MENÚSERRA DE FINESTRES

Plato principal

Estofado de ternera con carretas (camagrocs, ceps, trompetas).o

Salmón a la plancha con aroma de miel y verduritas.

Aperitivo

Aceitunas con encurtidos.Surtido de chips salados de verduras.

Ensalada: mezcla de lechuga, tomate cherry, arándanos, virutas de queso y frutos secos.Degustación de embutidos caseros (butifarra negra, lomo, salchichón, fuet…).

Pan con tomate.Anchoas de l’Escala.

Croquetas de jamón ibérico o de ceps.Tapita de butifarra asada.

Cazuelita de dados de ibérico a la plancha con su confite.Platillo frío de habitas y jamón de pato.

Postres

Brownie de chocolate y frutos secos con helado de vainilla.

Agua, vino y gaseosa.Copa de cava.

Pan y café.

PVP: 26€ iva incluido / adultowww.elcollell.cat · Crta. de Sant Miquel de Campmajor al Torn s/n, 17850