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MISTURA 2015
(Del 4 al 13 de septiembre)
Hasta el día de hoy todos nosotros los peruanos hemos vivido y somos gratos de poder
tener como característica y ser premiados con nuestra gastronomía, que no solo es una
expresión de la nueva sociedad mestiza peruana, sino también un símbolo de orgullo y del
patriotismo creciente en nuestro país. Hemos visto así crecer el cariño por nuestra cocina
aquí y al igual que a nivel mundial expandiendo nuestra gastronomía, con una mayor oferta
de restaurantes de todos los tipos y niveles ofreciendo nuestra gastronomía y deleitando de
dicha manera. Vimos crecer también la frecuencia de “salir a comer” de las familias ya que
es un motivo más donde las familias se reúnen para poder compartir una salida y más de un
momento agradable ya que para muchas de estas preferido ya haciéndose presente mistura
desde ya 4 años.
Resaltando de esta manera la participación y desenvolvimiento de nuevas escuelas de
cocina, donde gracias a este evento tan reconocido de manera mundial nuestras empresas y
escuelas son reconocidas a nivel profesional en todo el mundo. No hay más que decir, el
orgullo de ser peruano es único y admirable demostrar que todos junto podemos. Gracias
mistura.