BRUNCHBUFFET kr. 129,-På Den Niende kan du nyde godt af vores

Brunchbuffet alle ugens dage mellem kl. 10.00-14.00

Pris børn under 12 år kr. 69,- / Børn under 2 år spiser gratis.

BLACK ANGUS HAKKEBØFCa. 200g. med bløde løg og håndskårne pommes. Vælg mellem;

Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce kr. 99,-

BLACK ANGUS OKSEFILETMør oksefi let ca. 160g. med hvidløgssmør og håndskårne pommes.

Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce kr. 129,-

GRILLET KYLLINGEBRYSTGrillet kyllingebryst med håndskårne pommes. Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce kr. 99,-

Ekstra kyllingebryst kr. 30,-

HUSETS BLANDET SALATSalat, cherrytomat, agurk, feta, oliven & syltede rødløg kr. 19,-

FROKOSTBØFServeres alle ugens dage kl. 10.00-17.00

Ad libitum kartofl er & sauce til alle frokostretter

PASTARETTER SALATE

R

Serveres med brød & smørServeres med brød & smør

PENNE DEN NIENDEVores mest solgte pastaret med store møre oksefi let stykker, pandestegt kylling, ristede svampe, fl øde/krydret tomatsauce & grana padano ost kr. 129,-

PENNE PALLE VALLE VERDEKyllingebryst krydret med rosmarin, gorgonzola, chili, persille, bacon, cremet fl ødesauce og grana padano ost kr. 119,-

VARMRØGET LAKS OG HVIDLØGSMARINEREDE TIGERREJERVarmrøget laks og hvidløgsmarinerede tigerrejer med blandet salat, grønne asparges, kogte æg, syltede rødløg, cherrytomater, agurk, æbler, sesam, stenbiderrogn, brødcroutoner, citron skiver og honey-mustard dressing kr. 129,-

HJEMMERØRT TUNMOUSSE SALAT MED AVOCADOTunmousse med blandet salat, avocado, cherrytomater, agurk, radiser, syltede rødløg, edama-mebønner, kogte æg, sukkerærter, nødder, citronskiver og basilikumspesto kr. 119,-

CÆSAR SALATStegte kyllingestrimler med blandet salat, bacon, løg, cherrytomater, agurk, oliven, peberfrugt, brødcroutoner, grana padano ost og cæsar dressing kr. 109,-

HOVEDRETTERAlle bøffer steges medium med mindre andet ønskes

GRILLET KYLLINGEBRYSTGrillet kyllingebryst med håndskårne pommes. Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce kr. 109,-

Ekstra kyllingebryst kr. 30,-

BLACK ANGUS OKSEFILETCa. 200g. oksefi let med hvidløgssmør og håndskårne pommest.

Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce kr. 179,-

BLACK ANGUS OKSEMØRBRADCa. 200g. oksemørbrad med hvidløgssmør og håndskårne pommes.

Vælg mellem; Whiskysauce, lun Bearnaisesauce eller Pebersauce kr. 219,-

HUSETS BLANDET SALATSalat, cherrytomat, agurk, feta, oliven & syltede rødløg kr. 29,-

BØRNER

ETTER

6 STK. KYLLINGE NUGGETSHertil serveres pommes frites, blandet salat, remoulade og ketchup kr. 69,-

2 STK. FISKEFILETHertil serveres pommes frites, blandet salat, remoulade og ketchup kr. 69,-

HAMBURGERBolle med bøf, agurk, tomat og ketchup. Serveres med pommes frites, ketchup og remoulade kr. 89,-

BØRNEPASTAPenne med kylling & tomatsauce kr. 69,-

DEN NIENDE BURGERBrioche bolle smurt med hvidløgsmayo, grillet angus hakkebøf, pesto, smeltet parmesanost, soltørrede tomater, drueagurk løg & sprød salat kr. 125,-

CAPTAIN POPEYE BURGERBrioche bolle smurt med burgermayo, grillet angus hakkebøf, cheddar ost, bacon, tomat, rødløg, drueagurk & sprød salat kr. 125,-

RÖSTI BURGERBrioche bolle smurt med BBQ sauce, grillet angus hakkebøf, smeltet cheddar ost, bacon, rösti, hjemmelavede løgringe, mozzarella sticks, tomat, agurk & sprød salat kr. 135,-

CHICKEN CHICKBrioche bolle smurt med burgermayo, kyllingbryst, bacon, cheddar ost, mozzarella sticks, hjemmelavet løgringe, tomat, agurk & sprød salat kr. 119,-

MEXICANA BURGERBroiche bolle smurt i chilimayo, grillet angus hakkebøf, tomat, jalapeños, rødløg, agurk og sprød salat kr. 125,-

VEGETAR BURGERBroiche bolle smurt med hvidløgsmayo, vegetarbøf, avocado, tomat, agurk, hjemme-lavet løgring, basilikumspesto og sprød salat kr. 119,-

BLACK ANGUS BURGERBroiche bolle smurt med chilimayo, black angus steak, drueagurk, tomat, løg, bacon & sprød salat kr. 145,-

DANISH BURGER Brioche bolle smurt med estragoncreme, grillet angus hakkebøf, spejlæg, bacon, hjemmelavet løgringe & syltede rødløg kr. 135,-

LOS ANGELESBrioche bolle smurt med trøffelmayo, black angus steak, sprød salat, tomat, karamel-iserede løg, spejlæg, kartoffelchips og mild ostesovs kr. 145,-

CLUB SANDWICHHåndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med karrymayo, kylling, bacon, agurk, tomater, løg & sprød salat. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 119,-

SPICY MEXICANAHåndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med chilimayo, lynstegt oksekøds- & kyllingstrimler med champignon, peberfrugt, løg, tomat, sprød salat & jalepenos. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 135,-

SANDWICH MED TUNMOUSSE OG AVOCADOHåndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med estragonmayo, sprød salat, syltede rødløg, tomat, avocado og basilikumspesto. Serveres med håndskårne pommes & hvidløgsmayo kr. 125,-

BØF BEARNAISE SANDWICH Håndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med lun bearnaise, black angus steak, røde løg, hjemmelavede ristede løg, syltede agurker. Serveres med håndskårne pommes og hvidløgsmayo kr. 145,-

STJERNESKUDHåndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med en klassisk tomatdressing, sprød salat, rødspættefi let, varmrøget laks, rejer, tomat, agurk, løg, citron, kaviar og friske urter kr. 145,-

PARISERBØF Grillet angus hakkebøf serveres med kapers, rødbeder, løg, rå æggeblomme og peberrod kr. 125,-

STEAK SANDWICH Håndlavet rustik brød bagt på surdej, smurt med trøffelmayo, black angus steak, sprød salat, karameliserede løg, tomat, mild sennep. Serveres med håndskårne pommes og hvidløgsmayo kr. 145,-

brødcroutoner, grana padano ost og cæsar dressing kr. 109,-

– E S B J E R G –den niende

BURGER

S

SANDW

ICH

Vi anbefaler

NYHED

DEN NIENDE SPECIAL BURGER 800 GR.Brioche bolle smurt med burgermayo, 800 gr Black Angus, bacon,

smeltet cheddar ost, mozzarella sticks, løgringe, tomat, agurk & sprød salat kr. 220,-

BURRITO MED KYLLINGTortillabrød med smeltet cheddar ost, smurt med hjemmelavet

guacamole og cremefraiche, kylling, champignon, peberfrugt, tomat, cheddarost og salsa. Serveres med håndskårne

pommes & chilimayo kr. 139,-

BURRITO MED OKSEKØDTortillabrød med smeltet cheddar ost, smurt med hjemmelavet

guacamole og cremefraiche, oksekød, champignon, peberfrugt, tomat, cheddarost og salsa. Serveres med håndskårne

pommes & chilimayo kr. 139,-

SPECIALITETER

SNACKS

NACHOS SUPRIMESprøde tortillachips med grillede kyllinge stykker gratineret med cheddarost. Serveres med salsa, cremefraiche, guacamole, oliven og jalapeños kr. 119,-

NACHOS Sprøde tortillachips gratineret med cheddarost. Serveres med salsa, cremefraiche, guacamole, oliven og jalapeños kr. 99,-

STOR SNACKKURV4 Mozarella Sticks, 4 Hjemmelavede løgringe, 4 Nuggets & håndskårne pommes. Serveres med hvidløgsmayo kr. 99,-

SWEET POTATO FRIESServeres med hvidløgsmayo kr. 59,-

HÅNDSKÅRNE POMMESServeres med hvidløgsmayo kr. 59,-

PEANUTS kr. 39,-

HOT CHILI PEANUTS kr. 39,-

Acquesi, Asti - Spumante, Piemonte, ItalienLækker sødmefuld mousserende vin med masser af frugt, friske druer, fersken og lychee-frugt. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 415,-

Dom Perignon, FrankrigDom Perignon årgangschampagnen er uden tvivl den mest berømte af alle Cuvée de Prestige champagner. Dom Perignon Vintage er huset Möet & Chandons fl agskib og fremstilles i dag - afhængig af årgangen - på 60% Chardonnay-druer og 40% Pinot Noir-druer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 5.385,-

Saint Maurice, Brut, Champagne, FrankrigDen fremstår frugtig og fyldig med en fi n syrebalance, samt lifl ige bobler der smyger sig smukt i glasset. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 930,-

ROSÉVIN

MOUSSERENDE VIN

CHAMPAGNE

HVIDVIN

RØDVINTebaldo, Rosso, Puglien, ItalienFlot afrundet vin - både fyldig og blød med nuancer af brombær, kirsebær og chokolade.Pr. glas / pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 54,- / 225,-

La Playa, Cabernet Sauvignon - Reserve, Colchagua Valley, ChileFyldig vin med brombær, blomme, chokolade og vanille i smagen. Pr. fl aske . . . kr. 310,-

Zingled Out, Zinfandel, Californien, Lodi, USAIndbydende, fyldig og frugtrig med noter som chokolade og vanille. Masser af power, frugt og fylde! Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 350,-

Tajapiera, Amarone della Valpolicella, Veneto , ItalienFløjsblød og dyb, vibrerende mørk i farven, fed og fyldig og meget fl ot afrundet. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 655,-

Fontella, Chianti, Toscana, ItalienTypisk Chianti - med fylde og karakter og smag af kirsebær. Pr. fl aske . . . . . . . . kr. 265,-

Poco Sueño, Chardonnay Reservado, Central Valley, ChileTør, aromatisk vin med medium fyldighed, ikke fadlagret, men rund og blød.Pr. glas / pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 54,- / 225,-

Stone Barn, Chardonnay, Californien, USACharmerende og sprød Chardonnay med frisk bouquet og smag af ananas, grønne æbler og citrus. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 295,-

Maison Louis Jadot, Chablis, Bourgogne, FrankrigChablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og salte oste. Pr. fl aske. . . . . . . . . kr. 670,-

Bestheim, Riesling - Classic, Alsace, FrankrigFrisk og frugtagtig med en velstruktureret tør smag. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . kr. 285,-

Tebaldo, Rosato, Puglien, ItalienLet og læskende rosévin med frugtrig bouquet. Pr. glas / pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 54,- / 225,-

Stone Barn, Zinfandel - Rosé, Californien, USAForfriskende og diskret aroma af jordbær, kirsebær og vandmelon, afrundes af en let frugtsyre. Pr. fl aske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 225,-

BANANA SMOOTHIEJordbær, banan & æblejuice

MORNING STRAWBERRY SMOOTHIEJordbær, ananas, æblejuice & mynte

SUPERMANJordbær, kiwi, æblejuice & hyldeblomst

FOREST MIX SMOOTHIESkovbær mix, jordbær, solbær, blåbær & tranebærjuice

BIG DADDYOreo Shake

FREAK DAIM PHENOMENON SHAKEDaim Shake

PINK VELVETStrawberry Shake

BACK TO THE YARD Nutella Shake

SMOOTHIES & MILKSHAKES

FRIT VALG kr. 60,-

Isvand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,-Ramlösa uden brus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,-Ramlösa med brus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 39,-Æble- eller Ananasjuice . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,- 45,- 60,-Appelsinjuice, friskpresset . . . . . . . . . . . . . . kr. 50,-Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite Zero, Schweppes Lemon, Danskvand. . . . . . . . . . . kr. 38,- 48,- 65,-Hyldeblomst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,-Ginger Beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 55,-Redbull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 35,-Fuze Tea peach eller lemon . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,-

Carlsberg Pilsner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,- 58,- 70,-Carlsberg Humle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,- 58,- 70,-Carlsberg 1883. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,- 58,- 70,-Tuborg Classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,- 58,- 70,-Grimbergen Double Ambree . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-Grimbergen Blond . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-Grimbergen Belgian Pale Ale . . . . . . . . . . . . kr. 60,-Jacobsen Brown Ale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-Jacobsen Yakima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-Jacobsen Viva Classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-Jacobsen Nano IPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-1664 kronenbourg Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-Brooklyn East India Pale Ale . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-Brooklyn Lager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-

FLASKERCorona Extra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Mokai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Carlsberg Nordic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Somersby Applecider. . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Fruli Jordbærdøl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 55,-

KOLDE DRIKKE

FADØL

0,75

0,75

0,50

0,50

0,33

0,40

0,25

0,25

KAFFE & VARME DRIKKEStempelkaffe Lille kr. 34,- / Stor kr. 70,-

Filterkaffe Pr. kop kr. 22,- / Genopfyldning kr. 15,-

The kr. 25,-

Caffe Latte Lille kr. 40,- / Stor kr. 45,-

Vanilje Islatte kr. 49,-

Iskaffe kr. 49,-

Espresso kr. 25,-

Doble Espresso kr. 27,-

Espresso Macchiato kr. 34,-

Americano kr. 34,-

Caffe Mocca kr. 46,-

Cappuccino kr. 40,-

Cappuccino Viennese kr. 45,-

Varm Kakao kr. 40,-

Varm Kakao med fl ødeskum kr. 45,-

Chai latte kr. 40,-

EXTRA

KAFFE MED ALKOHOLIRISH COFFEE kr. 59,-

KAFFE M/ BAILEYS kr. 59,-

GALLIANO HOTSHOTKaffe & fl ødeskum kr. 45,-

MEXICAN COFFEETequila, kahlua, sort kaffe & vanlije is kr. 59,-

BRANDY BLAZERCognac, kahlua & sort kaffe kr. 59,-

ZULTRY ZOEVarm kakao, tequila og galliano kr. 59,-

4 cl. alkohol

Sirup kr. 5,-Flødeskum kr. 5,-

Marshallows kr. 5,-Extra Espressoshot kr. 6,-

MOJITO4 cl. kr. 79,-

SPARKLING MOJITO4 cl. kr. 79,-

BLUEBERRY MOJITO4 cl. kr. 79,-

PIÑA COLADA4 cl. kr. 79,-

FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI4 cl. kr. 79,-

TEQUILA SUNRISE4 cl. kr. 79,-

LONG ISLAND ICED TEA10 cl. kr. 149,-

APEROL SPRITZ4 cl. kr. 79,-

WHISKEY SOUR 4 cl. kr. 79,-

PORNSTAR MARTINI 4 cl. kr. 79,-

GIN HASS4 cl. kr. 79,-

COCKTA

ILS

BULLDOG Bulldog Gin Extra Bold er en fi redobbelt destilleret London Dry Gin med eksotiskeingredienser såsom valmue Dragon Eye frugt, lotus blomstre, mandel og lakrids.

MONKEY 47 Schwarzwald Dry Gin opnår sin unikke smag fra intet mindre end 47 forskellige håndplukkede

duft- og smagsgivende ingredienser.

HAYMAN’S ROYAL DOCK, NAVY STRENGTH Intensiv i smagen, men alligevel blød og med en smuk balance mellem enebær, koriander,

skræl fra appelsin og afsluttende honning sødme. 57% vol.

TRANQUEBAR COLONIAL En klassisk Colonial Gin med en varm, fyldig, blød og krydret smag af enebær, kardemomme

og kanel. Dertil et friskt pust af orange og citrus.

COLOMBIAN PREMIUM AGED GIN ORTODOXY Baseret på den colombianske frugt Limon Mandarino, der blander den søde eksotiske smag

fra mandarin og det syrlige smag fra citron, hvilket giver en fantastisk balance.

CITADELLE I smagen er den elegant, blød og afrundet. I den lange eftersmag har man mulighed

for at smage de mange urter og krydderier på bedste vis.

GERANIUM Denne moderne gin skiller sig ud ved at være lavet på geranium planten.

Resultatet er en harmonisk gin, som formår at lave en god Gin & Tonic

HENDRICKS Den kommer fra Skotland, og har især to særlige ingredienser som skiller sig ud fra mængden.

Nemlig agurk og rosenblade.

PORTOBELLO ROAD OLD LONDON Destilleret på Portobello road destilleri. Smagen er karakteristisk med fremstrædende noter af citrus,

appelsin, koriander og med en afslutning af hvid peber.

HAYMAN’S OLD TOM Hayman’s Old Tom Gin er produceret fra en orginal Old Tom Gin opskrift fra familiens arkiv.

Old Tom Gin har en intens smag af enebær og en let sødme.

Mixervælg mellem:

• Tonic • Elderfl ower Tonic •

NYDESREN!

NYDESREN!

HAYMAN’S SLOE GIN KR. 55,-Hayman’s Sloe Gin er en traditionel engelsk likør fra en gammel familieopskrift. Smagen er domineret af søde røde bær.

MONKEY 47 SLOE GIN KR. 70,-Her bruges den originale Monkey 47 Gin som base tilført slåen.En rigtig blød gin med en ren smag af kirsebær og solbær

4 cl. Gin

serveres med din

faVorit mixer

70,-

– E S B J E R G –den niende

LONGDRINKSkr. 60,-

• CUBA LIBRE • ENERGIZER •• DUMLE •