Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Menuul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczów
tel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
Chłodnik / 250 gEvery day we served other cold soup
Danie głównePieczona ryba z makaronem warzywnym i prażonymi pestkami dyni / 300 g(ryba, marchew, cukinia, olej, pestki dyni, czosnek, masło, cytryna)
Baked fish with vegetable pasta and pampkin stone
Proponowane wino: Riesling Halbtrocken — 11 zł / 100 ml
Deser Słodki z natury deser jogurtowy / 150 g(jogurt naturalny, mleko, żelatyna, owoce sezonowe, polewa limonkowa, mięta)
Yogurt dessert with fruits
PolecamyWe recommend
8 zł
29 zł
10 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
Carpaccio wołowe z rukolą i parmezanem / 100 g(polędwica wołowa, oliwa z oliwek, rukola, kapary, parmezan)
Beef carpaccio with rocket and parmesan cheese
Proponowane wino: Neblina Reserva Cabernet Sauvignon — 12 zł / 150 ml
Śledź w korzennej odsłonie / 100 g(śledź filet, cebula czerwona, ogórek konserwowy, miód, musztarda francuska, cynamon, majonez, jogurt naturalny)
Spicy herring
Proponowane wino: Spa Selection Bianco — 9 zł / 150 ml
Tatar po polsku / 100 g(polędwica wołowa, żółtko jaja, cebula czerwona, pieczarki marynowane, ogórek konserwowy, kapary)
Polish style steak tartare
Proponowane wino: Neblina Reserva Cabernet Sauvignon — 12 zł / 150 ml
PRzyStawki zimNeCold appetizers
25 zł
12 zł
26 zł
Do wszystkich przystawek zimnych podajemy pieczywo regionalne oraz masłoAll cold appetizers are served with local bread and butter
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
Misa sałaty mieszanej z sosem vinegrette i kurczakiem curry / 250 g(sałata lodowa, rukola, pomidor, ogórek, cebula czerwona, filet z kurczaka, sos sałatkowy)
Curry chicken salad with mixed leaves and French dressing
Proponowane wino: Spa Selection bianco — 9 zł / 150 ml
Misa sałaty mieszanej z sosem vinegrette i kozim serem / 250 g(sałata lodowa, rukola, pomidor, ogórek, cebula czerwona, ser z mleka koziego , sos sałatkowy)
Goat cheese salad with mixed leaves and French dressing
Proponowane wino: Spa Selection bianco — 9 zł / 150 ml
Misa sałaty mieszanej z sosem vinegrette i polędwicą z grilla / 250 g(sałata lodowa, rukola, pomidor, ogórek, cebula czerwona, polędwica wołowa, sos sałatkowy)
Grilled sirloin salad with mixed leaves and French dressing
Proponowane wino: Spa Selection rosso — 9 zł / 150 ml
SałatySalads
Do wszystkich sałat podajemy pieczywo regionalne oraz masłoAll salads are served with local bread and butter
16 zł
16 zł
25 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
Krewetki tygrysie z patelni z czosnkiem, natką pietruszki i chrupiącą bagietką / 120 g(krewetki, czosnek, masło, cytryna, bułka wrocławska, natka pietruszki)
Tiger shrimps with garlic, parsley leaves and crunchy baguette
Proponowane wino: trencalos Blanco — 7 zł / 150 ml
Tagliata z łososia z pomidorami i rukolą / 120 g(łosoś, pomidory, oliwa z oliwek, czosnek, bazylia, rukola, cytryna, pieczywo, masło)
Salmon tagliata with tomatoes and rocket
Proponowane wino: Spa Selection Bianco — 9 zł / 150 ml
Placki ziemniaczane ze śmietaną, cebulką i kawiorem / 250 g(ziemniaki, cebula biała i czerwona, jaja, mąka pszenna, kawior, śmietana)
Potato pancakes with cream, onion and caviar
Proponowane wino: trencalos Blanco — 7 zł / 150 ml
PRzyStawki CiePłeHot appetizers
38 zł
20 zł
17 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
Żurek na borowikach z pierożkami / 250 g(wywar mięsno-jarzynowy, mięso wieprzowe, śmietana, grzyby suszone, cebula, zakwas chlebowy, jaja, olej)
Sour rye and cream soup with porcini mushrooms and dumplings
Rosół z makaronem / 250 ml(bulion drobiowo-warzywny, makaron pszenny)
Chicken soup with noodles
Zupa dnia / 250 ml(codziennie inna z menu dnia)
Soup of the day
ZuPySoups
12 zł
8 zł
8 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
Polędwica wołowa z grilla w sosie z maślaków z kopytkami i brokułem / 300 g(polędwica wołowa, kopytka, brokuł, masło, śmietana, cebula, maślaki, koncentrat grzybowy)
Grilled sirloin with wild mushroom sauce, dumplings and broccoli
Proponowane wino: Neblina Cabernet Sauvignon— 12 zł / 150 ml
Polędwiczka wieprzowa w sosie śliwkowym z makaronem tagliatelle / 350 g(polędwiczka wieprzowa, śliwka suszona, winiak, śmietana, makaron pszenny, olej)
Pork tenderloin with plum sauce and tagliatelle
Proponowane wino: Spa Selection Rosso — 9 zł / 150 ml
DaNia główNeMain course
38 zł
25 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
Sznycelki wieprzowe z jajkiem sadzonym, ziemniakami z wody i marchewką glazurowaną / 300 g(polędwiczka wieprzowa, jaja, tarta bułka, mąka pszenna, ziemniaki, masło, marchew mini)
Pork schnitzels with friend egg, boiled potatoes and candied carrot
Proponowane wino: Spa Selection Rosso — 8 zł / 100 ml
Medalion z kurczaka z duetem szparagów i cukiniiz ziemniakami opiekanymi / 350 g(filet z kurczaka, mąka pszenna, cukinia, pomidor koktajlowy, szparagi, czosnek, ziemniaki opiekane)
Chicken medaillon with asparagus, zucchini and roasted potatoes
Proponowane wino: trencalos Blanco — 7 zł / 150 ml
Pierś kurczaka z grilla na warzywach w sosie orientalnym z dzikim ryżem / 300 g(filet z kurczaka, mieszanka chińska, sos słodko-pikantny, sos sojowy, olej, czosnek,
mieszanka ryżu dzikiego i parabolicznego)
Grilled chicken breast with wegetables, oriental sauce and wild rice
Proponowane wino: trencalos Blanco — 7 zł / 150 ml
DaNia główNeMain course
25 zł
26 zł
24 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
RyByFish dishes
Polędwica z dorsza w sosie rakowym z pastą z ciecierzycy / 300 g(dorsz, mąka pszenna, ciecierzyca, czosnek, oliwa z oliwek, sezam, olej sezamowy, sok z cytryny,
ogonki rakowe, pomidory, cebula, śmietana, wino białe, koncentrat z owoców morza, masło)
Cod fillet in crayfish sauce and chickpea paste
Proponowane wino: Spa Selection Bianco — 9 zł / 150 ml
Łosoś z pary w sosie z rukoli z ziemniakami opiekanymi / 300 g(filet z łososia, cytryna, ziemniaki opiekane, rukola, oliwa z oliwek, orzeszki pinii)
Steamed salmon in rocket sauce with roasted potatoes
Proponowane wino: trencalos Blanco — 7 zł / 150 ml
30 zł
35 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
makaRoNy Pasta
Spaghetti z rukolą i pomidorkami koktajlowymi / 300 g(makaron pszenny, oliwa z oliwek, czosnek, pomidory koktajlowe, ser parmezan)
Spaghetti with rocked and cherry tomatoes
Proponowane wino: Spa Selection Bianco — 9 zł / 150 ml
Tagiatelle z borowikami, czosnkiem i pietruszką / 300 g(makaron pszenny, borowiki, czosnek, papryka chili, oliwa z oliwek, ser parmezan)
Tagiatelle with porcini mushrooms, garlic and parsley
Proponowane wino: Neblina Reserva Cabernet Sauvignon — 12 zł / 150 ml
Penne z sosem z zielonego pieprzu i łososia / 300 g(makaron pszenny, pieprz zielony, śmietana, łosoś filet)
Penne with green pepper sauce and salmon
Proponowane wino: Spa Selection Bianco — 9 zł / 150 ml
20 zł
28 zł
22 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
DaNia wegetaRiańSkie i PieRogiVegetarian dishes and dumplings
Kopytka polane sosem z maślaków / 300 g(ziemniaki, jaja, mąka pszenna, masło, maślaki, cebula, śmietana, koncentrat grzybowy)
Dumplings with wild mushroom sauce
Pierogi ze szpinakiem z dodatkiem śmietany / 250 g(mąka pszenna, szpinak liście, ser biały i żółty, czosnek, śmietana, olej, jaja)
Spinack dumplings with cream
Pierogi ruskie okraszone masełkiem / 250 g(mąka pszenna, ziemniaki, ser biały, cebula, jaja, masło)
Potato & cottage cheese dumplings topped with butter
Pierogi z mięsem polane masełkiem szałwiowym / 250 g(mąka pszenna, mięso wieprzowe, cebula, jaja, masło, szałwia, olej)
Meat dumplingstopped with sage butter
Kotlety ziemniaczane z sosem borowikowym / 300 g(ziemniaki, jaja, cebula, grzyby, śmietana, olej, tarta bułka, mąka pszenna)
Potato cutlets with mushroom sauce
18 zł
18 zł
15 zł
18 zł
18 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
DaNia Dla DzieCi Dishes for children
Paluchy drobiowe z frytkami / 250 g(kurczak filet, jaja, mąka pszenna, bułka tarta, frytki ziemniaczane, olej)
Chicken sticks with chips
Pulpeciki cielęce z ziemniakami z wody / 250 g(mięso cielęce, jaja, serek topiony, śmietana, koperek, marchew młoda, masło, tymianek, ziemniaki)
Veal meatballs with boiled potatoes
Spaghetti z pomidorami / 150 g(makaron pszenny, pomidory, cebula, czosnek, masło)
Spaghetti with tomatoes
18 zł
20 zł
15 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
DoDatkiExtra
Ziemniaki z wody / 200 g(ziemniaki)
Boiled potatoes
Ziemniaki opiekane / 200 g(ziemniaki, olej)
Roasted potatoes
Frytki / 250 g(frytki ziemniaczane, olej)
Chips
Ryż dziki / 150 g(ryż paraboliczny, ryż dziki)
Wild rice
Kopytka / 150 g(mąka pszenna, mąka ziemniaczana, jaja, olej, ziemniaki)
Dumplings
4 zł
5 zł
5 zł
5 zł
4 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
Sałata z sosem vinegrette / 150 g(sałata lodowa, sos sałatkowy, olej, majonez, musztarda, cukier)
Salad with French dressing
Mizeria / 150 g(ogórek zielony, śmietana, koper, szczypiorek)
Fresh cucumber salad with cream
Zestaw surówek / 150 g(zestaw zawiera surówki z menu dnia)
Mix of fresh vegetables salads
Warzywa gotowane / 150 g(marchew, brokuł, kalafior)
Steamed vegetables
5 zł
5 zł
5 zł
6 zł
DoDatkiExtra
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
DeSeRyDesserts
Sernik śmietankowy muśnięty czekoladą / 100 g(serek śmietankowy, jaja, śmietana, cytryna, wafle pszenne, cukier, aromat wanilinowy, polewa czekoladowa)
Cheesecake brushed with chocolate
Szarlotka na ciepło z gałką lodów / 150 g(mąka pszenna, jaja, proszek do pieczenia, cukier, jabłka prażone, cynamon, śmietana)
Warm apple pie with a scoop of ice cream
Puchar lodów z musem owocowym / 150 g(lody, owoce, polewa owocowa lub czekoladowa)
A cup of ice cream with fruit mousse
Deser dnia / 150 g(ciasto, mus, lub galaretka z menu dnia)
Dessert of the day
10 zł
10 zł
12 zł
7 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
NaPojeDrinks
NaPoje zimNeWoda Nałęczowianka gazowana / niegazowana / 500 mlKwas chlebowy / 330 mlPepsi / 200 mlPepsi / 500 ml7UP / 200 ml Tonic / 200 ml Mirinda / 200 mlSok Tymbark / 200 ml Nektar Tymbark czarna porzeczka / 200 mlNaturalny sok ze świeżych pomarańczy / 250 mlNaturalny sok ze świeżych grejpfrutów / 250 mlIce Tea Herbapol / 300 ml
NaPoje goRąCe Kawa espresso / 50 mlKawa americano / 150 mlKawa z Bailey’s / 100 mlKawa cappuccino / 120 mlKawa latte / 200 mlWybór naturalnych herbat Herbapol / 250 ml
3 zł5 zł5 zł7 zł5 zł5 zł5 zł4 zł4 zł11 zł11 zł6 zł
7 zł7 zł
13 zł8 zł12 zł6 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
aPeRitifCampari / 80 mlMartini Bianco / 80 mlMartini Extra Dry / 80 mlMartini Rosso / 80 mlMartini Rosato / 80 ml
giN Seagram’s / 40 mlGordon’s / 40 ml
RumBacardi Superior White / 40 mlBacardi Superior Black / 40 ml
tequilaTequila Sauza Silver / 40 mlTequila Sauza Gold / 40 ml
8 zł8 zł8 zł8 zł8 zł
7 zł10 zł
8 zł12 zł
9 zł10 zł
NaPojeDrinks
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
wóDki Finlandia / 40 mlFinlandia but. / 500mlStock / 40 mlStock but. / 500 mlAmundsen / 40 mlWyborowa / 40 mlWyborowa but. / 500 mlŻubrówka / 40 mlGorzka Żołądkowa De Lux / 40 mlGorzka Żołądkowa De Lux / 500 ml
wóDki Smakowe / likieRoweSaska Czarny Bez / 40 mlSaska Dzika Róża / 40 mlSaska Śliwka Węgierka / 40 ml
8 zł80 zł
8 zł80 zł
8 zł6 zł
60 zł6 zł6 zł
60 zł
6 zł6 zł6 zł
NaPojeDrinks
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
wHiSkyJack Daniel’s / 40 mlJack Daniel’s / 750 mlJim Beam / 40 mlJim Beam Apple / 40 mlJim Red Stag / 40 mlJim Beam Rye / 40 ml Jim Beam Signature Craft / 40 mlMaker’s Mark / 40 mlBallantine’s / 40 ml
koNiak / BRaNDy Martell V.S. / 40 mlCourvoisier V.S. / 40 mlMetaxa 5* / 40 mlMetaxa 7* / 40 mlStock 84 / 40 ml
12 zł150 zł
13 zł13 zł13 zł13 zł20 zł18 zł11 zł
19 zł17 zł14 zł16 zł8 zł
NaPojeDrinks
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
likieRy Malibu / 40 mlBailey’s / 40 ml
Piwo Nałęczowskie Jasne / 0,5 LNałęczowskie Ciemne / 0,5 LPerła Chmielowa / 0,5 LPerła Miodowa / 0,5 LPerła Mocna / 0,5 LPerła Niepasteryzowana / 0,5 LPerła Koźlak / 0,33 L Perła Porter / 0,33 LPiwo bezalkoholowe / 0,33 L
cydR Lubelski Jabłko na Miodzie / 330 mlLubelski Jabłkowy / 330 ml
7 zł7 zł
8 zł8 zł6 zł6 zł6 zł6 zł5 zł5 zł5 zł
7 zł7 zł
NaPojeDrinks
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
Menu
Informacje dotyczące składu surowcowego dań umieszczone są bezpośrednio pod nazwą dania.Informacje dotyczące występujących w daniach alergenów znajdują się na ostatnich stronach menu.
koktajle alkoHoloweAlcohol cocktails
Mojito(rum bianco 40 ml, limonka, mięta, syrop cukrowy, 7UP, lód)
Tequila sunrise(tequila silver 40 ml, sok pomarańczowy, grenadina 15 ml, lód)
Blue laguna(wódka stock 40 ml, blue curacao 10 ml, lód, 7UP, plaster cytryny)
Gin & grejpfrut(gin seagrams 40 ml, sok grejpfrut 40 ml, lód 7UP)
Senne marzenie (wódka stock 40 ml, bacardi bianco 20 ml, malibu 20 ml, sok ze świeżych pomarańczy, lód)
16 zł
16 zł
12 zł
15 zł
23 zł
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
WYKAZ ALERGENÓW W PRODUKTACH W RESTAURACJI TERMY PAŁACOWENa podstawie Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011
zboż
a za
wie
rają
ce g
lute
n1
Skor
upia
ki
jaja
Ryby
orze
szki
zie
mne
Soja
mle
ko łą
czni
e z
lakt
ozą
orze
chy2
Sele
r
gorc
zyca
Nasi
ona
seza
mu
Dwut
lene
k si
arki
i si
arcz
any
łubi
n
mię
czak
i
ZuPy
Krem z pieczonego buraka ●
Krem z białych warzyw ● ●
Barszcz czerwony z grzybowo-serowym krokietem ● ● ● ● ●
Żurek na borowikach z pierożkami ● ● ● ● ●
Rosół z makaronem ● ● ● ●
Flaki z boczniaka ● ● ● ● ●
Zupa minestrone ● ● ● ◗ ● ◗
Zupa jarzynowa ● ◗ ● ◗ ● ◗
Zupa grzybowa z ziemniakami ● ◗ ● ◗ ● ◗
Zupa koperkowa z zacierką ● ● ◗ ◗ ● ◗
Zupa pomidorowa z ryżem ● ◗ ◗ ◗ ● ◗
Zupa kurkowa ● ◗ ◗ ● ● ◗
Krem selerowy ◗ ◗ ◗ ● ◗
Krem porowo-serowy ◗ ◗ ◗ ● ● ◗
Zupa grysikowa ● ● ● ● ◗
Zupa grochowa ● ◗ ◗ ◗ ● ◗
Zupa fasolowa ● ◗ ◗ ◗ ● ◗
Krem brokułowy ◗ ◗ ◗ ◗ ◗
Krem z cukinii ◗ ◗ ◗ ● ◗
Żurek z jajkiem ● ◗ ◗ ◗ ● ◗
Krem z dyni ◗ ◗ ● ● ◗
Kapuśniak ● ◗ ◗ ● ● ◗
Barszcz czerwony z jajkiem ● ◗ ◗ ● ◗
Zupa kalafiorowa ◗
Zupa pomidorowa z makaronem ● ● ◗ ● ● ◗
Zupa pieczarkowa z ziemniakami ● ◗ ◗ ● ● ◗
Zupa szczawiowa z jajkiem ● ● ◗ ● ● ◗
Zupa nałęczowska ● ◗ ◗ ◗ ● ◗
Krem jarzynowy ◗ ◗ ◗ ◗ ● ◗
Zupa ogórkowa ● ◗ ◗ ● ● ◗
Zupa neapolitańska ● ◗ ◗ ● ● ◗
Barszcz ukraiński ● ◗ ◗ ● ● ◗
Krupnik staropolski ● ◗ ◗ ◗ ● ◗
1 Zboża zawierające gluten: pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany chybrydowe2 Orzechy tj. orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, migdały● – produkt zawiera wskazany alergen ◗ – produkt może zawierać wskazany alergen (obecności alergenu nie można wykluczyć)
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
zboż
a za
wie
rają
ce g
lute
n1
Skor
upia
ki
jaja
Ryby
orze
szki
zie
mne
Soja
mle
ko łą
czni
e z
lakt
ozą
orze
chy2
Sele
r
gorc
zyca
Nasi
ona
seza
mu
Dwut
lene
k si
arki
i si
arcz
any
łubi
n
mię
czak
i
Zupa chrzanowa z jajkiem ● ● ◗ ● ● ◗
Zupa gulaszowa ● ◗ ◗ ◗ ● ◗
Gaspacho ● ◗ ◗ ◗ ◗ ◗
Chłodnik paprykowy ◗ ◗ ◗ ● ◗ ◗
Chłodnik ogórkowy ◗ ◗ ◗ ● ◗ ◗
Chłodnik owocowy ● ● ●
Chłodnik selerowy ● ● ◗ ◗
Chłodnik jarzynowy ◗ ●
Chłodnik z awokado ● ● ◗ ◗
Chłodnik koperkowy ● ●
Chłodnik rzodkiewkowy ● ● ◗ ◗
Chłodnik raita ● ● ◗ ◗
Chłodnik zielony ● ● ◗ ◗
Chłodnik pomidorowy ● ● ◗ ◗
Chłodnik marchewkowy ● ● ◗ ◗
Chłodnik litewski ● ● ● ◗ ◗
DaNia główNe
Cielęcina duszona w winie w sosie szałwiowym z makaronem papardelle
● ● ◗ ● ◗ ●
Królik w sosie śmietanowym z borowikami na pęczaku z kapustą czerwoną
● ◗ ◗ ● ◗ ◗
Polędwica z grilla w sosie z maślaków z kopytkami o brokułem
● ● ◗ ● ◗ ◗
Polędwica wieprzowa w sosie śliwkowym z makaronem tagiatelle
● ● ◗ ● ◗ ◗
Polędwiczka wieprzowa z placuszkami z cukinii i sosem maślakowym
● ● ◗ ● ◗ ◗
Sznycelki wieprzowe z jajkiem sadzonym, ziemniakami z wody i marchewka glazurowaną
● ● ◗ ◗ ◗ ◗
Medalion z kurczaka z duetem szparag i cukinii z ziemniakami opiekanymi
● ● ◗ ◗ ◗ ◗
Pierś kurczaka z grilla na warzywach w sosie orientalnym z dzikim ryżem
● ◗ ◗ ◗
DaNia z RyB
Polędwica z dorsza w sosie rakowym z pastą z ciecierzycy
● ● ◗ ● ◗ ◗ ◗ ◗ ● ●
Sandacz gotowany na koprze włoskim z ziemniakami z wody
● ◗ ● ●
Łosoś z pary w sosie z rukoli z ziemniakami opiekanymi
● ◗ ● ● ● ◗
WYKAZ ALERGENÓW W PRODUKTACH W RESTAURACJI TERMY PAŁACOWENa podstawie Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011
1 Zboża zawierające gluten: pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany chybrydowe2 Orzechy tj. orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, migdały● – produkt zawiera wskazany alergen ◗ – produkt może zawierać wskazany alergen (obecności alergenu nie można wykluczyć)
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
zboż
a za
wie
rają
ce g
lute
n1
Skor
upia
ki
jaja
Ryby
orze
szki
zie
mne
Soja
mle
ko łą
czni
e z
lakt
ozą
orze
chy2
Sele
r
gorc
zyca
Nasi
ona
seza
mu
Dwut
lene
k si
arki
i si
arcz
any
łubi
n
mię
czak
i
makaRoNySpaghetti z rukolą i pomidorkami koktajlowymi ● ● ◗ ●
Tagiatelle z borowikami, czosnkiem i pietruszką ● ● ◗ ● ◗ ◗
Penne z sosem z zielonego pieprzu ● ● ● ◗ ● ◗ ◗
DaNia wegetaRiańSkieKopytka polane sosem z maślaków ● ● ◗ ● ◗ ◗
Pierogi ze szpinakiem z dodatkiem śmietany ● ● ◗ ● ◗ ◗
Pierogi ruskie okraszone masełkiem ● ● ◗ ● ◗ ◗
Pierogi z mięsem polane masełkiem szałwiowym ● ● ◗ ● ◗ ◗
Kotlety ziemniaczane z sosem borowikowym ● ● ◗ ● ◗ ◗
Flaki z boczniaka ● ● ● ● ● ● ◗ ●
DaNia Dla DzieCiPaluchy drobiowe z frytkami ● ● ◗ ◗ ◗ ◗
Pulpeciki cielęce z ziemniakami z wody ● ● ◗ ● ◗ ◗
Spaghetti z pomidorami ● ● ◗ ● ◗
DoDatkiZiemniaki z wody ◗
Ziemniaki opiekane ● ◗ ◗
Frytki
Ryż dziki
Kopytka ● ● ●
Sałata z sosem vinegrette ◗ ◗ ● ● ●
Mizeria ●
DeSeRySernik śmietankowy muśnięty czekoladą ● ● ●
Szarlotka na ciepło z gałką lodów ● ● ● ●
Knedle ze śliwkami i glazurą orzechową ● ● ◗ ◗ ●
Puchar lodów z musem owocowym ● ● ● ● ●
Ciasto śliwkowe ● ● ●
Sałaty
Sałata z bekonem i grzankami ● ● ◗ ◗ ● ◗ ●
Misa sałaty mieszanej z sosem vinegrette i kurczakiem ◗ ◗ ● ◗ ● ◗
Misa sałaty mieszanej z sosem vinegrette i kozim serem ◗ ◗ ● ◗ ●
Misa sałaty mieszanej z sosem vinegrette i polędwicą z grilla
◗ ◗ ● ◗ ●
PRzyStawki zimNe
Carpaccio wołowe z rukolą i parmezanem ●
Śledź w korzennej odsłonie ◗ ● ●
Tatar po polsku ● ◗ ●
WYKAZ ALERGENÓW W PRODUKTACH W RESTAURACJI TERMY PAŁACOWENa podstawie Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011
1 Zboża zawierające gluten: pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany chybrydowe2 Orzechy tj. orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, migdały● – produkt zawiera wskazany alergen ◗ – produkt może zawierać wskazany alergen (obecności alergenu nie można wykluczyć)
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
zboż
a za
wie
rają
ce g
lute
n1
Skor
upia
ki
jaja
Ryby
orze
szki
zie
mne
Soja
mle
ko łą
czni
e z
lakt
ozą
orze
chy2
Sele
r
gorc
zyca
Nasi
ona
seza
mu
Dwut
lene
k si
arki
i si
arcz
any
łubi
n
mię
czak
i
PRzyStawki CiePłeKrewetki tygrysie z patelni z czosnkiem, natką pietruszki i chrupiącą bagietką
● ● ● ●
Tagliata z łososia z pomidorami i rukolą ● ● ● ●
Placki ziemniaczane ze śmietaną, cebulką i kawiorem ● ◗ ● ● ● ◗ ◗ ◗
NaPoje zimNeWoda Nałęczowianka
Kwas chlebowy ●
Pepsi
7UP
Tonic
Mirinda
Sok Tymbark
Naturalny sok Lubsad
NaPoje goRąCeKawa
Kawa Cappuccino ●
Kawa z Bailey’s ●
Kawa Latte ●
Herbata Herbapol
aPeRitifCampari ●
Martini Bianco ●
Martini Extra Dry ●
Martini Rosso ●
Martini Rosato ●
giN
Seagram’s
Gordon’s
RumBacardi Superior White
Bacardi Superior Black
tequilaTequila Sauza Silver
Tequila Sauza Gold
wiNa muSująCe
Valse Dessert Spumante ◗
Parato Cava Brut ◗
WYKAZ ALERGENÓW W PRODUKTACH W RESTAURACJI TERMY PAŁACOWENa podstawie Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011
1 Zboża zawierające gluten: pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany chybrydowe2 Orzechy tj. orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, migdały● – produkt zawiera wskazany alergen ◗ – produkt może zawierać wskazany alergen (obecności alergenu nie można wykluczyć)
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
zboż
a za
wie
rają
ce g
lute
n1
Skor
upia
ki
jaja
Ryby
orze
szki
zie
mne
Soja
mle
ko łą
czni
e z
lakt
ozą
orze
chy2
Sele
r
gorc
zyca
Nasi
ona
seza
mu
Dwut
lene
k si
arki
i si
arcz
any
łubi
n
mię
czak
i
wóDkiFinlandia
Stock
Amundsen
Wyborowa
Żubrówka
Gorzka Żołądkowa De Lux
Wódki Smakowe Saska
wHiSkyJack Daniel’s
Jim Beam
Jim Beam Apple
Jim Red Stag
Jim Beam Rye
Jim Beam Signature Craft
Knob Creek Rye
Maker’s Mark
Ballantine’s
koNiak/BRaNDyMartell
Courvoisier
Metaxa 5*
Metaxa 7*
Stock 84
likieRyMalibu
Bailey’s ●
Blue Curacao
Cydr Lubelski
koktajle alkoHolowe
Mojito
Tequila sunrise
Blue laguna
Gin & grejfrut
Senne marzenie
CHamPagNe
Michel Lenique ◗
Dom Perignon Millesime ◗
WYKAZ ALERGENÓW W PRODUKTACH W RESTAURACJI TERMY PAŁACOWENa podstawie Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011
1 Zboża zawierające gluten: pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany chybrydowe2 Orzechy tj. orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, migdały● – produkt zawiera wskazany alergen ◗ – produkt może zawierać wskazany alergen (obecności alergenu nie można wykluczyć)
ul. Paderewskiego 1a, 24-140 Nałęczówtel. +48 81 50 14 456 wew. 0112 I www.uzdrowisko-naleczow.pl
zboż
a za
wie
rają
ce g
lute
n1
Skor
upia
ki
jaja
Ryby
orze
szki
zie
mne
Soja
mle
ko łą
czni
e z
lakt
ozą
orze
chy2
Sele
r
gorc
zyca
Nasi
ona
seza
mu
Dwut
lene
k si
arki
i si
arcz
any
łubi
n
mię
czak
i
wiNa Białe
SPA Selection ◗
Face to Face ◗
Narrow Valley ◗
Katherine Hills ◗
Weingut Koegler Riesling ◗
Palacio de Bornos ◗
Tomero ◗
Frey-Sohler ◗
Domaine Seguinot-Bordet Chablis ◗
Palacio de Bornos Semi Dulce ◗
wiNa RóŻowe
Cedeberg ◗
wiNa CzeRwoNe
SPA Selection ◗
Narrow Valey ◗
Four Cycle ◗
Katherine Hills ◗
Cape Atlantic ◗
Beresford Beacon Hill ◗
Tomero Malbec ◗
Chateau Puynormond ◗
Cedeberg ◗
Parato Negre Classic ◗
Balbas Crianza ◗
Barolo Gianni Gagliardo ◗
Cesari II Bosco Amarone Classico ◗
Piwa
Nałęczowskie ●
Perła Chmielowa ●
Perła Export ●
Perła Miodowa ●
Perła Niepasteryzowana ●
Perła Mocna ●
Perła Koźlak ●
Perła Porter ●
Piwo bezalkoholowe ●
WYKAZ ALERGENÓW W PRODUKTACH W RESTAURACJI TERMY PAŁACOWENa podstawie Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr1169/2011
1 Zboża zawierające gluten: pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany chybrydowe2 Orzechy tj. orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, migdały● – produkt zawiera wskazany alergen ◗ – produkt może zawierać wskazany alergen (obecności alergenu nie można wykluczyć)