Mrvičasta Pita sa Šljivama i Makom Dok ima šljiva, obavezno pravim ovaj kolač ! 

Autor: MaReno

Jednostavno

Sastojci

Za mrvice:400 g brašna

200 g šećera

40 g mljevenog maka

1 žličica cimeta

prstohvat soli

3 žlice hladne vode

200 g maslaca

Za nadjev:700 - 800 g šljiva

2 žlice smeđeg šećera

Priprema

1. Rernu ugrijati na 175 C. Kalup (veličine 26 cm) namastiti i pobrašniti.   Šljive oprati iprepoloviti pa izvaditi košpice.   U jednu posudu staviti brašno, šećer, mak, cimet iprstohvat soli. Sada dodati, na manje komadiće, izrezan maslac i hladnu vodu pa saprstima sve dobro izmiješati dok se ne stvore mrvice.

2. 2/3 mrvica podijeliti u kalupu i sa rukom pritusniti da dobijete ravnu podlogu. Sadašljive podijeliti po podlogi i posuti po njima 2 žlice smeđeg šećera.   Zatim sa preostalimmrvicama prekriti šljive i kolač peći u zagrijanoj rerni od prilike 35 - 40 min.

www.coolinarika.com