era una volta… edizione 2015

C’

orgiano, uno dei Borghi più belli d’Italia, ( Perugia )ospita l’evento esclusivo dedicato al Cake Design, alla Pasticceria e alla Cioccolateria. L’edizione 2015 dello Sweet Torgiano dal titolo “C’era una volta…” è dedicata al mondo della famiglia, alla riscoperta del gusto e del calore delle tradizioni di un tempo. L’evento, nato nel 2013, promosso da Le Tre Vaselle Resort & Spa e patrocinato dal Comune di Torgiano, dall’Associazione Vivi Torgiano e dall’Associazione ProLoco, è giunto alla sua terza edizione e vede trasformare il week end dal 18 al 19 aprile 2015, l’intero Borgo nella “più dolce città dell’Umbria” con dimostrazioni live, ospiti, competizioni, cake art, contest, degustazioni, streetshow e tante sorprese da non perdere! Fulcro dell’evento, fin dalla sua istituzione, la particolare mostra concorso a cielo aperto. Infatti le torte partecipanti al Contest “C’era una volta…” saranno esposte, per l’intero periodo dell’evento, in tutte le vetrine dei negozi del centro storico di Torgiano. La votazione delle torte sarà affidata ad una giuria popolare e ad una giuria tecnica. I premi in palio infatti prevedono un “premio popolare” decretato dai visitatori dell’evento che, giunti a Torgiano, riceveranno una piantina della città con la dislocazione delle varie dolci creazioni nelle viuzze del Borgo antico, ed un coupon per votare la loro torta preferita. Le opere d’arte saranno esposte in forma anonima e solo alla cerimonia di premiazione, che decreterà i vincitori, sarà svelato il nome dell’autore. L’altro invece sarà un premio tecnico, decretato da una giuria di professionisti presieduta dalla madrina dell’evento, la famosa Cake Designer Teresa Insero.

C’era una volta… una mostra a cielo aperto! Il tema del Contest istituzionale dello Sweet Torgiano 2015 è “C’era una volta…”.

C’era una volta spazia su vari fronti creativi. Dal mondo delle fiabe antiche raccontate dai nostri genitori e dei nostri nonni, a quello delle fiabe moderne raccontate ai nostri figli.

Da un ricordo ancora vivo nella nostra mente al mondo dei sogni custoditi nel nostro diario più segreto.

Il romanticismo, l’amore vissuto in chiave fiabesca, l’amore eroico e quello cavalleresco…tutto ciò che può essere raccontato, non solo attraverso le parole ma anche e soprattutto attraverso la manualità…che ci narrerà un’emozione e ci farà rivivere, anche se solo per qualche istante, il sogno dell’autore!

Per partecipare inviare la scheda di adesione all’indirizzo info@sweettorgiano.it indicando nell’oggetto “Contest C’era una volta”. Attendiamo di vivere con te…il tuo dolce racconto!

Le Competition Live

Sfida di Famiglia Due famiglie al completo si sfideranno a colpi di mattarelli, farina, zucchero, uova e pasta di zucchero per creare il dolce migliore della rassegna 2015. Le due squadre, composte da 5 elementi a scelta ciascuna (mamma, papà, figlio, figlia, nonna, cugino….) in un tempo stabilito, dovranno creare dal vivo una torta, dall’impasto alla decorazione, come una vera e propria catena di montaggio.

Giudici della sfida, i maestri di cake designer presenti all’evento

Scrivi una breve descrizione della tua famiglia e inviala insieme al modulo di partecipazione all’indirizzo info@sweettorgiano.it…potreste essere proprio voi i protagonisti di questa Sfida all’ultimo fornello!

La Nonna perfetta Siamo alla ricerca di “Nonne” che svelino al pubblico che interverrà allo Sweet Torgiano le antiche ricette della tradizione, tra quelle più deliziose e rinomate in un vero e proprio Show Cooking. Ci sveleranno segreti e metodi antichi, ricette ormai scomparse e quelle invece tradizionali rivisitate da piccoli accorgimenti. Ingredienti freschi e genuini saranno alla base di tutte le proposte, in un connubio tra tradizione e calore famigliare. Guiderò lo show la Cake Designer Iris Manco.

Manda la foto della tua nonna perfetta insieme ad una breve biografia e a qualche aneddoto simpatico all’indirizzo info@sweettorgiano.it e magari sarà proprio la tua nonnina a salire in “cattedra” sotto i riflettori!

Lo Special Event

Dolci pizzi e merletti

Ti sei sposata tra il 1965 ed il 1990?

Stai per festeggiare le nozze d’oro o d’argento?

Possiedi ancora il tuo abito da sposa?

Vorresti vincere una seconda luna di miele?

Allora partecipa a Dolci pizzi e merletti, vedrai il tuo abito esposto in una speciale mostra creata nei Saloni delle Tre Vaselle Resort & Spa di Torgiano che ripercorrerà, attraverso abiti originali, il percorso del costume e del matrimonio italiano del ‘900.

Ma non finisce qui…giovani Cake Designer parteciperanno ad uno speciale corso e guidati dalla famosa Cake Designer Debora Kim Selibara in arte Trottolina CakeDesign si ispireranno al vostro abito nuziale e creeranno una speciale Wedding Cake prendendo spunto dai dettagli e dalle caratteristiche del tessuto, dei pizzi, dei merletti, dei ricami e degli accessori…del vostro prezioso abito…che come per magia, da un vecchio baule tornerà a splendere per qualche giorno sotto l’ammirazione di tanti visitatori! Invia la foto del tuo matrimonio con i tuoi dati all’indirizzo info@sweettorgiano.it specificando nella causale “Dolci pizzi e merletti”.

The Street Show (titolo provvisorio)

Tra le luci di migliaia candele rivivrà il Borgo della città di Torgiano, definita da sempre la Città del Vino, alle 21,30 nella giornate di sabato 18 aprile 2015. Ogni angolo del Borgo vedrà delle magiche installazioni, con artisti di strada, giocolieri, mangiafuoco e speciali pittori di altri tempi…

Ispirato all’evento Vinarelli a Torgiano ormai giunto alla sua XXXII edizione dove importanti pittori del luogo diluiscono con il vino (al posto dell’acqua), inimitabile prodotto di queste terre, gli acquarelli utilizzati per dipingere dei vivaci quadri e scherzosi bozzetti, The Street Show vedrà Maestri Cake Designer dipingere dal vivo torte in pasta di zucchero, secondo la tecnica del Cake Painting, diluendo i colori alimentari con il vino…proprio come i Vinarelli…in un gioioso gioco, motivo di celebrazione del vino, dell’arte e, dal 2015, dello zucchero!

Alcune aree del Borgo antico ospiteranno, nei due weekend dell’evento, un “dolce mercatino” dedicato alle pasticcerie e agli artigiani locali, con tanti prodotti rigorosamente artigianali.

Un modo per presentare nuovi prodotti ad un pubblico interessato ed attento alle novità. Questo spazio sarà dedicato anche agli espositori di settore, a tutte quelle aziende che si dedicano alla produzione e commercializzazione di attrezzi e materiali utili al mondo del cake, della pasticceria e della cioccolateria.

Nel periodo dell’evento Sweet Torgiano avrai la possibilità di vivere un weekend nel Borgo più bello d’Italia. Tre giorni di completo relax insieme ai tuoi Cake Designer preferiti. Teresa Insero, Debora Kim Selibara, Davide Pisano terranno nelle giornate di sabato e domenica speciali corsi creati appositamente per il Dolce Weekend: modelling, fiori, pasticceria, cioccolateria saranno dedicati ai partecipanti per vivere a pieno una tre giorni tra arte, cultura, creatività, formazione e relax. Tanti gli ospiti che interverranno all’evento, Maestri del Cake Design provenienti dalle più importanti trasmissioni televisive.

Prenota con le tue amiche… dal 17 al 19 aprile 2015

Il pacchetto comprende:

2 Pernottamenti in camera doppia 2 Prime colazioni a buffet 1 Cena nel ristorante gourmet “Le Melograne”

1 Cena nel “L’U wine bar” Ingresso libero alla SPA “Bella Uve” con utilizzo piscina interna riscaldata con idromassaggio, bagno turco, doccia emozionale, zona relax con tisaneria e palestra

3 corsi di Cake Design, Pasticceria e Cioccolateria presso la Scuola di Cucina “Le 3 Vaselle”

Parcheggio gratuito

Iva, tasse e servizio

€ 349,00 per persona* (*supplemento doppia uso singola € 20,00 al giorno)

Programma Venerdì

Arrivo in Hotel

Cocktail di benvenuto, presentazione Docenti e programma delle iniziative previste

Cena nel l’U Wine Bar

Sabato

Colazione in Hotel

Corso modelling con Teresa Insero

Pausa

Corso Fashion Cake con Debora Kim Selibara

Ingresso in SPA con utilizzo piscina interna riscaldata con idromassaggio, bagno turco, doccia emozionale, zona relax con tisaneria e palestra

Cena al ristorante Gourmet “Le Melograne”

Street Show tra le vie del Borgo di Torgiano con la partecipazione di artisti di strada e creazioni live di Cake Design in collaborazione con “I Vinarelli”

Domenica

Colazione in Hotel

Corso pasticceria e cioccolateria con Davide Pisano

Pausa

Consegna attestati e foto di rito

Weekend

Dal 17 al 19 aprile 2015

Professione Cake Designer Uno speciale incontro con i studenti degli Istituti Alberghieri

Il Pasticcere ed il Cake Designer, tra le nuove professioni più creative, non deve possedere solo competenze di cucina, ma avere competenze nel campo del cake design, cosi come dell’arte e dell’architettura. Deve avere una forte capacità di gestione organizzativa, ottime capacità di comunicazione interpersonale.

La Cake Designer Teresa Insero e il Pasticcere Rock Star Davide Pisano incontrano i ragazzi degli Istituti Alberghieri presentando loro le nuove opportunità date da una professione in continuo sviluppo, la normativa in atto e le tendenze del mercato.

Contest per scuole elementari e medie SCUOLA PRIMARIA Dolci progetti

Obiettivo: sensibilizzare i bambini sullo sviluppo della creatività manuale. Ogni classe della scuola primaria con l’ausilio della maestra dovrà realizzare il disegno (o il modellino) di una torta a piani ispirata ad un personaggio delle più famose favole del repertorio. Per la realizzazione dei modelli (anche in 3d) potranno essere utilizzate varie tecniche di disegno, di pittura, oltre che elementi decorativi variegati. I disegni (o i modellini) che dovranno essere inviati alla segreteria dello Sweet Torgiano, verranno esposti in una speciale mostra nelle giornate di evento. Inoltre tre “dolci progetti” (corrispondenti ai primi 3 classificati) saranno selezionati da una giuria tecnica per essere realizzati da altrettante cake designer. Le torte realizzate secondo i progetti degli alunni saranno esposte al centro della mostra nei saloni delle Tre Vaselle Resort & Spa. SCUOLA MEDIA INFERIORE Dolci creazioni Obiettivo: sensibilizzare i bambini sullo sviluppo della creatività manuale.

Ogni classe della scuola media inferiore con l’ausilio dei professori dovrà realizzare una torta a piani, su base di polistirolo, ispirata ad un personaggio delle fiabe della tradizione. Per la realizzazione delle torte potranno essere utilizzate varie tecniche di modelling, di pittura su pdz, oltre che elementi decorativi variegati. Le foto delle creazioni dovranno essere inviate alla segreteria dello Sweet Torgiano. Una giuria tecnica selezionerà le migliori creazioni che verranno esposte in una speciale mostra nei saloni delle Tre Vaselle Resort & Spa.

un evento organizzato da

Via Carlo Dossi, 80 | 00137 Roma

www.mediaproduzioni.it

www.sweettorgiano.it