Ngăn Ngừa Ô Nhiễm Nước Mưa Cho Nhà Hàng

Nước mưa chảy trên vỉa hè, bãi đậu xe, đường

đi và các bề mặt không thấm nước khác có thể

chảy thẳng vào đường ống thoát nước mưa.

Sau cùng, lưu lượng nước bị ô nhiễm chảy hết

vào các dòng suối và hồ ở địa phương. Các nhà

hàng ở Greensboro được coi là đối tác quan

trọng của cộng đồng; tuy nhiên, một số các

hoạt động thường ngày của họ có thể gây ô

nhiễm ảnh hưởng lớn đến đời sống các loài

dưới nước và phẩm chất của nước.

Các phụ phẩm tạo ra ở các cơ sở chế biến thực

phẩm như nhà hàng, tiệm cà-phê, cửa hàng tạp

phẩm, quán cà-phê, bệnh viện, nhà điều dưỡng

và trường học nếu chảy vào hệ thống thoát

nước mưa thì có thể có hại. Dưới đây là một số

nguồn gây ô nhiễm từ các cơ sở này:

Thùng rác lớn hoặc thùng đựng mỡ bị rò rỉ

Chùi rửa và bỏ rác thải không đúng cách

Thải nước thải không đúng cách

Đồ ăn thừa bỏ, mỡ và dầu ăn đã

dùng không được bỏ đi đúng cách

Rác bừa bãi ở khu vực bên ngoài

Để giải quyết vấn đề này, Phân Ban Nước Mưa

Thành Phố Greensboro đã lập tài liệu hướng

dẫn cho các quản lý và nhân viên nhà hàng để

ngăn ngừa ô nhiễm nước mưa. Phải để tài liệu

ở nơi tất cả nhân viên có thể xem được.

Các nhà hàng không được để các chất ô nhiễm

chảy vào cống thoát nước mưa theo Pháp Lệnh

Thành Phố Greensboro (Chương 30, Điều 12,

Đoạn 7.3). Nếu vi phạm thì sẽ bị phạt và phải

trả tiền dọn dẹp.

Quý vị cần chắc chắn nhân viên và người

cung cấp dịch vụ của mình hiểu rõ tầm quan

trọng của việc bảo vệ phẩm chất nước.

Để biết thêm thông tin, xin gọi

Trung Tâm Liên Lạc Thành Phố theo số 336-373-CITY (2489) hoặc đến mạng lưới www.greensboro-nc.gov/stormwater

HÃY SẴN SÀNG!

Vật dụng cần thiết:

Thùng rác hoặc xe đẩy có nắp đậy và có dán nhãn để giữ các thứ bị loang đổ

Găng tay nhựa tốt để làm việc nặng (đánh dấu rõ ràng các kích cỡ khác nhau)

Miếng bọt biển cỡ lớn

Chổi sao su (tùy chọn)

Chất hút phân mèo hoặc đá nhỏ hút nước

Dụng cụ hốt rác

Chổi quét

Giấy cuộn

Khăn vải (tùy chọn)

Cuộn túi đựng rác

Chắn ngăn chất loang đổ (bờ bao, hàng rào nổi, bao cát, v.v…)

Miếng thấm

Chuẩn bị bộ dụng cụ ứng phó loang đổ cho chính

mình ngay hôm nay.

Không bao giờ được đổ dầu hoặc mỡ vào bồn rửa, đường thoát nước trên sàn hoặc cống thoát nước mưa.

Thường xuyên lau chùi thùng đựng dầu và mỡ ở bên ngoài. Luôn chắc chắn đậy nắp các thùng đựng thật

khít.

Thuê dịch vụ địa phương đến lấy mỡ thường xuyên từ các thùng đựng và khay giữ mỡ ở bên ngoài .

Thu và bỏ nước thải vào bồn rửa/bồn tiện ích hoặc cống vệ sinh. Không khi nào được đổ nước từ khăn lau ra bên ngoài.

Lau chùi thiết bị như thảm trải sàn, giá để đồ, thùng rác ở nơi phù hợp trong nhà như trong bồn rửa/bồn tiện ích.

Quét bãi đậu xe và khu vực vỉa hè khác thay vì dùng nước.

Giữ cho khu vực để rác thải, bãi đậu xe và các khu vực khác ở bên ngoài không có rác, đất, phân động vật và rác thải khác.

Khi mướn người lau chùi bụi ở quạt, mái nhà,

nắp ống hút khói, v.v… thì cần chắc chắn họ biết

bỏ rác đúng cách.

Mỡ và Dầu Ăn Lau Chùi Đúng Cách

Khu Vực Bên Ngoài

Che kín sản phẩm và dự trữ vật liệu

trong kho hoặc để ở bên trong.

Bỏ đi đúng cách các vật liệu độc hại không mong muốn như chất tẩy rửa, dung môi, và bột giặt.

Dùng cách lau chùi khô. Nếu phải rửa thùng rác lớn, sàn chất hàng hoặc bề mặt khác ở bên ngoài thì dùng bờ bao hoặc nắp đậy cống để không cho nước rửa chảy vào cống thoát nước mưa. Sau đó thu và bỏ nước thải vào bồn rửa/bồn tiện ích hoặc cống vệ sinh.

Chuyển thùng rác lớn và thùng rác tái chế ra xa cống thoát nước mưa hoặc

đường ống thoát nước mưa. Thường xuyên kiểm tra xem thùng rác

lớn có bị rò rỉ và đóng nắp kín không.

Liên lạc với hãng thùng rác để sửa

hoặc thay thế

Loang Đổ và Rò Rỉ

Khi lau chùi loang đổ nhỏ thì dùng giẻ lau, chất hút phân mèo, hoặc bất cứ chất hút thấm nước nào khác. Quét chất hút thấm nước và đổ vào thùng rác.

Không được xịt nước vào chất loang đổ.

Dán chương trình/hướng dẫn ứng phó loang đổ ở khu vực chung của nhân viên.

Thường xuyên huấn luyện nhân viên về dọn dẹp

đúng cách, lau chùi loang đổ, và ngăn ngừa ô nhiễm nước mưa.

Gọi ngay đến số 911 nếu có loang đổ chất độc!

Giải Pháp Ngăn Ngừa Ô Nhiễm cho Nhà Hàng

Chuẩn bị bộ dụng cụ ứng phó loang đổ cho chính mình ngay hôm nay.

。