ekkor az illet rfekszik, s most mr az egszet r lehet tenni a felstestre, mghozz olyan szorosan, hogy a ruha s a bre kztt ne maradjon leveg. Rgzteni is lehet biztosttkkel vagy csipeszekkel a borogatst, vagy meleg takarval befedni. Hogy meddig marad fenn, az attl fgg, a borogatsnak elvonnia, nvelnie kell-e a meleget vagy izzasztania kell. Az utbbi esetben kt ra hosszat tarthat.

20

Borogats szvre Egy tbbszrsen sszehajtott vszonkend, pldul egy szalvta vagy kis kztrl szolglhat borogatsul. Flig kell megnedvesteni, a kezels mdjnak megfelelen forr vagy hideg vzben (szv- s keringsi panaszok esetn legtbbszr az utbbiban). Utna jl ki kell csavarni, klnsen ha forr vzbe mrtottuk. Ezutn gy kell sszehajtogatni, hogy a nedves rtegek 15x15 cm nagysgban fedjk egymst. A kendt gy helyezzk fel, hogy a mellkas bal oldalt teljesen fedje. Gyapjkendt tehetnk r. Amikor a borogatst felfrisstjk, cserjk, a mellett mindig be kell takarni. A borogats felhelyezse eltt mindenesetre tkletesen tisztban kell lennnk a betegsggel. Szvgrcs esetn pldul semmikppen sem szabad hideg borogatst alkalmazni.

Borogats hasra Ehhez egy krlbell 80 X180 cm-es kendre van szksg. Ez lehet egy nagyobb kztrl vagy egy kisebb leped, amit hosszban sszehajtunk, s flig benedvestnk. Egybirnt gy jrunk el, mint mellborogatsnl, azzal az egyetlen klnbsggel, hogy a pciens gy fekszik a trlkzre, hogy az a testt combkzptl kicsivel a kldk flttig be tudja burkolni.

21

GYGYNVNYEK S HZI SZEREK

I

Tudnivalk a gygynvnyekrl

A GYGYNVNYEK MEGHATROZSA Mr azzal nagy szolglatot tesz egszsgnek, ha az Isten kertjbl szrmaz gygynvnyek keressre indul. Hiszen ilyenkor az ipari kzpontoktl s a nagy forgalm utaktl tvol es szabad termszetben mozog. Idvel beltja, milyen jles rzs ez a szervezetnek, s milyen ersen vgydik majd hasonl kiads stkra. Aki csak nemrg kezdett foglalkozni gygynvnyekkel, annak kezdetben a termszet kutatsra kellene korltoznia a tevkenysgt. Keresse meg a gygynvnyeket a lert helyeken, hatrozza meg, azonostsa azokat, s ily mdon ismerkedjk meg a szkebb krnyezetvel. Aki eleinte nem akar sajt tlkpessgre hagyatkozni, vegyen rszt olyan kirndulson, amelyet szakrt vezet, amennyiben gyakorlati tapasztalatokat szndkozik gyjteni. Ilyenkor nem is annyira a sajt egszsgnkrl van sz, sokkal inkbb a termszet vdelmrl. Sok gygynvny vdett*, van j pr, amely a megtvesztsig hasonlt a gygyhatsakra, de haszontalan, ezeket teht ne szedjk. Csakis akkor induljon el gygynvnyt gyjteni, ha a kell biztonsggal rendelkezik a gygynvnyek meghatrozst illeten.

* Minden esetben gyeljen a mindenkori termszetvdelmi elrsodra!

24

A G Y G Y N V N Y E K G Y J T S E

Februr vgtl november vgig tallunk friss fveket, amelyeknek a hatereje meghaladja a szrtottakt. Ha enyhe a tl, mg lndzss s szles level tifvet, kznsges galajt s vrehull fecskefvet is lehet tallni. Lehetsg szerint napstses idben szedjk a nvnyeket, mert a hatanyag-tartalmuk ilyenkor a legmagasabb. Ezenkvl arra is gyeljenek, hogy olyan nvnyeket szedjenek, amelyek kevsb szennyezett helyeken, a nagy forgalm utakrl s az ipari ltestmnyektl tvol termettek. Ne gykerestl tpjk ki, a talajtl legalbb ktujjnyi magassgban vgjk el a szrt! A gyjtshez egy fzfa kosr vagy egy paprzacsk a legalkalmasabb. A manyag zacsk a legkevsb megfelel. s mg egy krs: tartsanak mrtket a szedskor!

Vegyk figyelembe, hogy a termszetvdelmi terleteken a nvnyek s a virgok gyjtse, szedse tilos azrt, hogy ezek a klnsen szp s vsra mlt helyek megmaradjanak. Okvetlenl tartsk magukat ehhez a tilalomhoz!

A G Y G Y N V N Y E K T R O L S A Ha csak lehet, friss gygyfveket hasznljunk. A mrtkkel sszegyjttt felesleget elraktrozzuk. A gygyfveket aprra vgjuk, s lehetleg moss nlkl szrtjuk. A nvnyeket ehhez szraz kendre vagy csomagolpaprra helyezzk, s rnykos, levegs helyen szrtjuk. Ha csont-szrazak, kartondobozokba, paprzacskkba vagy stt vegekbe tesszk el. A bdogdobozok, valamint a m-

25

anyag ednyek s zacskk nem alkalmasak trolsukra. A szrtott gygyfvekbl az v folyamn brmikor kszthetnk tet. Az egy vnl rgebbi maradk gygynvny-frd ksztsre mg mindenesetre alkalmas.

Fontos tancs: amennyiben a receptek, tek, eszencik s frdk nem mutatkoznak hatsosnak, akkor be kell vonni egy varzsvesszs vagy ings kutatt, aki kimutatja a geoptis mezket a laksban s a munkahelyen. Segtsgvel megtallhatjuk azokat a sugrzsmentes helyeket, ahov pldul az rasztalt vagy az gyat lltjuk, hogy a beteg ne legyen kitve tartsan sugrzsnak.

A GYGYNVNYEK FELHASZNLSA S SSZEVLOGATSA Teakeverkek esetben nem szksges korltozsnak alvetnie magt mg akkor sem, ha a felhasznlt nvnyek a legklnbzbb betegsgek ellen hatnak. A gygynvnyek nem jelentenek egymsnak konkurencit, azaz nem befolysolhatjk egyms hatst, mg ha egyidejleg is fogyasztjk azokat.* A javasolt teamennyisgre sem kell klnsebben odafigyelni, mert a vese krlbell 2 liter folyadkot ignyel naponta. Azonban ppen emiatt nagyobb mennyisg gygytea fogyasztsa a msik kerlend tlzs lenne. Gygynvnyt csak mrtkkel szabad hasznlni. Ha tbb gygyfvet tesznk a teba vagy a furd-

* A teakeverkek alkalmazsa sorn elfordulhat, hogy a klnbzgygynvnyek hatsa sszeaddik, illetve kiolthatjk egymstI

26

vzbe (akr l-, akr teljes frdrl van sz), nem nagyobb a gygyuls eslye. Sokkal fontosabb gygynvnyeink gygyhatsa irnti rzelmi hozzllsunk megvltozsa. Foglalkozzunk tbbet a testnkkel, mlyedjnk el nmagunkban, nyljunk meg a gygyt hatsnak, ahelyett, hogy hagyjuk magunkon lelkileg s testileg eluralkodni a betegsget. Bensnk, rzelmi tartsunk ppen olyan fontos a gygyuls eredmnye szempontjbl, mint a gygynvnyek helyes adagolsa s alkalmazsa.

A slymegjellsek a receptek esetben mindig szrtott gygyfvekre vonatkoznak, amelyeket patikban, gygynvnyzletben s bioboltokban vsrolhatunk meg. Aki veszi a fradsgot, s friss gygyfvet gyjt - amelyeknek a hatanyag-tartalma magasabb a szrtottaknl - az az elrt ppozott teskanlnyi adag helyett annyi friss nvnyt vegyen, amennyit az egyik marokkal ssze tud fogni. Nem szmt ekzben, hogy egy nagyobb kzben nhny levllel tbb fr el. Sokkal fontosabb az elksztsre vonatkoz utastsok pontos kvetse. Ha a tet forrzzuk, sose fzzk a fvet, mert kzben megsemmislhet az sszes hatanyag. A teljes vagy lfrd utn rendszerint fellp izzads a clul kitztt j terpis eredmnyhez felttlenl hozztartozik.

27

Gygyt nvnyek

CSALN A mlyen lenzett csaln Isten kertjnek legfontosabb gygynvnyei kz tartozik. Vrkpz s vrtisztt gygy-erejt rdemes tavaszi kraknt minden vben ignybe venni. Tavasszal gyjtsnk fiatal hajtsokat s kezdjnk bele egy ngyhetes teakrba. Reggel hgyomorra kortyonknt igyunk meg egy cssze tet, a nap folyamn pedig rszletekben tovbbi kt cssznyit. Cssznknt egy ppozott teskanlnyi aprcsalnt forrzzunk le, fl percig hagyjuk llni, azutn szrjk le, s kortyonknt igyuk meg.

Ezt a tavaszi krt sszel megismtelhetjk, amikor az aprcsalnnak ismt fiatal hajtsai nnek. Megelz clzattal egsz ven t naponta megihatunk egy cssze csalntet. Ehhez tavasszal s sszel megfelel mennyisget tegynk flre a szrtott csalnbl.

FEHR FAGYNGY A fehr fagyngynek mint gygynvnyek a legnagyobb jelentsge abban ll, hogy szablyozza a vrnyomst s javtja a vrkeringst. Mindenkinek azt javaslom, hogy vente tartson hathetes fehr fagyngytea-krt. Hrom hten t igyunk meg naponta hrom csszvel, kt hten t naponta kt csszvel, az utols hten pedig cskkentsk

28

a teafogyasztst napi egy csszre. E krt kveten a vrnyomsunk s a keringsnk normalizldik.

Cssznknt egy ppozott teskanlnyi fehr fagyngyt ztassunk hideg vzben tizenkt rn keresztl. E z utn a keverket melegtsk fel, majd pedig szrjk le. Clszer a napi adagot termoszba tlteni, klnben fogyaszts eltt mindig jra kell melegteni a kihlt tet. Aki fehr fagynggyel rendben akarja tartani a vrnyomst s vrkeringst, igyon meg tovbbra is, egsz ven t naponta egy cssze fagyngytet.

GYERMEKLNCF Amikor a gyermeklncf virgzik, rdemes kthetes krt tartanunka nvny friss szrnak felhasznlsval. Gyjtsnk ssze naponta tz szl, virgjban lv gyermeklncfszrat, mossuk meg ezeket, a virgfejet tvoltsuk el, majd lassan rgjuk ssze a nyers szrakat. A kra folyamn a feszlt s fradt emberek azt fogjk tapasztalni, hogy leterejk gyorsan aktivldott.

LNDZSS TIF A friss lndzss tif leveleibl ksztett szirup vrtisztt hats, ezrt minden nap ajnlatos volna bevenni belle. Felnttek egy evkanlnyit, gyerekek egy teskanlnyit fogyasszanak

A szirup elksztshez kt recept is van: 1. Hsdarln darljunk le j ngy marknyi frissen mo

sott lndzss tiflevelet. Ehhez a levlpphez kevs vizet

29

lttyintnk, ezzel valamelyest hgtjuk, s hozzadunk 250 g mzet, valamint 300 g nyerscukrot. Ezt a keverket kis lngon, llandan kavargatva addig melegtjk, amg majdnem felforr. Amikor a levl, a mz s a cukor sr masszv sszell, azon melegen tiszta vegekbe tltjk, majd a szirupot htszekrnybe tesszk.

2. Egy rteg frissen szedett s megmosott lndzss tifu-levelet tesznk megfelel agyag- vagy vegednybe, arra egy rteg nyerscukor kerl, majd jra egy rteg levl, aztn megint cukor, amg az edny meg nem telik. Mindig akkor tltnk utna, amikor a rtegek mr elsimultak. Amikor az edny megtelt, flival lgmentesen lezrjuk, s a kertben vdett helyen elssuk. Mieltt a gdrt betemetjk, fedjk be deszkval az ednyt. A fld egyenletes melegtl a cu-kor-lndzss tif-keverk erjedni kezd. A nyolcadik ht leteltvel kissuk az ednyt, a keletkezett szirupot felfzzk, s lehtve vegekbe tltjk.

MEDVEHAGYMA

A medvehagyma vrtisztt hatst, valamint gyomor- s blrendszertisztt kpessgt hasznljuk fel tavasszal szervezetnk salaktalantsra. prilisban s mjusban, mieltt a medvehagyma virgozni kezd, gyjtsk ssze friss, zld leveleit, amelyeket aztn nyersen fogyasszunk el. Megmosott s aprra vgott medvehagymt szrhatunk minden olyan telre, amelyet friss zlddel szoktunk zesteni s dszteni. A medvehagyma leveleit salta ksztshez s spent fzshez is hasznlhatjuk.

30

M E Z E I K A K U K K F

Kv helyett igyunk reggelente egy cssze kakukkftet -valsggal csodt tesz! Frissnek rezzk magunkat, nem terheljk meg a gyomrunkat, a gyakori kellemetlen reggeli khgs eltnik, egy szval egsz nap fittnek rezzk magunkat. Cssznknt egy ppozott teskanlnyi kakukkfvet leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, leszrjk, s kortyonknt fogyasztjuk el.

M E Z E I Z S U R L Mindenkinek, aki mr elmlt negyven ves, rdemes meginnia naponta egy cssze zsurltet. gy vdekezhet a kszvny s reuma s az ids korral egytt jr kopsi jelensgekkel szemben. Cssznknt egy ppozott teskanlnyi zsurlt forrzzunk le, fl percig hagyjuk llni, majd szrjk le s naponta egy csszvel igyunk meg belle kortyolgatva.

31

Gygyitalok, hzi szerek

K I S S V D K E S E R

Mindenfajta fjdalom s megbetegeds megelzse cljbl naponta reggel s este vegynk be egy teskanlnyi, kevs vzben vagy teban hgtott kis svdkesert. A kis svdkeser valdi letelixr, egszsgnk nlklzhetetlen vdelmezje, amelynek egyetlen hzi gygyszertrbl sem szabadna hinyoznia. Receptje az ismert svd orvostl, dr. Samttl maradt rnk, akinek egsz csaldja magas letkort rt meg, hla a svdcseppeknek.

A keverk az albbi gygyfvekbl ll:

* Aloe helyett encingykjr vagy rmpor is hasznlhat. (Az encin, illetve a trnics Magyarorszgon szigoran vdett A ford.)

* * Kizrlag termszetes kmfor hasznlhati

32

10 g velencei tmjn 10 g fehr kurkumagykr

A nevezett gygyfvekbl a kzlt mennyisget vegbe tltjk, s felntjk 1,5 liter 38-40 %-os gabonaplinkval. Az ntetet legalbb tizenngy napig meleg helyen llni hagyjuk, kzben naponta felrzzuk. Napi hasznlat cljbl kisebb mennyisget megfelel ednybe leszrnk belle, amit hvs helyen kell trolnunk A trols elrehaladtval a kis svdkeser gygyereje berik Maria Trebennek meggyzdse, hogy ez a recept Paracelsustl szrmazik, aki hres elixrjvel" oly sok slyosan beteg embert meggygytott.

Alkalmazsi mdok Belsleg: Megelzskppen minden reggel s este egy-

egy teskanlnyit vesznk be belle, hgtva. Brmilyen rosszullt esetn, ugyancsak hgtva, bevehetnk belle 3 teskanllal. Rosszindulat betegsg esetn naponta 2-3 evkanllal fogyasszuk az albbiak szerint: l-l evkanlnyi, 1/8 liter gygyteval hgtott svdkesert vesznk minden tkezs elttre s utnra elosztva.

Svdfves borogats: A kezelend helynek megfelelen vesznk egy kisebb vagy nagyobb darab vattt, benedvestjk svdkeservel, s miutn a szban forg testrszt elzleg krmvirggal bedrzsltk, a vattt vagy paprvattt felhelyezzk. Erre egy viszonylag nagy manyag bevonat kerl, hogy a fehrnem ne legyen foltos. Csak ezutn kssk be kendvel vagy plyljuk be ktszerrel. A borogatst mindig a betegsgnek meg-

33

felelen kett-ngy rig hagyjuk fenn. Hogyha a beteg elviseli, a borogats akr egsz jszaka fennmaradhat. Miutn levettk, a brt hintporozzuk be. Ha olyan pciensnek kell felhelyeznnk, akinek a brt a borogats izgatja, rvidebb ideig alkalmazzuk vagy egy ideig teljesen kiiktatjuk. Azoknl a betegeknl, akik allergisak, a manyagot mellzzk, csak kendvel ktjk t a borogatst. Semmi esetre sem szabad megfeledkezni a br bezsrozsrl! Amennyiben viszket kits lp fel, krmvirgkenccsel kezeljk

T E A K E V E R K E G S Z V R E

Tavasz elejn menjnk ki a szabad termszetbe, s fogjunk hozz a gygynvnyek gyjtshez. A martilapu els virgai jelentik a kezdetet, s az sszel leszedett rzsk a befejezst. Az albbiakban felsorolt gygynvnyeket abban a sorrendben szedjk le, amelyben itt kvetik egymst. Szrtsuk meg ket, gy sszel olyan teakeverkkel rendelkeznk, amely segt megrizni az egszsgnket. Ebbl naponta egy csszvel igyunk meg, mindig vacsora eltt. A gygynvnykeverkbl egy ppozott teskanlnyit forrzzunk le, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s kortyonknt fogyasztjuk.

A keverket az albbi nvnyekbl lltjuk ssze, azonos mennyisget vve mindegyikbl:

Martilapu virga, ksbb levelei Kankalin virgzata Illatos ibolya, levelek s virgok

34

Tdf virgzata Madrsska virga Kerekrepkny virgfeje (csupn fszerezsl, egy kevs) Csaln hajtsai Palstf levele s virga Orvosi veronika levele, szra s virga Eperlevelek Fldiszeder hajtsa Mlna hajtsa Bodzabimbk, ksbb virgok Szzszorszp Hrsfavirg, lehetleg napos idben szedve Kamilla, lehetleg napos idben szedve Rti legyezfiS virga Krmvirg virga Szagos mge levele, szra s virga Kakukkf virga, szra s levele Citromfi levele, szra s virga Borsmenta levele, szra s virga Cickafark, lehetleg napos idben gyjtve, s csak fele

annyi mennyisgben, mint a tbbi nvny Orbncf virga, lehetleg napos idben gyjtve krfarkkr virga, lehetleg napos idben gyjtve Majornna virga s levele (vad majornna, mskppen

szurokf) Fenyt Kisvirg fzike levele, virga s szra Tejolt galaj levele, virga s szra Rzsalevl, brmilyen szn (feltve ha a nevelshez

nem hasznltak mtrgyt) '

35

K A R C S S T T E A

Ez a tea szablyozza az anyagcsert. Normalizlja a testslyt, jobb lesz tle a kzrzetnk, egszsgesek, fiatalosak s karcsak maradunk. lnkti a szervek mkdst, klnsen a mirigyeket serkenti fokozottabb mkdsre, elsegti a zsrok elgetst, fokozza a vizeletkivlasztst, s gyorstja az emsztst. Szablyozza a teljes anyagcsert, s ez a testsly normalizlshoz vezet. Ezt a tet mindazoknak aj nlj uk, akik meg akarnak szabadulni a zsrprnktl s karcsbbak szeretnnek lenni.

Ehhez a kvetkez gygyfvekre van szksg:

Elksztse: A klnbz nvnyeket jl ssze kell kevernnk egymssal. Egy ppozott teskanlnyi keverket leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s kor-

* A bengekreg ajnlott dzist nem szabad tllpni, mert tlzott fogyasztsa esetn a blrendszer krosodst idzheti el.

36

tyonknt lassan megisszuk. Napi egy csszvel kezdjk, nveljk a napi mennyisget hrom cssznyire, ezt a krt hat htig folytatjuk, azutn lassan visszallunk a napi egy csszre. A kra befejezse utn is, a normlis testsly megtartshoz, a tebl naponta megihatunk egy csszvel. A hats fokozsa rdekben hetente egyszer-ktszer meleg kdfrdt (n. teljes frdt) vesznk, s alaposan vgigmasszrozzuk a testet.

TAVASZI T E A

Vrtisztt hatsa miatt ajnlom nknek, hogy tavasszal hosszabb ideig, mindaddig, amg csak frissen szedhetk az albbi gygyfvek, fogyasszk a bellk kszlt tavaszi tet.

Keverjenek ssze:

15 g csalnlevelet 50 g zsenge bodzargyet 15 ggyermeklncftt-gykeret 50 g kankalinvirgot

Ebbl a keverkbl cssznknt egy ppozott teskanlnyit forrzzanak le, hrom percig hagyjk llni, szrjk le, s kortyolgatva igyanak meg belle naponta kt csszvel, nyencek kevs mzzel desthetik.

37

BJTLS

Nagyon helyesen jrunk el, ha hetente egyszer bjtlnk. Ebben az sszefggsben a bjtls nem azt jelenti, hogy heznk, hanem hogy a napi teladagot a felre cskkentjk. Reggelire mzlit fogyasztunk, amelybe a zabpelyhen, bzadarn, mazsoln, egy kevs tejen s mzen kvl egy almt is belereszelhetnk. Ebdre a szoksosnl kevesebbet, ha lehet, fele annyit egynk, mint ltalban. A bjti napot este egy szelet res (meg nem vajazott) kenyrrel s egy almval fejezzk be. Amennyiben egy ilyen napon hsgrzetnk tmad, evs helyett igyunk meg kortyolgatva egy cssze gygynvnytet. Ezt a tet azonos mennyisg tejolt galajbl, krmvirgbl, cickafarkbl s citromfbl ksztsk. A gygynvnyeket alaposan keverjk ssze. Cssznknt egy ppozott teskanlnyit forrzzunk le, hagyjuk llni fl percig, majd szrjk le, s kortyolgatva igyuk meg.

Egy ilyen bjti nap az egszsges embereknek is a javra vlik. Szabadabbnak, vidmabbnak s knnyedebbnek rzik magunkat. Bjtlst azonban csak akkorra tervezznk be, amikor viszonylag kevs a napi teendnk.

HZI SZEREK A tiszta lenbl ksztett prnahuzat jt tesz az egsz

sgnek. Hst, csillaptja az esetleges fejfjst, nyugodt alvst biztost.

Egy evkanl zld csalnmagot s egy bannt keverjnk a mzlibe. Rendkvli mdon fokozza a vitalitst.

38

Mindenki szmra adott az ifjsg forrsa! Reggel idben keljnk fel, hogy a munkt sietsg nlkl vgezhessk el. Ki korn kel, aranyat lel. gy a munka frissebben s tagadhatatlanul egyenletesebben halad. Napi munknkat egsz bensnket, gy a lelknket is that vidmsggal kezdjk. Ily mdon ki ne lln meg a helyt az letben, ki ne maradna fiatal ?

A T R E B E N C S A L D T E A K E V E R K E Jz, tpll s serkent

A teafvet nem kell grammra kimrni, hanem tavasztl egszen oktberig mindig rzs szerint gyjtgetjk. A legclszerbb a hz padlsn leterteni egy nagy v paprt. Visszatrve gygyfgyjt utunkrl, erre a paprra szrjuk szt az aprra vgott friss nvnyeket. Mint ahogy a kvetkezkben felsorolom, az els virgzs idejn kezdjnk hozz. A kellemes illatakbl egy kicsit tbbet, a keserbbekbl valamivel kevesebbet vesznk. Hogyha a sajt rzseinket kvetjk, akkor lltjuk ssze a megfelel teakeverket. rmmel fogjunk hozz ehhez.a munkhoz, engedjk be otthonunkba a termszet bsges ldst.

Egy lehetsges sszettel:

Martilapu virga, mjus elejn a levelei Kankalin virgzata s levelei Illatos ibolya, levelek s virgok, de lehet msfajta

ibolya is ludoru Madrsska virga s levelei

39

Kerek repkny (csupn levl)

Aprcsaln kora tavaszi els hajtsai Palstf levele s virga, ksbb levele Orvosi veronika levele, szra s virga Eperlevelek, fldiszeder s mlna hajtsa Bodzabimbk, ksbb virgok Szzszorszp Hrsfavirg Kamilla virga Rti legyezf virga Krmvirg virga s levele Szagos mge levele, szra s virga Kakukkf virga, szra s levele Citromf levele s szra, valamint virga, amennyiben

rendelkezsre ll Borsmenta levele s szra, virga, amennyiben rendel

kezsre ll Cickafark, nem tl sok krfarkkr virga Majornna (vad majornna, ms nven szurokf) vir

ga s levele Kisvirg fzike levele, virga s szra Aprbojtorjn virga Kznsges galaj levele, virga s szra Aranyvessz szra, virga s levele Rzsalevl, brmilyen szn rzs (feltve, ha a neve

shez nem hasznltak mtrgyt)

40

GYOM OR-ES BLBETEGSGEK

Tpllkozs - Emszts

T P L L K O Z S G Y O M O R P A N A S Z O K E S E T N Valamennyi gyomorpanaszra megkzeltleg ugyanazok a tpllkozsi szablyok rvnyesek. Felttlenl kerlendk azok az telek, amelyek a gyomor nylkahrtyjt izgatjk vagy nehezen emszthetk. A gyomor szmra minden olyan tel s ital veszlyes, amelyek a gyomrot fokozott gyomorsavtermelsre serkentik. Ezek kz tartoznak mindenekeltt: a csps fszerek, az alkohol, a nikotin, a kposztaflk, a hvelyesek, az rhs, a disznhs, a slt krumpli, a majonz, hirtelen slt telek, valamint a nehz zsrok.

Gymlcsk s zldsgek esetben is ajnlott, ha enyhn ftt llapotban fogyasztjuk. Finoman aprra vgjuk s sszekeverjk joghurttal, tejsznnel vagy rval, cukorral, mzzel, egy kevs olajjal s zldsgekkel. ltalban clszer fszerek helyett csak zldsgflket hasznlni. Ecetet helyettestsnk citromlvel. Kerlend a hagyma. Szilva s cseresznye kivtelvel minden gymlcst ehetnk. Burgonya fogyasztsa leginkbb pr formjban ajnlatos. A kalriamennyisgnek kml tkezs esetn is elegendnek kell lennie. Levesek, pudingok, knny lisztes telek kpezik gyomorbetegek rszre az idelis tpllkot.

42

A M E G E N G E D E T T S A TILTOTT TPLLKOK LISTJA

MEGENGEDETT

ktszerslt, pirtott kenyr, keksz, msodnapos kenyr, apr stemny, omls torta

tej, vaj, joghurt, r, lgy sajt, tejszn, tr

borj- s szrnyas hs, szv, vel, puha marhahs stve vagy fzve, nyelv, borjvagy brnymirigy

mortadella, nem zsros sonka nyersen vagy fzve, frankfurti virsli, n. Teewurst (nyers, kenhet, fszeres kolbsz), aszpik

knny rntsos leves, hsleves

prolt hal, szardnia, szardella

TILTOTT

frissen slt kenyr, rozskenyr, nehz stemnyek

kemny sajt

kacsa, liba, pulyka, serts-s rhs, szalonna, zsr, panrozott s jl megsttt hs

szalmi, vres s mjas hurka, zsros fzkolbsz, kocsonya

vastag rntssal kszlt levesek

slt, fstlt, kvr halak (angolna, ponty, lazac), hering, olajos szardnia

43

MEGENGEDETT TILTOTT

omlett, lgy tojs, rntotta majonz

rizs, zabpehely, dara, kukoricakemnyt, puding, szg, knny felfjtak, tsztaflk, lisztes telek

burgonyapr, hjban ftt burgonya vagy ssburgonya, knny burgonyagombc

sprga, kelbimb, paraj (spent), tli sprga, paradicsom, zsenge zldbors, viaszbab, zld salta, karalb

bann, narancs, knny gymlcsbl kszlt kompt

mz, knny lekvr, gymlcslevek

tcsokold

tea, tejeskv, maltakv, kakas tej

kemny tojs, tkrtojs,

kelt tsztk, szilvval kszlt fogsok

slt krumpli, pommes frites, krumplilngos

gomba, vrshagyma, kposzta, hvelyesek

fge, datolya, di, nyers gymlcs, aszalt szilva

marcipn, nehz desszert

ers tea, szemes kvbl ftt kv, sr kakaital

44

MEGENGEDETT TILTOTT

knny, valdi bor sr, nehz s szraz bor, minden egyb alkoholos ital, szndioxidban gazdag italok

citrom- s narancsszrp bors, paprika, mustr

gymbr, zldsg majonz

MENNYI IDEIG MARAD A GYOMORBAN?

Azaz mennyi id alatt emszti meg a gyomor?

Egy-k\t ra alatt: tea (natr), sr, knny bor, forralt tej, lgy tojs, zabksa, rizs.

Kt-hrom ra alatt: kakas tej, prolt vagy ftt hal, nyers vagy kemnyre ftt tojs (jllehet a kemny tojsok tovbb maradnak a gyomorban), karfiol, sprga, ssburgonya vagy burgonyapr, fehr kenyr s ktszerslt.

Hrom-ngy ra alatt: borjslt, nyers vagy ftt sonka, beefsteak, ftt szrnyas, tatrbeefsteak, ftt marhahs, slt krumpli, rozs- vagy flbarna kenyr, spent, ftt srgarpa, uborkasalta, retek, nyers alma.

Ngy-t ra alatt: fstlt hs, sertsslt, slt hsok, liba- vagy kacsaslt, szott hering, bors, lencse, zld-

Hat ra vagy mg hosszabb id alatt: fstlt angolna, olajos szardnia.

bab.

45

EMSZTSI PROBLMK

Aki a szkelsi knyszerbl vagy lustasgbl gyakran visz-szatartja, annl hamarosan krnikus szkrekeds kvetkezik be. A szkrekedst semmi esetre sem szabad gy megszntetni, hogy folyamatosan valamilyen hashajtt szednk. Ezek ugyanis, ha hossz idn t, rendszeresen alkalmazzuk ket, tnkreteszik a blflrt. Ezltal azok a baktriumok is elpusztulnak, amelyek a vitaminokat lltjk el. A kvetkezmny hinyos tpllkozs. Azonkvl a hashajt szerek hatsa hossz tvon az ellentettjre fordul t. Mivel a bl idegsejtjeit lland tmads ri", a bl grcssen sszehzdik s esetleg mg inkbb hajlamoss vlik, hogy szkrekeds jjjn ltre. A legrosszabb esetben blhds (blbnuls) lphet fel. Teht el a kezekkel a hashajtktl! A szkrekeds elleni legjobb szer mindig is a ballasztanyagokban gazdag tpllkozs volt, s az ma is, s az marad mindig is. Aki sok zldsget, gymlcst s teljes kirls kenyeret fogyaszt, az aligha fog brmikor is emsztsi problmkrl panaszkodni. Annak okai, minden bizonnyal, betegsgben rejlenek. Errl lsd bvebben az Emsztsipanaszok^ cm rszben.

Nhny tipp az emszts szablyozsra A bl mkdst minden reggel egy pohr rval r

demes serkenteni. Ebbl langyosan megiszunk egy csszvel, amelyben elkevernk egy evkanlnyi lenmagot, mely gy elsegti az emsztst. De egy hgyomorra megivott nagy pohr vz is tartsan lnkti az emsztst.

46

A legjobban tesszk, ha ezutn mg hrom percre visz-szafeksznk az gyba s az ramutat jrsval megegyez irnyban masszrozzuk a hasunkat. A has als rszrl, jobbrl indulva felfele haladva, majd a bal oldalon lefel folytatva az U formban elhelyezked vastagbelet ellenttes irnyban masszrozzuk. Ez a masszrozs lnkti a vastagbelet s enyhe fjdalmakat okoz puffads esetn is segt.

Nagyon fontos, hogy sok folyadkot fogyasszunk. Egy felntt embernek a nap folyamn legkevesebb 1-1,5 liter folyadkot meg kell innia, a legjobb a sznsavmentes svnyvz.

Az emsztst gygyszilva s szrtott fge segtsgvel is lnkthetjk. Este ezeket beztatjuk s msnap reggel hgyomorra megesszk.

A TPLLKOZS A tpllkozs dnt befolyssal van mind a testi, mind a szellemi teljestkpessgnkre. gy pldnak okrt, ha hosszabban kevs fehrjetartalm telt fogyasztunk, az gtolja a testi s szellemi teljestkpessgnket. A kiads, bsges tpllkozs azonban nem nveli testi s lelki energiinkat. Az csupn zsrprnk kialakulshoz vezet, aki nem kvr, az ellenllkpesebb, annak a szervezete rendszerint knnyebben legyzi a betegsgeket. A tltpllt emberek ezzel szemben hajlamosakarra, hogy sok betegsget elkapjanak, s az letkiltsaik is cseklyebbek. Ebben az sszefggsben azonban felttlenl vni kell az rintetteket egy tlzsba vitt s ezrt veszlyes fogykrtl.

47

Ugyanis tarts krosods rheti ilyenkor a szervezetet. Aki fogyni akar (karcs, slank" akar lenni), egyk keveset. Ez a kevs" azonban tartalmazzon szksges vitaminokat s tpanyagokat, teht jl ssze kell vlogatni, amit elfogyasztunk. Klnben hinyos lesz a tpllkozsunk, ami tbbet rt, mint amennyit hasznl, arrl nem is beszlve, hogy az htott karcssg nem is marad meg sokig. Aki ezutn ugyanis ismt normlisan" eszik, hamarosan visszanyeri a rgi testslyt. Csak az egszsges, kiegyenslyozott tpllkozs jr azzal az grettel, hogy a tlslyunktl tnyleg hossz idre megszabadulunk, s egszsgesek maradunk (ha pldul lemondunk az res" kalrikrl, gymint a cukorrl.)

ENERGIASZKSGLET Az embernek akkor is szksge van energira, ha teljes fizikai s szellemi nyugalomban leledzik, erre vonatkozik az orvosi kifejezs: alapanyagcsere. Minden testi mozgshoz, mg a nvekedshez is plusz, kiegszt energira van szksg. Ezt az energit a tpllkokban meglv tpanyagok szolgltatjk: a sznhidrt, a zsr s a fehrje. Alapanyagcsere esetn egy felntt embernek napi 1500-1600 kalria kell. A kalriaszksglet azonban fgg a nemtl, az letkortl, a testslytl s a testmrettl. A nagyobb testalkat emberek szervezete teht tbb kalrit kvn, mint a kisebbek, fggedenl attl, hogy vkonyak vagy kvrek.

48

FOLYADKSZKSGLET

A vz nlklzhetetlen tpanyag, amely az emberi szervezetben szmos feladatot lt el. Szksges a szvetek felptshez. Vz nlkl nem kpzdik vizelet, amelynek tvozsval a szervezet sktl s feleslegess vlt anyagcseretermkektl szabadul meg. A testnk ltal naponta felvett folyadkmennyisg fele a lgutakon, a brn t s izzadsgknt tvozik. A vz a szkletkpzdshez is szksgeltetik. Egy embernek naponta kt-hrom liter folyadk kell. Ennek a szksgletnek krlbell a felt italok (pl. sznsavmentes gygyvz) formjban kell fedezni. A tbbit a klnbz telek tartalmazzk. Az gynevezett szilrd telek, mint a kenyr, a hs, a sajt s a tojs vztartalma 40-70% kztt vltozik, a burgonya, a zldsg s a gymlcs ennl jval tbbet tartalmaz, akr a 90%-ot is elri.

FEHRJE A fehrje ltfontossg ptanyag s tpanyag a szervezet szmra. 1 gramm fehrje 4,1 kalrit juttat a szervezetbe. A tpllk fehrjetartalmnak a teljes energiahztartsunk 10-12%-t kell kitennie. Egy teljes rtk tpllkban a fehrjetartalomnak legkevesebb a fele azonban llati eredet: tej, hs, hal, tr, sajt, tojs, a fennmarad rsz nvnyi fehrje: kenyr, gabonatermk, burgonya, zldsg, hvelyes nvnyek.

49

ZSR

A zsr nagyon fontos feladatokat tlt be az ember tpllkozsban. Biolgiailag rendkvl fontosak a zsrok, amelyek az letfontossg teltetlen zsrsavakat tartalmazzk, mindenekeltt a linolsavakat, valamint az A-, D-, E- s K-vita-mint, amelyek knnyen emszthetk. A biolgiailag nagyon fontos zsrok kz tartozik pldul a vaj, a margarin, a szalonna s a csraolajok. Tpllkozsunk sorn ezeket kenyrre kenve fogyasztjuk, illetve fzshez hasznljuk. A kkuszzsrt, a disznzsrt s a faggyt csak kisebb mrtkben ajnlott hasznlni. Az sszes tpanyag kzl a zsrnak a legmagasabb az energiatartalma. 1 gramm zsr 9,3 kalrit juttat a szervezetnkbe. Mivel a zsrokat lassabban emsztjk meg, mint a fehrjket s a sznhidrtokat, a zsrok fokozzk a jllakottsgrzst, a telitettsget az tkezs sorn. Ugyanakkor egy kevs zsr felhasznlsa zletesebb teszi az telt. Sajnos a mai tkezsi szoksok sorn ltalban fennll annak a veszlye, hogy tl sok zsrt fogyasztunk. Mrpedig ha tl sok a zsr az letnkben, az azt jelenti, hogy ez a zsr lerakdik a szervezetben. Hogyha a vajas kenyrre mg egy szelet sonkt, sajtot tesznk vagy egy kis felvgottat is tesznk, knnyen tllpjk a napi zsrfogyaszts kvnatos mrtkt. Ne bnjunk pazarlan a zsrok felhasznlsval, sem akkor, amikor megvajazzuk" a kenyernket, sem akkor, amikor zsrt hasznlunk fzshez.

50

SZNHIDRTOK

Problmt okoz, ha tpllkunkban akr csak rvid ideig nincs elegend, megfelel mennyisg sznhidrt. A sznhidrtokat a szervezetnk knnyen feldolgozza, a leggyorsabban megemszti, s az sszes tpanyagbl a sznhidrtokbl lesz a leghamarabb energia. 1 gramm sznhidrt 4,1 kalrit juttat a szervezetbe. A sznhidrtban gazdag, rtkes lelmiszerek a korpakenyr, a klnbz, pl. bza-, rozs-, tnklybza-, hajdina- (de legalbb kt klnfle) lisztbl kszlt kenyr, a zabpehely, a burgonya, a dara, a hvelyesek s a gymlcsk. Ha ezeket fogyasztjuk, mindenekeltt a szervezet B j - s a tbbi B-vitamin-, valamint C-vitamin-szksglett fedezzk. Ezek az lelmiszerek ezenkvl szmos fontos ksranyagot tartalmaznak, gymint fehrjt, kalciumot, foszfort s vasat, ballasztanyagokat, amelyek a blrendszer normlis mkdshez szksgesek. Ezrt tpllkozsunkban a vitaminokban, ballasztanyagokban s ksranyagokban gazdag sznhidrt tartalm lelmiszereknek kell tlslyban lennik. Biolgiailag kevsb rtkes sznhidrttartalm lelmiszernek tljk a tsztaflesgeket, a fehr kenyeret, a stemnyeket, a cukrot, a mzet, a lekvrt, a csokoldt, a bonbont, a jgkrmet s az egyb dessgeket. Ebbe a csoportba tartoznak a limondk s a gymlcslevek. Ezek nagyon kevs vitamint tartalmaznak, vagy egyltaln nincs is bennk, s hinyoznak bellk a fontos ballaszt- s ksranyagok

51

SVNYOK S NYOMELEMEK

A kiegyenslyozottan vegyes tpllk elegend mennyisgben tartalmaz svnyokat s nyomelemeket. Egy egszsges embernek szksgtelen ptllag, kiegszt svnyi anyagokat s nyomelemeket szednie.

Foszfor Abban a tpllkban, amely elegend fehrjt s kalciumot tartalmaz, mindig megfelel mennyisg foszfor is van.

Kalcium Elssorban a tej fogyasztsa hatrozza meg, hogy menynyi kalcium kerl tkezs sorn a szervezetbe. Naponta 1/2 liter tej (teljes tej, sovny tej, joghurt) elfogyasztsa, illetve fzshez trtn felhasznlsa kielgti az ember kalciumszksglett. A tr ellenben csak kevss jrul hozz a szervezet kalciummal val elltshoz.

Ntrium A ntrium tlnyomrszt konyhas formjban kerl a szervezetbe. Elegend konyhas van a feldolgozott lelmiszerekben, mint pl. a kenyrben, a felvgottakban, a hsflesgekben, a halkonzervekben s majdnem minden ksztelben. Teht otthon mr nem kell mg tovbb szni az teleket. A hztartsokban majdnem mindig feleslegesen sok st hasznlnak, ersen szzk az telt. Ezzel szemben sokkal egszsgesebb, ha teleinket zldsgek hozzadsval zestjk.

52

Vas A vas a vrfestk (hemoglobin) kpzdshez szksges. Ezrt tartzik tpllkunk nlklzhetetlen alkotrszhez. Magas a vastartalma lelmiszereink kzl a belssgeknek, a hsoknak, a baromfihsnak, a halnak, a klnbz lisztbl sttt kenyrnek, a zabpehelynek, a hvelyes nvnyeknek, a zldsgek kzl a parajnak (spentnak). A vltozatos tpllkozssal a lehet legjobban megelzhet a vrszegnysg s a vashiny kialakulsa.

VITAMINOK

A vltozatos, kiegyenslyozottan vegyes tpllkozs sorn az ember szmra szksges vitaminokbl elegend meny-nyisg jut a szervezetbe.

A-vitamin Az A-vitamin a tpllkokban ktfle formban fordul el. Az llati eredet tpllkokban tlnyomrszt mint kzvetlenl kihasznlhat A-vitamin (retinol), ezzel szemben a nvnyi eredetekben elvitaminknt van meg, mint carotin. Ez utbbi tpllkozsfiziolgiai szempontbl kevsb rtkes, s a szervezet rosszabbul hasznlja fel, mint a retinolt. Magas retinoltartalm teleink: a mj, a vaj, a margarin s a tojs. A fontosabb, carotint tartalmaz nvnyek: a srgarpa, paraj (spent), zldbab, bors, kposzta, bimbskel, paprika, fejes salta, galambbegysalta, petrezselyem, srga-barack, mandarin s az szibarack.

53

Bj-vitamin Egy sznhidrtokban gazdag s zsrokban szegny tpllkozs mellett szervezetnknek tbb Bj-vitaminra van szksge, mint zsrban gazdag tpllkozs esetn. Magas Bj-vitamin-tartalm telek: sertshs, sonka, mj, vese, legkevesebb ktfle lisztbl kszlt kenyr, teljes kirls bzakenyr s egyb teljes kirls termkek, valamint hvelyesek.

B2-vitamin A B2-vitamin fknt tejben, trban, sajtban s csak msodlagosan kerl a szervezetbe hsban s kenyrben.

C-vitamin A legfontosabb C-vitamin-hordozk" a zldsgek, gymlcsk s a burgonya. Magas a C-vitamin-tartalma a papriknak, a kelbimbnak, a karfiolnak, a parajnak (spentnak) s a gymlcsk kzl a fekete ribiszknek, a fldiepernek, a homoktvisnek, valamint a citrusfle dligymlcsknek A tapasztalat azt mutatja, hogy jobban el vannak ltva C-vitaminnal azok, akik nyers gymlcst fogyasztanak, mint azok, akik burgonya vagy zldsg formjban jutnak hozz. A burgonya s a zldsg C-vitamin-tartalma messzemenen fgg a trolstl s az elksztstl. A fonnyadt, hosszan trolt termkekben kevs a C-vitamin. Sokat veszt C-vitamin-tartalmbl a zldsg, ha feleslegesen hosszan mossuk, illetve a burgonya, ha indokolatlanul tartsan ztatjuk. Ugyancsak komoly C-vitamin-vesztesggel szmolhatunk, ha az telt sokig fzzk vagy melegen tartjuk

54

D-vitamin Az emberi testnek mindenekeltt a csontozat kifejldse, megersdse szempontjbl van szksge D-vitaminra. Bizonyos mennyisg D-vitamin a brben is keletkezik. A legfbb D-vitamin-hordozk" a halolajak, a hering, a tojs srgja, a tejszn, a vaj, a mj s a margarin.

55

Az emsztszervek

Szmos betegsg a tpllkozsunkkal fgg ssze. A gyo-mor-s blbetegsgek leginkbb olyankor keletkeznek, ha helytelenl tpllkozunk. Ennek kvetkeztben sajnos egyre gyakrabban addnak gyomorpanaszok. Sok ember panaszkodik emsztsi zavarokra. Ezek a problmk nem korltozdnak arra, hogy nap mint nap rossz a kzrzetk, hanem hosszabb id elteltvel slyos betegsgekhez vezethetnek. Ezen aztn cseppet sem csodlkozhatunk, ha kzelebbrl szemgyre vesszk a mai ember tkezsi (tpllkozsi) szoksait. Tl sokat esznk, tl gyorsan s tl zsros teleket. Mindenkinek jt tenne egy kis tkezs utni mozgs, ami elsegten az emsztst, csakhogy ez ltalban teljesen elmarad. Ha kapkodva nyeljk le a falatot, gyorsan fogyasztjuk el az telt, ez elsegti a szkrekeds kialakulst. Nlunk, nmet nyelvterleten mindenki ismeri a kzmondst, ami ms nyelven nagyjbl gy hangozhat: Knnyebben emszthet az az tel, amit jl megrgtunk." Ehhez a npi blcsessghez kellene tartanunk magunkat. Ha az telt alaposan megrgjuk, akkor kisebb darabokban jut a gyomorba, ahol gyorsabban sztbomlik A knny koszt nem terheli meg gy s olyan hosszan a gyomrunkat, mint a zsros s fehrjben gazdag tel. Aki ezrt saltt, nmi teljes kirls kenyeret, tejtermkeket

56

s sovny hsokat fogyaszt, tehermentesti a gyomrt, s nem nehezti meg magnak az emsztst. gy tnik azonban, hogy sokan nincsenek tudatban az sszefggseknek. Pedig az ember emsztse egy finoman sszehangolt, egymsra hangolt" rendszer. Ha zavar tmad az emsztrendszer egyik rszben, akkor az adott krlmnyek kztt az egsz emsztrendszer nem mkdik tovbb rendesen.

A S Z J R E G

Az emszts mr a szj regben megkezddik A fogak rgs kzben felaprtjk az telt, amely aztn nyllal dstva a nyelcsbe kerl. A nyl azonban nem csupn a nyelshez nlklzhetetlen skost anyag, hanem az emsztshez fontos hatanyagokat, emsztnedveket is tartalmaz. Ezek lebontjk a cukor- s kemnyttartalm tpanyagokat. Termszetesen a nyelvnek is megvan a maga szerepe az emsztsi folyamatban. A nyelvnkkel rezzk, hogy amit esznk, az des, ss, savany vagy keser-e. Azzal, hogy ezeket az rzeteket tovbbadja, mr irnytja a gyomorban a folyamatokat.

A N Y E L C S

A nyelcs egy krlbell 30 cm hossz tml, amelyet bellrl nylkahrtya von be, s amely a szjbl a tpllkot a gyomorba szlltja. A mellkasban a szv mgtt vezet lefel a rekeszizmon t a hasregbe. Mint az sszes emszt-szervnk, ez is ki van blelve" nylkahrtyval. Fels rsze nagyon rzkeny a hmrskletre s az rintsre,

57

ezzel ellenttben minl lejjebb haladunk, normlis esetben, annl kevsb fogja az ingereket. A fala, azaz izmai ritmikusan s hullmmozgsszeren sszehzdnak, hogy a benne lv telszlltmny gyorsan tovbbjusson.

A G Y O M O R

Leginkbb zskhoz hasonlt szervnk, a gyomor rtartalma 1-2 liter. A hasunk fels rszben bal oldalt helyezkedik el, a rekeszizom alatt. Azt a rszt, ahol a nyelcs belp" a gyomorba, gyomorszjnak nevezzk, ahol a gyomorbl tlp" a blbe, gyomorkapunak vagy gyomorcsuknak (orvosilag pylorusnak). A gyomornylkahrtyban, klnsen a gyomor als harmadban, sok apr mirigy tallhat, ezek vlasztjk ki a gyomornedvet. A gyomornedv gyomornylkbl, gyomorsavbl s az emsztfermen-tumbl, a pepsinbl tevdik ssze. A pepsinnek a hsok s a fehrjk lebontsban jut fontos szerep. A nyelcsvel sszehasonltva a gyomor fala nmileg vkonyabb s kevesebb benne az izom. A gyomor fala is ritmikusan sszehzdik, ami zrt gyomorkimenet esetn megknnyti a gyomorpp sszekeveredst az emsztnedvvel, nyitott kimenet esetn viszont ennek tovbbjutst a blcsatornba.

Hogy az tel vgl is mennyi ideig marad a gyomorban, az annak termszettl fgg. A nehezen emszthet telek lnyegesen tovbb, mint a knnyen emszthetk. A leginkbb nehznek szmt libaslt s sertsslt feldolgozsa akr hat rba is beletelik a gyomornak. A knny telek ezzel szemben akr mr fl ra mlva tkerlnek a blbe.

58

A N Y O M B L

A nyombl a gyomorhoz csatlakozik. Krlbell 12 cm, azaz hossza csak tizenkt ujjnyi. A nyombl kzepbe torkollik az epe s hasnylmirigy. Az epe s a hasnylmirigy fontos emsztnedveket bocst ki, amelyek hozzaddnak a nyomblben lv gyomorpphez.

A H A S N Y L M I R I G Y

A hasnylmirigy a legfontosabb emsztmirigy. Naponta mintegy 1,5 liter nedvet termel. Ezek olyan fermentumo-kat (enzimeket) tartalmaznak, amelyek lebontjk a cukrot, a zsrokat s a fehrjket.

A Z E P E H L Y A G Az epehlyag trolja azt a folyadkot, az ept, amely a mjban folyamatosan kpzdik. Az epehlyag csupn egy kszenlti", egy raktrknt szolgl szerv". Az egyes mjsejtek ebbl a folyadkbl naponta 1 litert lltanak el, ami ez epevezetken t a nyomblbe jut. Az epesavak a tpllk zsrjainak a lebontsban segtenek, ezltal a blnylkahrtya felveszi a zsrokat s a zsrban oldd vitaminokat. Az epe az epehlyagban raktrozdik, majd kirl, amikor az emsztshez szksg van r: addig az epevezetk nyomblbe vezet nylsa zrt, ekkor azonban sszehzdik s az ept a blbe juttatja.

59

AVKONYBL

A kanyargs" vkonybl teszi ki a maga 6-7 mter hosszsgval az emsztrendszer leghosszabb szakaszt. A vkonybl krlbell hrom centimter szles, bellrl redkbe rendezdtt blnylkahrtya bortja. A blbolyhok sokszorosan megnvelik a bl bels fellett, ahol tulajdonkppen vgbemegy a tpanyagok felszvdsa. Ezek innen a vrramba s a nyirokrendszerbe kerlnek. A bl izommozgsa, a perisztaltika juttatja a salakanyagokat a vastagblbe.

AVASTAGBL Csak nhny centimterre attl a ponttl, ahol a vkonybl a vastagblbe torkollik, tallhat az emszts szempontjbl jelentktelen vakbl, ami nem egyb, mint egy fregnylvny. A vastagbl a hasregben gomolyagknt fogja kzre a vkonybelet. A vastagbl krlbell 1,5 m hossz, s a medence legfels pontjtl a vgblig tart. A vastagbl belsejben mr egyltaln nincsenek emsztmirigyek. Mire az tel az emsztrendszer eme szakaszba jutott, az emszts folyamata lnyegben befejezdtt, legfljebb vizet von ki a bltartalombl. Kis llnyek, az gynevezett blflra gondoskodik a maradk tpanyag erjedsrl s rothadsrl. Egyttal fontos vitaminokat lltanak el. A blrendszerbl vgl 8-10 ra utn a salakanyagok a vgblen keresztl tvoznak a szervezetbl.

60

A gyomor s a bl betegsgei

Az itt kvetkezkben bcrendbe sorolva ismertetem a gyomor- s blbetegsgeket. nk mindentt megtalljk az egyes betegsgek kezelsre javaik mdszereket. De ezekhez kapcsoldan olvashatnak olyan esetekrl is, amelyek sorn a gygynvnyekkel folytatott kezels meghozta a kvnt eredmnyt. Mindezek btorsgot adnak nknek, a gygynvnyekkel folytatott kezelsek enyhtik panaszaikat, illetve teljesen meggygyulnak

BLBNTALMAK K L M O S Egy csapott teskanl klmosgykeret tizenkt rn keresztl ztatunk egy cssze hideg vzben. Ezutn ezt a hideg keverket kicsit flmelegtjk s leszrjk. Csak egy kortyot igyunk meg ebbl minden tkezs eltt, illetve azt kveten! Figyelem: naponta teht csupn hat kortyot fogyasszunk belle. Fogyaszts eltt kicsit jramelegtjk

K R M V I R G * Egy cssze tehoz egy ppozott teskanl-nyi krmvirgot leforrzunk, fl percig llni hagyjuk,

* Az jraforrals sorn elbomolhat a hatanyag.

61

leszrjk s kortyolgatva naponta 3-4 csszvel iszunk meg belle.

P A P S A J T M L Y V A Egy ppozott teskanlnyi papsajtmlyvt tizenkt rn t ztatunk egy cssze hideg vzben. Ezt a hideg keverket azutn felmelegtjk s leszrjk. Naponta maximum hrom csszvel kortyolgatunk el belle. A legjobb, ha a napi adagot termoszban tartjuk, gy nem kell fogyaszts eltt minden alkalommal jra felmelegteni.

V E R O N I K A F Egy cssze tehoz egy ppozott teskanl veronikafvet vesznk, leforrzzuk, fl percig llni hagyjuk, leszrjk, s naponta legkevesebb egy csszvel elkortyol-gatnk belle.

ZSLYA Egy cssze tehoz egy ppozott teskanlnyi zslyt leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s naponta kt csszvel elkortyolgatunk belle.

Kis S V D K E S E R A Z elbbiekben felsorolt gygynvnytek brmelyikvel naponta hrom teskanlnyi kis svdkesert vegynk be. Egy teskanl kis svdkeser jut teht fl cssze tehoz, aminek a felt tkezs eltt, a msik felt tkezs utn isszuk meg.

G y g y e r e d m n y e i m b l - B l b n t a l m a k ...krnikus blbntalmaim vannak. Az orvosi kezels semmifle eredmnnyel nem jrt. Ismerseim ltal rtesltem az n csodlatos knyvrl, s elkezdtem az abban ismertetett klmostet inni: naponta hat kortyot,

62

ahogy ott ll. gy nz ki, egyedl ez kpes rajtam segteni, mghozz tkletesen...

Hubert Zaungast, Bad Bevensen

.. .majdnem pontosan egy vvel ezeltt blnylkahrtyagyulladsom s blvrzsem volt. Az orvosok nem tudtak segteni rajtam. Az n knyvben tallt recept alapjn el-kezdtem inni a cickafark-, krmvirg- s papsajtmlyvatet, s a bajom, ami mr egy ve knzott, elmlt. Le sem tudom rni, milyen boldog vagyok most. Isten fizesse meg a jsgt, szvbl kvnom...

Montba Dorfner, Hallstadt

BLBETEGSG (BLGYULLADS, BLHURUT) Blgyullads, illetve ahogy mondani szoks, a bl hurutos megbetegedsekor baktriumok tmadjk meg a blnylkahrtyt, ami erre gyulladssal reagl s tbb nylkt termel. Az rintett tvgytalann vlik, hasmense van, alkalmasint hny, s lzas is lehet. De mint ahogy a ntha, gy ez a betegsg is nagyon hamar gygythat, rendszerint hromngy nap alatt elmulaszthat. Ez alatt az id alatt ditt clszer tartani a bltraktus megnyugtatsra. Azaz csupn cukrozatlan fekete tet ihat a pciens, nyklevest ehet, amiben nincs se tej, se cukor. Meleg, nedves borogats segti a gygyulst. Hogyha a blhurut krnikusnak bizonyul, klnbz okok jhetnek szba: krnikus blfert-

63

zs, blrothads s erjeds, a gyomornedv savhinya, tl sok zsros tel fogyasztsa, vagy hogy a gyomor nem viseli el a zsrt, a norml blflra megvltozsa vagy bizonyos lelmiszerekkel szembeni allergia.

Ahhoz, hogy a beteget helyesen tudjuk kezelni, a vgre kell jrni az okoknak. A megfelel trend betartsa azonban mindenkppen fontos.

A R A N Y V E S S Z Egy cssze tehoz egy ppozott teskanl-nyi aranyvesszt leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk s a nap folyamn kt-hrom csszvel iszunk meg belle.

K L M O S Egy csapott teskanl klmosgykeret ztatunk egy cssze hideg vzben, tizenkt rn t. Ezutn ezt a hideg keverket felmelegtjk, majd leszrjk. Egsz napra elosztva kortyonknt mindssze egyetlen csszvel iszunk meg belle napjban. Mivel a tea gyorsan kihl, minden alkalommal, mieltt fogyasztjuk, ismt fel kell melegteni.

K R M V I R G Egy cssze tehoz egy ppozott teskanl-nyi krmvirgot leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s 3-4 csszvel iszunk meg belle naponta.

Kis S V D K E S E R A fent emltett tek valamelyikvel naponta hromszor egy teskanlnyi kis svdkesert vegynk be.

64

Gygy eredmnyeimbl - Blmegbetegeds .. .vek ta kellemetlen blgyengesg knzott. m amita rendszeresen el-elrgok egy klmosgykeret, nem puffadok s nincs gyakori hasmensem, valamint a szr fjdalmak is ugyangy megszntek. n taln el sem tudja kpzelni, micsoda rm ez nekem, tudniillik az orvosok egyszeren nem vettk komolyan a panaszaimat. Most mr azonban sokkal jobban rzem magam...

Lisa Schuser, Bcs

Gygyeredmenyeimbi - Be lhurut .. .veken t komoly gondot jelentett nekem a gyomorhurut, ami egyszeren megsznt egy ngyhetes tea- s kis svdkeser-kra utn. Vgre sikerlt pr kilt jra felszednem, miutn az eredeti 52 kilmrl egyre csak fogytam, fogytam. Ezt a krt alighanem meg kell ismtelnem prszor, s ezzel az orvos ltal rendszeresen felrt cortizonrl lemondhatok...

Margarta Weinhaus, Ingeibeim

B L E L R E E S S

Nagyon fjdalmas, amikor egy blszakasz szkelskor kibuggyan", a szakasz nylkahrtyja megduzzad s gyulladsba jn. Ez a betegsg nagyon ritkn fordul el, leginkbb idsebb nknl. A legtbbszr sszefggsben van a mhelreesssel vagy a mhsllyedssel. Oka lehet a szkrekeds s az aranyr is.

65

P A L S T F Egy csszhez egy ppozott teskanl palstfvet leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s naponta ngy csszvel elkortyolgatunk belle.

P S Z T O R T S K A - E S Z E N C I A Ehhez friss nvnyt szednk (minden rszt felhasznljuk), megmossuk, aprra vgjuk s vegbe tltjk. Felntjk 38-40%-os gabonaplinkval s az veget legkevesebb kt htig meleg helyen tartjuk. Az gy nyert tinktrval naponta bedrzsljk a vgblnyls krli rszt. Belsleg gy alkalmazzuk, hogy naponta hromszor 10 csepp eszencit vesznk be palstfteban.

B L F E K L Y

C S A L N Egy cssze tehoz egy ppozott teskanlnyi csalnt leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s aztn egsz napra elosztva 3-4 csszvel megiszunk belle.

K R M V I R G Egy cssze tehoz egy ppozott teskanlnyi krmvirgot leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, ezutn leszrjk s egsz napra elosztva kt cssznyit elkortyolgatunk belle.

M A D R K E S E R F A madrkeserfbl egy cssze tehoz egy ppozott teskanlnyit leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s egsz napra elosztva kt cssznyit fogyasztunk el belle.

PAPSAJTMiyVA rpalevest fznk, s ezt meghintjk frissen szedett, megmosott s aprra vgott papsajtmlyva-

66

levelekkel. Semmi esetre sem szabad a papsajtmlyvt a levessel egytt fzni, mivel klnben nykanyagainak egy rsze akkor elvsz belle.

B L F R G E K

A leggyakoribb blfrgek embernl a fonalfreg, a galandfreg s az orsfreg.

Fonalfreg A fonalfrgek az ember vkonybelben lnek. Hogyha minden szkels utn nem mosunk kezet, akkor a vgblnyls krnykn megtelepedett fonalfrgek ellrl, a szjon t jra knnyen visszajutnak a tpcsatornba. Ezrt fontos nemcsak a gondos kzmoss minden tkezs eltt, valamint szkelst kveten, hanem a vgbl rendszeres megmossa is.

Galandfreg A galandfreg az ember belben ls akr tbb mter hosz-sz is lehet. Az emberi szervezetbe csakis nyers marhahs fogyasztsa rvn kerl. Hogy ezt megrtsk, ismernnk kell a galandfreg-fejlds krforgst. Egy blfrgessg-ben megbetegedett emberbl a galandfregnek mind hm-, mind pedig ni csrasejtjei kirlnek. Amennyiben a fek-lia mint trgya a legelre kerl s ott a marhkba jut, a jszg izmaiban galandfreg-embrik keletkeznek. Ezek azutn visszajutnak az emberbe, ha ilyen krokozkkal fertztt hst fogyaszt anlkl, hogy elzleg fzssel vagy stssel az embrik elpusztultak volna. A freg gombost-

67

fej nagysg feje megtapad a blfalon s a gazda" belbl szerzi meg a maga tpllkt. Az illett sokfle bntalom knozhatja: hasi fjdalom, rendszertelen szkels, tvgytalansg, bgyadtsg s vrszegnysg. A galandfreg legnagyobb rszei, amelyekben a csrasejtek tallhatk, idrl idre leszakadnak, s a Szklettel tvoznak. A krforgs kezddik ellrl.

Orsfreg A 15-40 cm hossz, fldigiliszthoz hasonl parazita gy fertz, hogy a giliszta peti mosatlan gymlcs s/vagy zldsg elfogyasztsa alkalmval kerlnek az emberi szervezetbe. A krokoztl hasi fjdalom, hnys - bizonyos krlmnyek kztt akr blelzrds vagy srgasg - lphet fel. Hogy a beteg az orsfregtl megszabaduljon, kraszer kezelsre van szksg.

Mi a teend* frgessg esetn? K R M V I R G A krmvirg egy ppozott evkanlnyi virgzatt egy cssznyi vzzel leforrzzuk, fl percig llni hagyjuk, ezutn leszrjk, s naponta kortyolgatva megiszunk belle egy csszvel.

MADRSSKA Egy csszhez egy ppozott teskanlnyi friss madrsskalevelet leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, leszrjk, s napjban kt csszvel kortyolgatva megiszunk belle.

MEDVEHAGYMA A medvehagyma gygyt hatst fejt ki a gyomor- s blrendszernkre, ennek a tulajdonsgnak

68

ksznheten a frgessg kezelsre, elmulasztsra is alkalmas. Tavasszal friss medvehagymaleveleket szednk, ezeket jl megmosva s aprra vgva nyersen fogyasztjuk. Medvehagymval, akrcsak a petrezselyemmel szoks, megszrhatunk minden olyan telt, amelyet egybknt friss zlddel zestnk vagy dsztnk. Medvehagymalevelekbl saltt is kszthetnk, vagy spentot fzhetnk vele.

MEDVEHAGYMA-ESZENCIA Hogy a medvehagyma gygyt erejt egsz vre biztostsuk, ehhez ksztsnk belle tinktrt. Aprra vgott medvehagymalevelekkel vagy a hagymjval megtoltunk egy veget, a nvnyt felntjk 38-40%-os gabonaplinkval, s az veget legalbb kt htig meleg helyen llni hagyjuk. Ebbl az eszencibl naponta ngyszer maximum 15 cseppet vesznk be, kevs vzzel hgtva.

T K M A G A tkmag rgta ismert fonalfrgessg elleni hzi szer. A gyerekek naponta megesznek 10-15 szem hjtl megszabadtott tkmagot, a felnttek 20-30 darabot. Amikor a tkmagot kibontjuk kemny hjbl, gyeljnk arra, hogy a finom, bels hrtya rajta maradjon, hogy azt is megellessk. Minden egyes magot jl rgjunk meg! Egy rval ezutn pedig igyunk meg fl teskanlnyi ricinusolajat. Ha galandfrgessg ellen szedik kraszeren, akkor nvelni kell a mennyisget. Szigor dita betartsa mellett 80-100 szemet kell ngy rszre osztva jl elrgni. Mind a ngy adag elfogyasztsa utn egy rval le kell nyelni fl kanl ricinusolajat. Ezt a krt tetszs szerint gyakran ismtelhetjk, mivel nincsenek kros mellkhatsai.

69

Orsfreg ellen nyers rpt s cklt egynk. Igyunk hozz nyers savany kposzta-levet! Az orsfregtl gyorsan meg lehet szabadulni ezeken kvl fokhagyma, vrshagyma s torma segtsgvel is, ezeket tejben megfzzk, s kortyolgatva isszuk meg, amilyen melegen csak brjuk

Kis S V D K E S E R Az elbbiekben emlegetett tek valamelyikben naponta hrom teskanl kis svdkesert kell meginni, tkezs eltt s tkezs utn. Krmvirgkencscsel bekenjk a kldkt s arra kis svdkeservel titatott borogatst helyeznk.

B L P U F F A D S ( F E L F V D S ) K L M O S Egy csapott teskanl klmosgykeret ztatunk tizenkt rn keresztl egy cssze hideg vzben. Majd ezt a hideg keverket kicsit felmelegtjk s leszrjk Egsz napra, azaz hat kortyra elosztva csak ezt az egy cssze kl-mostet isszuk meg. Melegen igyuk!

B L R K

K L M O S Egy csapott teskanl klmosgykeret ztatunk egy cssze hidegvzben tizenkt rn t. Ezutn ezt a hideg keverket felmelegtjk, majd leszrjk. Egsz napra elosztva kortyonknt mindssze ezt a cssze tet isszuk meg. Mivel a tea gyorsan kihl, minden alkalommal, mieltt fogyasztjuk, ismt fel kell melegteni

70

K R M V I R G K E N C S A krmvirgkencst, amivel a svdkesers borogats felhelyezse eltt bekenjk a brt, a kvetkezkppen ksztjk el. Egy serpenyben felforrstunk 250 g valdi disznzsrt s beleszrunk kt j marknyi krmvirgot (levl, virg s szr) a forr zsrba. Mg egyszer felhevtjk az egszet, jl megkeverjk, s a serpenyt levesszk a tzhelyrl. Lefedve jszaka hagyjuk kihlni. Msnap a serpenyt egy kicsit mg egyszer felmelegtjk, tartalmt egy tiszta vszonkendn tnyomjuk, a leveleket, virgokat s szrakat kiprseljk, s az gy nyert kencst zrhat vegekbe tltjk.

Z S U R L S BOROGATS E betegsg esetn is javaik naponta ktszer, kt-kt rra zsurls dunsztktst rakni a hasra. J kt marknyi zsurlt tegynk egy szrbe, s azt fggesz-szk egy fazk fl, amelyben forr a vz. A felszll vzgztl a zsurl felforrsodik. Bortsuk a szr tartalmt egy tiszta vszonkendbe, ezt kveten a meleg borogatst helyezzk a hasfalra. Egy msik kendvel takarjuk be a borogatst, hogy tartsa a meleget. Amg a borogats kifejti a hatst - s ez legalbb kt ra -, a beteg maradjon gyban, melegen betakarzva. A zsurls borogats akr egsz jszakra fennmaradhat.

T E A K E V E R K egsz napra elosztva kortyolgatva igyunk meg legalbb kt litert abbl a tebl, amit azonos mennyisg csalnbl, cickafarkbl s krmvirgbl ksztnk. Egy cssze tehoz egy ppozott teskanlnyit szmtunk e keverkbl. Leforrzzuk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk s kortyolgatva elfogyasztjuk.

71

Kis SVDKESER A fentebb ismertetett teakeverkkel naponta hromszor egy evkanl kis svdkesert vesznk be. Egy evkanlnyi jut teht fl cssze tehoz, amit fl rval tkezs eltt, illetve utn iszunk meg.

KlS SVDKESERS BOROGATS Elszr kenjk be az egsz hasat krmvirgkenccsel, hogy a kis svdkeserben lv alkohol ne vonja ki a zsrt a brbl. Azutn kis svdkeservel titatunk egy megfelel nagysg vattadarabot, amelyet a belekre helyeznk. Erre hszigetels cljbl egy rteg szraz vattt tesznk s manyag flit. Egy meleg kendvel rgztjk a borogatst, amelyet ngy ra hosszat hagyunk fenn, hogy kifejtse a hatst.

G y g y e r e d m n y e i m b l - B l p u f f a d s ... szeretnm, ha n most velem egytt rlne. Egy budapesti frfi ismersnk, akinl blrkot llaptottak meg, az n knyve tancsait kvette, s mr sokkal jobban van. N e m kevesebb, mint hat kilt hzott. Azt mondtk nekem, most mr klsleg is egszen mskpp mutat, sokkal jobban nz ki. , istenem, ez valsgos csoda!...

Marion Forster, Drezda

B L R E N Y H E S G

KLMOS Egy csapott teskanl klmosgykeret ztatunk tizenkt rn keresztl egy cssze hideg vzben. Ezt a hideg keverket azutn kiss felmelegtjk, majd leszrjk. Minden tkezs eltt s utn csupn egyetlen kortyot

72

fogyasszunk ebbl a tebl! Eltte minden alkalommal fel kell melegteni.

Kis SVDKESER Naponta hromszor egy teskanl kis svdkesert vegynk be, kevs vzzel vagy gygyteban!

B L R O T H A D S

Blrothads esetn a vastagblben baktriumok tmadnak meg olyan, a tpllkban lv bizonyos fehrjket, amelyek nem bomlottak fl elgg. Ez a fehrjk rothadst eredmnyezi a blben. Ez a voltakppen normlis folyamat akkor vlik egszsgkrostv, ha tlpi a normlis mrtket. Ezt a klnsen kellemetlen szag szkletrl lehet szrevenni. A gygyuls rdekben fehrjeszegny ditt kell tartani. Ha aludttejet s joghurtot fogyasztunk, az segt. Az ezekben az lelmiszerekben lv baktriumok kitgtjk a belet, s ezltal meglltjk a rothadst okozk kiterjedst. Ha blrothads lp fel, felttlenl kezelni kell. Tudniillik, ha nagy fok, akkor fennll annak a veszlye, hogy a szervezet a blbl kiindulva magtl megmrgezdik s akkor mr a mj, a vese, a vr s a blnylkahrtya nem tudja lebontani a fehrjerothads sorn keletkezett mrgeket.

DlESZENCIA Legfeljebb 25 zld dit aprra vgunk, az egszet egy vegbe tesszk s felntjk 38-40%-os gabonaplinkval. Aztn az veget legkevesebb hrom htig meleg helyen kell tartani. Az gy nyert dieszencibl naponta egy teskanllal vegynk be.

73

B L T G U L A T

K Z N S G E S PRLF Egy cssze tehoz egy ppozott teskanlnyi kznsges prlfvet leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s naponta hrom cssznyit elkortyolunk belle.

B L T U B E R K U L Z I S

K L M O S Egy csapott teskanlnyi klmosgykeret ztatunk tizenkt rn keresztl egy cssze hideg vzben. Ezt kveten a hideg zalkot felmelegtjk s leszrjk Egsz napra elosztva mindssze ezt az egyetlen egy cssze tet isszuk meg kortyolgatva. Mivel a tea hamar kihl, minden jabb kortyols eltt ajnlott felmelegteni.

B L V R Z S

Hogyha a szkletbe vr keveredik, egszen stt, szinte fekete lesz a szne. Csak ha a bl utols szakaszbl szrmazik a vr, a szkletben akkor jelenik meg pirosan. Lehet, hogy csak rtalmatlan aranyrrl van sz, de ppgy lehet, hogy a gyomor- s bltraktus valamelyik rszben lv rkrl.

ARANYVESSZ Egy cssze tehoz egy ppozott teskanl aranyvesszt leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s kortyonknt elfogyasztjuk, a vrzs erssgtl fggen naponta 2-4 csszvel.

74

F E H R FAGYNGY Egy ppozott teskanlnyi fehr fagyngyt ztassunk be hideg vzbe 12 rra, majd ezt a keverket kicsit melegtsk fel s szrjk le. Egsz napra elosztva, kortyolgatva hrom csszvel igyunk meg belle. A napi adagot rdemes melegen termoszban tartani.

PSZTORTSKA Egy csszhez egy ppozott teskanl psztortskt forrzzunk le, fl percig hagyjuk llni, majd szrjk le s naponta 2-3 csszvel kortyolgassunk el belle.

Kis SVDKESER A vrzs slyossgtl fggen naponta hrom teskanlnyi vagy hrom evkanlnyi kis svdkesert kell bevenni az elbbiekben emltett gygytek valamelyikvel. Egy evkanl kis svdkeser jut fl cssze tehoz, amit fl rval tkezs eltt, illetve fl rval tkezs utn kell meginni.

Gygyeredmnyeimbl - Blvrzs ...isten megajndkozta Ont azzal a rengeteg tudssal, amellyel a nvnyek gygyhatsrl rendelkezik. s n nzetlenl szolglja a gygyulst keres embertrsait azzal a tehetsggel, amelyet istentl kapott. Isten szavai Sirak knyvben, 38,4: a gygyszereket a fldbl adja az r, s az okos ember nem veti meg ket." gy kellett nekem is jra s jra megtapasztalni a segtsget a fellp panaszok esetn az n knyve alapjn. Egy nyirokvladk-kivezets (?) idejn esetleges tovbbi pangs miatt oly mdon tapogattk vgig a hasamat, hogy kzvetlenl utna blvrzs kvetkezett be. Ezutn blvizsglatra

75

Christa Schulze, Detmold

...Psztortska- s klmosgykrtet ittam s a blvrzsem mr kt ht mlva albbhagyott. Hogy ez mit jelent nekem, azt nehz lerni. Egy ven t prbltak az itteni orvosok segteni, de annak nem volt semmi eredmnye. Ezt az vet depressziban tltttem, nem remnykedtem a javulsban. Most az letemnek jra van rtelme, s ezt nnek ksznhetem. ldja meg az isten a munkjt a jvben is...

Margarete Wohlfahrt, Colorado Springs/USA

E M S Z T S I P A N A S Z O K

RVACSALN Egy csszhez egy ppozott teskanl fehr vagy srga rvacsalnvirgot leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s a dleltt folyamn elkortyolgatjuk.

76

kteleztek, amibe n azonban nem egyeztem bele. Meglehet, ettl mg rosszabbul jrtam volna. Ekkor az n tmutatsa nyomn gondoskodtam magamnak psztortskrl s klmosrl. Nhny ht alatt a vrzsek fokozatosan mrskldtek. Hrom hnap mlva pedig teljesen rendbe jttem. Azta sem fordultak el tbb. Kvnom, hogy isten b ldsa ksrje a tovbbiakban is az n szolglatt. Milyen j, hogy n van neknk....

D i Egy csszhez egy ppozott teskanl aprra vgott dilevelet leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s reggel egy csszvel megiszunk belle.

F E K E T E NADLYT Emsztsi panaszok esetn igyunk meg naponta 2-3 cssze fekete nadlyt-tet. Cssznknt kt ppozott teskanlnyi, aprra vgott gykeret hideg vzben ztatunk tizenkt rn t. Ezutn ezt a hideg keverket felmelegtjk, leszrjk, s egy forrn kibltett termoszba tltjk A tet cukrozatlanul, kortyonknt kell meginni.

FGE Megmosunk fl kil fgt, hsdarlval ktszer ledarljuk s 5 g szennalevlliszt hozzadsval tsztv dolgozzuk ssze. Ebbl kis kolbszokat formzunk, amelyeket fliba csavarunk, s aztn a htben trolunk. Naponta reggel hgyomorra egy mogyor nagysg darabot megesznk belle. A gyerekek csak ennek a harmadt kapjk! Az emszts hamar helyrell.

R Szkszoruls esetn sztmorzsolt lenmagokkal dstott r s sav a legjobb hzi szerek kz tartozik.

K Z N S G E S MEDVETALP Egy csszhez egy ppozott teskanl aprra vgott levelet leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s egsz napra elosztva kt-hrom csszvel elkortyolgatunk.

K Z N S G E S PRLF Egy csszhez ppozott teskanlnyi nvnyt leforrzunk, fl percig llni hagyjuk. Naponta maximum kt csszvel kortyolgatva igyunk meg belle.

77

MADRSSKA Egy csszhez egy ppozott evkanl friss madrsskalevelet leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s naponta kt csszvel elkortyolgatunk belle.

VARZSVZ Ehhez 30 g-ra van szksg a kvetkezkbl: angyalgykr, balzsamita, rozmaring, majornna, izsp, rm, borsmentalevl, kakukkf. A zslybl 45 g kell. Ezeket a nvnyeket 2,5 liter aquavittel egy nagy vegbe rakjuk, amit kt htig az ablakprknyon tartunk, ahova odast a nap. Ezutn az eszencit szrpapron ttltjk kisebb vegekbe, amelyeket jl lezrunk. Minden reggel hgyomorra egy kvskanllal bevesznk belle, emsztsi zavarok, gyomorfjs, blfertzs, szkrekeds s szdls esetn.

E P E K

Epek az epefolyadkbl kpzdik, amely meszet, koleszterint s bilirubint (epefestket) tartalmaz. Az epek krlbell borsszem nagysg, kpzdhet egyetlen darab, de akr tbb is egyszerre. Epekkpzds nknl ktszer olyan gyakran fordul el, mint frfiaknl.

G Y E R M E K L N C F A gyermeklncfvet virgzsa idejn szedjk, a friss szlakat a virggal egytt megmossuk, a virgfejet eltvoltjuk, s naponta maximum 5-6 szlat nyersen elfogyasztunk belle. Egy ilyen kra utn az epekvek teljesen fjdalommentesen felolddnak.

78

LNDZSS TIF Cssznknt egy ppozott teskanlnyi lndzss tifvet leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s naponta 2-3 csszvel elkortyolgatunk belle. Ezzel a teval egytt naponta fogyasszunk el 8 grammnyit ennek a gygynvnynek a magjbl is. Megakadlyozza a tovbbi kkpzdst.

R E T E K L Egy hathetes reteklkra megbzhat s hatsos hzi szere az epekvek feloldsnak. A megmosott, meghmozott retket gymlcscentrifugba tesszk s kinyerjk a levt. hgyomorra megiszunk 100 g friss levet. Htrl htre emeljk az adagot, egszen 400 g-ig, majd htrl htre cskkentjk, egszen az eredeti 100 g-ig. Akinek gyomor- s blpanaszai vannak, felttlenl mellzze a reteklkrt.

T E A K E V E R K 20-20 g nyrfalevelet, tvises iglict, psztortskt s kznsges prlfvet sszekevernk. Cssznknt egy ppozott teskanlnyi keverket forrzzunk le, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s naponta kt csszvel elkortyolgatunk belle.

G Y G Y N V N Y B O R sszekevernk 20-20 g fldi tmjnt, borostynt, komlt, borsmentt, fehr rmt s kznsges prlfvet. Ebbl a gygyfkeverkbl hrom evkanlnyit 12 rra beztatunk 1 liter almaborba vagy almamustba. Azutn ezt a hideg keverket forrsig melegtjk, levesszk a tzhelyrl s fl percig llni hagyjuk. Majd leszrjk, s melegen termoszba tltjk. N a p kzben rnknt, sszesen nyolc evkanllal fogyasztunk belle melegen.

79

E P E P A N A S Z

Krnikus epepanaszok esetn az eperohamok kiszmthatatlan idkznknt ismtldnek. A kzbees idben az illet nem rez fjdalmat vagy csak meghatrozatlan panaszokrl tesz emltst. gy gyakran panaszkodik puffadsrl, bfgsrl s a has fels rszben rzett nyomsrl. Ha valaki krnikus epekvessgben szenved, fennll annak a veszlye, hogy epehlyagrk alakul ki nla. Ezrt felttlenl kml kosztra kell fognia magt, s gyelnie kell a rendszeres szkelsre. A kvetkez telek, illetve italok fogyasztst kerlni kell: zsr, szalonna, disznhs, fstlt ruk, majonz, zsrban slt telek, hvelyesek, kposztafzelk, alkohol, babkv, httt italok s fagylalt.

C S A L N Epebaj, epepanasz esetn javallt egy tbbhetes csalnkra. Cssznknt egy ppozott csalnt forrzzunk le, fl percig llni hagyjuk, majd leszrjk, s naponta maximum 4 csszvel elkortyolgatunk belle.

G Y E R M E K L N C F A gyermeklncf virgzsakor naponta 5-6 friss szrat nyersen fogyasszunk el belle. A nvnyt virgostul mossuk, a virgfejet leszedve nyersen esszk.

K L M O S Egy csapott teskanl klmosgykeret ztatunk tizenkt rn keresztl egy cssze hideg vzben. Ezt a hideg keverket azutn felmelegtjk, majd leszrjk. Naponta hat kortyot, azaz minden tkezs eltt s utn egyet-egyet fogyasztunk belle. A legjobb, ha termoszban tartjuk. Teht: csak egy csszvel naponta.

80

M E Z E I KATNG Egy ppozott teskanlnyi mezei katng-gykeret ztassunk egy cssze hidegvzben 12 ra hosszat, majd ezt a hideg keverket melegtsk fel s szrjk le. A nap folyamn kt cssze tet igyunk meg. Praktikus tancsom: tartsuk a napi adagot melegen termoszban.

V R E H U L L F E C S K E F Gymlcscentrifugval kinyerjk a levet a frissen szedett nvny szrbl, leveleibl s virgjbl. Naponta egy teskanlnyit iszunk meg ebbl a lbl, egy cssze vzzel hgtva.

Kis SVEDKESER Naponta hrom teskanlnyi kis svdkesert vegynk be, vzzel vagy gygyteval hgtva. Egy teskanl kis svdkeser jut teht fl cssze tehoz, amit fl rval tkezs eltt, illetve utn iszunk meg.

Kis SVEDKESERS BOROGATS Krmvirgkenccsel kenjk be vastagon a gyomortjkon a brt, hogy a kis svdkeserben lv alkohol ne vonja ki belle a zsrt. Azutn kis svdkesert csepegtessnk egy megfelel nagysg vattacsomra vagy cellulzbl kszlt nedvszv anyagra, amit rtesznk a gyomortjkra. Ktszerrel vagy egy kendvel rgztjk az egszet, s a borogatst 2-4 rn t fennhagyjuk aszerint, hogy tri a beteg.

G y g y e r e d m n y e i m b l - E p e p a n a s z o k .. .sok-sok ven t szenvedtem attl, hogy az epevezetkem el volt szklve, s br megszmllhatatlan gygyszert szedtem, csak nem tudtk kikezelni. Csodval hatros segtsghez jutottam viszont azzal, hogy kis svd-

81

kesert vettem be. A legrvidebb idn bell teljesen meggygyultam.

Elsa Rauh, Aigen Voglhub

Gygyeredmnyeimbl Epebaj ... kt slyos opercin estem t, de ezek nem jrtak eredmnnyel. Vgl a svdfvek gygytottak ki a bajombl. Az orvosok csak csodlkoztak. n azonban nem rultam el nekik, hogy mi segtett...

Eleonore Baierlein, Brma

.. .negyven vig szenvedtem epefjdalmaktl. Amikor mr a fjdalom elviselhetetlenn vlt, az n knyve tancst kvetve svdcseppes borogatst raktam az epm tjkra, s naponta ittam csalnbl s gyermeklncffgykrbl ksztett tet. Most jbl ehetek s ihatok mindent...

Berta Mller, Pottsching

...tiszta szvembl kvnom, isten fizesse meg nnek mindazokat a j tancsokat, amelyeket a knyvben talltam. A svdfvek ktszer is megszabadtottak slyos epeproblmimtl...

Erna Gutmann, Garsten

.. .brmennyire is tmadjk nt a sajtban, n megbzok a tancsaiban. A gyermeklncf szrnak kraszer

82

fogyasztsa pldul segtett az epebajomon. A hzi patiknkbl a svdcsepp ppgy nem hinyozhat, ahogy a krmvirgkencs sem...

Walter Raul, Ried

E P E R O H A M

Akut roham esetn egy epek akad meg az epehlyag kijratnl. A k azutn vagy visszajut az epehlyagba vagy a blbe kerl. Az epehlyag-klikt az epehlyagban keletkezett nyoms fokozdsa vltja ki s a jobb oldali bordk alatt rzett heves, grcsszer fjdalom, valamint melygs s hnys ksri. Az ilyen rohamot legtbbszr a helytelen tpllkozs vltja ki. A legveszlyesebb telek kz tartozik a zsr, sltek, zsros stemny, hvelyesek, babkv, kemny tojs s fagylalt. A hasra rakott meleg borogats sokat segt a grcsszerf fjdalom ellen.

K R M V I R A G K E N C S Egy serpenyben felforrstunk 250 g valdi disznzsrt s beleszrunk egy j marknyi krm-virgot (levl, virg s szr) a forr zsrba. Mg egyszer felhevtjk az egszet, jl megkeverjk, s a serpenyt levesszk a tzhelyrl. Lefedve jszaka hagyjuk kihlni. Msnap a serpenyt egy kicsit mg egyszer felmelegtjk, tartalmt egy tiszta vszonkendn tnyomjuk, a leveleket, virgokat s szrakat kiprseljk, s az gy nyert kencst zrhat vegekbe tltjk.

83

Z S U R L S BOROGATS A zsurls dunsztkts gyors enyhlst hoz a betegnek a gyakran fjdalmas eperoham esetn. J kt marknyi zsurlt tegynk egy szrbe, s azt fggesz-szk egy fazk fl, amelyben forr a vz. A felszll vzgztl a zsurl felforrsodik. Bortsuk a szr tartalmt egy tiszta vszonkendbe, aztn ezt meleg borogatsknt helyezzk az epnk fl. Egy msik kendvel rgztsk a borogatst, amely legalbb kt ra hosszat maradjon a beteg testn.

KlS SVDKESERS BOROGATS Slyos eperoham esetn javallt a kis svdkesers borogats is. Elszr krmvirgkenccsel kenjk be a brt, hogy a kis svdkeserben lv alkohol ne vonja ki belle a zsrt, majd kis svdkesert csepegtetnk egy megfelel nagysg vattacsomra, amelyet az epe fl helyeznk Hszigetels cljbl egy rteg szraz vattt tesznk r s manyag flit. Az egszet rgztjk egy meleg kendvel, s a borogatst 2-4 rn t fennhagyjuk.

T V G Y T A L A N S G

GALAGONYA Egy cssze tehoz egy ppozott teskanlnyi galagonyt (levelt s virgjt hasznljuk) leforrzunk, fl percig llni hagyjuk, leszrjk s egsz napra elosztva kortyonknt kt csszvel iszunk meg belle.

GALAGONYAESZENCIA A tinktra ksztshez ugyanolyan mennyisg frissen szedett virgot s bogyt vegbe tesznk, felntjk 3840%-os gabonaplinkval. Az veget legkevesebb kt htig meleg helyen llni hagyjuk. Az gy nyert eszencibl naponta ngy-tz cseppet vesznk be.

K A K U K K F F R D Egy krlbell 6-8 liter rtartalm vdrben, hideg vzben, friss vagy 200 g szrtott nvnyt ztatunk tizenkt ra hosszat. Gyerekek esetben, alkattl fggen, elg kevesebb is a nvnybl. Ezutn ezt a hideg keverket felmelegtjk s hozzntjk a frdvzhez. (n. teljes frdrl, teht kdfrdrl van sz.) A frdz szvtjkt a vz ne lepje el! A frds 20 percig tartson. E z utn ne szrtkozzunkmeg, hanem bjjunk frdkpenybe, s az gyban mg egy rt izzadjunk.

K L M O S Egy csapott teskanlnyi klmosgykeret tizenkt rn t 1/4 liter vzben ztatunk (ez elg egy csszhez). Ezutn kicsit flmelegtjk, leszrjk, s kortyolgatva megisszuk. Ha naponta rendszeresen elfogyasztunk egy cssze klmostet, visszanyerjk az tvgyunkat. Emellett javaik hetente klmosgykrfrdt venni.

K L M O S F R D Kereken 200 g klmosgykeret t liter hideg vzben ztatunk tizenkt rn keresztl. Ezutn ezt a hideg keverket felmelegtjk