MENÙ CENA

(esclusi bevande, dolci e coperto)(I bambini sotto i 120cm pagano metà prezzo)

M E N U C E N A

€22,90

COPERTO € 2.00

AVVISO ALLA GENTILE CLIENTELASi prega di non sprecare il cibo, eventuali eccessi verranno conteggiati al prezzo di listino.

Regolamento ce 1169/2011Decreto legislativo n. 109 del 29 gennaio 1992 sezione lll a Decreto legislativo n. 114/2006

IL CLIENTE CONSUMATORE, È INVITATO A DICHIARARE LE PROPRIE PATOLOGIE ALLERGENICHE, AL MOMENTO DELL’ORDINAZIONE

LE PREPARAZIONI GASTRONOMICHE A BASE DI PESCE CRUDO SONO SOTTOPOSTE AL TRATTAMENTO DI CONGELAMENTO PREVENTIVO

SANITARIO AI SENSI DEL REG.853/04.

Cereali contenenti glutine, cioè grano,

segale, orzo, Avena, farro, kamut o i loro

ceppi ibridati e prodotti derivati.

Crostacei e prodotti a base di crostacei.

Uova e prodotti a base di uova.

Pesce e prodotti a base di pesce.

Arachidi e prodotti a base di arachidi.

Soia e prodotti a base di soia.

Latte e prodotti a base di latte ( incluso lattosio)

Frutta a guscio, vale a dire:

mandorle ( amygdalus communis l. )

Nocciole ( corylus avellana )

noci ( juglansregia )

noci di acagiù ( anacardium occidentale )

noci di pecan [ carya illinoinensis (wangenh) k. Koch ]

noci del brasile ( bertholletia excelsa )

noci macadamia o noci del queensland

( Macadamia ternifolia ), e i loro derivati.

Pistacchi ( pistascia vera )

Sedano e prodotti a base di sedano.

Senape e prodotti a base di senape.

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori.

Lupini e prodotti a base di lupini.

Molluschi e prodotti a base di molluschi.

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A L L E R G I E

GLUTINE

NOCI ALBERO

MOSTARDA

UOVA

SESAMO

CROSTACEI

SOIA

ARACHIDI

SEDANO

LATTE

PESCE

MOLLUSCHI

SOLFITI

LUPINO

*prodotto congelato

K O B A C H I

1. HARUMAKI € 5,00 2. EDAMAME* € 4,00

3. SAKE TARTAR € 6,00

tonno tritato alla salsa d`olio di sesamo

4. BLACK TARTAR € 9,00

5. TONNO TARTAR € 7,00 6. GOMMA WAKAME* alghe € 6,50

SAKE INO YAKI

INVOLTINO PRIMAVERA verdure

NUVOLETTE DI GAMBERI

WAKAME alghe

6,00

1,50

2,50

6,50

€

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salmone arrotolato fiammato con pure’ di patate salsa teriyakiBAO* pane orientale al vapore

BAO* pane orientale fritto

MO* pane orientale al vapore ripieno

con cotoletta fritta, insalata e maionese

3,00

3,00

4,50

€

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tartar di salmone e riso venere con avocadopistacchio salsa teriyaki

salmone tritato alla salsa d`olio di sesamo

fagioli di soiainvoltino con ripieno di carne e gamberi (4pz)

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I N S A L A T A E R A V I O L I

B A R C A E N I G I R IPESCE CRUDO E RISO

14. BARCA € 19,007 sashimi, 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki

SUSHI MISTO 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki

SUSHI SPECIALE 11 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki, 1 gunkan

MISTO SUSHI SASHIMI 14 sashimi, 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki

NIGIRI SALMONE (6 pz)

NIGIRI TONNO (6 pz)

NIGIRI BRANZINO (6 pz)

NIGIRI GAMBERI (6 pz)

NIGIRI MIX 4 pezzi riso venere, 1 gunkan

NIGIRI MIX SCOTTATO (6 pz)

13,00

20,00

25,00

7,50

9,00

7,50

7,50

10,00

10,00

€

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SASHIMI SALAD

KANI SALAD*

MIX SALAD

WAKAME SALAD

RAVIOLI CRISTALLO*

SHAOMAI GYOZA*

GYOZA*

GYOZA VERDURE*

RAVIOLI MISTI (4pz)*

5,50

5,00

4,50

4,00

5,50

8,00

8,00

4,00

6,00

gamberi (4pz)

gamberi carne/verdure (4pz)

ravioli di carne al vapore (4pz)

ravioli di verdure al vapore (4pz)

insalata con sashimi

insalata con surimi di granchio

insalata mista

insalata con alghe e mais

€

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H O S O M A K I8 PEZZI ROTOLINO PICCOLO CON ALGA ALL`ESTERNO

34. HOSOMAKI SAKE

35. HOSOMAKI TEKKA

36. HOSOMAKI EBI*

cetriolo

avocado, surimi di granchio, maionese

salmone e mozzarella impanati e fritti

avocado

surimi di granchio

avocado philadelphia tobiko

33. HOSOMAKI NIDOmozzarella impanati fritti con sopra salmone piccante pasta kataifi salsa zafferano

9.00€

HOSOMAKI KAPPA

HOSOMAKI CALIFORNIA*

HOSOMAKI FRITTI

HOSOMAKI AVOCADO

HOSOMAKI SURIMI*

HOSOMAKI PHILADELPHIA (FRITTO)

€ 4,00

€ 4,00

€ 7,00

€ 4,50

€ 5,00

€ 6,00

€ 5,00

€ 5,50

€ 5,00gambero cotto

tonno

salmone

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U R A M A K I C L A S S I C O

55. CALIFORNIA*

53. DRAGON MAKI

8 PEZZI ROTOLINO MEDIO CON RISO ALL`ESTERNO

54. URAMAKI MIURA

56. SPICY TUNA PLUStartar di tonno piccante scaglie di tempura salsa piccante

€ 10.00

salmone crudo, philadelphia

salmone crudo, asparagi, esterno salmone

tonno, tabasco, tobiko, maionese

salmone, tabasco, tobiko, maionese

tartar surimi, tobiko, maionese, tabasco, surimi esterno

california con salmone crudo esterno

tonno, avocado, maionese

philadelphia, surimi di granchio, gambero cotto

avocado, cetriolo, scaglie di patate fritte e salsa teriyaki

SAKE PHILADELPHIA

SAPHI ROLL

SPICY TUNA

SPICY SAKE

SPICY SURIMI*

SPECIALE

TONNO AVOCADO

FLORIDA*

VEGETARIANO

9,00

11,00

9,00

9,00

10,00

10,00

8.50

10,00

8,00

gamberoni fritti con salmone esterno€ 15,00

salmone cotto philadelphia€ 9,00

surimi di granchio, avocado, maionese

€ 9,00

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U R A M A K I S P E C I A L I8 PEZZI ROTOLINO MEDIO CON RISO ALL`ESTERNO

72. SUSHI BOX (4PZ)

spicy sake, pastella di tempura dentro, salsa teriyaki tobiko, scaglie di patate fritte

€ 11,00

73. LOVE MAKIfiori di zucca fritta, avocado, pomodorini prezzemolo esalsa zafferano

75. SPECIAL TUNA*tempura di gamberi esterno tonno scottatosalsa guacanmole

SAKE AVOCADO

WAKAME ROLL

SALMON STYLE

salmone, avocado, maionese

gambero cotto, avocado, esterno gomma wakame

salmone, avocado e philadelphia

€ 8,00

€10.00

€ 9,00

AVOCADO PHILADELPHIA

EBI TEN*

URAMAKI IMPANATI

avocado, philadelphia, pasta kataifi, salsa rucola

tempura gamberi salsa teriyaki

pastella tempura e salsa teriyaki

€ 10,00

€ 9,00

€ 8,00

€ 12,0074. YAMA

riso pressato e fritto con salmone tartar piccante e tobikosalsa maionese

€ 9,00 € 10,00

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TRAMEZZINA PHILADELPHIA (4pz)

SAKURA MAKI

STAR

salmone, avocado, philadelphia

interno: gamberi, avocado surimi di granchio esterno: pesce misto avocado

involtino fritto, pastella di tempura e salsa agropiccante

salmone piccante pastella tempura philadelphia tobiko e salsa teriyaki

10,00

12,00

10,00

78. TREMEZZINA SAKE (4pz) € 10,00

76. FRESH ROLL philadelphia esterno salmone fiammato salsa teriyaki scaglie di mandorle

€ 11,00

77. FRAMBE ROLLspicy salmone avocado con sopra salmone scottato pistacchio e salsa a base di crema di latte

€ 12,00

79. EBI FLO’melone, avocado, philadelphi,a esterno tartar digambero cotto, tobiko, salsa zafferano

€ 11,00

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U R A M A K I R I S O C O L O R A T O8 PEZZI ROTOLINO MEDIO CON RISO ALL`ESTERNO

KOKO ROLL*

PINKU MAKI

KIKKO MAKI

URAMAKI EBI TEN SPECIALE*

84. MALIBU MAKI

riso venere tempura di branzino, avocado,scaglie di mandorle

riso rosa tempura di gamberi, esterno fioridi zucca fritta e tobiko

€ 13,00

€ 11,00

€ 12,00

€ 12,00

€ 11,00

€ 11.00

€ 12.00

€ 12,00

€ 10,00

avocado, esterno tartar salmone piccante, scaglie di mandorle

verdure miste fritte philadelphia, esterno panna, scaglie di mandorle

riso venere interno surimi di granchio gambero cotto philadelphia, esterno pomodorini prezzemolo

riso venere interno fiori di zucca fritta, gambero cotto, esterno spicy salmone, salsa rucola, mandorle

tempura di patate,scaglie di mandorle

tempura gamberi, insalata, salsa rucola

salmone crudo, philadelphia, pasta kataifi, salsa rucola€ 12,00

83. SCAMPI ROLL*riso venere interno scampi crudi, avocado esterno branzinofiammato, pomodorini, prezzemolo, salsa rucola

€ 13,00 TIGER ROLL*

AMA EBI ROLL*

SUMO MAKI

ROCK ROLL

FLOWER ROLL

riso rosa gambero crudo, insalata, asparagi,pastella di tempura

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F U T O M A K I5 O 10 PEZZI ROTOLINO GRANDE CON ALGA ALL`ESTERNO

FUTOMAKI FRITTI

FUTOMAKI MIURA

FUTO CALIFORNIA*

2 PEZZI

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

ONIGIRI SPICY SAKE

ONIGIRI MIURA

ONIGIRI RISO VENERE SPICY SAKE

ONIGIRI RISO VENERE MIURA

€ 7,00

€ 7,00

€ 7,00

€ 7,00

O N I G I R I

€ 11,00

€ 10,00

€ 10,00

salmone, philadelphia, tobiko

salmone cotto, philadelphia

surimi di granchio, avocado, maionese

salmone,tabasco,tobiko e maionese

salmone cotto e philadelphia

riso venere, salmone,tabasco,tobiko e maionese

riso venere, salmone cotto e philadelphia

salmone crudo,surimi di granchio,gambero

melone, gambero cotto, philadelphia

tempura gamberi

FUTOMAKI MIX*

FUTOMAKI MELONE

FUTOMAKI EBI TEN*

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cotto e avocado,maionese

T E M A K I2 PEZZI CONI D`ALGA

104. TEMAKI SPICY SAKE 105. TEMAKI SPICY TUNA

106. TEMAKI EBI* 107. TEMAKI TONNO AVOCADO

110. TEMAKI SALMONE AVOCADO 111. TEMAKI IKURA

108. TEMAKI EBI TEN* 109. TEMAKI CALIFORNIA*€ 7,00

€ 6,00

€ 7,00

€ 7,00 € 8,00

€ 7,00

€ 10,00

€ 8,00

salmone, tabasco, tobiko, maionese tonno, tabasco, tobiko, maionese

gambero cotto avocado, maionese tonno, avocado, maionese

tempura gamberi surimi di granchio, avocado, maionese

salmone, avocado, maionese uova di salmone

C H I R A S H ICIOTOLA DI RISO CON PESCE CRUDO

112. SASHIMI MIX (10 FETTE)

113. SASHIMI TONNO (9 FETTE)

114. SASHIMI GAMBERI* (max 1 a testa)

115. SASHIMI SAKE (9 FETTE)

116. SASHIMI BRANZINO (9 FETTE)

117. CHIRASHI MISTO

120. CHIRASHI SAKE119. CHIRASHI TARTAR MISTO

S A S H I M IPESCE CRUDO TAGLIATO SPESSO

118. CHIRASHI TEKKA

sashimi misto

fette di tonno crudo

gamberi crudi

€ 14,00

€ 13,00

€ 14,00

€ 12,00

€ 11,00

fette di salmone

fette di branzino crudo

riso con salmone, tonno e pesce bianco€ 15,00

riso con salmone, avocado, pomodori, melone

riso con tonno

€ 13,00

€ 15,00

€ 12,00riso con salmone

121. GUNKAN SPICY TUNA 122. GUNKAN SPICY SAKE

128. GUNKAN SAKE IKURA

GUNKAN SPICY SURIMI

GUNKAN SALMONE

GUNKAN TONNO

GUNKAN TOBIKO*

GUNKAN EBI*

6,00

5,00

5,00

6,00

5,00

€

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tartar di surimi di granchio maionese tobiko alghe

tartar di salmone con alghe

tartar di tonno con alghe

uova di pesce con alghe

tartar di gambero cotto maionese tobiko alghe pallina di riso arrotolato con salmone crudo e uova di salmone

riso, philadelphia, salmone esterno

branzino arrotolato con verdure fritte philadelphia arancia

salmone arrotolato con tempura gamberi, pasta kataifi philadelphia salsa teriyaki

pallina di riso arrotolato con salmone crudo e tartar salmone piccante, tobiko, maionese pistacchio

pallina di riso arrotolato con tonno crudo e tartar tonno piccante, tobiko, maionese, pasta kataifi

tartar di gambero cotto maionese tobiko zucchine scottato esterno

GUNKAN SAKE PHILADELPHIA

GUNKAN KAKIAGE

GUNKAN TEMPURA EBI*

GUNKAN SALMON PLUS

GUNKAN TUNA PLUS

GUNKAN PUMPKIN EBI*

7,00

7,00

7,00

6,00

7,00

7,00

G U N K A N2 PEZZI

G U N K A N S P E C I A L E2 PEZZI

tonno, tobiko, tabasco, maionese (alghe esterno)€ 6,00

salmone, tobiko, tabasco, maionese (alghe esterno)€ 5,00

€ 7,00

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F R I T T U R E L E G G E R E

CARPACCIO SAKE

CARPACCIO BRANZINO

CARPACCIO TONNO

CARPACCIO MIX

135. TEMPURA MISTA*

136. TEMPURA FIORI DI ZUCCA

anelli di calamari fritti

gamberoni impanati fritti

verdure tagliata sottile con gamberi fritti

verdure miste fritte

gamberi infarinati frtti

CALAMARI* FRITTI

EBI FRY*

KAKIAGE

TEMPURA VERDURE

EBI TEMPURA*

POLLO FRITTO

8,00

12,00

8,00

8,00

10,00

6,00

8,00

3,50

11,00

11,00

13,00

12,50

€

€

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C A R P A C C I OPESCE CRUDO TAGLIATO SOTTILE

€

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€

€

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verdure e gamberi fritti€ 10,00

ripieno surimi di granchio e gamberi

salmone crudo tagliato sottile

branzino crudo tagliato sottile

tonno crudo tagliato sottile

pesce crudo misto tagliato sottile

€ 6,00

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153. COTOLETTA DI MAIALE

154. PATATINE FRITTE*

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P A S T A

161. RAMEN IN BRODO 1

162. RAMEN IN BRODO 2

167. SPAGHETTI DI RISO

168. SPAGHETTI DI RISO

163. GNOCCHI DI RISO

164. SPAGHETTI DI SOIA

165. SPAGHETTI DI SOIA

166. PASTA SALTATA

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

con verdure saltate e gamberi

con pollo e verdure

€ 5,00

€ 5,00

con alghe,verdure miste e frutti di mare

con uova soda e cotoletta e verdure miste

€ 10,00

€ 10,00

con gamberi e verdure

con verdure e gamberi

con verdure

con verdure e gamberi

159. YAKI UDON

160. YAKI SOBA

pasta con gamberi e verdure saltate

spaghetti di grano con frutti di mare e verdure saltate

€ 6,50

€ 6,50

€

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€

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R I S O

179. MISO SHIRO zuppa di soia 180. OSU MASHI frutti di mare

181. ZUPPA CON POLLO E MAIS uova

Z U P P E

piselli, prosciutto cotto, uova

riso bianco

carne di pollo e verdure saltate con riso

riso con verdure uova saltate

riso con gamberi uova e verdure saltate

pollo verdure e uova

riso con salmone uova saltato

verdure, pesce, saltato con riso

RISO CANTONESE

GOHAN

YAKI TORI DON

VERDURE

YAKI MESHI

RISO POLLO

RISO SALMONE

CHUKA DON

5,00

2,00

10,00

4,00

5,00

5,00

5,00

10,00

169. KATSU DON € 8,00cotoletta di maiale con riso

€ 2,00 € 3,50

€ 3,00

170. RISO YAMA SPECIALriso venere saltato con piselli branzinouova scaglie di patate fritte

€ 6,00

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YAKI TORI

POLLO TERIYAKI

YAKINKU*

EBI KUSHI*

MAGURO KUSHI*

SUZUKI

SALMONE ALLA GRIGLIA

spiedini di gamberi

spiedini di tonno

branzino alla griglia

€ 8,00

€ 11,00

€ 9,00

€ 8,00

TONNO TATAKI

SAKE TATAKI

CALAMARI AI FERRI*

GAMBERONI ALLA GRIGLIA*

€ 11,00

€ 10,00

€ 8,00

€ 15,00

tonno scottato con sesamo

salmone scottato con sesamo

G R I G L I A

spiedini di pollo con salsa teriyaki

pollo alla griglia con salsa teriyaki

spiedini di manzo

€ 8,00

€ 7,00

€ 10,00

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P I A T T I D I C U C I N A O R I E N T A L E

POLLO* CON SALSA LIMONE

POLLO* CON VERDURE MISTE

POLLO* CON BAMBÙ E FUNGHI

POLLO* CON MANDORLE

5,50

5,50

5,50

5,50

€

€

€

€

MANZO* CON VERDURE MISTE

MANZO* CON BAMBÙ E FUNGHI

MANZO* SALTATO CON SALSA PICCANTE

6,50

6,50

6,50

€

€

€

GAMBERI* CON SALE E PEPE

GAMBERI* SALTATO CON SALSA LIMONE

GAMBERI* SALTATO CON VERDURE MISTE

8,00

8,00

8,00

€

€

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VERDURE MISTE SALTATO

BAMBÙ E FUNGHI SALTATO

GERMOGLI DI SOIA SALTATO

TOFU FRESCO CON SALSA DI SOIA

5,00

5,00

5,00

3,50

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D O L C I

TORTA AL CIOCCOLATO

TARTUFO BIANCO

TARTUFO NERO

SORBETTO AL LIMONE

ANANAS FRESCA

MERINGATA

€ 3,50

€ 3,50

€ 3,50

€ 3,50

€ 3,50

€ 3,50

COPPA CAFFÈCOPPA PANNA AMARENA

€ 5,00€ 5,00

GRAN COCCO € 4,00 TORTINO € 4,50

MOCHI € 5,50 SUSHI DESSERT € 4,50

TORTA ORIENTALE AL TÈ VERDE € 3,50

delicato gelato italiano racchiuso in una fine pastella di riso limone,fragola,mango,frutti di bosco

semifreddo all’antico e nobile sapore d’oriente del tè verde

semifreddo nocciola e cioccolato

limone,fragola,stracciatella,cioccolato,panna,thè verde

MILLEFOGLIE

TIRAMISÙ

MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO

TORRONCINO

GRAN LIMONE

COPPA GELATO 2 gusti 3 palline

€ 3,50

€ 3,50

€ 5,50

€ 3,50

€ 4,00

€ 3,50

BEVANDE€2,50

€2,50

€2,50

€2,50

€4,00

€7,00

€4,50

€5,00

€5,00

€6,00

€5,00

€4,50

€3,50

€5,50

€10,00

LUGANA

MÜLLER-THURGAU

PINOT NERO

CHARDONNAY

CATARATTO

FALANGHINA

TRAMINER AROMATICO

NEGROAMARO

PROSECCO BORTOLOMIOL DOCG BRUT

PROSECCO BORTOLOMIOL DOC TREVISO EXTRA DRY

OROYA FOR SUSHI

FRANCIACORTA BELLAVISTA

€19,00

€17,00

€20,00

€18,00

€24,00

€13,00

€17,00

€16,00

€20,00

€16,00

€13,00

€50,00

VINI BIANCHI

ACQUA NATURALE 0,75 LT.

ACQUA FRIZZANTE 0,75 LT.

BIBITE IN LATTINA

THÈ GIAPPONESE CALDO

SAKE PICCOLA

SAKE GRANDE

BIRRA HEINEKEN 66CL.

BIRRA KIRIN 50CL.

BIRRA SAPPORO 50CL.

BIRRA SAPPORO 65CL.

BIRRA ASAHI 50CL.

BIRRA TSINGTAO 66CL.

VINO FERMO / FRIZZANTE ALLA SPINA 1/4L

VINO FERMO / FRIZZANTE ALLA SPINA 1/2L

VINO FERMO / FRIZZANTE ALLA SPINA 1L

Doc Cà Vegar

Doc Gaierhof

Doc Giorgi(Frizzante Vini Ficato In Bianco)

Doc Nalles Miagreid

Doc ”prio” Donna Fugata

Igt Antica Hirpinia

Doc Forchir

Igt Castello Monaci(Rosato)

Coca Cola, Fanta, Sprite, The Al Limone, Alla Pesca

BARDOLINO

NERO D`AVOLA

CHIANTI

BARBARESCO

REFOSCO

CAFFÈ ESPRESSO

CAFFÈ DECAFFEINATO

CAFFÈ D`ORZO

CAFFÈ CORRETTO

AMARI E LIQUORI

GRAPPE

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