UNIVERSIDAD DE TALCA MAGSTER EN ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

Ejercicio de Evaluacin de Proyectos: Construccin, Instalacin, Puesta en Marcha y Ejecucin de un Proyecto de Congelado. El proyecto tiene como objetivo principal el evaluar la factibilidad econmica y financiera de comprar frutas y hortalizas frescas y venderlas en forma congelada en el mercado europeo. La inversin se realizar durante el ao 2015, iniciando su operacin normal (ao 1) el ao 2016. Estudio Tcnico y Administrativo y Legal: El estudio tcnico realizado para ver la factibilidad de ejecutar un proyecto de la Construccin de la Planta de Congelado para frutas y hortalizas en la VII regin, arroj el siguiente resultado: Un Galpn 300 mts2 a un valor de $15.000 el mt2; un Galpn de 300 mts2 a un valor de $20.000 el mt2; un Galpn 50 mts2 a un valor de $15.000 el mt2; un Tnel de Congelado por un valor de $21.400.000; una Cmara de Congelado por un valor de UF 160,71; una Cmara de Mantencin por un valor de $4.200.000; Varios (implementacin global) por un valor de $10.000.000; un Equipo Caldera por un valor de $3.800.000; un Equipo Aire Comprimido por un valor de (valor en US$) US$569; Accesorios Laboratorio por un valor global de $200.000. Por otro lado, la Inversin en Activo Nominal ser: Patente por un valor de $2.500.000; Diseo de Ingeniera por un valor de $3.000.000. Por ltimo se consideran Imprevistos por un valor global de $3.259.766. Adicionalmente se requiere de un terreno de 4 hectreas, cuyo valor es de $7.500.000 por hectrea. La depreciacin se realiza en forma lineal, el valor residual corresponde al 35% de la inversin y la vida til de dichos activos es de 10 aos. Por otro lado, se deben buscar e identificar las posibles restricciones legales para este tipo de empresas. Por ltimo, el estudio tcnico revel que es requisito para la instalacin un estudio de impacto ambiental, el que deber ser cotizado. Adicionalmente, este rubro no se ve favorecido por ningn tipo de subsidio ni impuesto adicional, lo que significa que la empresa est solo afecta al impuesto a las utilidades e impuesto al valor agregado. Estudio de Mercado El estudio de mercado, revel la siguiente informacin (tanto para los mercados de compra y venta de productos como para los mercados de insumos). Los costos asociados a la produccin sern en Manos de Obra, Costos de Insumos, y Otros Costos. Los principales insumos sern las frutas y hortalizas a congelar.

Mano de Obra

tems Cantidad Valor Lquido

Mensual

Gerente General 1 $1.950.000

Secretaria 1 $450.000

Operarios 2 $350.000

Costo de Insumos

tems Cantidad Valor

Unitario ($)

Fruta

Mora Silvestre (kilo) 400.000 $563

Frambuesa (kilo) 400.000 $1.586

Mora Hbrida (kilo) 100.000 $657

Fresn (kilo) 50.000 $614

Hortalizas

Esprragos (kilo) 300.000 $814

Arvejas (kilo) 150.000 $548

Porotos Verdes (kilo) 150.000 $655

Coliflor (unidad) 200.000 $234

Choclo (unidad) 400.000 $86

Se estima que el valor anual de la fruta utilizada como insumo tendr un alza de 3% anual en su costo debido a las exigencias medioambientales impuestas por los pases europeos a los cuales va destinada la produccin. No existen ms costos de produccin. Sin embargo, la empresa estima gastos publicitarios por un monto de US$3.570 anuales para los 3 primeros aos, decayendo desde el 4 ao en adelante en un 10% respecto del ao anterior producto del posicionamiento que se espera tendr. Por ltimo, se estima que los costos de utilizacin de energa (luz, agua, gas para la produccin) sern de UF 410 anuales. Ingresos Operacionales Los ingresos vienen por la venta de la fruta congelada en el mercado europeo. Se considera un 2,5% de merma en el proceso productivo. Precios de Venta por producto Como formulador se le solicita buscar la informacin necesaria para poder estimar el precio de venta de cada uno de los productos en este negocio (fruta y hortalizas). Para ello use como referencia los datos entregados por ODEPA.

As, los precios de venta de cada producto deben ser estimados, considerando para ello el tipo de cambio, valores histricos o un margen de comercializacin del 37% respecto del costo del insumo (en caso de no existir informacin histrica) Antecedentes Generales: Algunos antecedentes macroeconmicos se presentan en el siguiente cuadro:

Impuesto al Valor Agregado 19%

Inflacin Esperada (estimacin a 5 aos Banco Central) 3,5%

Valor Unidad Tributaria Mensual (may/2015) $43.499

Tasa de Imprevistos (5% sobre la inversin) 5%

Posibilidades de Financiamiento con capital propio (% de la Inversin total)

35%

Rentabilidad Exigida (Buscar proyecto similar que transe en la bolsa) Modelo CAPM

Por otro lado, usted sabe que el formulador del proyecto, en conjunto con el equipo tcnico inicial le cobr, por conceptos de honorarios, $2.350.000, valor que ya fue cancelado por la formulacin y evaluacin del proyecto. Puede incluir los supuestos que sean necesarios para una buena consecucin y ptima finalizacin de su trabajo. Adicionalmente se solicita identificar las 2 variables a las cuales el proyecto es ms sensible y realizar una sensibilizacin y simulacin de las mismas, con el fin de disminuir el riesgo asociado al proyecto. Evale el proyecto en sus aspectos econmicos y financieros y entregue las conclusiones que de ellas se desprenden. Por ltimo entregue las recomendaciones que se desprendan de sus anlisis.