ds-wine.jp3-1-26 J ingumae Shibuya-ku Tokyo JAPAN Dream Studio Co.,Ltd.

W I N E L I S T

2 0 1 7 . 0 3

L omb a r d i aロンバルディア

F ra t e l l i B e r l u c ch iフラテッリ　ベルルッキ

4 2 0 1 7 . 0 3

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

フランチャコルタ　ブリュット　25 N V

750 ml

¥ 4 , 5 0 0

6

Franciacorta Brut 25

シャルドネ 85％　ピノ・ビアンコ 15％

品番 JANコードf b 0 1 8 0 0 0 5 8 3 0 0 0 1 7 8

瓶内 25 カ月　熟成。残糖 7g/L

750 ml

フランチャコルタ　ブリュット　ミレッジマート 2 0 1 0

¥ 5 , 5 0 0

6

Franciacorta Brut Millesimato

シャルドネ、ピノ・ビアンコ 85％　ピノ・ネロ 15％

瓶内熟成　55 ヶ月　残糖 8g/L

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

品番 JANコード

JANコード

f b 0 2 8 0 0 0 5 8 3 0 1 0 0 4 7

f b 0 3 8 0 0 0 5 8 3 0 1 0 0 7 8

フランチャコルタ　ブリュット　ロゼ ミレッジマート 2 0 1 1

750 ml

¥ 5 , 8 0 0

6

Franciacorta Brut Rosè Millesimato

シャルドネ 50％　ピノ・ネロ 50％

瓶内熟成　45 ヶ月　残糖 6g/L

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

JANコード

L omb a r d i aロンバルディア

F ra t e l l i B e r l u c ch iフラテッリ　ベルルッキ

5 2 0 1 7 . 0 3

V Tフランチャコルタ　ブリュット　ナチュール　ミレッジマート 2 0 1 1

750 ml

¥ 5 , 8 0 0

6

Franciacorta Brut Nature Millesimato

シャルドネ 85％　ピノ・ネロ 15％

瓶内熟成　55 ヶ月残糖 2g / L

品 名

ぶどう品種

容 量

入 数

希望小売価格

750 ml

¥ 5 , 8 0 0

6

フランチャコルタ　ブリュット　サテン　ミレッジマート 2 0 1 2

Franciacorta Brut Satèn Millesimato

シャルドネ 100％

瓶内熟成　55 ヶ月 残糖 6 . 5 g / L

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

品番 JANコードf b 0 4 8 0 0 0 5 8 3 0 1 0 0 8 5

品番 JANコードf b 0 8 8 0 0 0 5 8 3 0 1 0 0 9 2

カーサ　デル　コローネ　ブリュット　フランチャコルタ　リゼルヴァ 2 0 0 7

750 ml

¥ 7 , 7 0 0

6

Casa delle Colonne Brut Franciacorta Riserva

シャルドネ 80％　ピノ・ネロ 20％

瓶内熟成　67 ヶ月 残糖 7g/L

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

品番 JANコードf b 0 6 8 0 0 0 5 8 3 0 0 0 3 8 3

L omb a r d i aロンバルディア

F ra t e l l i B e r l u c ch iフラテッリ　ベルルッキ

6 2 0 1 7 . 0 3

カーサ　デル　コローネ　ゼロ　フランチャコルタ　リゼルヴァ　 2 0 0 8

750 ml

¥ 8 , 7 0 0

6

Casa delle Colonne Zero Franciacorta Riserva

シャルドネ 70％　ピノ・ネロ 30％

瓶内熟成　55 ヶ月 残糖 1.5g/L

V T品 名

ぶどう品種

容 量

入 数

希望小売価格

品番 JANコードf b 0 7 8 0 0 0 5 8 3 0 0 0 3 9 0

13 2 0 1 7 . 0 3

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

V T

容 量

入 数

希望小売価格

品 名

ぶどう品種

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

バルベーラダルバ DOC ビーニャ　ヴェィヤ 2013

750 ml

¥ 3 , 2 0 0

12

2013

750 ml

¥ 3 , 4 0 0

12

Barbera d'Alba DOC "Vigna Veja"

バルベーラ

ランゲ DOC ネッビオーロ

Langhe DOC Nebbiolo

ネッビオーロ

10 月の初めに手摘み収穫。ぶどうは注意深くプレスされた後、除梗され、28 ～ 30℃に温度管理されたステンレスタンクで 8～ 9 日間発酵させる。澱引き後、250 か 300 リットルのスラヴェニアオーク樽に入れ、12 ～ 15ヶ月熟成させる。瓶詰め後も更に最低でも 5カ月は熟成させる

9月 20 日～ 10 月 10 日の間に手摘み収穫。ぶどうはプレス後、除梗され、26 ～28℃に温度管理されたステンレスタンクで 6～ 9 日間発酵させる。澱引き後、発酵の最終段階で 225 リットルのアリエ樽と 500 リットルのトノーに入れ、17 ～ 18 ヶ月熟成させる。瓶詰めする 2ヶ月前に、ステンレス製タンクでデカンタし休ませる。瓶詰め後も 5～ 6 カ月は休ませる

バルベーラダルバ DOC スーペリオーレ　バルバチェスコ 2 0 1 2

750 ml

¥ 4 , 6 0 0

6

Barbera d'Alba DOC superiore "Barba Cesco"

バルベーラ

9月下旬から 10 月最初の 10 日間のうちに収穫、果実をプレスして得た果汁を28 ～ 30℃に温度管理されたステンレスタンクで 8 ～ 12 日間発酵させ、澱引き後小さなオーク樽で 18 ～ 20 ヶ月熟成させる。熟成過程ではセラーの温度は14 ～ 18℃に保つ。瓶詰め後、更に 8 ～ 10 ヶ月熟成させる。

品番 JANコード

品番 JANコード

品番 JANコードd c c 0 7 8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 3 5 1

E l i o F i l i pp inoエリオ　フィリッピーノ

P i em o n t eピエモンテ

e f 0 7

e f 0 8

e f 0 9

19 2 0 1 7 . 0 3

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

V T

容 量

入 数

希望小売価格

品 名

ぶどう品種

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

Dona te l l a C i ne l l i Co l omb in iドナテッラ　チネッリ　コロンビーニ

T o s c a n aトスカーナ

サンチメント　IGT　トスカーナ　ビアンコ 2015

750 ml

¥ 2 , 6 0 0

6

2014

750 ml

¥ 2 , 8 0 0

6

Sanchimento IGT Toscana Bianco

トラミネール　アロマティコ

ソフトプレスし４℃まで冷却、12 時間かけて 14℃に常温に近づき 20 日間ステンレス発酵。

ローザ　ディ　テット　IGT　トスカーナ　ロザート

Rosa di Tetto IGT Toscana Rosato

サンジョベーゼ　100％

コールドプレスし、12℃より 18 時間スキンコンタクト。20 日間、残糖がなくなるまでステンレス発酵。

キャンティ　スーペリオーレ　DOCG 2 0 1 3

750 ml

¥ 2 , 6 0 0

6

Chianti Superiore DOCG

サンジョベーゼ　90％　カナイオーロ 10％

手摘み、30 分以内にワイナリーへ運びぶどうを選別。その後、セメントタンクにて醸造発酵。

品番 JANコードd c c 0 6

品番 JANコードd c c 0 1

品番 JANコードd c c 0 7 8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 3 5 1

8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 3 4 4

8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 5 5 9

20 2 0 1 7 . 0 3

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

V T

容 量

入 数

希望小売価格

品 名

ぶどう品種

Dona te l l a C i ne l l i Co l omb in iドナテッラ　チネッリ　コロンビーニ

T o s c a n aトスカーナ

イル　ドラゴ　エ　レ　オット　コロンベ IGT トスカーナ 2013

750 ml

¥ 3 , 4 0 0

6

2012

750 ml

¥ 4 , 5 0 0

6

Il Drago e le Otto Colombe IGT Toscana

サンジョベーゼ 60％、サグランディーノ　20％、メルロー 20％

低温発酵、３０日マセラシオン。芳香物質の抽出を行い14 日間の醸造。18 カ月間フレンチトノー熟成。

チェネレントラ　DOC　オルチア

Cenerentola DOC Orcia

サンジョベーゼ 65％　フォリア・トンダ 35％

手摘み後、ぶどうを選別。低温発酵にてセラシオン。芳香物質の抽出を行い 14 日間醸造。６カ月間樽熟成。

品番 JANコードd c c 0 5

品番 JANコードd c c 0 2

品番 JANコードd c c 0 3 8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 3 8 2

8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 5 3 5

8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 5 4 2

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

レオーネ　ロッソ DOC オルチア 2 0 1 5

750 ml

¥ 2 , 8 0 0

6

Leone Rosso DOC Orcia

サンジョベーゼ　60％　メルロー４０％

低温発酵しつつマセラシオンを行う。芳香物質の抽出を行い 14 日間の醸造。６カ月間樽熟成。

21 2 0 1 7 . 0 3

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

Dona te l l a C i ne l l i Co l omb in iドナテッラ　チネッリ　コロンビーニ

T o s c a n aトスカーナ

ブルネッロ · ディ · モンタルチーノDOCG　プリメ・ドンネ 2010

750 ml

¥ 9 , 0 0 0

6

Brunello di Montalcino DOCG Selezione Prime Donne

サンジョベーゼ (Brunello)　100％

20 日マセラシオン、25 日発酵、フレンチオークの古樽、スラヴェニアオークにて熟成。

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

ロッソ　ディ　モンタルチーノ DOC 2 0 1 4

750 ml

¥ 3 , 4 0 0

6

Rosso di Montalcino DOC

サンジョベーゼ 100％

芳香物質の抽出を行い 14 日間の醸造。６カ月間樽熟成。

ブルネッロ · ディ · モンタルチーノDOCG

750 ml

¥ 6 , 5 0 0

6

Brunello di Montalcino DOCG

サンジョベーゼ (Brunello)　100％

15 日、マセラシオン、のちマロラクティック発酵。初年度フレンチオーク、次年度スラヴェニアオーク熟成。09 より、ティナイア　デル　ヴェントの醸造所。

2009/2010/2011

品番 JANコード

品番 JANコードd c c 1 0

品番 JANコードd c c 0 4 8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 4 9 8

8026965601269

8026965601436

8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 4 4 3

20092009

2010dcc13 2010 dcc14/ 2011 dcc12/

22 2 0 1 7 . 0 3

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

Dona te l l a C i ne l l i Co l omb in iドナテッラ　チネッリ　コロンビーニ

T o s c a n aトスカーナ

2008

750 ml

¥ 1 2 , 0 0 0

6

ブルネッロ · ディ · モンタルチーノDOCG　リゼルヴァ

Brunello di Montalcino DOCG Riserva

サンジョベーゼ (Brunello)　100％

20 日マセラシオン、25 日発酵、7hl トノー、30 ～ 40hl アリエ産オーク、スラヴェニアオークにて熟成。

2 0 0 2

375 ml

¥ 6 , 2 0 0

6

ヴィン サント デル キャンティDOC

Vin Santo del Chianti DOC

トレッビアーノ、マルヴァジア

古典品種葡萄を収穫、優良葡萄を選定した後、影干しにし糖度が凝縮したものを醸造発酵させ、バリックより小さい樽にて３年以上熟成。

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

品番 JANコードd c c 0 9

品番 JANコードd c c 1 1 8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 2 7 6

8 0 2 6 9 6 5 6 0 1 2 2 1

パッシート ディ トラミネール I G T　 2 0 1 3

375ml

¥ 6 , 2 0 0

6

Passito di Traminer IGT

トラミネール 100%

収穫後、優良葡萄を選定し蔵にて自然乾燥し糖度を高めて発酵を行う。

品 名

ぶどう品種

V T

容 量

入 数

希望小売価格

品番 JANコードd c c 0 8

S i c i l i aシチリア

n_00_wine_0_1609n_00_wine_1_1609n_00_wine_2_mokuji_1609n_00_wine_3_italy_Lombardia_1609n_00_wine_4_italy_Lombardia_1609n_00_wine_5_italy_Lombardia_1609n_00_wine_6_italy_Lombardia_1609n_00_wine_7_italy_Piemonte_1609n_00_wine_8_italy_Piemonte_1609n_00_wine_9_italy_Piemonte_1609n_00_wine_10_itary_Elio Filippino_1609n_00_wine_11_itary_sicilia__elio_1609n_00_wine_12_itary_sicilia__elio_1609n_00_wine_13_itary_sicilia__elio_1609n_00_wine_14_itary_sicilia__elio_1609n_00_wine_15_italy_ Toscana_1609n_00_wine_16_italy_Lombardia_1609n_00_wine_17_italy_Lombardia_1609n_00_wine_18_italy_ Toscana_1609n_00_wine_19_italy_Lombardia_1609n_00_wine_20_italy_Lombardia_1609n_00_wine_21_italy_Lombardia_1609n_00_wine_22_italy_Lombardia_1609n_00_wine_23_itary_Tenuta Monte Ilice_1609n_00_wine_24_itary_sicilia_1609n_00_wine_25_itary_sicilia_1609n_00_wine_26_france_ Loire_1609n_00_wine_27_france_Loire_1609n_00_wine_28_france_Loire_1609n_00_wine_29_france_Loire_1609n_00_wine_30_france_ Loire_1609n_00_wine_31_france_Loire_1609n_00_wine_32_france_ Loire_1609n_00_wine_33_france_Loire_1609n_00_wine_34_france_ Loire_1609n_00_wine_35_france_Loire_1609n_00_wine_36_france_ Loire_1609n_00_wine_37_france_Loire_1609n_00_wine_38_france_ Loire_1609n_00_wine_39_france_Loire_1609n_00_wine_40_Israel_ reca_1609n_00_wine_41_israel_1609n_00_wine_42_israel_1609n_00_wine_43_israel_1609n_00_wine_44_israel_1609n_00_wine_45_israel_1609n_00_wine_46_israel_1609n_00_wine_47_slovenia_VinaČotar_1609n_00_wine_48_slovenia_1609n_00_wine_49_slovenia_1609n_00_wine_50_slovenia_1609n_00_wine_51_USA_1609n_00_wine_52_USA_1609