MCH P | Katalog 'Konferenzservice' · Veranstaltungen Konferenzen Restaurant Services, München P Stand 08/2018 Herzlich willkommen bei Restaurant Services! Sehr geehrte Gäste, mit

Veranstaltungen

Konferenzen Restaurant Services, München P

Stand 08/2018

Herzlich willkommen bei Restaurant Services!

Sehr geehrte Gäste,

mit diesem Katalog geben wir Ihnen Vorschläge und

Empfehlungen für Ihre Veranstaltungen, für Bewirtungen

bei Konferenzen, Teambesprechungen oder anderen Anlässen

an die Hand.

Bitte bestellen Sie online in unserem WebStore unter

www.siemens.de/restaurant-services. Bitte sprechen Sie uns

an, sollten Sie Artikel bestellen wollen, die Sie nicht im

WebStore finden. Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen gerne zur

Klärung von evtl. Fragen zur Verfügung.

Herzliche Grüße -

Ihr Restaurant Services-Team

Warme Getränke …………………………………………………………………….. 3

Kalte Getränke ………………………………………………………………………. 4

Bier ……………………..……………………………………………………………….. 6

Prickelndes & Wein ………………………………………………………………….. 7

Gebäck ……..………………………………………………………………………….. 8

Obst & Gemüse ………………………………………………………………………. 9

Backwaren …………………………………………………………………………… 10

Brötchen & Co. ………………………………………………………………………. 11

Fingerfood, Imbiss & Lunch ……………………………………………………….. 13

Desserts …….………………………………………………………………………… 18

Informationen ……………………………………………………………………….. 19

Ansprechpartner …………………………………………………………………….. 20

Inhaltsverzeichnis

2 Restaurant Services, München Perlach, Konferenzservice

KAFFEE

Dallmayr Kaffee, fair trade 1 Liter/Kanne 12,80 €

TEE

Teewasser mit gemischter Dallmayr-Teeauswahl 1 Liter/Kanne 10,80 €

(z. B. Darjeeling, Earl Grey, Früchtetee,

grüner Tee, Kräutertee)

GLÜHWEIN / PUNSCH

In der kalten Jahreszeit bieten wir Ihnen Glühwein und alkoholfreien Punsch an.

Bitte sprechen Sie uns an.

Warme Getränke


MINERALWASSER

Adelholzener Gastro Classic mit Kohlensäure 0,25 l 1,20 €

Adelholzener Gastro Classic ohne Kohlensäure 0,25 l 1,20 €

Adelholzener Gastro Classic mit Kohlensäure 0,75 l 2,20 €

Adelholzener Gastro Classic ohne Kohlensäure 0,75 l 2,20 €

SÄFTE

Apfelsaft 0,20 l 1,70 €

Orangensaft 0,20 l 1,70 €

Multivitaminsaft 0,20 l 1,70 €

Schwarzer Johannisbeernektar 0,20 l 1,70 €

Pink Grapefruitsaft 0,20 l 1,70 €

Apfelsaft 1,00 l 3,20 €

Orangensaft 1,00 l 3,20 €

Multivitaminsaft 1,00 l 3,20 €

Schwarzer Johannisbeernektar 1,00 l 3,20 €

Maracujanektar 1,00 l 3,20 €

Rhabarbernektar 1,00 l 3,20 €

Kalte Getränke


BIO-SAFTSCHORLEN / BIO-LIMONADEN

Adelholzener Bioschorlen 0,25 l 1,90 €

(Apfel, Johannisbeer, Rhabarber)

Bionade 0,33 l 1,90 €

(Holunder, Ingwer Orange, Litschi)

SOFTDRINKS

Coca Cola, Coca Cola light, Mezzo Mix 0,33 l 1,70 €

Coca Cola, Coca Cola light (PET-Flasche) 1,00 l 2,90 €

FRISCHER SAFT UND SMOOTHIES

Frisch gepresster Orangensaft 1,00 l 13,30 €

Verschiedene Fruit Smoothies (PET-Flasche) 0,25 l 2,20 €

Bitte beachten Sie, dass frische Säfte und Smoothies keine Kommissionsware sind und

daher immer vollständig berechnet werden. Bitte geben Sie uns eine Vorlaufzeit von

mindestens 2 Werktagen.

Kalte Getränke


HELLES & PILS

Münchner Helles 0,50 l 1,90 €

Münchner Pils / Pils 0,33 l 1,95 €

Münchner Helles, alkoholfrei 0,50 l 1,90 €

Augustiner Fassbier im Holzfass* 20,00 l 92,00 €

* Bitte beachten Sie, dass Sie Fassbier nur dann bestellen können, wenn

Servicepersonal der Restaurant Services während Ihrer Veranstaltung

vor Ort ist.

WEISSBIER

Münchner Weißbier 0,50 l 2,10 €

Münchner Weißbier, alkoholfrei 0,50 l 2,10 €

Bier


SEKT / PROSECCO

Sekt 0,75 l 13,00 €

Prosecco 0,75 l 17,50 €

WEISSWEIN

Sauvignon blanc, Loire, Frankreich 0,75 l 14,50 €

Gavi di Gavi, Cà Bosio, Terre da Vino, Piemont, Italien 0,75 l 22,50 €

ROTWEIN

Montepulciano, Abruzzen, Italien 0,75 l 14,50 €

La Luna e i Falo, Barbera d‘Asti, Piemont, Italien 0,75 l 25,50 €

Wir haben weitere Weine und alkoholische Getränke für Sie im Angebot.

Bitte lassen Sie sich persönlich von unserem Cateringteam beraten.

Prickelndes & Wein


KUCHEN & GEBÄCK

Blechkuchen, verschiedene Sorten Stück 2,40 €

Schokoladenbrownie 80g (glutenfrei) Stück 2,90 €

Die Blechkuchenstücke sowie die Brownies servieren wir immer halbiert.

Mini-Plundergebäck, gemischt Stück 0,90 €

Mini-Schoko-Croissants Stück 1,00 €

Mini-Muffins, Apfel & Schoko, 30 g, gemischt Stück 0,90 €

Mini-Windbeutel mit Schokofäden (3 Stück) Portion 1,70 €

Mini-Eclairs, verschieden gefüllt (3 Stück) Portion 3,00 €

Macarons, verschiedene Sorten, gemischt 10 Stück 9,50 €

Konferenzgebäck, Bahlsen, verpackt 250 g 6,50 €

empfohlen für 4-5 Personen

KRAPFEN

In der 5. Jahreszeit sowie nach Rücksprache bieten wir Krapfen (gepudert, glasiert,

verschieden gefüllt) an. Bitte sprechen Sie mit unserem Cateringteam.

Gebäck


FRUCHTIGES

Obstkorb, ca. 3 kg (empfohlen für 8-10 Personen) Stück 27,00 €

Fruchtsalat im Weckglas, ca. 100 g Stück 3,20 €

Geschnittene Früchte, ca. 600 g (empfohlen für 4-6 Personen) 600 g 15,90 €

Mini-Obstspieß, ca. 40 g Stück 1,70 €

GEMÜSE

Crudités – Gemüsesticks, 500 g (empfohlen für 5-7 Personen) 500 g 10,20 €

dazu frischer Kräuterdip

Obst & Gemüse


LAUGENGEBÄCK

Brezen Stück 0,60 €

Butterbrezen / gebutterte Laugenringe Stück 1,90 €

Laugenstange mit Frischkäse Stück 2,00 €

Die Laugenstangen servieren wir immer halbiert.

CROISSANTS

Croissant, natur Stück 1,90 €

Schoko-Croissant Stück 2,20 €

Mini-Croissant natur Stück 0,80 €

Mini-Schoko-Croissant Stück 1,00 €

SONSTIGES

Kaisersemmel Stück 0,80 €

Französische Baguettestange Stück 4,50 €

Backwaren


HALBES BELEGTES BRÖTCHEN

Halbe belegte Mehrkorn- und Kaisersemmeln

z. B. geräucherte Putenbrust, italienische Salami, Rohschinken, Aufschnitt,

internationale Käsesorten oder vegetarischer Beleg

Halbes belegtes Brötchen Stück 2,50 €

HALBE BELEGTE VITALSEMMEL

Halbe belegte Kraftkorn-Malzsemmel

Vitalsemmel Lachs mit Bio-Räucherlachs Stück 3,20 €

Vitalsemmel Putenschinken & Kräuterfrischkäse Stück 2,60 €

Vitalsemmel vegetarisch Stück 2,40 €

WRAPS

2 gefüllte Weizentortillas ca. 12 cm

mit Frischkäseaufstrich, Salat und verschiedenen Füllungen

Wraps mit Bio-Räucherlachs, Frischkäse, Gurke 2 Stück 7,60 €

Wraps mit Curry-Mangoaufstrich, Pute 2 Stück 6,90 €

Wraps mit Tomate-Mozzarella, Pesto 2 Stück 6,90 €

Brötchen & Co.


GANZE BELEGTE LAUGENSTANGE

Laugenstange mit Leberkäse, süßem Senf und Krautsalat Stück 2,90 €

Laugenstange mit Emmentaler Käse und Tomate Stück 2,90 €

CANAPÉS

schräg geschnittene Weizen- und Vollkornbaguettescheiben,

herzhaft belegt nach Tagesangebot, Mindestabnahme 10 Stück

Canapé „Exklusiv“ Stück 3,30 €

mit Bio-Räucherlachs

Canapé „Standard“ Stück 2,60 €

z.B. geräucherte Putenbrust, italienische Salami, Rohschinken,

Camembert, Obazda und Tomate & Mozzarella

50 BELEGTE MINI-BROTWÜRFEL

verschieden belegte Mini-Brotwürfel, ca. 4 x 4 cm

z.B. Kochschinken & Kräuterfrischkäse, Putenschinken & fruchtiger

Curryaufstrich, Salami & Paprikafrischkäse, gegrilltes Gemüse &

Kräuterfrischkäse, Emmentaler & Schnittlauchbutter

Mini Brotwürfel (3 verschiedene Beläge, 1 davon vegetarisch) 50 Stück 70,00 €

Brötchen & Co.


KALTES FINGERFOOD

(ab 10 Portionen)

z. B. pikanter Hähnchen-Paprika-Spieß, Melone-Rohschinkenspieß, pikante

Mini-Wraps, Tomate-Mozzarella-Spieß in Pestomarinade, Käse-Trauben-Spieß,

mit Cornichons gespießte Mini-Fleischpflanzerl, Salami-Oliven-Spieß,

Flammkuchenröllchen, Crostini, etc.

Gemischte Auswahl nach Tagesangebot Portion 5 Stück 8,00 €

WARMES FINGERFOOD

(ab 10 Portionen, inklusive Baguette und Dips)

„Klassik-Mix“ Portion 300 g 11,50 €

z. B. Mini-Schnitzelchen, Mini-Fleischbällchen (Rind), Hähnchen-Crossies,

mit scharfer Käsecreme gefüllte Chili Poppers, Mozzarellasticks

„Asia-Mix“ Portion 300 g 11,50 €

z. B. Chicken-Teriyaki-Spieß, Chickenfingers mit Kokosnuss, vegetarische

Frühlingsrollen, Gemüse im Tempurateig, vegetarische Samosas, Kichererbsenbällchen

Wir empfehlen für einen Lunch pro Person eine Portion kaltes und eine Portion warmes

Fingerfood. Ergänzen Sie dazu süße Teilchen oder buchen Sie unser „Lunchpaket

Standing“.

Fingerfood


SUPPEN

(ab 3 Liter - Portion ca. 250 ml, inklusive Baguette)

Pikante Gulaschsuppe (Rind) Liter 15,00 €

Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Liter 14,50 €

Die Kartoffelsuppe ist vegetarisch, die Würstchen werden separat serviert.

Suppe der Saison Liter 14,00 €

IMBISS BAYRISCH pro Person 14,90 €

(ab 10 Personen)

Weißwürste, warmer Leberkäse, Kartoffel-Gurken-Salat

Radieschen, Obazda, Emmentaler, Camembert

dazu süßer und herzhafter Senf

süßer Topfenschaum mit Fruchtsoße

Brezen und Kaisersemmeln

Lunch / Imbiss


IMBISS ITALIENISCH pro Person 14,90 €

(ab 10 Personen)

Minestrone mit Pesto

Gebratenes und gegrilltes Gemüse, kalt mariniert

Tomate und Mozzarella mit Pesto

Rohschinken mit Melone

Oliven, Grissini, Parmesansplitter

Panna Cotta oder Tiramisu

Toskanabrot

IMBISS ASIATISCH pro Person 14,90 €

(ab 10 Personen)

Glasnudelsalat

Mix an warmem Asia-Fingerfood, Sweet Chili Sauce

Geschnittene Ananas, Papaya, Mango

Baguette

Lunch / Imbiss


WÜRSTL & CO.

Weißwurst inkl. süßem Senf Stück 1,65 €

Wiener Würstchen inkl. mittelscharfem Senf Stück 1,10 €

Leberkäse inkl. süßem und mittelscharfem Senf 1 kg 16,50 €

Wir empfehlen ca. 150-200g pro Person zu kalkulieren.

Currywurst (ab 10 Portionen) Portion 4,50 €

geschnitten. in feuriger Currysoße

Brezen Stück 0,60 €

Kaisersemmel Stück 0,80 €

Kartoffelsalat 200 g Portion 2,50 €

Lunch / Imbiss


LUNCHPAKET „WORKING“ pro Person 13,80 €

(ab 10 Personen)

Suppe aus der gusseisernen Marmite

Auswahl an verschiedenen belegten Semmeln und Baguettescheiben

Bunter Obstsalat

LUNCHPAKET „STANDING“ pro Person 18,50 €

(ab 10 Personen)

kaltes und warmes Fingerfood mit süßen Naschereien

LUNCHPAKET „SITTING“ pro Person 22,90 €

(ab 10 Personen)

buntes Überraschungsbuffet

mit verschiedenen Vorspeisen & Hauptgängen (abhängig von der Gästezahl)

sowie Süßes und Fruchtiges zum Abschluss

Lunchpakete


DESSERTS IM GLÄSCHEN

(Mindestbestellmenge 10 Stück)

Edel-Schokoladenpudding Stück 2,50 €

Joghurt mit Honig und Nüssen Stück 2,50 €

Panna Cotta mit Fruchtsoße Stück 2,70 €

Topfenschaum mit Fruchtstückerln Stück 2,70 €

Mousse au chocolat Stück 3,20 €

FRUCHTIGES

Fruchtsalat im Weckglas ca. 100g Stück 3,20 €

NACHTISCH

Apfelstrudel mit Vanillesoße 10 Portionen 26,50 €

Tiramisu-Schnitte Stück 3,50 €

Bitte beachten Sie, dass die Dessertproduktion einige Tage Vorlauf benötigt

und diese Produkte nicht jederzeit zur Verfügung stehen. Bitte sprechen Sie

mit unserem Cateringteam.

Desserts


GASTRONOMISCHE AUSSTATTUNG

Bei Bestellungen von Speisen und Getränken werden Geschirr, Gläser, Bestecke und

Servietten mitgeliefert. Für den Verlust oder die Beschädigung der Ausstattung haftet der

Kunde in Höhe des Wiederbeschaffungswertes.

LIEFERUNG UND ABHOLUNG

Für die Anlieferung, den Transport, die Abholung und den Auf- und Abbau der von Ihnen

bestellten Ware berechnen wir eine Lieferpauschale in Höhe von 25,00 €. Bei erhöhtem

Aufwand verrechnen wir eine an Art und Umfang Ihrer Veranstaltung angepasste Service-/

Logistikpauschale.

SERVICEZEITEN

Das Cateringteam München Perlach ist von Montag bis Freitag von 7:30 bis 16:00 Uhr

(ausgenommen Feiertage und Brückentage) für Sie da. Außerhalb dieser Zeiten bedarf es

einer frühzeitigen Planung / Absprache.

STORNO

Bitte beachten Sie, dass wir bei kurzfristigen Stornierungen (2 Werktage oder weniger vor

der geplanten Auslieferung) eine Stornogebühr von 100 % des Warenwertes der bestellten

und evtl. bereits bearbeiteten Lebensmittel, die wir nicht anderweitig verbrauchen können,

verrechnen müssen.

PREISE

Die Preise verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bei Aufträgen

innerhalb der Siemens AG und konzernverbundenen Unternehmen werden die im Katalog

angegebenen Nettopreise verrechnet.

Informationen


KONFERENZ- UND LIEFERSERVICE

Bitte bestellen Sie Ihr Catering online in unserem WebStore. Diesen finden Sie auf

unserer Homepage unter www.siemens.de/restaurant-services. Unsere Mitarbeiter

stehen Ihnen gerne jederzeit telefonisch oder auch per Email für Fragen zur Verfügung.

Bitte beachten Sie in jedem Fall unsere Servicezeiten: Montag bis Freitag von 7:30 bis

16:00 Uhr (ausgenommen Feiertage und Brückentage). Außerhalb dieser Zeiten bedarf es

einer frühzeitigen Planung / Absprache.

Telefon: 089/636-52770

E-Mail: [email protected]

Selbstverständlich sind Sie auch bei uns richtig, wenn Sie Ihr Jubiläum, Ihren Abschied

oder eine Mitarbeiterfeier am Standort München Perlach feiern möchten.

CULINARIA & GÄSTEZIMMER

Für Reservierungen in unserem Restaurant Culinaria oder einem unserer Gästezimmer

senden Sie bitte Ihre Anfrage an unser Culinariateam unter der E-Mail Culinaria-

[email protected]. Für kurzfristige Anfragen erreichen Sie uns auch telefonisch

unter 089/636-40555.

RAUMBUCHUNG KONFERENZCENTER

Bei Buchungen für die Räume im Konferenzcenter im Bau 12 wenden Sie sich bitte an

das Conference Management telefonisch unter +49 89/636-49812 oder per E-Mail an

[email protected].

Ansprechpartner


Documents

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