MB Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID

El rol de la arveja en la intensificación de las rotaciones agrícolas

Ing. Agr. Magister UBA Ma. Belén AgostiGerente Técnico de Desarrollo Chacra Pergamino AAPRESID

Temas

Intensificación ¿Qué es la intensificación? ¿Cómo la medimos?¿Qué estamos haciendo en la Chacra Pergamino?

¿Cómo incluimos la arveja en rotaciones intensificadas?

Rendimiento en grano de Arveja

Beneficios de incluir arveja:Aporte de CarbonoAporte de NitrógenoConsumo de Agua

Resumen

M.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID

¿Qué es la intensificación?

4 cultivos en 3 años

Año 1 Año 2 Año 3

Trigo Soja 2º Maíz 1º Soja 1º

Soja 1º

Año 2Año 1

Soja 1º

Cultivos invernales

+ Intensidad de cultivos

Trigo Arveja Vicia CC


2 cultivos en 2 años

0,40

Sj-Sj

¿Cómo medimos la intensificación?

Índice de intensificación = Días con cultivos (Siembra-Cosecha) de la rotación (IIR) Días totales rotación

0,60 0,80

Tr/Sj-Mz-Sj Tr/Sj-Ar/MzTr/Sj-Cb/Mz

Tr/Sj-Vic/MzTr/Sg-Cb/Mz


1,00

Pastura

IIR (día/día)

• Zona Norte: Serie Peyrano con pendiente (EA. San Nicolás- SN)

• Zona Centro: Serie Urquiza, relieve plano (IIw). Similitud con serie Pergamino, plano (EA. La Lucila - LL)

• Zona Sur: Serie Rojas I-1, plano. Similar a Serie Arroyo Dulce, plano (EA. La Matilde - LMe)

• Zona Este: Serie Río Tala (EA. Las Matreras - LMs)

Zona Oeste: Serie Santa Ana (EA. Carmen - Ca)

ENSAYO DE ROTACIONES


¿Qué estamos haciendo?

0

20

40

60

80

100

- 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0

Gra

mín

eas

(%)

Indice de Intensificación (día/día)

LMs

SN

LMe

LL

Ca

Campañas 2011-12, 2012-13, 2013-14 y 2014-15

Sj-SjIIR = 0,41% Gr = 0%

Pasturas consociadas

Pastura alfalfa

Chacra Pergamino - AAPRESIDENSAYO DE ROTACIONES


Campos

¿Cómo incluimos arveja en las rotaciones?

J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M A M J

Trigo Soja 2º Arveja Maíz 2º


Sorgo 1º Arveja Maíz 2º


Arveja Soja 2º Trigo Maíz 2º

T/S-A/M

S-A/M

A/S-T/M

Primer año Segundo año

ENSAYO DE ROTACIONES

IIR= 0,85

IIR= 0,65

IIR= 0,79


Rotación: S-A/MC.A. Sg

Rotación: A/S-T/MC.A. T/M

Rotación: T/S-A/MC.A. T/S

2.308

525

2.587

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

Soja

2º

Maí

z 2

°

Sorg

o 1

º

Arveja Arveja Arveja

Ren

dim

ien

to (

kg/h

a)

n=4 n=2n=2

Campañas 2012-13, 2013-14, 2014-15 y 2015-16.

Rendimiento en grano de Arveja

T/S-A/M S-A/MA/S-T/MIIR= 0,85 IIR= 0,65IIR= 0,79

Cultivo Antecesor


0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

- 1.000 2.000 3.000 4.000

Pro

bab

ildad

Acu

mu

lad

a

Rendimiento (kg/ha)

Rendimiento en grano de ArvejaM.B. Agosti Chacra Pergamino - AAPRESID

n=87 lotes4.354 ha

Campañas 2010 a 2015E.A. San Nicolás (Uranga) y Las Matreras (Irineo Portela)

Promedio1.621 kg/ha

95%3.613 kg/ha

5%170 kg/ha

Brecha:1.992 kg/ha

0

1.000

2.000

3.000

4.000

0 200 400 600 800 1000

Re

nd

imie

nto

(kg

/ha)

Precipitaciones Jul-Oct (mm)


n=87 lotes4.354 ha

Campañas 2010 a 2015E.A. San Nicolás (Uranga) y Las Matreras (Irineo Portela)

170-270mm

Beneficios Arveja


Aporte de Carbono

Aporte de Nitrógeno

Consumo de agua

Aporte de Carbono

Aporte de Carbono

Superficie2m2

Medición de rendimiento y biomasa aérea.


132

627

304

401

275 221

556 545

631

455

-

200

400

600

800

1.000

Arveja Vicia Cebada Trigo Soja 1° Soja 2° Maíz 1° Maíz 2° Sorgo 1°Sorgo 2°

Car

bo

no

Ap

ort

ado

(kg

/ha)

Aporte de Carbono x Cultivo

Campañas 2011-12, 2012-13, 2013-14 , 2014-15 y 2015-16 (INV)


y = 1390,7x - 370,45R² = 0,398

0

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

1.600

0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0

C A

po

rtad

o (

kg/h

a añ

o)

Índice de Intensificación de la rotación

LMsSNLMeLLCaTestigo

Aporte de Carbono x Rotación

A/S-T/M

T/S-A/MS-A/M

Campañas 2011-12, 2012-13, 2013-14 y 2014-15


R² = 0,65

R² = 0,81

R² = 0,83

R² = 0,33

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0

C O

rgán

ico

Par

ticu

lad

o 0

-5cm

(%

)

Índice de intensificación de la rotación

LMs

SN

LMe

Ca

Testigo

Carbono Orgánico Suelo

A/S-T/M

T/S-A/M

S-A/M


4 años de rotaciones2011-2015

Beneficios Arveja


Aporte de Carbono


Consumo de agua

Ensayo Alternativas InvernalesTratamientos

Trigo/Maíz Arveja/Maíz Vicia/Maíz Barbecho/Maíz

Vicia villosa (CC)ArvejaTrigo Barbecho

Maíz

Tres Campañas (2013-14, 2014-15 y 2015-16)Localidad: Uranga (Santa Fe)


Rendimiento Invernales


Rendimiento en grano (kg/ha, 0%humedad) y MS de rastrojo (kg/ha) para los distintos antecesores de invierno durante tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16).

Rendimiento (kg/ha) MS Rastrojo (kg/ha)

Cultivo 2013 2014 2015 2013 2014 2015

Trigo 2.271 2.804 4.568 3.485 6.206 9.530

Arveja 1.616 1.742 2.350 1.354 1.719 2.231

Vicia - - - 2.257 8.999 6.101

Barbecho - - - - - -

N-NO3 medido en V6 del maíz (0-60cm) para los distintos antecesores de invierno durante tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16).

Aporte de Nitrógeno Invernales

Campaña 2013-14 Campaña 2014-15 Campaña 2015-16

Cultivo kg/ha % kg/ha % kg/ha %Trigo 135 116 38 72 32 46Arveja 99 85 52 98 71 102Vicia 150 129 70 132 100 142

Barbecho 116 100 53 100 70 100

+34kg/ha

Al incorporar Vicia villosa de cobertura

+17kg/ha +30kg/ha

+29% +32% +42%

Al incorporar Arveja

Kg/ha N Kg/ha grano


Ensayo Respuesta a la Fertilización en MaízTratamientos

Trigo/Maíz Arveja/Maíz Vicia/Maíz Barbecho/Maíz

Vicia villosa (CC)ArvejaTrigo Barbecho

Maíz

Dos Campañas (2014-15 y 2015-16)Localidad: Uranga (Santa Fe)

Ensayo de Fertilización N

N0N30N60

N120N180



6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

50 100 150 200 250 300

Re

nd

ime

into

maí

z (k

g/h

a)

Nitrógeno Disponible S+F (kg/ha)

Ar/Mz Tr/Mz

Vic/Mz Bar/Mz

Campaña 2014-15

Antecesor ArvejaMáximo rinde de maíz con 100kg/ha N S+F

N0

Ensayo Respuesta a la Fertilización en Maíz

Antecesor BarbechoMáximo rinde de maíz con 140kg/ha N S+F

Beneficios Arveja


Aporte de Carbono


Consumo de agua

Consumo de agua de Arveja

0

30

60

90

120

1501

º A

br

2º

Ab

r

3º

Ab

r

1º

May

2º

May

3º

May

1º

Jun

2º

Jun

3º

Jun

1º

Jul

2º

Jul

3º

Jul

1º

Ago

2º

Ago

3º

Ago

1º

Sep

2º

Sep

3º

Sep

1º

Oct

2º

Oct

3º

Oct

1º

No

v

2º

No

v

3º

No

v

1º

Dic

2º

Dic

3º

Dic

Ofe

rta

o d

eman

da

acu

mu

lad

a en

10

día

s (m

m)

PP acumulada x década SN

ETP acumulada x década

Pp Histórica Zav.

Déficit Hídrico

(1992-2010)

Maíz

12 Dic

Trigo21 Jun

3 DicArveja4 Jul

24 Nov

Barbecho21 May

Vicia villosa21 May

22 Oct

Campaña 2013-14


0

50

100

150

200

250

300

350

21-may.

20-jun.

20-jul.

19-ago.

18-sep.

18-oct.

17-nov.

17-dic.

Lám

ina

de

Ag

ua

útil a

2m

(m

m)

Lluvias

Arveja

Trigo

Vicia

Barbecho SECADOVICIA

AU umbral (50%)

SIEMBRA MAÍZ

Costo Hídrico (CH)


Campaña 2013-14

Cultivoinvierno

Pp(mm)

Costo Hídrico (mm)

Consumo (mm)

Arveja 300 54 177

Trigo 300 75 228

Vicia 308 67 180

Barbecho 308 - -

Consumo de agua de Arveja

RESUMIENDO…


Los aportes de C de arveja estuvieron entre 60 y 250 kg/ha C humuficado. Las rotaciones Tr/Sj-Ar/Mz y Sg-Ar/Mz estuvieron entre las rotaciones con mayores aportes de C promedio.El COP aumentó en la rotación Tr/Sj-Ar/Mz en comparación con rotaciones menos intensivas.

Aporte de Carbono

La arveja se incluyó en rotaciones de distinta intensidad de cultivos (0,65 a 0,85), con rendimientos medios de 2.300-2.500 kg/ha con antecesor soja y sorgo.

Los rendimientos medios en lotes de producción fueron de 1.600 kg/ha, con una brecha de 2.000 kg/ha para alcanzar el potencial (máximos rendimientos logrados a campo: 5% de mejores rindes).

BENEFICIOS DE INCLUIR ARVEJA…

RESUMIENDO…


Consumo de agua

En una campaña seca, el costo hídrico de realizar arveja (AU siembra maíz de barbecho-arveja) fue de 50mm. Resultando menor que en trigo y vicia.El consumo de agua en esa campaña fue de 180mm, pudiendo llegar a 250mm en una campaña con buena disponibilidad hídrica.


El cultivo de arveja dejo similar nivel de N en suelo para el maíz siguiente que el barbecho invernal. Sin embargo, los máximos rindes de maíz se alcanzaron con menor nivel de N disponible (S+F) con antecesor arveja que con barbecho (100 vs. 140 kg/ha)

BENEFICIOS DE INCLUIR ARVEJA…

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Muchas GraciasIng. Agr. Magister UBA

Ma. Belén [email protected]

GTD Chacra Pergamino - AAPRESID

mailto:[email protected]

7.059

525

3.510

3.650

2.587

2.936

3.534

3.635

7.349

2.883

2.422

2.195

5.252

10.235

7.551

- 5.000 10.000 15.000 20.000

Sg-Ar/Mz

Ar/Sj-Tr/Mz

Tr/Sj-Ar/Mz

Tr/Sj-Ar/Mz

Rendimiento grano (kg/ha)

Arveja Soja 2º Trigo Maíz 2º Sorgo

n=6

n=8

n=8

n=6

Rendimiento en grano: Rotación

IIR= 0,85

IIR= 0,65

IIR= 0,79

Campañas 2012-13, 2013-14, 2014-15 y 2015-16.


Contrastar con otras rotaciones!

Aporte de Carbono Invernales


Rendimiento en grano (kg/ha, 0%humedad) y MS de rastrojo (kg/ha) para los distintos antecesores de invierno durante tres campañas (2013/14, 2014/15 y 2015/16).

Rendimiento (kg/ha) MS Rastrojo (kg/ha)

Cultivo 2013 2014 2015 2013 2014 2015

Trigo 2.271 2.804 4.568 3.485 6.206 9.530

Arveja 1.616 1.742 2.350 1.354 1.719 2.231

Vicia - - - 2.257 8.999 6.101

Barbecho - - - - - -

2013 2014 2015

Arveja Trigo V. villosa Arveja Trigo V. villosa Arveja Trigo V. villosa

F. Siembra 4-jul 21-jun 21-may 4-jul 28-may 1-may 14-jul 9-jun 22-may

F. Cosecha/Secado 24-nov 3-dic 22-oct 13-nov 24-nov 8-nov 22-nov 5-dic 1-nov

Pp ciclo 209 281 46 316 344 383 450 482 342


Margen Económico

SupuestosCostos Reales erogados en cada alternativa

Arveja 370 U$/haTrigo 378 U$/tnVicia 200 U$/tnBarbecho 29 U$/tn

Precios Precio Arveja 145 U$/tnPrecio Maíz 155 U$/tnPrecio Trigo 150 U$/tn

Rindes Arveja 1314 kg/haTrigo 3442 kg/haMaíz Reales en función de antecesor y dosis de fertilizante

Ensayo: Campaña 2014-15Localidad: Uranga

Análisis realizados por grupo INTA OliverosSalvagiotti, Prieto y Enrico, 2016


700

800

900

1.000

1.100

1.200

1.300

Tr/Mz Ar/Mz Vic/Mz Bar/Mz

MB

U$

/Ha

N0 N30 N60 N120 N180

Análisis realizados por grupo INTA OliverosSalvagiotti, Prieto y Enrico, 2016

30kg/haN

0kg/haN 60kg/haN

Margen Económico

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

0 100 200 300 400 500 600

Pro

bab

ilid

ad A

cum

ula

da

Precipitaciones Jul-Oct (mm)


Clima: INTA PergaminoAños 1992 a 2010

170-270mm

37%

Hay 37% de probabilidad de tener lluvias de Julio a Octubre de 170 a 270mm


Rotación: T/S-A/MC.A. T/S


Rotación: A/S-T/MC.A. T/M


Rotación: S-A/MC.A. Sg

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