17
MENIU _________________________________________________________ __________________________

MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

  • Upload
    others

  • View
    12

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

MENIU

___________________________________________________________________________________

Page 2: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de așteptare poate fi mai mare.

Mulțumim !

Page 3: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

MIC DEJUN ____________________________ OMLETĂ SIMPLĂ................................8

OMLETĂ CU ȘUNCĂ ȘI MOZZARELA...................................14

OMLETĂ ȚĂRĂNEASCĂ..................18 Șuncă Praga, mozzarela, ardei gras roșu și verde, roșii, ciuperci

EXTRA ____________________________ UNT [50g]............................................4

DULCEAȚĂ[50g].................................3

MIERE[50g].........................................4

ARDEI IUTE..........................................2

HREAN [50g]......................................5

SMÂNTÂNĂ[50g]..............................3

MUȘTAR/KETCHUP/MUJDEI[50g]..3

CHIFLE[100g]...................................1,5

MĂMĂLIGĂ[100g]..............................2

GUSTĂRI RECI ____________________________ BIFTEC TARTAR[200g]...................75

PLATOU RECE TRADIȚIONAL........35 Tobă, lebăr, slănină cu usturoi și afumătură, șorici, șuncă cu carne, mușchi fiert, jumări de porc, pastramă de porc, telemea, ceapă verde, roșii, castravete, ardei gras, măsline [450g]

CARNE LA GARNIȚĂ[200g]...........19 BRUSCHETE CU ROȘII[200g]........15 BRUSCHETE MIXTE[200g].............19 Roșii, somon fume, cremă de brânză

PLATOU CU BRÂNZETURI............37 Gorgonzola, brie, camembert, emmentaler, mere

verzi, smochine, caise confiate, nuci [350g]

Page 4: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

PUI ÎN LIPIE TRADIȚIONAL.............29 Brânză feta, tzatziki, piept de pui, roșie, castravete, ardei, salată [500g]

ȘORICI[100g].....................................13

TELEMEA DE VACĂ[100g]................7 TELEMEA DE OAIE/CAPRĂ[100g].12 CAȘCAVAL[100g]...............................9

FASOLE BĂTUTĂ[100g/40g]............9 SALATĂ DE VINETE[100g/20g].......9

ZACUSCĂ[100g]..............................11

SALATĂ DE ICRE DE CRAP[100g] 15

SALATĂ DE ICRE DE ȘTIUCĂ[50g].....................................35

ROȘII[100g].........................................3 CASTRAVETE[100g]..........................3 ARDEI GRAS[100g]............................3 CEAPĂ ROȘIE[200g]..........................3

GUSTĂRI CALDE ____________________________ CAȘCAVAL PANE[200g].................23

HALLUMI LA GRĂTAR[200g]........28 Salată, roșii, măsline, ardei iute

JUMĂRI DE PORC[100g].....................9

FICĂȚEI ÎN CRUSTĂ DE BACON[250g]...................................23

TIGAIE PICANTĂ[240g/200]..........27 TOCHITURĂ[100g/200g/150g]......27

BULZ[300g]......................................19

MĂMĂLIGĂ CU BRÂNZĂ ȘI SMÂNTÂNĂ[200g/100g/100g].......18

SALATE ____________________________ SALATĂ CAESAR............................29 Salată, roșii cherry, ardei gras, piept de pui,

crutoane, ou de prepeliță, scalii de parmezan, file de anchois, dressing[250g]

SALATĂ DE TON CU FASOLE ROȘIE.................................................29 Ton, porumb, fasole roșie, ardei Kapia roșu, ceapă verde, zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare, piper[400g]

SALATĂ CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ ȘI OREGANO.....................................29

Page 5: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

Mix de salate cu rucola, brânză de capră, oregano[200g]

SALATĂ FITNESS...........................25 Mix de salată, roșii, ardei gras verde, ciuperci, castravete, semințe de dovleac, floarea soarelui, quinoa, dressing[400g]

CIORBE ____________________________ CIORBĂ DE RAȚĂ[300g/100g].......19 CIORBĂ DE BURTĂ CU SMÂNTÂNĂ ȘI ARDEI IUTE[300g/100g]...............................18

CIORBĂ DE VĂCUȚĂ[300g/100g]..17 CIORBĂ DE FASOLE CU AFUMĂTURĂ[400g].........................14

BORȘ DE PEȘTE[300g/100g].........14 CIORBĂ DE LEGUME[300g]............14

CIORBĂ DE PUI A LA GREC [300g/100g].......................................16

SUPĂ CU GĂLUȘTE[300g/100g]...14

PREPARATE DIN PEȘTE ____________________________ BURGER DIANA[400g]....................38 File de șalău, butter fish, legume

SARAMURĂ DE CRAP(NOVAC) CU MĂMĂLIGĂ[250g/150g].................29

CRAP(NOVAC) PRĂJIT CU MĂMĂLIGĂ[250g/150g].................27

CRAP(NOVAC) LA GRĂTAR[250g]..........................25

SARAMURĂ DE CARAS CU MĂMĂLIGĂ[200g/150g].................25

CARAS PRĂJIT CU MĂMĂLIGĂ[200g]............................21

SOMN LA GRĂTAR[100g]..............13

Page 6: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

PĂSTRĂV PRĂJIT[100g]..................14

PĂSTRĂV LA GRĂTAR[100g]........13 SOMON LA GRĂTAR[100g]...........15 DORADA LA GRĂTAR[100g]..........13 FILE DE ȘALĂU PANE[200g].........27

FILE DE ȘALĂU MEUNIERE CU CARTOFI NATUR[200g/200g].......35

ZEAMĂ DE SARAMURĂ[200ml].....9 CHIFTELUȚE DE PEȘTE[100g]..........9 PLATOU PESCĂRESC.....................27 Icre de crap, chifteluțe de pește, file de hering afumat, file de păstrăv afumat, file

de novac afumat[250g]

PREPARATE DIN PUI ____________________________ PIEPT DE PUI LA GRĂTAR[250g]..25 PULPE DE PUI DEZOSATE LA GRĂTAR[250g]................................25

FRIGĂRUI DE PUI CU LEGUME[200g].................................23

SARAMURĂ DE PUI CU MĂMĂLIGĂ[200g/100g/200g].......28

PUI LA CEAUN CU MĂMĂLIGĂ ȘI MUJDEI[400g/150g/50g].................35

ȘNIȚEL DE PUI PANE[180g]...........22

JUMĂRI DE PUI PICANTE[300g]......29

FUDULII DE CURCAN[100g]............15

PULPĂ DE RAȚĂ PE VARZĂ LA CUPTOR CU MĂMĂLIGĂ[150g/200g]..................41

PIEPT DE RAȚĂ CU SOS DE PORTOCALĂ[200g/150g]...............49

PREPARATE DIN PORC

Page 7: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

____________________________ CEAFĂ DE PORC LA GRĂTAR[200g]..........................25

MUȘCHIULEȚ DE PORC LA GRĂTAR[200g]..........................27

ȘNIȚEL DE PORC PANE[180g].......21

POMANA PORCULUI CU MĂMĂLIGĂ[200g/150g].................26

FASOLE CU CIOLAN[250g/400g]..................35

SARMALE CU MĂMĂLIGĂ ȘI ARDEI IUTE[200g/150g]..............................25

COASTE DE PORC CU SOS BARBEQUE, SOS DE USTUROI ȘI CARTOFI CU ROZMARIN[400g/150]...................45 PULPĂ DE MISTREȚ LA TAVĂ CU PIURE [300g/200]............................65

PREPARATE DIN VITĂ ____________________________ BURGER DE VITĂ RUSTIC[400g]..35

MUȘCHI DE VITĂ[250g]..................59

MUȘCHI DE VITĂ CU SOS DE PIPER VERDE[250g/50]..............................63

FRIGĂRUI DE VITĂ HAIDUCEȘTI MARINATE[250g]............................59

ANTRICOT DE VITĂ ARGENTINIAN CU LEGUME LA TIGAIE[250/200].............................120

PREPARATE DIN OAIE ____________________________ PASTRAMĂ DE OAIE LA CEAUN CU MĂMĂLIGĂ[250g/150]...................32

Page 8: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

PASTRAMĂ DE OAIE DIN PULPĂ LA GRĂTAR CU MĂMĂLIGĂ[300g/150g].................35

COTLETE DE BERBECUȚ MARINATE LA GRĂTAR CU CARTOFI ȚĂRĂNEȘTI[250g/150g]................39

MUȘCHIULEȚ DE OAIE LA GRĂTAR CU LEGUME STICK[250/200]........43

RASOL DE BERBECUȚ[500/200]..27

PREPARATE LA GRĂTAR ____________________________ MIX GRILL[460g].............................39

MICI[60g]..........................................3,5

CÂRNAȚI DE CASĂ(PORC ȘI VITĂ)[200g].......................................21

CÂRNAȚI SUBȚIRI CRUZI PLEȘCOI[200g].................................21

CÂRNAȚI DE PLEȘCOI SEMIAFUMAȚI[200g]......................21

PLATOU HAIDUCESC.......................69

Cârnați subțiri de Pleșcoi, cârnați semiafumați de Pleșcoi, cârnați de casă, cotlet haiducesc afumat, carne la garniță, cartofi cu rozmarin, murături asortate[1 kg]

GARNITURI ____________________________ LEGUME LA GRĂTAR[200g]..........11 CIUPERCI LA GRĂTAR[200g].........11 CARTOFI NATUR[200g]...................11

PIURE DE CARTOFI[200g]...............11

CARTOFI CU ROZMARIN[200g]....11

Page 9: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

CARTOF COPT[300g]........................11

CARTOFI PRĂJIȚI[200g]...................11

CARTOFI ȚĂRĂNEȘTI[200g]..........11 OREZ CU LEGUME[200g]...............11

IAHNIE DE FASOLE[200g]...............11

VARZĂ CĂLITĂ[200g].....................11

SALATE ____________________________ SALATĂ VERDE CU LĂMÂIE[150g]............................10

SALATĂ DE ROȘII[200g]................10 SALATĂ ASORTATĂ DE VARĂ[200g]......................................10

SALATĂ ASORTATĂ DE MURĂTURI[200g].............................10

SALATĂ DE CEAPĂ ROȘIE[200g].....................................10

SALATĂ DE VARZĂ[200g].............10 SALATĂ DE SFECLĂ[200g]............10

SALATĂ DE ARDEI COPT[200g].....10

DESERT ____________________________ LAVA CAKE[180g]...........................23

PLĂCINTĂ DE MERE CU ÎNGHEȚATĂ[200g]...........................21

PARFAIT[150g].................................23

TORT DE CIOCOLATĂ[150g]...........19 TORT DE FRUCTE DE PĂDURE[150g]..................................19

PAPANAȘI[150g/100g/100g]..........19

TIRAMISU[150g]..............................19

CLĂTITE DE CASĂ CU DULCEAȚĂ/FINETI[200g/100g].....14

CLĂTITE CU BRÂNZĂ DULCE ȘI STAFIDE[200g/100g].......................18

PROFITEROL[150g/90g].................20

ÎNGHEȚATĂ ASORTATĂ[250g]....20

Page 10: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

WHISKY 50ml __________________________________________ JB.........................................................15

JACK DANIEL’S.................................17

JOHNNIE WALKER RED LABEL.....15

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL................................................25

CHIVAS REGAL................................22

ROM/TEQUILA 50ml __________________________________________ ROM BACARDI(37,5%)....................14

CAMINO..............................................11

BĂUTURI ALCOOLICE

Page 11: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

VODKA 50ml __________________________________________ STALINSKAYA RED.........................10

ABSOLUT...........................................12

FINLANDIA........................................12

SMIRNOFF.........................................12

VERMUT 50ml __________________________________________ GARONE(BIANCO,ROSO)..............10

MARTINI(BIANCO, ROSO)..............15

CAMPARI............................................12

BEEFETER..........................................14

APEROL..............................................12

LICHIOR 50ml __________________________________________ BAILEY’S............................................15

SHERIDAN’S.....................................20 COINTREAU.......................................16

CONIAC 50ml __________________________________________ ALEXANDRION 5*............................12

JIDVEI VSOP........................................18

METAXA 5*.......................................17

MARTELL VSOP...............................37

HENNESSY VS.................................40

COURVOISIER VSOP.......................45

DIGESTIVE 50ml __________________________________________

Page 12: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

FERNET BRANCA.............................13

AMARETTO DISARONNO...............13

JAGGERMAISTER.............................13

ȚUICĂ 50ml __________________________________________ ȚUICĂ DE PRUNĂ................................9

ȚUICĂ FIARTĂ...................................10

PĂLINCĂ DE PRUNĂ........................14

COCKTAILS 250ml __________________________________________ CAMPARI ORANGE..........................18

GIN TONIC..........................................18

APEROL SPRITZ..............................25

HUGO.................................................25

CUBA LIBRE......................................21

NON ALCOOLIC 250ml __________________________________________ GREEN APPLE...................................17

CRAMELE JIDVEI 750ml __________________________________________ TEZAUR SAUVIGNON BLANC(SEC).....................................79

TEZAUR CUPAJ(SEC).....................79

GEWURZTRAMINER (DEMISEC).........................................45

DRY MUSCAT(DEMISEC)................45

RIESLING(SEC)................................40

FETEASCĂ REGALĂ(DEMISEC)....40

VINURI

Page 13: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

CASTEL HUNIADE 750ml 55

__________________________________________

SAUVIGNON BLANC(SEC)

RIESLING(SEC)

ROSE(DEMISEC)

FETEASCĂ REGALĂ(DEMISEC) ROȘU(DEMIDULCE)

BECIUL DOMNESC 750ml 60 __________________________________________

CABERNET SAUVIGNON(SEC)

FETEASCĂ NEAGRĂ(DEMIDULCE) MERLOT(SEC)

SAUVIGNON BLANC(DEMISEC)

ȘARBĂ(SEC)

SARICA-CAII LETEA 750ml...85 __________________________________________

ROSE(SEC)

SAUVIGNON BLANC(SEC)

CRAMELE RECAȘ 750ml __________________________________________

CUVEE UBERLAND(SEC).............250

SOLO QUINTA(SEC)......................200

SOLE SAUVIGNON BLANC(SEC)...................................125

SOLE CHARDONNAY(SEC).........125

SOLE ROSE(SEC)..........................125

REGNO RECAȘ 750ml.......85 __________________________________________ ROSE(DEMISEC)

SAUVIGNON BLANC(SEC)

PINOT GRIGIO(SEC)

Page 14: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

VIN RECAȘ LA CARAFĂ 1L...30 __________________________________________ ALB DEMISEC ROSE DEMIDULCE/DEMISEC ROȘU DEMISEC VIN FIERT..........................................34 CRAMELE COTNARI 750ml..45 __________________________________________ GRASĂ DE COTNARI(DEMIDULCE) FRÂNCUȘĂ(SEC) TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ(DULCE) HUȘI-BUSUIOACĂ DE BOHOTIN (DEMIDULCE) 750ml.......................45

NEGRINI 750ml................85 __________________________________________

CUPAJ(SEC)

MERLOT(SEC)

SAUVIGNON BLANC(SEC)

FETEASCĂ REGALĂ(SEC)

VIN SPUMANT 750ml __________________________________________ SPUMANT ALB RECAȘ(BRUT).....70 SPUMANT ROSE RECAȘ(BRUT)..70 ANGELLI............................................70

ASTI MARTINI.................................120

MOET & CHANDON.........................400

PROSSECO........................................99

PROSSECO 150ml............................17

Page 15: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

BERE ____________________________ URSUS 0,33L......................................7

URSUS 0,5L........................................8

HEINEKEN O,4L..................................9

HEINEKEN DRAUGHT 0,4L.............12

CIUC NEFILTRAT DRAUGHT 0,4L..12

STELLA ARTOIS 0,5L......................10

BECKS 0,5L.........................................9

TUBORG GOLD 0,5L..........................7

CARLSBERG 0,5L...............................8

CIUC RADLER 0,33L...........................8

CORONA 0,33L.................................16

BUDWEISER 0,33L...........................14

PERONI 0,33L....................................12

LEFFE BLOND/BRUN 0,33L............16

BERE FĂRĂ ALCOOL __________________________________________

HEINEKEN 0,33L..............................12

URSUS 0,5L........................................9

STELLA ARTOIS 0,5L......................12

RĂCORITOARE ____________________________

COCA-COLA 0,25L..............................7

FANTA 0,25L.......................................7

Page 16: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

SPRITE 0,25L......................................7

SCHWEPPES TONIC 0,25L................8

PEPSI 0,25L.........................................7

FUZE TEA 0,5L...................................8

SANTAL 0,2L......................................7

PRIGAT NECTAR 0,33L.....................7

RED BULL 0,25L...............................15

LIMONADĂ CU MIERE 0,25L.............8

LIMONADA CU MIERE 1L................30

FRESH PORTOCALE 0,25L.............13

SUC DE MERE 1L..............................20

APĂ MINERALĂ BORSEC 0,75L......9

APĂ PLATĂ BORSEC 0,75L..............9

APĂ MINERALĂ/PLATĂ BORSEC 0,5L......................................5

CAFEA ____________________________ ESPRESSO..........................................8

CAPPUCCINO.......................................9

CAFEA ÎN 4 CULORI.........................12

CAFFE LATTE....................................10

CREM ESPRESSO............................15

CAFEA DECOFEINIZATĂ...................8

CIOCOLATĂ CALDĂ..........................13

CEAI....................................................13

Page 17: MENIU - Restaurant Popas Rustic Diana...Deoarece preparatele noastre se fac pe loc, uneori timpul de DÛWHSWDUHSRDWHILPDL mare. 0XOÝXPLP

*PREȚURILE SUNT EXPRIMATE ÎN LEI

GHIDUL OBLIGATORIU AL PRODUSELOR ALERGENE ALERGENI DIN PRODUSELE FINITE

_______________________________________________________

Conform Directivei 2000/13/CE a PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI A CONSILIULUI din 20 Martie 2000, alergenii din alimente se pot încadra în următoarele grupe:

1. Cereale care conțin gluten(grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate;

2. Crustacee și produse derivate; 3. Ouă și produse derivate; 4. Pește și produse derivate; 5. Arahide și produse derivate; 6. Soia și produse derivate; 7. Lapte și produse derivate; 8. Fructe cu coajă, adică migdale(Amydalus communis L.),

alune de pădure(Corylus avellana), nuci(Iuglas regia), anacarde(Anacardium occidentale), nuci Pecan(Caraya illinoiesis K. Koch), nuci de Brazilia(Bertholletia excelsa), fistic(Pistacia vera), nuci de Macadamia și nuci de Queesland(Macadamia ternifolia) și produse derivate;

9. Țelină și prroduse derivate; 10. Muștar și produse derivate; 11. Semințe de susan și produse derivate; 12. Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de pește