njutbara naturupplevelser

Njutbara naturupplevelser

Inspiration inför rogivande och äventyrliga aktiviteter

2 | Skånska upplevelser

För att vara en relativt liten region har Skåne varit och är värd för ett stort antal lust- och prestigefyllda naturarrangemang av internatio-nell karaktär som lockar publik och deltagare från hela världen. Många av dem är årligen återkommande.

Scandinavian Masters i golf har arrangerats vid ett flertal tillfällen på olika skånska golfbanor. Håll ögonen öppna så att du inte missar nästa tillfälle!

Solheim Cup i golf, damernas åtråvärda mot-svarighet till Ryder Cup, har arrangerats på Barsebäck Golf & Country Club.

Falsterbo Horseshow lockar årligen den inter-nationella hästeliten inom dressyr och hoppning till Skåne.

Flyingedagarna samt ett antal stora dressyrtäv-lingar är publikvänliga hästtävlingar som röner stort intresse även utanför Sveriges gränser.

NA

TU

RE

VE

NE

MA

NG

Förutom dessa exempel hittar du ett otal välkända konstrundor, världens största torsk- fiskefestival, sensationella sandslottstävlingar och mycket, mycket mer.

Information om aktuella evenemang hittar du på www.skane.com.

Utgiven av: Position Skåne | Producerad av: Navigator | Fotograf omslag: [email protected] | Fotografer övriga sidor: Position Skåne © Thomas Althin sid 25, Position Skåne © Flyinge AB sid 10, Position Skåne © Lasse Davidsson sid 7, Malmö Turism, Alexander Brandel sid 21, Anders Ekstrand sid 26, Karl-Einar Löfqvist sid 7, Lasse Modin sid 3-5, 9,

Position Skåne © sydpol.com sid 2-3, 5-11, 13-20, 22-24, 26, Position Skåne © Helene Toresdotter sid 2-3, 10, 12 | Repro och tryck: Printing 2005 | Med reservation för ändringar och feltryck

INNEHÅLL:Reportage – på fridfull färd genom Skåne 4-7

Cykling 8-9

Ridning 10-11

Strandliv, segling, dykning 12-13

Paddling 14-15

Vandring 16-17

Ekoturism, fågelskådning, nationalparker 18-19

Klättring, grottor, skärmflygning, utförsåkning 20-21

Golf 22-23

Fiske, jakt 24-26

Karta 27

Turistbyråer 28

Skåne är både långt borta och nära. Nytt men ändå välbekant. Spännande och tryggt på en och samma gång. Med kontinenten inom räckhåll. Vilket annat landskap kan skryta med över 150 naturreservat och tre national-parker, som inbjuder till både små och stora upptäcktsresor? Här finns äventyr för alla.

Kontrasterna skapar mångfald och spänning. Från vildmarken, höglandet och de stora skogarna till böljande kullar, hav och vida sandstränder på ett ögonblick. Ett högst varierande landskap som kittlar nyfikenheten och barnasinnet.

Ställ gärna bilen och lär känna naturen till fots eller med cykel på någon av alla de leder som går kors och tvärs genom Skåne. Längs med

vägen finns det goda logimöjligheter, oavsett om det handlar om små pen-sionat, hotell, vandrarhem eller stugor.

Anrikt och sinnriktDe skånska mattraditionerna gör att man definitivt inte behöver tänka på vare sig matsäck eller att laga middag. Mångfalden av genuina krogar, kaféer och gästgivargårdar svarar för att resan blir till någonting mer, fjärran från frystorkat och färdiglagat.

Det är också nära till kulturen; hant-verkarna och konstnärerna med öppna ateljéer i landsbygdsmiljö. Men också diktarna, författarna och inte minst filmerna. Skåne har varit inspelnings-plats för många svenska storfilmer; Ingemar Bergmans Det sjunde inseglet, Astrid Lindgrens Ronja Rövardotter och

Välkommen till det bästa av två världar

Bröderna Lejonhjärta. För att inte tala om serien av Wallander-filmer med Ystad som utgångspunkt. Avkoppling och urladdning På egen hand, med guide eller tillsam-mans med andra, kan du rida, paddla kanot, klättra, segla, spela golf, krypa i grottor och dyka när andan faller på. Året runt! Du kan till och med ”carva” utför välpreparerade pister på Hallandsåsens nordostsluttning.

Havet, insjöarna och de strömman-de vattendragen ger utrymme för all slags fiske. Är jaktinstinkten god finns det stora chanser att kunna fälla både vilt och fågel.

Och var du än väljer att bo när du besöker Skåne finns äventyren runt knuten.

Njutbara naturupplevelser | 3

4 | Njutbara naturupplevelser

PÅ FRIDFuLL FÄRD GENOM SKÅNEVarm vårmorgon i slutet av maj. Klockan är lite över åtta och den milslånga sandstranden ligger öde. En morgonbadare flyter i stilla vatten och lite längre ut glider två kajakpaddlare fram i drömlikt tempo. De läckert röda och strömlinje-formade farkosterna ser ut att smälta samman med havet – likt en dallrande hägring. Den ljumma brisen sveper in dofter av tång och sälta där vi rullar fram i vattenbrynet på fast och fin sand, i riktning mot Vitemölla fiskeläge.

– R E P O RTA G E –




Vi är på cykelsemester i Skåne med start i Haväng på Österlen, dit vi anlände i går. Nu väntar en veckas lustfyllt trampande längs kusten, ända till Malmö, med boende på både vandrar-hem, pensionat, hotell och lantgård. Vandrarhemmet Skepparps-gården i Haväng är en levande skånsk idyll – en korsvirkesgård i ett naturreservat som är så bedårande vackert att det värker i hjärtat av lycka. Vi hinner inte mer än att lasta av cyklarna från bilen förrän vi trampar i väg mot Brösarps backar och de böljande kullarna. Därefter tar vi sikte på Alunbruket i Andrarum och kaffe- stugan, som sägs vara Skånes äldsta. Här har man kunnat fika sedan 1930. De härligt slingrande asfaltvägarna leder genom ett högst omväxlande landskap, från vidsträckta hedar med betande hästar till bokskog och natur med ståtlig gran och tall.

BESÖK I ÄPPELRIKET Efter fikastunden trampar vi vidare, förbi pampiga Christinehofs Slott, till Ravlunda bränneri för en stunds frossande i nostalgi, i form av ett besök på moppe-museet. Kyrkogården i Ravlunda är värt ett besök i sig. Där vilar författarlegenden Fritiof Nilsson Piraten, på vars gravsten man kan läsa följande: ”Här under är askan av en man som hade vanan att skjuta allt till morgondagen. Dock bättrades han på sitt yttersta och dog verkligen den 31 jan 1972.” Men nu är det en ny dag och framme vid naturreservatet Vitemölla strandbackar säger vi farväl till havet för en stund och tar oss upp på stora vägen till Kivik och Äppelriket.

Äpplets hus i Kivik ligger nästgårds med Stenshuvud och efter en ciderprovning med läckra tilltugg kämpar vi oss uppåt mot nationalparksområdet. En lång och sugande backe, som kräver stor koncentration. Berget når vi sedan till fots. Doften av vildkaprifol ledsagar oss genom den lummiga bokskogen.

Hela parken växlar friskt mellan skog, orkidéängar och sand- hedar. Toppen av urberget är som en kal hjässa, varifrån perspek-tiven över östra Skåne verkligen vidgas en klar dag som denna.

BRÅTTOM ÄR EN SYND Österlen känns som vackrast om aftonen. Soldiset ger hela landskapet ett sällsamt skimmer, när vi långt senare rullar söderut mot nattlogi i Branteviks fiske-läge, efter att ha hunnit med ett par spontanbesök på både galleri och keramikverkstad. I behaglig tramptakt passerar vi smekande guldgula rapsfält och grönskande ängar med feta välmående kossor, som lojt idisslar och blänger på oss. Bond-gårdarna med sina vitkalkade skånelängor har blomster i fönsterlådorna och allt andas tidlös idyll. Att upptäcka Skåne från cykelsadeln tar sin tid och vi har definitivt inte bråttom…

”Soldiset ger hela landskapet ett sällsamt skimmer”

6 | Njutbara naturupplevelser Njutbara naturupplevelser | 7

VILSAM VANDRING OM HÖSTEN Ett knappt halvår senare är det dags att återse landskapet. Den här gången till fots, med början i västerled. Flyktiga, fuktiga dimslöjor ligger över Kullahalvön, som denna morgon mer ser ut att smälta samman med havet. Just här där Öresund och Kattegatt möts. Frukosten på gamla anrika Grand Hotel i Mölle får ta sin tid. Sommar-turisterna har åkt hem för länge sedan och nu återhämtar sig det lilla kustsamhället så sakta.

MÖLLE BY THE SEA Vid foten av Kullaberg ligger Mölle, den stora kändisbadorten vid förra sekelskiftet, som med ett ”fri-gjort” badortsliv gjorde den svenska synden uppmärksammad långt utanför landets gränser. Vi är några entusiaster som just valt denna höstliga tid och plats för att ha det gott under en förlängd weekend, med bekvämt boende, mat, vandring och kultur i en god blandning. Kanske är Skåne som allra vackrast om hösten, då man får ha na-turen nästan helt för sig själv; stränderna, skogarna och slätterna. Här finns ett gott urval av gästgivargårdar och kaféer som håller öppet året runt, så matsäcken kan man lugnt lämna hemma.

MELLAN HIMMEL OCH HAV I dag är det Kullaberg som gäller, ett av Skånes över 150 naturreservat, vars mäktiga

gnejsklippor stiger närmare 70 meter lodrätt upp ur havet. Vi färdas med lätt packning. Kartan och handboken får plats i ytterfickan. Stigen slingrar sig genom den täta bokskogen, vars löv nu så smått börjat skifta i orangerött och gult. Den leder sedan förbi golfbanan, med kanske Sveriges läckraste utsikt, fram till själva Kullens fyr. Trots gråvädret är det flera golfare ute, djupt fokuserade på spelet kring den vita bollen. På Kulla-berg har det brunnit fyreldar i århundraden och Sveriges ljus-starkaste fyr lyser fortfarande, dag som natt.

Vi möter två entusiastiska bergsklättrare, på väg ner i en av de djupa ravinerna och lite längre bort på en klippavsats skymtar en ensam sportfiskare, med sitt långa haspelspö i ena handen. Det är lätt att bli kvar i timmar vid fyren. Att bara vara. Lyssna på havet. Meditera. Nu har solen så smått börjat skingra dimslöjorna och land-skapskonturerna träder fram allt tydligare. Någonstans långt därnere, där vågorna bryter mot de skarpa klipporna, ligger Nimis, det omtvistade konstverket av tusentals vrakspillror som


”Bekvämt boende, mat, vandring och kultur i en god blandning”


6 | Njutbara naturupplevelser Njutbara naturupplevelser | 7

konstnären Lars Vilks uppfört. Men dit orkar vi inte gå idag. På vår väg tillbaka ser vi några dykare kliva i vattnet från en liten båt. Undervattenslivet ska visst vara något alldeles extra här ute och det finns till och med en naturstig under ytan för den vet-girige och vattenvane.

SKÅNSK GOURMET LÄNGS SKÅNELEDEN Skåne passar väl för vilsam vandring. Ett nät av markerade leder täcker väl in landskapet och alla småvägar är som gjorda för längre prome-nader. Nästa morgon tar vi oss vidare med hyrbilen till Genarp och Häckeberga vid Romeleåsen för vidare vandring längs Skåneleden. Häckeberga Wärdshus är utgångspunkten, där vi också bokat logi. Värdshuset ingår i Skånska Matupplevelser med närmare 30 krogar som varmt värnar om den skånska matkulturen. Med kvällens femrättersmeny i åtanke vandrar vi spänstigt iväg mot The Lodge. Äventyrsresan genom Skåne fortsätter. I morgon åker vi vidare norrut för en dag med islandshästar på Wisseltofta gård utanför Osby. Vild ridning med vikingastuk i de djupa skogarna.

Cenneth Sparby, gammal västerbottning, reseredaktör och kokboksförfattare – numera frilansskribent – gillar ständig rörelse. Han skildrar med förkärlek resmål och före-teelser där den egna muskelkraften är av stor betydelse. Cenneth vandrar, cyklar, åker skidor och inlines samt paddlar kajak för att på så sätt närma sig nya miljöer och människor. Han har en förkärlek för Skåne – ett landskap som han ständigt återkom-mer till i sina resor och reportage.



Branta backar och sagolika slätterI Skåne finns mer än 80 mil markerade cykelleder vilket ger dig i det närmaste

obegränsade möjligheter att utforska varje hörn av landskapet. Säsongen är lång

och du kan cykla från tidig vår till sen höst. Att ta med sig familjen är inte några

problem eftersom de flesta vägar är lättcyklade.

CY

KLIN

G

VISSTE DU ATT det i Skåne finns möjlighet att

prova på en naturupplevelse utöver det vanliga? Vid

Romeleåsens dalgång från Björnstorp till Veberöd

slingrar sig ett dressinspår genom den vackra naturen

med ömsom omslutande skog och öppna vyer. För den som önskar bjuder det skånska landskapet även på tuffa utmaningar


Österlen är som gjort för trevliga

”madaturer” där avkopplande cykling

kombineras med lyxiga luncher och

generösa gourmetmiddagar. Typiskt

för södra Skåne är närheten till vatten,

fina små byar, vackra slott, fantastiska

vyer, åsar och ett öppet landskap. Här

är det tätt mellan sevärdheterna och

aldrig långt till en trevlig krog, gäst-

givargård eller ett kafé där du kan

koppla av och få förnyad pedalstyrka.

”Badaturer”

Om du vill kombinera cykelturen med

sköna dopp kan du förslagsvis välja

sydkusten med Skanör och Falsterbo

eller leta dig upp till Bjärehalvön

och nordvästra Skåne. Här har du

havet som granne i tre väderstreck

och välkända badorter som Torekov,

Kattvik, Vejbystrand och Mölle lockar

med stränder, salta bad och doft

av sommar. Hallandsåsen, som är

Bjärehalvöns östra gräns, bjuder på

rejäla utmaningar om du vill besegra

den på cykel. Som upptäcktsresande på

Bjärehalvön får du absolut inte missa

utsikten vid Norrvikens Trädgårdar på

Hallandsåsens sluttning norr om Båstad.

Tuffa turer

Hallandsåsen och Söderåsen bjuder på

riktigt tuff cykling på sina ställen. Även

områden i nordöstra Skåne har terräng

som är utmanande, inte minst för

mountainbikecyklister. Det är i nord-

östra Skåne du hittar de djupaste

skogarna, de starkast glittrande

insjöarna och den riktiga vildmarken.

Ett riktigt skånskt smörgåsbord för

en cyklist. Det stora, tidigare militära

övningsfältet intill Hovdala Slott

utanför Hässleholm är i dag ett

rekreationsområde med vandrings-

och cykelleder. Här finns inte bara

trevliga turer utan också roliga vägar

att leka på för spänningssökande

mountainbikecyklister.


MER INFORMATION om

allt du behöver för en cykel-

semester i Skåne hittar du på

www.skane.com/cykel

Ön Ven mitt i Öresund är bara ett av flera cykelparadis i Skåne

Var du än befinner dig är de vackra vyerna ständigt närvarande

Cykelturen går inte sällan längs smala vägar mellan vidsträckta sädesfält

Cykelkartor med ett åttiotal turförslag finns att köpa hos närmaste turistbyrå i Skåne.


I Skåne finns ett trettiotal turridnings-

företag för såväl nybörjare som

erfarna. Du kan rida allt från lugna

islandshästar till vildfångade, ryska

Basjkirhästar. Eller varför inte rida

ponny tillsammans med barnen?

Många har turer med teman såsom

lokal historia, konst, mat och äventyr.

För vissa kan en kvällsritt i solned-

gången vara rätt alternativ. För andra

kan ett weekendpaket med mat,

massage och boende låta lockande.

Vill du rida i djupa skogar väljer

du förslagsvis Göingebygden där

vildmarken känns ständigt närvarande.

Önskar du mer omväxlande natur kan

Bjärehalvön vara ett bra alternativ.

Österlens öppna landskap bjuder

bland annat på turridning i natursköna

Brösarps backar ner mot havet.

Lär dig rida rätt

Runt om i Skåne hittar du en mängd

ridskolor där erfaren ledning ger dig

de första lektionerna eller ser till att

finslipa dina redan goda kunskaper. Det

finns allt från dagskurser till lite längre

ridläger där du lär dig rida i sällskap

med likasinnade. I Skåne har du också

möjlighet att prova på Westernridning

som kräver lite annorlunda teknik och

balans. Är du inte så sugen på att rida

själv men ändå vill uppleva naturen är

häst och vagn ett utmärkt alternativ.

MER INFORMATION om

turridning hittar du på

www.skane.com/ridning

TRADITIONSRIKA HÄSTTÄVLINGAR

Traditioner kring hästar finns det

gott om i Skåne. Två evenemang

som lockar elit och besökare från

hela världen är Falsterbo Horse-

show i juli och Flyingedagarna i

november.

Naturen i Skåne bjuder på många mysiga miljöer, inte minst områdena i Östra Göinge

Haväng på Österlen är ett verkligt smultron-ställe för ridsugna. Men det finns fler…10 | Njutbara naturupplevelser

Flyingedagarna på Flyinge, med öppet hus och hästshow för hela familjen, lockar tusen-tals besökare varje år.


Rafflande ritter och trivsamma turerMånga anser att Skåne är som allra vackrast lite grann från ovan. Rid med hästen

på mossiga stigar genom en tät granskog, vik av vid en frodig dalgång, sätt av i

galopp över ängar eller sandstränder.

Det är inte ovanligt att en helt vanlig ridtur i Skåne ser ut just så här.

RID

NIN

G

VISSTE DU ATT Skåne är välkänt för sin uppfödning

av fina hästar, inte minst arabiska fullblod? Kullatorp

vid Skurup är ett av Sveriges äldsta arabstuterier med

anor från 1100-talet och vid Blommeröds Arabstuteri

utanför Höör finns, förutom uppfödning, även en

galoppbana med årliga tävlingar. Hästen är en vän som kan hjälpa dig att komma den skånska naturen riktigt nära


Soldränkta sandstränder och klippiga kusterMer än 400 kilometer sandstränder och klipprika kuststräckor. Friska vindar från

Öresund och Östersjön. Vackra fiskelägen och ett trettiotal gästhamnar. Det är

inte konstigt att seglare, surfare och badsugna vallfärdar hit.

ST

RA

ND

LIV | S

EG

LING

| DY

KN

ING

VISSTE DU ATT skåningen är förtjust i kallbad? Varje

år tar sig hundratals människor ett nyårsdopp i Åhus

och runt om i Skåne finns gott om populära kallbad-

hus. Ett exempel är Bjerreds Kallbadhus med Sveriges

längsta havsbadbrygga som sträcker sig 574 meter ut

i havet. På flera ställen finns det även möjlighet att ta

sig en tur med vännerna i vedeldad bastubåt. Längs den skånska kusten radar sandstränderna upp sig som ett vidsträckt pärlband


Mest känt är kanske Skåne för sina

långgrunda och barnvänliga sand-

stränder. Men även insjöarna bjuder

på fina badmöjligheter. Vaxsjön norr

om Höör exempelvis, är en liten

idyllisk insjö mitt i skogen med kristall-

klart vatten, bryggor och hopptorn.

Annorlunda vattenupplevelser

Skåne omges av vatten i tre väder-

streck vilket ger bra förhållanden för

både vågor och vind. Mölle är välkänt

bland vågsurfare, men även stranden i

Ängelholm, Ljunghusen och Vik bjuder

på intressanta utmaningar.

Längs Skånes långa kust finns

det möjligheter för den som vill prova

på dykning och snorkling, såväl ny-

börjarkuser som avancerade turer.

Du kan bland annat snorkla nedanför

klipporna vid Kullaberg där livet under

ytan bjuder på närkontakt med sjö-

stjärnor, musslor, krabbor, berggylta,

plattfisk och mycket mer.

När isen lägger sig över Skånes

sjöar bjuder landskapet på riktigt bra

turer med långfärdsskridskor. Prova

gärna Krankesjön, Immeln och Ivösjön.

Segla till sevärdheterna

Skånes kuster har en rad pittoreska

fiskelägen med vackra småbåtshamnar.

Här finns även lättillgängliga hamnar i

städer och orter vid kusten som är väl

värda ett besök, inte minst om du vill

gå i seglarskola eller prova skutsegling.

Hamnarna ger dig tillgång till Skånes

fina sevärdheter. Om du lägger till på

Ven kan du hyra cykel och ta dig till

Tycho Brahemuseet. I Norra Hamnen

i Helsingborg lägger du till i stort sett

mitt i stan som har en svårslagen

shopping.

MER INFORMATION om

stränder, segling och

dykning hittar du på

www.skane.com/aktiviteter

eller www.skane.com/segling


BADPLATSER DU INTE FÅR MISSA

Knivsåsen utanför Dalby, Haväng

vid Kivik, Falsterbo, Ängelholms

havsbad, Täppet i Åhus, Ribersborg

i Malmö, Morgonbryggan i Torekov,

Sandhammaren, Stenshuvuds

Nationalpark, Hovs Hallar

Förutom mysiga fiskelägen kan Norra Hamnen i Helsingborg vara att bra alternativ

De skånska vattnen inbjuder till många aktiviteter, exempelvis kitesurfing

Den marina naturen på många håll i Skåne gör dykningen till en totalupplevelse


Ett område som är omtalat för sin fina

paddling är övre delen av Helgeån från

smålandsgränsen ner till Osbysjön som

erbjuder en spännande och omväxlande

paddling med några små forsar där

det kittlar lite i magen. Nedre Helgeån

och Kristianstads Vattenrike erbjuder

kajakpaddling och båtsafari. Det finns

en stor artrikedom såväl under som

över ytan. Ett trettiotal fiskarter samt

glada, havsörn, ängshök och svarttärna

är bara några exempel på nyvunna

reskamrater.

Avkopplande sjöar

Immeln är ett av de mer populära

paddlingsvattnen i Skåne. Sjösystemet

ligger i gamla snapphanebygder på

gränsen mellan Skåne och Blekinge.

Barrskogen dominerar i området som

ibland kallas Sydsveriges sista riktiga

vildmark.

Ivösjön är Skånes största, djupaste

och enligt många vackraste sjö. Här

ges tillfällen till strandhugg i vackra

vikar, på öar och holmar i den nästan

cirkelformade sjön som omger Ivön i


Ett annat alternativ är att paddla från

Torekov till Hallands Väderö. Stanna

till i hamnen före turen och bunkra

upp med grovt bröd och sill!

mitten. Du kan hyra allt du behöver för

en dagstur med familjen eller helgtur

runt hela sjön.

Spännande hav

För att paddla längs Skånes kust krävs

ofta kajak och erfarenhet men det

finns även guidade turer. Paddlingen

längs Skånekusten är omväxlande och

kan enkelt kombineras med lättill-

gängliga kultur- och naturupplevelser.

En favorittur för många är runt ön

Ven som har en vacker kustremsa.

MER INFORMATION om

kanot- och kajakturer

i Skåne hittar du på


samt www.kanotguiden.com

POPULÄRA PADDELVATTEN

Immeln – Halen, Helge å, Rönne å,

Ivösjön, Verumsån, Almaån,

Kävlingeån, Rökeån, Björkaån,

sjöarna kring Örkelljunga

Kajak kan du paddla längs i stort sett hela den skånska kusten

Ett depåstopp vid exempelvis Bäckaskogs Slott kan sätta verklig guldkant på turen

Det böljande landskapet är en perfekt inramning för färden


Fartfyllda forsar och njutbara naturupplevelserDet skånska landskapet är fyllt av små sjöar och åar som särskilt lämpar sig för

utflykter med kanot. Du som söker utmaning utforskar någon av de större sjöarna

eller havet längs kusterna. En paddeltur i Skåne gör dig näst intill ett med naturen.

PA

DD

LING

VISSTE DU ATT Skåne har långt mer än 200 kaféer, restau-ranger och gästgiverier som ligger i anslutning till vatten? Antingen invid sjöar, åar eller längs kusten och då är inte stor-städerna Helsingborg och Malmö inräknade. Tomarps Gård vid Råbelövssjön och Bäckaskogs Slott vid Ivösjön är bara två exempel som erbjuder kulinariska läckerheter.Längs vattnen finns det gott om bryggor, grillplatser och vindskydd

Vandra på stranden eller långt ifrån sandenFör att uppleva den rena, skånska naturen på nära håll krävs ingen avancerad ut-

rustning. Allt du behöver är ett par bekväma promenadskor och möjligtvis en karta

så att du ännu lättare hittar alla de rogivande strövstigar som leder dig ut i det

grönskande landskapet.

VA

ND

RIN

G

VISSTE DU ATT i Sverige har alla rätt att vara i naturen? En förmån som inte finns i många andra länder. Det kallas för allemansrätten. Friheten får dock inte bli till ofrihet för andra utan kräver ansvar och gott omdöme. Man får inte skada natur och djurliv samtidigt som man måste visa hänsyn mot mark-ägare och andra människor ute i naturen. Nyckelorden är – inte störa – inte förstöra. Mer information hittar du på www.naturvardsverket.se/allemansratten

I Skåne finns det alla typer av miljöer för dig som vill vandra. Här ser du Skåneledens olika sträckningar.

KristianstadHelsing-

borg

Höör

Staffanstorp

Höganäs

Hässleholm

Ängelholm

Eslöv

Landskrona

Lund

Tomelilla

Åstorp

Kust tillKustleden

Nord tillSydleden

Nord tillSydleden

Österle

nlede

n

Nord till Sydleden

Österlen-leden

Ås till Åsleden

Ås till Åsleden

Sölves-borg

Kust till den

Kustle

Malmö

Köpen-hamn

Trelleborg

Simrisham

Ystad

Åhus

SkanörFalsterbo

Båstad

n

Det skånska landskapet är inte bara

varierat. Naturen är också lättillgänglig

med mängder av markerade leder, väl-

ordnade rastplatser och utsiktsplatser.

Möjligheterna att koppla av och varva

ned från stadslivet är stora.

Stämningsfyllda Skåneleden

En av de vackraste lederna är Skåne-

leden som består av över 100 mil

markerade vandringsleder från kust

till kust och från norr till söder. Här

kan du ta dig från de rundade kullarna

i östra Skåne, genom de vackra skogs-

områdena i nordost, via bokskogarnas

pelarsalar till de dramatiska kust-

klipporna i nordväst.

Skåneleden erbjuder två typer av

miljöer för vandringen. Antingen väljer

du lite mer civiliserade omgivningar

genom byar på landet där mysiga kaféer

erbjuder uppfriskande förstärkning eller

längs kusten där fina fiskelägen väntar

på att bjuda dig till bords. Eller så väljer

du att vandra där vildmarken och

närheten till naturen är mer påtaglig.

Oavsett vad du väljer finns det gott om

lägerplatser och vindskydd där du kan

få välbehövlig vila.

Tillgänglighet för alla

För kortare utflykter i naturen där

du utgår från bil, buss eller tåg och

kommer tillbaka till samma ställe finns

det gott om intressanta alternativ.

Tryggheten med Skåne är att du aldrig

är långt ifrån stadsliv och bebyggelse

även när du befinner dig mitt i skogen.

I Skåne finns det över 150 natur-

reservat med vandringsleder, motions-

slingor, grill- och badplatser. Flera

stugor, fiskebryggor och vandringsleder

har gjorts tillgängliga för funktions-

hindrade. Nyöppnade Fulltofta

Naturcentrum vid Ringsjön mitt i

Skåne är ett bra exempel. Området är

ett gammalt kulturlandskap med sten-

gärdsgårdar, hagmarker och stora ekar.

I skogarna finns det fornminnen, kultur-

lämningar och uppfriskande källor.


MER INFORMATION hittar du

på www.skaneleden.se,

www.strovomraden.se samt

www.skane.com/vandring.

Information om tillgänglighet

för funktionshindrade finns på

www.turismforalla.se

Det finns gott om möjligheter att skaffa sig nya krafter

Vid Brösarps böljande backar är Skåne långt ifrån slätt

De vidsträckta sandstränderna är perfekta för promenader året om

Vandringskartor finns att köpa hos närmaste turistbyrå i Skåne och på www.skane.com


borg

Köpen-hamn

SKÅNELEDEN

Skåneledskartorna är utgivna av Position Skåne ABi samarbete med Stiftelsen för fritidsområden i Skåne2007 års upplaga

Kust till Kustleden Väst


borg

Köpen-hamn

SKÅNELEDEN

Ås till Åsleden

Skåneledskartorna är utgivna av Position Skåne ABi samarbete med Stiftelsen för fritidsområden i Skåne2007 års upplaga

Skåne har tre imponerande national-

parker. I den frodiga nationalparken vid

Dalby Hage och Söderskog kan du stöta

på allt från rådjur och igelkottar till gul-

sippor och skånsk nunneört. Söderåsens

Nationalpark är norra Europas största

sammanhängande och skyddade löv-

skogsområde. I de djupa sprickdalarna

och ädellövsskogarna finns en unik art-

rikedom och från Kopparhatten har du

utmärkt utsikt över hela härligheten.

Sveriges sydligaste nationalpark ligger

vid Stenshuvud. Förslagsvis kombinerar

du besöket med turer till de gemytliga

hamnarna i Kivik och Simrishamn.

Certifierad ekoturism

Det internationellt uppmärksammade

Vattenriket vid Kristianstad är ett

exempel på vad man kan uppleva med

MER INFORMATION om strövområden,

naturreservat och nationalparker hittar

du på www.strovomraden.se samt

www.skane.com/aktiviteter. Information

om tillgänglighet för funktionshindrade

finns på www.turismforalla.se

hjälp av Skånes certifierade ekoturism-

arrangörer. Mer än 260 fågelarter har

observerats i området och här finns

minst 40 olika fiskarter. Du kan ta del

i allt från fågelskådningssafari och

flodbåtsäventyr till överlevnadskurser

och naturguidningar där du får uppleva

den biologiska mångfalden.

Särklassig fågelskådning

Varje höst passerar mer än en halv

miljard flyttfåglar över södra Sverige.

Det är anledningen till att Skånes

sydvästra hörn i dag är en av Europas

mest kända lokaler för fågelsträck.

Från Falsterbonäset följer du resan från

första parkett om våren och hösten.

Kopparhatten i Söderåsens Nationalpark erbjuder en unik

utsikt över landskapet

Den skånska naturen är både artrik och variationsrik. Inte minst vid Vattenriket i Kristianstad

Falsterbonäset i Skånes sydvästra hörn är ett paradis för fågelskådare

OVANLIGA OBSERVATIONER

Den röda gladan, Skånes

landskapsfågel, är en av

flera fågelarter som

nästan bara återfinns i Skåne.

Här finns största stammen i hela

Europa. Mer information hittar du

på www.skof.se18 | Njutbara naturupplevelser

Färgstark flora och unika upplevelser 67 olika arter av skalbaggar i en enda stubbe på Hallands Väderö. Tusentals

rovfåglar på en dag ovanför Falsterbonäsets strandängar. Det är ingen tve-

kan om att den skånska naturen med sina nationalparker är artrik, säregen

och på många sätt full av märkvärdigheter. Och märkvärdigast av allt, den

är fullt tillgänglig för alla.

EK

OT

UR

ISM

| FÅG

EL

SK

ÅD

NIN

G | N

AT

ION

ALP

AR

KE

R

VISSTE DU ATT ekoturism är upplevelser som

levereras på ett ekologiskt hållbart sätt? Inom

ekoturism kombineras bevarande och utveckling

vilket stärker natur- och kulturskyddet. Naturens

bästa är ett kvalitetsmärke för ekoturism i den

svenska naturen. Information

om ekoturism finns på

www.naturensbasta.se. I horisonten vid stranden nedanför Knäbäckshusen på Österlen sträcker sig nationalparken Stenshuvud ut i havet

Tre mil nordväst om Helsingborg reser

sig urberget ur havet och skapar ett

av Sveriges mest spännande klätter-

områden. Längs den nästan en mil

långa kuststräckan erbjuder klipporna

vid Kullaberg mer än 700 klätterleder.

Kullaberg är i dag en”lekplats” för alla

typer av människor året runt. Du väljer

själv om du i lugn och ro vill studera

fåglar eller testa dina gränser på

Japanerväggen.

Söderåsen med sina djupa sprick-

dalar och klippor bjuder också på

spännande klättring.

Trevlig utförsåkning

Vallåsen och Sydalpin Kungsbygget på

Hallandsåsens nordsluttning bjuder på

fin utförsåkning. Det finns stora åkytor

i olika nedfarter, från lätta till medel-

svåra samt stol- och släpliftar, snö-

kanoner, belysning, skiduthyrning,

skidskola och restaurang. Kort sagt allt

som behövs för en heldag i backen

med familjen.

Gemytliga grottäventyr

Längs strandlinjen vid Kullaberg hittar

du gott om grottor som du kan ut-

forska på egen hand eller med guide.

Skånes mest kända grotta är den

10.000 kvadratmeter stora Tykarps-

grottan utanför Hässleholm som tjusar

besökarna med sina mystiska pelar-

salar och labyrinter. Här finns mysiga

övernattningsstugor och ett fint fri-

luftsmuseum.

Hissnande flygturer

Skärmflygning har blivit en populär

aktivitet i Skåne de senaste åren. Du

som är van bör prova på att skärmflyga

vid Kåseberga, Barsebäck eller från de

branta stränderna vid ön Ven mitt i

Öresund. På flera ställen i Skåne kan

du testa ballongflygning.

MER INFORMATION om

klättring, grottor, utförsåkning,

skärm- och ballongflygning,

kurser och guider hittar du på


VÄLKÄND VÄGVISARE

Kullens fyr, längst ut på Kullaberg,

är Skandinaviens starkast lysande

fyr i ett av världens mest trafike-

rade vatten. Tillbyggnaden, kallad

Falknästet, kan hyras bland annat

som bröllopssvit.

Tykarpsgrottan, där filmen Ronja Rövardotter spelades in, lockar

besökare från hela världen

Vid Vallåsen på Hallandsåsens nordsluttning bär det utför

Kåseberga är bara en av många populära platser för skärmflygning


Äventyr på höjden och på djupetVid första anblicken kan Skåne förefalla vara ett relativt slätt och snällt landskap.

Men skenet bedrar. För den som söker äventyr bjuder den skånska naturen på

spännande utmaningar både på höjden och på djupet.

VISSTE DU ATT strax öster om Kristianstad, mitt i

den vackra lövskogen i södra änden av Ivösjön, ligger

ett av Skandinaviens bästa friklättringsområden?

Kjugekull erbjuder klättring på mer än 500 stora sten-

block som ligger slumpmässigt utplacerade i skogen.

Nygräddade våfflor och stärkande kaffe hittar du på

närmaste kafé.

KL

ÄT

TR

ING

| GR

OT

TO

R | S

KÄ

RM

FLY

GN

ING

| UT

FÖ

RS

ÅK

NIN

G

Vid Kullabergs vackra klippor finns det klättring som passar såväl nybörjare som proffs

Storslagna och svårslagna banor för alla sinnenAtt säga att Skåne är golfarens paradis är knappast någon överdrift. Om du befin-

ner dig mitt i landskapet har du fler än 70 banor att välja mellan på mindre än en

timmes avstånd. Att plocka ut sin favorit är lika svårt som att välja rätter från ett

skånskt smörgåsbord. Det är en fråga om personlig smak.

GO

LF

VISSTE DU ATT ett antal av Skånes drygt 70 golfbanor ingår

i Skånska Golfupplevelser? Vid dessa banor kan du boka

starttid på nätet lång tid i förväg samt kom-

binera boende och banor som du själv önskar.

Gå in på www.skanskagolfupplevelser.com

för mer information. Vid Lilla Viks golfbana på Österlen puttar du i skydd av de blomstrande äppleträden

Skånes golfbanor är inte några vanliga

golfbanor. Vi talar om den absoluta

svensktoppen. Banor som har varit

med och skapat svenska stjärnor som

Annika Sörenstam och Jesper Parnevik.

Många av dem med vita sanddyner

som böljar sig fram längs stränderna.

Njut av livet även utanför banan

För den nybitne golfaren som trivs när

det är mindre trängsel har Skåne sitt

paradis i inlandet. Vittsjö, Örkelljunga

och Hässleholms högklassiga banor

ligger på rad med hål som slingrar sig

mellan dungar och lövträd.

Runt om i Skåne finns det gott om

exklusiva golfpaket som kombinerar

spel på fina banor med boende och

mat på gästgiverier, gourmetkrogar

och slott. Häckeberga Slott är bara ett

exempel där After Golf och en konjak

framför brasan är lika viktigt som en

låg score.

Upplevelser för hela familjen

I Skåne finns det golfbanor och

aktiviteter som passar alla i familjen.

Hyr du en stuga vid Borstahusen vid

Landskrona GK med två 18-hålsbanor

alldeles vid Sundet är det även nära

till Skånes djurpark och Söderåsens

Nationalpark med utsiktsplatsen

Kopparhatten.

Unika utmaningar

Som golfbiten får du givetvis inte

missa ett besök på Barsebäck.

Banan är av journalister, pros och

golfarkitekter utsedd till Sveriges bästa

golfbana. Att rekommendera är också

den gamle kungens bana på Båstads

GK. Missa heller inte Vasatorp som

blivit en succébana på Ladies European

Tour, Falsterbo, en av Sveriges få riktiga

18-håls linksbanor och Kristianstad

Golfklubb som bjuder på både omväx-

lande spel och terräng.


MER INFORMATION om

golf i Skåne hittar du på

www.skane.com/golf samt

www.skanskagolfupplevelser.com

19:e hålet kan ta sig många välsmakande former

Falsterbo golfbana slingrar sig fram längs stranden inom synhåll för sälarna på Måkläppen

Fler än 70 banor inom en timmes avstånd

Få regioner kan erbjuda en sådan rik

variation i sitt fiske som Skåne oavsett

om du är glad amatör eller erfaren

sportfiskare. Havs- och kustfisket är

fritt och för en mindre peng kan du

lösa fiskekort i mer än trettio rinnande

vatten och ett fyrtiotal fiskrika sjöar.

Bo kan du göra i allt från fantasirika

forntidsbyar till storslagna slott.

Mängder av möjligheter

Runt om i Skåne finns det gott om in-

bjudande fiskemöjligheter. Ett exempel

är Helge å som är Sveriges mest artrika


punkter när du åker med vännerna

på fisketur. Helsingborg, exempelvis,

bjuder på såväl utmärkt uteliv som

havsfiske.

Vill du och vännerna prova på

något annorlunda ska ni testa att fiska

gädda med fluga och flytring utanför

Tosteberga Ängar med guide. Området

är Skånes enda skärgård.

I Hanöbukten, utanför Simrishamn

på Österlen, är förhållandena perfekta

för kust-/trollingfiske efter lax och

öring, vilket gjort att man utvecklat ett

sportfiske i världsklass.

fiskevatten med såväl vanliga sötvat-

tensfiskar som lax och öring. Du kan

också fiska torsk ett par sjömil utanför

åns mynning eller njuta av livet i när-

liggande Åhus, kustorten som bland

annat är välkänd för sina vidsträckta

sandstränder och goda glass. Ett annat

alternativ är området kring Höör där

du kan prova på ett förstklassigt put

and take-fiske av regnbåge, öring och

röding i naturskön miljö.

Fisket är bara en del av äventyret

Skånes större städer är bra utgångs-

MER INFORMATION om fiske

och jakt i Skåne hittar du på

www.skane.com/fiske och

www.skane.com/jakt

HALSTRAD GÖSRYGG4 port350 g gösrygg100 g sidfläsk12 st gröna sparrisar2 dl avorioris2 schalottenlökarca 0,5 l kycklingbuljong2 msk smör1 dl riven parmesanost

I de skånska vattnen har många

rekordfångster registrerats

Naturen inbjuder till upplevelser för alla åldrar

Almaån i Hässleholm är bara ett av många vatten

som lockar till flugfiske

Stek sidfläsk i tärningar. Fräs en finhackad schalottenlök. Tillsätt avorioris och kyckling-buljong. Koka al dente. Rör om. Ta av kastrullen, klicka i smör och riven parmesan. Låt vila 2 min. Stek sparrisen i stekfettet från sidfläsket. Blanda med scha-lottenlökbitar, bladpersilja, olivolja och citronsaft. Halstra gösryggen (hög värme, båda sidor). Baka färdig i ugn på 90 °C. Receptet kommer från Skånska Matupplevelser, www.skanskamatupplevelser.com. Här hittar du också spännande paketlösningar med mat och boende.24 | Njutbara naturupplevelser

Svårfångade och lättsmälta fiskeupplevelserFör den som är fiskeintresserad ruvar Skåne på oanade möjligheter. Den rena, vackra,

skånska naturen inbjuder till både fridfulla och spännande upplevelser. Bäst av allt

är att du kan kombinera din vistelse med så många andra aktiviteter.

FIS

KE

VISSTE DU ATT du kan fiska året om i Skåne? I havet

är sill- och torskfisket som bäst på vintern då det

även är premiär för kustfisket efter havsöring. Våren

bjuder bl a på horngädda. På sommaren och hösten

är makrill och plattfisk bra alternativ. Sötvattnen

med ett trettiotal rinnande vatten och fyrtiotal

sjöar är bäst om våren och hösten med bl a gädda,

aborre, öring och laxfisk. I november går ålagillena av

stapeln längs Åhuskusten och mitt i sommaren är det

”Sillamarknad” i Skanör.

HALSTRAD GÖSRYGG4 port350 g gösrygg100 g sidfläsk12 st gröna sparrisar2 dl avorioris2 schalottenlökarca 0,5 l kycklingbuljong2 msk smör1 dl riven parmesanost

Fiske direkt ifrån kusten är en populär och givande aktivitet i Skåne


Ett paradis för sportfiskaren

Få fiskevatten har en så varierad sam-

mansättning som Öresund. under vår,

sommar och tidig höst kan du fånga

öringar från de vackra kusterna och

mars är premiärmånaden för lax och

öring i Skånes åar. Mest känd är kanske

Rönne å med ett rekord på havsöring

på nästan 10 kg. Rekordet för gädda

i Lödde å, som är ett av Europas bästa

gäddvatten, är över 20 kg.

Torskfisket i Öresund är som bäst

under sen vinter och tidig vår med sin

kulmen i Torskfiskefestivalen i januari,

världens största tredagars fisketävling.

Avkopplande jakt

Skåne är ett annorlunda alternativ för

dig som är jaktintresserad. Den grön-

skande naturen är lika omväxlande

som rik på djur. Här kan du prova på

bland annat bockpyrsch samt jakt på

fasan och and. Dessutom drevjakt på

vildsvin som blivit otroligt populärt.

Flera av slotten och godsen i Skåne

arrangerar jakt i kombination med

boende och mat. Vildsvinsjakten

liksom and- och fasanjakten arrangeras

huvudsakligen som dagsjakter, van-

ligtvis med en lunch i jaktstugan och

middag på kvällen.

FIS

KE

| JAK

T

Det skånska landskapet är rikt på spännande och rogivande upplevelser för dig som är jaktintresserad

Trollingfisket i vattnen utanför Simrishamn är världskänt i fiskekretsar

Kombinationen jakt, bekvämt boende och god mat erbjuds på exempelvis Häckeberga Slott

Turistbyråer

Stortorget 9, vån 5 | 211 22 Malmötel: 040-20 96 00, fax: 040-20 96 10 | www.skane.com

BROBY, Se Östra Göinge

BROMÖLLA Turistbyrå Hermansens g 22, 295 31 BromöllaTel 0456-82 22 22, fax 82 22 63www.bromolla.se

BRÖSARPs TuristbyråVägstationen, Albovägen 2277 50 BrösarpTel 0414-735 90, fax 737 59

BÅSTAD TurismTorget, Köpmansg 1, 269 21 BåstadTel 0431-750 45, fax 700 55www.bastad.com

DEGEBERGA Turistbyrå (juni-aug)Tingsv 21, 297 31 DegebergaTel 044-13 45 78, fax 35 00 35www.kristianstad.se

ESLÖVs Turistbyrå (juni-aug)Norreg 9, 241 33 EslövTel 0413-628 80www.eslov.se

FALSTERBONÄSETs TuristbyråÖstra Hamnplan 2, 236 38 HöllvikenTel 040-42 54 54, fax 45 23 85www.vellinge.se

HELSINGBORGs Turistbyrå *Rådhuset Drottningg, Box 1241, 251 12 HelsingborgTel 042-10 43 50, fax 10 43 55www.helsingborg.seFirst Stop Sweden *Bredgatan 2 (vid färjeläget), 252 25 HelsingborgTel 042-10 41 30, fax 10 41 35www.firststopsweden.com

HÄSSLEHOLMs Turism * Hässleholm Kulturhus, Vattug 18, 281 31 HässleholmTel 0451-26 73 00, fax 26 73 09www.hassleholm.se

HÖGANÄS TuristbyråStadshuset, Centralg 20, 263 82 HöganäsTel 042-33 77 74, fax 34 99 16www.turism.hoganas.se

HÖRBYs TuristbyråGamla Torg 5, 242 31 Hörby Tel 0415-181 80, fax 149 30www.horby.se

HÖÖRs Turistbyrå *Järnvägsg 8, 243 30 HöörTel 0413-275 75, fax 55 85 65www.turisthoor.com

KLIPPANs TuristbyråStorgatan 46, 264 80 KlippanTel 0435-282 00, fax 184 60www.klippan.se

KRISTIANSTADs Turistbyrå *Stora Torg, 291 80 KristianstadTel 044-13 53 35, fax 12 08 98www.kristianstad.se

KÄVLINGE Turistinformation (jun-aug)Center Syd-området, LöddeköpingeTel 046-73 90 01www.kavlinge.se

LandskronaPlus AB, turistbyrånStorg 36, 261 31 LandskronaTel 0418-47 30 00, fax 47 30 02www.landskronaplus.se

LUNDs Turistbyrå *Kyrkog 11, 222 22 LundTel 046-35 50 40, fax 12 59 63www.lund.se

MALMÖ Turistbyrå *Centralen, Skeppsbron, 211 20 MalmöTel 040-34 12 00, fax 34 12 09

Skånegården *Skånegårdsvägen 5218 36 BunkeflostrandTel 040-34 12 00www.malmo.se

OSBY TuristbyråLars Dufwa, vid väg 23,Statoil Marklunda, 283 91 OsbyTel 0479-165 51, fax 150 55www.osby.se

PERSTORPs TuristbyråSe Hässleholms Turismwww.perstorp.se

RÖSTÅNGA Turistbyrå (apr-sept)Nackarpsdalsv. 4260 24 RöstångaTel 0435-913 53 (0418-47 50 15 övr. tid)www.svalov.se

SIMRISHAMNs Turistbyrå *Tullhusg 2, 272 80 SimrishamnTel 0414-81 98 00, fax 163 64www.simrishamn.se

SJÖBO Turistbyrå Biblioteket, Söderg, 275 80 SjöboTel 0416-272 01, fax 51 17 92www.sjobo.se

SKURUPs Turistbyrå Stora Torgg 4, 274 80 SkurupTel 0411-53 60 58, fax 53 60 90www.skurup.seTuristbyrån Johanna Museet (maj-sept)Sandåkra 6, 274 92 SkurupTel 0411-427 80www.johannamuseet.se

SMYGEHUK Turistbyrå (maj-sept)Köpmansmagasinet, 231 79 SmygehamnTel/fax: 0410-240 53www.trelleborg.se

TOMELILLA TuristbyråGustafs Torg 16, 273 30 TomelillaTel 0417-181 18, fax 144 00www.tomelilla.se

TOREKOVs TuristbyråHamnplanen 2, 260 93 TorekovTel 0431-36 31 80, fax 36 45 53www.torekov.se

TRELLEBORGs Turistbyrå * Hamng 9, 231 42 TrelleborgTel 0410-73 33 20, fax 134 86www.trelleborg.se

YSTADs Turistbyrå * S:t Knuts Torg, 271 42 YstadTel 0411-57 76 81, fax 55 55 85www.ystad.se

ÅHUS Turistbyrå * Järnvägsg 7, 296 31 ÅhusTel 044-13 47 77, fax 24 38 98www.kristianstad.se

ÄNGELHOLMs TuristbyråStortorget, 262 32 ÄngelholmTel 0431-821 30, fax 192 07www.turist.engelholm.se

ÖRKELLJUNGA TuristbyråStorg 2, 286 80 ÖrkelljungaTel 0435-551 58, fax 504 77www.orkelljunga.se

ÖSTRA GÖINGE (juni-aug)Broby centrum, 280 60 BrobyTel 044-775 60 68, fax 468 90www.ostragoinge.se

* innehar blågula i-skylten, övriga grön i-skylt. Senaste aktualisering: 14/9-2007

Documents

njutbara naturupplevelser