esclusi dessert e bevande, incluso coperto14,80 euro

ALL YOU CAN EAT

ALLERGENI“Caro ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazionisul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.”

MANGIA QUELLO CHE VUOI, QUANTO VUOI, UNICA REGOLA, NON SPRECARE IL CIBO!ALTRIMENTI DOVRETE PAGARE LA DIFFERENZA DEL CIBO RIMANENTE

I prodotti della pesca somministrati crudi all’interno del nostro ristorante sono statipreventivamente sottoposti a trattamento di congelamento a -20° per 24 ore come da reg. CE 853/04

ORDINABILI MASSIMO 1 PORZIONE PER PERSONALEGGERMENTE PICCANTIPICCANTI

ALLERGENI PRESENTI

i piatti con i seguenti simboli sono:

I BAMBINI SOTTO 1,20 m PAGANO 9,80 EURO

Arachidi

Lupini

Pesce Sedano

Semi di sesamo

Senape

Soia

UovaCereali checontengono glutine Crostacei

Anidride solforosa e solfiti

Latte

Molluschi

Frutta a guscio

Tutti i componenti dello stesso tavolo possono scegliere solo una tipologia di menu’,Menu’ “alla carta “ o “All you can eat”

INSALATE

Insalata mista con salsaInsalata ebi insalata mista con gamberi e surimi

Insalata sashimi insalata mista con pesce crudo

Goma wakame insalata di alghe piccante e sesamo

Wakame insalata di alghe e salsa poke

ANTIPASTI

Yasai harumaki involtino con verdure, 1pz

Involtino Thailandese curry e verdure miste 3pz

Involtino vietnamita carne e verdure miste 2pz

Gyoza di carne ravioli alla griglia o al vapore, 4pz

Gyoza di gamberi e pancetta ravioli alla griglia o al vapore, 4pz

Vegetal Gyoza ravioli di verdure alla griglia o al vapore, 4pz

Nuvole di gamberiPatatine frittePane cinese al vapore panino con crema di uovo, 2pz

Edamame fagioli di soia

Sunomono alghe, cetriolo, salmone con salsa poke

SASHIMI TARTAR E GUNKAN max due porzioni a scelta

Sashimi SalmoneSashimi Salmone e tonnoSashimi MistoTartar Salmone salmone tritato con salsa dello chef

Gunkan Spicy salmon out salmone esterno, tabasco e tobiko

Gunkan Flowers salmone esterno e philadelphia

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ONIGHIRI triangolo di riso con pesce all’interno 1 PZ

Sake salmone e philadelphia

Miura salmone cotto e philadelphia

Ebiten gambero fritto e salsa rosa

Spicy salmon salmone, spicy

Venere spicy salmon con riso venere

Vegetariano avocado, philadelphia

ZUPPE

Miso Shiru zuppa di soia con tofu e alghe

Osu mashi zuppa con frutti di mare

Zuppa pollo e maisZuppa pechinese zuppa agropiccante con pollo, tofu e verdure miste

NIGHIRI pallina di riso con pesce 2 PZ

Sake salmone

Maguro tonno

Suzuki branzino

Tako polipo

Ebi gambero cotto

Flambé sake salmone alla fiamma con salsa teriyaki e salsa tonnata

Avocado

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HOSOMAKI rotolo piccolo con alga esterna 8 PZ

Shakesalmone

Tekkatonno

Vegetarianopatate dolci fritte

Fritto hosomaki shake fritto

Fragolahosomaki fritto con salmone, top philadelphia e fragola

URAMAKI rotolo medio con riso all’esterno 8 PZ

Salmone e avocadoSpicy salmon insalata, salmone tritato, tobiko e tabasco

Spicy tuna insalata, tonno tritato, tobiko e tabasco

California surimi, avocado e maionese

Rainbow roll california con salmone, tonno, branzino, avocado allʼesterno

Onion salmon salmone, avocado, cipolla fritta

Ebiten gambero fritto con maionese e insalata

Tiger roll gambero fritto, maionese con salmone esterno

Salmon crunch salmone cotto croccante e philadelphia

Philadelphia salmone crudo e philadelphia

Vegetariano patate dolci fritte

Fire roll avocado crunchy, salmone esterno, tabasco, teriyaki

Fresh salmon avocado, philadelphia, salmone esterno, senza alga

Kenzu branzino tritato con avocado, philadelphia, tobiko e tabasco

Fish’n’chips salmone, crunchy, philadelphia e granelle di patate

Tobik rock spicy salmon, tobiko, crunchy, esterno salmone e salsa teriyaki

SUSHI - BARCA

Sushi misto A nighiri 4 pz, uramaki 2 pz, hosomaki 2 pz

Sushi misto B nighiri 6 pz, uramaki 2 pz, hosomaki 4 pz

Barca1 sashimi 6 pz, nighiri 5 pz, uramaki 2 pz, hosomaki 2 pz

Barca 2 sashimi 9 pz, nighiri 8 pz, uramaki 4 pz, hosomaki 4 pz

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FUTOMAKI rotolo grande con alga esterna 5 PZ

Salmone avocadoTonno avocadoEbiten gambero fritto con maionese e insalata Maki fritto salmone, surimi, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

TEMAKI cono di riso con alga esterna 1 PZ

Salmone avocadoTonno avocadoCalifornia surimi, avocado, maionese

Spicy salmon salmone tritato con tobikko insalata e tabasco

Spicy tuna tonno tritato con tobikko, insalata e tabasco

Ebiten gambero fritto con insalata e maionese

Kenzu black riso venere, avocado, philadelphia, spicy salmon e scaglie di mandorle

CIRASHI ciotola di riso con pesce crudo

Shake donsalmone

Mistosalmone, tonno e branzino

URAMAKI NEW STYLE con riso venere 8 PZ

Black veggie avocado, philadelphia, crunchy

Black papaya salmone, philadelphia e papaya

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RISO

Gohan riso bianco

Yaki meshi a scelta: gamberi, carne o salmone

Riso curry pollo, verdura e curry

Riso alla cantonese Riso verdure verdure e uova

Katsu don riso con cotoletta di maiale Oyako don riso con pollo saltato

PASTA

Yaki udonspaghetti giapponesi con gamberi e verdure o carne e verdure

Yaki udon thailandesispaghetti giapponesi con pollo, verdure al curry

Yaki sobaspaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure o carne e verdure

Spaghetti di riso a scelta:gamberi, carne o verdure

Spaghetti di soia a scelta:gamberi, carne o verdure

Gnocchi di riso a scelta:gamberi, carne o verdure

Pad thaipasta thailandese con gamberi, verdura, salsa thai e polvere di arachidi

RAMEN in brodo

Ramen vietnamitaspaghetti vietnamiti con manzo e verdura

AGEMONO frittura

Tempura pesce mistoTempura moriawasi verdura e gamberi

Yasai tempura verdure

Ebi tempura gamberi

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PIATTI CALDI

Ton Katsu cotoletta di maiale fritto

Tori no kara age pollo fritto

Yaki tori spiedini di pollo in salsa teriyaki

Spiedini di pollo alla grigliaMaiale in salsa agrodolcePollo alle mandorlePollo bambu e funghiPollo al limonePollo al curry

Gamberi al limoneGamberi e asparagiSalmone alla griglia

Germogli di soia saltati Verdure miste saltateBambù e funghi saltati

DESSERTTARTUFO CLASSICOSOUFFLE AL CIOCCOLATOSORBETTO AL LIMONEGELATO FRITTOANANASMOCHI GIAPPONESE pallina di riso ripiena di gelatoMINI TORTE FRESCHE DI ALTA PASTICCERIA

4,004,504,004,004,005,006,50

152153155156157158159160161

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VINI BIANCHI

GEWURZTRAMINER DOC (Trentino)

MULLER TURGAU DOC (Trentino)

MULLER TURGAU frizzante IGP (Trentino)

TRAMINER AROMATICO DELLE VENEZIE IGT (Friuli)

PINOT GRIGIO IGT (Friuli)

SAUVIGNON IGT (Friuli)

RIBOLLA GIALLA COLLIO (Friuli)

PROSECCO DI VALDOBBIANDENE DOCG (Veneto)

PROSECCO MILLESIMATO DOCG (Veneto)

ARNEIS LANGHE DOC (Piemonte)

CHARDONNAY VIVACE (Piemonte)

FALANGHINA DOC (Campania)

GRECO DI TUFO DOCG (Campania)

VERMENTINO DI GALLURA DOCG (Sardegna)

MATEUS ROSATO

MEZZE BOTTIGLIE CL 3,75

PINOT GRIGIO VENEZIA GIULIA IGT

CHARDONNAY VIVACE (Piemonte)

VERMENTINO DI GALLURA DOCG (Sardegna)

VINI ROSSI

CABERNET SAUVIGNON VENEZIA GIULIA IGT (Friuli)

DOLCETTO D A̓LBA DOC (Piemonte)

CHIANTI DOCG (Toscana)

NERO D̓AVOLA DOC (Sicilia)

MEZZE BOTTIGLIE CL 3,75

DOLCETTO DA̓LBA (Piemonte)

CHIANTI DOCG (Toscana)

Buona Degustazione!

21,00

16,00

15,00

16,00

12,00

12,00

20,00

17,00

22,00

16,00

12,00

16,00

16,00

16,00

12,00

6,50

6,50

8,50

12,00

16,00

16,00

17,00

8,50

8,50

BEVANDE

ACQUA NATURALE O FRIZZANTE 75 CL microfiltrata COCA, FANTA, SPRITEIN LATTINA THE VERDE freddoTHE LIMONE E PESCA THE VERDE in tazza THE VERDE teiera

THE GELSOMINOin tazza

THE GELSOMINOteieraCALICE DI VINO BIANCO (fermo o frizzante)

BIRRE

CAFFÈ E LIQUORI

2,00

2,00

3,002,002,504,502,50

4,50

3,50

1,00

3,00

3,50

3,00

3,50

CAFFÈ

AMARI E DIGESTIVI

WHISKY

SAKE CALDO

SAKE CALDO ZENZERO

ASAHI 33 CLHÀTO 33 CL (birra al the verde)ASAHI 50 CL KIRIN 50 CL SAPPORO 50 CL SAPPORO 65 CLBIRRA CINESE 64 CLHEINEKEN 66 CL

3,505,00

5,005,005,007,004,504,00