Metabolisme mikroba

Penyusunan atau pengambilan zat makanan atau proses sintesis disebut anabolisme.

Disebut juga biosintesis. Diperlukan sumber energi sehingga dibutuhkan zat makanan.

Enzim merupakan substansi yang ada dalam sel dalam jumlah kecil dan mampu menyebabkan terjadinya perubahan-perubahan yang berkaitan dengan proses-proses seluler.

anabolisme

Katalis hayati : senyawa organik yang dihasilkan sel hidup.

Eksoenzim melangsungkan perubahan pada nutrien di sekitarnya sehingga bisa masuk ke dalam sel

Endoenzim mensintesis bahan seluler dan menguraikan nutrien untuk menyediakan energi untuk menyediakan energi yang dibutuhkan sel.

Enzim sebagai katalis

Enzim terkadang membutuhkan bantuan zat anorganik. Yang disebut koenzim contoh K, Mg, Fe.

Enzim terkadang juga menghambat pekerjaan disebut dengan apoenzim. Apabila bergabung dengan koenzim akan membentuk holoenzim

Penambahan ion logam untuk mengaktifasi enzim disebut kofaktor

Penggunaan atau pembongkaran zat makanan atau penguraian bahan organik kompleks menjadi lebih sederhana. disebut disimilasi

Proses paling mudah adalah respirasi Respirasi aerob dan anaerob Respirasi anaerob antar molekul : oksigen

yang diperlukan untuk mengoksidasi senyawa tidak dari udara bebas melainkan dari senyawa lain. Dan yg direduksi juga bukan oksigen melainkan senyawa lain juga

katabolisme

Pernafasan anaerob intramolekul disebut fermentasi. Contoh adalah laktasi

Efek pasteur : apabila ada bakteri yg bisa hidup aerob dan anaerob maka hidup dengan aerob lebih menguntungkan karena energi lebih besar.

CO2 H2 CH4 N2 H2S NH3

Gas yg dihasilkan mikroba

H2SO4 HNO3 CH3CHOHCOOH (asam laktat) CH3COOH Asam lemak

Asam yang dihasilkan mikroba

Endotoksin Eksotoksin

Toksin

Kenaikan temperatur Fotogenesis, fosforesensi, luminesensi

Termogenesis dan Fotogenesis