mujercountrymujercountryNº 230 - Año 24 - 2012

BELLEZAPara tu piel de otoño

MORADAS* Lo mejor de Estilo Pilar* Arquitectura años 60

MORADAS* Lo mejor de Estilo Pilar* Arquitectura años 60

Personajes

ELENA ROGER en Nueva YorkEDUARDOCHAKTOURA, en la mitad de la vida

Viajes

LA MAGIA DEMARRUECOS

BELLEZAPara tu piel de otoño

Personajes

ELENA ROGER en Nueva YorkEDUARDOCHAKTOURA, en la mitad de la vida

Viajes

LA MAGIA DEMARRUECOS

www.mujercountry.biz

MODAColecciones argentinas

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LOS TEMAS

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REPORTAJES8. Elena Roger. Bajo la piel de Evita. La gran actriz y cantantenos cuenta desde Nueva York sobre su vida y su nuevoespectáculo en Broadway.52. Eduardo Chaktoura. “En tren de cumplir te olvidás dequién sos”. Periodista y psicólogo, nos habla de su experienciaen la mitad de la vida y de su nueva obra sobre el tema.

BUENA VIDA14. MODA. Buenos Aires, una fiesta. Las mejores propuestasde las Colecciones Argentinas, tal como se vieron en elBuenos Aires Fashion Week y en el Buenos Aires Alta Moda. 22. BELLEZA. Radiante piel de otoño. Todos los tips parahidratar la piel y ponerla a tono para el invierno.56. VIAJES. La magia de Marruecos. Una recorrida por unpaís ancestral, exótico y misterioso.62. MUNDO GOURMET. Rico, fácil y para todos. Deliciosasrecetas con elementos prelistos.

COMIENZOS26. Pequeños genios. Cómo ayudar a los chicos con dotesespeciales para que no se aburran y aprovechen el colegio.30. Los Cyber juegos que enseñan. Una guía para que padresy chicos disfruten de sitios para aprender jugando.

Y además…6. Pasándola bien en los countries.24. Lo más nuevo.66. Horóscopo por Susy Forte.

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n0230 Año 24 - 2012

Foto de Tapa Istockphoto

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DirectoraDelia Miler

SubdirectoraNatalia Massera

EdiciónSilvia Fittipaldi

Diseño GráficoRubén Ojeda

mujercountryEs una revista mensual propiedad de PUBLICOUNTRY S.R.L. Redacción yadministración: Anchoris 27(C1280ACP) CABA.tel/fax:: 4304-5529 (Líneas rotativas) E-mail: mujercountry@publicountry.comMarca registrada nº1658224.Registro de la propiedad intelectual nº210629.

Impresa en Producciones GráficasMariano Mas, Perú 555, Buenos Aires Argentina.Los editores no se responsabilizan porlas opiniones vertidas en las notas,como tampoco del contenido y mensa-je de los anuncios publicitarios.

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ESPECIALMORADAS• Lo mejor de Estilo Pilar• Arquitectura años 60

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LA MARTONA

Carnaval Contemporáneo El clásico carnaval del Country La Martona vol-vió a sorprender por su creatividad. Los inte-grantes del country salieron al Martódromo concuatro comparsas que se encargaron de des-lumbrar con un bellísimo desfile de carrozas,coreografía, vestuario y magnífica música. El primer premio fue para la comparsa prepara-da por la gente de Tenis y Gym, que realizó unarepresentación inspirada en la saga de HarryPotter, con un tren de vapor que despedía humopor la chimenea con los colores de la banderadel club de campo, niños magos que bailaban yun Harry Potter que apareció volando. Había abierto la noche la comparsa brasileña dehockey que llegó con lluvia de papelitos y boca-nadas de humo de colores, rostros pintados conmotivos animales y una gran carroza con bellasimágenes de la naturaleza. Hípica & Golf, sorprendió con una temática dia-bólica, y en su pasada desfilaron Bin Laden,Adolph Hitler y Al Capone, junto a fantasmas,esqueletos y espectros. Cerró el desfile la comparsa de Fútbol que pre-sentó una coreografía inspirada en los años ´60y ´70, con pelucas, mucho color y un escenariomóvil rebozante de alegría.

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PASANDOLABIENEN LOS COUNTRIES

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e Barracas salió almundo; alentada porquien creía que ella erala intérprete perfecta

para Evita en su versión británi-ca, debido a su talento y creati-vidad. Entonces, compró unpasaje a Londres, cerró la puer-ta de su casa y se fue a hacer elcasting para el musical. No sólologró su deseo, sino que fuenominada a los premios Oliviery el periódico The Indepedentpublicó “Esta Evita hiela la san-gre”. Después fue la Piaf enLondres, Argentina y España,Passion en Londres, y actual-mente Evita en Broadway.Además, cine, premios, recita-les… Y la cosa sigue, no termi-na allí. La propia Elena noscuenta al detalle sus experien-cias y emociones.

Primeros pasos

–Elena contanos si, comosuele suceder en muchoscasos, tu mamá o tu entor-no familiar apostaron a tuformación artística.

Dueña de una voz privilegiada y actriz de puracepa, Elena Roger es también una aventurera,una apasionada de la vida, que va detrás de loque ama y lo consigue. Así, voló a Londres a uncasting y volvió cargada de premios.

BAJO LA PIEL

DE EVITA

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E L E N A R O G E R

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–Era muy emocionante salir acantar “No llores por mí Argentina”delante de gente de todo elmundo. A veces venían argenti-nos y lo sabía porque en el salu-do final se desplegaban bande-ras argentinas. Algo realmentehermoso. Además, adquirímucha experiencia y conoci-miento sobre la historia delpaís. Fue muy interesante parami crecimiento tanto artísticocomo profesional. –¿Cuál es tu recuerdo másemocionante de esa inter-pretación? –Fue cuando me fueron a vermis viejos al teatro. Salí a can-tar “No llores por mí Argentina” yde la emoción me olvidé por unsegundo la letra. Creo que paramí lo más importante de todaesa movida era poder, despuésde un ACV que había sufridomi papá, llevar a mis padres aconocer Europa y a vermeactuar en un teatro extranjero

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UN SABIO CONSEJODurante el mes que duraron las audiciones de El Jorobadola coreógrafa le dio, digamos, un consejo salvador. Ella locuenta con estas palabras: “Por aquel tiempo no tenía lamenor idea de cómo ir vestida para audicionar, entoncesopté por una versión muy sencilla, con mis calzas, unaremera, zapatillas;o sea que pasaba totalmente inadvertida.La coreógrafa –que veía que yo bailaba bastante bien- medijo: ʻCalzate con tacos, maquillate, vestite más sexy…ʼ Fuemuy importante que la audición durara tantos días, porquesi hubiera sido sólo uno, me quedaba afuera”.

–A mi mamá le gustaba la ideade educar a sus hijos en el arte.Como a mi hermano le gustabatocar la guitarra, a él y a mihermana les pagaba un profe-sor particular que venía a casa.Debido a que en ese momentono había mucho dinero, ella sequedó con las ganas de estudiardanzas. Cuando llegó mi turno,las cosas en mi familia habíanmejorado económicamente y yosí pude hacerlo. Tambiénaprendí algo de guitarra y órga-no, pero lo que más me gustabaera la danza. Al llegar a la ado-lescencia surgió en mí la idea deestudiar canto y mi mamá cho-cha me mandó a tomar clases. –¿Cuándo subiste por pri-

mera vez a un escenario yqué sentiste?–Habré pisado un escenariopor primera vez en los actosescolares y no recuerdo habersentido nervios. Más o menos alos nueve años empecé a hacerlas primeras muestras de dan-zas, entonces sí me ponía muynerviosa, aunque una vez queempezaba a bailar, me calmabapor completo. –¿Cómo fue que te presen-taste a tu primer casting?–Me parece que fue en el teatroMaipo para una revista, mimamá se reía porque no meimaginaba, así tan chiquita, tra-bajando en ese género. Y teníarazón, todas las bailarinas eranenormes con piernas larguísi-mas… La verdad es que, enparte, me presentaba porquesentía que iba ganando enexperiencia aunque el trabajono fuera para mí.–¿En tus comienzos, dentrode la comedia musical, for-maste parte de El jorobadode París 2 de Pepe CibriánCampoy allá por 1995?–Entrar en ese elenco nos costóa todos un mes de audiciones.Al final, lo logré. Tenía solo unalínea: “René, René, tu mujer va adar a luz” y después bailaba ycantaba con los demás.– D e s p u é s s e g u i s t e e nA r g e n t i n a c o n L o sMiserables, La Bella y laBestia, La fiaca y Mina…che cosa sei?, que te diopopularidad y premiosACE…–Así es.

Dos mujeres de garra

–¿Cómo llegaste al castingde Evita en Londres?

–Mi presentación para hacer elmusical en Londres se la debo,en gran parte, a Ana Moll queen ese momento trabajaba conLloyd Webber (autor junto aTim Rice, de Evita). Ella meincentivó porque tuvo la sensa-

ción de que el papel podía sermío. Me compré el pasaje aLondres, cerré la puerta de micasa y me fui. –¿Qué sentiste como argen-tina al meterte bajo la pielde semejante personaje?

“Es muy emocionantesalir a cantar ‘No

llores por míArgentina’ delante de

gente de todo elmundo”.

con un personaje argentino. –Hablemos de La Piaf quete hizo ganar un Olivier enLondres. ¿Cómo fue que lle-gaste a esta obra?–Mientras hacia Boeing Boeingme vino a ver el director deEvita que, a la vez, era directordel Donmar Warehouse, un tea-tro que adoro y él sabía muybien que yo quería actuar ahí.Más tarde, durante la cena, leconté mis planes y mi deseo deconseguir producción parahacer Piaf ese año. Le expliquécómo quería encarnar el perso-naje y qué estaba estudiandopara hacerlo. Me dio unas reco-mendaciones y al día siguiente,me puso en contacto con mirepresentante para ofrecermehacer el personaje. Un par demeses más tarde me llamó aBuenos Aires para confirmarmelas fechas que había en elDonmar para hacer esta pro-ducción. –¿Qué te produjo EdithPiaf y su conmovedora his-toria?

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–Me sentía increíblementeplena al representarla. Es unavida llena de amor e interpre-tando las canciones de la obraterminaba con el espírituextraordinariamente elevado.Todo lo contrario a lo que seimaginaría la gente pensandoque su vida fue tan trágica. Perolo importante de todo esto esque, más allá de los inconve-nientes que tuvo que afrontar,vivió a pleno y tuvo suerte en suprofesión, llegó a ser la cantan-te femenina mejor paga de suépoca y grabó las cancionesmás hermosas de ese momento.–Tanto Evita como La Piafson dos mujeres de muchalucha, a las que nada lesfue fácil, dejaron a lo largode sus cortas existenciasjirones de sí y se convirtie-ron, por distintos motivos,en símbolos de sus pue-blos. ¿Con qué palabra opalabras las definirías?–Fortaleza y magia.

Dorado presente

–Después de presentarla enBuenos Aires llevaste a LaPiaf a Madrid. ¿Cómo fuela acogida española?

ción. Y pisar Londres despuésde obtener un Olivier tambiénfue distinto. ¿Quizás me diomás seguridad? También sentí,esta vez, que no debía demos-trar nada. Sólo disfrutar.–Tu último premio fue elKonex en el 2011.¿Qué sig-nificó este reconocimientologrado en tu país?–La verdad es que no me loesperaba pero estoy muy con-tenta de haber recibido ese pre-mio y me halaga muchísimo. –Incursionaste en el cine enlos últimos tiempos…–Sí, estoy muy feliz por esotambién. Filmé tres películas elaño pasado y, por la primera,que ya se estrenó y se llama Unamor de Paula Hernández, meacaban de nominar para elCóndor de Plata a RevelaciónFemenina. Es una sensación demucha satisfacción.–Actualmente, ¿cómo es

llevar Evita a Broadway?–Después del preestreno enmarzo, nos preparamos paraestrenarla el 5 de Abril.Esperamos ver la reacción delpúblico. Mis compañeros sontodos soles. Ricky es una her-mosa persona así como un grantalento y Michael Cerveris(Perón) también lo es.

A cara lavada

–Explicame, ¿cómo se hacepara “bajarse” de persona-jes tan intensos como Evitay ponerse un jean y un parde zapatillas?–Una vez que se produce elapagón se terminó todo. Enrealidad nunca dejo de ser yo.Esa es la magia que para mítiene el teatro. Le presto elcuerpo a ese personaje mientrasdura la obra y después mepongo el jean. –¿De qué manera se des-

arrolla tu vida cotidiana enNueva York?–Mi vida ahora cambió un pocoya que cuando uno se muda depaís se entra en lo que yo llamo“la burbuja”. Porque no siem-pre estoy conectada con mi vidade Buenos Aires. Actualmenteestoy en pareja con MarianoTorre y me siento muy feliz.Mis días se desarrollan de lacasa al teatro a ensayar y volvertarde. Sólo los domingos mequedan para caminar un pocopor el barrio donde vivo enNueva York que es Chelsea ydisfrutar del aire libre. –¿Qué es lo que más extra-ñás de Argentina?–Lo que más extraño es a misseres queridos. Verlos es lo quehago apenas llego y estar conellos el mayor tiempo posible.

Adriana AboyFotos: Gentileza Elena Roger y

Bruce Glikas.

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–Llegamos en un momento demucha crisis. La crítica fue muybuena y la gente aplaudía depie pero el teatro no se llenó nimucho menos. Éramos elmismo elenco, salvo dos actoresque no pudieron viajar, fue muyinteresante ver las dos caras dela moneda (un mismo espectá-culo, de igual calidad tanto elde Buenos Aires como el deMadrid), pero que a los españo-les no les llamó la atención en lomás mínimo.–Más tarde Londres conPassion y una nueva nomi-nación al Lawrence Olivier2011 a mejor actriz de tea-tro y vuelta a la Argentinaen donde diste varios reci-tales con una cálida recep-ción de nuestra gente.–La experiencia de Passion fuemuy hermosa. Adoro esa obra yese personaje. Esta vez sí encar-naba a un personaje de la fic-

“Incentivada por Ana Moll que trabajaba conLloyd Webber compré el pasaje a Londres,

cerré la puerta de mi casa y me fui a hacer elcasting para interpretar Evita”.

ALGUNOS PREMIOS Y NOMINACIONES

Elena ha recibido numerosos premios nacionales e internacionales por sus actuaciones.Entre ellos, el Olivier 2009 a la mejor actriz de musical por su actuacion protagónica enPiaf. En el mismo año, recibió el Premio ACE por la mejor actuación femenina en musical,music hall y/o café en Piaf. En 2010, ganó el Premio Hugo al Teatro Musical, categoría Mejor Actriz, también por sulabor en Piaf. Y en el mismo año y por la misma obra ganó el Hugo de Oro al Teatro Musical,en reconocimiento a su exitosa trayectoria y su magnífica interpretación en la obra condirección de Jamie Lloyd.En 2011, ganó el Premio Konex de Platino a Mejor Actriz de Musical de la década 2001-2010.

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Buenos Aires,

una fiesta

El fucsia esparte de laexplosión cro-mática quemostró la colec-ción de CarloDi Doménico.También, cha-quetas de pielcortas y zapatosal tono.

Vestidos decocktail que evo-can la décadade los 50. Unade las caracte-rísticas de lapasada deAdrianaCostantini.

Texturas suavesy sugerentes, laspieles comocomplemento yla cintura bienmarcada en equipos ultraele-gantes y chic,fue una de lasimprontas deCarolina Muller.Desde fines de febrero a fines de marzo, la ciudad se

vistió de pasarela. Los dos encuentros dedicados a lamoda, más importantes de cada temporada, el Buenos

Aires Fashion Week y Buenos Aires Alta Modamostraron toda la tendencia para este otoño invierno.

Aquí, de lo visto, lo mejor.

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Patchwork concosturas que apor-tan volumen, jue-gos de brillo yopacidad y profu-sión de grises ynegros en siluetasmuy marcadas, enla colección deCora Groppo.

Nude, negro yazul klein, unapropuesta deLaurencio Adotque mostró unatendencia a revalorizar el artdéco de los años40 y la pinturadel op art.

Tonos neutroscombinados confucsia, siluetabien marcada,sastrería impe-cable y un revi-val de los años40 y 50 marca-ron la pasarelade RafaelGarófalo.

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Fucsia fue elcolor elegido yvedette, lasrayas se impu-sieron con todasu alegría y losmaxivestidoshicieron furor enla pasarela deJazmínChebar, únicamarca que sepresentó fuerade los eventostop en la ciudadde Córdoba.

Corte masculi-no-femenino,escote gota,sedas, transpa-rencias y combi-naciones concuero fueronalgunos de losdetalles de lapasarela deMénage à Trois.

Colores canela,chocolate, café,gran mezcla detexturas, augede las chaque-tas y los borda-dos bronce, entelas interveni-das y una granevocación delos años 70 fue-ron en parte laimpronta deSathya.

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Una coleccióncon característi-cas étnicas y conuna fuerte evoca-ción a los pue-blos originariosde nuestro país,estampados conguardas mapu-ches y lanas teji-das en coloresvivos deslumbra-ron en la pasare-la de Juana deArco.

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La elección decolores vibran-tes combinadoscon los neutrospara levantar laenergía de cual-quier equipo fueuna de lasapuestas deDesiderata.

Blanco sucio,vainilla, camel,nude y grisperla fueron lostonos que vistie-ron la pasarelade MarceloSenra, en dise-ños que evocanlos años 60 ylos años 20 congran mix demateriales yprotagonismode los tejidos.

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Amarillo, óxido,tostado, camel,negro, fueronalgunos de lostonos elegidospor MarianaDappiano enuna colección sinfisuras que mostró unavisión retro sobrelos años 70, ypropuso prendasamplias y feme-ninas con predominio de la línea A.

Mix de texturas,gran combina-ción de estam-pas, prendasétnicas queevocan paísesde Asia comoIndia, Turquía yPakistán y com-binacionesaptas tanto parael día comopara la noche.Gran creativi-dad fue la con-signa de lapasarela deRapsodia.

Predominio dela línea évaséey A y juegosentre opacidady brillo en lamezcla demateriales inter-venidos condetalles deengomadoscaracterizaronla pasarela deMaría Vázquez.

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Tonos neutros ycamel con otrosmás brillantes,auge de laslanas, flecos yuna gran evoca-ción étnica fuela impronta deWanama.

Auge de chupinesy chaquetas,combinación detonos fuertes congrises y neutros,pied de poule ycombinación detexturas fueronalgunas de lascaracterísticas dela colecciónVitamina.

Una moldería ori-ginal y compleja,volúmenes efec-to 3D y tonosneutros combina-dos con amarillo,rojo y azul,caracterizaron lapasarela deVaranasi, súperelegante y muymoderna.

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a acción de agentesexternos como el sol,el viento y el agua demar durante el vera-no más los cambios

bruscos de temperatura durantela media estación, hacen que lapiel se reseque y pierda vida. Aesto se debe sumar que, según undato ofrecido por Dermaglós, el28 % de las argentinas sufren depiel seca, a lo que se debe sumarla tendencia al resecamiento delcutis en mujeres mayores de 50años, casi siempre debido a pro-blemas hormonales. Por lo tanto,es tiempo de poner manos a laobra para hidratar la piel yenfrentar el invierno.

Es fundamental empezar porhacer una limpieza de cutis pro-funda para que la piel reciba lascremas de belleza y las absorbaadecuadamente. Es más, comodurante la temporada de frío sereduce notablemente la exposi-ción al sol, es el momento idealpara un peeling que elimine célu-las muertas y permita la renova-ción total de la dermis. Si sedesea una transformación pro-funda, se puede optar por unpeeling químico –mediante laaplicación de ácidos- o físico–con maquinaria láser o radiofre-cuencia-, para lo cual debemosrecurrir a la ayuda de un especia-lista –dermatólogo o cosmetólo-

Es tiempo de decirle adiós a las células muertas, de renovarla piel y prepararla para una buena hidratación que asegureprotección del frío invierno. Aquí, todos los consejos.

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BELLEZA

RADIANTE PIELDE

Los recomendados1 Hydra Life, con un enfoque único en la hidratación, combina por primera vez el conocimientosobre hidratación y anti-envejecimiento (Dior). 2 Cold Cream, de acción suavizante y nutritiva, pre-viene la deshidratación en circunstancias climáticas extremas (viento, frío, calor muy seco). Sucomposición con aceite de almendras y cera de abeja mejora las condiciones de este tipo de piely evita que se sensibilice (Weleda).3 Cellular Power Infusion, utiliza un sistema tridimensionalexclusivo . Su acción triplicada asegura un suministro de energía celular y protege del estrés exter-no. También respalda los propios mecanismos de renovación de la piel y potencia su regeneraciónestructural natural (La Prairie). 4 Bagóvit Facial Línea Esenciales, Leche Limpiadora. Posee unafórmula exclusiva con Acido Hialurónico, Vitamina A y Aceite de Pepita de Uva que brinda limpieza,hidratación y protección antiage al mismo tiempo (Bagóvit). 5 Crema Hidratante de Día, rehidrataen profundidad, normalizando la piel seca. Con FPS 20 (Dermaglós). 6 Moisture Surge IntenseSkin Fortifying Hydrator. Para cutis secos que requieren una hidratación intensa y para defend-er la piel de agentes externos agresores. Con formulación especial para retener la humedad de lapiel. Antialérgico y sin fragancia (Clinique).

go-. Pero si la piel no presentamanchas o arrugas profundas,basta con una exfoliación, la cualpuede hacerse en casa con cre-mas limpiadoras especiales o tansolo mezclando unos pocosingredientes de cocina: la duplaazúcar y jugo de limón, resultanen un exfoliante ideal para retirarlas células muertas, y así prepararel rostro para cualquier trata-miento posterior.El segundo paso, no menos esen-cial que el primero, es humectarla piel. Para esto, los dermatólo-gos recomiendan qué cremasusar, según la edad y tipo de piel.Sin embargo, el frío potencia lasequedad, por lo que en el último

OTOÑO

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tiempo, varias marcas han incor-porado líneas específicas para lahumectación en climas fríos. Es fundamental respetar día adía los pasos de higiene del cutis:la limpieza debe efectuarse día ynoche, con los productos indica-dos. Por ejemplo, a una pielgrasa le conviene más un gelespumante o jabón para el ros-tro, que una leche de limpieza; yseguramente luego podrá pasar-se un tónico para cerrar poros yenergizar la piel. Pero las mujeresde piel seca, deberán obviar eltónico y optar sólo por la lechede limpieza, para no incrementarla sequedad. Para la humecta-ción es importante respetar lasdiferencias entre las cremas dedía y las de noche. Por lo general,las de día tienen protección solar,para bloquear cualquier tipo deexposición a la luz, y las de nocheson un tanto más densas, lo quelas hace más humectantes. A lolargo del día, se recomiendareforzar la humectación de lapiel con aguas termales.Asimismo, conviene reforzar ladieta diaria con frutas y verdurascon alto contenido de betacaro-tenos para nutrir la piel desdeadentro, tales como zanahorias,mango, calabaza, y verduras dehojas verdes. También los jugosnaturales de arándanos o uvastienen altas propiedades antioxi-

dantes. Frutas secas como almen-dras, resultan ideales ya que tie-nen un gran valor nutritivo debi-do a su alto contenido de vitami-nas A, B y E, y son ricas en pro-teínas y minerales; consumirlasen otoño e invierno diariamenteen pequeñas porciones, otorgagrandes beneficios a la salud dela piel.

Rosario MartínezFoto: Istockphoto

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Jazmin Chebar en Paseo AlcortaJazmín Chebar reafirma la potencia de su marca con unnuevo local totalmente renovado en Paseo Alcorta, un espaciode 240 m2 que refleja la armonía entre la sofisticación y elhumor que le da un estilo único.El nuevo local está dedicado completamente a la exhibiciónde su amplia colección, plagada de detalles y con una aten-ción siempre absolutamente personalizada. Como siempre, laexclusividad es su leitmotiv, lo que la diferencia como marca

que asume elcompromisode hacer can-tidadespequeñas decada prenda.Más informa-ción enwww.jazmin-chebar.com

LOMASNUEVO

Bagóvit para piel extraseca

Es la nueva Emulsion de fórmula de rápida absorción creadapara reparar la piel, y que combina las propie-dades de la manteca de Karité con VitaminasA y E. Los componentes de Bagóvit AEmulsión para Piel Extra Seca, ofrecen a lapiel extra hidratación, reparación celular,luminosidad y un poder antioxidante que pre-viene el envejecimiento prematuro. El nuevoproducto para la piel del cuerpo asegura unadisminución de la sequedad de la piel en un47% a las 24hs de haber sido aplicado.

Nueva colecciónPerramus La tradicional marca deimpermeables presenta sucolección Otoño Invierno2012. Entre los artículosdestacados, sobresalen lostapados en velours italianosy lanas fantasía de variadosdiseños. Además, pilotos encolores clásicos y tradiciona-les, pero también en óxido,rojo, turquesa, verde y violá-ceo. Completan la colecciónsus líneas outerwear“Business”, “Casual” y“Weekend” con camisas,sweaters, jeans, pantalonesde vestir, sacos, remeras,polos y sastrería en diversosmateriales, además de artí-culos de marroquinería encuero: como bolsos, carte-ras, cinturones y zapatos.

RayadoMelange

Es la nueva propuesta deCaroCuore para este otoño.Se trata de una colección deprendas pensadas para lamujer actual, que buscacomodidad, con una estética sumamente artesanal y románti-ca: algodón rayado, con detalles de encaje francés en elescote y la bikini. Colores soft que inspiran feminidad dondepredomina la gama del nude y el melange. Más informaciónen: www.carocuore.net

Pegamentosde alta gamaUHU , la marca Alemana deadhesivos domésticos ofreceal mercado el AdhesivoUniversal UHU, el primerpegamento a base de aceta-to de polivinilo, que lo hacetransparente y con la particu-laridad de no arrugar elpapel y pegar una gigantes-ca variedad de materiales.La marca ha desarrolladoproductos como UHU Stic(adhesivo en barra al aguano tóxico para papel ), elUHU Frasco fácil (adhesivopara artesanías en exclusivofrasco dosificador), y otrosque para muy variadassuperficies.

CUADERNOS DECO

Milagros Resta, la decoradora que impone su esti-lo rococó a través de su tienda Milagros Deco,dejó plasmada su creatividad y su impronta en lasegunda línea de cuadernos que realizó paraAngel Estrada. Estas creaciones de la decoradoraque con su estilo vistió los hogares de las figurasmás reconocidas del país es una propuesta feme-nina que suma diseño a los cuadernos Estrada.

LO MAS NUEVOdos.qxd:Layout 2 04/04/12 11:44 Página 24

Cosas de chicos pensadas para grandes

¿HAY EN CASA UN PEQUEÑO GENIO?Cómo detectarlo

y ayudarlo en su camino

ENTRETENIMIENTOSGuía de sitios web

para aprender y jugar en familia

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Hipersensibles, demandantes, capaces de aprender a leer solos desde muy cortaedad, amantes de los conceptos abstractos y capaces de resolver problemas porcaminos no convencionales; así son los niños talentosos. Pequeños que desorien-tan a padres y maestros.

a Profesora Maríadel Carmen Maggio,Presidente de la"Fundación para laEvolución del

Talento y la Creatividad(FETC)" cuenta el caso de unchiquito de siete años al que sele preguntó por qué odiaba elcolegio. Entonces, realizó en unpapel una serie de rayas hori-zontales y explicó que lo odiabaporque las materias eran todasinconexas. Él quería un colegiointegrado, con las materiasintegradas y dibujó un círculocon porcentajes y flechas.Aclara la Profesora Maggio:“El fracaso escolar de los talentososes un tema estudiado en el mundo. Loque sucede es que el aburrimiento noles permite participar. Odian el cole-gio”.

En líneas generales

Según los especialistas, existentres tipos de niños de nivel inte-lectual superior: “Talentoso”(más de 110), “Dotado” (másde 130 en varias áreas) y“Genio” (más de 190). Al res-pecto nos explica la Profesoraconsultada: “Deseo aclarar que nosiempre el CI (CoeficienteIntelectual) es lo único que pone demanifiesto a un niño de este tipo, lopuede ser en otras áreas donde no semide cuantitativamente, sino cualita-tivamente su o sus talentos”. En líneas generales, los rasgosmás sobresalientes de estosniños se pueden sintetizar con

COMIENZOS

L En cuanto a su personalidad,existen tantas diferencias comolas que se observan en todos loschicos, hay extrovertidos eintrovertidos; pero siempre sedestacan por su humildad apesar de que la sociedad tieneuna opinión diferente respectoa ellos.

Un tema para padres

Es muy común que los peque-ños talentosos presenten en suprimera infancia rasgos de pre-cocidad en cuanto a su motrici-dad y el desarrollo del habla.Pueden desarrollar la lecto-escritura desde los tres años,

Pequeños G E N I O S

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estas palabras: • Hipersensibles.• Demandantes.• Muy observadores y abiertosa situaciones inusuales.• Poseen gran riqueza de voca-bulario.• Les gustan los conceptos abs-tractos, resolver los problemasa su manera (rasgo de creativi-dad) y piensan con mucha inde-pendencia.• Críticos con ellos mismos ycon los demás.• Saben asociar muy bien dife-rentes conceptos.• Disfrutan creando o inventan-do nuevos caminos para laresolución de problemas.

• Tienen bastante baja toleran-cia a la frustración.• Son muy persistentes con susobjetivos.• Tienen una buena compren-sión de la relación causa-efecto.• Con frecuencia ven relacionesinusuales en vez de convencio-nales. Sorprenden.• Alto nivel de concentración, sise interesan en algo.• Buen manejo del sentido delhumor y la ironía.• A veces sueñan despiertos.• Y la lista sigue…Desde ya que esto no quieredecir que en cada niño existantodas estas características pero,presentan varias de ellas.

Para tener en cuentaCaracterísticas que diferencian a los talentosos de los niños con Déficit Atencional conHiperactividad (ADHD):

1. En el ADHD se observa comportamiento caracterizado por la desatención o hiperactivi-dad; en el talentoso se observa que puede pasar de una actividad a otra, eligiendo la demayor desafío.2. En el ADHD se observa actividad pero sin objetivos, desorganizada. En cambio, el ta-lentoso puede planificar y tiende a anticipar.3. En el ADHD se presentan problemas que tienen que ver con la concentración y con lalectura; el talentoso posee alto cociente intelectual, pero puede tener poca habilidad en elaprendizaje concentrándose sólo en los temas de su interés.4. El talentoso no presta atención al detalle y comete errores por descuido. Si el contextoes desmotivante su comportamiento se asimila al del ADHD, pero el suyo sólo es de natu-raleza psicológica y psicopedagógica.

Cuidado: Los profesionales deben estar altamente calificados para realizar la deteccióndiferencial entre los ADHD y los talentosos que solo presentan problemas asociados.

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“Algunos niños al recibir una dinámica pedagógica donde el

acento está puesto en descubrir, investigar y ser motivados

demuestran talentos que estaban bloqueados”.

espontáneamente, lo que provo-ca un desfasaje principalmenteen Jardín de Infantes. Cuandoesto sucede, hay que tratar deacompañarlos en sus necesida-des intelectuales, pero sin olvi-dar el aspecto emocional, yaque no dejan de ser niños muypequeños.Maggio nos cuenta que “para lospadres es un desconcierto y al mismotiempo una preocupación ya que nosaben cómo encarar la situación. Notienen contención institucional porquelos colegios no están, en general, pre-parados para atenderlos por descono-cimiento del tema. Además, al sermuy demandantes, exigen de ellos unaatención especial”.La población de estos niños,según investigaciones realiza-das en otros países, oscila entreun dos y un cuatro por ciento;por lo que no representa unacantidad suficiente como paraencarar un estudio en profun-didad sobre el tema. Muchos,de muy pequeños, se destacanen varias áreas o poseen unnúmero de talentos determina-dos. El problema es que, sidichos talentos no son adecua-damente desarrollados o sebloquean, colocan al niño enuna situación de “riesgo”.

La cotidianeidad escolar

En el aula, a los niños talento-sos les cuesta integrarse social-mente porque, generalmente,están un año o dos adelantadosintelectualmente, aunque emo-cionalmente tienen una edadsimilar al resto. Por otro lado,no se llevan muy bien con lorelativo a su parte física, prefie-ren los deportes solitarios comola natación a los grupales, porejemplo, el fútbol. Pecado graveen un varón, si los hay.Entonces, pasan a ser el distintode la clase, el “nerd”. Una

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situación dolorosa, muy difícilde remontar o cambiar, ya quelos niños suelen ser hasta crue-les con los diferentes, y lasmaestras no siempre están pre-paradas para manejar una rea-lidad semejante.Lo ideal es que los papás, acomienzo del año escolar, pon-gan en conocimiento del o ladocente las condiciones de suhijo para brindarle todo lo

necesario al chiquito para susano desarrollo.La profesora Maggio explicasobre la no conveniencia de quehaya colegios especiales: “Existe,en general, en el mundo el concepto deque es preferible, para su inserciónsocial, que asistan a colegios comu-nes, pero luego que puedan tener acce-so a actividades extracurriculares encentros especializados en sus necesi-dades tanto académicas como emocio-

nales. El riesgo es que si concurren aun colegio en el que asisten nada másque talentosos pueden crecer dentro deuna burbuja y pensar que el mundo esasí; pero no, ellos deben integrarse ala sociedad”.En la ley de Educación sanciona-da en la década del 90, en laparte dedicada a la EducaciónEspecial, el artículo 33 se referíaa que había que evaluar a los chi-

cos talentosos en los colegios,recomendaba ocuparse deellos, pero nunca se regla-

mentó, por lo tanto escomo que hubieseuna reglamentaciónaunque en realidad

no la hay. Ante estasituación, Maggio ha

presentado anteproyec-tos para una ley en la

Legislatura delGobierno de la

Ciudad, sinhaber obtenidohasta ahora

una respuesta.

Apostar a una vidamejor

En la actualidad existen institu-ciones como la “Fundaciónpara la Evolución del Talento yla Creatividad” en donde, conmucho esfuerzo, se dictan dis-tintos talleres para chicos talen-tosos (arte, inventos y otrosespeciales para padres). Enellos, al compartir con sus paresaunque sea una vez por semanasus inquietudes, no se sienten“diferentes” con todo lo que eso

significa, ya que pueden com-probar que otros chicos tienensus mismas necesidades. Algoque calma su ansiedad y losayuda a adaptarse mejor en elvínculo con sus compañeros decolegio.La Profesora Maggio explica:“En los talleres trabajamos con lateoría de Howard Gardner sobreInteligencias Múltiples, es decir, res-petar en cada niño aquella inteligen-cia o habilidad en que se destaque oque responda a sus intereses. Todo serhumano posee una habilidad para unaspecto determinado, el tema es queesa aptitud pueda ser descubierta atiempo para un desarrollo feliz.Muchas veces, niños que al ser eva-luados no presentan característicasque los etiquetaran como talentosos,al compartir tarea y recibir una diná-mica pedagógica donde el acento estápuesto en descubrir, investigar y sermotivados de este modo, se ve cómoemerge en ellos el talento que tal vezestaba bloqueado”.En cuanto a la importancia deltaller para padres agrega: “En eltaller para padres tratamos de ins-truirlos respecto a lo que significa serprogenitores de un niño con altascapacidades, para poder comprender-los en sus demandas, para dar res-puesta a sus necesidades e inquietudesa veces tan diferentes de las de otrosniños, máxime cuando hay hermani-tos sin estas características. Muchasveces los papás comparten algunostalleres con sus hijos lo que da felici-dad al niño al sentirse acompañadoen sus intereses”.En cuanto a la clave para que

un niño de nivel intelectualsuperior viva una infancia y unaadultez feliz, concluye: “El secre-to está en que sea comprendido,amado y estimulado en la medida desus intereses. De ese modo transitarápor la vida con una autoestima altaque le permitirá afrontar los escollosque puedan presentársele al no perte-necer a la media educativa”.

Adriana AboyAsesoró la Profesora María del

Carmen Maggio, Presidente“Fundación para la Evolución delTalento y la Creatividad” (FETC).

http://fetc.com.ar

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“Para que un niño de nivel intelectual superior viva una infancia y una adultezfeliz debe ser comprendido, amado y estimulado en la medida de sus intereses”.

A la hora de aprender….- Los inteligentes, lo hacen en forma secuencial, lineal, dato por dato. Los talentosos pien-san de forma divergente, pueden saltear pasos, son rápidos en la resolución.- Los inteligentes, se basan en la práctica y la repetición para incorporar nuevosconocimientos. Los talentosos, procesan información de manera inusual.Los inteligentes, siguen adecuadamente el eje del tema y la dirección. Los talentosos, notoleran las repeticiones (se desmotivan), pueden dominar el tema desde la primera lectura.- Los inteligentes, entienden la información de la clase y la asimilan bien, se adaptan alsistema. Los talentosos, tratan de encontrar distintas maneras de resolver los problemas.Sintetizan la información.

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pueden integrarse tanto los máschiquitos como los más grandesde la casa.Los hay para todos los miembrosde la familia menuda, como el“Búho Boo” dirigido a bebés apartir de los ocho meses hastapara adolescentes. Todo es cues-tión de buscar el más adecuado acada uno.

Algunas sugerencias

Entre las múltiples posibilidadesque ofrece la Web, aquí algunasde ellas:• www.elbuhoboo.com: Está pensado para niños de entreocho meses a cinco años. Sus jue-gos tienen como objetivo primor-dial que los peques comiencen ahacer uso de la computadoramientras se divierten. Los chicosnunca pierden, sino que avanzande acuerdo a su grado de madu-rez. Es un sitio gratuito.

• www.juegosarcoiris.com:Diseñado para chicos entre tres ydiez años. La idea es que interac-túen con cuentos y figuras y quepuedan colorear utilizando elmouse. Todos los relatos tienenun perfil totalmente solidario.• www.chicosnet.com: Es un portal con preguntas y res-puestas sobre distintos temasescolares, y con juegos ideadospara cooperar en la educación einclusión social de niños, niñas yjóvenes. • www.matejoven.mendoza.edu.ar:Posee diversas variantes lúdicaspara aprender matemáticas deuna manera interesante y senci-lla. Entre sus juegos está elSenku, eliminando cuadrados, elTangam y secciones que se refie-ren al lenguaje LOGO y otra decuriosidades. • www.chicos.mendoza.edu.ar:Esta página fue creada para quelos chicos lo pasen bien apren-

diendo. Entre sus muchos temasestá: Cocineritos, Cuentos deayer, Informática, Adivinanzas,Te cuento un Cuento,Abecedario, Astronautas.• www.chicomania.com: Para papis y niños pequeños,entre sus atractivos se puedenhallar: cuentos, experimentos dequímica, seguridad vial, cienciasnaturales.• www.argentinavirtual.educ.ar:Este es un sitio fuera de lo comúnporque propone visitas guiadas aedificios que conforman nuestropatrimonio histórico y cultural.Hacer estos recorridos en com-pañía de los adultos de la casapuede propiciar diálogo y acerca-miento entre chicos, papás,mamás, abuelos. Altamente reco-mendable.

Adriana AboyFoto: Istockphoto

LOS CYBER JUEGOS QUE ENSEÑAN

COMIENZOS / ENTRETENIMIENTOS

No todos los llamados “jueguitos” que tanto seducen a los chicos son violentos. Existen otros que diviertenenseñando y pueden ser una manera interesante de integrar a padres e hijos.

oy en día, nadiepuede dudar de losmuchos beneficiosque la Web puedeofrecer a los niños.

Sólo para enumerar algunos deellos, vale decir que: brindavariedad de información y accesoa conocimientos actualizados,facilita y amplía las posibilidadesde investigación, favorece unainteractividad mayor entre elusuario y la tecnología, estimulala creatividad en la producción(blogs, páginas personales), forta-lece la sociabilidad de los peque-ños a través del chat y los juegos.Desde ya que el uso de Internet yde las redes sociales debe estarcontrolado por los adultos de lacasa, debido a los peligros quetodos conocemos. Pero, a diferen-cia de la televisión, Internet creanuevos espacios de diálogo eintercambio entre adultos y chi-cos; pensados para divertirse ycompartir conocimientos, algoque definitivamente acerca a lafamilia.

Para todas las edades y gustos

Los juegos didácticos de mesaque se usaban en los sesenta y lossetenta, hace rato que se convir-tieron en reliquias. Como puedeapreciarse, el concepto de apren-der por medio de ellos no esnuevo; pero sí lo es la incorpora-ción de las tecnologías de lainformática (TIC’s), como herra-mientas para que el proceso deaprender sea algo realmenteatractivo. En realidad, todas las materiasdel colegio, aún las que parecenmás complejas como matemáti-cas, química o física, pueden serconvertidas en agradables diver-timentos interactivos en los que

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m o r a d a sm o r a d a sarquitectura, diseño y urbanismo C o u n t r y

DECORACION: UN RECORRIDO POR LO MÁS IMPACTANTE DE ESTILO PILAR, UNAMUESTRA QUE LLEGÓ A PURO COLOR. ARQUITECTURA: UNA CASA DE LOS AÑOS 60RECICLADA SIN QUE PIERDA SU ESENCIA.

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Este año la tradicional muestra de decoración y paisajismo se extenderádesde el 29 de marzo al 22 de abril en el condominio residencial CivisTortugas Norte, con 10.000 m2 de parque y 4.000 m2 cubiertos. Se de-sarrolla bajo el nombre de “Simplemente urbano”, con la impronta de laambientación ideal de lugares funcionales para gente que vive como enla ciudad, pero cerca de la naturaleza.

Estilo Pilar, urbano ycerca de la naturaleza

DECORACION

“Algo nuevo, algo azul, algo viejo, algo prestado…”. Este espacio obtuvo el primer premio de la revista Living a lasmejores ideas por reflejar el modo de vida actual y el primer premio DArA al mejor diseño interior por sus líneas puras enel mobiliario y la armonía en la elección de materiales. Pensado para una pareja joven, tiene características ultra fun-cionales, como un multiespacio con un divisorio con rueditas que permite versatilidad a la hora de distribuir los espacios.En este caso, el divisorio permite un área privada como dormitorio del bebé, y resuelve el apoyo para la televisión en lazona de estar que se continúa con la cocina. El tono blanco del látex Emoción de Colorín en las paredes conforma unbuen telón de fondo para materiales nobles y cálidos como la madera de los muebles diseñados por el estudio Sardone-Frisch, los objetos de Arqs&arts y los pisos de Patagonia Flooring (Por las arquitectas Clara Sardone y Gabriela Frischpara El Corral).

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Mundo pop.Un espaciocreado paracreativos,amantes de lacultura pop ylos cómics.Verdes, rojos,amarillos,azules inten-sos fue lapaleta elegidapara objetos yequipamientoque armo-nizan perfec-tamente conuna caja neu-tra. La bi-blioteca ondu-lante sirvecomo delimi-tador deespacios ymueble deguardado. Lapared negraazulada fuepintada conEmociónmate BlackNight deColorín y esel soporteideal paraobras de artepop. Lospisos son dePatagoniaFlooring y losmuebles deLa Virazón(por la deco-radora InésCalamante).

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Modo Casa. Un ambiente pensado para un joven de 30 añoslicenciado en comercio exterior que trabaja en una empresamultinacional, viaja y atesora sus recuerdos. Se trata de unambiente muy masculino. El dormitorio tiene un espacio de tra-bajo con un escritorio diseñado con esencia francesa en laca

negra brillante y contrasta con el fondo que tiene un enteladoen género tipo príncipe de Gales y una silla francesa tapizadaen lino estampado. Se destacan dos portarretratos gigantes enmadera laqueada que ocupan casi todo el muro frente a lacama. La paleta de colores va desde el negro al habano y al

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tono Rocky Nook de Colorín en las paredes.Como materiales se usaron rafias, maderas natu-rales, maderas laqueadas, cuero. En definitiva,una tendencia vintage con detalles de distinción yelegancia (Por Modo Casa de GustavoYankelevich).

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Mi Casa, tu Casa…. Simple y funcional. Un lugar flexible, que puede transformarse para jugar, trabajar y descansar. Con espacios para guardar,ordenar y organizar la vida cotidiana. En el living, la caja está pintada en verde ciprés de la colección de Living de Colorín. En la cocina, la franjapintada con pintura Pizarrón Rojo Ilusión sobre una capa de pintura magnética (ambas de la colección Disney de Colorín) permite escribir oadherir mensajes. Los artefactos son de Longvie. La ambientación fue primer premio Colorín al mejor uso del color (Por Fabiana Orellano).

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Fotógrafos de aventura – El refugio. Pensado para Alejandro González Alzaga y Francisco Rebollo, dos apasionados de la fotografía para quecompartan bunker de encuentro con amigos y proyectos laborales. El ambiente ganó el premio mención de Patagonia Flooring por el uso demaderas en piso y paredes. Los artefactos en la cocina son de Longvie. Los muros fueron pintados con el tono Cebada de la línea de Living deColorín. Todos los muebles fueron diseñados por la decoradora, que logró un ambiente creativo y masculino a la vez (por Laura Urzanqui).

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“The PictureCollection”. Unaambientación enun departamentode 50 m2, pensa-da para que allíviva y trabaje unjoven artista plás-tico que pinta conaerógrafo. La ideafue crear un climade sensaciones,emociones, mas-culinidad y fun-cionalidad. Laserie de bibliote-cas que dan iden-tidad al livingcomedor son “ThePicture Collection”y se amuran demanera modular.Construídas enmelaminaMASISA con-tienen en su inte-rior gavetas,anaqueles, espa-cios cerrados,pizarras, ilumi-nación. En el dor-mitorio seencuentra lanueva litera“lasagna”, un con-cepto innovadorque conforma unacama con capasde coloridas col-chonetas que sir-ven para descan-so o para áreasde juego. Sedestaca el tonoNorse Blue dellátex Emoción deColorín. Los pisosson de PatagoniaFlooring (PorSergio Muchnik &Design Team).

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Proyecto Mallmann a la carta.Pensando en el emblemático chef,se ideó un departamento para que lohabite con la impronta bohemia ynostálgica que lo caracteriza. Uncolor satinado alimonado vital (CitronRind de Colorin) recorre el living y seextiende a la cocina, centro deacción del personaje. Un ambienterústico donde lo nostálgico está enlos elementos propios de una cocinade campo. Los artefactos son deLongvie. Todos los muebles son deSimpson Antigüedades, claros y cáli-dos, tapizados en géneros exclu-sivos. El piso es de PatagoniaFlooring (ambientación realizada porSilvia Baralia y Pablo Pastrana).

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sta casa construi-da en los añossesenta nos orien-

ta sobre la arquitectura de laépoca y fue intervenida porel estudio de arquitecturaElías Rizo. Sus líneas rec-tas, su franca distribución,su apertura al exterior y losmateriales utilizados, sóloson algunas de las pistascon las que el autor de este

ARQUITECTURA

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El respeto a la esenciaSe trata de una remodelación de la casa de los años 60 ubicada en una zona residencial deGuadalajara, México. En la obra se respeta la esencia de las líneas, la distribución de losambientes, la relación con el exterior y el uso de los materiales. Pero se aggiorna la construc-ción, ampliándola para que en ella viva una familia joven, con estilo siglo XXI.

En el contrafrente la galería es protagonista de la vida familiar. El comedor y el estar son la continuación deesos espacios interiores. En la planta alta los paneles corredizos de madera controlan el asoleamiento.

proyecto descifra y da inicioal arduo trabajo, respetandola esencia de la obra.Se trata de una restaura-ción, el estado de la casaantes de ser intervenida erade deterioro, había sufridointervenciones fallidas, sinembargo había mucho querescatar. La tarea se iniciacon la demolición de algu-nas zonas adyacentes a la

casa. La mayor parte de laplanta baja se conserva ylas implicaciones de hacerloson varias, entre ellas lasnuevas instalaciones. Setrata de un trabajo puntillo-so, realizado para una fami-lia joven con una forma par-ticular de vivir y ver la arqui-tectura.La casa prácticamente giraen torno a dos espacios.

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Uno es el vestíbulo a doblealtura y el otro, la terraza. Elprimero es rescatado y des-tinado a convertirse en unlugar escultórico, el segun-do (espacio nuevo) esdonde la familia convivegran parte del día.Uno de los objetivos delproyecto era conseguir unaabsoluta calidez de los

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espacios alejado de modasy estereotipos actuales. Losmateriales adquieren el pro-tagonismo del espacio,como la madera, un materialpredominante en fachada yespacios interiores, o la pie-dra que fue pensada paraque armonizara con la exis-tente. El mobiliario es partefundamental de la casa;algunas piezas fueronadquiridas a través del tiem-po, y otras buscadas paracomplementar la atmósferadel lugar, al igual que lasesculturas que se encuen-tran en la mayoría de losespacios.La orientación de la casa

El vestíbulo, con doble altura esun espacio escultórico y con laescalera forman el núcleo de lacasa. La piedra y la madera sonprotagonistas y muebles y escul-turas crean un clima acogedormás allá de las tendencias.

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Referencias

PLANTA BAJA

1. Ingreso2. Vestíbulo3. Cochera4. Bodega5. Patio de servicio6. Cuarto de servicio7. Lavandería8. Baño9. Cocina

10. Comedor11. Estancia12. Terraza13. Jardín14. Piscina15. Baños16. Cuarto

de máquinas

PLATA ALTA

1. Dormitorio principal

2. Estudio3. Gimnasio4. Dormitorio5. Dormitorio6. Biblioteca7. Vestidor8. Baño9. Balcón

Elías Rizo Arquitectos

“La arquitectura no sólo nos dala eternidad y el cobijo, sinoque de hecho es nuestrasegunda piel, la burbuja dentrode la cual transcurre nuestravida. Está siempre presente ynos da lecciones, pero sobretodo nos da fantas ías” ,sostienen los titulares delEstudio. El equipo que lo con-forma procede de educacionesdiversas y todos saben queestán trabajando con mate-riales que hacen a la cultura delmomento y de su contexto. Asu vez , sos t ienen que“creemos que nuestro trabajoes una pequeña contribuciónmás –constante e inevitable- ala fisonomía de los sitios dondeintervenimos. Todos asumi-mos ta l responsab i l idadcon agudeza: para ello esnecesario entender, aprender yproponer a pesar de los ries-gos. Nada se consigue sin ries-go. Trabajamos convencidosde encontrar en la arquitecturael camino para que, como enlos cuentos, los sueños sevuelvan nuestra realidad”.

determina el diseño de lasfachadas. Pieles traslúcidasmovibles resuelven los fran-cos asoleamientos hacia losdormitorios y ofrecen unadualidad entre lo abierto y loaislado.

FICHA TÉCNICAProyecto Casa ROUbicaciónGuadalajara, JaliscoAutor del ProyectoElías Rizo Arquitectos Elías Rizo Suárez,Alejandro Rizo SuárezDiseño de InterioresAna Laura Oroz eInteriorismo ColectivoAño de Realización2008 - 2009Superficie de construcción: 620 m2Fotografía: Marcos GarcíaMenciones:- Medalla de plata en la 6tabienal de arquitecturaJalisciense Julio de la Peña- Medalla de Oro BienalIberoamericana deInteriorismo en categoríaResidencial (2011)

Dormitorio, el nº4 de la plantaalta, con estar y escritorio.

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“En tren de cumplir, te olvidás

de quién sos”Este mes el psicólogo y escritor Eduardo Chaktoura presenta enla Feria del Libro su último trabajo “30/40, la gran opor-tunidad”, un compendio en el que aborda las contradiccionesque suelen aparecer en la mitad de la vida. En esta nota refle-xiona sobre su propia crisis existencial, recuerda cómo pudovolver sobre sus pasos para cambiar el rumbo y nos habla de supaternidad reciente. Además, de las patologías de estos tiempos,signadas por la ansiedad, la frustración y el enojo.

E D U A R D O C H A K T O U R A

Cuando nació su hijaMía, que hoy tiene dosaños y medio, ya hacíaun tiempo, no dema-

siado, que Chaktoura habíaempezado a hacerse algunas pre-guntas sobre su vida. Fue cuandodejó el periodismo del instante,como productor de TN y empezóa estudiar psicología. Ahora, queacaba de cumplir los cuarentapudo unir sus dos pasiones yempezar a transitar un caminodiferente, menos adrenalínico ymás reflexivo. A punto de presen-tar su último libro, “30/40, lagran oportunidad” (Ed. Paidós), enla Feria del Libro (que se suma a“El siglo pasado”, una novelaperiodística que publicó hacemás de diez años) es ya un ensa-yista consagrado en el tema quemás lo convoca por estos días: lapsicología positiva. Como escri-tor de los domingos del matutinoLa Nación, columnista del progra-

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ENTREVISTA

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ma radial “Hola Chiche” (en radioMitre) o como profesor en laUniversidad de Palermo. En elmedio, termina de escribir supróximo libro, “Aceptación” y pre-para para mayo su propio pro-grama de radio, que se emitirátodos los domingos a las diez dela noche, una vez que ya hayacenado con su familia, porque sihay algo que decretó para estanueva etapa de su vida es que losfines de semana cuidará de com-partir el máximo tiempo con susafectos. Una de las reglasautoimpuestas que mantiene, aligual que el ritual de llevar alcolegio a sus dos hijas mayores,Macarena y Valentina, de 12 y10 años, del matrimonio anteriora Alejandra, su pareja desdehace siete años. Es que ya pasó la“crisis de la mitad de la vida” ycomo él dice, “ya sabe cuáles son lasbondades que no quiere perderse”.–Tu crisis empezó antes delos cuarenta…–Sí, como siempre ocurre. Yocreo que hasta los 20 uno va bus-cando lo que quiere hacer, a los30 lo encontrás o al menos esocreés. En ese momento acelerásel auto a 180 kilómetros por horay cuando llegás a los 40, te dascuenta de que estuviste corrien-do, de que te perdiste un montónde cosas y que la vida es otracosa. Estoy convencido de que enalgún momento, algo te empiezaa hacer ruido y eso significa quealgo de lo que venías haciendono te está haciendo bien.–También podrías haberlodesoído…–Totalmente. El problema es quepasa igual que con los miedos, enla medida en la que uno no tomacoraje y los enfrenta, siguen gol-peando la puerta. Y cada día gol-pean más fuerte. Con las pregun-tas existenciales pasa lo mismo,podés negar el ruido e irte con tu

música a otra parte, pero meparece que aunque la armoníasea muy difícil de lograr, unopuede estar, cada vez, un poquitomás cerca. Siempre hay teclasque reclaman atención y convie-ne sentarse a afinar. O al menosintentarlo. Es como si estuvierasfrente a un piano y tuvieras quetratar de buscar la melodía másplacentera para vos y para tuentorno.–¿Hay algún ejercicio prácti-co, con el que podemos ayu-darnos a reflexionar sobre loque hacemos?–Ayuda hacer una lista, como lohacemos para ir al supermerca-do. Pero con calma, porque lasmetas personales no están en lagóndola. No sirve salir corriendoen pos de lo que queremos.–Te cambio de tema: ¿Qué esel amor para vos?–Me gusta definirlo como unaemoción positiva tan genial comomisteriosa y cambiante. Pasada lapasión de los primeros tiempos, elamor se consolida a través delcompromiso. Hay una decisiónde seguir estando juntos, de sos-tener un proyecto común. Elcompromiso persiste cuandologramos "ser uno en dos"; cuan-do, por decirlo de otra manera,no somos lo que el otro espera odesea para nosotros, sino queaprendemos a respetar nuestrasparticularidades y diferencias, sinque estas atenten contra el con-trato de ser una pareja. Hay queentender que un par son dos. Dosque configuran un vínculo. Dosque deciden cómo vivir, cómotransitar cada instancia de larelación, con sus crisis y grandesmomentos de plenitud. –O sea que hay que aceptarel declive de la pasión pasa-do un tiempo…–Y sí, pensar que se mantieneintacta en el tiempo, es un argu-mento romántico que no tieneasidero. Es imposible pretendersentir y ser como el primer día.Con los años no somos ni siquie-ra, los mismos que hace un añoatrás. Vivimos evolucionado,vivimos resignificando creencias,conceptos, experiencias. Habráque estar atento para adaptarlosa cada tiempo, a cada momentoy a cada deseo que aparezca en elcamino.

Mi diccionario personal

Para Chaktoura la capacidad deperdonar y el deseo por el cono-cimiento son herramientas emo-

“Con las preguntas existenciales pasa

igual que con los miedos, en la medida en

la que uno no toma coraje y los enfrenta,

siguen golpeando la puerta”.

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con la insatisfacción. Y es quevivimos en un clima de gran exi-gencia, personal pero tambiéndel afuera. En ese tren de cum-plir, quizá terminás olvidándotede quien sos, corriendo el riesgode ir detrás de metas que nisiquiera realmente te interesan.Otra patología actual es la quederiva de la automedicación. Secree que solo con un antidepresi-vo o un somnífero para dormirtranquilos está todo solucionado;el químico ayuda en el proceso,pero si está en el marco de untratamiento integral. Y lo quemás me preocupa es que los

En primera personaEn la Feria del Libro voy a estar presentando mi libro, “30/40, la gran oportunidad”(Ed.Paidos), el jueves 19 de abril a las 19 con el periodista Samuel “Chiche” Gelblung. La última película que me hizo llorar: “Las Invasiones bárbaras”, la volví a ver hace poco. Un libro que vale la pena leer: Cien Años de Soledad, de Gabriel García Márquez.Un lugar de mi casa en el que me guste estar: el sillón marrón del living, es muy grande ycómodo. Suelo juntarme con mi familia a charlar. Si fuera una mujer famosa sería: cantante y actriz, probablemente elegiría a Meryl Streep.¿Una Prenda fetiche?: las paschminas, me encantan.Un lugar en el mundo al cual volver: Necochea, la ciudad en la que veraneé durante veinteaños. También adoró Praga.www.eduardochaktoura.comhttp://www.facebook.com/eduardochaktoura

niños y los adolescentes los ven,saben que hay una serie de cara-melos que anestesian. Ellos noestán ajenos a las patologíasmodernas. Aunque parezca difí-cil de entender hoy hay muchoschicos deprimidos, así como haymuchos niños obesos. Ambaspatologías motivadas por grandesangustias y faltas. A mi me ponemuy mal este escenario, porqueun chico de 7 u 8 años no tienelas herramientas que podríatener un adulto.–¿Qué pueden hacer lospadres para no alentar esasansiedades?

–Estar atentos a lo que dicen loschicos, no solo con palabras sinodesde sus actitudes, cuando jue-gan o dibujan. Los trastornos deconducta y de aprendizaje son ungran indicador de que algo lesestá pasando. Es importantetener mucho cuidado con las exi-gencias, con lo que uno deseapara sus hijos. A veces esos deseosson extremos o no tienen nadaque ver con lo que ellos puedandesear. Por eso hay que escuchary darles el tiempo para que ellosdescubran qué es lo que necesi-tan. Los padres tenemos que dar-les las herramientas para quepuedan resolver, pero no resolverpor ellos, si no terminamos inha-bilitándolos para que el día demañana puedan salir a buscar lascosas por sí mismos. Hay quetener cuidado en definitiva conlas dependencias: somos padresno superhéroes. A mi me pasa lomismo con mis pacientes, quetengo 25, y a los que quiero queles vaya bien pero quiero quepuedan hacerlo por sí mismos.-Y en tu caso, ¿lográs rela-jarte?–No, más bien te diría que soymedio obse. Trato de estar conellas y dedicarles presencia. Enmi casa me toca el rol del malo,soy el que pone el límite, mimujer es más madraza, más flexi-ble o relajada. También me tocaser padre desde un nuevo rol, elque se ejerce en las familiasensambladas. En algún momentodel día ejercés la función paterna,pero en algunos casos no soypadre. Respeto mucho al exmari-do de mi mujer.–¿Qué cambió en tu vida conel nacimiento de tu hija?–Todo. Incluso hasta se modificómi relación con el dinero. ConMía (un nombre que, aclara, eli-gieron sus hermanas y su mujer,siguiendo el personaje de una delas de princesas de Disney) empe-cé a entender la importancia detener cierto respaldo económico,antes era muy desapegado, laplata era un instrumento de bien-estar. Pero también aparecieronen mí temores nuevos, como elmiedo a la muerte, a que me pasealgo y no poder disfrutarla.Fantasmas que afortunadamentecombate, mientras transita conintensidad los acordes de su pro-pia música.

Textos: Martina Prieto.Fotos: Diego García.

Agradecemos a Yenny, El Ateneo.

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“El estrés y los

trastornos de

ansiedad tienen que

ver con la

insatisfacción. Y es

que vivimos en un

clima de gran

exigencia, personal

y del afuera”.

cionales básicas, pilares del bien-estar emocional. Pero el optimis-mo, la creatividad y la flexibili-dad son las fortalezas que enca-bezan su lista. “La primera porquenos hace pensar que existen posibilida-des de llegar a donde uno quiere; la cre-atividad porque nos permite disfrutar deotra manera el camino y nos mantienela mente abierta para buscar alternati-

vas y la flexibilidad, porque nos posibi-lita adaptarnos a los nuevos espacios ycircunstancias”. En lo que a él letoca, se considera un optimistade tiempo completo, pero luchacontra sus “enojos” cuando tieneun mal día. “Después de que pasaroncinco horas digo, ‘bueno, ya está: haga-mos algo con esto’. Trabajar con elenojo es una tarea muy importante. Dehecho yo creo que como sociedad estamosmuy enojados, y el enojo tiene que vercon la frustración”.–A tu entender, ¿ese sentimientoderiva en patologías nuevas?–Sí, de hecho el estrés y los tras-tornos de ansiedad tienen que ver

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VIAJES

Naturaleza, mercados, historia milenaria y camellos. De eso y demucho más se trata este país del norte de África que cada vezatrae más turistas en busca de unas vacaciones diferentes en lasque se puede disfrutar de playas bellísimas y de experiencias úni-cas en una cultura ancestral y sorprendente.

La magia deM A R RU E C O S

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años de sol y arena, pre-historia, azulejos de todoslos colores y alfombrasmágicas. Mar, desierto y

nieve. Ubicado a sólo 14 Km. deEspaña, al otro lado del estrechode Gibraltar, Marruecos seextiende sobre el norte africano,entre el océano Atlántico y el marMediterráneo. Un país moderno,rico en historia y cultura, habita-do desde la prehistoria por variascivilizaciones. La lengua oficial esel árabe y el Islam, su religión.Desde las altas cumbres nevadasdel Atlas al desierto y las playas,Marruecos ofrece un clima vario-pinto, que exige sólo algo de ropaligera para el día y un poco deabrigo durante las noches. La leyenda cuenta que Hérculescreó Marruecos al abrir elEstrecho de Gibraltar. Y desde laAntigüedad varias civilizaciones–fenicios, bizantinos, romanos,árabes, entre otros–, dejaron su

B

Desierto y cultura. Un paseoen camello sobre arenascalientes y arquitectura en laFez de Riad.

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huella en el exquisito patrimoniocultural, artístico y arquitectónicomarroquí. Marruecos está situado entre elAtlántico y el Mediterráneo, atra-vesado por cuatro cordilleras: ElRif, el Atlas Medio, el Gran Atlasy el Antiatlas. La propuesta geo-gráfica y climática es tan diversaque se puede empezar el día conun baño en las playas de Agadir yterminar haciendo esquí en laspistas de Oukaïmedén o reco-rriendo en camello el Sahara.

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co es inigualable y así lo demues-tra el Museo de Rabat, que com-parte con el mundo las primerasnotas de la historia de la humani-dad. Y si de sitios inigualableshablamos, ocho son los espaciosmarroquíes Patrimonio Mundialpor la UNESCO: la medina deTetuán, que conserva su estilointacto de varias influencias; laciudad imperial de Meknes, conuna impresionante arquitecturamestiza del siglo XI; Volubilis, ellugar mejor conservado deMarruecos, donde sobrevive laingeniería urbanística delImperio Romano; la medina deFez, el primer emplazamientomarroquí, con un urbanismo ins-pirado en el Islam; la antigua ciu-dad portuguesa de Mazagan y lamedina de Essaouira, dos presti-giosos sitios de la costa atlántica;la lujosa plaza de Djemaa ELFna, ubicada en el centro del país,y por supuesto, la fabulosa ciudadfortificada de Aït-Ben-Haddou,en la región de Ouarzazate.

Los 1001 caminosMil y un senderos son los quetiene Marruecos para ofrecer alos caminantes. Los novatos apre-ciarán las cortas rutas a lomos deburro o de un dromedario y losdeportistas más fanáticos puedenaventurarse a la famosa ruta sen-dera que combina la mula y elesquí en el Gran Atlas, esquí defondo en los cedrales en la mese-ta del Medio Atlas y el esquí alpi-no en la estación de Ukaimedenen Michlifen, cerca de Ifrane.

Reservas naturales y parques sonnumerosos y se extienden a lolargo y ancho de todo el territoriomarroquí. Entre los espacios másdestacados se encuentran elParque Nacional de Souss Massa,el del Toubkal, el de Tazekka, elde Iriki y el de Talassantane. Paraaquellos amantes de la flora y lafauna, Marruecos es el lugarideal. La bahía de Dakhla, en elsur, alberga la última colonia defocas monje del mundo; cerca deAgadir, el parque de la desembo-cadura de los Uadis Souss yMassa contiene un paraíso,donde flamencos rosas o ibis ere-mitas deslumbran en cada aleteo.

Un crisol de culturasLa sociedad marroquí es el pro-ducto de numerosas migraciones,cuya cultura se ha ido diversifi-cando con las sucesivas conquis-tas y aunque es un país islámico,en la actualidad los musulmanesconviven en perfecta armoníacon católicos y judíos, con unaidentidad abierta a la diferencia.Marruecos estuvo habitada por elhombre desde la prehistoria, porlo cual su patrimonio arqueológi-

La puerta de Rabat, capital deMarruecos, la entrada a unmundo cultural diferente yexótico.

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El palacio real, un cento deteñido de alfombras y losmercados, a puro color.

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comprar de más. Rabat ofreceuna exquisita y valiosa artesanía,y también dispone de firmas pres-tigiosas y centros culturales ultra-modernos. En Marrakech, loscueros, las pieles y las alfombrasson de una calidad inigualable enel mundo, así como la repostería,que es sabrosa y suculenta.Casablanca, tal como Rabat,ofrece la tradición artesanalmarroquí y la de las grandes fir-mas de lujo internacionales.Plantas medicinales, sal y pescadoson las compras perfectas parahacer en los zocos de Fez.

Las 7 de MarruecosCuatro son las ciudades másimportantes de Marruecos:Tánger, Marrakech, Rabat y Fez.Aunque Agadir, Safi yCasablanca, entre otras varias,destacan también por su belleza yriqueza cultural. Tánger embele-só a Henri Matisse, JimmyHendrix y Winston Churchill. Esla región de los zocos y las cuevasde Hércules. El té a la menta esun símbolo de hospitalidad y esun clásico del café Hafa. Asilah,Tetuán y Chefchaouen son losfavoritos para los paseos urbanos.Las puestas de sol son inolvida-bles en el cabo Espartel.Marrakech es una de las ciudadesmás importantes de Marruecos.Rabat es la capital del Reino deMarruecos, situada en la costaatlántica, segunda por su númerode habitantes. En Rabat se pue-den conocer varios lugares deinterés, como la Torre Hassan, el

artesanías se detenía y ofrecía susproductos a los locales. En laactualidad, estos mercados seextienden por los principales cen-tros comerciales y los barrios másatractivos de distintas ciudades.Además de espacios de intercam-bio comercial son centros de festi-vidades tradicionales, en donde sedesarrollan diferentes actividadesculturales y sociales. Lo cierto es que tradición, color,lujo y modernidad se combinanen estas multitudinarias ferias deartesanos y comerciantes, llenan-do el aire de especias, las másextrañas y sabrosas que se hayanvisto y probado. Pero no es todocomida, también hay artesanía,arte y todo tipo de tejidos, cerá-micas y objetos hermosos y úni-cos que meten en problemas acualquier turista a la hora de vol-ver a armar las valijas al regreso,porque no hay manera de no

Asimismo, se pueden realizarescaladas, caza y pesca, equita-ción, ciclismo, barranquismo,golf, surf, tablavela, kite surf, espe-leología y paracaidismo, entreotras actividades que exultan elespíritu además del cuerpo.Por otro lado, la mayoría de losgrandes hoteles cuenta con unspa o un centro de belleza, quecombinan lujo, comodidad ybienestar. En cualquier lado sepuede disfrutar de un hammam(baño turco), verdadero centro derelax y toda una institución enMarruecos. Pero no todo se trata de aventuray naturaleza. Uno de los paseosmás convocantes a lo largo y a loancho de Marruecos son loszocos (souqs), esos mercados alaire libre en los que todo se puedeencontrar, comprar y probar. Yen los que, por supuesto, el rega-teo es la regla. Lo mismo con lostaxis: es bueno pelear y fijar elprecio de antemano, para no lle-varse sorpresas. Históricamenteestos mercados se hacían fuera delas ciudades, donde una caravanacargada de mercancías, enseres y

Datos útiles Cómo llegar: vuelos desde Buenos Aires a Tánger, desdeu$s 1600. Vuelos desde Madrid a Tánger, desde u$s 100, ydesde Barcelona a Tánger, u$s 150. Alojamiento: para ele-gir hay más de 600 hoteles, clubes de vacaciones y resi-dencias turísticas (3 estrellas desde u$s 150 y 5 estrellasdesde u$s 350).

Arquitectura típica y el puertode Tanger con su misterioso yúnico paisaje.

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Mausoleo de Mohamed V, la kas-bah o la medina de la ciudad.Fez es la capital anterior deMarruecos y una de las ciudadesmedievales más viejas y másgrandes del mundo. Está conside-rada como el centro religioso ycultural del país. Su universidades reconocida por el estudio delárabe y la religión musulmana.Las magníficas madrazas son lasescuelas donde se enseña elCorán. Agadir es una ciudad deplayas, golf y muchos spas. Fuerade la ciudad, el Parque Nacionalde Souss Massa deslumbra a losvisitantes con sus tesoros. Safi esuna antigua ciudad fortificadaportuguesa, célebre por suMuseo Nacional de la Cerámicay su barrio de alfareros.Incomparables son las deliciosasostras en Ualidia. Casablanca esla primera ciudad de Marruecospor su número de habitantes:capital económica, industrial,financiera, primer puerto y lamás moderna del país. Su princi-pal atractivo es la Gran Mezquitade Hassan II, la única que puedeser visitada por no musulmanes.Los taxis son reconocibles por suscolores vivos y es recomendablefijar el precio de antemano. Y la lista continúa. Marruecos esuna enorme, rica y bella tierra,multiplicada en atractivos por sugran historia y prolífica cultura,tiene el encanto de esos lugaresque siempre parecen aún pordescubrir.

Texto y fotos: Ana Césari.

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Aquí, recetas para recibir amigos, realizadas con pro-ductos comprados y preelaborados, creación de EmiPechar*. Recetas facilísimas, ideales para una reunióny que resultan saludables y sabrosísimas.

MUNDO GOURMET

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BRUSCHETTAS DECALABAZA Y ALMENDRAS

Ingredientes para 24 unidades 24 tapas de copetín; 1 taza de queso rallado;750 g de puré de calaba-za;2 cdas de tomillo fresco; sal y pimienta; almendras picadas paraespolvorear.Preparación:

Espolvorear la masa con ½taza del queso rallado y pre-sionar apenas para que elqueso se adhiera a la masa.Colocar sobre una placa parahorno aceitada.Mezclar el resto del quesorallado, el puré de calabaza, eltomillo y salpimentar.Colocar 1 cda. de relleno en elcentro de cada tapa y espolvo-rear con las almendras.Cocinar en un horno preca-lentado a temperatura mediaa alta (190°C) durante 10 min.aprox. o hasta dorar.Nota: Es importante cocinarla calabaza al horno para queel puré quede bien seco.

VOL AU VENT DECREMA DE QUESO Y HONGOS

Ingredientes para 6 porciones24 Tapas de Copetín;250 g de hongos;2 pechugas de pollo cocidas;4 cdas. de queso enhebras;2 cdas de hierbas picadas;Sal y pimienta.Preparación: Cortar el centro de 3 tapas decopetín con un cortante

Rico, fácil y para todos

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redondo de 3 cm de diámetroy reservarlos. Tomar las tapassin el centro y pincharlas conun tenedor y encimar unaarriba de la otra hasta formaruna torre. Repetir la opera-ción con las tapas restantes.Colocar en una placa parahorno previamente enmante-cada junto a los centros y coci-nar en un horno precalentadoa temperatura media a alta190°C durante 15 minutosaproximadamente, hasta quese comience a dorar. Para el relleno, dorar en acei-te los hongos, salpimentar yagregar el pollo desmenuza-do. Salpimentar y agregar lascucharadas de queso enhebras y las hierbas picadas.Mezclar bien y reservar. Unavez listos los vol au vent, relle-narlos y tapar con la tapita.Notas: También podés hacerun relleno frío con atún, quesocrema y ciboulette.

MILHOJAS DE CREMA Y FRUTOS ROJOS

Ingredientes para 4 porciones3 tapas de pascualina individuales de hojaldre;2 cdas. de manteca

derretida ;2 cdas. de azúcar impalpable;350 cc. de crema; 4 cdas. de azúcar;1 cdita. de esencia de vainilla;200 g de frambuesas;200 g de arándanos.Preparación:Estirar las tapas de pascuali-na, dejándolas bien finas.Pincelar con la mantecaderretida y espolvorear conazúcar. Colocar en una placapara horno previamenteenmantecada y cocinar en unhorno precalentado a tempe-ratura media (180°C) durante7 minutos hasta que comiencea dorar. Retirar y dejarenfriar. Batir la crema con elazúcar a punto chantilly yañadir la esencia de vainilla.Formar la milhojas, interca-lando capas de masa, crema yfrutos rojos.Nota: ¡Podés intercalar algu-nas capas con dulce de leche!

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BAKLAVA

Ingredientes para8 porciones12 tapas de empanadasde hojaldre;Maizena;150 g de nueces picadas;canela;300 g de azúcar;90 g de manteca.Para el almíbar:1 taza de azúcar;1 taza de agua;gotas de limón.

Preparación:Para el almíbar cocinar el azú-car y el agua hasta que tomeconsistencia. Retirar del fuegoy añadir 4 gotas de limón.Dejar enfriar. Para la Baklava, estirar las tapascon maicena hasta dejarlas bienfinas. Enmantecar un moldede 28 cm. x 18 cm y colocarallí una de las tapas de empa-nadas. Pincelar nuevamentecon manteca y volver a repetiresta operación con dos capasmás de masa. Mezclar las nue-ces picadas con la canela y elazúcar y espolvorear las capasarmadas con 1/3 de la mez-cla. Seguir armando la bakla-va con 3 tapas más y cubrircon la mezcla restante. Con laayuda de un cuchillo filoso,trazar una cuadrícula de ladoa lado sobre la última capa demasa. Cocinar en un hornoprecalentado a temperaturaalta (240°C) durante 30 minu-tos aproximadamente o hastadorar. Retirar y bañar encaliente con el almíbar frío.Dejar entibiar y servir.

Nota: ¡Siempre es másrico comerlo el día des-pués!

*Por Emi Pechar, especialpara La Salteña.

Agradecemos fotos y recetas a La Salteña.

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HOROSCOPO Por Susy For te

Este será un mes de contrastes.El tránsito de Mercurio retró-grado no te traerá problemaspero tampoco soluciones. Será convenienteno alterar la rutina laboral ni dejarte encan-dilar por tentadores proyectos laborales. Apartir del día 14, cuando Marte en Virgoretome su movimiento directo, todo lo quepermanecía demorado o trabado, comenzaráa movilizarse. La Luna Nueva desde un signoafín brindará una visión más amplia respectoal intercambio en el entorno. Afectivamentepodrían surgir contrariedades si te dejas ven-cer por el desánimo.

El Sol en el signo acentúa la tenden-cia natural a la acción y la búsquedade nuevos desafíos. Momento ade-cuado para activar negociosmediante medios de publicidad y una vida socialactiva. Marte, desde el sector del trabajo, ayudaa la producción; aunque también inclina a lacompetitividad y su movimiento retrógradoseñala algunas demoras. A partir del día 14,comenzarán a fluir los asuntos laborales y serápositivo para retomar asuntos que se encuentrendemorados. Le concederás gran importancia alamor adoptando una actitud más abierta y deprofunda entrega.

Iniciarás nuevos contactos que tellevarán a ensanchar tus horizon-tes profesionales. Las circunstan-cias junto a una actitud interiormás abierta facilitarán la expresión y la armo-nía con el entorno. Gracias al ingreso deVenus a Géminis, los primeros días del mes,una mayor confianza en vos misma prevale-cerá sobre todo lo demás. Comenzarás unperíodo de recuperación interior, de curacióny superación. Será un mes en el cual podrásexpresarte y deslumbrar a quienes te rodeancon tus múltiples ideas, favoreciendo la seduc-ción y el contacto con el sexo opuesto.

Buen momento para incrementarlos ingresos a través de ideas sin-gulares e innovadoras. La LunaLlena, la primera semana delmes, señala un tiempo importante para pro-cesar todo lo referente al pasado y cómo lasdiferentes circunstancias han influido en tupresente. Remueve las emociones y verás quese te revelan muchas cosas, lo cual puede lle-gar a ser muy fructífero. A partir del día 14los asuntos laborales comenzarán a marcharcon mayor dinamismo y firmeza. En el amor,el encanto se impone a la seriedad.Reaparecerá una persona importante.

Este mes deberás reducir tu pasoy dedicarte a los asuntos quequedaron a medias o pendientes.Habrá un impasse en muchossectores y será propicio para revisar, reorgani-zar tus planes y ordenar papeles. Los esfuerzosque has realizado para elevar tu posicióndarán sus frutos y es probable que te propon-gan para un cargo acorde a tus cualidades yexpectativas. El contacto emocional con losdemás será de gran importancia y muchasrelaciones se profundizarán. Una poderosaenergía sensual que promete algo más que unencuentro pasajero.

En el aspecto laboral el mes sepresentará auspicioso aunqueno excelente. Una serie de obli-gaciones te llevará a movilizartemás de lo previsto y no faltarán imprevistosque te hagan dedicarle tiempo extra al traba-jo. Será hora de evaluar nuevos proyectos,pues sentirás la necesidad de un cambio quete ayude a ampliar tus perspectivas laborales.Contarás con un magnetismo especial quecausará un fuerte impacto. Encontrarás elcanal de expresión ideal para manifestar tuintenso caudal amatorio con la carga eróticaque caracteriza a Escorpio.

Mes oportuno para ponerte atrabajar en nuevos proyectoscon la mente en positivo y con-fiando en el porvenir. Urano y el Sol elevadosen tu cielo, auguran un momento de graninnovación y alentadoras novedades en elámbito profesional. Habrá muchas satisfac-ciones y tu buen olfato para los negocios esta-rá sensibilizado. Tu visión se acentúa, al igualque tu poder interno. Seguí tus intuiciones,recibirás una guía y sabrás qué hacer en losmomentos de riesgo. La Luna Nueva, el día21, traerá agitación a tu vida social. No debe-rás rechazar ninguna invitación.

Abril comenzará con una lunacreciente que señalará un buenperiodo para emprender inicia-tivas. Hasta el día 14 tendrás mucho movi-miento en cuestiones vinculadas a tu dinero,pero desde el 14 podrá haber demoras encuestiones financieras. Lo mejor será quereflexiones sobre asuntos que tengan que vercon inversiones, movimiento de dinero y gas-tos. Excelente oportunidad para realizar con-tactos comerciales con el extranjero. Venuspodrá avivar una amistad para que se con-vierta en romance. Un sueño puede conver-tirse en realidad.

Momento propicio para efec-tuar los cambios necesariospara iniciar una nueva etapaen tu vida. Recibirás una benéfica influen-cia planetaria que será de gran ayuda. Lasnovedades y las mejoras laborales incre-mentarán el ritmo de los ingresos.Recuperarás tiempo perdido y algún felizacontecimiento te brindará más de unaalegría. Un cambio de mentalidad puedetraer aparejado muchos progresos.Contarás con el apoyo de tu familia que terespaldará y estimulará tu crecimiento demanera ingeniosa.

La influencia benévola de Venustraerá buenos momentos fami-liares. Podrás tener reconcilia-ciones con parientes que noveías hace un tiempo. Momento propiciopara hacer arreglos que venías postergandoen tu casa. Abril será de festejos, celebracio-nes, reuniones y muchas manifestaciones decariño. Desde el 19 dejará de haber trabaspara algún viaje que tenías pensado. Esta faselunar también te aportará una energía prove-chosa para concertar entrevistas de trabajo,lucirte en reuniones sociales con una comuni-cación que estará como nunca fluida, originaly elocuente.

Aparecerán oportunidadesdonde menos imagines.Deberás aceptar cualquierinvitación ya que, aunque parezcan intras-cendentes, pueden llevarte a conocer perso-nas valiosas que influirán positivamente entu futuro. También será oportuno dedicarletiempo a tu bienestar y realizar algunoscambios en tus costumbres para lograrmayor equilibrio y salud física y mental. Siestabas atravesando una etapa complicadaen el amor, la influencia del momento indi-ca que todo se irá encaminando a favor.Comienza un nuevo ciclo en el amor.

Con Venus en el área laboraldesde el día 3, llegan las mejo-ras y los destrabes que veníasesperando. La relación con tus pares te lleva-rá a tener momentos muy agradables duran-te la jornada de trabajo y al contrario de can-sarte te llenará de energías. Será una épocabuena no solo para pedir aumentos sino tam-bién para recibirlos. Venus, el planeta entreotras cosas del amor, puede provocar encuen-tros amorosos que estén relacionados enalgún punto al trabajo: desde un compañerohasta un desconocido que te provoque un fle-chazo en un evento vinculado al trabajo.

ARIES 21-3 al 20-4

CANCER 22-6 al 22-7

LIBRA 24-9 al 23-10

CAPRICORNIO 23-12 al 20-1

TAURO 21-4 al 21-5 GEMINIS 22-5 al 21-6

LEO 23-7 al 23-8 VIRGO 24-8 al 23-9

ESCORPIO 24-10 al 22-11 SAGITARIO 23-11 al 22-12

ACUARIO 21-1 al 19-2 PISCIS 20-2 al 20-3

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