McDONALDISERING VAN VOEDSEL SPORT POLITIEK ONDERWIJS ? WOUT
ULTEE HEDENDAAGSE SOCIOLOGISCHE THEORIEN 14 DECEMBER 2010
Dia 2
Dia 3
JURGEN RITZER THE McDONALDIZATION OF SOCIETY 1993 KAN ER
McDONALDISERING ZIJN IN EEN LAND ZONDER McDONALDS ? EN ZONDER
KENTUCKY FRIED CHICKEN ?
Dia 4
JA, WANT McDONALDISERING STAAT VOOR EFFICIENCY BEREKENBAARHEID
VOORSPELBAARHEID CONTROLE BIJ DE VERKOOP VAN GOEDEREN IN EEN
SAMENLEVING EN ER ZIJN MEER GOEDEREN DAN HAMBURGERS EN
KIPKLUIFJES
Dia 5
RITZERS BOEK GEEFT EEN TIJDDIAGNOSE HET POSTULEERT EEN TREND EN
IS DAARMEE BESCHRIJVEND EN NOG NIET VERKLAREND HET BOEK WORDT
VERKLAREND ALS DE WEDIJVER OP DE VRIJE MARKT ALS OORZAAK VAN DE
TREND WORDT AANGEWEZEN LEIDRAAD : MEER OORZAKEN DAN ALLEEN DE MARKT
?
Dia 6
McDONALDISEERT McDONALDS NOG STEEDS? EEN ZAAK MET ELK HALF JAAR
EEN NIEUW PRODUCT WORDT MINDER VOORSPELBAAR OMDAT UIT EFFICIENCY
OOK GOEDEREN UIT HET ASSORTIMENT VERDWIJNEN
Dia 7
McDONALDISERING IS EEN KWESTIE VAN GRAAD HET IS OOK GEEN
EENVORMIG VERSCHIJNSEL MAAR ALS EEN DIAMANT MET MEERDERE FACETTEN :
DE VOORSPELBAARHEID KAN AFNEMEN EN DE BEREKENBAARHEID KAN
TEGELIJKERTIJD TOENEMEN
Dia 8
Dia 9
ER ZIJN OOK TEGENBEWEGINGEN BIJ DE VOORTBRENGING VAN VOEDSEL
BEHALVE DAT HET AANTAL VREETTENTEN TOENEEMT NEEMT HET AANTAL
STERRESTAURANTS TOE : SLOW FOOD BEWEGING VALT TE VERWACHTEN ALS DE
INKOMENSVERSCHILLEN TOENEMEN
Dia 10
DE McDONALDISERINGSVRAAG MOET NIET WORDEN GESTELD OP HET NIVEAU
VAN EETGELEGENHEDEN MAAR OP HET NIVEAU VAN DE ETENDE PERSONEN
Dia 11
Dia 12
DE FRANS-FOLKVORD-HYPOTHESE 2008 : ER IS McDONALDISERING IN DE
TENNISSPORT NIET ALLEEN McDONALDISERING BIJ DE VOORTBRENGING VAN
GOEDEREN OOK BIJ HET VERLENEN VAN DIENSTEN
Dia 13
AANWIJZING VOOR McDONALDISERING IN DE TENNISSPORT : TERWIJL
SPANNING EENS MIN OF MEER TOEVALLIG WAS EN SOMS TIJDENS EEN
WEDSTRIJD NIET VOORKWAM DOOR SPELREGELWIJZIGINGEN NU IN MEER
TENNISWEDSTRIJDEN SPANNING DUS : VOORSPELBAARHEID VAN HET
ONVOORSPELBARE ( = SPANNING )
Dia 14
ULTEES ARGUMENT TEGEN DE FRANS-VOLKVORD-HYPOTHESE DAT OOK
TENNIS McDONALDISEERT : DE DUUR VAN EEN TENNISWEDSTRIJD IS NOG
ALTIJD ONVOORSPELBAAR TERWIJL VOETBAL TWEE KEER DRIE KWARTIER
DUURT
Dia 15
FOLKVORDS ANTI-KRITIEK : TENNISWEDSTRIJDEN ZIJN MINDER IN
LENGTE GAAN VERSCHILLEN EN DE FOLKVORD-VOORSPELLING : IN DE KOMENDE
TIEN JAAR ZAL DE DUUR VAN TENNISWEDSTRIJDEN NOG MEER WORDEN
GESTANDAARDISEERD
Dia 16
McDONALISERISERING IS EEN GRADUEEL PROCES EN DAT PROCES HEEFT
OOK BIJ TENNIS HET EINDPUNT NOG NIET BEREIKT
Dia 17
Dia 18
RITZER : DE RATIONELE HANDELINGEN VAN AFZONDERLIJKE PRODUCENTEN
HEBBEN VOOR DE SAMENLEVING IRRATIONELE GEVOLGEN IN TERMEN VAN DE
SWAANS WELVAARTSTHEORIE ( SAMUELSONS THEORIE VAN COLLECTIEVE
GOEDEREN ) : NEGATIEVE EXTERNE EFFECTEN
Dia 19
ULTEES HYPOTHESE : DE McDONALISERING IN DE ENGE ZIN VAN HET
WOORD HEEFT ALS NEGATIEF EXTERN EFFECT DE VERDIKKING VAN DE
BEVOLKING VAN EEN LAND
Dia 20
MAARTEN-POSTMA-TEGENWERPING : BODY-MASS-INDEX GEEN GOED
MEETINSTRUMENT WANT SPIERENKERELS EEN TE HOGE BMI
MEREL-VAN-OMMEN-TEGENWERPING : MENSEN WORDEN NIET DIKKER DOOR MEER
ETEN ALS GEVOLG VAN McDONALDISERING, MAAR DOOR MINDER TE BEWEGEN EN
DOOR VERSCHUIVING VAN LICHAMELIJK INSPANNENDE HANDARBEID NAAR OP ZN
HOOGST GEESTELIJK INSPANNENDE HOOFDARBEID
Dia 21
MARGRIET-VAN-HEK-GENERALISATIE : LIBERALISERING IN HET ALGEMEEN
DRAAGT BIJ AAN VERDIKKING FRANS-FOLKVORD-AANSCHERPING :
McDONALDISERING BETEKENT DAT MENSEN TUSSEN ALLES KUNNEN KIEZEN
BEHALVE TUSSEN GEZOND EN ONGEZOND ETEN
Dia 22
Dia 23
McDONALDISERING IN DE POLITIEK ? MANUEL CASTELLS THE POWER OF
IDENTITY 1997
Dia 24
CASTELLS LOGICA-VAN-DE-MEDIA HYPOTHESE : IN DE WEDIJVER TUSSEN
DE MASSAMEDIA ZIJN DE HANDELINGEN VAN ELK AFZONDERLIJK MEDIUM
RATIONEEL, MAAR BIJ ELKAAR HEBBEN ZE NEGATIEVE EXTERNE EFFECTEN
WELKE ZIJN DIE ONBEDOELDE IRRATIONELE MACROGEVOLGEN VAN DE WEDIJVER
TUSSEN DE MEDIA?
Dia 25
DE VRAAG DIE CASTELLS UITEINDELIJK WIL BEANTWOORDEN IS DE VRAAG
NAAR DE NEERGANG VAN TRADITONEEL LINKSE EN TRADITIONEEL RECHTSE
PARTIJEN SINDS DE OLIECRISES VAN DE JAREN 1970 IN NEDERLANDSE
TERMEN : DE OPKOMST VAN GROEN-LINKS EN SP LINKS NAAST DE PvdA EN DE
OPKOMST VAN DE LPF, PVV EN TON NAAST DE VVD EN HET CDA DE
DESBETREFFENDE TRENDVRAAG BEANTWOORDT CASTELLS MET FIGUUR 6.4 OP
BLZ. 347
Dia 26
VOORLOPER VAN DE TABEL VAN CASTELLS Seymour Martin LIPSET
POLITICAL MAN REVISED EDITION 1981 p. 505 : THE DECLINE OF CLASS
VOTING
Dia 27
CASTELLS 1997 p. 347 Niet uit verkiezingsenqutes (zoals Lipsets
figuur) Maar uit de krant
Dia 28
Dia 29
AANLOOPJES TOT CASTELLS ANTWOORD : BLZ. 312 THIS FRAMING OF
POLITICS BY THEIR CAPTURE IN THE SPACE OF THE MEDIA IMPACTS NOT
ONLY ELECTIONS, BUT POLITICAL ORGANIZATION, DECISION-MAKING, AND
GOVERNANCE, UTIMATELY MODIFYING THE NATURE OF THE RELATION BETWEEN
STATE AND SOCIETY DIT IS EEN ONVOLGROEIDE UITSPRAAK
Dia 30
HET ALS-GEDEELTE VAN CASTELLS UITSPRAKEN HEEFT BETREKKING OP
VERANDERINGEN IN DE MEDIA : ALS HET AANTAL SOORTEN MASSAMEDIA
TOENEEMT EN ALGEMENER : ALS DE WEDIJVER TUSSEN MEDIA STIJGT,
DAN
Dia 31
MEDIA : EERST KRANT EN WEEKBLAD DAN RADIO DAN TELEVISIE DAN
MEER TV ZENDERS (VERGELIJK FIGUUR 6.1 OP BLZ. 315) VOOR NEDERLAND
TOEVOEGEN : NA DE VERZUILDE PUBLIEKE TELEVISIE MET DE KOMST VAN DE
KABEL DE COMMERCILE ZENDERS
Dia 32
BLZ. 317 : LOGICA VAN HET MEDIA SYSTEEM BLZ. 321 : DE TERM
STAAT VOOR WEDIJVER EN HAAR GEVOLGEN TO UNDERSTAND THE FRAMING OF
POLITICS BY THE LOGIC OF THE MEDIA WE MUST REFER TO THE OVERARCHING
PRINCIPLES GOVERNING THE NEWS MEDIA: THE RACE FOR AUDIENCE RATINGS,
IN COMPETITION WITH ENTERTAINMENT ; THE NECESSARY DETACHMENT FROM
POLITICS, TO INDUCE CREDIBILITY MAAR DIT IS NOG STEEDS EEN
ONVOLGROEIDE UITSPRAAK, WANT DE CONSEQUENTIES WORDEN NOG NIET
DUIDELIJK OMSCHREVEN
Dia 33
BLZ. 337 SCANDAL POLITICS IS THE WEAPON OF CHOICE OF STRUGGLE
AND COMPETITION IN INFORMATIONAL POLITICS MAAR HEEFT DIE UITSPRAAK
BETREKKING OP ZOWEL DE UITKOMST VAN VERKIEZINGEN ALS DE POLITIEKE
ORGANISATIE, ALS HET VELLEN VAN POLITIEKE BESLISSINGEN, ALS DE
WIJZE VAN REGEREN EN DE AARD VAN DE SAMENHANG TUSSEN STAAT EN
SAMENLEVING? UITSPRAAK NOG STEEDS ONVOLGROEID
Dia 34
Dia 35
VOOR DEZE BIJEENKOMST: FORMULEER ONDER VERWIJZING NAAR PASSAGES
IN CASTELLS BETOOG EEN UITSPRAAK DIE IN HET DAN-GEDEELTE NAAR AL
DEZE ZAKEN VERWIJST EN DIE INFORMATIEF IS
Dia 36
EEN VOLGROEIDE, FALSIFIEERBARE EN INFORMATIEVE UITSPRAAK : EEN
STERKERE WEDIJVER OM DE GUNST VAN LEZERS, LUISTERAARS EN KIJKERS
TEZAMEN MET HUN VOORKEUR VOOR VERMAAK BOVEN NIEUWS EN DE
AFSTANDELIJKHEID DIE MEDIA IN ACHT NEMEN OM GELOOFWAARDIG TE ZIJN
HEBBEN ALS GEVOLG DAT NIEUWS WORDT VEREENVOUDIGD TOT TWEE OPTIES,
DAT POLITIEKE STELLINGEN WORDEN VEREENVOUDIGD TOT VOOR TEGEN DAT
NIEUWE PARTIJEN EN NIEUWE POLITICI MEER ZENDTIJD KRIJGEN DAT MINDER
OVER POLITIEKE STELLINGEN WORDT GEZEGD EN MEER OVER POLITIEKE
PERSONEN EN DAT KWESTIES OVER HET HANDELEN VAN POLITICI TOT
CORRUPTIESCHANDALEN WORDEN OPGEBLAZEN
Dia 37
CASTELLS UITSPRAAK OVER CORRUPTIE INGEGEVEN DOOR GEBEURTENISSEN
IN SPANJE WAREN ( ZIJN ) ER CORRUPTIESCHANDELEN ER IN NEDERLAND ?
NRC-HANDELSBLAD PROBEERT SCHANDALEN TE SCHEPPEN MET ONTHULLINGEN OP
ZATERDAG HYPOTHESE WEL TE STERK MISSCHIEN HOUDBAAR: ALS MEER
WEDIJVER TUSSEN MEDIA, MEER OPBLAZEN VAN KLEINE KWESTIES
Dia 38
GEVOLG 1: UITKOMST VAN VERKIEZINGEN EEN STERKERE WEDIJVER OM DE
GUNST VAN LEZERS, LUISTERAARS EN KIJKERS HEEFT ALS GEVOLG DAT
PARTIJEN AAN MINSTENS N VAN UITEINDE VAN HET POLITIEKE SPECTRUM
MEER STEMMEN TREKKEN WU: OF AAN BEIDE UITEINDEN? UITSPRAAK NOG NIET
PRECIES GENOEG !
Dia 39
GEVOLG 2: POLITIEKE ORGANISATIE EEN STERKERE WEDIJVER OM DE
GUNST VAN LEZERS, LUISTERAARS EN KIJKERS HEEFT ALS GEVOLG DAT
POLITIEKE PARTIJEN MINDER TE HERKENNEN ZIJN AAN HUN PROGRAMMA EN
MEER HERKENBAAR AAN HET OPTREDEN VAN HUN LEIDERS WU : PROGRAMMAS
VALLEN TE ONDERSCHEIDEN, MAAR WAT VOOR SOORTEN OPTREDENS VAN
LEIDERS ?
Dia 40
THEORETISCHE AANVULLING : SOORTEN LEIDERS GEZIEN WEBERS
HYPOTHESEN OVER VORMEN VAN GEZAG : EEN VERSCHUIVING VAN LEIDERS DIE
TRADITIE VERTEGENWOORDIGEN EN ZAKELIJK OPTREDEN NAAR LEIDERS MET DE
GAVE VAN HET WOORD EN AANSPREKENDE LICHAAMSTAAL
Dia 41
GEVOLG 3: POLITIEKE ORGANISATIE EEN STERKERE WEDIJVER OM DE
GUNST VAN LEZERS, LUISTERAARS EN KIJKERS HEEFT ALS GEVOLG DAT
POLITIEKE BESLISSINGEN MINDER VAAK WORDEN GEVELD NA SPANNENDE
DEBATTEN IN HET PARLEMENT EN MEER NA SPANNENDE TELEVISIEDEBATTEN
WU: OF NA YOU-TUBE FILMPJES ?
Dia 42
GEVOLG 4 : WIJZE VAN REGEREN EEN STERKERE WEDIJVER OM DE GUNST
VAN LEZERS, LUISTERAARS EN KIJKERS HEEFT ALS GEVOLG DAT PRESIDENTEN
REGEREN DOOR MINDER DEBATTEN IN HET PARLEMENT EN MINDER
PERSCONFERENTIES EN MEER DOOR GEREGISEERDE INTERVIEWS OP DE
TELEVISIE
Dia 43
GEVOLG 5 : SAMENHANG STAAT EN SAMENLEVING EEN STERKERE WEDIJVER
OM DE GUNST VAN LEZERS, LUISTERAARS EN KIJKERS HEEFT ALS GEVOLG DAT
???
Dia 44
Dia 45
ALTERNATIEF VOOR CASTELLLS LOGICA- VAN-DE-MEDIA-HYPOTHESE DE
ARROGANTIE-VAN-DE-MACHT- HYPOTHESE WEDIJVER TUSSEN DE MEDIA HEEFT
MISSCHIEN GROTE INVLOED OP ASPIRANT POLITICI MAAR ALS POLITICI AAN
DE MACHT ZIJN, ZETTEN ZE DE MEDIA NAAR HUN HAND
Dia 46
TESAMEN MET DE BART-TROMP- PLUTOCRATIE-HYPOTHESE : IN EEN
SAMENLEVING WAARIN POLITIEKE ZENDTIJD WORDT GEKOCHT HEEFT EEN
RECHTSE KANDIDAAT VOORSPRONG OMDAT HET BEDRIJFSLEVEN N RECHTSE
KANDIDATEN GELD GEEFT EN ZENDERS FINANCIERT DIE RECHTS NIEUWS
BRENGEN
Dia 47
FRANK RICH 2006 The Greatest Story Ever Sold: The Decline and
Fall of Truth from 9/11 to Katrina OVER DE STEUN VAN DE AMERIKAANSE
MEDIA VOOR DE REGERING VAN GEORG W. BUSH OOK IN NEDERLAND :
JOURNALISTEN INGEBED MEE NAAR AFGHANISTAN
Dia 48
Dia 49
IN WELKE OPZICHTEN IS IN WELKE MATE HET NIJMEEGSE
SOCIOLOGIEONDERWIJS GEMcDONALDISEERD ? IN HOEVERRE HEEFT DEZE
McDONALDISERING NEGATIEVE EXTERNE EFFECTEN ?
Dia 50
Dia 51
TOEGIFT: IS DE THEMATIEK VAN DE ONBEDOELDE IRRATIONALE
COLLECTIEVE GEVOLGEN NIEUW? NEEN
Dia 52
DURKHEIM HAD DIE THEMATIEK EEN HOGER ZELFDODINGCIJFER ALS
ONBEDOELD GEVOLG VAN VRIJE MARKTEN
Dia 53
NEEN WEBER HAD DIE THEMATIEK ECONOMISCHE GROEI ALS ONBEDOELD
GEVOLG VAN VLIJT EN SPAARZAAMHEID INGEGEVEN DOOR EEN GODSDIENST MET
EEN ACTIVISTISCH WERELDBEELD
Dia 54
NEEN BOURDIEU HAD DIE THEMATIEK DE ONDERWIJSEXPANSIE MOET DE
SOCIALE MOBILITEIT VERGROTEN, MAAR DOET DAT NIET ALS DE WET OP
STUDIEBEURZEN ER TOE LEIDT DAT ALLE KINDEREN, NIET ALLEEN KINDEREN
UIT DE LAGERE KLASSEN, LANGER GAAN STUDEREN
Dia 55
NEEN ELIAS HAD DIE THEMATIEK ETIQUETTEBOEKJES ZIJN GELEIDELIJK
AANGESCHERPT ZONDER VOOROPGEZET PLAN
Dia 56
MAAR SOMS GAAT HET BIJ DE KLASSIEKEN VAN DE SOCIOLOGIE NIET OM
NEGATIEVE EXTERNE EFFECTEN MAAR OM ONBEDOELDE POSITIEVE
GEVOLGEN