View
224
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Menu del comedor mes de mayo 2009
Citation preview
miércoles 13
Tallarines putanesca
Sémola con caldo de pescado
Arroz salteado con verduras (ECO)
Frijoles en salsa (ECO)
Ensalada completa de jamón
Pnfíic rl»> Srii
Arroz con pollo
Sémola de trigo con caldo de ave
Tortellini a la carbonara
Potaje de judia pinta (ECO)
Ensalada completa de atún
Pollo asado con judías salteadas
Tortilla de calabacín con ensalada de lechuga y canónigos
Frito de lomo
Rabas de calamar con ensalada de lechuga y maíz
Albóndigas con salsa de almendras y patatas
Pescado al vapor con judías verdes
Hamburguesa con patatas y cebolla
Rabas de calamar con ensalada de lechuga y canónigos
Tortilla de patatas con ensalada de lechuga y maíz
Pollo con cebolla y patatas
Lácteo
Fruta
Melocotón
Fruta
Lácteo
lácteo
Fruta
Lácteo
T-
Fruta
Coca casera integral (ECO) I
Fruta
MENÜSCOMEDOR
MAYO
Consejo alimentarioLa Dieta Mediterránea
Es un conjunto de hábitos alimenticios propio de ks regionesmediterráneas y que es beneficiosa para la salud ya que'tiene unefecto cardioprotector, protege de diferentes tipos de cáncer ytambién está asociada a un retraso del envejecimiento.
Está constituida por frutas y verduras frescas y de temporada,alimentos básicos corno son patatos, legumbres, pan, arroz,pasta, cereales integrales, aceite de oliva; pescado, carnes ma-gras (con poca grasa), leche, yogur y queso; frutas desecadas:ciruelas, pasas, higos, albaricoques y dátiles son una saludablefuente de energía y los frutos secos (almendras, nueces, ave-llanas...)
Recomendaciones Dieta Mediterránea
-Realiza uta desayuno completo: que incluya lácteos, cereales yzumo o fruta fresca.
-Consumo diario, en todas las comidas de pan o pasta o arrozo legumbres y/o patatas.
-Consume al menos 3 piezas de fruta y 2 de verdura al día.
-Consume pescado, sin olvidar el azul, 3/4 veces por semana.
-Escoge, preferentemente, carnes magras y ocasionalmente lasrojas; consumo 3-4 veces por semana.
-Dulces, pastelería, .helados, embutidos sólo para consumoocasional
-Utiliza siempre el aceite de oliva para aliñar y cocinar.
-Bebe alrededor de 1,5 litros de agua al día. Vino en ks comi-das principales con moderación.
-Recupera las formas de cocinar tradicional: hervido, cocinadoy plancha.
-Consume a diario productos lácteos (yogur, quesos ...)
-Siempre que puedas escoge alimentos frescos y de tempora-da.
-Realiza ejercicio físico de manera regular (caminar, subir es-caleras).
Además de estos consejos, os anunciamos que a partir de estemes de Mayo y aprovechando que llega el buen tiempo, inclui-remos una ensalada de legumbres como novedad en el menú,estamos seguros que será bien recibida por los niños.
Hasta el mes que viene.
Equipo de comedores.
FOODPRO-FIT Carrer Ses
07015 PalmaTel: 971620 406Fax: 971 621 502menjado [email protected]
ALCARIESCOLA
DE CUINA
divendres 1
dimecres 6
divendres 8
dimecres 13
divendres 15
dimecres 20
divendres 22
dimecres 27
divendres 29
Tallarías putanesca
Sémola amb brou de pek
Arrós saltejat amb verdures (ECO)
Fesols en salsa (ECO)
Amanida completa de pernil
Cuinat de Soia (TiCO)
i de broi
Arrós amb pollastre
Sémola de blat amb brou d'au
Tortel Uní a la carbonara
Cuinat de mongetes (ECO)
Amanida completa de tonyina
Consell alimentanLa Dieta Mediterrania
FESTA
Pollastre rostit amb mongetes saltejades
Truita de carabassí amb amanida de lletuga i canonges
Frit de llom
Tkes de cakmar amb amarada de lletuga i blat de moro
Pilotes amb salsa d'ametlles i patates
Truita de natales amb de Ik ' iu í ' a i m'Uanaya
Pek al vapor amb mongetes verdes
Hamburguesa amb patata i ceba
Tires de cakmar amb amanida de lletuga i canonges
Truita de patates amb amanida de lletuga i blat de moro
Pollastre amb ceba i patates
Es un conjunt dliábits alimentaris propis de les regions me-díterranies i que es beneficiosa per la salut ja que te un cfcctccardioprotector, protegeix de diferents tipus de cáncer i tambéesta associada a un retras de l'envelliment.
Esta constituida per fruites i verdures fresques i de tempora-da, aliments básics com son patates, llegums, pa, arrós, pasta,cercáis integráis, olÍ d'oliva; pek, cam magra, Uet, logurt! for-matge; fruites dessecades: prunes, panses, figues, albercocs idátils son una saludable font d'energia i ds fruits secs (ametiles,nous, avellanes...)
Recomanacions Dieta Mediterrania
-Realiza un desdejuni complet: que incloguí Jactis, cereals i suco fruita fresca.
-Consum diari, a totes les menjades de pa o pasta o arrós ollegums i/o patates.
-Consuméis al menys 3 peces de fruita i 2 de verdura al dia.
-Consumek pek, sense oblidar el blau,3/4 vegades per set-mana.
-Tria, preferentment, cams magres i ocasionalment les verrne-
per setmana.
-Doleos, pastisseria,- gelats, embotits només per consum oca-sional.
-Utilitza sempre l'olí d'oliva per trempar i cuinar.
-Beu al voltant d'l ,5 litres d'aigua al clia. Vi en els ápats prind-pals amb moderado.
-Recupera les formes de cuinar tradidonal: bullir, cuinat i to-rrat.
-Consumdx a diari productes lactis (logurt, fbrmatges...)
-Sempre que puguis tria aliments freses i de temporada.
-Realiza exercici físic cíe manera regular (caminar, pujar esca-les).
A mes a mes d'aquests consdls, vos anundem que a partird'aquest mes de Maig i aprofitont que arriba el bon temps, in-dourem una amanida de llegums com a novetat en d menú,que ben segur sera bcn rebuda pels nins.
Fins d mes que ve.
Equip de menjadors.
Lacri
Fruita
Mclicotó
Fruita
Laca
Lacti
rruita
Lactí
E? 'rruita
Coca cas. integral (ECO)
Fruita
FOODPRO-FIT