Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
BEBIDASMÉTODOS ARTESANALES
GOLDEN MILK 12oz $75 16oz $85 Deliciosa infusión de extracto de cúrcuma y especias, brisa de canela y leche cremada.
LATTE HORCHATA 12oz $55 16oz $65LATTE CHAI 12oz $55 16oz $65Especies o vainilla.
MASALA CHAI 12oz $58 16oz $65LATTE MATCHA 12oz $58 16oz $65
LATTES SIN CAFÉ
MOCHA GUERRERO 12oz $58 16oz $68Chocolate producido por una comunidad indígena para D12 agregado como base a un latte, sin duda una bebida única.
LATTE ARMIDA 12oz $55 16oz $65 Espresso de origen mexicano mezclado con chocolate de la casa.
MOCHA DON BERRYS 12oz $85 16oz $95 Chocolate elaborado con frutos rojos mezclado con espresso, es un sabor increíble.
MOCHA EXCELSO 12oz $85 16oz $95 Chocolate mezclado con cardamomo y canela, es la base para este Mocha, dando como resultado una bebida achocolatada y especiada.
MOCHA 12 8oz $58 Latte corto con chocolate semi-amargo tipo belga sabor intenso a espresso y chocolate.
MOCHAS
FRAPPE MOCHA-BROWNIE $85FRAPPE CLÁSICO $85 FRAPPE OREO $85FRAPPE CARAMELO $85 FRAPPE MATCHA $85
FRAPPES
MIXOLOGÍA DE ESPRESSO SIN ALCOHOL
MOJITO KIWI ALLA FRAGOLA $95 Tradicional mojito con agua tónica y un toque de espresso.
SPECIE CÍTRICO $75 Esencia de especias infusionado con naranja, un toque de limón, agua mineral y un shot de espresso.
JUGOSPIÑARANJA $55 Jugo de naranja con piña, limón y alfalfa, endulzado con un toque de miel.
GINGER PIÑA $55 Jugo de naranja con piña, limón, nopal, apio jengibre y perejil.
ORANGE BEL $55 Jugo de naranja con betabel.
BANANA-PAPAYA $55 Jugo de plátano, papaya y cacahuate.
BANANA-PIÑA $65 Jugo de plátano y piña.
BANA-NUT $55 Plátano, chía y nuez.
BANANA OAT $55 Plátano, avena y un toque de cacao con café.
MANZANA $55 Manzana con canela y un toque de limón. $55 FRUTOS ROJOS $55 Frutos rojos de temporada, fresas y berries.
LICUADOS
BARRA DE ESPRESSOESPRESSO $30AMERICANO 12oz $35 16oz $39CAPUCCINO ITALIANO $39FLAT WHITE $45CORTADO $39LATTE 12oz $55 16oz $65
VAINILLA - ROSAS - LAVANDA - CAFE DE OLLA - CARAMELO
ESENCIAS NATURALES HECHAS EN D12 +$8
CHOCOLATESCHOCOLATE CALIENTE 12oz $55 16oz $65CON FRUTOS ROJOS 12oz $75 16oz $85CON CARDAMOMO Y CANELA 12oz $75 16oz $85
Agrega café atu chocolate +$10
EN LAS ROCASBLUE MATCHA $85
V-60 EN LAS ROCAS $42AMERICANO EN LAS ROCAS $42LATTE EN LAS ROCAS $55CHAI EN LAS ROCAS $65Vainilla o especies.
SODA $25Coca-Cola | Sprite
LIMONADA Natural $25 | Rosa $30 | Mineral $35
SODA ITALIANA $35 Fresa | Fresa-Kiwi | Kiwi
AGUA FIJI $35AGUA PERRIER $35
TÉ 12oz $46TISANAS 12oz $46 16oz $56
JAZMÍNTÉ VERDE EARL GREYMANZANILLA
FRESA KIWIGUAYABA MANZANACHERRY CON MORASYELLOW SEA
Dinastía 12 Cafés Especiales
PRENSA FRANCESA $44 Infusión similar a una catación, puede ser de 3 a 5 minutos, la cual desarrolla una extracción cargada de aceites y cafeína donde se perciben todos los atributos del grano.
CHEMEX (2 PERSONAS) $66Uno de los valores de este método radica en su
y acentúa la sensación de limpieza.
V-60 (FILTRO DE PAPEL) $44
sensación de limpieza.
V-60 (FILTRO ACERO INOXIDABLE) $44
potencializa el sabor, cuerpo y dulzor.
QUEPlaceres
LOS SENTIDOS.DESPIERTAN
PIZZASLINO PEPPERONI $115Pepperoni, tomate natural y queso mozzarella.
SANTO TOMÁS $125Camarón, queso mozzarella, verduras provenzales, pesto de albahaca y nueces.
PIZZETA BBQ $125Trocitos de pechuga de pollo, queso mozzarella y cheddar, tocino, cebolla morada y salsa BBQ.
ENSALADASCÉSAR $115Lechuga romana, pechuga a la plancha, aderezo césar, queso parmesano y crotones.
CAPELLA $115 Lechugas mixtas, manzana verde, arándanos, nueces, queso de cabra y aderezo de la casa.
GRIEGA $115Lechugas mixtas, tomate, cebolla morada, pepino, aceitunas negras, queso feta y vinagreta especial.
PASTAS
FETTUCCINE ALFREDO $125Pasta fettuccine, salsa Alfredo, acompañado con pechuga de pollo a la plancha.
PASTA CAPRI $125Espagueti a la mantequilla acompañado de pechuga de pollo a la plancha, hierbas frescas, champiñones, ajo, queso parmesano y un toque de vino blanco.
COMIDA
DESAYUNOS
waffles CREPASSALADASDULCES
VEGETARIANA $115Champiñones, cebolla y zucchine, salteados con ajo y vino blanco, acompañados con queso gratinado.
MEXICANA $125Carne deshebrada, tomate, cebolla, cilantro, chile morrón y queso gratinado.
GREGORIANA $135Pechuga de pollo, queso mozzarella, peso de albahaca, queso parmesano y nuez.
GAMBAS AL CHIPOTLE $135Camarones salteados en ajo y crema de chipotle, con champiñones y queso gratinado.
POBLANA $125Crema de chile poblano, rajas, elote y mozzarella gratinado.
SÁNDWICHES
PECHUGA CLEMENTINA $130Pechuga de pollo, tomate, cebolla, aguacate, queso mozzarella, lechuga y mayonesa especial de la casa. Se sirve en pan ciabatta.
STEAK 12 $130Carne de res ahumada, lechuga, tomate, cebolla y aguacate, aderezado con mayonesa de jalapeño. Se sirve en pan ciabatta.
ATÚN MARTO $110Atún, apio, lechuga, cebolla, aguacate y mayonesa de chipotle. Se sirve en pan 7 granos.
¡GRACIAS POR SU PREFERENCIA!
CREPASDULCESSWEET BERRIES $105Mezcla de quesos, compota de berries y un toque de nuez.
STRAW-PEACH $105Mezcla de quesos, fresa, durazno enmielado, cajeta y un toque de nuez.
HAZELNUT BERRIES $115Mezcla de quesos, compota de berries, Nutella y un toque de nuez.
STRAWBERRY CHEESECAKE $125Relleno de cheesecake estilo inglés, bañada en una cremosa salsa de fresa con un toque de menta, acompañada con nieve de vainilla.
RUM BANANA $125
cajeta, crema batida y espolvoreado en oreo.
TIRAMISÚ $130café y espolvoreada con cocoa.
ROASTED STRAWBERRY & PEANUTS $115Rellena de mezcla de quesos combinada con crema de maní y fresas horneadas.
STRAW-BANANA $105Nutella, plátano y fresas.
DOLCE-LAIT BANANA $105Cajeta, plátano, trocitos de coco y un toque de nuez.
SWEET APPLE $115Mezcla de quesos, manzana a la canela, acompañada de nieve de vainilla.
MAZAPÁN $105Mezcla de quesos, mezcla de cacahuate, bañada en salsa de ron.
SWEET MEZCAL $125 Manzana verde endulzada y salteada con zest de limón, bañada de una
HUEVOS AL GUSTO $1253 ingredientes a elegir: chorizo, morrón, cebolla, tomate, champiñón, espinacas, tocino, jamón.Se acompaña con frijoles y papas campesinas.
CHILAQUILES ROJOS $125Totopos bañados en salsa roja, con queso mozzarella.
OMELETTE AL GUSTO $1303 ingredientes a elegir: chorizo, pimiento morrón, cebolla, tomate, champiñón, espinacas, tocino y jamón.
HOT CAKES D12 $120 2 hot cakes pequeños acompañados de 2 huevos al gusto, tocino, miel de maple y mantequilla.
ENSALADA DE FRUTAS $76 Frutas tropicales de temporada, con frutos rojos y yogurt natural.
BREAKFAST SÁNDWICH $95 Croissant, jamón, torta de huevo, queso cheddar gratinado y aderezo chipotle.
SÁNDWICH BUFFALO $98 Pechuga de pollo marinada en salsa bu�alo, lechuga, tomate, aguacate y cebolla. Se sirve en pan sourdough.
CREAMY BERRIES $115Nutella, mezcla de quesos y berries, con ensalada de frutas de temporada, decorado con chocolate.
OATS & FRUITS $115Wa�e preparado a base de avena y zanahoria, cubierta de mezcla de quesos y acompañado de fruta de temporada, decorado con chocolate líquido.
FRUIT-MOKA $115Acompañado de fresa y plátano, bañado en Nutella, decorado con chocolate líquido.
FRESH-NUT $120 Wa�e cubierto con compota de berries y mezcla de quesos, decorado con un toque de nuez y chocolate líquido y acompañado de ensalada defruta de temporada.