Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Otwarte codziennie od 11:30 do 22:00
Niektóre dania serwowane w Karczmie wymagają dłuższego niż 30 min. przygotowania - Prosimy o wyrozumiałość
nowość
nowość
ZUPY
KARCZMA SOLINA
DESERY Żurek ................................................................................. 16 zł z kiełbasą i jajkiem 350 ml
Zupa pomidorowa ..................................................... 14 zł z ryżem lub makaronem 350 ml
Kwaśnica po Bieszczadzku. ................................. 16 zł z żeberkiem wieprzowym 350 ml
Zupa Grzybowa z groszkiem ptysiowym 350 ml .. 18 zł
Barszcz ukraiński 350 ml ....................................... 16 zł
Fondant czekoladowy ........................... 14 zł podawany z lodami waniliowymi 1 szt. Tarta jabłkowa .......................................... 12 zł ze słonym karmelem 150g Naleśniki z serem ....................................... 19 zł na glazurowanych owocach 2 szt.
Naleśniki z dżemem truskawkowym 10 zł Sernik z kakaową kruszonką 160g ............ 14 zł Lody (wanilia, czekolada, truskawka) 1 szt. ..... 5zł
POTRAWY REGIONALNE Przysmak Gajowego dziczyzna duszona w sosie własnym z rydzami z patelni i ziołami 200/30g ......................................... 55 zł Pieczony ziemniak z dziczyzną podawany z gulaszem z dziczyzny i kwaśną śmietaną 120/150g ...................................... 35 zł Zakapiora Smaki kasza pęczak z mięsem wieprzowym i grzybami zapiekana z serem wędzonym 350g ................................. 32 zł Knysze po Bieszczadzku duże pierogi z nadzieniem ziemniaczano – cebulowym podawane z boczkiem i maślanką 2 szt... 26 zł
PRZYSTAWKI ORAZ SAŁATY DANIA GŁÓWNE MNIEJSZE PORCJE Carpaccio z Sarny ................................................. 27 zł podawane z roszponką, parmezanem oraz oliwą truflową 150g Tatar z Kaczki........................................................... 30 zł suszone pomidory, marynowane grzyby 100g
Mięsa z domowej spiżarni dla ok. 3 osób ..... 35 zł Baleron w marynacie na ostro, schab w majeranku i galarecie, schab łososiowy (marynowany na mokro), sos chrzanowy, domowe pieczywo ok. 400g
Sałatka z roszponką i kozim serem ........... 27 zł roszponka, kozi ser, pieczony burak, orzechy włoskie, marynowana cebula czerwona, oliwa extra virgin 350g
Sałatka z kurczakiem .......................................... 29 zł Pieczony kurczak, sałata lodowa, pomidor, ogórek, czerwona cebula, parmezan, sos jogurtowo - majonezowy, grzanki 400g
Filet drobiowy w chrupiącej panierce z warzywami z patelni i sosem salsa 190/120g ............... 24 zł Kotlet schabowy ............................................................ 26 zł z kością po Polsku 190g Glazurowane żeberka wieprzowe 250g ............. 29 zł z sosem z wypieku Grillowane kawałki polędwiczki wieprzowej z sosem serowym 200g ...................................................... 35 zł Pstrąg smażony .......................................................... 38 zł w całości z rozmarynem 1 szt.
Sandacz ............................................................................. 36 zł filet smażony na maśle, podawany z białym sosem 190g
Półmisek Karczmowy dla 2 osób .................... 110 zł pieczony filet drobiowy 180g, boczek pieczony 150g, szaszłyk z polędwiczki wieprzowej 200g, kiełbaska rolowana 160g, pieczone ziemniaki z wędzonym serem 300g, surówka z kapusty i kiszonego ogórka 180g, sos z marynowanych leśnych grzybów 85g Golonka pieczona ....................................................... 33 zł z sosem warzywnym 1 szt. Pieczona Gicz Jagnięca ........................................ 42 zł z sosem z wypieku 1 szt. Udko z Kaczki ............................................................. 34 zł pieczone w miodzie z sosem tymiankowym 1 szt. Stek wołowy 250 g ................................................... 67 zł dojrzewający w serwatce podawany z warzywami grillowanymi
Zupa pomidorowa ...................................... 8 zł z ryżem lub makaronem 200 ml
Pierogi ruskie/z mięsem/kresowe 4 szt.. .... 10 zł
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki 120/120/100g ............................... 18 zł
Kotlet schabowy z ziemniakami gotowanymi i surówką z marchewki 120/120/100g ............ 19 zł
Fileciki drobiowe duszone w śmietanie z ziemniakami gotowanymi i surówką z marchewki 120/120/100g ............ 18 zł
PIEROGI DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH NA OCHŁODĘ Pierogi ruskie ............................................................... 16 zł z masłem, cebulką i kwaśną śmietaną 8 szt. Pierogi z mięsem ........................................................ 19 zł ze skwarkami 8 szt
Pierogi Kresowe ......................................................... 18 zł z kaszą gryczaną, boczkiem i skwarkami 8 szt.
Ziemniaki gotowane 150g …….......................................7 zł Ziemniaki drwala 200g ................................................. 9 zł smażone z boczkiem, cebulką i ziołami
Frytki 150g ............................................................................ 8 zł Ryż biały 150g .................................................................... 6 zł Ryż z warzywami 150g .................................................. 9 zł Zestaw surówek 150g .................................................... 9 zł
Kasza pęczak ze skwarkami 150g .......................... 7 zł Kapusta zasmażana (biała) 150g .............................. 9 zł Buraczki na ciepło 150g ................................................ 9 zł Zestaw warzyw kiszonych 150g .............................. 9 zł Warzywa grillowane 150g ............................................... 11 zł Warzywa gotowane z masłem 150g ......................... 11 zł Pajda chleba ze smalcem i ogórkiem 150g .......... 5 zł
Kawa mrożona 300ml ......................................... 14 zł z karmelem i bitą śmietaną Lemoniada Solińska 0,4l/1,4l ..... 8 zł/19 zł
POBIERZ NASZE MENU NA SWÓJ TELEFON. ZESKANUJ KOD QR à Zamówienia przyjmujemy tylko przy stolikach :-)
WI-FI - karczma2014
DRINKI
KARCZMA SOLINA
WHISKY/WHISKEY/BRANDY Szklanica Jędruli 350 ml .................................. 25 zł Finlandia limonka, grapefruit, żurawina, cz. porzeczka, Sprite, Bols Blue
Zielone Bieszczady 350 ml ............................ 23 zł Wyborowa, Bols Blue, Bols de banana, sok pomarańczowy
Sex on the beach 350 ml ................................. 29 zł Wyborowa, Malibu, Bols Peach, Cointreau, Passoa, sok pomarańczowy Grenadine
Różowa Pantera 350 ml .................................... 21 zł Wyborowa, Martini Bianco, Sprite, Grenadine
Wściekły Pies 40 ml ............................................. 10 zł Wyborowa, sok malinowy, Tabasco
Ballantines Finest 50ml/100 ml ... 12 zł/24 zł Grant’s 50 ml / 100 ml ...................... 12 zł/24 zł Chivas 50 ml / 100 ml .................... 23 zł/46 zł Johnie Walker Red Label.50 ml/100 ml .......................... 10 zł/20 zł Black Label 50 ml/100 ml ...................... 14 zł/28 zł Jameson 50 ml / 100 ml ................... 12 zł/24 zł Jack Daniel’s 50 ml/100 ml ........... 12 zł/24 zł Jim Beam White 50 ml/100 ml .... 10 zł/20 zł Metaxa *5 50 ml ............................................... 12 zł Stock 50 ml .......................................................... 14 zł Hennesy 50 ml .................................................. 22 zł
NAPOJE ZIMNE Coca – Cola 250 ml / 500 ml ............................ 6 zł/9 zł Coca – Cola Zero 250 ml ............................................. 6 zł Fanta 250 ml / 500 ml ........................................... 6 zł/9 zł Kinley Tonic 250 ml ......................................................... 6 zł Burn 250 ml ........................................................................... 7 zł Jałowiec 330 ml ................................................................. 9 zł
Cappy 250 ml .................................................................. 6 zł pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka, grapefruit, pomidor Kropla Beskidu gazowana / niegazowana 330 ml 6 zł FuzeTea cytrynowa / brzoskwiniowa 250 ml ......... 6 zł Dzbanek wody z cytryną 1,4 l ........................... 10 zł Dzbanek soku pomarańcza, jabłko 1 l ................... 14 zł
HERBATY KAWY RichMont*** Tea 350ml ............................................... 10 zł Ceylon Gold, English Breakfast, Black Chili Chocolate, Earl Grey Blue, Green Jasmine, Green Mint, Peach Lemon Star, Mexican Dream, Forest Fruits, Melon Mint, Pu-Erh Strawberry, White, Rooibos Sunrise, Yerba Mate Lemon
Sir William’s Tea 250ml .................................................. 7 zł Ceylon, English Breakfast, Earl Grey, Sencha, Green Mint, White, Raspberry, Forest Fruits, Cranberry Rose, Yerba Mate, Rooibos, Chamomile
GORĄCA CZEKOLADA wyrób własny z belgijskiej czekolady - mleczna/gorzka (mleko + czekolada na łyżeczce) 230 ml ..................................................................................... 13 zł
Kawa parzona 150 ml. ................................................ 7 zł Kawa rozpuszczalna 150 ml ................................... 7 zł Kawa czarna z ekspresu 150 ml .......................... 8 zł Kawa biała z ekspresu espresso+mleko 150 ml ..9 zł Espresso 40 ml ............................................................. 8 zł Cappuccino 200 ml ...................................................... 10 zł Latte Machiato 250 ml .............................................. 11 zł Karmelowe Latte Machiato 250 ml ................ 14 zł Mleko do kawy 50 ml .................................................. 1 zł Syrop do kawy / herbaty 25 ml ........................ 3 zł
PIWA LANE - BECZKOWE Żywiec Lager 300 ml/500 ml .............. 7 zł/10 zł Żywiec Białe 300 ml/500 ml ................ 7 zł/10 zł
POZOSTAŁE ALKOHOLE Campari Bitter 50 ml ....................................... 10 zł Olmeca Bianco/ Gold 40 ml ....................... 10 zł Seagram’s 50 ml ................................................. 10 zł Havana Club 40 ml ........................................... 10 zł Malibu 50 ml .......................................................... 10 zł Martini 100 ml. ...........................................................11 zł Extra Dry/Rosso/Bianco Bailey’s 50 ml ....................................................... 10 zł Cointreau 50 ml ................................................... 10 zł Sheridan’s 50 ml ................................................. 10 zł Kahlua 50 ml ......................................................... 10 zł Jägermeister 40 ml .......................................... 10 zł Nalewka Bieszczadzka 40ml / 350ml wiśnia, malina, czarna porzeczka, aronia... 10/50 zł
PIWA BUTELKOWE Żywiec Lager / 0% 500 ml ........................... 10 zł Warka Strong / Radler 0% 500 ml ........... 10 zł Leżajsk Jasne Pełne 500 ml .......................... 10 zł Desperados 500 ml ............................................... 10 zł Heineken 500 ml ...................................................... 12 zł Paulaner pszeniczne jasne 500 ml ....................... 12 zł
WÓDKI WINA GRUZIŃSKIE Wyborowa, Finlandia, Żołądkowa Gorzka, Żołądkowa Gorzka z Miętą, Żubrówka Soplica (wiśnia, pigwa, czarna porzeczka, malina, śliwka, orzech laskowy)
40 ml – 10 zł, Każde 100 ml – 18 zł (podawane w karafce)
PÓŁWYTRAWNE Pirosmani białe 100 ml/750 ml ......................... 11 zł/70 zł Pirosmani czerwone 100 ml/750 ml ................. 11 zł/70 zł
WYTRAWNE Rkatsiteli białe 100 ml/750 ml .......................... 11 zł/70 zł Saperavi czerwone 100 ml/750 ml ................... 11 zł/70 zł
PÓŁSŁODKIE Kindzmarauli czerwone 100 ml/750 ml .. 13 zł/80 zł Alazanis Valley białe 100 ml/750 ml ....... 11 zł/70 zł
Z PÓŁKI KONESERA Mukuzani czerwone 750 ml .................................. 100 zł Khvanchkara czerwone 750 ml ......................... 140 zł Kakhuri białe 750 ml ................................................. 90 zł
POBIERZ NASZE MENU NA SWÓJ TELEFON. ZESKANUJ KOD QR à