Metro 51-2012

www.metro.rs

VINOAkcijska ponuda važiod 1. - 28. novembra 2012.

„dan bez vina je dan bez sunca”

METRO vinski podrum 2012 / Od 1. - 28. novembra 2012.2

VINO„dan bez vina je dan bez sunca”

Poštovani ljubitelji vina, Pred vama je selekcija vina koju smo pripremili za ovogodišnji vinski katalog. Kroz 150 pažljivo oda-branih etiketa želeli smo da damo priliku svakom od Vas da prepozna svoje vino – vino koje najviše odgovara Vašem ukusu. Lepota ovog božanskog napitka jeste upravo u beskrajnoj različitosti i spe-

cifičnosti koje ono nosi sa sobom. Svaka boca vina krije u sebi jedinstvenu čar satkanu od posebnosti

sorte vinove loze, podneblja na kome se nalaze vino-gradi, načina proizvodnje i naravno, od umeća vinara.

Ukoliko volite vino to je dovoljan razlog da posetite naš vinski podrum. Ceo svet vina, kao na dlanu, možete naći kroz

600 etiketa koje su Vam na raspolaganju.Posebna pogodnost koju smo ove godine pripremili je stalan po-

pust od 10% koji ostvarujete paketnom kupovinom izabranog vina. Francuzi imaju čuvenu poslovicu – „Dan bez vina je dan bez sunca”. U našem Vinskom podrumu sunce sija punim sjajem…

10% POPUSTA NA PAKETNU KUPOVINU!VAŽI ZA SVA VINA!

www.metro.rs 3

E K S K L U Z I V N I

P R O I Z V O D

Artikle označene ovom oznakom možete kupiti isključivou METRO distributivnim centrima

Artikli označeni ovom oznakom dostupni su i u METRO PO MERIdistributivnim centrima u Šapcu, Užicu i Požarevcu

SADRŽAJVINA IZ SRBIJE

Vršačko vinogorje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Potisko vinogorje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Fruškogorsko vinogorje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6Krnjevačko / Smederevsko vinogorje . . . . . . . . . . . . . 7 - 8Oplenačko vinogorje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 - 1 0Timočki region . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1Zapadnomoravski region . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 - 1 3

UVOZNA VINA

Crna Gora / Bosna i Hercegovina . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4Hrvatska / Slovenija . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5Makedonija . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 - 1 7Italija . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 8 - 1 9Francuska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 0 - 2 1Španija . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2Mađarska / Bugarska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3Čile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 4 - 2 5Argentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 6Kalifornija . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 7Australija / Novi Zeland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8Penušavci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 9Bag in Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 0Oprema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1 - 3 2

METRO vinski podrum 2012 / Od 1. - 28. novembra 2012.

Srbi ja /Bana tsk i reg ion/Vršačko v inogor je

4

VRŠAČKI VINOGRADIMUSKAT OTONEL. Vršac i njegova okolina poznati su kao vinogradarski kraj još od vladavine Rimljana. Prvi pisani podatak o vršačkom vinu potiče iz 1494. godine, U 19. veku, Vršačko vinogorje bilo je među najvećima u Evropi i prostiralo se na 17.000 jutara (10.000 ha). Značaj vinogradarstva za vršački kraj ogleda se i u činjenici da je, od 1804. godine, vinova loza sastavni deo grba grada Vršca. Muskat otonel vino je proizvedeno od domaćeg grožđa, u uslovima kontrolisane fermentacije na 18°C. Muskat Otonel u sebi nosi snagu i svežinu posebnog područja, što mu daje izuzetno prijatnu aromu - intenzivnog cvetnog i voćnog karaktera, Služi se na temperaturi od 8°C i odlično se slaže uz jela od ribe, svetla mesa i deserte.

0,75 l

299,99

359,99

VRŠAČKI VINOGRADIROSE. Klima u Vršačkom vinogorju je umereno-kontinentalna, sa dovoljno padavina i izraženim godišnjim dobima što odgovara razvoju vinove loze. Jugoistočni vetar – Košava doprinosi isu-šivanju zemljišta i time sprečava pojavu raznih bolesti i smanjuje broj zaprašivanja vinograda u toku godine. Stono suvo ružičasto vino je jedno iz asortimana stonih vina iz ovog područja. Arti-kal nije dostupan u objektu u Subotici

1 l

109,99

131,99

VRŠAČKI VINOGRADIBELO VINO. Vršačko vinogorje ima oko 2000 ha plantažnih vinograda. U sortimentu su najviše zastupljene bele vinske sorte grož-đa. Najzastupljenija sorta je Italijanski rizling (preko 50%), a slede Rajnski rizling, Beli Burgundac, Šardone, Muskat otonel, Trami-nac, Kreaca, Smederevka, Župljanka, Šasla. Ovo suvo, belo, stono vino, proizvedeno od mešanih sorti grožđa sa plantaža Vršačkog vinogorja, privlači pažnju svojim konstantnim kvalitetom i povoljnom cenom.

1 l

83,29

99,95

VRŠAČKI VINOGRADIFRANKOVKA. Kvalitetno crveno suvo vino, proizvedeno od najosunčanijih grozdova sorte Frankovka. Intenzivnog voćnog mirisa sa ele-mentima kupine i višnje, namenjeno je pravim poklonicima crvenog vina istančanog ukusa. Uživajte u istoriji, tradiciji i kvalitetu koje ovo vino nosi u sebi. Služi se na temperaturi od 14-16°C i potpun užitak daje uz sljubljivanje sa jelima od divljači, pršut, crvena mesa, paste ili pice. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i Novom Sadu

0,75 l

279,99

335,99

VRŠAČKI VINOGRADIBURGUNDAC BELI. Suvo belo vino visokog kvaliteta, sa zaštićenim geografskim pore-klom, osvojiće Vas svojim ugodnim ukusom i intenzivnim mirisom koji podseća na cvetnu livadu. Tajna njegove lepote i jedinstvenosti leži u spoju jedinstvenog zemljišta, vekovne tradicije i savremene tehnologije. Optimalna temperature serviranja je 10°C. Preporuka za slaganje sa hranom su riba, salate i sveže povrće.

0,75 l

282,99

339,59

www.metro.rs

Srbi ja /Bana tsk i reg ion/Pot isko v inogor je

5

VINARIJA ČOKAŽDREPČEVA KRV. Zeleni vinogradi na plodnoj zemlji Potiskog regiona, nemi su svedoci burne prošlosti ovo-ga kraja kroz vekove. Ljubav čoveka i vinove loze traje već vekovima, a gradić Čoka, sa rekordinm brojem sunčanih dana, tihi je svedok ove ljubavi. Ždrepčeva krv je zaštitni znak Vinarije Čoka i jedan od najstarijih brendova vina na našim prostorima. Ovo poluslatko muskatno crveno vino je već 40 godina jedno od naj-prodavajnijih vina na teritoriji bivše Jugoslavije. Služi se uz jela od divljači, pečenja ili uz tamna dinstana jela. Najbolje karakteristike ovog vina spoznaćete na temperaturi konzumiranja od 12 – 15ºC.

1 l

177,99

213,59

VINARIJA ČOKAŽDREBAC. Vino proizvedeno od mešavine sorti grožđa, po klasičnom po-stupku kontrolisane fermentacije, čime se obezbeđuje konzistentnost bu-kea. Služi se uz jela od divljači i uz tamna dinstana jela. Temperatura kon-zumiranja: od 12 - 15ºC.

1 l

132,99

159,59

VINARIJA ČOKAVRANAC. Kvalitetno suvo crveno vino. Ovo vino je žive rubin boje i tipičnog bukea. Veoma je prihvaćeno na našim prostorima. Preporu-čuje se uz svaki obrok i sve vrste jela. Servira se na temperaturi od 12 – 15ºC

1 l

149,99

179,99

VINARIJA ČOKAIzgradnju podruma počeo je Artur Lederer 1903. godine, a Vinarija Čoka danas spada među naj-veće i najlepše podrume podzemnog tipa na Balkanu. Svakog posetioca na ulazu u podrum dočekaće ispis “IN VINO VERITAS”, koji su braća Lederer na svom grbu, pored svojih imena, uti-snuli u gvozdenu kapiju. LEDERER CHARDONNAY je puno vino, elegan-tnih i jasnih sortnih karakteristika. Poseduje zlatno žutu boju i izrazito voćne mirise jabuke i dinje. U njemu se nazire jedna tanana slatka nota, poput marcipana. Preporučuje se uz većinu riba, tartufe i pečurke, razne kremaste sosove i piletinu. Najbolje atribute iskazuje na temperaturi serviranja od 10–12ºC. Artikal nije dostupan u

objektu u Subotici.

CABERNET SAUVIGNON. Ovo je puno ekstraktivno crveno vino sa postojanim kiselinama i nevero-vatno koncentrisanim bukeom. Tamno purpurne je boje, obiluje taninima. U njemu se prepoznaju arome ljubičice, višnje, kao i tonovi čokolade i kafe. Odlično se slaže sa dimljenim mesom, pršutom, ljutim kobasicama, srnetinom. Najbolje atribute pokazuje na temperaturi od 12 –15ºC. Artikal nije

dostupan u objektu u Subotici.

0,75 l

252,99

303,59

VINARIJA ČOKAKAŠTEL. Krajem XIX veka Artur Lederer, osnivač Vinarije Čoka, dovršio je izgradnju velelepnog porodičnog zdanja u srcu Čoke – dvoraca Kaštel. Tokom toplih letnjih dana, u hladu kestenova, vlastelinske porodice Lederer i Dunđerski su uživale u ukusu i mi-risu Rizlinga i Muskat otonela. Po tom vele-lepnom zdanju, dvorcu Kaštel, dobilo je ime i ovo raskošno vino. To je stono poluslatko vino, dobijeno kupažom Muskat otonela i Rizlinga. Kaštel je lagano, pitko vino, razi-granog bukea, namenjeno pravim uživao-cima vina. Servira se uz ribu, bela mesa i lagana jela na preporučenoj temperaturi od 10 - 12ºC. Artikal nije dostupan u objektu

u Subotici

0,75 l

169,99

203,99

6

VINARIJA DO KRAJA SVETAMLAD MESEC. Vino zagasite karmin crvene boje. Na ukusu je veoma pitko, dobro balansirano sa než-nim svilenkastim taninima. Suptilno a opet dovoljno snažno da prati većinu jela od crvenog mesa, paste sa paradajz sosevima kao i jela od divljači. Trebalo bi izbegavati uparivanje ovog vina sa jelima uz koje se služe jaki, začinjeni sosevi i uz meso pripremljeno na roštilju na ugalj. Služiti ga na temperaturi od 17-18ºC. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

487,99

585,59

VINARIJA KOVAČEVIĆCHARDONNAY. Vinarija Kovačević ima tradiciju gajenja vinove loze i proizvodnje vina dužu od 100 godina, i nalazi se u slikovitom delu Iriga, is-pod pravoslavne crkve, nedaleko od centra varošice. Vinarija poseduje 10 ha vinograda koji se nalaze na južnim padinama Fruške Gore, Sremskog rejona, Fruškogorskog vinogorja, na nadmorskoj visini od 230 metra gde je srednja godišnja temperatura 11ºC, a srednja temperatura za vreme ve-getacije vinograda je 17ºC. Servira se rashlađeno na temperaturi od 10-12ºC. Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz morsku i rečnu plemenitu ribu sa prelivima, smuđ orli, pijani šaran, losos na žaru i dagnje, razna svetla mesa, ćuretinu, piletinu, teletinu, specijalitete od svinj-skog mesa sa raznim prelivima. Od si-reva, tvrdi i polutvrdi kačkavalj, koziji.

0,75 l

739,99

887,99

VINARIJA MAČKOV PODRUMCAMERLOT. Preci osnivača Mačkovog podruma, po tradiciji su se, kolenima unazad, bavili vinogradarstvom i proizvodnjom vina, a zaštitni znak ili „špic namet“ familije, kako bi Sremci rekli, bio im je „mačak“. Otuda i naziv vina-rije Mačkov podrum. Camerlot je, kako mu i ime govori, vino nastalo od dve bordovske aristokratske crvene sorte - Cabernet Sauvignon i Merlot. Merlot daruje toplinu duše, mekoću i svežinu mente, a Cabernet Sauvignon kičmu, snažan kostur i pikantnost mirisa. U izboru jela pruža veliku slobodu. Trebalo bi da bude u pratnji goveđih odrezaka, jagnjećih kotleta i pečene prasetine, sa sosovima od jabuke, višnje ili mente. Pravi gurmanski doživljaj pruža uz roštilj, a vrhunski kraljevski osećaj će dati uz duge i lagane gozbe od divljači. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

725,99

871,19

VINARIJA KIŠCRNI BERMET. Bermet je tradicionalno karlovačko aromatizovano vino, koje je nekada bilo izuzetno popularno. Postoji podatak da je najdraži dar dvoru u Londonu bio, kada na poklon iz Beča dobiju ber-met. Takođe je na potonulom Titaniku pronadjeno nekoliko boca bermeta. Vinarija “Kiš” jedna je od najzaslužnijih u Sremskim Karlovcima kada je u pitanju promocija bermeta i vraćanje starog sjaja ovog zaista posebnog vina. Vinarija “Kiš” datira još iz davne 1830. godine. Počeci se vezuju za najsta-rijeg člana loze Kiš, Stevana, koji je kupio prvi vino-grad i započeo proizvodnju vina. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i Novom Sadu

0,75 l

709,99

851,99


VINARIJA KOVAČEVIĆAURELIUS BARRIQUE. Sortni sastav: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%. Aurelius barrique se dobija odležavanjem vina u hra-stovim buradima zapremine 225 litara, nagorelih duga unutar bu-reta. Vino je tamno crvene boje guste teksture. Servira se na sob-noj temperaturi od 18-20°C. Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz tamna mesa, junetinu, govedinu, ovčetinu, raznu divljač - jelena, srnu, divlju svinju, zeca, patku itd. Posebno dobro se slaže uz kratko pečen biftek i zrele plave sireve.

0,75 l

829,99

995,99

Srbi ja /Srem/Fruškogorsko v inogor je

www.metro.rs

Srbi ja /Šumadi jsko Ve l ikomoravsk i reg ion/Krn jevačko v inogor je

7

VINARIJA RADOVANOVIĆCABERNET SAUVIGNON. Na blagim padinama šumadijskih brda, granici sa velikom ravnicom Pomoravlja, vinari Podruma Radovanović neguju plemenitu sortu Kaberne Sovinjona, koja, u isti mah može biti divlja i nežna, robusna i elegantna... Dok raste, loza ovog vina upija slatke sokove blagorodne šumadijske zemlje i sunca. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

715,99

859,19

VINARIJA RADOVANOVIĆCHARDONNAY SELEKCIJA. Vrhunski kvalitet dolazi kao potvrda vinaru da je ostvario ideju. Izabrao je pravu sortu za podneblje, rad u vinogradu za sortu, i pravi pristup u podrumu za proizvedeno grožđe. Vrhunski Chardonnay selekcija proizveden fermen-tacijom u baricima od srpskog i francuskog hrasta, negovan s ljubavlju i strpljenjemi donosi nove aro-me za izabrane trenutke. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

902,49

1.082,99

VINARIJA RADOVANOVIĆCABERNET SAUVIGNON BARRIQUE. Nakon godinu dana sazrevanja kabernea u različitim baricima, od francuskog, srpskog i američkog hrasta, miris finalnog vina najadekvatnije bi se mogao opisati kao izražen i kompleksan. Karakteristične arome crnog i crvenog bobi-častog voća zaokružene su hrastovinom, uz prijatane tonove vanile, pečene kafe i lista duvana. Pun na ukusu, izbalansiran, dobre strukture i somotastih tanina, ovaj kaberne oslikava sklop potencijala sorte, šumadijskog podneblja i ideje i umešnosti vinara. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i Novom Sadu.

0,75 l

833,29

999,95

VINARIJA RADOVANOVIĆRAJNSKI RIZLING. Ovo vrhunsko vino je rezultat bri-žljivog odabira grožđa sopstvene proizvodnje, nege vina i umešnosti porodice Radovanović da spoji tradi-ciju i iskustvo sa najsavremenijim znanjima u oblasti vinarstva. Vino je proizvedeno u ograničenoj seriji. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i Novom Sadu

0,75 l

644,39

773,27

VINARIJA RADOVANOVIĆCHARDONNAY. Svežina i bogatstvo arome. Novi Char-donnay Porodice Radovanović upoznaće Vas na pravi način sa karakteristikama sorte, kvalitetom podneblja, istovremeno zaokupiti elegancijom i postojanošću. Upotpuniti će Vam doživljaj i ispratiti svaki zalogaj. Servirati na temperaturi 10-11ºC. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

715,99

859,19

VINARIJA RADOVANOVIĆROSE. Izražena rose boja ukazuje na živo vino bogato voćnim aromama. Dominan-tan je miris zrelog crvenog voća, a kako se vino otvara pojavljuju se prijatne note začinskih trava. Sveže vino prijatnih kise-lina i izražene voćnosti, umerene punoće, poslužiće kao idealan prelaz sa belih na crvena vina i naći mesto u svakom obedu. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i Novom Sadu.

0,75 l

541,49

649,79

Srbi ja /Krn jevačko i Smederevsko v inogor je

8

VINARIJA JANKOZAVET. Predstavlja kupažu Cabrnet Sauvignon i Merlot sorte grožđa. Otežana pokretljivost u čaši, te intenzivna, tamna rubin crvena boja, na prvi pogled najavljuju snažno i ekstra aktivno vino. Intenzivan miris lagano se menja kako se vino otvara, a u aromatskom sklopu smenjuju se veoma zrelo, sitno crno voće, note čokolade, vanile i kafe. Iako je primetan uticaj hrastovine na miris vina, drvo ne dominira već upotpunjuje sortnu aromu. Puno na ukusu, prijatnih kiselina i interesantne taninske strukture. Još uvek robusno, reaktivno, ovo vino će dobiti daljim sazrevanjem u boci, ali prijatna mekoća u naknadnom ukusu mnoge će isprovocirati da već sada uživaju u njemu. Složiće se sa jelima od crvenog mesa, ali i sa starijim sirevima, pečenom ribom, te čokoladnim desertima. Temp. serviranja: 16-17ºC, poželjno je dekantirati 15-tak minuta ranije. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

761,89

914,27

VINARIJA RADOVANOVIĆPINOAS. Nakon višegodišnjih ogleda u vinogra-du i vinariji, Podrum Radovanović predstavlja nesvakidašnju kupažu u kojoj pino beli nosi telo vina, pino sivi definiše aromatski kompleks, a pino crni donosi eleganciju. Veoma aromatično, ovo vino se odlikuje izraženom svežinom i po-stojanošću arome. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

712,49

854,99

VINARIJA RADOVANOVIĆSAUVIGNON BLANC. Kako je karakter sovinjona u mnogome uslovljen podnebljem iz kojeg potiče, kompleksnije vino dobi-jeno je kupažiranjem vina od sovinjona sa dva različita lokaliteta. U veoma izraženoj aromi, prvi se opaža cvetni karakter, a ubrzo zatim arome veoma zrelog tropskog voća, uz herbalne tonove na kraju impresije. Puno vino, na ukusu je bogato aro-mama zrelog belog voća, prijatnih kiselina koje pojačavaju utisak svežine i produžuju trajanje impresije. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

712,49

854,99


Srbi ja /Šumadi jsko Ve l ikomoravsk i reg ion/Op lenac-Venčačko v inogor je

VINARIJA ALEKSANDROVIĆOPLEN SELECTION. Sortni sastav Rhine riesling 100%. Kristalno čista, slamnato žuta boja sa zlatnim odsjajem. Intenzivna, cvetno-voćna aroma, sačinje-na od tonova belog cveća, lipe, jabuke i breskve. Ukus pun, izrazito voćni, osvežavajući, uravnotežen. Voćna slast i kiseline se prožimaju i stapaju u ja-snu, pitku i dugotrajnu završnicu. Fino, skladno vino, sa elegantnim finesama sorti i podneblja. Odlično se slaže uz plodove mora, belu ribu, bela mesa, a idealno uz: škampe, langustine; kečigu; kuvanu ju-neću rozbratnu, juneća rebra, bečku šniclu, teleće pečenje; škembiće; meke kravlje sireve, kozji sir, kambozolu, apenceler, „tet d’moan“. Temperatura serviranja: 10-12ºC. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

842,19

1.010,63

VINARIJA ALEKSANDROVIĆHARIZMA. Sortni sastav: Chardonnay 100%. Kristalno čista zlatno žuta boja. Prefinjeni aromatski kompleks sačinjen od osvežavajućih tonova ananasa, manga, limete i svežeg začinskog bilja, sa diskretnom notom marcipana. Na nepcima je vino puno, izuzetno meko, sa bogatim citrusnim tonovima i raskošnom voćnom završnicom. Idealni gastronomski izbor: Cezar salata, piletina i teletina sa limunom, smuđ u badem sosu, „pi-jani“ šaran i som, kečiga na žaru, dimljeni losos, vitelo tonato (teletina u sosu od tune), paste sa školjkama i rakovima, gambori na žaru, hladna prasetina, svinjski file, tropska voćna salata; sirevi: bri, kamamber, gau-da, ementaler. Temperatura serviranja: 10-12ºC. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

833,29

999,95

VINARIJA ALEKSANDROVIĆTRIJUMF. Sortni sastav: Sovinjon blan 85%, pino blan i rizling 15%. Vino snažne strukture, kremaste tekstu-re i prefinjenog voćno mineralnog karaktera. Rasko-šan buke, prepun je osvežavajućeg citrusnog voća sa delikatnim notama zove, suve trave, začinskog bilja i kremena. Bogat, skladan i veoma sočan ukus, prožet vibratnim tonovima jabuka i mandarina, ostaje dugo u pamćenju. Perfektno se slaže sa plodovima mora, morskom i rečnom ribom, živinskim mesom (piletina i pačetina sa limunom, pečena ćuretina), divljači, te-letinom, prasetinom i jagnjetinom. Kozji sir, parmezan, gauda, edamer, provolone. Kao desert preporučuju se tropska voćna salata, čizkejk, čokolada sa pomoran-džom. Temperatura serviranja: 10-12ºC. Artikal nije

dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

1.061,99

1.274,39

www.metro.rs 9

Porodica Aleksandrović se više od sto godina bavi vinogradarstvom i vinarstvom. Pradeda Miloš Aleksandrović je bio jedan od osnivača Vinčanske vinogradarske zadruge 1903.godine. Porodica je do početka II svetskog rata imala 30.000 čokota i od početka je blisko sarađivala sa vinogradarima i vinarima kraljevih podruma. Tradiciju nastavljaju deda Života i Aleksandar Aleksandrović. Kada je 1992. godine čuveni dvorski podrumar Živan Tadić, koji je posle II svetskog rata emigrirao u Kanadu, saznao da porodica Aleksandrović obnavlja vinarsku tradiciju oplenačkog kraja, poslao je u Vinču originalnu recepturu - sortni sastav Trijumfa, najboljeg vina kraljevih podruma koje se pre drugog svetskog rata pilo na skoro svim evropskim dvorovima. Na osnovu požutelog rukopisa Vinarija Aleksandrović počinje da ispisuje nove stranice duge porodične istorije vinogradarstva i vinarstva oslanjajući se na iskustva predaka, nova naučna saznanja i modernu tehnologiju.

VINARIJA ALEKSANDROVIĆTRIJUMF BARRIQUE. Sortni sastav Chardonnay 85%, pinot blanc i riesling 15%. Boja zagasito-zlatna, sa narandžastim odsjajem. Duboke arome suvih kajsija, krušaka i smokava, sa tonovima svežih belih dudinja. Ukus je veoma bogat, kremasto-voćni. Sočne kiseline su prožete kroz raskošne voćne tonove, koji se stapaju u izuzetno dugu završnicu. Potpuna ravnoteža kiselina, hrastovine i sortnih karakteristika grožđa. Izvrsno uz plo-dove mora, rečnu i morsku ribu, živinsko meso, pernatu divljač. Idealno: uz sve specijalitete od lososa (od pašte-te do dimljene ribe), jastoge i gambore na žaru, pečenu ćuretinu, dimljenu pačetinu, dinstano guščje meso, pa-ste sa zrelim sirevima, biftek Stroganov, pečene jarebi-ce, jela sa holandez sosom, zrele sireve sa mekanijom teksturom. Temperatura serviranja: (u zavisnosti od go-dišnjeg doba): od 12 - 14ºC. Napomena: posle nekoliko godina odležavanja, obavezno dekantirati radi aeracije. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

1.409,99

1.691,99

VINARIJA ALEKSANDROVIĆEUFORIJA. Sortni sastav: Muskat Hamburg 100% poluslatko vino. Kristalno svetla boja rubina, sa na-randžastim odsjajem. Slatka aroma kandiranog voća, sa cvetnim preli-vima. Ukus pun, sočan, kao kolač, prožet voćnom svežinom koja dugo traje i u završnici. Odličan aperitiv, ali i desertno vino. Izvrsna kombi-nacija sa sirevima sa belom plesni, ali i mekim sirevima sa slatkastim notama. Deserti svih vrsta, od voća do sireva. Idealno uz: voćne torte, voćne salate, orasnice; sireve sa belom i plavom plesni. Temperatura serviranja: 10-12ºC

0,75 l

745,99

895,19

VINARIJA ALEKSANDROVIĆREGENT. Sortni sastav Cabernet sauvignon 50%, merlot 50%. Tamno crvena boja sa purpurnim odsjajem. Izražajne arome kupina i borovnica, sa toplim tonovima pe-čenih suvih šljiva i diskretnim notama nane. Prednjonepčani ukus je izrazito voćni, osvežavajući. Tanini su glatki, a završnica ukusa je veoma energična i podseća na zrele višnje. Vino koje održava apetit i daje energiju u kombinaciji sa hranom. Odlično uz sve vrste mesa, a naročito roštilj i pečenja. Idealno uz: pršutu, jake paste i pite sa mesom, rižoto sa parmezanom, hladnu prasetinu, jagnjetinu, gulaše od divljači, ljute kobasice, srednje pečene bifteke i zrele snažne sireve. Temperatura: 16 - 18ºC. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

1.029,99

1.235,99

Srbi ja /Šumadi jsko Ve l ikomoravsk i reg ion/Op lenac-Venčačko v inogor je

10

VINARIJA ALEKSANDROVIĆVIZIJA. Sortni sastav Frankovka 100% Boja zrele višnje sa narandžastim od-sjajem. Snažna aroma zrelog šumskog voća - drenjina, kupina i malina - sa blagim tonovima narandžine kore i zrna kafe. Prednjonepčani ukus vrlo živahan, čisto voćni, sa osvežavajućim citrusnim notama. Završnica ukusa je energična i dugotrajna, sa finom oporošću sušenog voća u poslednjoj kapi. Odlično uz bela mesa, prasetinu, teletinu, paste i špiko-vanu divljač. Idealno uz: dinstanu ćure-tinu; prasetinu ispod sača; špikovanu teletinu; paste sa mesom i paradajzom; gulaše; pernatu divljač. Temperatura serviranja: 16-18ºC. Artikal nije dostu-pan u objektu u Subotici

0,75 l

934,99

1.121,99

VINARIJA ALEKSANDROVIĆVARIJANTA. Sortni sastav: Muskat Hamburg 100%. Kristalno svetla boja rubina. Upečatljiv miris šumskih jagoda, sa tonovima divlje ruže, ratluka i slatkih začina. Osvežavajuće, voćno, veoma pitko vino, sa dugom aromatičnom za-vršnicom. Po strukturi i snazi, vino je na samom prelazu između ružičastog crvenog vina. Izvrsno uz srpska predjela (pršuta, sirevi), roštilj, kao i uz voćne deserte. Idealno uz: suvo meso; koba-sice i krmenadle; praseće pečenje; voćne sala-te. Temperatura serviranja: 10-12ºC. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

745,99

895,19


Srbi ja /Timočk i reg ion

www.metro.rs 11

VINARIJA KLJUČDUŠA DUNAVA. Ključko vinogor-je. Sortni sastav: Italijanski rizling, koji se uzgaja na obali Dunava, u neposrednoj blizini Kladova. Vino je karakteristične zeleno-žute boje, sa prepoznatljivim voćnim mirisom i harmoničnim i prijatnim ukusom. Fermentacija vina odvija se po stro-go kontrolisanim temperaturnim uslovima po tehnologiji proizvodnje Francuskih vina. Najbolje je konzu-mirati ga na temperature od 8–10ºC, pre i posle jela, servirano uz sve vr-ste belog mesa, rečnu i morsku ribu, školjke, rakove i morske plodove. Ar-tikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

398,99

478,79

VINARIJA JOVIĆVIŠNJICA. Knjaževačko-Džervinsko vinogorje. Intenzivno crvene rubin boje, proizvedeno origi-nalnom tehnologijom, od namenski negovane au-tohtone sorte višanja. Originalnost pića potvrđena je u Briselu 2006 god. Veoma pitko, naizgled la-gano sa intenzivnom i veoma prijatnom i punom aromom višnje. Visoka koncentracija aromatičnih i suvih materija i osvežavajuće kiseline obezbe-diće Vam opuštajuće uživanje tokom celog dana. 0dlično se slaže uz kolače i slatkiše na bazi čo-kolade. Veoma pogodno za pravljenje originalnih koktela, a u kulinarstvu može poboljšati, a i stvo-riti mnoge specijalitete. Otvorena boca može, bez degradiranja kvaliteta, stajati i više od 7 dana u frižideru. Temparatura serviranja 17°C ili ohlađe-no na 10°C. Artikal je dostupan samo u objek-

tima u Beogradu i Novom Sadu.

0,75 l

614,99

737,99

VINARIJA DAJIĆGAMAY BARRIQUE. Mihajlovačko vinogorje. Vino boje rubina, sa mirisom zrelih šljiva uz pomalo crne ribizle i začina. Puno vino, voćnog ukusa, izraženih tanina i kiselina. U završnici ukusa kiseline podsećaju na ukus šljiva koji se zajedno sa aromama stapaju u buke ovog vina. Slaganje uz hranu: Zreli sirevi, roštilj, sve vrste pečenja, divljač, pršuta, slanina, teleća džigerica, pileća džigerica u slanini, slanina sa suvim šljivama. Obavezno dekantirati ili služi-ti u čašama “balon” tipa, malo rashlađeno na temperaturi 14-16ºC. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

575,99

691,19

VINARIJA JOVIĆVRANAC. Knjaževačko-Džervinsko vinogorje. Vino tamne rubin boje sa kompleksnom aromom gde preovlađuju arome crvenog voća, prvenstveno višnje, divlje trešnje i zrelih šljiva, koje su skladno ukompono-vane sa začinskim tonovima, prelivenini blagim tonovima vanile zahvaljujući odle-žavanju u barik buradima. Kiseline izba-lansirane, sveže voćne. Puno na ukusu sa čisto voćnom završnicom. Odlično se slaže uz tamna mesa, jagnjeće pečenje, junetinu, biftek, gulaš, uz raznu divljač, plave sireve.Temperatura serviranja 17-20°C. Za pravo uživanje vino treba dekantirati. Artikal je

dostupan samo u objektima u Beogradu

i Novom Sadu.

0,75 l

559,99

671,99

Srbi ja /Zapadnomoravsk i reg ion

12

RUBINDON ROSSI

BELO VINO: Pažljivom preradom, fermentacijom, negom i kupažiranjem vina od sorti grožđa Šardone i Rizling itali-janski nastalo je suvo belo vino Don Rossi. Krase ga zeleno žuta boja i atraktivan osvežavajući miris gde dominiraju voćni i cvetni tonovi. Ukus je harmoničan sa prijatnim kiselinama koje se lako tope u ustima i daju živost i svežinu. Interesantno je servirati ga i kao aperitivno vino i kao vino koje uspešno prati hladna i topla predjela, ribu, piletinu i ćuretinu. Servira se na temperaturi od 10-12ºC. CRVENO VINO: Pažljivim izborom sorti i jedinstvenom kombinacijom stare autohtone sorte Prokupac i francuskih sorti Pinot Noir, Game i Merlo, od kojih svaka daruje deo originalnosti vinu, nastalo je suvo crveno vino Don Rossi sa izraženom kompleksnošću ukusa i mirisa. Odlikuje se intenzivnom rubin crvenom bojom i mirisom crvenog bobičastog voća. Eksperti vina ga opisuju kao vino punog ukusa sa finom strukturom i izbalansiranim kiselinama. Veoma je aromatično, dugo traje i ima prijatan završetak u ustima. Savršeno prati začinjena i zapečena jela, riblji paprikaš, mesa sa roštilja i druge kulinarske specijalitete. Servira se na temperaturi od 16-18ºC

0,75 l

269,99

323,99

RUBINROSE. Roze polusuvo vino je proizvedeno od samotoka crvenih sorti grožđa po jedinstve-nom postupku proizvodnje vina ovog tipa u podrumima Rubina. Prozračne crvene boje, svežeg nežnog mirisa i pitkog laganog ukusa sa kiselinama koje ga čine svežim i lepršavim. Idealno vino za dugotrajno uživanje uz lagana predjela, mlada mesa i voćne deserte. Lepota ovog vina dolazi do izražaja konzumiranjem na temperaturi od 12-14ºC.

1 l

155,99

187,19

VINO ŽUPAMEĐAŠ CRNI. Sortni sastav - Merlo, Game, Burgundac. Preporučujemo ga uz kvalitetne sireve, jela od divljači, bela i crna mesa- pe-čena ili dinstana, roštilj, sa optimalnom tem-peraturom serviranja od 12-17°C. Artikal nije dostupan u objektuima u Subotici i Novom Sadu.

0,75 l

352,49

422,99

VINO ŽUPAMEĐAŠ BELI. Ovo vino nastalo je u modernom tehnološkom postupku od vrhunskih sorti grožđa (Šardone, Sovinjon, Muskat Otonel), ne gubeći vezu sa predačkom dušom, čuvajući u sebi svu energiju prošlosti. Vino Župa se nalazi u pitomom i od pamtiveka vinogradarskom kraju, Župi alek-sandrovačkoj, gde se na tragu vinove loze i vina živi milenijumima, a vreme meri vinskim kalen-darima. Nastalo kao čist, prirodni refleks Župe i njene hiljadugodišnje vinarske tradicije - Međaš beli najvernije potvrđuje istinu da je vino čudesna dopuna životu. Preporučujemo ga uz ribu, pileće meso i ostala lagana jela, sa optimalnom tempera-turom serviranja od 10-12°C. Artikal nije dostupan u objektuima u Subotici i Novom Sadu.

0,75 l

352,49

422,99RUBINMEDVEĐA KRV. Primenom jedinstvene tehnologije u podrumima Rubi-na nastalo je moderno crveno poluslatko vino proizvedeno od autohtonih sorti grožđa Prokupac i Vranac. Snažno, harmonično i puno vino, inten-zivne rubin crvene boje sa izraženim karakterom šumskog voća koje se pije u svim prilikama, a potpuni doživljaj pruža servirano na temperaturi od 14-16ºC.

1 l

169,99

203,99


www.metro.rs

Srbi ja /Zapadnomoravsk i reg ion/Župsko v inogor je

13

VILLA VINACABERNET SAUVIGNON. Nastalo u ekološki zdravoj sredini, strogo kontrolisanom prinosu, po najsavreme-nijoj tehnologiji. Bogato finim taninima, raskošne arome na šumsko voće i harmoničnog ukusa. Dobro se slaže uz sve vrste pečenja, divljači, roštilj, stari plesni sir. Servira se rashađeno na temperaturi od 16-18 ºC. Artikal je

dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

661,99

794,39

VINARIJA MINIĆTAMJANIKA. Vino sa raskošnim sortnim bukeom, izuzetno pri-jatnom aromom, nezamenljivo je posle biranih jela. Spravljeno

mešanjem, po starom porodičnom receptu, od čuvene župske sorte tamnjanika, sa drugim visoko kvalitetnim sortama grožđem bogate Župe... Dobro se slaže sa naj-različitijom hranom, a najbolje ide uz salate, ribu i bela mesa. Služi se rashlađeno na 10-12°C. Artikal je dostu-pan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

669,99

803,99

PODRUM RADENKOVIĆCARIGRAD. Kupaža: 60% Prokupac 20% Cabernet Sauvignon 20% Merlot. Ova savršeno usklađena ku-paža Cabernet Sauvignon, Merlot i autohtonog Pro-kupca, rubin boje i punog tela budi čula svojim deli-katnim aromama šumskog voća i začina i izraženim taninima koji mu daju nezaboravnu snagu. Slaže se uz sva jela od crvenog mesa i divljači, kao i odgova-rajućim jelima naše nacionalne kuhinje. Temperatu-ra služenja: 16-18ºC. Artikal je dostupan samo u

objektima u Beogradu

0,75 l

733,39

880,07

VINARIJA SPASIĆTAMNJANIKA. Vino se odlikuje slamasto žutom bojom sa zelenkastim odsjajem. Impresivno snažan, prepoznat-ljiv miris izvorne tamjanike sa notom egzotičnog voća i blago izraženim herbalnim tonovima. Živo, nervno vino sa veoma svežom i balansiranom aromatskom snagom, zaokruženog i dugotrajnog naknadnog ukusa. Servirati od 10-12°C. Artikal je dostupan samo u objektima u Be-ogradu i Novom Sadu

0,75 l

669,99

803,99

VINARIJA IVANOVIĆPROKUPAC. Prokupac, kralj župe, vino koje je ve-kovima vladalo župskim vinogradima i pronosilo njenu slavu nadaleko. Ovo prirodno vino izradjeno je na tradicionalan način. Zagasite rubin boje, sve-žeg i složenog mirisa zrelog crvenog voća, zajedno sa umerenom, finom i dobro uravnoteženom struk-turom, savršeno će pristajati uzvišenim tonovima tradicionalne srpske kuhinje. Artikal je dostupan

samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

659,99

791,99

VINARIJA IVANOVIĆTAMJANIKA. Ako je Prokupac kralj župe, onda je Tamjanika sigurno njegova kraljica. Raskosno vino, slamnasto-žute boje sa zelenim odsjajem, karakterističnog muskatnog ukusa i mirisa koji u sebi nosi kombinaciju začinskih tonova tamjana, cimeta i bosiljka i voćne tonove ananasa i jagode.Lepo se slaže sa ribom i morskim plodovima, a posebno sa kolačima od oraha, lešnika i badema. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

599,99

719,99

METRO vinski podrum 2012 / Od 1. - 28. novembra 2012.14

PLANTAŽEVRANAC. Crnogorski Vranac je moćno i snažno vino juga, proizvedeno od autohtone sorte vina loze Vranac koja se vekovima gajila u Crmnici, području koje se prostire od Skadarskog jezera prema Jadranskom moru, na nad-morskoj visini od 500 m. Vino je tamne rubin crvene boje, na mirisu i ukusu podseća na zrele višnje i šumsko voće sa vanilskim tonovima koji ostavljaju naknadni ukus punoće i topline. Prijatne je oporosti koja mu daje mogućnost odležavanja i sazrevanja. Najbolje se slaže uz pršut, šunku, ovčiji sir i sva jela od crvenog mesa, divljač pa čak i ribu. Služi se na temperaturi 17-20ºC.

1 l

258,99

310,79

PLANTAŽEVRANAC PRO CORDE. Vranac pro corde je vrhun-sko suvo vino kontrolisanog porekla. Proizvedeno je od najsunčanijih biranih grozdova autohtone sorte Vranac. Ovo vino je tamnocrvene boje. Preporučuje se uz sva jela od crvenog mesa, začinjena i masnija, uz svu divljač, pršut, kao i uz sve masne sireve jače izraženog mirisa.

0,75 l

469,99

563,99

VINARIJA ČITLUKBLATINA. Blatina je jedna od retkih sorti plemenite vinove loze koja ima funkcionalni ženski cvet. Iako je cvet “ženski” kažu da je vino “muško”. To izvire iz na-rodne uzrečice “Žilavka je puna smijeha, a BLATINA slatkog grijeha”. Blatina de Broto je snažno i sveže crveno vino, Boje je tamnorubinsko crvene, prepo-znatljive, svojstvene arome, puna i harmonična ukusa. Preporučuje se piti uz jača jela od mesa, a posebno s pečenjem, riblje paprikaše, uz nareske od pršuta, ohlađeno na 18°C. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

519,99

623,99

VINARIJA TVRDOŠVRANAC. Klasičan vranac Petropavlovskog polja, sa prepoznatljivim aro-mama suvih brusnica i prijatnim notama prepečenog hleba. Ukus je veo-ma osvežavajući, sa rezantnim tonovima svežeg bobičastog voća. Kiseli-ne su žive, treperave i traju do same završnice, u kojoj se prepoznaje čist ukus zrele višnje. Odležava 24 meseca u starim manastirskim hrastovim bačvama. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i Novom Sadu

0,75 l

999,99

1.199,99

VINARIJA ČITLUKŽILAVKA. Hercegovačka Žilavka je kvalitetno suvo vino, žuto zelenkaste boje, prepoznatljive sortne aro-me, puna i harmonična ukusa. Odlično se slaže uz plodove mora, ribu, sir, pršut, belo meso, janjetinu s ražnja, teleći odrezak. Pije se na temperaturi 10-12ºC. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

379,99

455,99

PLANTAŽEKRSTAČ. Crnogorski Krstač je nacio-nalno, vrhunsko belo suvo vino, koje se proizvodi od grožđa autohtone sorte vinove loze ’’Krstač’’. Ova sorta se od dav-nina uzgaja u vinogradima podgoričkog vino-gorja. Karakteriše ga veličina veličina zrna i oblik grozda koji podseća na krst, po čemu je i dobio ime. Na Ćemovskom polju se uzgaja na mikro lokalitetu ’’Nikolj Crkva’’, a svi pokušaji da se prenese u neko drugo po-dručje bili su bezuspešni. Preporučuje se uz sva pre-djela od ribe, lagane čorbe, jela na bazi ribe i jaja, kao i uz sva bela mesa sa manje začina. Dobro rashlađeno može se piti i kao aperitiv. Servira se na 10-12ºC.

1 l

234,99

281,99

Uvozna v ina /V ina i z reg iona/Crna Gora/Bosna i Hercegov ina

www.metro.rs 15

VINARIJA ISTRAMALVAZIJA. Malvazija je sorta velikih mogućnosti koju, prema sadržaju aromatskih komponenti, može-mo svrstati u skupinu poluaromatskih sorti sa velikim cvetno – voćnim aromatskim potencijalom. Specifič-ne je diskretne arome koja podseća na miris bagre-movog cveta, pogotovo ako je grožđe s povišenih i dobro osunčanih položaja. Od voćnih aroma najčešće dominiraju jabuka, šljiva i breskva, a u zrelom vinu može se osetiti i lagani gorkasti ukus badema. Mal-vazija ima slamnato-žutu boju sa zlatnom nijansom, a zavisno od tehnoloških postupaka prerade i dorade, boja se kreće u rasponu od zeleno-žutih preko sla-mnato-žutih pa sve do zlatno-žutih tonova.

0,75 l

489,99

587,99

VINARIJA VIPAVA„Tako mala zemlja a tako mnogo dobrih vina“, bio bi najkraći opis stanja kada su u pitanju bela vina iz Slovenije. Sam geografski položaj i reljef daju Slo-veniji veliku raznolikost mikroklimatskih uslova. Najveći broj vinograda nalazi se u podnožju Alpa i u oblasti prema Panonskoj niziji. U Sloveniji se izdvajaju tri glavna vinska regiona: primorski, posavski i podravski. Najpozatiji region je primorski. Dolina Vipave, kao još jedan od podre-ona, karakteristična je po laganim, hrskavim i osvežavajućim vinima od sorti beli pino i Laški rizling, kao i od dve autohtone sorte – zelen i pinela. U širem smislu, za slovenačka bela vina možemo reći da su vrlo osvežavajuća, sa izraženim aromama belog voća, te citrusnim i herbal-nim tonovima, sa povišenim nivoom vrlo prijatnih kiselina i uglavnom dobro izbalansirana. Takođe, s obzirom na to da Sloveniju karakteriše nešto hladnija klima pa se berba odvija u kasnijem periodu godine, često se mogu sresti izuzetna prirodno slatka vina.

MALVAZIJA

Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i Novom Sadu

1 l

219,99

263,99

LAŠKI RIZLING

Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

1 l

222,99

267,59

VINARIJA PELJEŠACPLAVAC. Plavac, jedno od vina iz pelješke palete od sorte Plavac Mali, odlikuje se rubinskocrvenom bo-jom, razvijenom sortnom aromom te punim, harmo-ničnim ukusom s blagom notom oporosti. Poslužuje se, ohlađen na 18°C, uz morske specijalitete ili pak tamna pečena mesa. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

512,99

615,59

VINOGORJE KORČULAPOŠIP ČARA. Pošip je sorta belog grožđa, koja se uzgaja na jugu Korčule, ostrva koji se može pohva-liti tradicijom uzgoja belih sorti još od vremena starih Grka. Pošip je prvo hrvatsko belo vino sa zaštićenim geografskim poreklom. Najbolje uspeva na zaklonitim položajima Čare i Smokvice, gde uvek daje vrhunski kvalitet. Gusto nasađeni vinogradi, nagnuti i terasasti tereni prisiljavaju da se većina radova još uvijek obav-lja ručno, na tradicionalan način. Vino je blistave, sla-mnato - zlatnožute boje, teško se i gusto ljulja u čaši u kojoj ostavlja gusti trag, visokih alkohola (13-14,5 %), punog i posebnog okusa sa svojstvenom aromom suvih kajsija i smokava. Radi umerenih kiselina sa-vršeno pristaje uz sva jela od ribe, školjaka i belog mesa. Najbolje je kada je servirano na 12-14ºC. Arti-kal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

1.033,99

1.240,79

Uvozna v ina /V ina i z reg iona/Hr va tska/S loven i ja


Uvozna v ina /V ina i z reg iona/Makedon i ja

16

ROSENGARDEVRANAC. Suvo crveno vino koje potiče iz Povar-darske regije u Makedoniji. Proizvodi se od sorte grožđa Vranac. Crveno vino intenzivne crvene boje sa ljubičastim nijansama. Harmoničnog ukusa, mekog i baršunastog završetka. Dobro se slaže uz jela sa roštilja i divljač. Optimalna tem-peratura serviranja je 16-180C.

0,75 l

197,99

237,59

ROSENGARDESMEDEREVKA. Suvo belo vino koje po-tiče iz Povardarske regije u Makedoniji. Proizvodi se od sorte grožđa Smederevka. Belo vino slamnato žute boje, arome sve-že pokošene trave i harmoničnog ukusa. Gastronomske osobine: Dobro se slaže uz ribu, morske plodove i salate. Optimalna temperatura serviranja je 10-120C.

VRANAC. Suvo crveno vino koje potiče iz Povardarske regije u Makedoniji. Pro-izvodi se od sorte grožđa Vranac. Osobi-ne: Crveno vino intenzivne crvene boje sa ljubičastim nijansama. Harmoničnog ukusa, mekog i baršunastog završetka. Gastronomske osobine: Dobro se slaže uz jela sa roštilja i divljač. Optimalna tempe-ratura serviranja je 16-180C.

1 l

168,29

201,95

STOBICHARDONNAY. Prepoznatljivo žuto-zelenkaste boje, sa složenim i zavodljivim mirisom egzotičnog voća, jabuke i breskve, tkane sa tonovima bagremovog cveta. Dugotra-jan i održiv ukus. Idealan je da se služi na 10-12°C, kao aperitiv sa belim mesom, ribom, plodovima mora, zelene salate i sireve.

0,75 l

314,99

377,99

STOBIVRANEC. Tamno rubin boje, sa aromom grožđa koje se kasnije prepliću sa diskretnom aromom trešnje i višnje. Robustan, punog ukusa. Najbo-lje se služi na 15-17°C, sa prasećim pečenjem, teletinom, srnetinom, domaćom pitom i jakim aromatičnim sirevima.

0,75 l

314,99

377,99

STOBIMUSCAT OTTONEL. Magnet za dame, izazov za svakoga. Zelenkaste boje, aroma mošusa, bosiljka, kajsije, breskve. Uravnotežena dugotrajna, sofi-sticirana, delikatna slatkog ukusa. Idealan je da se služi na 8-10°C, kao aperitiv sa belim mesom, starim sirom, plodovima mora, a na kraju obroka sa desertom.

0,75 l

314,99

377,99


P R O I Z V O D


P R O I Z V O D

www.metro.rs

Uvozna v ina /V ina i z reg iona/Makedon i ja

17

TIKVEŠALEXANDRIA CRVENO. Kvalitetno suvo crno vino iz regije Tikveš, proizvedeno od cabernet sauvignon sorte. Ovo vino je ka-rakteristične tamno rubin-crvene boje, voćnog mirisa s tragovima mešavine crne ribizle i trešnje. Servirati uz sve vrste mesa sa roštilja i svim vrstama divljači. Posluživa-nje na temperaturi između 16 i 18°C. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

334,99

401,99

POVARDARIEVRANAC, SMEDEREVKA. Osnovana 1963, Vinarija “Povardarie” a.d. - Negotino, čija je osnovna delatnost proizvodnja vina i al-koholnih pića, nalazi se u srcu regiona duž obale reke Vardar (Povardarie region). U ovom regionu se gaje sorte vinove loze naj-boljeg kvaliteta. Tradicija proizvodnje vina ima svoje korene još u doba Aleksandra Ve-likog i ostaje do današnjih vremena. Artikal

nije dostupan u objektu u Subotici

SMEDEREVKA

1 l

134,69

161,63

VRANAC

1 l

169,99

203,99

TIKVEŠT’GA ZA JUG. Kvalitetno polusuvo crno vino sa zaštićenim geografskim poreklom, Karakteristič-nog bukea i hamoničnog ukusa. Preporučuje se rashlađeno na temperaturi 18-20°C, uz jela sa roštilja, divljač i punomasne sireve.

0,75 l

335,39

402,47

TIKVEŠBELAN. Kvalitetno suvo belo vino iz regije vina Tikveš, proizvedeno od Grenache Blanc sorte. Ovo vino je karakteristične žute boje i prozirno, ugodnog ukusa i mirisa. Služiti na temperaturi iz-među 10-12°C, preporučuje se uz svetlu hranu, plodovi mora i jela od testenina.

0,75 l

225,99

271,19

TIKVEŠALEXANDRIA BELO. Kvalitetno suvo belo vino iz regije vina Tikveš, pro-izvedena od rizling sorta. Ovo vino je karakteristične svetlo žuto-zelene boje, karakterističan miris i svež ukus. Služiti na temperaturi između 10 i 12°C, preporučujemo uz jela od plodova mora, srednje pržena mesa i salate od povća. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

319,99

383,99

Uvozna v ina / I ta l i j a

18

VILA ANTINORICRVENO VINO. Izuzetno crveno vino iz srca To-skane. Ima tamnu rubin boju, delikatne arome crvenog voća, i lepu začinsku notu vanile, nastalu odležavanjem u barik buradima 12 meseci. Vino odležava i dodatnih 8 meseci u bocama, pre nego se pusti u prodaju. Sortni sastav: Sangiovese, Ca-bernet Sauvignon, Shiraz i Merlot. Vino srednjeg, do punog tela. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

1.129,99

1.355,99

BARBIBRUNELLO DI MONTALCINO. Ovo čuveno vino je jedini toskanac DOCG koji je proizveden od 100% Sangiovese sorte grožđa. Punog je tela sa aromama ruže, čokolade, divljih višnji i šljiva. Struktura je kremasta a tanini savršeno izbalansirani. Vino je jasne, svetle rubin crvene boje, elegantnog mirisa sa voćno-cvetnom notom koja se utapa u miris slat-kih začina. Ukus je dugotrajan i izbalansiran sa dugom zanosnom za-vršnicom. Vrlo elegantno vino koje će vremenom još dobiti na kvalitetu. Servira se na temperaturi od 18oC. Vino se odlično slaže sa svim jelima čvrste strukture kao što su crvena mesa i meso od divljači servirano sa pečurkama ili tartufima ili sa zrelim sirevima. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

4.069,99

4.883,99

RUFFINOCHIANTI. Iz čuvene toskanske oblasti Chianti stiže ovo suvo vino aroma bobičastog voća i pečuraka. Vino je srednjeg tela i srednje snažnih tanina. Završni ukus je pun predivnih varijacija. Braća Ilario i Leopoldo Ruffino prvo su poglavlje ovog vinskog uspeha napisali već 1877. godine, kada su počeli da proizvode vrhunsko vino od najboljeg grožđa. Već nakon četiri godine zablistala je i prva zlatna medalja. Usledila su brojna priznanja, a sa njima je stigla i slava. U oblasti gde su vinovu lozu uzgajali još Etrurci, ne može se zane-mariti tradicija, ali su u podrumima Ruffino bili svesni da se jednaka pažnja mora pokloniti i savremenim tehnologijama. Iz tog razloga Ruffino vina danas fermentiraju u posudama od nerđajućeg čelika, a sa druge strane - verno tradiciji - vino Chianti je “pobratim” sla-vonskog hrasta: od njegovog drveta se izrađuje burad u kojima vino dozreva. Zbog toga je razumljivo da su Ruffino vina obeležena zaštitnim znakom DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

627,99

753,59

LE GINESTRECHIANTI RISERVA. Suvo crveno vino koje potiče iz istoimene regije Chianti u Toscani. Proizvodi se od sorte grožđa Sangiovese, Canaiolo Nero i Malvasia di Chianti. Osobine: Izrazito rubin crvene boje. Zaokruženo vino, punog tela i izraženih ta-ninskih struktura. Dobro se slaže uz specijalitete od divljači, pečenja i jake sireve. Optimalna tem-peratura serviranja je od 17-20oC, uz prethodno dekantiranje.

0,75 l

326,69

392,03E K S K L U Z I V N I

P R O I Z V O D


CONTE LORENZO SORMANICHIANTI CLASSICO. Brilijantna rubin crvena sa purpurnim prelivima Bouquet. Vinso sa slatkim mirisom ljubičice. Harmoničan, suv, sa blagim ukusom pečenih badema u pozadini. Ide uz crvena mesa, divljači i mesom divljeg vepra. Temperatura serviranja 20-22° C

0,75 l

309,99

371,99

www.metro.rs

Uvozna v ina / I ta l i j a

19

MARCHESI DI BAROLOGAVI. Sortni sastav 100% Cortese. Šest opšti-na u pokrajini Alesandrija, naime: Gavi, Capria-ta d’Orba, Novi Ligure, S. Christopher, Tassa-rolo, Serravalle Scrivia. Grožđe, ubrano rukom, nežno je presovano i fermentirano na niskoj temperaturi u nerđajućim tankovima. Da bi se iz vina izvukle najbolje karakteristike, vinifika-cija se sprovodi u Roberto di Gavi. Na takav način, grožđe je moguće presovati gotovo istog momenta nakon berbe. Gavi di Gavi ne zahte-va sazrevanje, uzevši u obzir da vino izražava svoje najbolje atribute u toku prve dve godine.Tanana slama-žuta boja sa zelenkastim reflek-sijama. Intenzivan i rafinirani miris sa insistira-njem na voćnom i cvetnom mirisu sličan mirisu zlatnih jabuka i zelenih badema kao i čista aro-ma kamiličinog cveta. Buke je punog tela suv, hrskav i baršunast. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

1.769,99

2.123,99

CASALINANERO D’AVOLA. Suvo crveno vino koje potiče iz regije Sicilije. Proizvodi se od autohtone sorte sa Sicilije koja se zove Nero D’Avola. Odležava u prohromskim tankovima pre punjenja u boce, radi svežine. Osobine: Intenzivne rubin crvene boje. Miris na vlažnu zemlju i biber. Ukus na borovnicu, bobičasto voće i vlažnu šumu. Gastronomske osobine: Dobro se slaže uz jagnjetinu, biftek, suvo meso, pata negru, stare sireve. Optimalna temperatura serviranja je 16-180C.

0,75 l

197,99

237,59

MARCHESI DI BAROLOBAROLO. Sortni sastav 100% Nebbiolo. Grožđe za ovaj Barolo dolazi ekskluzivno sa vinograda sa odličnom ekspozicijom i kvalitetom tla u vla-sništvu Marcese Barolo. Nežno presovano grož-đe fermentira u termokondicioniranim buradima na strogo kontrolisanoj temperaturi od 32oC. Pe-riod maceracije traje oko 7 dana, a flaširanje se vrši tek kad je sav šećer fermentirao u alkohol. Vino stari 2 godine u buradima od Slavonskoig hrasta od 30, 120 i 180 hektolitara, i u manjem procentu 12 meseci u buradima od blago “peče-nog” Francuskog hrasta od 225 litara. Završno sazrevanje traje 1 godinu u flašama, pre nego se pusti u prodaju. Ako se čuva na pogodnom mestu, ovo vino može da traje 15 - 20 godina. Granat crvene boje sa narandžastim prelivima. Intenzivnog mirisa sa blagim naglasom na va-nilu, pržene lešnike, slatki kakao, ruže i začine. Punog tela, elegantno i strogo, punog bukea koji podstiče sve senzacije. Blago podsećanje na pikantan drvenast ukus ukazuje na savršenu mešavinu. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

3.184,99

3.821,99

RICOSSAGAVI. Sorta: 100% Cortese. Iz severozapadne Italije, regija Piemont, oblast Monferrato. Bledo žuta boja. Aroma zelene jabuke i vanile. Elegantan, prijatan, svež i harmoničan ukus. Služi se uz predjela, sala-te, morske plodove i riblje specijalitete. Servirati pri temperaturi od 10-12°C. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

519,99

623,99

GIACONDIMONTEPULCIANO D’ABRUZZO. Suvo crveno vino, s ukusom višnje i maline, s elegantnom i srednje dugom završnicom. Služi se na tempe-raturi od 16oC i odlično slaže uz sva jela.Artikal je dostupan samo u objektima u Beo-gradu i Novom Sadu

0,75 l

349,99

419,99


P R O I Z V O D

Uvozna v ina /Francuska

20

RIBEAUPERRECABERNET SAUVIGNON. Dobro se slaže uz jagnjetinu, jaretinu, paštete od divljači, pr-šute. Optimalna temperatura serviranja je 18-200C

0,75 l

249,99

299,99

RIBEAUPERREMERLOT. Dobro se slaže uz crvena mesa, mesa sa roštilja, teletinu ispod sača. Opti-malna temperatura serviranja je 16-18oCCHARDONNAY. Dobro se slaže uz lagana bela mesa, plodove mora, belu buzaru, sala-te sa belim mesom. Optimalna temperatura serviranja je 10-12oC

0,75 l

306,89

368,27

JEAN DE GAVESBORDEAUX RESERVE. Miris podseća na zrelo šumsko voće i višnje. Ukus na crveno bobičasto voće sa završetkom na zelenu papriku. Srednje dužine trajanja na nepcima. Dobro se slaže uz crvena mesa, junetinu, stare sireve, jagnjetinu, jaretinu. Optimalna temperatura serviranja je 18-20oC.

0,75 l

326,69

392,03

DULONG BORDEAUXSAUVIGNON BLANC. Vrhunsko suvo belo vino koje potiče iz regije Bordeaux. Proizvodi se od sorte grožđa Sauvignon Blanc 100%.Fermentacija se radi zajedno sa pokožicom na 16oC što mu daje intezivniju boju, miris, ukus i punoću. Osobine: Intezivno žute boje sa zelenkastim odsjajem. Na ukusu veoma pun, težak, kompleksan. Na mirisu ima voća i barika, a na ukusu dosta grejpfruta. Gastro-nomski savet: Dobro se slaže uz paste od plo-dova mora, belu i plavu ribu, artičoke. Tem-perature serviranja: 6-8oC. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

459,99

551,99

DULONG BORDEAUXSUPER RED. Kvalitetno crveno vino koje potiče iz regije Bordeaux. Proizvodi se ku-pažom tri sorte grožđa: Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Grožđe dola-zi iz tri podrejona u Bordou i to Cotes de Borg, Cotes de Blay i Cotes de Castillon. Duboke crvene boje. Na mirisu ima voćne arome a na ukusu još malo nota hrasta. Slaže se sa crvenim mesom sa roštilja, filetima pačetine, srednje starim sirevi-ma. Temperature serviranja: 16-18oC. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

469,99

563,99


P R O I Z V O D


P R O I Z V O D


CALVET RESERVESAUTERNES. Sorta: Semillon, Sauvignon, Muscadelle. Boja žute slame. Intenzivan miris sa karakterističnim notama Semillona. Dobro izbalansiran ukus i veoma dubok i svež. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

1.119,99

1.343,99

www.metro.rs

Uvozna v ina /Francuska

21

CHATEAU BOIS PERTUISCRVENO VINO. SORTA: 76% Merlot, 4% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. Jasna crvena sa ljubičastim nijansama. Bogat miris zrelog voća, sa aromama kupine i džema od crnih ribizli. Me-kano, lepo izbalansirano, postojano. Slaganje sa crvenim mesom i sazrelim sirevima. Servirati pri temperaturi od 16-17oC. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

636,89

764,27

BARON D’ARIGNACBELO I CRVENO VINO. BELO VINOSorta: Ugni blanc, Colombard. Boja svetlo-žute slame. Blagi biljni miris sa mineralnim notama. Zaokruženo i voćno sa ukusom pomorandže i grej-pfruta. Slaganje: sa morskom ribom i školjkama.CRVENO Svez i voćni miris. Zaokruženo i blag sa prijatnom ljutinom. Slaganje: sa prženim mesom i sirevima. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

225,99

271,19

COTES DU RHONEVILLAGES. Sorta: Syrah, Grenache, Mourvedre Poreklo: Francuska, oblast - dolina Rone. Boja: bistra, tamno rubin. Miris: malina, ribizla, začina. Ukus: veoma zaokružen sa začinskim notama. Slaganje: uz crvena mesa, salate, roštilj. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

589,99

707,99

J.P. CHENETMERLO

COLOMBARD CHARDONNAY. NAJPRODAVANIJI FRANCUSKI VINSKI BREND NA SVETUArtikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

366,99

440,39

COTES DU RHONEBLANC. Sorta: roussanne, marsanne, clairette, bourboulenc. Oblast doline Rone. Boja belog zlata. Miris: cvet-ni, blago voćni i medni. Ukus: voća i karakterističnih začina. Slaganje: uz jastoga, sveži sir. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

442,69

531,23

22

PUEBLO VIEJORIOJA CRIANZA. Suvo crveno vino koje potiče iz regije Rioja u Spaniji. Proizvodi se od sorte grožđa Tempranilo. Proizvodi se kao srednje teško crveno vino za ozbiljniju hranu. Crianza označava odleža-vanje u bačvi godinu dana i još godinu dana u boci pre izlaska na tržište. Osobine: Crvene boje sa cigla narandžastim odsjajem na rubu čaše. Miris podseća na suve šljive i kupine. Ukus na džem od šljiva i va-nilu. Dugo traje na nepcimana. Fini tanini čine ovo vino jako pitkim. Gastronomske osobine: Dobro se slaže uz crvene paste, mesa sa roštilja, bela mesa sa roštilja, španske pršute. Optimalna temperatura serviranja je 16-18oC.

0,75 l

425,69

510,830CASTILLO DE MANZACRVENO VINO. Suvo crveno vino koje potiče iz najveće vinske regije u Španiji, La Mancha. Proizvodi se od sorte grožđa Tempranillo. Odležavanje je u prohromskim tankovima. Osobine: Crvenkaste boje sa braonkastim odsjajem na rubu čaše. Miris podseća na suve šljive i džem od šljiva. Ukus je voćan, pomalo začinski sa džemastim notama. Gastronomske osobine: Dobro se slaže uz plavu morsku ribu, teletinu, paste, jagnjetinu. Optimalna temperatura serviranja je 16-18oC.

0,75 l

296,99

356,39

BARON DE LEYRESERVA. O vinariji: Vinarija se nalazi na imanju manastira iz 16 veka na le-voj obali reke Ebro, i po mnogo čemu je jedinstvena u Rioja regionu. Većina grožđa dolazi iz sopstvenih vinograda a fokus vinarije su vina visokog kva-liteta poput Reserva i Gran Reserva i naravno Finca Monasterio.Suvo crveno vino sorte 100% Tem-pranillo. Vino je intenzivne crvene boje sa rubin tonovima, na mirisu se oseća lepa kombinacija voćnih i za-činskih aroma, aroma crvenog i crnog bobičastog voća i cimeta. Na ukusu dominira zrelo voće, svileni tanini i blaga kiselost. Završetak je komplek-san i veoma dug. Gastronomski savet: Vino se jako lepo slaže sa specijalite-tima sa roštilja, jagnjetinom i mesom divljači. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

1.049,99

1.259,99


P R O I Z V O D


P R O I Z V O D


CASTANOBELO VINO. Sorte grožđa: 50% Macabeo,50% Chardonnay. Svetlo žute boje, sa aromama jabuke i dinje, vrlo sveže i osvežavajuče sa blagom gor-činom. Serviranje: Servira se na temperaturi od 10-12ºC. Služiti: uz: lignje, belu ribu, paste, plodo-ve mora, lagane pice. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

469,99

563,99

Uvozna v ina /Špan i ja

www.metro.rs 23

JOSEPHINEMUSCAT OTTONEL. Zahvaljujući preko 1000 godina staroj tradiciji pravljenja vina i preko 10.000 hiljada registrovanih vinskih podru-ma Mađarska je među vodećim evropskim i svetskim proizvođačima vina. Brojne nagrade na mnogobrojnim međunarodnim takmičenji-ma pokazuju odlučnost mađarskih vinara da proizvode i tržištu ponude najviši kvalitet vina. Ukoliko ipak hoćemo generalno da kažemo šta razlikuje mađarska vina od vina ostalih regija jeste veoma izražena i jaka mirisna cvetna voćna nota kod belih vina. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

349,99

419,99

TOKAJIHARSLEVELU. Mađarska regija Tokaj sa istoime-nim vinima verovatno je jedna od najpoznatijih iz Srednje i Istočne Evrope. Koreni ovih vina datiraju još od 1500. godine, a izuzetno su ga cenili ru-ski carevi; bilo je toliko traženo da se priča da je postojala jedna grupa Kozaka čija je glavna misija bila da obezbede caru dovoljne količine ovog vina. Ovo vino ima blago žutu, slamkastu boju. Miris breskvi, tropskog voća, a u ustima je suvo, sa puno tropskog voća, veoma dobro izbalansirano.

0,75 l

359,99

431,99

JULIANUSMUSCAT OTTONEL. Sveže belo poluslatko vino izbalan-siranog i mekog ukusa, elgantno na mirisu i prefinjenih aroma. Odličan je pratilac pre svega deserta ali odlično će prijati uz jela od pilećeg mesa. Služi se na temperatuti 9-11oC. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

289,99

347,99

MELNIKUNIQATO. Vrsta grožđa – rana melniška loza. Suvo crveno kvalitetno vino odležalo 10 meseci u Bugarskim baricima. Komplek-sno, rubin crvene boje i veoma bogato na ukusu rasplamsava arome crvenog bobiča-stog voća. Odlično se slaže uz specijalitete od crvenog mesa, pečenja i jake masne si-reve. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

919,99

1.103,99

ENIRACRVENO VINO. Enira je jedna od najboljih vr-sta vina proizvedena u vinariji Bessa Valley. Merlot (koji obezbeđuje izuzetnu tamnu boju, jačinu i svežinu) upotpunjen bogatstvom Ca-bernet Sauvignon-a i Syrah-a, kao i finoćom Petit Verdot-a daje izuzetnu kombinaciju, a ova regija je veoma pogodna za uzgajanje ovih sorti. Enira sadrži kompleks bobica, začina i vanile. Poseduje sve karakteristike izuzetnog vina i zavrednuje podjednaku pažnju i negu kao i Enira Resava. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

999,99

1.199,99

Uvozna v ina /Mađarska, Bugarska

Uvozna v ina /Č i le

24

CASA CAMPOSAUVIGNON BLANC. Kvalitetno suvo belo vino koje potiče iz regije Central Valley, a predrejon Maule Valley. Proizvodi se od sorte grožđa Sauvignon Blanc 100%. Fermentacija traje dve nedelje na 17oC. Osobine: Svetložute boje. Na mirisu aroma belog bagrema, a na ukusu ima i malo tropskog voća. Gastro-nomski savet: Dobro se slaže uz lagana predjela, mlade sireve, karpaćo od morkih plodova, belu ribu. Temperature serviranja: 6-8oC. Artikal nije dostu-pan u objektu u Subotici

0,75 l

389,99

467,99

CASA CAMPOCABERNET SAUVIGNON. Kvalitetno suvo crveno vino koje se proizvodi od sorte grožđa Cabernet Sauvignon 100%. Potiče iz regije Central Valley u Čileu koja je naj-bolja za crvena vina. Grožđe fermentiše na 30ºC u tra-janju od 12 dana i zatim odležava 12 meseci u podumu pre flaširanja. Osobine: Intezivne rubin crvene boje. Na mirisu ima višnje i začina, a na ukusu borovnica i zele-ni biber. Gastronomski savet: Dobro se slaže uz crvena mesa, biftek, roštilj i divljač, kao i stare sireve. Tempera-ture serviranja: 18-20ºC. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

439,99

527,99

FRONTERACHARDONNAY. Ovaj Chardonnay je uku-sa tropskog voća, papaje, jabuke, putera sa citrusnim notama. Telo je srednje do punog. Vino je vrlo osvežavajuće, balan-sirano i pitko.

0,75 l

434,99

521,99

FRONTERACABERNET SAUVIGNON. Ukusi trešnje, jagode i čokolade lepo su balansirani sa snažnim i izraženim taninima. Ovo vino je punog tela i duge završnice.

0,75 l

434,99

521,99

LOS PAGOSMERLOT. Dobro se slaže uz crve-ne paste, polutvrde sireve, piletinu i ćuretinu u mlincima. Optimalna temperatura serviranja je 16-18oC.

CARMENERE. Dobro se slaže uz mesa sa roštilja, teletinu ispod sača, jagnjetinu, crvenu buzaru, srnetinu. Optimalna temperatura serviranja je 18-20oC.

0,75 l

335,49

402,59

LOS PAGOSCHARDONNAY. Dobro se slaže uz belu ribu, šarana, soma, plodove mora, paste sa belim mesom, paste sa plodovima mora. Optimalna temperatura serviranja je 10-12oC.

CABERNET SAUVIGNON. Dobro se slaže uz mesa sa roštilja, teletinu ispod sača, jagnjetinu, crvenu buzaru. Optimalna temperatura ser-viranja je 16-18oC.

0,75 l

415,79

498,95E K S K L U Z I V N I

P R O I Z V O D


P R O I Z V O D


EL EMPERADORSAUVIGNON BLANC. Poreklo: Čile – podnožje Anda. Jasna zlatna boja, sa zelenkastom notom.Miris: Belog cveća, ananasa i drugog egzotičnog voća. Osvežavajući ukus. Slaganje: Sa morskim plodovima, ribom sa roštilja i živinskim mesom Na temperaturi 10 -12ºC. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

413,99

496,79

EL EMPERADORCABERNET CARMENERE. Sorta: 70% Ca-bernet Sauvignon i 30% Carmenere. Pore-klo: Čile – podnožje Anda. Boja: Tamna rubin boja sa ljubičastim odsjajem. Miris: Aroma-tično sa mirisima trešnje, crne ribizle i ze-lenog bibera u završnici. Ukus: Zaokruženo, meko, sa postojanim aromama. Slaganje: Sa crvenim mesom i raznim vrstama sireva. Serviranje: Na temperaturi 18-20º C. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

413,99

496,79

EL EMPERADORCABERNET SAUVIGNON. Čile – podnožje Anda.Boja: Rubin crvena. Miris: Aromatično vino sa mirisima trešnje, crne ribizle i džema od crvenog bobičavog voća. Ukus: Prijatno, sa zaokruženim taninima. Slaganje: Sa crve-nim mesom i prasećim pečenjem. Servi-ranje: Na temperaturi 18-20ºC. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

599,99

719,99

www.metro.rs

Uvozna v ina /Č i le

25

CASILLERO DEL DIABLOSAUVIGNON BLANC. Legenda o ovom vinu počinje pre više od 100 godina, kada je Don Melchor de Concha y Toro, osnivač vinarije, odvojio za sebe bure najboljeg vina koje su proizvodili. Da bi nepoželjne goste držao po-dalje od svog vina, osnivač je raširio priču da đavo živi u tom podrumu. Otuda i ime: Ca-silliero del Diablo ili Đavolji Podrum. Casilliero del Diablo je prvo čileansko vino koje je po-krenulo svetsku reklamnu kampanju u preko 30 zemalja sveta, koristeći čuvenu legendu o đavoljem podrumu. Casilliero del Diablo, vino od loze odgajane u centralnoj dolini, je najpoznatije čileansko vino širom sveta, koje neprestano osvaja nagrade na najprestižnijim svetskim takmičenjima. Ovo vino je arome breskve, zove i marakuje. Telo je srednje do punog sa povišenim, lepo balansiranim kise-linama koje mu daju izuzetnu svežinu. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i Novom Sadu

0,75 l

739,99

887,99

CASILLERO DEL DIABLOCABERNET SAUVIGNON. Ovo suvo vino je kompleksnih aroma crvenog i crnog voća lepo ukomponovanih sa aro-mama hrasta. Punog je tela i izraženih, lepo balansiranih tanina. Artikal nije dostupan u objektima u Nišu i Subotici

0,75 l

739,99

887,99

Uvozna v ina /Argent ina

26

GRAFFIGNAMALBEC. Izražene arome čokolade i šljiva sa bobičastim voćem i začinima karakteristika su ovog Malbec-a. Do-bra struktura vina, mekoća i vibran-tnost dopunjeni su završnicom u kojoj dominiraju začini. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu

0,75 l

683,99

820,79

GRAFFIGNACHARDONNAY. Vinarija Graffigna, prva vinarija u provinciji San Juan i druga najstarija vinarija Ar-gentine, rezultat je 135 godina teškog rada, strasti, kulture i razvoja. Kada je porodica Graffigna došla u Argentinu sa umećem u pravljenju izvanrednih vina, tražili su posebnost i različitost kako bi do-stigli savršenstvo. Podnožje Andes u dolinama San Juan, je upravo takvo područje jer nudi optimalne klimatske uslove. Specifičnosti ove pustinje, sa su-vim, toplim i veoma sunčanim vremenskim uslovi-ma kao i reka koja izvire na Andima i prolazi kroz ovu oblast obezbeđujući vodu za navodnjavanje rezultiraju u perfektnim uslovima za proizvodnju Graffigna vina. Sveže voćne arome sa izraženom dinjom i zrelom kruškom osnovne su karakteristi-ke ovog Chardonnay-a. Balans između voćnog ka-raktera i kiselosti pokazuje karakteristične osobine ove sorte grožđa.

0,75 l

683,99

820,79


P R O I Z V O D

VINO ECHENORMALBEC. Kvalitetno suvo crveno vino koje potiče iz regije Mendoza.To je najbolja regija u Argentini za proizvodnju Malbeca. Ovaj Malbec se dobija fermentacijom u barrique buretu 30 dana, a odležava u pro-hromskim tankovima do flaširanja. Crvenkasto ljubičaste boje. Na mi-risu ima herbalni ton sa primesom svetnog voća. Na ukusu arome sve-žeg bibera i crvenkastog voća. Sla-že se sa teletinom, jačom pastom, crvenim mesom. Temperatura ser-viranja: 16-18ºC. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i No-vom Sadu

0,75 l

404,99

485,99


MONTE ELENAMALBEC. Dobro se slaže uz mesa sa roštilja, teletinu ispod sača, jagnjetinu, crvenu buzaru, srnetinu. Optimalna temperatura serviranja je 18-20ºC.

0,75 l

395,99

475,19

www.metro.rs 27

FOUR SEASONSCABERNET SAUVIGNON. Gastronomske osobine: Dobro se slaže uzcrvene paste, piletinu, junetinu, srednje stare sireve.Optimalna temperatura serviranja je 16-18ºC.

0,75 l

346,49

415,79

FOUR SEASONSCHARDONNAY. Gastronomske osobi-ne: Dobro se slaže uz plodove mora, rečnu ribu, letnje salate. Optimalna temperatura serviranja je 10-12ºC.

0,75 l

326,99

392,39


P R O I Z V O D


P R O I Z V O D

ROBERT MONDAVICHARDONNAY PRIVATE SELECTION. Vino ima blago žutu boju. Punog je ukusa, sa svežim i voćnim aromama, lepo izbalansira-no. Odlično se uparuje sa većinom predjela, posebno sa italijanskim specijalitetima od morskih plodova. Služi se na temperaturi 10-12ºC. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

1.479,99

1.775,99

Uvozna v ina /Ka l i fo rn i ja

Uvozna v ina /Aust ra l i ja i Nov i Ze land

28

YELLOW TAILCHARDONNAY. Sveže, mirisno i nezaborav-nog ukusa. Osećaju se arome dinje, breskve sa nagoveštajima lešnika i badema. Vino u kome se uživa svaki put. Gastronomska preporuka: morska i rečna riba, miks salata i pileći medaljoni. Servirati na temperaturi 11ºC.SHIRAZ. Vrela, suva leta i rane jeseni Jugo-zapadne Australije dale su ovaj fantastičan širaz. Karakterišu ga mirisi sveže zrele šljive i kupine sa notom crnog bibera, začina i u tragovima arome hrasta. Artikli su dostupni samo u objektima u Beo-gradu i Novom Sadu.

0,75 l

789,99

947,99

FERNWAYSAUVIGNON BLANC. Novi Zeland.Sauvignon Blanc je suvo vino koje karakteriše blagi ukus grejpfruta i paprike. Srednjeg je do punog tela i svežih kiselina. Savršeno upotpu-njuje morska jela, suši, mediteran-sko povrće. Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

593,99

712,79


P R O I Z V O D

FERNWAYPINOT NOIR. Novi Zeland. Izrazito voćne arome koje vuku na cr-veno bobičasto voće. Temperatura serviranja 14-15ºC.

0,75 l

889,99

1.067,99


P R O I Z V O D


P R O I Z V O D

JACOB’S CREEKCHARDONNAY. Ova vina potiču još iz doba osvajanja Australije kada su Evro-pljani svoja znanja prenosili na ovu plodnu zemlju. U prvom naseljavanju Au-stralije braća Jacobs su mudro kupila ze-mljište na kome se spajaju dve reke. Ova plodna oblast je bila više nego idealna za uzgajanje prvoklasne vinove loze što je i rezultiralo najboljim vinom Australije. Vino Jacob’s Creek, a kasnije i cela oblast, su dobili ime po maloj brvnari koju su braća Jacobs napravila na jedinstvenom mestu sa koga se pruža predivan pogled na celu okolinu, a koja i danas postoji. Arome kaj-sije i dinje karakteristika su ovog najviše nagrađivanog vina kuće Jacob’s Creek. Najbolje se slaže uz piletinu, ribu ili paste sa svetlim sosevima. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

738,99

886,79


CENTRAL CREEKCOLOMBARD/CHARDONNAY. Australija. Gastronomske osobine: Dobro se slaže uz srednje stare sireve, reč-nu ribu, piletinu, ćuretinu, belu buzaru. Optimalna temperatura serviranja je 10-12ºC.

0,75 l

296,99

356,39

www.metro.rs 29

VINARIJA ALEKSANDROVIĆTRIJUMF. Penušavo vino. Mirisne note jabuke i narandžine kore, pred-stavljaju uvertiru za doživljaj jednog veoma energičnog i osvežavajućeg penušavog vina. Perlaž je formiran od britko voćnih mehurića, koji se u završnici umekšavaju i stapaju u pre-finjeni ukus voća strasti. Služi se kao aperitiv na temperaturi od 9 do 10ºC.Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

1.429,99

1.715,99

VALMARONEPROSECCO. Italijansko penušavo vino. Belo penu-šavo vino slamnato žute boje, aromatično, voćnih nota sa dugom završnicom. Gastronomske osobi-ne: Dobro se slaže uz aperitiv i desert. Optimalna temperatura serviranja je 11-13ºC.

0,75 l

356,39

427,67

ANDRE GALLOISBRUT. Francusko penušavo vino. Gastronomske osobine: Dobro se slaže uz jastoga, pistaće ili kao aperitiv. Optimalna temperatura serviranja je 4-6ºC.

0,75 l

227,69

273,23

1,5 l

494,99

593,99

MOET & CHANDONBRUT IMPERIAL.

Artikal nije dostupan u objektu u Subotici

0,75 l

3.908,99

4.690,79


P R O I Z V O D

Šampanjc i i penušava v inaSimbol otmenosti, uživanja, lepote, elegancije, neizbežan pratilac svečanih, tužnih, romantičnih trenutaka… Nema sumnje da je šampanjac odavno prevazišao pojam vina i da ne postoji materijalna stvar koja preciznije aso-cira na prefinjenost. Iza svog tog glamura i mita koji ga odavno prati, stoji izvanredno penušavo vino, proizvedeno samo u oblasti Šampanj (Champa-gne) na severoistoku Francuske – penušavo vino zaštićenog geografskog porekla i imena. Puno je diskusija o tome ko je prvi proizveo šampanjac, gde, kako i kada. Međutim, po legendi, tvorcem šampanjizacije smatra se benediktinski monah Pjer Perinjon, poznatiji kao Dom Perinjon. Uz osnove njegovog rada, ostala je i rečenica “Dodite, ja pijem zvezde!” kojom je do-živao saradnike dok je probao ostake iz jedne eksplodirale boce. U njegovu čast jedna od najvećih šampanjskih kuća “Moet & Chandon” svoj prestizni proizvod nazvala je Cuvee Dom Perignon, čime je mnogima približila “uži-vanje u zvezdama”.

DOM PERIGNONŠAMPANJAC. Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu.

0,75 l

13.306,99

15.968,39


Bag in Box

30

PLANTAŽEKRSTAČ i VRANAC Artikal je dostupan samo u objektima u Beogradu i Novom Sadu.

3 l

625,99

751,19

PODRUM RADOVANOVIĆCRVENO i BELO


5 l

1.079,99

1.295,99

VINARIJA TIKVEŠCRVENO i BELO


3 l

498,99

598,79

“Bag-in-box” pakovanje ima sve veću potražnju kupaca i beleži rast prodaje u celom svetu, jer ima mnogobrojne prednosti u odnosu na staklene boce. Pre svega ambalaža je lakša za 30%, te je samim tim i cena samog pakovanja niža, što utiče i na cenu proizvoda. Ovakvo pakovanje pruža potpunu zaštitu od najvećeg neprijatelja vina a to je proces oksidacije. U “bag-in-box” pakovanju vino ostaje sveže i do šest nedelja posle otvaranja, ambalaža je jednostavna za otvaranje i služenje, a veoma je praktično i sa aspekta transporta, čuvanja i odlaganja.

www.metro.rs

Oprema

31

BORMIOLIPREMIUM ČAŠE

Champagne, 25 cl

6/1

2.499,-

2.998,80

Brunelo, 55 cl

6/1

2.699,-

3.238,80

Barbera, 47 cl

6/1

2.599,-

3.118,80

BORMIOLIMISURA

Bokal, 0,25 l

169,-

202,80

Bokal, 0,5 l

249,-

298,80

Bokal, 1 l

299,-

358,80

Oprema

BANQUETČaše za belo, crno vino,šampanjac, martiniPakovanje 6 komada

899,-

1.078,80

Čaše za vino, 57 i 58 clPakovanje 6 komada

999,-

1.198,80

OTVARAČI ZA FLAŠEStopciger

399,-

478,80

Klasičan

449,-

538,80

Ponuda važi dok traju zalihe. Za kupovinu u našim distributivnim centrima u kojima se obavlja trgovina na veliko ovlašćeni su isključivo pravna i fizička lica-preduzetnici i ostali oblici organizovanja koji robu kupuju za dalju prodaju ili za obavljanje profesionalne delatnosti a koji su imaoci važeće METRO kartice.

PRIBOR ZA ČUVANJE VINAVakuum pumpa

1.599,-

1.918,80

Rezervne gumice 2/1

549,-

658,80

EMPIREČaše za vino, 24,5 clPakovanje 6 komada

499,-

598,80

Čaše za vino, 34 clPakovanje 6 komada

549,-

658,80

Čaše za šampanjac, 22 clPakovanje 6 komada

529,-

634,80

POSUDA ZA VINO

1.199,-

1.438,80

Documents

Metro 51-2012