BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Salah satu kebutuhan utama makhluk hidup adalah makanan. Makanan merupakan bahan utama yang kita butuhkan untuk menghasilkan energy guna melaksanakan semuaaktivitas hidup. Perubahan makanan menjadi energi, tentu terjadi dalam sel sebagai suatusatuan fungsional dan struktural terkecil yang menyusun tubuh makhluk hidup.Dalam makhluk hidup, sel merupakan unit penyusun terkecil. Di dalam sel tersebutlahterjadi aktivitas perubahan reaksi-reaksi untuk menghasilkan energy yang dibutuhkanoleh manusia. Metabolisme adalah suatu proses perubahan reaksi kimia yang terjadi didalam tubuh. Metabolisme terdiri dari pembentukan makanan (anabolisme) juga penguraian makanan menjadi senyawa yang lebih sederhana (katabolisme). Pentingnya proses metabolism dalam tubuh berpengaruh penting pada kesehatan. Karena didalamnya menyangkut organ-organ yang dijadikan tempat mesin untuk membantu menguraikan senyawa-senyawa kompleks (karbohidrat, lemak, dan protein) seperti lambung, usus halus, hati, dan pancreas. Berdasarkan uraian di atas, hal inilah yang mendorong penulis untuk membuat Makalah yang berjudul metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein. 1.2 Rumusan masalah 1. Apa yang dimaksud dengan metabolisme?. 2. Bagaimana reaksi meatabolisme karbohidrat? 3. Bagaimana reaksi metabolisme lemak? 4. Bagaimana reaksi metabolisme protein?
Salah satu kebutuhan utama makhluk hidup adalah makanan. Makanan
merupakan bahan utama yang kita butuhkan untuk menghasilkan energy
guna melaksanakan semuaaktivitas hidup. Perubahan makanan menjadi
energi, tentu terjadi dalam sel sebagai suatusatuan fungsional dan
struktural terkecil yang menyusun tubuh makhlukhidup.Dalam makhluk
hidup, sel merupakan unit penyusun terkecil. Di dalamsel
tersebutlahterjadi aktivitas perubahan reaksi-reaksi untuk
menghasilkan energy yang dibutuhkanoleh manusia. Metabolisme adalah
suatu proses perubahan reaksi kimia yang terjadi didalam tubuh.
Metabolisme terdiri dari pembentukan makanan (anabolisme) juga
penguraian makanan menjadi senyawa yang lebih sederhana
(katabolisme). Pentingnya proses metabolism dalam tubuh berpengaruh
penting padakesehatan.Karena didalamnya menyangkut organ-organ yang
dijadikan tempat mesin untuk membantu menguraikan senyawa-senyawa
kompleks (karbohidrat, lemak, dan protein) seperti lambung, usus
halus, hati, dan pancreas. Berdasarkan uraian di atas, hal inilah
yang mendorong penulis untuk membuat Makalah yang berjudul
metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein.
1.2 Rumusan masalah1. Apa yang dimaksud dengan metabolisme?.2.
Bagaimana reaksi meatabolisme karbohidrat?3. Bagaimana reaksi
metabolisme lemak?4. Bagaimana reaksi metabolisme protein?
