Mini pitice sa siromhttp://daninakuhinja.blogspot.co.at/2014/05/mini-pitice-sa-sirom.htmlMnoge domaice nisu ba vete da razvlae domae kore za pitu. Ove mini pitice e uspeti i onim manje vetim, jer se kore ne razvlae rukama ve valjaju oklagijom. Idealne su i kad imamo manje prostora u kuhinji zauzimaju malo prostora za valjanje nego razvlaenje kora.Potrebno je:500 gr brana1 kaiica soli3 dcl mlake vodeZa fil:300 gr sira ( feta, sitni sir ili masni sir u krikama)2 jajaZa premazivanje testa:1 dcl uljaPriprema:U posudu staviti brano i so. Dodavati po malo mlake vode i zamesiti testo i dobro izraditi.Podeliti testo na 16 loptica.Svaku lopticu razvaljati oklgijom prenika 10 cm.Spajati po dva kruga izmedju premazivati sa uljem.Tako kad spojimo po 2 kruga dobijemo 8 delova.Ostavimo da stane 10 minuta. U medjuvremenu napravimo fil. Isitniti sir i dodati 2 jaja. Dobro umutiti.Kad testo odstoji, uzimati po 2 spojena kruga i valjati oklagijom da bude tanko, prenika 25 cm.Pri valjanju posipati testo malo sa branom da se oklagija ne lepi za testo. Kuhinjskom etkom premazati testo sa uljem.Preko staviti 1 kaiku fila od sira i ravnomerno rasporediti.Uviti u rolnu. Uvrnuti rolnu kao ue. I smotati u krug.Staviti u pleh prethodno obloen papirom. Tako uraditi sa svim krugovima testa.U preostali fil dodati 1 kaiku ulja, premazati svaku piticu.Pei na 180 stepeni 30 minuta.Odline su uz Domai jogurt