13
MENU Som man siger, bliver maven mæt før øjnene... – derfor synes vi på Café Cuckoo’s Nest ikke, at øjnene skal snydes. Læn dig tilbage og nyd omgivelserne, inden du får vores flotte og smagfulde mad serveret.

MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

MENU

Som man siger, bliver maven mæt før øjnene...– derfor synes vi på Café Cuckoo’s Nest ikke, at øjnene skal snydes.

Læn dig tilbage og nyd omgivelserne, inden du får vores fl otte og smagfulde mad serveret.

Page 2: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

CUCKOO`S NEST BRUNCH TALLERKENRøræg med bacon, brunchpølser, græsk yoghurt med granola, ost, 2 slags pålæg, mozarella med tomat & pesto, marmelade, nutella, frisk frugt & pandekage med akacie honning. Serveres med brød & smør kr. 119,-

MINI BRUNCH TALLERKENSpæjlæg med bacon, brunchpølser, bruschetta, roastbeef med grøn salat & smør-croissant. Serveres med brød & smør kr. 104,-

LIDT SØDT TIL TANDEN1 stk. smørcroissant, frisk frugt & pandekage med akacie honning kr. 39,-

WEEKEND-BRUNCHLørdag & søndag kl. 10.00-13.00

STOR BRUNCHBUFFETHer får du den helt store brunchoplevelse med alle de

traditionelle brunchretter og meget mere!BRUNCH eksklusiv drikke kr. 119,-BRUNCH inklusiv drikke kr. 175,-

(kaffe, the, juice, kakao, mælk og isvand)

Børn under 10 år:BRUNCH eksklusiv drikke kr. 69,-BRUNCH inklusiv drikke kr. 89,-

BRUNCHServeres fra kl. 10.00-13.00

HELDAGSMØDEFri kaffe, the og isvand i lokalet hele dagen

Friskbagte rundstykker med pålæg, ost, smør, hjemmelavet marmelade, juice og frugt.

Individuel valgt frokost incl. 1 øl, vand eller vin– serveres i vores hyggelige cafè inde

eller ude alt efter årstiden

Lækker eftermiddagskage med frugt

Kr. 395,- pr. pers. ( Min. 12 personer )

Selskabs- og mødelokaler”Over the Cockoo’s nest”

FESTARRANGEMENTHusets velkomstdrink

3 retters gourmet festmiddagHusets vine samt dessertvin under middagen

Kaffe / the og sødt

695,- pr. pers. ( Min. 20 personer )

HVIS DU VIL FORKÆLE DINE GÆSTER!

Få mere at vide på [email protected] eller tlf. 27 63 18 17

Page 3: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

CUCKOO`S NEST BURGER Brioche bolle smurt med hvidløgsmayo, grillet angus hakkebøf, pesto, smeltet parmesanost, syltede tomat, drueagurk løg & sprød salat kr. 129,-

CAPTAIN POPEYE BURGERBrioche bolle smurt med hjemmelavet burgermayo, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, bacon, tomat, rødløg, drueagurk & sprød salat kr. 125,-

HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød salat kr. 125,-

VEGETAR BURGERBrioche bolle smurt med BBQ sauce, vegetarbøf agurk, tomat, rødløg, oliven, 2xrôsti, 2x løgringe & sprød salat kr. 119,-

RÖSTI BURGERBrioche bolle smurt med BBQ sauce, grillet angus hakkebøf, smeltet cheddar ost, bacon, rösti, løgringe, mozzarella sticks, tomat, agurk & sprød salat kr. 129,-

CHICKEN CHICKBrioche bolle smurt med burgermayo, kyllingbryst supreme, bacon, cheddar ost, mozzarella sticks, løgringe, tomat, agurk & sprød salat kr. 115,-

MEXICANA BURGERBroiche bolle smurt i chilimayonnaise, grillet black Angus hakkebøf, tomat, jalapenos, rødløg, agurk og sprød salat kr. 125,-

HEREFORD BURGERBroiche bolle smurt med chilimayo, grillet kornfodret hereford steak, drueagurk, tomat, løg, bacon & sprød salat kr. 149,-

EKSTRA:• Glutenfri brød kr. 15,-• Ekstra bøf kr. 30,-• Ekstra ost kr. 10,-• Ekstra håndskårne fritter kr. 25,-• Ekstra dip kr. 15,- Vælg mellem: Hvidløgsmayo, chilimayo, burgermayo, ketchup, karry, BBQ sauce, salsa.

Alle retter som har dette symbol, kan laves som vegetar-ret

BURGERSAlle vores burgere serveres med

håndskårne pommes & hvidløgsmayo

Page 4: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

CLUB SANDWICHHåndlavet Rustik brød bagt på Surdej, smurt med karrymayonnaise, kylling, bacon, agurk, tomater, løg & sprød salat. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayonnaise kr. 125,-

SPICY MEXICANAHåndlavet Rustik brød bagt på Surdej, smurt med chilimayonnaise, lynstegt oksekøds-kyllingstrimler med champignon, peberfrugt, løg, tomat, sprød salat & jalepenos. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayonnaise kr. 129,-

STJERNESKUDHåndlavet Rustik brød bagt på Surdej, smurt med en klassisk tomatdressing, rødspættefilet, rimmet laks og håndpillede rejer, tomat, agurk, løg, citron, kaviar og friske urter kr. 139,-

PARISERBØFGrillet black Angus hakkebøf serveres med kapers, rødbeder, løg, rå æggeblomme og peberrod kr. 119,-

SANDWICH MED HJEMMERØRT TUNMOUSSE OG AVOCADOHåndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med estragonmayo, sprød salat, syltede rødløg, tomat, avocado og basilikumspesto. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayonnaise kr. 125,-

SANDWICH

NYHED

Page 5: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

PENNE SALMONPenne med røget laks, friske tomater, safran, grønsager, fløde & purløg kr. 119,-

PENNE SCAMPIPenne med kæmperejer, cherrytomat, persille, fløde, hvidvin, olivenolie, chili & hvidløg kr. 119,-

SPAGHETTI M/KØDSAUCESpaghetti med hjemmelavede kødsauce i kraftig tomatsauce kr. 69,-

SPAGHETTI ALLA ROSELINIFløde/krydret tomatsauce med oksekød, champignon, løg, peberfrugt, spinat & parmesanost kr. 89,-

RØGET LAKSESALATFriskrøget laks, grønne asparges, kogte æg, cherrytomat, løg, agurk, blandet salat, citronskiver samt honning-/sennepsdressing kr. 125,-

CÆSAR SALATSalat med pandestegte kyllingestrimler, bacon, oliven, cherrytomat, blandet salat, løg, agurk, peberfrugt, croutoner, parmasan ost og Cæsardressing kr. 114,-

Alle retter som har dette symbol, kan laves som vegetar-ret

PASTARETTER

SALATER

Serveres med brød & smør

Serveres med brød & smør

Page 6: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

HOVEDRETTERAlle bøffer steges medium med mindre andet ønskes

URUGUAY, MØRBRADOksemørbrad ca 225 g. Hertil serveres blandet grøn salat med cæsardressing samt håndskårne pommes. Vælg mellem: Pebersauce, Whiskysauce eller Bearnaisesauce kr. 229,-

URUGUAY, FILETOksefi let ca 250 g. Hertil serveres blandet grøn salat med cæsardressing samt håndskårne pommes. Vælg mellem: Pebersauce, Whiskysauce eller Bearnaisesauce kr. 199,-

URUGUAY, RIB-EYEGrillet Rib-eye ca 350 g. Hertil serveres blandet grøn salat med cæsar-dressing samt håndskårne pommes. Vælg mellem: Pebersauce, Whiskysauce eller Bearnaisesauce kr. 249,-

KYLLINGBRYST SUPREMEGrillet kyllingbryst supreme. Hertil serveres blandet grøn salat med cæsar-dressing samt håndskårne pommes. Vælg mellem: Pebersauce, Whiskysauce eller Bearnaisesauce kr. 139,-

GRILLBUFFETGRILLBUFFET KR. 119,-

Søndag-torsdag kl. 17.30-21.00

GRILLBUFFET KR. 129,-Fredag-lørdag kl. 17.30-21.00

8 slags kød · 8 varme retter · 3 x forretter3 x salater · 3 x sovs

Børn under 12 år kr. 59,- / under 2 år spiser gratis.

Page 7: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

PANDEKAGER MED ISServeres med frisk frugt, flødskum, is & chokoladesauce kr. 69,-

DAGENS KAGEServeres flødskum eller creme fraiche kr. 49,-

CREME BULEEServeres med frisk frugt & is kr. 69,-

BELGISK VAFFELServeres med is, flødskum & chokoladesauce kr. 69,-

CHOKOLADEMOUSSEkr. 69,-

NACHOS SUPRIMESprøde tortillachips med grillede kyllinge stykker gratineret med cheddarost. Serveres med salsa, creme fraiche, guacamole, oliven og jalapenos kr. 109,-

NACHOSSprøde tortillachips gratineret med cheddarost. Serveres med salsa, creme fraiche, guacamole, oliven og jalapenos kr. 89,-

SNACKKURVMozarella Sticks, Onion rings, Nuggets, pommes kr. 89,-

SWEET POTATO FRIESHertil serveres hjemmelavede chili- og hvidløgsmayo kr. 59,-

HÅNDSKÅRNE POMMESHertil serveres hjemmelavede chili- og hvidløgsmayo kr. 59,-

DESSERTER

SNACKSBØR

NERETTE

R

KYLLINGE NUGGETSHertil serveres pommes frites, blandet salat, remoulade og ketchup kr. 69,-

2 STK. FISKEFILETHertil serveres pommes frites, blandet salat, remoulade og ketchup kr. 69,-

HAMBURGERBolle med kylling, agurk, tomat & Ketchup. Hertil serveres pommes frites og ketchup kr. 89,-

NACHOSSprøde majschips med smeltet cheddar ost. Hertil serveres guacamole og creme fraiche kr. 69,-

BØRNEPASTATagliatelle med kylling & tomatsauce kr. 69,-

Page 8: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

Acquesi, Asti - Spumante, Piemonte, ItalienLækker sødmefuld mousserende vin med masser af frugt, friske druer, fersken og lychee-frugt. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 415,-

Saint Maurice, Brut, Champagne, FrankrigDen fremstår frugtig og fyldig med en fi n syrebalance, samt lifl ige bobler der smyger sig smukt i glasset. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 930,-

ROSÉVIN

MOUSSERENDE VIN

CHAMPAGNE

HVIDVIN RØDVINTebaldo, Rosso, Puglien, ItalienFlot afrundet vin - både fyldig og blød med nuancer af brombær, kirsebær og chokolade.Pr. glas / pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 54,- / 230,-

La Playa, Cabernet Sauvignon - Reserve, Colchagua Valley, ChileFyldig vin med brombær, blomme, chokolade og vanille i smagen. Pr. fl aske . . . kr. 310,-

Zingled Out, Zinfandel, Californien, Lodi, USAIndbydende, fyldig og frugtrig med noter som chokolade og vanille. Masser af power, frugt og fylde! Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 350,-

Tajapiera, Amarone della Valpolicella, Veneto , ItalienFløjsblød og dyb, vibrerende mørk i farven, fed og fyldig og meget fl ot afrundet. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 499,-

Fontella, Chianti, Toscana, ItalienTypisk Chianti - med fylde og karakter og smag af kirsebær. Pr. fl aske . . . . . . . . kr. 265,-

Poco Sueño, Chardonnay Reservado, Central Valley, ChileTør, aromatisk vin med medium fyldighed, ikke fadlagret, men rund og blød.Pr. glas / pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 54,- / 230,-

Stone Barn, Chardonnay, Californien, USACharmerende og sprød Chardonnay med frisk bouquet og smag af ananas, grønne æbler og citrus. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 295,-

Maison Louis Jadot, Chablis, Bourgogne, Chablis, FrankrigChablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og salte oste. Pr. fl aske. . . . . . . . . kr. 499,-

Bestheim, Riesling - Classic, Alsace, FrankrigFrisk og frugtagtig med en velstruktureret tør smag. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . kr. 285,-

Tebaldo, Rosato, Puglien, ItalienLet og læskende rosévin med frugtrig bouquet. Pr. glas / pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 54,- / 225,-

Stone Barn, Zinfandel - Rosé, Californien, USAForfriskende og diskret aroma af jordbær, kirsebær og vandmelon, afrundes af en let frugtsyre. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 225,-

Page 9: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

VELVET BANANA SMOOTHIE Jordbær, banan & æblejuice

MORNING STRAWBERRY SMOOTHIEJordbær, ananas, æblejuice & mynte

SUPERMANJordbær, kiwi, æblejuice & hylde-blomst

TAKE ME DOWNPassionsfrugt, æblejuice & ingefær

FORREST MIX SMOOTHIESkovbær mix, jordbær, solbær, blåbær & tranebærjuice

BIG DADDYOreo Shake

FREAK DAIM PHENOMENON SHAKEDaim Shake

PINK CUCKOO’SStrawberry Shake

BACK TO THE YARD Nutella Shake

VANILLA COCOCHOK SHAKEVanilla, kokus Shake

FUNKY MONKEYBanana Shake

BLACKBERRY KISSForrest mix Shake

SMOOTHIES & MILKSHAKES

FRIT VALG kr. 60,-

Isvand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,-Ramlösa uden brus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,-Ramlösa med brus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 59,-Æble-, Appelsin- eller Ananasjuice . . . . . . . . kr. 35,- 45,- 60,-Appelsinjuice, friskpresset (0,4 ltr.) . . . . . . . kr. 50,-Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite Zero, Schweppes Lemon, Danskvand. . . . . . . . . . . kr. 38,- 48,- 65,-Hyldeblomst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,-Redbull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,-Ice Tea Peach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,-

Ginger Beer med eller uden alkohol. . . . . . . kr. 55,-Corona Extra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-Mokai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Somersby Apple Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-Carlsberg Nordic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-

Tuborg Classic eller Carlsberg . . . . . . . . . . . kr. 38,- 55,- 70,-Grimbergen Double . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,-Grimbergen Blanche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,-Jacobsen Brown Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,-Jacobsen Weisbier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,-Jacobsen Yakima IPA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,-Tuborg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,- 55,-

KOLDE DRIKKE

FADØL

0,75

0,75

0,50

0,50

0,33

0,40

0,25

0,25

Page 10: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

KAFFE & VARME DRIKKEStempelkaffe Lille kr. 34,- / Stor kr. 70,-

Filterkaffe Pr. kop kr. 22,- / Genopfyldning kr. 15,-

The kr. 25,-

Caffe Latte Lille kr. 40,- / Stor kr. 45,-

Vanilje Islatte kr. 49,-

Iskaffe kr. 49,-

Espresso kr. 22,-

Doble Espresso kr. 27,-

Espresso Macchiato kr. 34,-

Americano kr. 34,-

Caffe Mocca kr. 46,-

Cappuccino kr. 40,-

Cappuccino Viennese kr. 45,-

Varm Kakao kr. 40,-

Varm Kakao med fl ødeskum kr. 45,-

Chai latte kr. 40,-

EXTRA

KAFFE MED ALKOHOLIRISH COFFEE kr. 59,-

KAFFE M/ BAILEYS kr. 59,-

GALLIANO HOTSHOTKaffe & fl ødeskum kr. 45,-

MEXICAN COFFEETequila, kahlua, sort kaffe & vanlije is kr. 59,-

BRANDY BLAZERCognac, kahlua & sort kaffe kr. 59,-

ZULTRY ZOEVarm kakao, tequila og galliano kr. 59,-

4 cl. alkohol

Sirup kr. 5,-Flødeskum kr. 5,-

Marshallows kr. 5,-Extra Espressoshot kr. 6,-

Page 11: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

COCKTAILSDRINKS& 4 cl. a

lkoho

l4 c

l. alko

hol

MOJITO kr. 75,-

WHITE RUSSIAN kr. 75,-

PIÑA COLADA kr. 75,-

FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI kr. 80,-

COSMOPOLITAN kr. 75,-

TEQUILA SUNRISE kr. 75,-

TOM COLLINS kr. 75,-

LONG ISLAND ICED TEA kr. 130,-

MARTINI kr. 75,-

SPARKLING MOJITO kr. 80,-

APEROL SPRITZ kr. 90,-

WHISKEY SOUR kr. 90,-

GIN HASS kr. 75,-

MANGO DAIQUIRI kr. 80,-

DARK ’N’ STORMY kr. 75,-

SEX ON THE BEACHkr. 75,-

HINDBÆR MOJITOkr. 80,-

BRUMBLE kr. 75,-

ESPRESSO MARTINIkr. 75,-

B52 SHOT kr. 35,-

CUBA LIBRE kr. 60,-

ENERGIZER kr. 60,-

DUMLE kr. 60,-

JACK D HONEY & REDBULL kr. 60,-

COCKTAILS

LONGDRINKS

2 ENS COCKTAILS KR. 120,-

2 ENS LONGDRINKS KR. 110,-

SKAL LAVES PÅ SAMME TID – GÆLDER DOG IKKE LONG ISLAND ICED TEA

SKAL LAVES PÅ SAMME TID – GÆLDER DOG IKKE GIN & TONIC

Page 12: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød

4 cl. G

in & 1

fl. To

nic3 c

l. alko

hol

GINVælg mellem: Geranium, Hendricks eller 509 Gin Mare

TONIC Vælg mellem: Fentimanns Tonic eller Bon Accord Tonic

DANIEL BOUJO COGNAC kr. 55,-

DANIEL BOUJO SELECTION kr. 55,-

TESSERON LOT NO 76 kr. 65,-

JEAN FILLIOUX LE COQ kr. 50,-

GLENFIDDICH 15 YEARS kr. 65,-

CASK ISLAY SINGLE MALT 46% kr. 65,-

JACK DANIELS kr. 55,-

JAMESON kr. 55,-

GIN & TONIC kr. 80,-

COGNAC & WHISKY

Page 13: MENU - CUCKOO’S...HOT N’POP BURGER Brioche bolle smurt med boston relish, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, jalepeno poppers, grillet hvidløgspølse, tomat, agurk & sprød