Mokyklos - darželio direktorė Raselė Sutkauskienė

1

Žmogaus asmenybės ir sveikatosištakos glūdi jo vaikystėje. Gera

sveikata savaime neateina. Tam reikiavalios, pastangų, tėvų ir pedagogų

rūpesčio bei kruopštaus, sistemingo irnuoseklaus darbo.

2

Koks gi yra sveikas vaikas?

Sveikas vaikas – aktyvus, linksmas, komunikabilus, smalsus, judrus, geranoriškai nusiteikęs aplinkiniųatžvilgiu.

Sveikas vaikas vystosi harmoningai, turi geraiišlavintas funkcines ir fizines organizmo galimybes.

Vaikas neturi antsvorio, daug juda, pasižymi geruapetitu.

Emociškai ir psichiškai sveikas vaikas yra ramus, patenkintas, pasitikintis savimi ir kitais žmonėmis, noriai bendrauja su kitais vaikais, nejaučia baimės, pykčio ir kitokių išgyvenimų.

Sveiki vaikai retai serga arba išvis neserga lėtinėmisligomis, greitai neperšąla ir nepavargsta.

3

Šeima ir darželis – du partneriai, atsakingi už vaiko sveikatą ir

visapusišką jos ugdymą.

4

Kiekvienas vaikų darželis, priklausomai nuo jo administracijos irpedagogų iniciatyvos, vaikų sveikatossaugojimo ir stiprinimo uždavinįbando spręsti savaip.

Sveikos gyvensenos darželiai rengiaspecialias programas, pagal kuriaskryptingai puoselėja sveiką gyvensenąbei ypatingą dėmesį skiria vaikų kūnokultūrai ir sveikatai.

5

Sveikos gyvensenos elementai: asmens higienos ir saugos reikalavimų

vykdymas, racionali mityba, nuolatinis fizinis aktyvumas, grūdinimasis, tinkamas poilsis, sveikatai žalingų įpročių atsisakymas,

savitvarda ir ramus dvasinis pasaulis,

padeda užtikrinti ikimokyklinio amžiaus vaikųsveikatą.

6

Sveikatos ugdymo sėkmę lemia:

tėvai ir kiti šeimos nariai,paties vaiko nusiteikimas,pedagogai.

7

Tėvai už vaikų sveikatą yra atsakingi ir teisiškai, irmorališkai. Kuo dažniau vaikas matys, kad jo šeimos nariairūpinasi sveikata, tuo tvirtesnės sveiko gyvenimo būdonuostatos jam susiformuos.

Sveikatos ugdymo sėkmę lemia ir paties vaiko nusiteikimas, todėl būtina ugdyti vaiko norą būti sveikam. Pats vaikasglaudžiai bendraudamas su tėvais ir auklėtojomis, turitausoti savo sveikatą, priimti žinias apie ją ir puoselėti jai palankius įpročius.

Pedagogai turi skirti pakankamai dėmesio sveikatos žiniųįsisavinimui, sveikos gyvensenos įgūdžių bei įpročiųugdymui, propaguoti sveikatingumą, bendradarbiauti sušeima. Puiku kai padagogai organizuoja įvairiussveikatinimo užsiėmimus ne tik su vaikais, bet įtraukia irtėvus. 8

Sveikos mitybos pradžia Degučių mokykloje-darželyje

9

Labai svarbu nuo mažens padėti vaikuiišsiugdyti tinkamus mitybos įpročius – jisturi mokėti elgtis prie stalo, valgyti tik tam skirtoje vietoje, švariomis rankomis, ramiai, nekalbant ir gerai sukramtantmaistą.

Šie įpročiai lemia ir sveikatos būklę. Todėlmitybos kultūra – viena iš sudedamųjųracionalios mitybos mokymo dalių.

10

“Pirmas žygis reikalus mažinti mėsos saiką irvalgyti daugiau daržovių bei vaisių ir iš grūdųmiltų ir pieno gamintus valgius.Vietoje kas dienąmėsą valgius, rasi užteks kas antrą, toliau, kastrečią dieną jos valgyti. Tada gal žmogus tenkinsisgavęs mėsos tik vieną kartą per savaitę.“(Vydūnas)

11

Pirmieji žingsniai sveikos mitybos link

Mažinamas mėsos kiekis, atsisakoma dešrelių, sumuštinių su dešra.

Patiekalai iš mėsos ir žuvies patiekiami be bulvių tiksu daržovėmis tik vieną kartą per dieną ir 3-4 kartusper savaitę.

Pusryčiams valgyti pratinamės kukurūzų, grikių irįvairių kitokių kruopų košes.

Atsigerti vaikams duodama pusę valandos prieš valgį. Patiekalų ruošimui naudojami pilno grūdo

makaronai, rupaus malimo miltai. Daugiau naudojama ankštinių daržovių. Į mitybos racioną įtraukiami riešutai.

12

Pirmieji žingsniai sveikos mitybos link“Baltasis cukrus gadina kūną. Jam

virškinti reikia visokių materialų, kurieiš kūno traukiami. Tinkamas

nerafinuotas cukrus.” (Vydūnas)Todėl atsisakėmė baltojo cukraus, o jo kiekį

arbatoje ir patiekaluose sumažinome per pusę.

13

Pirmieji žingsniai sveikos mitybos link

Svarbią vietą darželio sveikosmitybos produktų krepšelyje užima

vaisiai ir daržoves.

14

Daržoves perkame iš daržininko, iš jų gaminamosįvairios salotas, mišrainės.

Sriubos dažniau būna vegetariškos, paskanintosžalumynais, keptais svogūnais, morkomis, porais, džiovintomis žolelėmis, prieskoniais, ir tik retsykiais –maltos mėsos kukulaičiais. Dabar - rudenį dažnaiverdame moliūgų sriubą.

Vaisiai patiekiami pusryčiams prie košės, pavakariamsarba vakarienei. Šiuo metu dažniausiai pateikiamevaikams obuolius ir kriaušes, paįvairinimui bananus.

Vakare vaikai maitinami lengvai virškinamaisproduktais: bulvių, daržovių, varškės patiekalais, blynais, daržovių salotomis.

15

Nauji patiekalai tiekiami tik po vieną, kad vaikai galėtų palengva priprasti prienaujo maisto.

"Reikėtų, taip sakant, įaugti į naująmaityseną. Tam, rodos, bus geriausia, kad žmonės žingsnis požingsnio žengtų tolyn." (Vydūnas)

16

Ne tik su vaikais, bet ir su tėvais reikia daug dirbtimitybos klausimais, kad jie paįvairintų maistą, kad irtėvai norėtų, kad jų vaikai gyventų sveikai.

Suprantama turės praeiti nemažai laiko, kol mažiejiįpras kitaip valgyti. Todėl mes žengiame palengva irnorėtųsi, kad visose vaikų ugdymo įstaigose pradėtųaugti sveikos mitybos daigeliai, juk sveikamityba padeda išvengti pastarojo dešimtmečio bėdos –vaikų nutukimo ir begalės ligų.

17

Linkiu, kad sveikos mitybos virusas plistų kuo sparčiau

ir paliestų žmonių kuo daugiau

Ačiū už dėmesį!18