Upload
mestretomeu
View
570
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Menú de l'escola Mestre Guillemet de Santa Eugènia corresponent al mes d'abril de 2015
Citation preview
1 2 3
13 14 15 16 17
20 21 22 23 24
DIVENDRES
SANT
ARRÒS SALTETJAT AMB
SOJA, BACÒ, PEBRE
PESOLLS I CUIXOT
1-6
FRANFURT AMB PURÉ
DE PATATAS
1-3-7
FRUITA
DIJOUS
SANT
TALLARINS
GRATINATS AMB
FORMATGE
1-3-7
CROQUETES DE BACALLÀ AMB PATATES AL FORN,
TREMPADES AMB OLI D’OLIVA I PEBRE
BORD DOLÇ 1-2-4-5-7-9-10-14
FRUITA
SOPA D’ESTRELLETES
AMB BROU DE CARN I
VERDURES
1-3
ESCALOPINS AMB
ARREBOSSAT CASOLA
AMB SALSA CAÇADORA
I ARRÒS
1-3-6-7
FRUITA
ENSALADA DE PATATA
AMB OU BULLIT I
TONYINA, TREMPADES
AMB AI I XULIVERT
3-4
CUIXA DE POLLASTRE
AL FORN AMB
LLETUGA I TOMÀTIGA
IOGURT
7
CREMA D’ESPINACS
AMB FORMATGE
FRESC
7
LLUÇ A LA PLANXA
AMB PICADA D’AI I
XULIVERT I PATATES
4
FRUITA
ARRÒS DE BROU DE
PEIX AMB GAMES,
MUSCLES I CRANC
2-4-14
CANALONS DE CARN
AMB BEIXAMEL
1-3-7-8
FRUITA
CUINAT DE CIURONS
TRUITA DE PATATA
AMB CEBA I
ENSALADA DE
LLETUGA, TOMÀTIGA
I BLAT DE MORO
1-3
FRUITA
ENSALADA DE PASTA
AMB TONYINA,
CRANC Y OLIVES
1-3-4-2
REDÒ DE VEDELLA
AMB SALSA DE
VERDURES
1
FRUITA
MACARRONS A LA
BOLONYESA
1-3
PITERA DE POLLASTRE
ARREBOSSADA
CASOLANA AMB
ENSALADA
MEDITERRÀNEA
1-3
FRUITA
ARRÒS A LA MILANESA
AMB CARN, CEBA I
SALSA DE TOMÀTIGA
3
LLUÇ A LA PLANXA AMB
TOMÀTIGA, PEBRE
VERMELL, I PURÉ DE
PATATES
FRUITA
CREMA DE PASTANAGA AMB
CROSTONS 1-7
FRIT DE MATANCES
(PLAT TÍPIC MALLORQUÍ)
1 NATILLA
3-7
27 28 29 30
TOTS ELS MENÚS INCLOUEN PA MORENO I LES ENSALADAS ESTAN TREMPADES AMB OLI D’OLIVA. PREVIA PETICIÓ A LA CUINA, ES PREPARAN PLATS DE RÈGIM PER ALS NINS AMB INDISPOSICIÓ. PLATS ESPECIALS PER INTOLERÀNCIA O AL.LÈRGIA A QUALSEVOL ALIMENT QUE TINGUI EL MENÚ (HA D’ESTAR JUSTIFICADA PEL METGE O ESPECIALISTA, INDICANT LA DIETA A SEGUIR.
INFORMACIÓ DE INTOLERÀNCIES I ALÈRGIES ALIMENTÀRIES QUE PODEN TENIR ELS MENÚS: Dins el menú diari especifiquem amb un nombre l’al.lèrgia o intolerància que contingui el plat.
RESTAURANT CAN ARABI
AL.LERGÒGENS / INTOLERANCIES PUNTS Cereals que contenguin gluten 1 Crustacis 2 Ous i productes que tinguin ou 3 Peix i productes que tinguin peix 4 Cacauets i productes que tinguin cacauets
5
Soja i derivats de la soja 6 Llet i els seus derivats, inclou la lactosa 7 Fruits amb pela (nous, ametlla, avellana, altres fruits secs i productes derivats) Api i productes que el contenguin Mostassa Sèsam Diòxid de sofre i sulfits (en concentracions ≥ 10mg/l de SO2 Tramús o llobí i productes que tinguin tramús Mol.luscs i productes que tinguin mol.luscs
8
9 10 11 12 13 14
PURÉ DE VERDURES
DE TEMPORADA
AMB CROSTONS
1-7
CORDON BLUE
AMB ENSALADA
MEDITERRÀNEA
1-3-7
FRUITA
SOPA MARAVILLA
AMB TIRES DE
POLLASTRE
1-3
BULLIT DE POLLASTRE
AMB PATATES, COL I
MONGETES
NATILLA
3-7
MONGETES BLANQUES
AMB OU BULLIT I
PATATES TRAMPADES
AMB OLI D’OLIVA
3
HAMBURGUESA AMB
ENSALADA DE
LLETUGA, TOMÀTIGA
I OLIVES
6
FRUITA
FIDEUS AL PESTO
AMB XAMPINYONS
1-3-6-7
TILAPIA AL FORN
AMB PICADA D’AI I
XULIVERT I VERDURES
AL VAPOR
FRUITA