RISTORANTE - PIZZERIA

Antipasto misto mare (finissima di polipo,insalata di ma-

re,salmone marinato, cocktail di gamberetti,polipo con pata-te,carpaccio di pesce spada e tonno)

16,00

Tris di mare (insalata di mare,salmone marinato,finissima di polipo)

10,00

Cocktail di gamberetti 7,00

Tartine di salmone affumicato 8,00

Salmone marinato 7,00

Polipo con patate 10,00

Finissima di polipo 10,00

Insalata di mare 9,00

Carpaccio di pesce spada 9,00

Misto di mare al gratin (cozze,ostrica,gamberetti) 10,00

Cozze gratinate 8,00

Cozze alla Tarantina 9,00

Cozze alla Marinara 9,00

Sautè di cozze e vongole 12,00

Sautè di Astice 18,00

Zuppetta allo scoglio 14,00

Ostriche 3,00 cad.

Antipasto misto terra (bresaola, albese ,vitello tonnato,lingua di bue)

10,00

Tagliere di affettati 9,00

San Daniele con frutta 8,00

Carpaccio alla Pontenuovo (carne bovina,rucola,porcini,sedano,parmigiano)

8,00

Carpaccio di cervo con rucola e noci 9,00

Bresaola con rucola e parmigiano 8,00

Vitello tonnato 8,00

Lingua di bue in salsa verde 8,00

Insalata di funghi (in stagione) 9,00

Voul au vent con fonduta 7,00

Flan di verdura con bagna cauda 7,00

Peperoni alla bagna cauda 7,00

Antipasti di Mare

Antipasti di Terra

Spaghetti allo scoglio 12,00

Spaghetti cozze e carciofi 10,00

Linguine alle vongole veraci 11,00

Tagliolini al nero di seppia 10,00

Tagliolini all’astice 16,00

Paglia e Fieno con scampetti e zucchine 10,00

Panzerotti di mare 10,00

Penne al salmone 9,00

Risotto ai frutti di mare (min.2 porz.) 12,00

Paella di pesce (min.2 porz. su ordinazione) 16,00

Paella mista (min.2 porz. su ordinazione) 16,00

Ravioli alla Bolognese 8,00

Raviolini di seirass al timo 8,00

Panzerotti di magro alle noci 8,00

Tagliolini ai funghi porcini 9,00

Tagliolini ai porcini tartufati 10,00

Trofie al pesto 8,00

Straccetti alla zucca 7,00

Pappardelle al ragù di cinghiale 9,00

Paglia e fieno al sugo di cervo 9,00

Fusilli panna e prosciutto 8,00

Penne all’arrabbiata 7,00

Gnocchetti al castelmagno 8,00

Gnocchetti al pomodoro 6,50

Spaghetti alla carbonara 8,00

Spaghetti al pomodoro 6,50

Crespella alla valdostana 9,00

Risotto ai funghi porcini (min.2 porz.) 10,00

Primi di Mare

Primi di Terra

Gran grigliata di pesce (1 orata o branzino, salmone, spada,

2 calamari,2 scampi, 2 gamberoni, 2 aragostelle)

26,00

Grigliatina di pesce (salmone,spada,2 calamari,2 scampi,2 gamberoni)

19,00

Grigliata di crostacei (4 gamberoni, 4 scampi,2 aragostelle)

20,00

Super Grigliata di crostacei (4 gamberoni, 4 scampi, 2 aragostelle,1/2 astice)

28,00

Gamberoni o Scampi alla griglia 16,00

Fritto misto di mare 15,00

Fritto di calamari 13,00

Calamari alla griglia 10,00

Orata o Branzino alla griglia 13,00

Orata o Branzino al cartoccio 16,00

Orata o branzino al sale 16,00

Spada alla piastra 10,00

Spada alla Livornese 12,00

Salmone al pepe verde 12,00

Couscous ai frutti di mare 15,00

Tagliata di sottofiletto all’aceto balsamico 15,00

Filetto di vitello alla griglia 15,00

Filetto di vitello al pepe verde 16,00

Sottofiletto di vitello alla griglia 10,00

Costata di fassone alla griglia (700/1000 gr.) 23,00

Grigliata mista di carne (salsiccia,agnello,braciola,sottofiletto,whurstel)

16,00

Scottadito di agnello alla griglia 13,00

Salsiccia alla griglia 9,00

Scaloppine al limone 9,00

Scaloppine ai funghi porcini 11,00

Arrosto alla boscaiola 10,00

Cotoletta alla milanese 8,00

Lumache alla parigina 10,00

Rane fritte 13,00

Funghi fritti (in stagione) 13,00

Secondi di Mare

Secondi di Terra

Caprese pomodoro , mozzarella

7,00

Nizzarda

insalata, pomodo-ro,rucola,carote,mozzarella,tonno,uova

8,00

Delizia

insalata,sedano,gamberetti,uova,mozzarella

9,00

Esotica

insalata,rucola,ananas,scaglie di parmigiano

8,00

Insalata verde 3,00

Insalata mista 4,00

Insalata di pomodori 3,00

Verdure alla griglia 5,00

Spinaci al burro 3,50

Piselli al burro 3,50

Patatine fritte 3,00

Patatine al forno 3,00

Asparagi alla Parmigiana (in stagione) 9,00

Funghi fritti (in stagione) 13,00

Funghi trifolati (in stagione) 10,00

Insalate & Contorni

Gorgonzola 5,00

Fontina 5,00

Toma locale 5,00

Grana padano 5,00

Castelmagno 5,00

Crescenza 5,00

Mozzarella fior di latte 4,00

Mozzarella di bufala 6,00

Grana padano 5,00

Parmigiano Reggiano 7,00

Formaggio misto piccolo (3 qualità) 8,00

Formaggio misto normale (5 qualità) 10,00

Menù di mare € 26,00 * Tris antipasti con : Insalata di mare, salmone marinato, finissima di polipo Spaghetti allo scoglio - Fritto di calamari con patatine fritte

Menù di terra € 20,00 * Tris antipasti con : San Daniele, vitello tonnato, carne all’albese Gnocchetti al castelmagno - Arrosto alla boscaiola con patatine fritte

Menù per bambini € 10,00 * Gnocchetti al pomodoro - Cotoletta alla milanese con patatine fritte Coppetta di gelato

* i menù non possono subire variazioni

* il prezzo non include le bevande e il coperto

Il Ristorante offre, a richiesta, la disponibiltà e la capacità di preparare piatti alternativi, dando informazioni riguardanti i prodotti e le modalità di preparazione adatte per molte malattie metabo-

liche, allergie o intolleranze alimentari

SERVIZIO E COPERTO £ 2,00

* In caso di mancata reperibilità di mercato o di stagione, alcuni prodotti possono ricorrere al freddo forzato

Lo Staff del Pontenuovo Augura a Tutti Buon Appetito

Caprese pomodoro , mozzarella

7,00

Nizzarda

insalata, pomodo-ro,rucola,carote,mozzarella,tonno,uova

8,00

Delizia

insalata,sedano,gamberetti,uova,mozzarella

9,00

Esotica

insalata,rucola,ananas,scaglie di parmigiano

8,00

Insalata verde 3,00

Insalata mista 4,00

Insalata di pomodori 3,00

Verdure alla griglia 5,00

Spinaci al burro 3,50

Piselli al burro 3,50

Patatine fritte 3,00

Patatine al forno 3,00

Asparagi alla Parmigiana (in stagione) 9,00

Funghi fritti (in stagione) 13,00

Funghi trifolati (in stagione) 10,00

Insalate & Contorni Formaggi

Gorgonzola 5,00

Fontina 5,00

Toma locale 5,00

Grana padano 5,00

Castelmagno 5,00

Crescenza 5,00

Mozzarella fior di latte 4,00

Mozzarella di bufala 6,00

Grana padano 5,00

Parmigiano Reggiano 7,00

Formaggio misto piccolo (3 qualità) 8,00

Formaggio misto normale (5 qualità) 10,00

Menù a prezzo fisso

Margherita pomodoro , mozzarella 5,00

Bufalina pomodoro,mozzarella di bufala 7,00

Prosciutto pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto 6,00

Prosciutto e funghi pomodoro,mozzarella,prosciutto,champignons 7,00

Napoletana pomodoro, mozzarella,acciughe 6,00

Capricciosa pomodoro,mozzarella,prosciutto,champignons,carciofini 7,00

Viennese pomodoro, mozzarella,wurstel 6,00

Quattro stagioni pomod.,mozz.,prosciut.,champignons,carciofini,olive 7,50

Valdostana pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto,fontina 7,00

Bismark pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto,fontina,uovo 7,50

Diavola pomodoro, mozzarella,salame piccante 6,00

Quattro formaggi pomodoro, mozzarella,fontina,gorgonzola,certosa 7,00

Salame pomodoro, mozzarella,salame dolce,brie 6,50

Salsiccia pomodoro, mozzarella,salsiccia 6,00

Calzone pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto,champignons 7,50

Marinara pomodoro, aglio,origano 3,50

Frutti di mare pomodoro, frutti di mare 9,00

Gamberetti pomodoro, mozzarella,gamberetti,rucola 7,50

Salmone pomodoro ,mozzarella,salmone,certosa 7,50

Piemontese pomodoro, mozzarella,peperoni,bagna cauda 7,00

Genovese pomodoro, mozzarella,pesto,olive 7,00

Vespucci pomodoro, mozzarella,bufala cruda,pomodori,rucola,prosciutto crudo 9,00

Della casa pomodoro, mozzarella,ingredienti a sorpresa 9,00

Pontenuovo pomodoro, mozzarella,sedano,rucola,parmigiano 7,00

Vegetariana pomodoro, mozzarella,verdure grigliate 7,00

Ortolana pomodoro , mozzarella,verdure grigliate,rucola,parmigiano 8,00

Light pomodoro , mozzarella,pomodorini,rucola 6,50

Rucola pomodoro , mozzarella,rucola 6,00

Carciofini pomodoro , mozzarella,carciofini 6,00

Melanzane pomodoro , mozzarella,melanzane 6,00

Gorgo e noci pomodoro , mozzarella,gorgo,noci 6,50

Biancaneve mozzarella normale , bufala 7,00

Golden mozzarella,gorgo,mela 7,00

Williams mozzarella,gorgo,pera 7,00

Selvaggia mozzarella,gorgo, salsiccia,radicchio

rosso

7,00

Pizze

AGGIUNTA INGREDIENTI DA 0.50 A 2,00 € - MOZZARELLA DI BUFALA + 1,50

America pomodoro, mozzarella,patatine fritte 7,00

Pataricca pomodoro, mozzarella,salsiccia,wurstel,patatine fritte 8,50

Tonno e cipolla pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla 7,00

Tonno pomodoro, mozzarella,tonno 6,50

Piovra pomodoro, polipo 9,00

Tirolese pomodoro, mozzarella,gorgo,spech 7,00

San daniele pomodoro,mozzarella,prosciutto crudo 7,00

Valtellina pomodoro, mozzarella,certosa,bresaola 7,00

Maialina pomodoro,mozzarella,prosciutto,salame,salsiccia,wurstel,panna 8,50

Parigina mozzarella di bufala,prosciutto cotto,panna 7,50

Montanara pomodoro, mozzarella,salsiccia,peperoni 7,00

Campagnola pomodoro, mozz.,salsiccia,salamino,peperoni,champhignons 7,50

Esotica pomodoro, mozzarella,gorgo,ananas 7,00

Braccio di ferro pomodoro, mozzarella,certosa,spinaci 7,00

Siciliana pomodoro, mozzarella,acciughe,capperi,olive,origano 7,00

Pugliese pomodoro,mozzarella.olive,cipolla 6,50

Vesuvio pomodoro,bufala,mela,pomodorini,prosciutto cotto 9,00

Peperoni pomodoro, mozzarella,peperoni 6,00

Zucchine pomodoro, mozzarella,zucchine 6,00

Asparagi pomodoro, mozzarella,asparagi,uovo, parmigiano 7,50

Funghi pomodoro, mozzarella,champhignons 6,00

Porcini pomodoro, mozzarella,funghi porcini 8,00

Cipolla pomodoro, mozzarella,cipolla 6,00

Rucola pomodoro, mozzarella, rucola 6,00

Rucola e brie pomodoro, mozzarella, brie, rucola 7,50

Greca pomodoro , mozzarella, olive nere 6,00

Carbonara mozzarella,uova,pancetta,parmigiano 7,00

Coccodè pomodoro , mozzarella,spinaci,brie,uovo,parmigiano 8,00

Coraggiosa pomodoro , mozzarella,salamino,gorgo,cipolla,panna 7,50

Inferno pomodoro , bufala ,salamino,capperi,acciughe,peperoncino 8,00

Focaccia semplice 3,00

Stuzzicosa focaccia,certosa,pancetta,rucola,parmigiano 6,00

Focaccia con lardo 4.00

Focaccia con crudo 4.50

Focaccia con speck 4.50

Pizze

AGGIUNTA INGREDIENTI DA 0.50 A 2,00 € - MOZZARELLA DI BUFALA + 1,50

BIRRE & BIBITE ALLA SPINA:

PICCOLA BIONDA 3,00

MEDIA BIONDA 4,00

GRANDE BIONDA 100 CL. 7,00

CARAFFONE 150 CL. 12,00

ALLA SPINA:

PICCOLA ROSSA 3,50

MEDIA ROSSA 4,50

GRANDE ROSSA 100 CL. 9,00

CARAFFONE 150 CL. 15,00

BIRRE IN BOTTIGLIA

CERES 33 CL. 4,00

NASTRO AZZURRO 33 CL. 3,50

PERONI DOPPIO MALTO 33 CL. 4.00

PILSNER URQUELL 33 CL. 4,00

HOPF HELLE WEIβE 50 CL. 5,00

PERONI 66 CL 4.00

ALLA SPINA :

PICCOLA 2,50

MEDIA 3,00

CARAFFA 100 CL. 6,00

ALLA SPINA :

PICCOLA 2,00

MEDIA 3,00

CARAFFA 100 CL. 6,00

APERITIVI

SUCCHI FRUTTA

2,50

CRODINO, SANBITTER 2,50

CAMPARI SODA 3,00

MARTINI - APEROL 3,00

APEROL SPRIZ 3.50

ACQUA

FRIZZANTE O NATURALE

50 cl. 1,50

75 cl. 2,00

BIBITE IN LATTINA

BIRRA PERONI 3,00

COCA, FANTA, SPRITE, LEMOSODA 2,50

TONICA 2,50

TE PESCA O LIMONE 2,50

RED BUL 3.50

PANACHE’ :

PICCOLO 2,50

MEDIO 3,50

GRANDE 100 cl. 6,00