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+ DIETAS DE INVIERNO / SIETE LOOKS, CUATRO MOMENTOS / ESCAPADAS: CRUCEROS PARA TODOS EL ESTILO DE Marion Cotillard Los nuevos trabajadores tendencias informe Los nuevos hábitos de los teens sociedad Servir en HOLLYWOOD NOW PRIMAVERA

MVD Shopping Octubre 2014

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• Scanorama: La Estrella del Front Row. Cine, teatro, lanzamientos y curiosidades. • Belleza: Uñas de primavera. • Vitrina: Springtime. • El Estilo de…Marion Cotillard • Moda: Reus. • Moda: Primavera Now. • Fashion Gurú: Vestidas para Impresionar. • Sociedad: Servir a una Estrella. • Salud/Psicología: Preservarse. Aprender a decir “no”. • A la mesa: Consejos prácticos en la cocina. • Informe: Los nuevos hábitos de los Teens. • Novedades: Aperturas, lanzamientos, promociones, noticias. • Tendencias: Los nuevos trabajadores • Masculino-Femenino: De príncipes y princesas.

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+ DIETAS DE INVIERNO / SIETE LOOKS, CUATRO MOMENTOS / ESCAPADAS: CRUCEROS PARA TODOS

EL ESTILO DEMarionCotillard

Los nuevos trabajadores

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NOWPRIMAVERA

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Editorial4 Nuestro año internacional.

Scanorama 6 Cine, teatro, libros. Lanzamientos, curiosidades, novedades.

22 MODA: Revolución.

34 FASHION GURÚ: Los 4 protagonistas de la primavera.

38 MODA: Primavera NOW.

Sociedad/ Salud

54 SOCIEDAD: El arte de servir en Hollywood.

58 PSICOLOGÍA: Aprender a decir “no”.

Belleza/ Moda

14 BELLEZA: Uñas de primavera. 18 VITRINA: Springtime. .20 EL ESTILO DE: Marion Cotillard.

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60Gourmet

60 Tips útiles en la cocina.

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EDITORIAL

Informe70 Los nuevos hábitos de los teens.

Novedades y eventos76 Aperturas, lanzamientos, noticias.

Masculino y Femenino 82 Príncipes y princesas.

STAFF >>>

NUESTRO AÑO INTERNACIONALCuando esta revista esté en tus manos faltarán menos de tres meses para que el 2014 se nos vaya volando, prácticamente sin que nos ha-yamos dado cuenta. “Tempus fugit” o “El tiempo se escapa”, decía en uno de sus versos el poeta romano Virgilio. Pero lejos de desaprove-char el escurridizo tiempo, en Montevideo Shopping estamos viviendo nuestro año más internacional. Tenemos el orgullo de que las principa-les marcas internacionales hayan optado por nuestra casa, para hacer sus más grandes y mejores centros de venta en Uruguay. Se integró la famosa marca GAP, con su reconocida moda y accesorios modernos e informales, que expresan un estilo propio con millones de seguidores en el mundo.Ingresó Zara Home, la prestigiosa casa especializada en artículos para vestir y decorar el hogar, donde la propuesta textil como ropa de cama, mesa y baño, se complementa con objetos de decora-ción. Así como la colección destinada a los más pequeños, Zara Home Kids. Con sus 400 metros cuadrados, nuestra Zara Home es la primera de Uruguay y del Río de la Plata y un referente de tendencia en decora-ción hogareña. Zara nos daría una enorme satisfacción, al inaugurar su tienda más importante y espaciosa de Latinoamérica en nuestro Shop-ping, con 3.500 m2 en dos niveles. La experiencia de comprar y pasear por Zara Montevideo Shopping es algo único en Uruguay. Además se nos unió iCenter, distribuidor ofi cial en Uruguay de los productos Apple para Mac, iPad, iPhone, iPod, Apple TV y AirPort, los espectacula-res auriculares Beats de Dr. Dre, muchos productos y accesorios junto al asesoramiento y soporte de todos los productos, sistemas opera-tivos, aplicaciones y servicios de Apple. En las últimas semanas Lego abrió su primera tienda ofi cial en Uruguay y ofrece, en un local diseñado a puro color, todas las versiones y más modernas variantes de este juego que entretiene a grandes y chicos. Recientemente y desde Inglaterra llegó Clarks, una de las marcas británicas más distinguidas, que desde hace 200 años hace un estilo de la zapatería y marroquinería. Clarks también es la primera en la región y apostó por Montevideo Shopping en su búsqueda de clientes de alto nivel que prefi eren diseños exclusi-vos. Y como broche de oro, próximo a fi n de año estaremos viviendo el nacimiento del primer local Forever 21 de la región. Será el desembarco de una de las tiendas más famosas del mundo, lo que sitúa a nuestro Shopping como uno de los pocos que cuentan con esta espectacular opción de moda en América Latina. Forever 21 hoy es una de las auto-ridades de la moda. Quienes caminen por la zona de la nueva amplia-ción, ya pueden ver cuatro escaleras mecánicas que conducirán a un nuevo 3er. nivel de aproximadamente 1.900 m2. Como un adelanto del camino internacional que comenzó a recorrer nuestro Shopping, se pudo ver la primera edición de Mondesign, que está a la altura de las principales expresiones de la moda y la tendencia del mundo. Basta ver la reciente “Fashion Week” de New York para entender que lo que se vivió en el estacionamiento del Shopping con la Escuela de Moda y Diseño de Pablo Giménez nos puso en la gran constelación de los even-tos de moda. Hace algunas semanas falleció el genial actor Robin Wi-lliams, que inmortalizó la frase “Carpe Diem” o “Aprovecha el día” en

“La Sociedad de los Poetas Muertos”. Esa frase corresponde en realidad a un poeta latino, Horacio, que fue casi contemporáneo de Virgilio. Hoy las frases de esos dos autores se han conjugado en una sola: “Tempus Fugit, Carpe Diem”. Y ese es el mejor consejo para todos nuestros ami-gos en lo que queda del año 2014: “El tiempo vuela. Aprovechen el día”.

TENDENCIASLOS NUEVOS TRABAJADORES. 64

Idea original: Hardcopy. Directores: Directorio MVD Shopping. Editoras: Macarena Vidal y Cecilia Custodio. Coordinación MVD Shopping: DEPTO DE MARKETING DE MVD SHOPPING.Coordinación general: Macarena Vidal.Coordinación periodística: Cecilia Custodio. Diseño y dirección de arte: Macarena Vidal. Armado: Gonzalo Mirabal, Alejandro Rey. Impresión: Gráfi ca Mosca, depósito legal 352329. Colaboraciones periodísticas: Lola Huete, Cecilia Custodio, .M. Rodríguez. Fotografía: Shutterstock, Gabriella Rouiller y Norberto García.Postprodución y retoque digital de Moda: Gabriella Rouiller. Hardcopy: Pereira de la luz 1183. Tel.: 2622 2246.

STAFF COMERCIALDirección Comercial: Miguel Olivencia. miguel.olivencia@comunicacionpublicitaria com.uyColaboración especial: Ana MántarasOfi cina: Uruguay 1120 of.402- Tel. 2902 8381

TAPAProducción: Hardcopy, Gabriella Rouiller. / Fotografía y dirección de arte: Gabriella Rouiller (www.gabriellarouiller.com) Estilismo: Sofía Gruss / Asist. gral: María Eugenia Vásquez y Emiliana Domínguez. Modelo: Lucía Moscone. (@Valentino Bookings) / Pelo: Diego Alfonso / Maquillaje: Pao Cid.

El equipo de redacción de MVDshopping magazine vela por la máxima calidad y coherencia de los artículos contenidos en esta publicación pero no se identifi ca

con todas las opiniones expresadas en ellos.

Montevideo Shopping Magazine :: Edición N° 195 :: Octubre 2014

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Auditado por

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SCANORAMA

Joyitas naúticasLos quieren siempre más grandes y más lujosos, con todo tipo de

“chiches” y hasta con submarino incluido: mientras la billetera aguante parece que no hay límites para estos verdaderos palacios fl otantes; hoy los diseñadores rivalizan en ingenio para captar el interés de los multimillonarios, potenciales clientes de yates de lujo. Entre los ejemplos se cuenta el “Glass” con sus 60,4 metros de eslora y 300 toneladas, diseñado por Lujac Desatuel, quien asegura que será el barco más

silencioso del mundo. El denominado informalmente “diamante del mar” está inspirado en un juego Lego con sus formas cúbicas que totalizan 5600 metros cuadrados donde el vidrio es el protagonista. El “Why” por su parte, se confunde fácilmente con una villa fl otante y está asociado al astillero más chic del mundo de la vela: Wally. Posee una cubierta de 130 metros de largo y una piscina de 25 metros en la proa. El último

“berretín náutico” es el súper yacht del arquitecto Zaha Hadid; estas embarcaciones con exoesqueleto son la primera incursión de Hadid en el apasionante mundo de la náutica bajo el grupo “Unique Circle Yachts”. El

“gustito” cuesta la friolera de 200 millones de euros.

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BIGLEGO

El LEGO Architecture Studio set con-firma lo que muchos de nosotros

ya sabíamos: los grandes también jugamos con cubitos (y hasta los ar-

quitectos se los toman muy en serio). El último agregado a la serie incluye una guía de construcción de 250 pá-ginas con colaboraciones de los más

famosos estudios de arquitectura del mundo. El set cuenta con 1,200 piezas

de las cuales 76 están orientadas a arquitectos y diseñadores.

Para los “simples mortales” las répli-cas de edificios famosos son el mejor

punto de inicio.lego.com

LA ESTRELLA del front rowEl lugar que no queremos tener es el asiento detrás de Pandemonia en cualquiera de las semanas de la moda; este personaje inflable de 7 pies de altura hace que cualquier modelo se vea enana a su lado. Creada por un artista conceptual cuya identidad se mantiene (hasta ahora) en reserva, es una de las celebrities más hot y mundanas que promete ser siempre

“joven, flaca y brillante”. Originalmente creada como sátira del mundo fashionista, se ha convertido en una “fija” de los desfiles más glamorosos, a los que asiste con una copa de champagne en una mano y su perrito inflable Snowy en la otra. pandemonia99.com

ECO MONSTRUOSJUGUETES ECO-CONSCIENTESConservar la energía es un mensaje cla-ve para las nuevas generaciones y cómo el speech ecológico puede resultarle abu-rrido a un niño pequeño, nada mejor que comunicarlo con estos Eco Monstruos diseñados por Anastasia Bondarenko. A pesar de su apariencia juguetona, estos simpáticos personajes juegan un rol im-portante: sincronizados con una aplicación de iPad, pueden medir el consumo de agua, electricidad y calor en una casa. Los datos recabados van a la tablet que de manera educativa y positiva les sugiere a los chi-cos cómo mejorar sus hábitos de consumo energético.

LA ODISEA DE KUBRICK. “The Making of Stanley Kubrick´s 2001: A Space Odyssey” de Piers Bizony, publicado por la editorial Taschen compila 1368 páginas con varios documentos inéditos y todos los detalles de la película de ciencia ficción más famosa. El packaging en forma del legendario monolito negro es un símbolo de este film que catapultó a Kubrick a la catego-ría del genio del cine. taschen.com

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SCANORAMA

BICICLETA FUTURISTAArvak es una bicicleta futurista que fácilmente puede hacer sentir a sus pasajeros que están

“volviendo al futuro”. Su diseño simple y geomé-trico es obra del estudio francés Keim en cola-boración con el taller Breitfuss. El cuadro está hecho de 24 capas de resina ecológica y ceni-zas de madera. Aunque tiene un look “pesado”, la bici está diseñada para alcanzar velocidades considerables.keim-edition.com

PARK HOTEL TOKYOHABITACIONES CON ARTEDurante los últimos dos años, el Park Ho-tel Tokyo ha estado esponsorizando el pro-yecto ‘Artist in Hotel’ una iniciativa que invita a artistas a quedarse en una de las habitaciones del hotel y transformarla en una obra maestra propia. La iniciativa le da completa libertad a los creadores, per-mitiéndoles pintar, esculpir y alterar a su gusto la habitación del hotel hasta que la misma esté completamente transformada y refleje la estética personal del artista.Hasta ahora son 7 las habitaciones interve-nidas artísticamente, de un total de 31 que componen la propuesta que se espera se complete para 2016.Las habitaciones del Park Hotel Tokyo’s di-señadas por los artistas seleccionados han sido comparadas a “mini museos” que re-sultan en una inesperada vidriera del ta-lento local. Desde suites decoradas en vibrantes colores hasta espacios que se inspiran en arte prehistórico.en.parkhoteltokyo.com

HOUSE OFVANSLa famosa marca de zapatillas abrió una sucursal muy particular: justo debajo de la estación londinense de Waterloo. House of Vans London es un multiespacio que reúne una sala de conciertos, un cine, un bar y una pista de skate subterránea.As cool as it gets...houseofvanslondon.com

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SCANORAMA

LES FILLES DU RÉGIMENTOpera en dos actos, grabada en Abril de 2007 en la Vienna State Opera. Todos debutaron en la producción de Laurent Pelly representada en la Opera de Viena en abril de 2007: Montserrat Caballé, Natalie Dessay, Carlos Álvarez y Juan Diego Flórez. Pelly sitúa la historia a principios del siglo XX y procede a parodiar el género de ópera cómica con una fan-tástica sarta de efectos visuales. En esta destacada represen-tación, coproducción entre la Ópera de Viena, La Royal Opera House y la Metropolitan Opera de NY, los cuatro cantantes son acompañados por la Filarmónica de Viena dirigida por Yves Abel.Estreno: 21 de octubre de 2014Marie| Natalie Dessay; Tonio| Juan Diego Flórez; Sulpice| Carlos Álvarez; Duchesse de Crakentorp| Montserrat Caballé./ Director musical | Yves Abel/ Director de escena & Vestuario | Laurent Pelly / Escenografía | Chantal Thomas/ Iluminación | Joël Adam / Orchestra de la Wiener Staatsoper Caré, Vitalij Kowaljow, Liudmyla Monastyrska, Marianna Pizzolato.

EL GRAN GUSTAFL a s l e c t u r a s p o é t i c a s h o m e n a j e a n d o a R e n e é Lavánd (Ilusionista), Phillip Petit (Equilibrista) y Jurgen Sparwasser (Futbolista) serán el motor emocional de un monólogo que apunta al positivismo.

Director: El Gran Gustaf.Actores: El Gran Gustaf.

cine& teatro

POLVO DE ESTRELLASStafford Weiss es terapeuta y escribe libros de autoayuda. Tiene una mujer sobreprotectora, un hijo que es una ex estrella de la TV en rehabilitación y una hija que acaba de salir del psiquiátrico. La principal cliente de Stafford es una famosa actriz, a punto de interpretar el papel que hizo su propia madre en los años 60.estreno: 06 de Noviembre. Director: David Cronenberg.Actores: Julianne Moore, Robert Pattinson.

SINSAJOLos juegos del hambre 3 Katniss Everdeen ha sobrevivido una vez más a Los Juegos del Hambre, aunque ya nada queda en su hogar. Gale ha escapado y su familia está a salvo, pero el Capitolio tiene a Peeta. Katniss descubre que existe un Distrito 13 y que rebeldes y nuevos líderes están preparandose para acabar con el Capitolio.Estreno: 20 de Noviembre. Director: Francis Lawrence.Actores: Jennifer Lawrence, Philip Seymour Hoffman.

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ANA AMALIAHugo Ultra.Un episodio dramático de la vida de Batlle y Ordóñez fue la enfermedad y muerte de su hija Ana Amalia Batlle Pacheco, su gran amor y orgullo.En esta novela, el autor recrea todos los intentos que hizo Batlle como pa-dre para salvar a su hija adolescente, mientras como estadista debe luchar por el valor del liberalismo político, por la pacificación de los partidos, por la educación del pueblo.Editorial Fin de Siglo.

AUTORIDAD Y PODERFacundo Ponce de León.“La autoridad no es poder, ni obe-diencia, ni imposición, ni coacción,ni obligación. La autoridad refiere al sentido del tiempo”. Así, Facundo Ponce de León comienza a navegar entre estudios, investigaciones y la propia realidad. Y echa luz sobre los conceptos implícitos, sobre los sobreentendidos y sobre los espejismos entre los que vivimos cotidianamente, sin tener siquiera conciencia de ellos.Editorial Alfaguara.

DON CANDINHO O LAS 12 OREJASTomas de Mattos. Basada en un episodio de sangre ocurrido en Caraguatá, Tacuarembó, a fines del siglo XIX. El enfrentamiento entre dos comerciantes de la zona desencadena la violenta irrup-ción, en la casa de uno de ellos, de 17 delincuentes que lo roban, lo matan y violan a su mujer, quien como corolario quedará embarazada. El suegro de la víc-tima decide vengar a su yerno y el honor de su hija. Asigna la tarea a su hijo Candinho, y a un peón llamado Ignacio, que se ve obligado a buscar y ajusticiar a cada uno de los asesinos. Editorial Alfaguara.

Bookshop.Loc.237/240. Nivel 2.libros libros.Loc. 104-105. Nivel 1.La librería. Loc.156 Nivel 1.Mosca Hnos. Loc.333 Nivel 2.

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como “Puntas mojadas en brillantina” y está haciendo furor, sobre todo en el público joven. Facilísimo para hacerlo en casa, solo hay que dar una capa de brillo y sumergir solo las puntas de las uñas en algún recipiente con brillantina mul-ticolor o monocromática. Luego de dejar secar brevemente, aplicar otra capa de esmalte incoloro o sellador para asegu-rarnos que no “abrillantemos” todo lo que tocamos.

4. VERSIÓN MATEÁngel Sánchez presentó una nueva e in-geniosa versión del clásico “French” que logró aplicando un esmalte color rosa mate sobre otro brillante. Sutil pero contundente.

5. ENJOYADASAunque el aplique de cristales y el “efec-to bling” no es una novedad, sin embra-go esta temporada, los estilistas le han

1. DUOTONO COMBINADOLas combinaciones de dos colores vivos e incluso el tradicional blanco y negro, se vio mucho en las pasarelas. ¿La vuelta de tuerca?: un maquillaje “a juego” utili-zando una dupla de sombra-delineador del mismo color de los esmaltes. Para las osadas, el must es la combinación de colores fl úo o estridentes.

2. ESTAMPADOSYa hemos tenido una buena dosis de uñas con estam-pado animal print en tem-poradas anteriores y si bien los diseños van mutando con la moda, la tendencia de “estam-par” nuestras uñas permanece, aunque busca su inspiración en otros lados. Para esta primavera, el espacio exterior y los motivos “galácticos” hacen furor tanto en las manos como en las prendas. Otra tendencia es manifestar la adhesión a una causa social con diseños alusivos; en ocasión del Día Internacional de la Lucha contra el Cáncer de Mama, varios estilistas elaboraron diseños con dicha consigna, en los cuales primaron el color rosa y los apliques con brillo.

3. BORDES ABRILLANTADOSEn inglés se llama “Glitter-Dipped Tips” que se traduce literalmente del inglés

dado toda una nueva dimensión. La es-tilista de MAC, Keri Blair, utilizó el tér-mino “nail jewerly” (“joyería de uñas”) aplicado a la propuesta que se vio en el desfi le de Ruffi an, la grifa de moda que se asoció a Catwalk by TIGI para el es-tilismo de sus modelos; la idea brillan-te -en el sentido literal de la palabra- es utilizar algún pequeño adorno brillante (dije o aplique) en una o dos uñas y pe-garlo con cola para manicuras, lo cual permite quitarlos con facilidad. Para fi n de año, los cristales Swarovsky ayuda-rán a crear un look navideño-chic. 6. MULTICAPASLa intrincada textura de esmalte rosado que lucieron las modelos del desfi le de Rodarte insumió más de 150 horas de trabajo, pero es posible imitar el look de una manera bastante más simple: cor-tando fi nas tiritas de cinta scotch pin-tadas con esmalte y aplicándolas en las uñas creando un diseño que imite la textura de un trenzado o una canasta.

7. UÑAS “DESCARGABLES”Las fanáticas del nail art están de para-bienes: el sitio NAILS Nail Art Gallery ha creado su propia app para que su comu-nidad comparta tutoriales y fotos del arte de la manicura. Un lugar especta-cular para buscar inspiración...

DESDE LOS NUEVOS TONOS HASTA EL “NAIL ART” Y LAS MÁS ORIGINALES COMBINACIONES DE ESMALTES: LAS SEMANAS DE LA MODA SUMARON

LAS ÚLTIMAS PROPUESTAS DE LOS MANICURISTAS COMO COMPLEMENTO HOT A LAS

COLECCIONES MÁS RECONOCIDAS.TE DAMOS UNA VUELTA POR

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*Estudio clínico vs. placebo sobre 101 sujetos.Valor medio para un cuero cabelludo alopécico.

DESCUBRIMIENTO FUNDAMENTAL,LA STEMOXYDINE R : 1er moléculaque favorece el buen funcionamiento de las células madres.Los bulbos dormidos se activan.

REDENSIFICA LA COBERTURACAPILAR.

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BELLEZA

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INNOVACIÓNINNOVACIÓNMUNDIAL

EL RENACIMIENTO

YA NO ES UN SUEÑODEL CABELLO

CONSULTE A SU FARMACÉUTICO

*Estudio clínico vs. placebo sobre 101 sujetos.Valor medio para un cuero cabelludo alopécico.

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Coolsculpting by Zeltiq es la técnica más popular de lipo-reducción no quirúrgica del mundo, con 500 mil tratamientos efectuados que ya han cambiado muchas vidas.Demostrado, seguro y e� caz, Coolsculting by Zeltiq es la única tecnología lipo-reductora no quirúrgica que usa criolipólisis aprobada por la FDA de Estados Unidos. Ideal para quienes no pueden ausentarse de sus trabajos o pre� eren evitar la cirugía, el Coolsculpting es un proce-dimiento médico para el contorno del cuerpo que en una única sesión utiliza frío controlado para atacar y cristalizar células de grasa persis-tente, eliminándolas de forma natural. Durante el procedimiento, el dispositivo con tecnología Freeze Detect™ patentada, se coloca sobre la zona a tratar y durante los primeros minutos, el paciente siente presión y frío intenso. Fina-lizada la consulta, el individuo puede retornar a sus actividades habituales sin ningún tipo de inconveniente. Los cambios se notan en tan solo tres semanas, aunque los resultados más espectaculares se ven después de dos meses. Posteriormente, el cuerpo seguirá desechando células grasas hasta seis meses después de ha-ber sido efectuada la técnica.

Tratamiento a medidaDe resultados duraderos, el tratamiento se programa según las necesidades del pacien-te y ofrece una respuesta tanto para molestos rollitos localizados como para una lipoescul-tura corporal. La técnica fue ideada para apli-

Toque helado

carse donde más se necesita: pecho, � ancos, abdomen, espalda o muslo interno. Cools-culpting by Zeltiq se encuentra disponible en Uruguay exclusivamente en la Clínica Laser Light dirigida por la doctora Helena Wernik. Al respecto vale recordar que la experta posee una intachable trayectoria brindando solucio-nes a los más diversos problemas estéticos. A lo largo de más de veinte años su clínica de medicina estética ha ofrecido una respuesta segura, efectiva y de vanguardia a sus pa-cientes. Basta si no mencionar como meros ejemplos la introducción en el mercado local de tecnologías como el sistema Thermage, ampliamente recomendado por estrellas de Hollywood como la actriz Gwyneth Paltrow, para refrescar la imagen y tratar la flacidez. De la misma manera, el Velashape II con tec-nología ELOS probó ser un recurso infalible para eliminar la celulitis.Así las cosas y con la primavera instalándose en estas latitudes, quien quiera lucirse en la playa o estrenar el año con un look renovado en un abrir y cerrar de ojos, solo debe reservar hora para una consulta de diagnóstico.

Clínica Laser LightWorld Trade Center. Luis Alberto de Herrera 1248. Of. 333Tel.: 2622 2525www.laserlight.com.uy

Es sabido que la ciencia se nutre de la vida cotidiana. En su afán por comprender el entorno, la comuni-dad científi ca se ha valido siempre del recurso más sencillo y cercano

disponible: la observación de aquello que la rodea. La historia de Sir Isaac Newton y la manzana es harto conocida por todos, pero no es el único ejemplo. De hecho, han pasa-do cientos de años y aún hoy, constataciones aparentemente insignificantes son dispa-radores de avances sorprendentes. Tal es el caso de Coolsculpting by Zeltiq, desarrollado por los científi cos Dieter Manstein y R. Rox Anderson y traído desde Harvard a Uruguay por Clínica Laser Light.

Made in HarvardEl procedimiento dermatológico nació a par-tir de la verificación de que a algunos niños se les formaban depresiones en las mejillas cuando comían helados de agua. La explora-ción de ese concepto dio cabida a la criolipó-lisis, tecnología probada a partir de la cual se desarrolló el Coolsculpting, que se encuentra bajo licencia exclusiva del Hospital General de Massachussetts, afiliado a la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard.Tales son las credenciales de presentación del método que brinda una alternativa efectiva y eficaz a quienes se cuidan en las comidas, hacen ejercicio y sin embargo no están por entero a gusto con su imagen. No en vano

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vitrina

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LOCALES: INBOX. Nivel 1. Local 171MERRELL. Nivel 2. Local 207ZENIT. Nivel 1. Local 133BORISHKA. Nivel 2. Local 345KIUT. Nivel 1. Local 106K ACCESORIOS. Nivel 1. Local StandBUILT. Nivel 1. Local Stand

1. Mochila, auricular, case celular - Inbox

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ELESTILODE...

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1 - Vestido TITS2 - Sandalias TOTO3 - Collar MAGMA 4 - Remera ZHOR5 - Make up SAINT HONORÉ6 - Musculosa BEAT7 - Pollera THE URBAN HAUS8 - Sandalias INDIAN EMPORIUM9 - Camisa MARIA DONATTA

COTILLARD

1 - Vestido TITS2 - Sandalias 3 - Collar

COTILLARDCOTILLARD

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3 - Collar 4 - Remera 5 - Make up 6 - Musculosa 7 - Pollera THE 8 - Sandalias 9 - Camisa

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LOCALES: BEAT. Nivel 2 Local 346

INDIAN EMPORIUM. Nivel 2 Local 307/8MAGMA. Nivel 2 Local 347/48

MARIA DONATTA. Nivel 2 Local 274SAINT HONORÉ. Nivel 2 Local 210

TITS. Nivel 2 Local 275/6TOTO. Nivel 2 Local 310

THE URBAN HAUS. Nivel 2 Local 248/249ZHOR. Nivel 1 Local 165

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Short BEATMusculosa LEMonCamisa UniforM

Collar KAUnASPulsera TiTS

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Producción: Hardcopy, gabriella rouillerfotografi a y dirección de arte:

gabriella rouiller www.gabriellarouiller.com

Estilismo: Sofi a gruss Asistencia general:

Maria Eugenia vasquez y Emiliana dominguez

Pelo y maquillaje: Pamela CambreModelo: rosario Cabrera para valentino Bookings

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falda UniforMMusculosa dAniEL CASSin

Caravanas KAUnASLentes óPTiCA fLoridA

Suecos PASqUALini

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Short LEvi’SMusculosa BEATCollar MAgMABolso THE UrBAn HAUSSandalias PASqUALiniPulseras PAriSiEn

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vestido THE UrBAn HAUSCollar y caravanas KAUnASPulseras y capelina PAriSiEn

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vestido dAniEL CASSinCollar y Pulseras KAUnAS

Sandalias BoriSHKA

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Short BEATMusculosa dAniEL CASSin

Torerita PAriSiEnCollares MAgMA y MAriA donATTA

Bolso THE UrBAn HAUS

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falda dAniEL CASSinBlusa SPy

Collar LoLiTAPulseras KAUnAS

Capelina PAriSiEnSandalias PASqUALini

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{LoCALES}BEAT. nivel 2 - Local 346BoriSHKA. nivel 2 - Local 345dAniEL CASSin. nivel 2 - Local 277BESPACio B.A. nivel 2 - Local 332KAUnAS. nivel 2 - Local 257LEMon. nivel 2 - Local 269LEvi’S. nivel 1 - Local 157LoLiTA. nivel 1 - Local 101MAgMA. nivel 2 - Local 347/48MArÍA donATTA. nivel 2 - Local 274óPTiCA fLoridA. nivel 2 - Local 352PAriSiEn. nivel 1 - Local 163PASqUALini. nivel 2 - Local 234PiECE of CAKE. nivel 2 - Local 349/350SPy. nivel 1 - Local 142TiTS. nivel 2 - Local 275/6UniforM. nivel 2 - Local 291THE UrBAn HAUS. nivel 2 - Local 248/249

falda PiECE of CAKETop SPyCollar y pulsera LoLiTABolso dAniEL CASSinSandalias PASqUALini

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Short LEvi’SMusculosa y Cartera PiECE of CAKE

Chaleco PAriSiEnCollares LoLiTA

Pulseras TiTS

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tangerina

FASHION GURU

Protagonistas dePRIMAVERA

el color

CUATRO GUÍAS FASHIONLlega la primavera y con ella la oportunidad de renovar nuestro guardarropa. Antes de atacar las vidrieras, aquí van las tendencias que son un must esta primavera.

Sobre Colours in fashion

Mp3 Multiahorro Hogar

tangerinaSobre Colours in fashion

tangerinatangerinatangerinatangerinael colortangerinael colortangerinaMp3 Multiahorro HogarHogar

tangerinatangerinatangerinaCelular Multiahorro Hogar

Reloj Zenit

Esmalte Kiut

Zapatillas Cat

Socks Uniform

Mochila Built

Vestido Zhor

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blanco

FASHION GURU

100%

Reloj Zenit

blancoblancoblancoblancoblanco

Zapatillas Uniform

Esmalte Saint Honorè

Campera Uniform Blusa

Lemon

Cartera Puma

Sobre Daniel Cassin

Cinturón Garniè

Vestido Zhor

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FASHION GURU

sportylossportysportysportyBuzo Daniel Cassin

CamperaPiece of Cake

Saco Lemon

Remera Indian Emporium

Reloj Zenit

Zapatillas La Cancha

Short Lemon

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FASHION GURU

osadosestampadososadosestampadososadosestampadososadosestampadososadosestampados

Sobre Parisien

Buzo La Cancha

Cinturón Piece of Cake

Ojotas Beat

Pollera Daniel Cassin

Reloj Parisien

Pantalón Borishka

Musculosa Beat

Remera Piece of Cake

Tech training La Cancha

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NUNCA QUISISTE TANTO QUE FUERAPRIMAVERAProducción: Hardcopy, Gabriella RouillerFotografia y dirección de arte: Gabriella Rouiller www.gabriellarouiller.comEstilismo: Sofia Gruss Asistencia general: Maria Eugenia Vasquez y Emiliana DominguezPelo: Diego Alfonso / Maquillaje: Pao CidModelo: Lucia Moscone para Valentino Bookings

Falda ZHoRBlusa DAniEL CASSinCaravanas KAunASSandalias TiTS

Página siguiente:Tailleur LíMiTEBlusa SPyCaravanas KAunASSandalias PASquALini

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NOWPRIMAVERA

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CHAMPAGNE SUPERNOVATailleur TiTSCollar MARíA DonATTASandalias GARnié

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TARDES DE CÓCTELVestido ZHoR

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REINVENTAR EL GLAMOURMono BEATCaravanas KAunAS

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PARTY DRESS CODEFalda ZHoRBlusa LoLiTA

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PINK MOODDE EXTERIORESVestido ZHoR

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FEMINEIDADAL 100%Falda y Blazer LEMonCamisa PiECE oF CAKEStilettos ToTo

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SUNSET & TÉ DE FRUTASBlusa DAniEL CASSinLegging LíMiTE

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{LoCALES}BEAT. nivel 2 - Local 346DAniEL CASSin. nivel 2 - Local 277BGARnié. nivel 2 - Local 360KAunAS. nivel 2 - Local 257LEMon. nivel 2 - Local 269LíMiTE. nivel 2 - Local 338LoLiTA. nivel 1 - Local 101MARíA DonATTA. nivel 2 - Local 274PASquALini. nivel 2 - Local 234PiECE oF CAKE. nivel 2 - Local 349/350SPy. nivel 1 - Local 142TiTS. nivel 2 - Local 275/6ToTo. nivel 2 - Local 310uniFoRM. nivel 2 - Local 291ZHoR. nivel 1 - Local 165

TONOS DE SEDAFalda LEMonBlusa LíMiTE

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Montevideo Shopping, lanzó el viernes 3 de octubre, la segunda edi-ción de la campaña “Sentirnos bien es el mejor comienzo”, una acción de compromiso con la vida, apoyando la Lucha Contra el Cáncer de Mama. La actividad contó con la presencia de autoridades y con la participa-ción artística de la bailarina María Noel Riccetto y la cantante Laura Canoura, bajo la dirección del coreógrafo Martín Inthamoussu.El evento marcó además el inicio de las acciones de Octubre de la Comisión Honoraria de Lucha contra el Cáncer, así como de otras or-ganizaciones que combaten esa enfermedad, como el Ministerio de Deporte y Turismo, la Intendencia de Montevideo, Ripama, Dame tu Mano, América Mama y Honrar la Vida del Pereira Rossell. Historias, reflexiones y enseñanzas de mujeres que atravesaron la en-fermedad fueron tomadas por alumnos de Pablo Giménez Escuela de Diseño y Comunicación, quienes a partir de esos testimonios de vida diseñaron pañuelos, que además se convirtieron en pines de diseños únicos que serán el leitmotiv de la edición 2014.Del mismo modo, Martín Inthamoussu se inspiró para crear la

coreografía que interpretó María Noel Riccetto, quien lució en su per-formance un atuendo que está integrado por todos los diseños de los pañuelos. El año pasado Montevideo Shopping recolectó de sus clien-tes y amigos un total de 7.130 pañuelos lo que se transformó en un factor esperanzador para las organizaciones que luchan contra esta enfermedad, y esperan que el espíritu solidario de la gente se refleje una vez más en apoyo a quienes lo necesitan.Por lo tanto, la consigna de la campaña de Montevideo Shopping para este año será que quienes se acerquen a donar un pañuelo con un mensaje de aliento, tengan la posibilidad de encontrar en la muestra de pañuelos exhibida en el mall, el reflejo de las historias de vida de mujeres que jugaron el partido más importante de sus vidas, y a su vez adquirir un pin para apoyar la causa. Lo recaudado por esa acción será destinado a colaborar con acciones educativas de la Comisión Hono-raria de Lucha contra el Cáncer. Esta vez “Sentirnos Bien es el Mejor Comienzo” será un camino de ida y vuelta.

Segundo año de la campaña

“SENTIRNOS BIEN ES EL MEJOR COMIENZO”Esta vez son los pañuelos los que cuentan historias de pacientes con cáncer de mama

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Antonella Bracciale“La fortaleza, la vitalidad y ganas de vivir que nos transmiten mujeres luchadoras. Cada una es un mundo, y con ellas infi nitas posibilidades de vivirlo (...)”.

Valentina Suárez“Historias de las que rescatamos el amor incondicio-

nal de las familias, amor que permite esconder los

miedos, sacar una sonrisa y seguir adelante (...)”.

Agustina Pilón y Silvina RovellaFalda de María Riccetto: “Demostrar a través de sus volados la lucha constante (...)”. Pañuelo: “Sutil pero enérgico, busca transmitir energía y libertad (...)”.

Juliana Coronel

“Le apretaba fuerte la mano para transmitirle

energía.”

Macarena Odriazola“Guerreras de la vida cuyas historias nunca perdie-ron el color y la gracia de cada una, el lado positivo sobresale de entre todas las cosas.”

Mercedes Larrañaga“Fue entonces que comprendió que este trago amar-go era la oportunidad de renacer, de reír más fuerte, de cantar más alto, de soñar más lejos (...)”.

Mercedes Mattiauda

“...Vale más poder brillar, que sólo buscar ver el

sol...”. “Dedicado a todas aquellas mujeres que

pelean con este enemigo y a las personas que las

acompañan (...)”

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SERVIR A UNA ESTRELLA

“Lo que pida”:

El exótico estilo de vida de los famosos hollywoodenses

generó una oferta laboral de características muy

particulares, desde llevadores de ropa, sostenedores de comida,

sanadores de alma y hasta médiums de mascotas.

s una especie de esclavitud glamo-rosa, y es que detrás de cada gran estrella hay un asistente (o varios) entre las sombras. Algunos lo hacen durante toda la vida, otros publican

un libro con las miserias de su patrón y tal vez les va bien, otros se dedican a una actividad lo más lejana posible a las ‘luminarias’, otros obtienen su ansiada fama. Todo puede pasar cuando uno dedica su vida entera a servir a los deseos de una mega estrella de Hollywood (con la lista interminable de caprichos a satis-facer que viene en el combo). Una asistente de una famosa (cuyo nom-bre no reveló) publicó sus ‘memorias’, en las que contó algunos de los muchos episodios que rayan en lo bizarro, que debió sortear y soportar con su empleadora: “Ella dijo que yo podría trabajar en su producción, que sería su asistente personal y trabajaría en sus films”.

Esa, decía la entrevistada, era la tarea que ella deseaba hacer y para la que supuestamente fue contratada. Pero la realidad le demostró que nada de eso sucedió, y no sólo no tuvo la oportunidad sino que debió realizar tareas de las que poco uno se enorgullecería. “¡Yo tuve que romper con su novio! Ella (su jefa) dijo ‘oh, nosotros estamos haciendo una película juntos, esto no va a funcionar, además estoy viendo a alguien más. ¿Podrías decirle que dé un paso al costado y me deje sola? Ella me pidió que aceptara una cita que tenía pactada con su pareja ‘en su nombre’, que fuera en lugar suyo. Fue lo que hice. Ustedes creerán que dejar a alguien vía mensaje de texto es lo peor…no, lo más terrible es que ¡manden a un emisario a dejarte! Además fue muy triste porque tuve que llamarlo para reconfirmar la cita (en la cual yo lo iba a dejar en su nombre) y él estaba feliz, dijo que iba a comprar su vino

preferido, era cerca de Navidad. Y ese episodio fue a dos semanas de empezar con mi trabajo, fue una especie de iniciación”. El relato incluye otras actividades como tener que estar en la casa de la famosa a las 4 am para hacerle el desayuno, tener sus vitaminas prontas, y todo perfecto para cuando se levantara. Después se fue ya directamente a vivir con la famosa: “Em-pezaba a las 5 de la mañana, iba a Starbucks a traerle su café y que estuviera puesto en su mesa de luz cuando ella se despertara. Luego debía ir a la cocina y hacer té (por si quería té). Prender su computadora y ver toda la agenda del día e imprimirla. Chequear todos sus mails y filtrar lo importante. Debía leer todas las no-ticias y hacer un resumen para que ella leyera, así como las reseñas literarias del día, luego ir a Barnes and Noble a buscar los libros rese-ñados y ella decidiría si los leía o no (o si leía algunos capítulos), y luego devolverlos.

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SOCIEDAD

BENEFICIOS VS SACRIFICIO ////// Si se ven estas situaciones terribles que se han sabido a lo largo de la historia del cine, uno podría pensar qué están pensando todas estas personas que se someten las 24 horas a los deseos descabellados de los famosos. Sin embargo, los que lo hacen, cuentan que tiene sus beneficios. En algunos casos (no en todos) una muy buena paga. En otros la paga deja mucho que desear (millonario no quiere decir desprendido, más bien todo lo contrario), pero sí viajes, ingresos preferenciales a espec-táculos y lugares súper exclusivos, acceso a círculos de poder y de moda, prendas ‘here-dadas’ de sus patrones y un ‘baño de glamour’

que a veces puede tradu-

cirse en una mínima fama,

que bien capita-lizada puede dar

buenos resultados. El caso emblemá-

tico de la prolífica utilización de los recursos es el de Kim

Kardashian, quien hoy es una multimillonaria mediática, y que empezó su carrera en ese mundo siendo la asistente personal de la ‘so-cialité’ Paris Hilton.

SITUACIONES MUY LOCAS ////// Si hay un lugar donde ‘el dinero todo lo com-pra’ es en Hollywood. Y en ese aspecto todo vale, al punto que si un famoso es fotogra-fiado en una situación excéntrica ya va a salir otro a por más. Como la instantánea en la que Lena Dunham salió comiendo un sándwich sostenido por su asistente. La asistente de Lady Gaga durante 13 años la acusó de escla-vitud, de ganar un sueldo muy escueto, del tipo de trabajo que hacía y de los excesos a los que se debía someter por orden de su jefa. La propia Kim Kardashian, que se menciona más arriba, durante una sesión de fotos, tenía a dos personas para ir poniéndole arena en sus nalgas. Lindsay Lohan también fue aban-donada por su asistente, después de acusarla de desplantes y malos tratos. Pero la más fa-mosa ‘maltratadora’ de asistentes fue la super modelo Naomi Campbell, con el famoso epi-sodio del golpe que le propició a su asistente con un teléfono. La ‘princesa del pop’ Britney Spears fue acusada de acosar sexualmente a su ayudante. La babysitter del matrimonio Beckham declaró que sostenía un romance con el jugador de fútbol. La cantante (ex teen) Miley Cyrus acudió a un ‘medium de perros’ para que la ayudara a contactar con su perro muerto. Melissa Bacelar, su nueva

‘amiga’, contó al periódico DailyMirror su labor: “A Miley, que estaba de gira cuando

todo ocurrió, le resultó devastador no ha-ber podido despedirse del perro. Yo intenté aliviar su sentimiento de culpa conectando por telepatía con Floyd para transmitirle sus sentimientos de amor”. Lydia Whitlock, ex asistente de Hollywood, publicó el año pa-sado un libro en el que relata su experiencia con mucha precisión y detalle de las constan-tes extravagancias de su empleador. Desde sueldos miserables, no gozar de lo básico de cada trabajador como las vacaciones, de mal-tratos, menosprecios e insultos. Whitlock, que trabajó para un prestigioso productor de cine, confiesa que, pese a lo terrible, su posición le permitió relacionarse con gente famosa, relaciones que le pueden servir en un futuro. Andrea Sachs fue otra, y una de las que capi-talizó mejor su sufrimiento, mediante el libro

“El diablo viste de Prada”, que luego se convir-tió en una película muy taquillera con Anne Hathaway haciendo de ella y Meryl Streep de su jefa, que en la vida real es Anna Wintour. Gwyneth Paltrow es una celebridad de las que tiene fama de excéntrica. Poco tiempo atrás trascendió que contrató a una ‘sanadora de almas’ para ver si podía solucionar su matrimonio en crisis, otra de las celebridades que decidió poner sus emociones en manos de un gurú. Lo hizo con el objeto de salvar su matrimonio con Chris Martin. Estos son casos de asistentes ocasionales, pero que muchas veces terminan volviéndose fijos. Un ejemplo de ocasionales pero ‘fundamentales’, son los portadores de bebidas, los que arreglan la cola del vestido, el cabello y hasta la pose para la foto de las estrellas en los eventos de la alfombra roja. Hay peluqueros de bebés de famosos, spas de bebés y por supuesto asistentes para ser estilistas de los perros de los famosos. En el caso de Lady Gaga, con sus indumentarias extrañísimas, siempre necesita un séquito que la ayude a caminar (sus plata-formas y tacos pueden ser tipo zancos) o con un traje hecho de carne tal vez sea complica-do moverse con agilidad. La cantante Taryn Manning arañó, pateó y golpeó a su asistente de manera muy fuerte dejándola internada. Fue denunciada y ahora sus abogados se la ven en figuritas para que salga ‘limpia’ de esta situación.

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PSICOLOGÍA

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Vivimos en un mundo hiperestimulado, ultracomunicado y sobreagendado que maneja códigos de instantaneidad des-

conocidos hasta la última década. En esta so-ciedad que funciona 24 horas al día los 7 días de la semana -gracias al concepto de ofi cina móvil, la telefonía celular, las redes sociales y el sharing- el tiempo es un bien escaso; aún con toda la parafernalia tecnológica que te-nemos a nuestra disposición (cuyo fi n es, su-puestamente, hacernos la vida más fácil y ahorrarnos tiempo y trabajo), nos resulta vir-tualmente imposible hacernos un hueco para nosotros en nuestra propia agenda. Este problema no es exclusivo de los adultos y ya se lo estamos “heredando” a las nuevas generaciones: cualquier padre contemporá-neo podrá confi rmar que la agenda social de los niños en edad escolar desborda de activi-dades cuya gran mayoría se apiña en el fi n de semana y los obliga a hacer de taxi y agen-darse aún el escaso tiempo libre que tienen para el descanso y la familia. De esta manera, nuestro día no comienza y termina con nues-tra jornada laboral y, si contamos las horas mínimas de sueño que debemos tener para estar “operativos”, eso nos deja con un pro-medio de 72 horas para dedicarle a nuestras familias, amigos, hobbies, pasiones y tareas generales. Somos presos de nuestras agendas, alarmas y calendarios, buscando la manera más efi caz y creativa para inmiscuir un nuevo ítem a una saturadísima lista de obligaciones. Pero, como todo en la vida, algunas veces es tan simple como animarse a desviarse del camino y tan solo decir “no”. Aún así, para algunos, estas dos letras son dificilísimas de pronunciar y son muchas las veces en las que nos compro-metemos o acordamos algo tan solo por no decepcionar a los demás; en ese momento, preferimos pasar por el estrés de sobreagen-darnos que generar una decepción...y si hayque hacerlo en persona... entonces se torna prácticamente imposible. Esto responde a la necesidad fundamental del ser humano como ser social: conectarse con sus pares y experimentar el sentido de pertenencia. En nuestro subconsciente, el “no” es una amenaza alienante que compromete nues-tros vínculos. Desafortunadamente, esa ne-cesidad imperiosa de conexión es la que nos desconecta de nosotros mismos desde el momento que sacrifi camos nuestras propias necesidades y deseos en bien de la “gracia” social.

CUANDO “SÍ”... Y CUANDO “NO”Uno de los elementos claves para la “autopreservación” tiene que ver con permi-tirse sentir todo: tanto lo bueno como lo malo; ser honesto con uno mismo y aceptar los sentimientos en lugar de querer cambiarlos, resistirlos o controlar-los. Poder decirle “no” a los demás empieza con decirse uno mis-mo que negarse es una opción viable. Son mu-chísimas las ocasiones en las que nos encontra-mos haciendo algo que no queremos y preguntándonos

“¿por qué?”; y aunque el abanico de posibilidades es vasto, aquí van algunas situaciones típicas de la vida cotidiana moderna que podríamos evitar.

1. El evento social. Las multitudes, conver-saciones ruidosas y el alcohol difícilmente ayuden a una persona sobreestimulada que acaba de tener un día agitado, ya sea labo-ral o personalmente. Tal vez la “desconexión” que se precise al fi nal del día tenga más que ver con un poco de tiempo a solas con uno mismo que con aturdirse y diluirse en las ma-sas.

2. La extenuación física. Hasta los más de-dicados atletas tienen días que los dejan por el suelo; hay que saber escuchar al cuerpo y darle el tiempo necesario para recuperarse más que forzarse a ir “porque siempre voy...”

3. La cabeza “que no para”. Cuando el pen-samiento aleatorio y continuado desgasta el espíritu, lo mejor es “meterse en la cueva”; puede ser en casa, en un cuarto o en nuestra

PRESERVARSEAPRENDER A DECIR “NO”

silla favorita, en el club, o cualquier espacio de relax que genere en el sujeto una sensa-ción de relajación y lo “proteja” de la hiperes-timulación exterior.

4. Una semana dura. Si la idea de volver a casa un viernes de noche es más excitante que cualquier plan de “salida” entonces no hay que dudarlo. Disfrutar de una cena case-ra, ponerse a tiro con la serie favorita o sim-plemente dormirse temprano son opciones más que válidas: es nuestro tiempo libre por lo cual, nosotros decidimos cómo pasarlo.

5. Desafi ar las ganas. ¿No está de humor para salidas? ¿No tiene ganas de acompañar a su amiga de compras? Simplemente diga

“no”...y sea claro en sus razones. Cualquier buen amigo lo entenderá.

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La cocina puede ser un placer o una pesadilla. Como todo lo relati-vo a las tareas del hogar, es posible hacer de nuestro tiempo entre las ollas, un verdadero deleite. Aquí van algunas “ayuditas”...

en la cocina

consejos prácticos GOURMET

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cuánto dur�... Con qué quedarse y qué descartar al

hacer limpi� a de fre� er y alacena

Chacinados2-4 meses

Pescado2-6 meses Carne picada

2-4 meses Aves1 año

Pan1 año

Vegetales1 año

Fruta1 año

en el fre� er

Pasta2 años Pan

6-7 díasCereales

1 añoEnvasados

1 añoAderezos

1 añoMermeladas

1 año

en la alacena

GOURMET

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ensalada en jarrauna idea fabul� a para llevarn� la ensalada de vianda y almo� arla

tan fresca como cuando la preparam� ...

1) En el tope:Mix de verdes

EspinacaRúcula

2)Ingredientes livianos:QuinoaMix de frutos secos NuecesGajos de mandarina o naranjaTomateCebolla rojaMaízArvejasChampignonesBroccoliFrutillasAlmendras

3) Ingredien-tes

pesados:PorotosPepino

ZanahoriaBrotes de soja

MorrónRabanito

Garbanzos 4) En la base Adere-

zos

almacenar

la frutaLa importancia del con-sumo de fruta en todo momento del año es, a estas alturas, innega-ble. Así que, aunque toda fruta sabe mejor en su estación, hay algunas maneras de lograr disfrutar de las mismas tod� l� meses, almacenándola de manera que sea duradera.

1) CONGELADASCongele los arándanos, uvas, duraznos en trozos, frambuesas y fresas. (éstas últimas no conservan su consistencia al descongelarse pero sí su sabor)Primero se pueden freezar en una bandeja para luego pasarlas a un contenedor. Se pueden consumir congeladas en los días de calor o dejarlas para usar en muffins u otros productos de panadería.

2) DESHIDRATADASPor suerte la gran mayoría de las frutas se pueden cortar y deshi-dratar para su almacenamiento a largo plazo. Bananas, frutillas y manzanas son especiales para deshidratar. Para hacerlo, hay que primero quitar la piel, impurezas y deformidades y luego cortar en piezas de igual tamaño para que deshidraten parejo..Luego de deshidratadas, se pueden freezar.

3) EN JALEAS O MERMELADASSi es novato en estas lides, es probable que se asombre con la gran cantidad de azúcar que precisará (en relación a la fruta utilizada) Si la idea es evitar el exceso dulce, elija pectina o recetas para diabéticos.

GLUTEN FREEtabla de conversión

Cantidad de harina en la receta

Harina dearroz

Almidón de papa Goma xan-tica

1/2 taza1 taza

2 tazas

2 1/2 tazas

3 tazas

1/2 taza1/3 taza

1 1/2 tazas

1 1/2 tazas

2 tazas

2 cucharadas3 cucharadas

1/3 taza

1/2 taza

2/3 taza

1/4 cda.1/2 cda.

1 cucharada

1 y 1/8 cda.

1 y 1/2 cda.

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No importa a quién se ‘culpe’ por esta mutación, si a las redes sociales, a las nuevas tecnologías, a la era digital o lo que sea...La realidad es que

las oficinas (y por supuesto la gente que tra-baja en ellas) están operando diferente de lo que solían hacerlo. Tan solo mire a su alrededor y empezará a ver las diferencias demográficas de los nuevos trabajadores. En algunos casos sus estilos de trabajo se verán muy lejanos a sus propios mé-todos e incluso a su experiencia como líder. Sin embargo ese es el talento que está ayudando a su empresa a mejorar, entonces es fundamen-tal que usted pueda entender cómo los em-pleados de hoy funcionan, pero también cómo funciona el mundo en el que ellos operan, mun-do que usted debe compartir con todos ellos aunque le parezca por momentos imposible. En un mundo como el actual donde las em-presas están supeditadas a un consumidor empoderado (y no viceversa como otrora) que decide con qué productos se vincula y de la manera que lo quiere hacer, es fundamental manejar información. El conocimiento de los nuevos recursos, tanto tecnológicos como humanos, se vuelve clave para una gestión empresarial exitosa. El llamado ‘social media’ (es una evolución del mass media, o los me-dios masivos, que son los medios sociales de información), cambia los conceptos de gestión

de la información. En lo que se maneja en la web los usuarios pasan a tener un papel muy activo, ya no son más lectores ‘pasivos’, sino que comparten la generación de los contenidos, por ende emisores del mensaje. En resumen, quien decide qué es interesan-te y qué no de lo que se maneja en las redes sociales no es quien lo edita sino que son los mismos usuarios quienes deciden ‘compar-tir’, ‘propagar’ o rechazar con sólo un ‘click’. Esto se relaciona de manera muy intensa con las personas que una empresa contrata para realizar estas tareas, pero también para las que no lo hacen directamente pero entienden el código, entienden la manera y deciden en consecuencia. Y los líderes deben estar prontos para todo este gran cambio. En este proceso, quien conozca de manera más pro-funda los ‘secretos’ del social media, ganará. No hay que asustarse con nombres nuevos, denominaciones posmodernas ni nuevos segmentos; sí hay que identificarlos y hacer el esfuerzo de entenderlos, y en lo posible sentir empatía por ellos. Se pueden realizar sub agrupaciones que ayuden a identificar algunos de ellos, con la esperanza de ver sus características más sobre-salientes y poder sortear la situación de la elec-ción del personal de la manera más elegante y efectiva. De todas maneras no son comparti-mentos estancos, tienen sus variantes. Esto es una aproximación.

LOS NUEVOS TRABAJADORESPara entender las demandas de la fuerza de trabajo actual es fundamental que los líderes entiendan que el dicho ‘one size fits all’ (talle único) no funciona más.

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Los veteranosEsta es una categoría que en realidad no es nueva, sino que todo lo contrario, pero la veteranía es lo que los vuelve identificables. Y cuando nos referimos a ‘veteranía’ no es una cuestión necesariamente de edad, sino de adecuación y de acompasamiento a los tiem-pos. Estos “veteranos” son las personas que llegan a su trabajo, lo hacen de manera están-dar, de manera correcta, constante y segura, lo que es valorado por la organización, pero también sin utilizar las nuevas herramientas. Son personas conservadoras, que en general no les interesa valerse de los nuevos recursos, las nuevas tecnologías y las nuevas cabezas pensantes.

MillennialsLos Generación “Y”, o también llamados Mi-llennials, son los más tecnológicos y conoce-dores de las redes sociales. En ese aspecto son perfectos para estas necesidades, pero vienen con la soledad y la autosuficiencia en el mismo paquete. El punto es que estos trabajadores hoy son muy necesarios y codiciados en mu-chas organizaciones. Incluso son los que sien-do muy jóvenes (algunos apenas mayores de edad) son ubicados en los puestos más altos de la cadena de mando y toma de decisiones. Los Millennials creen y están convencidos que sus ideas pueden cambiar la manera en que las cosas fueron hechas y no tienen ningún problema (de hecho es su razón de ocupar esos lugares) de presionar para lograr la inno-vación.

Los ‘delivery’Son los llamados ‘anytime, anywhere workers’ (en cualquier momento, en cualquier lugar). Los que trabajan des-de múltiples locaciones con múltiples aplicaciones y aparatos electrónicos. A este tipo de empleado rara vez se los ve en la oficina, pero cuando aparecen nunca se los va a ver sin un artefacto electrónico en su mano (o varios). El trabajo digital más allá de una tendencia es una realidad, es vital para todas las empresas el adaptarse e incorporar nuevas tecnologías. Este tipo de ‘empleados’ se vuelven funda-mentales como asesores, no sólo por su rol en la incorporación y desarro-llo de estas herramientas (y el usual desconocimiento de los propietarios de las empresas), sino por ser quienes pueden brindar la información para realizar las compras, que en muchos casos son inversiones que pueden ir de medias a muy grandes.

IntrapreneurEl ‘intrapreneur’ es un nuevo concepto que refiere a empleados que se comportan como emprendedores dentro de su propia función en la estructura. Son aquellos que proveen ideas e innovación (valor agregado) de forma inesperada y hasta -en algunos casos- ajena a su función. Los intrapreneurs son un segmento emergente dentro de la fuerza de trabajo, y no son temerosos (más bien todo lo contrario) de ser reconocidos y dar un paso más arriba para tomar las riendas. Muchas organizaciones están mirando esta característica de manera seria y valorándo-los, al punto de tratar de retenerlos como sea. Son personas que toman riesgos y no temen generar terremotos dentro de las organizaciones, son ambiciosos y consideran que su éxito alimentará a la organización y viceversa “Gano yo, ganamos todos”.

El analista de datosSon los poseedores de la información. Los que analizan. Son los introvertidos, los otrora deja-dos de lado; hoy es su momento, son queridos y necesitados por todas las organizaciones. Este analista de datos ve la información de una manera que se vuelve clave dentro de la estructura, porque como dicen, la información es poder, y quien sabe leerla, lo tiene. Estos trabajadores podrían ser todo lo contrario a los intrapreneur; en general son apocados, de perfil bajo y se manejan en la seguridad que les brinda la información, nada de lanzarse a precipicios. Ellos van a priorizar el tomar decisiones inteligentes, siempre basadas en sustento existente.

TENDENCIAS

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La realidad hay que encararla, y si todavía no tuvo que contratar a uno de estos sub tipos de nuevo trabajador, ya le va a suceder. Lo mejor es estar preparado, y como su lenguaje probablemente no sea ni cerca el mismo de quien lo contrata, aquí van algunos tips para sobrellevar la situación. En el sitio especializado en temas de empresa, Linkedin, apareció esta recomendación que luce muy útil. “Estos millennials, ya están pidiendo vacaciones en el primer día de entrevista”. O “Agarran un frío y ya desaparecen por cuatro días”. “Ellos quieren mi trabajo después de estar una semana”.

TENDENCIAS

HONESTIDAD BRUTAL EN LA ENTREVISTA: En general, quien entrevista potenciales empleados, suele ser bastante medido con las palabras, en algunas ocasiones (dependiendo el tipo de puesto) utiliza gran cantidad de ellas, para explicar funciones, hacer sentir bien al entrevistado, etc. Bueno, eso se terminó con los millennials. Los términos como ‘desafío’ o ‘dificultad’ no funcionan más. En estos casos es conveniente hablar con lenguaje literal y advertir sobre todo lo que no se tolera (sobre todo si son actitudes identificatorias del sub tipo), algo así como una maestra de escuela: “Acá no se permite gritar, insultar, tirar cosas a los demás...”. Además lo mejor es decirles que puede llevar cuatro años en lugar de dos obtener una promoción. Con todo esto, si cuando finali-za la entrevista todavía está sentado en la silla es porque realmente quiere el trabajo.

DETRÁS DEL TÍTULOEn estos casos es mejor decirles que van a ser cadetes por los dos primeros años si es necesario. Porque si to-man el trabajo, como en todos los trabajos, habrá que hacer cosas que seguro no sean las ‘propias’ del título o posgrado. Es una medida muy sana para evitar comen-tarios como ‘en mi universidad me dijeron...” o “esto no es para lo que estudié”, etc. Y así no habrá discusión posible.

TODO EL MUNDO SE ANUNCIA EN UNA ENTREVISTAEsto sirve para todas las entrevistas de trabajo. Todo el mundo ‘muestra la hilacha’ de alguna manera. Lo que hay que tratar es de verlo. En general eso se traduce en una sensación, un algo que observamos. Ojo, lo más probable es que eso que notamos en la primer entrevista perma-nezca durante toda la relación laboral. O sea que oír lo que la persona nos produce a un nivel no tan consciente es un buen consejo. Tal vez no para rechazar a alguien pero por lo menos tener una segunda instancia para co-rroborar.

SACUDIRLOS UN POCO. Un líder moderno es probable que trate de ser justo; exi-gente pero justo es la consigna. Sin embargo, con estos nuevos trabajadores, los millennials, no está mal sacudir-los un poco, que sientan en algunos momentos un poco de rigor es una buena medida. Hacer un poco del ‘jefe malo’ es una buena idea.

SEPA VER CUÁNDO DEBEN SEGUIR ADELANTE.Aunque signifique perderlos, cuando uno encuentra esos maravillosos millennials, sea un poco generoso y reconoz-ca. A veces es importante entender que hay momentos en que hay que impulsarlos a que sigan adelante, así no sea en su propio negocio. Así es como a veces se gana su lealtad para siempre. Sí, a veces funciona al revés. Tal vez sea ‘hambre para hoy pero pan para mañana’ y a la persona tan valorada la tenga de vuelta con usted dentro de unos años.

Cómo contratar a un ‘millennial’

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La cumbia, el exhibicionismo, la militancia instantánea, los ni-ni

teens

Los nuevoshábitos

de Los

Los adoLescentes ‘teens’ no sóLo generan sus propios códigos; hoy, a través de Las

redes sociaLes, de Las cuaLes son ‘dueños’, tienen La capacidad de expandirLos

y voLverLos mundiaLes en poco tiempo. son Los amos y señores de La comunicación

instantánea, que ya es parte fundamentaL de sus vidas. todo pasa por aLLí.

Lo bueno y Lo maLo. desde organizar reuniones de estudio hasta

compartir videos privados. y sus padres sueLen

sentirse excLuidos. manuaL básico para entender su mundo,

mitad virtuaL y mitad reaL.

por mauricio rodríguez

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Selfies, blogging, exhibicionismo y cier-ta dosis de osadía desmedida son, mu-chas veces, parte del mundo y de la

conducta de muchos jóvenes hoy en día. A diferencia de lo que sucedía en otros tiem-pos, donde el “cara a cara” era, casi que por

definición, una condición necesaria para entablar y cultivar amistades y

vínculos, las nuevas generaciones han encontrado otras formas de

estar cerca y relacionarse. De la mano de las nuevas tecnolo-gías han adquirido hábitos de relacionamiento y conducta que ha sido motivo de estudio por los especialistas. Y de pre-ocupación de muchos padres que – mitad porque no alcan-

zan a entender el nuevo mundo en el que se mueven sus hijos y

mitad porque sienten que ellos mismos les cierran la puerta en las

narices y no les permiten acceder al “dormitorio virtual” en el que se encierran

– ven las acciones de ellos “a distancia”. En la mayoría de los casos, no logran entablar con ellos un intercambio fluido y positivo. Sobre todo en lo que respecta a las redes sociales donde, quizás como en ningún otro lado, casi nada es lo que parece y los peli-gros se multiplican a la velocidad de un fe-nómeno viral.

¿cómo te sentis?Los jóvenes, naturalmente, no han dejado de encontrarse sino, todo lo contrario, han puesto a la tecnología a su servicio, para que les facilite las cosas. Han encontrado otras formas de estar comunicados. Por eso mismo, las redes sociales son su forma rápida – casi instantánea – de saber qué le está ocurriendo al otro. En algunos ca-sos, ni siquiera tienen la necesidad de pre-guntar, porque ellos mismos suelen subir comentarios no solo sobre lo que puedan estar haciendo – desde almorzando en al-gún local de comida rápida, que incluso los lleva a publicar alguna foto de lo que están comiendo – hasta develar estados de áni-mo. “Micaela se siente feliz” o “Vicky está triste” son “estados” que en Facebook per-miten saber de forma remota lo que le está sucediendo a alguien. En su entorno, pero también en su interior. Naturalmente, una vez que alguien cambia su estado de áni-mo, sucede que le llueven preguntas para saber qué le sucedió. Lucía R., de 14 años, confiesa que, compulsivamente, cuenta lo que siente, todo el tiempo, en su Facebook.

“Muchas veces no veo a mis amigas duran-

gos que se han excedido. “A veces confun-den cierto rato de disfrute con descontrol. Y se les va la mano”, dice. Respecto a este tema, en 2012, un equipo multidisciplina-rio vinculado a educación y salud mental, publicó el libro “La previa: el consumo de alcohol entre los adolescentes”. El objeti-vo: dar pautas y generar propuestas para padres, alumnos y educadores respecto al consumo responsable de alcohol en este tipo de reuniones. “La creencia es que sin alcohol la diversión no es posible y que vincularse con otros es más difícil. El alco-hol funciona, entonces, como una especie de lubricante social que se va instalan-do en sus vidas” se afirma en el libro. Los autores aportaron algunas cifras preocu-pantes: se empieza a beber antes de los 13 años, toman alcohol ambos sexos por igual y suelen mezclar bebidas, en un cóc-tel – nunca mejor dicho -muy peligroso. Con este escenario, muchas veces al borde de la intoxicación, no es descabellado que suceden algunos hechos poco felices.

La “Jarra Loca”En esos encuentros – la previa – se ha puesto de moda una práctica que hace aún más peligroso este tipo de encuentros donde todo se puede ir de las manos. Se llama “la jarra loca” y consiste, básicamen-te, en la mezcla de distintas bebidas – con sabores y graduación alcohólica variada – con las llamadas “bebidas energizan-tes”. Es, literalmente, un cóctel explosivo.

gos que se han excedido. “A veces confun-

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te días, pero si me deprimo, lo saben en-seguida porque lo publico”, dice. Si es un estado optimista, generalmente sus ami-gos lo asocian a haber salvado un examen, comprarse algo que anhelaban o, incluso, el comienzo de una nueva relación con aquel chico o chica que le atraía. En todos los casos, uno de los mayores conflictos padres – hijos suele ser la “privacidad” con que se manejan en las redes sociales. Mu-chos padres “exigen” a sus hijos tenerlos como “amigos”, para de alguna manera

“observar de cerca” sus publicaciones. Hay padres que incluso saben o tienen el pas-sword de sus hijos para entrar a la red, de manera que ese “seguimiento” es comple-to. Pero como hecha la ley, hecha la tram-pa, muchos jóvenes se saltean el control paterno haciéndose un nuevo perfil.

La previaUna de las mayores utilidades de las re-des sociales para los jóvenes es servir para organizar encuentros y reuniones. Lo que muchas veces se denomina “la previa”, entendida como la antesala a una salida al cine o bailar. Cada grupo de amigos se escribe o convoca por Facebook o Whats-app y establece las coordenadas: día, lugar y hora del encuentro. Pero sucede que en algunas oportunidades estas reuniones mezclan charlas y música con alcohol, y los resultados pueden ser delicados. Fran-co D., de 17 años, cuenta que él no toma alcohol, pero le ha tocado ayudar a ami-

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Muchas veces, el desenfreno a la hora de tomar alcohol de esta ma-nera, deriva en una intoxicación que puede provocar accidentes de tránsito o graves daños a la salud. Porque se trata no solo de tomar altas dosis de alcohol – algo ya de por sí preocupante – sino que se lo hace en forma rápida, haciendo

“fondo blanco”. En muchos casos, la mezcla también incluye drogas, e incluso antidepresivos. Según algunas referencias, ésta práctica nació en Méjico, pero se ha expan-dido rápidamente por todo el mun-do. De hecho, ha alcanzado tan alto nivel de popularidad, que un grupo de cumbia villera argentino llamado “Flor de piedra” ha hecho una canción llamada precisamente

“La jarra loca” que dice: estaba en el baile tomando fernet con coca / sin dar-me cuenta una chica / le metió una pastilla color rosa / la jarra seguía pasando de boca en boca / mareados seguimos tomando de esta jarra loca / empezamos a ver dibujitos animados / y todo el baile quedó / descon-trolados salten todos / pintó el descontrol.

baLconing, saLto aL vacíoEn este tipo de reuniones, se ha tornado una moda lo que se conoce como “balco-ning” – o “balconismo” – que es, ni más ni menos, que la práctica de saltar de un bal-cón al otro. En Uruguay no hay registros, o al menos estos sucesos no están registra-dos bajo esa denominación, pero se sabe de algunos casos donde se ha intentado. En el mundo, es una moda preocupante. Se-gún algunas crónicas, la moda se inició en 2010 en el verano europeo. Naturalmente, ésta práctica se hizo conocer cuando algu-nos jóvenes – bajo el efecto del alcohol o las drogas – sufrieron accidentes graves y en algún caso, la muerte. Entre 2013 y 2014 murieron ocho adolescentes que intenta-ron, sin éxito, hacer “balconing”. Uno de los casos más emblemáticos se dio en Palma de Mallorca cuando una joven alemana, que estaba de vacaciones, decidió – luego de tomar alguna copa – ir a su habitación del hotel a cambiarse de vestido. Y lo hizo de un modo original pero trágico: en lu-gar de tomar el ascensor, decidió llegar a su habitación ingresando por el balcón. La adolescente resbaló y cayó al vacío, murien-do en el acto. La modalidad ha alcanzado tal número de “practicantes” que algunos hoteles de Europa y de Estados Unidos de-bieron tomar medidas, como aumentar la altura de sus barandas, para si no evitar, al

menos dificultar el salto. En ésta línea, la práctica tiene otra variable asociada, igual-mente peligrosa: saltar desde el balcón ha-cia la piscina del hotel. Un hit que en el año 2000 tuvo como protagonista al músico argentino Charly García, quien en un hotel de Mendoza voló más de 20 metros para caer como una bolsa sobre la piscina. Éste y otros intentos similares pueden verse col-gados en Youtube, porque, como se sabe, los jóvenes graban y difunden casi todo.

eL thigh gapHay otros tipos de autoflagelación que, al ser más sutiles, no siempre son detecta-dos por los padres. Por ejemplo, lo que es la última moda vinculada a la casi obsesiva idea de algunas jóvenes en parecer delga-das. En esta línea, el “thigh gap” (espacio entre muslos) es tener las piernas lo más delgadas posibles, a tal punto que pueda verse un espacio entre ellas. La intención de alcanzar ese extraño objetivo hace que muchas veces caigan en problemas vincula-dos a la alimentación. En varios de los si-tios más populares de Internet (Face-book, Instagram, Pinterest, Twitter, etc.) pueden en-contrarse cente-nares de fotos donde las chicas aparecen posan-do y luciendo or-gullosamente sus

finas piernas. Los co-mentarios asociados a esto hablan de un tema complejo, que suele terminar vin-culado a la anorexia y, de la mano de ella, a la depresión. Algu-nas chicas comen-tan al lado de sus fotos: “estoy feliz, ya tengo mi espacio entre los muslos” o

“estoy mal, aún no llego a un buen es-pacio entre mus-los”. El fenómeno, según dicen algu-nos, comenzó en 2012 cuando en un

desfile de Victoria’s Secret, las modelos lu-cieron largas y delgadas piernas. Hace poco la mega estrella Beyoncé puso su granito de arena a la polémica al publicar una foto en Twitter en la que se la veía bajando una escalera y, Photoshop mediante, luciendo un notorio espacio entre sus piernas. Las adolescentes buscan ese ideal de belleza, incluso apelando a la cirugía. A tal punto llega este fenómeno, que incluso algunos sitios web ofrecen guías con planes y ejerci-cios para lograr un buen “thigh gap”. Como respuesta, también hay sitios que se bur-lan de estas iniciativas. Lo que muchas de ellas ignoran es que muchas veces la propia complexión y el tipo de cuerpo que poseen no permiten alcanzar ese objetivo. Este tipo de obsesión está vinculada por un lado con

Muchas veces, el desenfreno a la hora de tomar alcohol de esta ma-nera, deriva en una intoxicación que puede provocar accidentes de tránsito o graves daños a la salud. Porque se trata no solo de tomar altas dosis de alcohol – algo ya de por sí preocupante – sino que se lo hace en forma rápida, haciendo

“fondo blanco”. En muchos casos, la mezcla también incluye drogas, e incluso antidepresivos. Según algunas referencias, ésta práctica nació en Méjico, pero se ha expan-dido rápidamente por todo el mun-do. De hecho, ha alcanzado tan alto nivel de popularidad, que un grupo de cumbia villera argentino llamado “Flor de piedra” ha hecho una canción llamada precisamente

“La jarra loca” que dice: estaba en

finas piernas. Los co-mentarios asociados a esto hablan de un tema complejo, que suele terminar vin-culado a la anorexia y, de la mano de ella, a la depresión. Algu-nas chicas comen-tan al lado de sus fotos: “estoy feliz, ya tengo mi espacio entre los muslos” o

“estoy mal, aún no llego a un buen es-pacio entre mus-los”. El fenómeno, según dicen algu-nos, comenzó en 2012 cuando en un

desfile de Victoria’s Secret, las modelos lu-

buscando eL “thigh gap” perfecto

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un tipo de exhibicionismo y, por otro, con el deseo de las adolescentes en ser aceptadas en su entorno. Los especialistas recomien-dan a los padres a estar atentos a las seña-les que sus hijas puedan estar empezando a enviar respecto a este tipo de angustias por alcanzar el cuerpo y el “thigh gap” perfecto.

Las seLfiesNo solo saltos al vacío sobre una piscina suelen filmar los jóvenes. Gracias al auge de los celulares que han incorporado cáma-ras de buena calidad, ellos registran todo lo que hacen. Quizás no sería exagerado de-cir que filman y se autofilman en un ritmo frenético. Es lo que se ha denominado po-pularmente como “selfie” (del inglés “self”, que refiere a sí mismo) que no es más que (auto) sacarse fotos y compartirlas a tra-vés de las redes sociales. La “selfie” vive su cuarto de hora de fama y han inundado los servidores de todo el mundo. Impulsados por la necesidad de exhibicionismo que ca-racteriza a las nuevas generaciones y la fá-cil y múltiple difusión que pueden tener las imágenes – pueden “subirse” a Facebook, pero también a Twitter, Instagram, etc. – los adolescentes apelan a sus cámaras o smartphones para registrar todo cuanto ha-cen. Y compartirlo. “Cenando con amigos” o

“Tarde de bicicletas al sol” suelen ser algu-nas frases que, pegadas a fotos de rostros sonrientes que se aprietan para entrar en cuadro, suele ser la norma. Para los padres, éste tipo de “interacción” puede ser una he-rramienta que les permite saber – aunque sea a cuentagotas – en qué lugares o con qué compañía se mueven sus hijos. Antone-lla T., de 15 años, dice que le gusta subir sus fotos para compartirlas con la gente que la conoce. “Es una forma de estar cerca a pe-sar de estar lejos”, sostiene.Para ella, como para tantos otros jóvenes, uno de los motivos – e “inspiración” – por los cuales éste fenómeno se ha transfor-mado en viral es que muchas de las gran-des estrellas de los jóvenes suelen también publicar “selfies”, lo que provoca que sus seguidores los imiten. Un buen ejemplo de esto es Justin Bieber. Las cifras al respecto de las selfies son im-pactantes: Instagram cuenta en su plata-forma con más 80 millones de selfies. Por otra parte, según algunas crónicas, sólo a través del sistema operativo de smartpho-nes Android, se registran 93 millones de autorretratos por día. A tal punto llega la fiebre del autorretrato que en 2013 el térmi-no selfie fue distinguido como “la palabra del año”. Algunos estudios académicos ya

pia palabra “selfie” según las circunstan-cias. Se denomina “selfit” a fotos tomadas en gimnasios o que intentan mostrar cuer-pos esculturales; duckface (cara de pato) a las selfies donde se pone los labios simulan-do dar un beso; “couples” son las selfies de parejas; la “carfie” es la fotografía tomada de arriba de un auto. Y todo parece indicar que esta fiebre no se detendrá. Y que, como es de esperar, también ha generado otro tipo de “exhibicionismos”.

sextingSe conoce como “sexting” (palabra que sur-ge de la mezcla de “sex” con “texting”) el envío de contenidos sexuales o eróticos a través de los celulares. Es otra de las prácti-cas que, cada vez más, adoptan los jóvenes del mundo, para escándalo de sus padres. Incluso la palabra, que es un anglicismo, tiene su versión en español: “sexteo”, como sustantivo, o “sextear” como verbo. En 2008 una encuesta realizada en Estados Unidos en el marco de una campaña para prevenir el embarazo entre adolescentes puso al descubierto que el fenómeno “sex-ting” era un comportamiento habitual en-tre las y los adolescentes. Más del 20 por ciento de las jóvenes encuestadas – cuyas edades oscilaban entre los 13 y los 16 años

- confesó que había enviado fotos de sí mis-ma desnudas o semidesnudas. En el caso de los jóvenes, la cifra fue aún superior: 33 por ciento. Según los especialistas, los motivos que llevan a los jóvenes a realizar este tipo de “exhibición electrónica de la intimidad” son variados: desde algún romance o el de-seo de conquistar a alguien hasta querer ser más “popular”, un chantaje o el despe-cho. Los especialistas sostienen que si bien desde tiempos remotos el ser humano ha enviado y recibido material con contenido sexual por muy diversas vías, las nuevas tecnologías lo han potenciado, sobre todo

un tipo de exhibicionismo y, por otro, con el deseo de las adolescentes en ser aceptadas en su entorno. Los especialistas recomien-dan a los padres a estar atentos a las seña-les que sus hijas puedan estar empezando a les que sus hijas puedan estar empezando a enviar respecto a este tipo de angustias por alcanzar el cuerpo y el “thigh gap” perfecto.

No solo saltos al vacío sobre una piscina suelen filmar los jóvenes. Gracias al auge de los celulares que han incorporado cáma-ras de buena calidad, ellos registran todo lo que hacen. Quizás no sería exagerado de-cir que filman y se autofilman en un ritmo frenético. Es lo que se ha denominado po-pularmente como “selfie” (del inglés “self”, que refiere a sí mismo) que no es más que que refiere a sí mismo) que no es más que (auto) sacarse fotos y compartirlas a tra-(auto) sacarse fotos y compartirlas a tra-vés de las redes sociales. La “selfie” vive su vés de las redes sociales. La “selfie” vive su cuarto de hora de fama y han inundado los cuarto de hora de fama y han inundado los servidores de todo el mundo. Impulsados por la necesidad de exhibicionismo que ca-racteriza a las nuevas generaciones y la fá-cil y múltiple difusión que pueden tener las imágenes – pueden “subirse” a Facebook, pero también a Twitter, Instagram, etc. – los adolescentes apelan a sus cámaras o smartphones para registrar todo cuanto ha-cen. Y compartirlo. “Cenando con amigos” o

“Tarde de bicicletas al sol” suelen ser algu-nas frases que, pegadas a fotos de rostros sonrientes que se aprietan para entrar en cuadro, suele ser la norma. Para los padres, éste tipo de “interacción” puede ser una he-rramienta que les permite saber – aunque sea a cuentagotas – en qué lugares o con qué compañía se mueven sus hijos. Antone-lla T., de 15 años, dice que le gusta subir sus fotos para compartirlas con la gente que la conoce. “Es una forma de estar cerca a pe-

Para ella, como para tantos otros jóvenes, uno de los motivos – e “inspiración” – por los cuales éste fenómeno se ha transfor-mado en viral es que muchas de las gran-des estrellas de los jóvenes suelen también publicar “selfies”, lo que provoca que sus seguidores los imiten. Un buen ejemplo de

Las cifras al respecto de las selfies son im-

tipo de “exhibicionismos”.

Se conoce como “sexting” (palabra que sur-ge de la mezcla de “sex” con “texting”) el

través de los celulares. Es otra de las prácti-

tiene su versión en español: “sexteo”, como sustantivo, o “sextear” como verbo. En 2008 una encuesta realizada en Estados

ting” era un comportamiento habitual en-tre las y los adolescentes. Más del 20 por

- confesó que había enviado fotos de sí mis-

son variados: desde algún romance o el de-seo de conquistar a alguien hasta querer ser más “popular”, un chantaje o el despe-

sexual por muy diversas vías, las nuevas tecnologías lo han potenciado, sobre todo

seLf cuttingEl self cutting, que puede traducirse como auto agresión o auto flagela-ción, es una práctica que consiste en lesionarse, en forma consciente e intencionada, el propio cuerpo. Si bien colocarse piercings, tatuajes o pendientes puede ser, a los ojos de algunos, una forma de autoagre-sión, cuando se habla de “self cut-ting” se hace referencia a cortarse la piel (generalmente con la hoja de un cuchillo o similar) de forma siste-mática. Generalmente se eligen los antebrazos para hacerlo, y se hace siguiendo algún “patrón” o dibujo, y cuando la herida cicatriza, se vuelve a marcar de la misma manera. Así, la repetición de la práctica, va ge-nerando un dibujo que se destaca sobre la piel – ya sea en “relieve” o con un color distinto - …y es inde-leble. No “desaparece” con el paso del tiempo. Son varios los motivos que llevan a los adolescentes a rea-lizar este tipo de prácticas. Desde cierta dosis de placer masoquista hasta como una forma de expresar sufrimiento, una forma “no ver-bal” de hacerlo evidente. Según se ha dicho, muchas veces la angustia del adolescente – que puede estar atravesando una etapa de inestabi-lidad – se transforma en esta autoa-gresión o bien como una forma de sentirse vivo o bien para que el do-lor “externo” (de la piel lastimada) disimule el dolor “interno”. Es una de las tantas formas que los jóve-nes tienen de “llamar la atención”, pero, naturalmente, si la situación adquiere ribetes complejos o graves, no debe demorarse una consulta a un especialista para que pueda en-causarse la situación.

han abordado el tema, y, como todo fenómeno so-cial, es objeto de estudio y análisis. La realidad indica que es una tendencia que se ha propagado por el mundo como una ola im-parable. Incluso han dado lugar a adaptaciones de la pro-

sextext texting

sexting

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por la facilidad con la que puede lograrse. El peligro radica en que el remitente origi-nal pierde casi de inmediato el control de la ruta y los destinatarios, lo que lo vuelve un arma peligrosa.Además, el fenómeno adquiere carácter de delito cuando las imágenes no son propias sino de un tercero. Uruguay no es ajeno a este fenómeno y ya ha habido denuncias por este tipo de incidentes. Otro peligro asociado a esto es que facilita el camino al accionar inescrupuloso de quienes es-tán vinculados a la pornografía infantil, por lo que el tema está instalado en la agenda y es preocupación de las auto-ridades de todo el mundo. Una prueba de que es un fenómeno incontrolable radica en el hecho de que varias cele-brities han sido hackeadas, según di-cen, y varias imágenes íntimas de ellos comenzaron a navegar libremente por las redes. Desde Miley Cyrus, hasta Ri-hanna o Chris Brown, son muchas y variadas las víctimas de esta especie de bullying cibernético.

bLoggingNaturalmente que la red, si bien pue-de representar una amenaza, tam-bién tiene su lado útil. Otro de los fenómenos virales tiene que ver con los blogs, bitácoras o weblog. El tér-mino weblog es inglés, y nace de la conjunción de las palabras web y log (‘log’ en ese idioma es sinónimo de diario). Básicamente es una forma sencilla y práctica de publicar en In-ternet todo lo que se quiere. Desde fotos o videos, hasta comentarios (“post”) sobre lo que hacemos, sen-timos o pensamos, además de la posibilidad de incluir material de “terceros”. No hay límites, más que el de la propia ima-ginación. Para los adolescentes puede ser una especie de “diario íntimo” de los nue-vos tiempos, que tiene mucho de diario y poco de íntimo. Solo se necesita un teclado y estar conectado a la red. Y, sobre todo, son gratis. Por otro lado, es un “escenario” don-de quienes leen, pueden compartir opinio-nes y sugerencias, por lo que se crean “foros” de intercambio y diálogo. En algunos casos, los blogs adquieren, desde sus comienzos, un perfil (que puede ser desde periodístico hasta tecnológico) pero en la gran mayo-ría de los casos, es una forma directa y casi espontánea que los jóvenes tienen de co-municarse. E incluso mostrar determinadas habilidades. Por ejemplo, el caso de Camila, quien decidió crear un blog para colgar sus cuentos y poemas, lo que le ha valido tener

en poco tiempo una gran cantidad se seguidores que comentan elogiosamente sus creacio-nes.

booKtubers

Como se ve, el uso de Internet reviste sus peligros y amenazas, pero también genera buenas noticas y el vínculo e intercambio ha agregado un nuevo fenómeno. Se trata de los llamados “booktubers”, como se de-nomina a los adolescentes y jóvenes que se (auto) graban comentando libros, que lue-go suben a Youtube. En algunos casos con un suceso que incluso ha llamado la aten-ción de las editoriales más importantes del mundo. El objetivo que persiguen estos chi-cos que se graban para compartir ideas y sensaciones respecto a sus libros favoritos

no es más que el intercambio. Esperar a que sus seguidores respondan a sus reflexiones y entablar un intercambio. Según algunos testimonios todo empezó hace poco en Es-paña y Méjico, donde algunos adolescentes lograron que sus videos se viralizaran. El fenómeno llamó la atención de las grandes editoriales del mundo, que incluso empeza-ron a convocarlos, a reunirse con ellos, para conocer sus opiniones y hasta aceptar sus sugerencias. Sobre todo porque entienden que influyen en los adolescentes con los que se conectan. De hecho, algunas exi-tosas publicaciones que se han replicado, como Harry Potter, la saga Crepúsculo, Bajo la misma estrella o los libros de Dashner, demuestran que los adolescentes son in-quietos buscadores de novedades literarias, y tienen la capacidad de transformarlas en boom editoriales. Camila L. lo practica habi-tualmente, y sostiene que empezó hace un año, como un hobby, y basada en su gran afición a leer. De pronto vio que los comen-

beLiebersSon varios los motivos que llevan a un adolescente a crear un blog. Natural-mente el principal es el deseo de comunicarse. Pero hay un fenómeno que ha tenido un impresionante impacto en las redes, y es el de los “beliebers”, como se denominan a los fans del cantante adolescente Justin Bieber. La palabra es la conjunción de “believe” y “Bieber”. Según ha publicado la prensa inglesa, Justin tiene más influencia en las redes sociales que el propio Barack Obama o el Dalai Lama. El “método” que utiliza el cantante para, de alguna manera, agrupar a sus enfervorizados seguidores, es su canal de Youtube. Sus videos se reprodu-

cen constantemente, millones de veces. Como parte de una estrategia de marketing y difusión, Justin empe-zó a grabar y difundir pequeños videos caseros, compartidos casi sin editar. La reproducción fue explosiva. A eso se agregó luego su cuenta de Twitter, don-de interactúa y responde a los mensajes de sus fans. Actualmente tiene más de 50 millones de seguidores, que confor-man una legión incondicional. En mu-chos casos, alcanzan una devoción casi enfermiza, que puede llegar a transfor-marse en obsesión adictiva. Sus seguido-res suelen ser adolescentes, en su gran mayoría chicas. Muchas de ellas incluso han mostrado sin pudor tener santuarios de Justin. Si bien él ha apelado a este con-tacto on line como estrategia de difusión y marketing, también ha generado una ola de blogueros en contra, que no comparten ni el gusto por su música ni sus conductas, muchas veces ilegales.

al accionar inescrupuloso de quienes es-tán vinculados a la pornografía infantil, por lo que el tema está instalado en la agenda y es preocupación de las auto-ridades de todo el mundo. Una prueba de que es un fenómeno incontrolable radica en el hecho de que varias cele-brities han sido hackeadas, según di-cen, y varias imágenes íntimas de ellos comenzaron a navegar libremente por las redes. Desde Miley Cyrus, hasta Ri-hanna o Chris Brown, son muchas y variadas las víctimas de esta especie

Naturalmente que la red, si bien pue-de representar una amenaza, tam-bién tiene su lado útil. Otro de los fenómenos virales tiene que ver con los blogs, bitácoras o weblog. El tér-mino weblog es inglés, y nace de la conjunción de las palabras web y log (‘log’ en ese idioma es sinónimo de diario). Básicamente es una forma sencilla y práctica de publicar en In-ternet todo lo que se quiere. Desde fotos o videos, hasta comentarios (“post”) sobre lo que hacemos, sen-timos o pensamos, además de la posibilidad de incluir material de “terceros”. No hay límites, más que el de la propia ima-

en poco tiempo una gran cantidad se seguidores

no es más que el intercambio. Esperar a que sus seguidores respondan a sus reflexiones y entablar un intercambio. Según algunos testimonios todo empezó hace poco en Es-paña y Méjico, donde algunos adolescentes

sus enfervorizados seguidores, es su canal de Youtube. Sus videos se reprodu-cen constantemente, millones de veces. Como parte de una estrategia

de marketing y difusión, Justin empe-zó a grabar y difundir pequeños videos caseros, compartidos casi sin editar. La reproducción fue explosiva. A eso se agregó luego su cuenta de Twitter, don-de interactúa y responde a los mensajes de sus fans. Actualmente tiene más de 50 millones de seguidores, que confor-man una legión incondicional. En mu-chos casos, alcanzan una devoción casi enfermiza, que puede llegar a transfor-marse en obsesión adictiva. Sus seguido-res suelen ser adolescentes, en su gran mayoría chicas. Muchas de ellas incluso han mostrado sin pudor tener santuarios de Justin. Si bien él ha apelado a este con-tacto on line como estrategia de difusión y marketing, también ha generado una ola de blogueros en contra, que no comparten ni el gusto por su música ni sus conductas, muchas veces ilegales.

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tarios de los usuarios empeza-ron a crecer. Hoy tiene cientos de seguidores de todas partes del mundo. Disfruta de inter-cambiar ideas con otros que puedan haber leído los libros que ella leyó.

La cuLtura hipsterAdemás de poder intercam-biar comentarios sobre libros y compartir selfies, hay otros puntos en común que pueden acercar a los jóvenes. Uno de los ejemplos más novedosos en este sentido tiene que ver con la llamada “cultura (o sub cultura) hípster”. Tie-ne un fuerte vínculo con la música independiente, pero va más allá. Hay una actitud de distan-ciamiento respecto a lo que determinan los movimientos culturales dominantes (los llamados mainstream), y de alguna mane-ra intenta construir un estilo de vida pro-pio y alternativo. Eso incluye determinados gustos culturales (desde el cine indepen-diente hasta el consumo de determinadas publicaciones). Según algunas definicio-nes, el hípster toma lo mejor de las grandes corrientes estéticas y musicales (beatnik, punk, pospunk y grunge) y las transfor-ma en fetiche. Hípster deriva de la pala-bra «hip». En los años 40 el término «hip» era utilizado por los músicos de jazz para referirse a quien conocía de la emergente subcultura afroamericana, lo cual necesa-riamente incluía saber de jazz. A quienes estaban vinculados a esta subcultura se les denominó «hepcats», un térmi-no que luego daría origen a la palabra hípster. En aquellos tiempos hípsters eran “personas que gustan del hot jazz”, pero luego se ampliaría para llamar a los movimientos sociales de carácter in-telectual del siglo XX en adelante. Actualmente el término hace refe-rencia a lo «alternativo» o la «an-timoda» y en la jerga juvenil, un hípster es quien generalmente gus-ta de la música alternativa (indie rock o música experimental), emparentado a un estilo “bohemio” de vivir y tomarse la vida. También en la forma de vestir, el uso de lentes, el tipo de consumo cultural y su propia alimentación. Incluso en el pei-nado, que va mutando desde un corte esti-lo Beatles a pelo más largo, o usar barbas y bigotes.

Las sKaters y Las andróginas

Según algunas narraciones, la moda del skate nació en California, dada la gran can-tidad de chicos que practican ese deporte en la ciudad. Pero la fiebre skater rápida-mente se contagió al resto del mundo. Y ha creado, además de ropa, un amplio mo-vimiento comercial a su alrededor (desde música hasta videojuegos). La moda skater, que tiene que ver con el tipo de ropa que usan, es un estilo al que llaman como “de deportista despreocupado”. Para las chicas, en Internet pueden encontrarse decenas de sitios con recomendaciones para ser una

“chica skater”. S e g ú n v a -

r i o s d e e l l o s , e n

los 70 para ser una bue-n a s k a t e r , debía com-binarse el

tarios de los usuarios empeza-ron a crecer. Hoy tiene cientos de seguidores de todas partes del mundo. Disfruta de inter-cambiar ideas con otros que puedan haber leído los libros

La cuLtura hipsterAdemás de poder intercam-biar comentarios sobre libros y compartir selfies, hay otros puntos en común que pueden acercar a los jóvenes. Uno de los ejemplos más novedosos en este sentido tiene que ver con la llamada “cultura (o sub cultura) hípster”. Tie-ne un fuerte vínculo con la música independiente, pero va más allá. Hay una actitud de distan-va más allá. Hay una actitud de distan-va más allá. Hay una actitud de distan-ciamiento respecto a lo que determinan los ciamiento respecto a lo que determinan los movimientos culturales dominantes (los

Las sKaters y Las andróginas

uso de zapatos con short, jeans, camise-tas sin mangas y ca-misas. Últimamente, si bien ha habido cambios, los conse-jos más repetidos es que debe encontrar-se un estilo que las diferencie de los chi-cos. En este sentido, es fundamental no perder el toque feme-nino. Eso se logra con un jean gastado o roto, el uso de championes y blusas flojas. Y por su-puesto, el infaltable pa-tín o patineta. En este punto, no son pocas las voces que se han alzado para diferenciar a una

verdadera skater (es decir, a aquella que verdaderamente practica el deporte) de quien solo intenta copiar su indumentaria o estilo para seguir una moda. Es un esti-lo que de alguna manera difumina ciertos rasgos de femineidad. En la misma línea, hay una corriente “andrógina” que mime-tiza a las chicas con los chicos a la hora de la vestimenta. Para muchos, el término unisex es el comienzo de la moda andró-gina. En el caso de los hombres, en los 90 se empezó a hablar del “metrosexual”, que usaba cremas y daba aspecto de lampiño. En el caso de las mujeres, ya en los 20 y los 40 mujeres como Marlene Dietrich o Coco Chanel desafiaron las reglas al incorporar elementos masculinos en su vestuario: des-de el corte de pelo hasta el uso de pantalón. En los 70 y los 80 la línea fue seguida por personalidades como Annie Lenox o Patti Smith. Con la llegada de los 2000, lo andró-gino volvió a resucitar. Entre otros tantos ejemplos, la modelo Andrej Pejic, portado-ra de un rostro femenino y masculino a la vez, es – literalmente – la cara de la nueva movida andrógina. Un ícono que miles de adolescentes en el mundo imitan y siguen, incorporándola a su propia estética. Este

año, las grandes marcas aposta-ron en la semana de la moda

en Nueva York y París, a pre-sentar propuestas que in-

cluyeran lo unisex. Una clara demostración de que lo andrógino regre-só por la puerta grande

y está dispuesto a que-darse.

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EVENTOS & NOVEDADES

Clarks desembarca en MontevideoLa marca de zapatos inglesa Clarks se instala en Montevideo, ciudad que considera “puerta de entrada” regional. Mvd Shopping magazi-ne habló con Alex Morandeira, District sales manager & training manager for Latin Ame-rica.

-¿Supervisa todas las franquicias que abren en Latinoamérica?

-Si, muestro el espíritu de Clarks para que quede bien asentada la presencia de la mar-ca, para así tener un futuro positivo en el mercado, y tener prosperidad en Sudamérica como en el resto del mundo. Uruguay es un país muy importante en un área de Sudamé-rica que no teníamos presencia. Uruguay es la puerta para esta zona, es un país muy impor-tante con clientes que saben lo que quieren. Ellos buscan elegancia, comodidad y calidad, y nuestro producto es exactamente lo que pide el cliente uruguayo.

-¿Qué buscan al instalarse en Montevideo? -Buscamos instalarnos en la cuidad más im-portante del país, su capital. Sabemos que nos va ir muy bien en Montevideo, ya que no vemos límites en el mercado y podemos lograr mucho dentro de Uruguay. Tiene mu-chas oportunidades este mercado, y estamos comenzando nuestro crecimiento dentro de éste.

¿Qué huellas buscan dejar como marca de di-seño en Uruguay?

-Un producto de una calidad suprema, de una tecnología, de comodidad como ninguna otra marca. Tenemos 200 años de experiencia fa-bricando zapatos a nivel mundial. Tenemos franquicias en Europa, Asia y Estados Unidos, y queremos traer esa experiencia e historia como “shoe-makers” a Uruguay.

-¿Cuál es el espíritu de Clarks?-Elegancia, comodidad, estilo y sobre todo nos gusta crear un producto de excelente cali-dad. Queremos que el cliente se sienta bien a la hora de comprar, y que sepa que es un producto seguro y que no va a tener proble-mas con él. Que dura y que va a recibir mu-cho más de lo que paga. Es de una calidad y comodidad que ninguna otra marca de zapa-tos brinda. Nuestros clientes buscan calidad y no precio, más que nada van a pagar calidad. Van a comprar un zapato que le va durar años, si cuidan de ellos. A través de mi experiencia con Clarks, he visto clientes que tienen zapa-tos que los compraron hace 10 años, y todavía los siguen usando.

-¿Cómo es un hombre Clarks?-Es un cliente práctico, que sabe lo que quie-re. Es consciente de su estilo y sabe que va a encontrar lo que busca en nuestras tiendas. La calidad, comodidad, estilo y diseño está ga-rantizado con Clarks.

-¿El hombre uruguayo es elegante? -Es elegante. Me gusta ya que tiene un “fas-

hion sense”, no tiene miedo a probar un nue-vo estilo y modas. Creo que es algo que Clarks va a aprender de este mercado. Son adapta-dores de tendencias que circulan alrededor de la región, sobre todo las mujeres que tienen capacidad de orientarse hacia la moda. El hombre uruguayo es clásico y tiene su esti-lo, y en este mercado hay cada vez más gente que busca diferenciarse en diseño, y también busca el estilo con confort. Clarks tiene eso, una marca que propone diseño, estilo y mu-cho confort.

-¿Cómo es la mujer Clarks? -Una cliente que le gusta explorar y encontrar algo nuevo, comodidad, diseño, calidad, pero quiere algo único. Nuestra línea es diseña-da en Europa pero nuestro look también es adaptado a los Estados Unidos, una colección que no han visto todavía en Uruguay. Lo mis-mo que quiere el hombre pero más lujoso.

-¿El diseño se hace en Londres? -Muchos estilos vienen de Londres, o son di-señados en Boston, Estados Unidos, es una combinación de todo. Ahora somos una mar-ca global, tenemos más de 1000 tiendas en todo el mundo. Asia, Europa, Inglaterra y Es-tados Unidos trabajan juntos en diseñar un producto para una línea global, no es sólo Londres y Boston. Al diseñar en conjunto se aseguran una colección que guste en el mer-cado global, los clientes son internacionales.

HaCIENDOHIsTOrIaClarks fue fundada por dos hermanos en 1825. Ambos manejaban una empresa de cueros. Uno de los hermanos se dio cuenta que estaban desperdiciando cuero y dejan-do trozos de lado ya que no lo iban a utili-zar. Entonces decidió darle un mejor uso, y fabricaron su primer zapato. Años después han traído año tras año zapatos nuevos. 200 años después es una compañía ma-nejada por los descendientes directos de los fundadores de la empresa. El directorio tiene miembros de la familia y todo el espí-ritu original continúa reflejado en la mar-ca. Las mismas creencias y ética de trabajo siguen siendo las mismas que hace dos décadas atrás: darle al consumidor lo que pide, quiere y se merece.

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EVENTOS & NOVEDADES

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candy sweetNivel 2.. Local 259.

clarksNivel 1. Local 167.

aperturas

Candy Sweet es en Uruguay la tienda de golosinas: ¡dulces, caramelos, pop, chicles, y todo lo que desees de manera divertida, innovadora y sabrosa!

Fundada en 1825 en el Reino Unido, Clarks es líder mundial en calza-do para el día a día. Clarks diseña, innova, produce y vende más de 50 millones de pares de zapatos cada año, ofreciendo cada tempo-rada colecciones inspiradas en las últimas tendencias, además de la auténtica artesanía zapatera perfeccionada a lo largo de los años.

la papelariaNivel 2. Stand Q 712.

La Papelaria está dirigido a clientes que buscan productos que los identifiquen y ayuden a complementar con artículos de diseño su personalidad. Podrás encontrar una amplia selección de artículos que comprende desde libretas y papelería, artículos para la oficina, acceso-rios y hasta regalos para diferentes estilos. La Papelaria ofrece tesoros especiales, piezas únicas, accesorios personales, objetos llenos de ma-gia y diseño.

iCenterNivel 2. Local 209.

iCenter es distribuidor y Servicio Técnico Autorizado Apple en Mon-tevideo, Uruguay. Cuenta con toda la línea de Mac, iPad, iPhone, iPod, Apple TV y AirPort, y muchos productos y accesorios más. Se ofrece asesoramiento y soporte de todos los productos, sistemas operativos, aplicaciones y servicios de Apple.

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EVENTOS & NOVEDADES

nanotecnologíaStand Nivel 1, próximo a Manos del Uruguay. Encontralo hasta noviembre de 2014, inclusive.

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legoNivel 2. Local 405.

apertura mudanzas

LEGO Group es una compañía comprometida con el desarrollo de la creatividad de los niños a través del juego y del aprendizaje. LEGO ofrece juguetes, experiencias y materiales de enseñanza para niños basados en el mundialmente conocido brick LEGO ® en más de 130 países.

kedsNivel 2. Local 288.

pop up stand

Hasta el 15/1/15 disfrutá de Keds. Keds redefinió el calzado con la in-troducción de las zapatillas de lona originales, los Keds Champion. Estas zapatillas de lona simples, chic y livianos comenzaron una re-volución de estilo. Keds® es una marca de un estilo de vida a la moda de la cabeza a los pies.

uniformNivel 2. loc. 291.

reforma

Uniform renovó su local para seguir convirtiéndose en un referente en indumentaria jeanera e informal.

k accesoriosStand Nivel 1 Encontrá los accesorios que bus-cás ahora en el nivel 1, próximo a La Cancha.

pop up stand

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EVENTOS & NOVEDADES

la PaPElarIaby MOsCa Tu mundo hecho diseñoEl pasado 16 de setiembre tuvo lugar en Bardot el lanzamiento de la nueva cadena de tiendas La Papelaria by Mosca. En dicha ocasión, junto a amigos y prensa, se dio a conocer el alma de la marca, el es-píritu de su concepto y las características de sus productos. Con pro-yección internacional, la marca abre sus tres primeras tiendas en Montevideo Shopping, Punta Carretas Shopping y Shopping Tres Cruces. Este desarrollo del Grupo Mosca ofrece productos exclusivos en el mercado, que se diseñan y seleccionan pensando especialmente en sus clientes. Es una amplia selección de artículos que comprende desde libretas y papelería, artículos para la oficina, accesorios y hasta regalos para diferentes estilos. El Director de Grupo Mosca y CEO, An-drés Valderrama destacó en la historia de la compañía este hito como uno de los acontecimientos que marcan la transformación y visión hacia un retail más robusto y sofisticado. Por su parte Ana Bordabe-rry, Product Manager y líder del proyecto hizo referencia a la esencia y espíritu de la marca. La Papelaria está dirigida a clientes que buscan productos que los identifiquen y ayuden a complementar con artícu-los de diseño su personalidad. Es por ello que el equipo de trabajo ha recorrido diferentes mercados de vanguardia y rincones del mundo en la búsqueda de tesoros espe-ciales, de piezas únicas, de accesorios personales, de objetos llenos de magia y diseño para traerlos al mercado uruguayo. En resumen, una propuesta con diferentes orígenes y miradas, pero con un mismo ob-jetivo: Tu mundo hecho diseño.

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Luego de tres exitosas experiencias, este pasado mayo se lanzó la cuarta edición de Shoe Talent, el primer concurso de diseño de calzado en Uruguay presentado por Stadium para su marca femenina Miss Carol. Esta vez el desafío consistió en diseñar propuestas de calzado para la “mujer Miss Carol” para la temporada otoño-invierno 2015. Participaron estudiantes y egresados de los institutos de enseñanza en diseño más importantes de Uruguay, que dieron lugar a seis semifinalistas: Alexandra Iglesia, Catalina Zulian, Florencia Barlocco, Maite Olaizola y Mirna Velasco de Universidad ORT, y María Eugenia Llorens de Escuela Universitaria Centro de Diseño (EUCD).

sHOE TalENTsTaDIUM

EVENTOS & NOVEDADES

El 15 de Setiembre se entregaron los premios Nova en el Teatro Solís.Este premio es otorgado por la ANII (Agencia Nacional de Investigación e Innovación) y reconoce el esfuerzo de organizaciones públicas y privadas que promueven el desarrollo a través de procesos y productos innovadores que posibiliten una mejor calidad de vida y mayores oportunidades para el futuro. Lo que hoy es un clásico en algún momento fue innovador, porque innovar es un proceso acumulativo, que aporta creatividad a lo que otros avanzaron antes por nosotros. Ocho organizaciones fueron reconocidas en las diferentes categorías y se entregaron menciones especiales. ATGen, empresa biotecnológica vinculada al grupo Celsius, fue premiada por su servicio de Nena o Varón, el test en el cual a partir de la 7ma semana de gestación se puede conocer el sexo del bebe a partir de una muestra de sangre de la madre (www.nenaovaron.com.uy)

Consultá bases y condiciones en www.montevideoshopping.com.uy

aTGENEN PrEMIOs NOVa DE la aNII

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masculinofemenino

Femenino/Por M.V.

Hace poco me encontré con un videito que me hubiera gustado mostrarle a mi hija la menor, la cual -tristemente-está en la fase de delirio colectivo principesco que comparten gran parte de las nenas en edad escolar. Como dice una autora america-na que evidentemente me entiende (y mucho): “Cenicienta se comió a mi hija”. Hay tantas obvieda-des que me encantaría señalarle sobre el “cuento” que le están vendiendo, pero evidentemente tendría muchas otras que explicar... y no tengo ganas (a duras penas llevo los interrogatorios recurrentes propios de la edad del “y por qué?”). Pero, ya que estoy, puedo hacer catarsis gra-tuita en estas líneas. Y lo que me encantaría expresarles a mi hija y todas sus amiguitas que corren con tutus y tiaras por la casa es que los príncipes de Disney serían pésimos novios o maridos en la vida real. Eso es una ver-dad incontestable. De hecho, el cuento suele terminar con el casorio de la parejita (o con ellos caminando hacia el palacio o el horizonte) pero raras veces vemos lo que pasa después...y eso no es casualidad. Y sino alguien que le avise a Cenicienta: ¿a quién se le ocurre casarse con un hombre al que le gustan los zapatos más que a vos? Además, hay que tener en cuenta que el tipo nunca quiso pasar por el altar y que su padre (tu suegro “Ceni”) le hizo una fiesta para que eligiera mujer. Una FIESTA. Hablando de suegros, el padre de Bella es otra fichita: dejando de lado el nombre del candidato (que resulta, en sí, bastante profético), no sé qué padre avalaría la unión de su hija con un animal que arrancó encerrándolo a él en un cas-tillo y raptándola a ella después. Eso no es amor Bella, es Síndrome de Estocolmo. De Aladino mejor ni hablar: un ladrón y mentiroso compulsivo que pretende ser alguien que no es para ganarse a la hija del Sultán. Lo peor es que no solo lo logra: ¡Lo hace sin usar internet! El que eviden-temente es muy “progre” es el de Blancanieves que ni se mosqueó por el hecho que viviera con 7 hombres en el medio del bosque... aunque si lo pienso bien, tampoco le importó que estuviera muerta cuando le dio un beso (puaj, necrófilo y medio). Y si es por dar “asquito” alcanza con recordar que el “festejante” de Ariel se enamoró de un pescado. O sea, un desfile de fenómenos bizarros de aparición tardía: al final y para los créditos.

Masculino/Por Mauro L.

Yo no sé a quién se le ocurrió ponerse pesado (más bien pesa-

da, mujer es seguro) con el tema de que las princesas de Disney

“hacen mal”. No te lo voy a negar, sacando a Cenicienta ninguna labu-

ró nunca, tengo mis dudas de qué tan-to esperó Blancanieves al príncipe mientras

vivía con 7 mineros “en un reino muy muuuuy lejano” y aunque La Sirenita parecía la mujer ideal mientras no podía pronunciar palabra, no deja de ser un pescado. Pero las chicas de hoy en día podrían aprender un par de cositas que les sirvieron a estas muchachas para colocarse y “vivir felices para siempre”. Para empezar: paciencia. Ninguna de estas muchachas anda persiguiendo al príncipe de turno con el vestido de novia en el baúl (o en el caballo); tampoco las ves mandándoles 20 palomas mensajeras por día (pone-le Twiteándolo 20 veces y es lo mismo). Las tipas esperan. Tranquilas. Y dejan que uno haga lo suyo, en sus tiempos; capaz después de un partido o un par de horitas de Play, al príncipe en cuestión le pica el bichito del amor y sale a bus-car a la muchacha zapato en mano y con ganas. Otra “virtud” de las nenas es la fidelidad: te ven una vez y te esperan toda la vida. Capaz durmiendo, viviendo con 7 enanos o haciendo de doméstica en la casa de su madrastra, pero las tipas te esperan. No importa si les quieren enchufar un reemplazo a prepo: ellas se plantan y encima, cuando llegás (capaz diez años después) está agradecidas. Otro tema: no son interesa-das, Si señoras, leyeron bien: NO SON INTERESADAS. Sí, claro, les está dando pelota el equivalente de un jugador de fútbol hoy en día pero: ¿cómo explican entonces a la de Aladino? ¿Porque la morocha se quedó con el pibe que no tenía un mango y, encima, no le hizo separación de bienes al minu-to que se mudó al castillo de Agraba? Desinterés. Punto. Si querés “seguir entregando” te sumo: visionarias. ¿O tenés alguna duda que si Bella quedaba con Bestia por Tinder o Badoo hoy en día no le encajaba un “no sos vos soy yo” a los 5 minutos del encuentro en persona? Pero la princesita fue más viva, vio más allá de los 15 kilos que sumaste en el invier-no y se quedó con vos (capaz la obligaste un poco pero eso no importa) y charaaaaaan: se casó con un príncipe. ¿Querías final feliz? Tomaaaaaa.....

Muchas contras y algunos beneficios de enamorarse de un

cuento

DE PRÍNCIPESY PRINCESAS

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