8/9/2019 Menu il basilico
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i nostri antipasti > >>BRUSCHETTA AL POMODORO PROFUMATO
CON AGLIO E BASILICO 4.00bruschetta de tomate aromatizada com alho
e basilicotomato bruschetta avoured with garlic and basilBruschetta
mit Tomaten, Knoblauch und Basilikumbruschetta aux tomates parfume
lail et au basilic
BRUSCHETTA CON LARDO, OLIVE NERE E POMODORI SECCHI
4.00bruschetta com toucinho, azeitonas pretas e tomate
secobruschetta with bacon, black olives and sun-dried tomatoes
Bruschetta mit Speck, schwarzen Oliven und getrockneten
Tomatenbruschetta au bacon, olives et tomates sches
CROSTINI CON POMODORO FRESCO, MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO
DI PARMA 4.50bruschetta quente de tomate fresco, mozzarella de
bufala e presunto de parmawarm bruschetta with fresh tomato,
buffalo mozzarella and parma hamWarme Bruschetta mit frischen
Tomaten, Bffel-Mozzarella und Parmaschinkenbruschetta chaude aux
tomates fraches, mozzarella di bufala et jambon de parme
BRUSCHETTA AI FUNGHI MARINATI, POMODORI SECCHI E PARMIGIANO
4.50bruschetta de cogumelos frescos marinados, tomate seco e
parmesobruschetta with fresh marinated mushrooms, sun-dried
tomatoes and parmesanBruschetta mit frischen marinierten Pilzen,
sonnengetrocknete Tomaten und Parmesanbruschetta aux champignons
frais marins, tomates sches et parmesan
CARPACCIO DI SALMONE 9.75
carpaccio de salmo com creme de rbano e salada . salmon
carpaccio with horseradish sauce and saladLachs-Carpaccio mit
Meerrettich und Salat . carpaccio de saumon la crme de raifort et
salade
GAMBERONI AL MARSALA CON INSALATE E FOGLIE DI MENTA 11.00gambas
salteadas com marsala, folhas de alface e menta frescaprawns sauted
with marsala, lettuce leaves and fresh mintSautierte Garnelen mit
Marsala, Salat und frischer Minzegambas sautes au marsala, feuilles
de laitue et menthe frache
CARPACCIO RUCOLA E PARMIGIANO 10.75carpaccio de vaca com rcola e
queijo parmesobeef carpaccio with rocket and parmesan
cheeseCarpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesanksecarpaccio de buf
la roquette et au parmesan
le insalate . ..INSALATONA 10.70alface, rcola, tomate cherry e
seco, mozzarella, pimentos assados e parmesolettuce, rocket, cherry
and sun-dried tomatoes, mozzarella, roasted peppers and
parmesanKopfsalat, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten,
Cherrytomaten, Mozzarella,gebratener Paprika und Parmesanlaitue,
roquette, tomates cerises et sches, mozzarella, poivrons grills et
parmesan
CAPRESE 10.50mozzarella, tomate e alface . mozzarella, tomato
and lettuceMozzarella, Tomate und Salat . mozzarella, tomates et
laitue
INSALATA TROPICALE CON GAMBERI 11.90salada mista com gambas,
manga, pra abacate, toranja e vinagrete de framboesamixed salad
with prawns, mango, avocado, grapefruit and raspberry dressingSalat
mit Garnelen, Mango, Avocado, Pampelmuse und Himbeer-Dressingsalade
mixte aux gambas, mangues, avocats, pamplemousses et vinaigrette la
framboise
INSALATA DI RUCOLA E POMODORINI CON PARMIGIANO 7.80salada de
rcola com tomate cereja e lascas de parmesorocket salad with cherry
tomatoes and shaved parmesanRucola-Salat mit Kirschtomaten und
Parmesansalade de roquette aux tomates cerises et copeaux de
parmesan
le zuppe . ..CREMA DI POMODORO 4.00creme de tomate (quente ou
frio) . cream of tomato (hot or cold)
Tomatensuppe (hei oder kalt) . crme de tomate (chaude ou
froide)
MINESTRONE ALLA GENOVESE 4.85sopa minestrone aromatizada com
pesto . minestrone soup avoured with pestoMinestrone mit Pesto
gewrzt . minestrone parfum au pesto
couvert > >> 2.00
le paste ed i risotti . ..SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 10.50molho de
tomate e carne modatomato and bolognese sauce
Tomaten-Hackeisch-Saucesauce tomate et viande hache
SPAGHETTI CON I CILIEGINI AL FORNO E BASILICO 9.00tomate cereja
assado no forno e basilicooven-roasted cherry tomato with basil
Kirschtomaten mit Basilikum im Ofen gebackentomates cerises
rties au basilic
SPAGHETTI ALLE VERDURE FRESCHE 9.80cenoura, alho, alho francs,
courgette, endivias, cogumelos, tomate cereja e molho tomatecarrot,
garlic, leek, courgette, endive, mushrooms, cherry tomato and
tomato sauceKarotten, Knoblauch, Lauch, Zucchini, Endivien,
Champignons, Kirschtomaten und Tomaten-Saucecarotte, ail, poireau,
courgette, endive, champignon, tomate cerise et sauce tomate
TAGLIATELLE AGLI SCAMPI, POLPA DASTICE E FILETTI DI PEPERONI AL
FORNO 17.50lagostins, lavagante e pimentos assados no
fornooven-roasted craysh, lobster and peppersLanguste, Hummer und
Peperoni im Ofen gebackenlangoustines, homard et poivrons rtis au
four
TAGLIATELLE DEL BOSCO 11.90
molho de cogumelos selvagens e creme trufadowild mushroom sauce
with trufe creamWildpilz-Sauce mit Trffel-Essenzsauce aux
champignons des bois et sa crme aux truffes
TORTELLONI RICOTTA E SPINACI 11.25recheados de requeijo e
espinafres com molho de manteigastuffed with ricotta and spinach
with butter saucemit Frischkse und Spinat gefllt und in Buttersauce
serviertfarcis la ricotta et aux pinards, sauce au beurre
MACCHERONCETTI SULLANATRA 11.85ragout de pato aromatizado com
bagas de zimbroduck ragout avoured with juniper berriesEnten-Ragout
mit Wachholderaromaragot de canard aromatis aux baies de
genivre
RAVIOLI DI PESCE BIANCO AL POMODORO FRESCO E ROSMARINO
11.50recheados com peixe branco, tomate fresco e alecrimstuffed
with white sh, fresh tomato and rosemarymit weiem Fisch, frischen
Tomaten und Rosmarin geflltfarcis au poisson blanc, tomates fraches
et romarin
LASAGNE CLASSICHE 11.75camadas de massa com molho bolonhesa,
tomate e bchamellayers of pasta with bolognese sauce, tomato and
bchamel sauce
Teigplatten mit Hackeisch und Bchamelsaucecouches de ptes avec
viande hache, sauce tomate et sauce bchamel
CANNELLONI ALLA TOSCANA 11.75recheados com carne e fgado de
pato, bechamel e molho toscanastuffed with duck meat and liver,
bchamel and toscana saucemit Enteneisch und Leber, Bchamel- und
Toscana-Sauce
farcis la viande et foie de canard, sauce bchamel et sauce
toscaneRISOTTO ZUCCHINE E GAMBERETTI CON ZAFFERANO 13.50camaro,
courgettes e aafroshrimps, courgettes and saffronGarnelen, Zucchini
und Safrancrevettes, courgettes et safran
RISOTTO NERO ALLA FIORENTINA 12.80risotto de choco
orentinarisotto orentina with cuttlesh inkSchwarzer Risotto nach
Florentiner Artrisotto aux seiches la orentine
RISOTTO CON ASPARAGI, POLLO E POMODORO FRESCO MANTECATO AL
TALEGGIO 12.00espargos, frango, tomate fresco e queijo taleggio
asparagus, chicken, fresh tomato and taleggio cheeseSpargel,
Hhnchen, frischen Tomaten und Taleggio-Kseasperges, poulet, tomates
fraches et fromage taleggio
RISOTTO AI PORCINI 13.00cogumelos porciniporcini
mushroomsSteinpilzencpes
8/9/2019 Menu il basilico
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i secondi > >>IL CACCIUCCO ALLA TOSCANA 12.50caldeirada
de peixe toscana . sh stew alla toscanaFisch nach Toscana Art .
bouillabaisse la toscane
FILETTO DI SPIGOLA SU FONDO DI ZUCCHINI E VONGOLE 15.50lete de
robalo, courgettes e amijoas . sea bass let, courgettes and
clamsFilet vom Wolfsbarsch auf Zucchini und Muscheln . lets de bar,
courgettes et palourdes
FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI CON PARMIGIANA DI MELANZANE
17.50
medalhes de lete de vaca, molho de cogumelos porcini, beringela,
queijo mozzarella e parmesollet of beef medallions, porcini
mushroom sauce, aubergine, mozzarella and parmesan
cheeseFiletmedaillon vom Rind, Steinpilzsauce, Aubergine,
Mozzarella und Parmesanksemdaillons de let de veau, sauce aux
champignons porcini, aubergine, mozzarella et parmesan
COSTOLETTE DI AGNELLO AL FORNO CON SALSA ALLA MENTA
16.75costeletas de borrego no forno, batata assada, ratatouille e
molho de mentaroast lamb chops, sauted potatoes with rosemary,
ratatouille and mint sauceOfengebackene Lammkoteletts,
Bratkartoffeln mit Rosmarin, Ratatouille und Minzsaucectelettes
dagneau au four, pommes de terre sautes au romarin, ratatouille et
sauce la menthe
le pizze > >>MARGHERITA 9.50
tomate, mozzarella e oregos . tomato, mozzarella and
oreganoTomate, Mozzarella und Oregano . tomate, mozzarella et
origan
PEPERONI, CIPOLLA E PARMIGIANO 10.00pimentos salteados, cebola e
queijo parmeso . sauted bell peppers, onions and parmesan
cheesePeperoni, Zwiebeln und Parmesankse . poivrons sauts, oignons
et parmesan
POLLO ZUCCHINI E SCAGLIE DI PARMIGIANO 10.85frango salteado,
courgettes assados e lascas de queijo parmesosauted chicken,
roasted courgettes and parmesan shavingsHhnchen, Zucchini und
Parmesanstreifenpoulet saut, courgettes rties et copeaux de
parmesan
MEDITERRANEA 10.85tomate, mozzarella de bufala, oregos, tomate
cereja e pestotomato, buffalo mozzarella, oregano, cherry tomato
and pestoMozzarella, Kirschtomaten, Oregano und Pesto Saucetomate,
mozzarella di bufala, origan, tomate cerise et pesto
BIANCANEVE 11.75mozzarella, cogumelos, presunto, parmeso e
rcolamozzarella, mushrooms, smoked ham, parmesan and
rocketMozzarella, Champignon, Rucherschinken, Parmesan und
Rucolamozzarella, champignons, jambon de pays, parmesan et
roquette
PICCANTINA 10.50tomate, mozzarella, oregos e salame picante .
tomato, mozzarella, oregano and spicy salami
Tomate, Mozzarella, Oregano und pikante Salami . tomate,
mozzarella, origan et salami piquant
PROSCIUTTO E FUNGHI 11.50tomate, mozzarella, oregos, cogumelos e
ambretomato, mozzarella, oregano, mushrooms and ham
Tomate, Mozzarella, Oregano, Champignon und Schinken
tomate, mozzarella, origan, champignons et jambonNAPOLI
10.80tomate, mozzarella, oregos, anchovas, alcaparras e
azeitonastomato, mozzarella, oregano, anchovies, capers and
olives
Tomate, Mozzarella, Oregano, Anchovis, Kapern und Oliventomate,
mozzarella, origan, anchois, cpres et olives
4 STAGIONI 11.75tomate, mozzarella, oregos, ambre, cogumelos,
azeitonas e alcachofrastomato, mozzarella, oregano, ham, mushrooms,
olives and artichokes
Tomate, Mozzarella, Oregano, Schinken, Champignon, Oliven und
Artischockentomate, mozzarella, origan, jambon, champignons, olives
et artichauts
CALZONE AI FRUTTI DI MARE CON INSALATINA 13.00mozzarella,
mariscos, rucola, tomate cereja e queijo parmeso
mozzarella, seafood, rocket, cherry tomatoes and parmesan
cheeseMozzarella, Meeresfrchte, Rucolasalat, Kirschtomaten und
Parmesanksemozzarella, fruits de mer, roquette, tomates cerises et
parmesan
FOCACCIA CON PROSCIUTTO DI PARMA, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORO
E RUCOLA 13.00pizza crocante com presunto de parma, mozzarella de
bufala, tomate fresco, rucola e azeite extra virgemcrispy pizza
with parma ham, buffalo mozzarella, fresh tomatoes, rocket leaves
and virgin olive oilKnusprige Pizza mit Parmaschinken,
Bffelmozzarella, frischen Tomaten, Rucola und nativem Olivenl
extrapain croquant au jambon de parme, mozzarella di bufala,
tomates fraches, roquette et huile dolive vierge
. .. i dessertFOCACCIA DI MANDORLE AL MASCARPONE CON MANTECATO
DI NOCCIOLA E CIOCCOLATO 4.75focaccia de amndoa e mascarpone com
gelado de noz e chocolatefocaccia of almonds and mascarpone with
walnut and chocolate ice creamFocaccia aus Mandeln und Mascarpone
mit Nuss- und Schokoladeneisfocaccia aux amandes et mascarpone avec
glace la noix et au chocolat
BROWNIE DI CIOCCOLATA 5.00
brownie de chocolate com gelado . chocolate brownie with ice
creamSchokoladenbrownie mit Eiscreme . brownie au chocolat et crme
glace
TORTINO DI MELE 4.75tarte de ma com gelado . apple tart with ice
cream
Apfelkuchen mit Eiscreme . tarte aux pommes et crme glace
PANNACOTTA AL CIOCCOLATO E CAFF 5.00pannacotta de chocolate e
cafchocolate and coffee pannacottaPannacotta mit Schokolade und
Kaffeepanna cotta au chocolat et caf
TORTINO DI RICOTTA E PINOLI CON MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO
5.00tortino de ricotta e pinhes com mousse de chocolate
brancotortino of ricotta and pine nuts with white chocolate
mousse
Tortino mit Ricotta, Pinienkernen und weissem
Schokoladenmoussetortino la ricotta, pignons de pin et mousse au
chocolat blanc
iva includo . VAT included . Mehrwertsteuer inbegriffen
TORTELLIMUGELLANIAI
FUNGHIPORCINI
12
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