Não cobramos 10%

O restaurante Yokohama há mais de 10

anos tem como objetivo satisfazer os mais

exigentes paladares da culinária janponesa.

Oferecemos em nosso cardápio diversos

pratos exclusivos além dos tradicionais pratos

especialmente feitos pelas mãos de nosso

Sushiman.

楽しむ!

Servimos também no

COMBINADOEXECUTIVO

COMBINADOEXECUTIVO

4 sash im i de sa lmão2 N igu i r i de sa lmão

4 shake mak i sa lmão4 f i l adé l f i a

1 po rção Yak i ssoba M i s to1 po rção Yak i ssoba M i s to1 Temak i Sa lmão

4 sash im i de sa lmão2 N igu i r i de sa lmão

4 shake mak i sa lmão4 f i l adé l f i a

1 po rção Yak i ssoba M i s to1 po rção Yak i ssoba M i s to1 Temak i Sa lmão

ESPECIALALMOÇO

DE SEG.A SEX.

19,90R$A P E N A SA P E N A S

25,90R$A P E N A SA P E N A S

Cod. 701

Cod. 702

Teppanyaki de SalmãoTeppanyaki de Salmão

P R A T O S

QUENTES

2 pessoas

Macarrão frito com legumes, carne ou frango.

Macarrão frito com legumes, carne ou frango.

100g de tilápia grelhada ao molho Yokohama. Acompanha kani empanado, pimenta sriracha com alho poró crocante.

100g de salmão ao molho do chefacompanhado de arroz comespeciarias, salada de alfaceamericana e kani.

Yakissoba

Yakissoba Misto

Yakissoba Frutos do Mar

Especial Hiroshima

Hankay

42,00

44,00

50,90

28,10

32,90

46,00

40,00

16,90

19,00

6,00

15,00

5,00

Shiitake 香菇É um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia. A espécie é hoje em dia o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo.

MushiCogumelos na manteiga com frutos do mar e legumes no alumínio.

BatayakiCogumelos refogados na manteiga e molho shoyo branco.

Rolinho Primavera - 06 unid

Rolinho Camarão, Palmito e Requeijão - 06 unid

Guioza - 06 unid

Gohan

Sunomono

2 pessoas2 pessoas

MistoMisto

É um prato clássico da culinária japonesa. São pedaços fritos de vegetais ou frutos do mar envoltos num polme fino. A fritura é realizada em óleo muito quente, durante apenas cerca de dois ou três minutos.

Tempura 天麩羅

40,0035,00

45,00

Legumes

Camarão

Legumes

Camarão

1 pessoa 2 pessoas

Teppanyaki 鉄板焼き

52,00

52,00

65,00

35,00

41,00

59,00

Salmão

Mignon

Camarão / Frutos do Mar

Salmão

Mignon

Camarão / Frutos do Mar

Macarrão frito com legumes, carne ou frango.

Macarrão frito com legumes, carne ou frango.

100g de tilápia grelhada ao molho Yokohama. Acompanha kani empanado, pimenta sriracha com alho poró crocante.

100g de salmão ao molho do chefacompanhado de arroz comespeciarias, salada de alfaceamericana e kani.

Yakissoba

Yakissoba Misto

Yakissoba Frutos do Mar

Especial Hiroshima

Hankay

2 pessoas2 pessoas

Misto 40,0035,00

45,00

Legumes

Camarão

1 pessoa 2 pessoas

52,00

52,00

65,00

35,00

41,00

59,00

Salmão

Mignon

Camarão / Frutos do Mar

É um estilo da culinária japonesa que usa uma grelha de ferro para cozinhar alimentos. Acompanha legumes.

705

706

707

708

709

710

711

712

713

714

716

717

718

719

720

721

722

715

KiotoKioto

S U S H I

BAR

Atum12 fatias de atum.

Salmão12 fatias de salmão.

Peixe Branco12 fatias de peixe branco.

Polvo12 fatias de polvo.

Yokohama5 fatias de peixe branco, 5 fatias de atum, 5 fatias de polvo, 5 fatias de salmão, 2 kani e 2 camarões.

Carpaccio SalmãoCom molho de maracujá.

Carpaccio PolvoCom molho de especial.

Salmão à moda da casaCom molho de gengibre e maçã. 15 und.

Misto5 fatias de peixe branco, 5 fatias de atum e 5 fatias de salmão.

32,10

29,40

28,90

39,60

45,10

38,00

34,80

Sashimi 刺身É uma iguaria da culinária japonesa que consiste de peixes e frutos do mar muito frescos, fatiados e servidos em pequenas fatias.

34,80

38,10

Combinados51,80

46,20

98,00

54,80

147,20

60,90

131,80

Combinado Misto - 21 unidSashimi: 3 salmão, 3 atum e 3 peixe branco.Makizushi: 4 califórnia, 4 teka maki e 4 kappa maki.

Combinado Individual - 18 unidSashimi: 3 salmão, 3 atum e 3 peixe branco.Sushi: 2 camarão, 2 salmão, 1 peixe branco e 4 filadélfia.

Combinado 2 Pessoas - 48 unidSashimi: 6 salmão, 6 atum e 6 peixe branco.Sushi: 2 atum, 2 camarão, 2 salmão, 2 peixe branco, 2 kani kama, 4 califórnia, 4 green filadélfia, 4 filadélfia, 4 skin special, 2 shake maki e 2 kappa maki.

Combinado de Salmão - 22 unid8 sashimi de salmão, 8 shake makis e 6 sushi de salmão.

Combinado Yokohama - 74 unidSashimi: 6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco e 6 polvo.Sushi: 3 atum, 3 camarão, 3 salmão, 3 peixe branco, 3 polvo, 3 kani kama, 4 califórnia, 4 green filadélfia, 4 skin special, 2 shake maki 4 teka maki de atum, 4 kappa maki e 8 filadélfia.

Combinado de Sushi - 28 unidNiguiri: 2 salmão, 2 atum, 2 peixe branco, 2 polvo, 2 camarão e 2 kani.Sushi: 2 kappa, 2 teka, 2 green filadélfia, 4 filadelfia, 2 teka maki de atume 4 dende maki.

Combinado de Salmão Especial - 48 unidSunomono, Sashimi: 8 salmão gravlax, 8 salmãonabu, 8 salmão com molho de maracujá,8 filadélfia, 6 jown, 4 joe gravlax,6 kioto e 4 sushi especial.

Combinado Misto - 21 unidSashimi: 3 salmão, 3 atum e 3 peixe branco.Makizushi: 4 califórnia, 4 teka maki e 4 kappa maki.

Combinado Individual - 18 unidSashimi: 3 salmão, 3 atum e 3 peixe branco.Sushi: 2 camarão, 2 salmão, 1 peixe branco e 4 filadélfia.

Combinado 2 Pessoas - 48 unidSashimi: 6 salmão, 6 atum e 6 peixe branco.Sushi: 2 atum, 2 camarão, 2 salmão, 2 peixe branco, 2 kani kama, 4 califórnia, 4 green filadélfia, 4 filadélfia, 4 skin special, 2 shake maki e 2 kappa maki.

Combinado de Salmão - 22 unid8 sashimi de salmão, 8 shake makis e 6 sushi de salmão.

Combinado Yokohama - 74 unidSashimi: 6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco e 6 polvo.Sushi: 3 atum, 3 camarão, 3 salmão, 3 peixe branco, 3 polvo, 3 kani kama, 4 califórnia, 4 green filadélfia, 4 skin special, 2 shake maki 4 teka maki de atum, 4 kappa maki e 8 filadélfia.

Combinado de Sushi - 28 unidNiguiri: 2 salmão, 2 atum, 2 peixe branco, 2 polvo, 2 camarão e 2 kani.Sushi: 2 kappa, 2 teka, 2 green filadélfia, 4 filadelfia, 2 teka maki de atume 4 dende maki.

Combinado de Salmão Especial - 48 unidSunomono, Sashimi: 8 salmão gravlax, 8 salmãonabu, 8 salmão com molho de maracujá,8 filadélfia, 6 jown, 4 joe gravlax,6 kioto e 4 sushi especial.

51,80

46,20

98,00

54,80

147,20

60,90

131,80

15 und.

15 und.

760

761

762

763

764

765

766

767 772

773

774

775

768

769

770

771

Temaki 手巻きCones enrolados a mão com o nori (folha de alga marinha desidratada) na parte externa.

Filadélfia

Jown YokohamaSalmão batido com cebolinhae maionese

Makizushi 巻き寿司 8 undSushi enrolado. Possui diversas variações como o Uramaki.

Nigirizushi 握り寿司 6 undSushi formatado à mão, sem a utilização de makisu (esteira de bambu), coberto por uma fatia de frutos do mar.

Salmão

Atum

Hossomaki 細巻き 8 undRolinhos finos com o nori na parte externa.

Hot Filadélfia

Kappa Maki

Jown

Maki de SalmãoSem alga, salmão picado com maionese e cebolinha.

Skin MakiPele de salmão grelhada com cebolinha e molho tarê.

Ebi Tempura MakiCamarão empanado com cebolinha e cream cheese.

18,10

16,50

15,40

15,40

19,80

17,40

17,40

24,4020,00

21,00

10,8015,80

10,10

16,50

15,40

15,50

CalifórniaKani Kama, manga e pepino.

FiladélfiaSalmão e cream cheese.

Salmão MakiSalmão, pepino, manga e kani kama.

EbimakiCamarão, cebolinha, pepino e kani kama.

Dende MakiMorango, goiaba e cream cheese.

Shake Maki

15,40 Salmão

Oshizushi PassionSushi prensado com arroz, alga, cream cheese e cobertura de salmão com toque de maracujá. 6 und.

Especial AsamaSalmão pré cozido com recheio de camarão, kani, cream cheese, cebolinha e gergelim. 6 und.

Tuna SteakAtum grelhado no maçarico com molho Tataki (opção de salmão e peixe branco). 12 und.

Kani RollCream cheese, kani e cebolinha enrolados no salmão. 6 und.

KiotoCamarão, cream cheese, kani e cebolinha enrolados no salmão. 6 und.

DragonCamarão pistola com patê de abacate, cebolinha e cream cheese.Cobertura com finas fatias de salmão e molho picante. 10 und.

Temaki 手巻きCones enrolados a mão com o nori (folha de alga marinha desidratada) na parte externa.

Filadélfia

Jown YokohamaSalmão batido com cebolinhae maionese

Makizushi 巻き寿司 8 undSushi enrolado. Possui diversas variações como o Uramaki.

Nigirizushi 握り寿司 6 undSushi formatado à mão, sem a utilização de makisu (esteira de bambu), coberto por uma fatia de frutos do mar.

Salmão

Atum

Hossomaki 細巻き 8 undRolinhos finos com o nori na parte externa.

Hot Filadélfia

Kappa Maki

Jown

Maki de SalmãoSem alga, salmão picado com maionese e cebolinha.

Skin MakiPele de salmão grelhada com cebolinha e molho tarê.

Ebi Tempura MakiCamarão empanado com cebolinha e cream cheese.

CalifórniaKani Kama, manga e pepino.

FiladélfiaSalmão e cream cheese.

Salmão MakiSalmão, pepino, manga e kani kama.

EbimakiCamarão, cebolinha, pepino e kani kama.

Dende MakiMorango, goiaba e cream cheese.

Shake Maki

45,40

25,50

25,50

27,50

31,10

22,50

Especiais

25,70

33,20

23,60

20,80

26,30

25,70

49,90

72,00

Experimente uma sequência de pratos exclusivos Yokohama elaborados pelo nosso Sushiman.

Menu Degustação

Carpaccio de Salmão TrufadoFinas fatias de salmão coberto por azeite trufado e finalizado com raspas de limão siciliano e flôr de sal. 15 und.

Hot KaSalmão e cream cheese cobertos por uma fatia de salmão empanado. 8 und.

OkinawaErolado com alga em uma fina fatia de salmão com cobertura skin, maionese e limão. 8 und.

Salada YokohamaSeleção de peixes (salmão, atum e peixe branco), sunomono e alface servidos no thiwan.

Sushi Especial YokohamaCamarão empanado e abacate cobertos por uma fina fatia de salmão. Molho a base de shoyu branco. 6 und.

Joe EmpanadoTartar de salmão e atum recheado de cream cheese. 8 und.

SakayEspecial de salmão com recheio de arroz cream cheese e enrolado por uma fatia de salmão e empanado. Coberto com patê especial de alho poró e finalizado por uma fina fatia de limão siciliano e molho tarê. 6 und.

Oshizushi PassionSushi prensado com arroz, alga, cream cheese e cobertura de salmão com toque de maracujá. 6 und.

Especial AsamaSalmão pré cozido com recheio de camarão, kani, cream cheese, cebolinha e gergelim. 6 und.

Tuna SteakAtum grelhado no maçarico com molho Tataki (opção de salmão e peixe branco). 12 und.

Kani RollCream cheese, kani e cebolinha enrolados no salmão. 6 und.

KiotoCamarão, cream cheese, kani e cebolinha enrolados no salmão. 6 und.

DragonCamarão pistola com patê de abacate, cebolinha e cream cheese.Cobertura com finas fatias de salmão e molho picante. 10 und.

Carpaccio de Salmão TrufadoFinas fatias de salmão coberto por azeite trufado e finalizado com raspas de limão siciliano e flôr de sal. 15 und.

Hot KaSalmão e cream cheese cobertos por uma fatia de salmão empanado. 8 und.

OkinawaErolado com alga em uma fina fatia de salmão com cobertura skin, maionese e limão. 8 und.

Salada YokohamaSeleção de peixes (salmão, atum e peixe branco), sunomono e alface servidos no thiwan.

Sushi Especial YokohamaCamarão empanado e abacate cobertos por uma fina fatia de salmão. Molho a base de shoyu branco. 6 und.

Joe EmpanadoTartar de salmão e atum recheado de cream cheese. 8 und.

SakayEspecial de salmão com recheio de arroz cream cheese e enrolado por uma fatia de salmão e empanado. Coberto com patê especial de alho poró e finalizado por uma fina fatia de limão siciliano e molho tarê. 6 und.

798

799

800

801

802

803

791

790

792

793

794

795

796

797

745

744

742

743

740

739

738

732

746

741

737

736

735

734

733

731

730

RefrigerantesÁguaSucos / Chás - Lata

Saque - Dose

Saque - Garrafa

Caipira de vodka

Saquerinha de frutas

Cerveja - Long Neck

Vinho - Taça

Garrafa

4,40

3,30

5,50

11,00

59,40

11,00

13,20

6,60

13,20

Solicite ao garçom

11,00

11,00

Tempura de Sorvete - Sorvete fritoDeliciosa bola de sorvete envolta por uma massa de panqueca e frita com calda de chocolate quente.

Petit GâteauPequeno bolo de chocolate servido com sorvete de creme e calda de chocolate.

Sobremesas Bebidas

S O B R E M E S A S &

BEBIDAS

PEÇA TAMBÉMVIA DELIVERY

41 3042.8228

Aberto de segunda à sábado das 11h30 às 14h30 buffet por quiloe de segunda à sábado das 19h00 as 23h à la carte.

Niguiri Jown

Av. Sete de Setembro 4838

41 3042.8228 | 41 9232.1680Av. Sete de Setembro 4838

41 3042.8228 | 41 9232.1680

www.yokohamarestaurantejapones.com.brcontato@yokohamarestaurantejapones.com.br

www.yokohamarestaurantejapones.com.brcontato@yokohamarestaurantejapones.com.br