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二零一三年四月五日 舢舨 第八版
冬春季素食保健湯方
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西洋菜蜜棗南北杏湯西洋菜、蜜棗、南北杏是很傳
統的湯料配搭，具有潤肺化痰、健脾開胃的功效。其中西洋菜可以幫助清熱潤肺，嗜煙酒、易口臭者尤其適合。
材料：西洋菜500克、南北杏15克、陳皮1片、蜜棗2個、生薑2片
做法：(1) 西洋菜用清水或鹽水澈底
洗淨備用。(2) 南北杏、陳皮、蜜棗、生
薑洗淨備用。(3) 鍋中放入2500ml清水煮
滾，放入西洋菜、南北杏、陳皮、蜜棗、薑片，大火煮滾後改以小火煲 2.5小時，加鹽調味即成。
蓮藕甘筍陳皮湯功效：清熱涼血、健脾開胃材料：蓮藕600克、紅蘿蔔300
克、陳皮2片、生薑2片、蓮子30克、花生30克、馬蹄6粒
做法：(1) 蓮藕、紅蘿蔔洗淨去皮，
切大塊；馬蹄、生薑洗淨，切塊備用；蓮子、陳皮洗淨，溫水泡軟備用。
(2) 鍋中加入2500 ml開水煮滾，放入所有材料，大火煮滾後改中火煲約2小時，加鹽調味即可。
淮杞參蓍湯淮杞參蓍即淮山、枸杞子、
黨參、北蓍，是很常用的補氣強壯
的藥材湯料配搭。其中淮山補脾養胃，生津益肺；枸杞子滋補肝腎，益精明目，延緩衰老；黨參補中益氣，健脾益肺；北蓍補氣固表，利水消腫。
材料：淮山60克、杞子30克、黨參15克、北蓍15克、陳皮2片、紅棗5粒
做法：(1) 淮山、枸杞子、黨參、北
蓍、陳皮洗淨浸泡20分鐘；紅棗洗淨去核。
(2) 鍋中加入1500 ml開水煮滾，放入所有材料，大火煮滾後改小火煲約1小時，加鹽調味即可。
蕃薯薑甜湯功效：祛寒暖胃、生肌活血材料：紅心蕃薯600克、老薑
100克、冰糖適量、鹽少許做法：(1) 蕃薯洗淨削皮，切大塊；
老薑洗淨外皮，整塊用刀背拍碎。(2) 鍋中加入1500 ml開水煮
滾，放入蕃薯、老薑，大火煮滾後改小火煲透至蕃薯半爛，加冰糖及鹽調味，煮至冰糖完全融化即成。
雙菊大白菜豆腐湯冬季好發高血壓，或吃煎炸後
常見口乾舌燥，頭痛頭暈，這時可用這湯水疏風清熱，消滯和胃。
材料：大白菜1棵、嫩豆腐2大塊、鮮黃菊花2朵、杭菊花30克、草菇8朵、生薑2片、鹽少許
做法：(1) 鍋中加入1500 ml開水煮
滾，放入杭菊，大火煮滾後熄火，泡焗15分鐘，濾渣留湯備用。
(2) 草菇、薑片洗淨；大白菜洗淨切段；豆腐切塊；所有材料共放於菊花湯汁中，加熱煮滾，改小火煲約30分鐘，熄火前加鹽調味。
(3) 將新鮮黃色菊花花瓣摘下，徹底洗淨，放入鹽水中浸泡15分鐘；待白菜豆腐湯煮好後，撒在湯面上裝飾即成。
核桃清燉麥芽糖雖然此糖水四季皆宜，但卻
特別適合隆冬時分飲用。核桃即合核、胡桃，具有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便之效，用以清燉麥芽糖，既可口味美，又能強壯身體，對於身體虛弱、記憶力減退者，或埋頭苦讀的學童尤其適合。
材料：核桃肉120克、麥芽糖5大湯匙
做法：(1) 核桃去殼留衣，洗淨，放
入燉盅。(2) 加入麥芽糖及適量冷開水
(視乎個人嗜甜喜好隨意加減)，蓋上盅蓋，隔水燉約2小時即可。
余均達為香港註冊中醫師及廣州中醫藥大學博士研究生。他擁有香港浸會大學中國醫藥碩士學位和中國醫學及科學學士學位。
余均達撰寫
育幼院開設健康項目對抗兒童肥胖症
儘管兒童肥胖問題已長期受全國關注，並不是每一所學校都在為緩解學生肥胖問題作出回應措施。Children of America，一所在全美12個州建立570所分校的兒童教育託管中心遠遠走在改革前端，自去年9月起為其6個月至12歲的學生開設身心健康課程項目。
Children of America的總裁Thad Pryor說：「在今天，營養是一門非常、非常重要的學問。」
身心健康課程項目包括三個部分：閱讀項目、營養項目以及健康鍛鍊項目。所有內容都是為了在兒童發育早期帶給他們一個身心健康的學校生活。
Pryor說道：「我們在學校不提供油炸食品，而是提供全麥麵包、全麥意粉、水果和蔬菜。我們希望讓學生遵循一個健康規律的飲食習慣，並教給他們如何吃得適當。」
Pryor問道。如果你急著出門，不得不帶孩子去吃快餐食品，選擇什麼相對更加健康？是漢堡包還是雞塊？
他說：「絕大部份家長會說雞塊更加健康，然而他們錯了。由於在油炸食品中含有大量脂肪，對於兒童來說漢堡包才是更健康的選擇。我們學校的營養學家Jamie Windrow，便會每週在營養博客中為
家長提供像這樣的健康小貼士，告訴家長們怎樣讓自己的孩子更健康地進食。」
在學校的網站上，提供給家長的還有一份月曆式學校供餐菜單，以便他們查看自己的孩子在學校如何進食。學校盡量避免為學生提供油炸等不健康食品，而是提供全麥意粉、麵包、雞肉粒、墨西哥卷、玉米、胡蘿蔔、梨等健康蔬果取代。
由於相信適當的鍛鍊是孩子健康生活的重要組成部份，除了為學生提供營養飲食項目之外，學校還開設了健身課程，為3歲以上兒童提供鍛鍊機會，如跑跳、仰臥起坐和俯臥撐等。
Pryor說：「我曾經是一個被拋在後面的孩子。當我還小的時候我患有閱讀障礙。因此我沒能讀大學，甚至連高中畢業都有困難。我之所以開設這樣的學校，是因為我想要幫助孩子們，確保他們有能力進行閱讀、規律健康地飲食和照顧好他們自己的身體。這個項目的想法來源於我在自己的人生中曾受到的挫折，而我現在正在努力給學校的學生創造一個不一樣的世界。」
目前Children of America在麻省共有3間分校。了解更多信息請登陸學校網址：http://childrenofamerica.com/。
呂昊撰寫
圖片來自Flickr。
二零一三年四月五日 舢舨 第七版
活動信息
編輯：黃靈美[email protected]
中文版
記者：呂昊、謝璐
翻譯： 林夢夏、呂昊、王辰怡、張漪楠
廣告企劃行銷：張韻寧、林夢夏[email protected]
電話: (617) 426-9492 分機206
排版：黃靈美 、呂昊
華美福利會發行波士頓泰勒街八十七號電話：(617) 426-9492傳真：(617) 482-2316
《舢舨》雙語雙週報創立於西元1972年，宗旨在聯絡社區，教育亞裔新移民。《舢舨》內容包括社區專題報導、地方新聞、移民訊息、衛生保健、文化藝術等。自創刊以來《舢舨》秉持著非營利公正報導的宗旨服務達波士頓地區。所有對報社的贊助以及捐款均可免稅。歡迎投稿或提供寶貴意見。訂閱舢舨一年份只要$60，撥打訂報專線617-426-9492分機206，或將支票以及填寫完整之訂報表格ㄧ同寄至舢舨地址。
柯德文殯儀館
柯德文殯儀館
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楊德超 白堅禮（華人制殮師）
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2013年4月移民排期表親屬移民排期表
職業移民排期表
親屬移民排期
全世界（包括港澳台）
中國大陸 印度 墨西哥 菲律賓 備註
第一優先2006年3月8日
2006年3月8日
2006年3月8日
1993年8月1日
1999年2月15日
第一優先：美國公民的成年未婚子女
第二優先2A2010年12月15日
2010年12月15日
2010年12月15日
2010年12月15日
2010年12月15日
第二優先2A：永久居民的配偶及未成年子女
第二優先2B2005年4月8日
2005年4月8日
2005年4月8日
1993年2月22日
2002年7月15日
第二優先2B： 永久居民的成年未婚子女
第三優先2002年7月22日
2002年7月22日
2002年7月22日
1993年3月22日
1992年10月1日
第三優先：公民的已婚子女
第四優先2001年5月1日
2001年5月1日
2001年5月1日
1996年9月1日
1989年8月15日
第四優先：成年公民的兄弟姊妹
親屬移民排期
全世界（包括港澳台）
中國大陸 印度 墨西哥 菲律賓 備註
第一優先 有名額 有名額 有名額 有名額 有名額第一優先：杰出人才、研究人員、研究人員教授
第二優先 有名額2008年4月1日
2004年9月1日
有名額 有名額 第二優先：跨國公司主管
第三優先2007年7月1日
2007年8月22日
2002年12月8日
2007年7月1日
2006年9月8日
第三優先：技術勞工及專業人士
非技術勞工2007年7月1日
2003年8月1日
2002年12月8日
2007年7月1日
2006年9月8日
第四優先 有名額 有名額 有名額 有名額 有名額 第四優先：特殊移民
宗教工作者 有名額 有名額 有名額 有名額 有名額
第 五 優 先 定點投資
有名額 有名額 有名額 有名額 有名額第五優先：指定地點投資移民
試點項目 有名額 有名額 有名額 有名額 有名額
JP CONCERTS 音樂會四月六日（週六）下午四點St. John’s Episcopal Church1 Roanoke AvenueJamaica Plain, MA 02130JP CONCERTS 將演奏NATRAJ頂級音樂會。由小提琴、貝斯、鼓等樂器聯合演奏。票價10美金。12歲以下兒童免費。詳情請登錄jpconcerts.org。
ACMES 2013春季會議四月七日（週日）上午九點至下午五點Harvard Medical School, DFCI, Jimmy Fund Auditorium 35 Binney St Boston, MA 02115美中醫藥協會將舉辦其2013年春季會議，邀請各界對健康醫藥感興趣的專業人士共同討論。報名費20元。協會成員和受邀來賓免費。
漢語橋演講比賽四月七日（週日）中午十一點半至下午五點半UMass Boston100 William T. Morrissey Blvd.Boston, MA 02125麻州大學波士頓校區即將舉
辦其年度美國高中生『漢語橋』演講比賽。今年將有24名高中學生用普通話進行演講。該比賽已舉辦八年，吸引全美各個州的學生前來參與。
首次買房學習班四月十三日（週六）早上九點半至下午一點Stop & Shop65 Newport Ave, Quincy, MA 02171亞美社區發展協會將舉辦首次買房學習班。第二次課程將於4月27至28日在華埠舉辦。完成兩天課程者，可獲得由政府機構頒發、有效期三年的第一次買房者資格證書。學費$40元。報名或查詢請洽617-482-2380分機208，或電郵至[email protected]。
2013哈佛中國論壇四月十三至十五日哈佛大學校區2013年哈佛中國論壇將邀請國內超過三十所知名企業的主席前來演講討論。話題涵蓋氣候變暖、新媒體和社會發展、郊區建設和轉變、中國經濟發展與創新、創業等。詳情請登錄 www.harvardchina.org/。
2013 為飢餓行走五月五日（週日）早上七點波士頓公共綠地Tremont St, Boston, MA 02108第45屆由麵包項目組織的波士頓為飢餓行走活動將在5月5日早上舉行。行走全程為20公里，路上會提供娛樂項目和免費小食。
ACDC募款會五月十日（週五）晚上七點半龍鳳酒樓9 Tyler Street Boston 02111亞洲社區發展聯盟ACDC將舉辦其重要募捐會，歡迎各界人士前來共同享用早餐並進行拍賣活動。詳情請洽Jean Quintal： (617) 482-2380 x214、[email protected]。
紐英倫華人歷史協會獎學金紐英倫華人歷史協會將舉行2013年獎學金競賽。兩項獎學金將分發給已被任意一所紐英倫高校錄取，將於2013年九月入學的華裔高中三年級學生。每項獎學金為一年500美金。截止日期為五月三十一日。獲奬者將於2013年九月宣布。詳情請洽617-338-4339或[email protected]。關於競賽詳細信息及要求請登錄http://chsne.org/scholarships.htm查看。
二零一三年四月五日 舢舨 第六版
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下期舢舨健康專欄將於四月十九日出版
社區發展夥伴(Community Development Partnership)是一所從Harwich到Provincetown鎮，擁有不同經濟公寓的非牟利機構。這些物業的房屋呎寸由獨立家庭房屋至擁有12個單位的社區。這些公寓都是給予那些符合Barnstable County所規定的入息上限的人仕。租金最低由$542起至我們四個最大的單位每月$1100。我們其中的一些物業包括在Eastham鎮的Gull Cottages、Harwich鎮的Thankful Chases和Little Homesteads，以及Provincetown鎮的Harry Kemp。同時，我們在Wellfleet、Truro和Brewster亦有其他不同的物業，我們其中的一些單位更是特別為了有輪椅需求的家庭或人仕而設計的。
我們大多數的公寓現時已住滿，但是現可接受等候名單的申請。公寓的申請將遵循先到先得的原則。現時我們大多數物業的部分資金，正接受Barnstable County HOME基金和麻州Housing and Community Development HOME部門基金的補貼。
不同大小的家庭均有入息的限制。以下是為不同大小的家庭所設立的最高入息限制例子。當你申請房屋的時候，你的入息需要低於這
些限制。
這些房屋社區現均由專業的房屋管理公司MB Management Company所管理。他們的辦事處位於: 3 Main Street Mercantile, Unit 7, Eastham, MA 02642。
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Eastham, MA 02642508-240-7873, extension 17
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1人 $45,1002人 $51,5503人 $58,0004人 $64,4005人 $69,600
Lower Cape Cod1房、2房和3房經濟公寓出租
雖然從最近的氣候來看很難讓人相信，但是春天確實來了，這也證明4月15日也近在咫尺。對於那些還沒有填寫好納稅申報表的朋友們，請認真閲讀以下對於兩個稅收減免的臨陣磨槍指南方針。
未報銷醫療費：儅醫療費超過調整後總收入的7.2%時，納稅人能減免這些未報銷的醫療費。這對大多數納稅人來説是個很高的門檻，但是下結論前，納稅人一定要確保考慮一下幾點：
*向您的醫生以及牙醫確定付款。並且收集醫療用品，處方藥以及住院相關的費用單據。但要確保排除任何從彈性帳戶支出的費用以及由保險公司報銷了的費用。
*注意，就醫路途交通花費的費用是可減免的；標準里程率是每英里23仙的成本加交通費和停車費。
*大多數的納稅人沒有意識到他們為27嵗以下的孩子支付的醫療費都可以被減免，即使他們已經不是他們的撫養人。這可以幫助您達到7.5%的門檻。
個人退休帳戶的利息：2012年對於個人退休帳戶的利息最高限度對於49歲以下的人來說是5千美金，而對於50歲以上的人來說是6千美
金。納稅人可在4月15日之前通過對退休賬戶的捐贈來獲得雙倍的利益。首先，個人退休帳戶是一個存儲退休金的有效方式。其次捐贈的金額可根据收入水平不同相應地减免：
*對於那些單身的納稅人，只要他們的公司覆蓋了退休計劃，並且他們調整後的總收入低於5萬8千美金，他們就將會得到全免。但是那些總收入在5萬8千到6萬8千美金之間的員工是不會有任何減免的。
*對於那些結婚了的納稅人，只要他們的公司覆蓋了退休計劃，並且他們調整后的總收入少於9萬2千美金，他們就將會得到全免。但是那些總收入在9萬2千到11萬2千美金之間的員工不會獲得任何減免。
*對於那些結婚了的納稅人， 只要他們的家庭總收入小於17萬3千美金，納稅人公司覆蓋了退休計劃但是配偶沒有此計劃，他們的配偶則可以獲得全部減免。但是那些總收入在17萬3千到18萬3千美金之間的員工不會獲得減免。
如果對繳稅有疑問，可以詢問一位專業稅務會計師去了解你的財務狀況，譬如個人退稅數目。祝大家春天快樂，報稅平安！
如何準備個人稅務由David Sawyer, Eastern Wealth Management副主任撰寫
圖片來自Flickr。
中華頤養院和波士頓華人佈道會簽署買賣合約交易所勿街120號
黃靈美報導
中華頤養院已經簽署買賣合約，將所勿街120號物業出售給波士頓華人佈道會，並計劃於2014年首季進行交收。
預定在2014年初遷址至昆士市的中華頤養院，一直尋找買主能將原來的物業，繼續作為服務亞裔社區之用，並且提供中華頤養院在波士頓有一辦公室，以便繼續為華埠的長者及家庭服務。
中華頤養院董事會主席雷偉志表示：「我們很滿意執行長陳逢想先生在出售所勿街120號上所付出的努力。對我們而言，該物業將繼續用來服務社區，而我們亦能夠繼續在該址設有辦公室，並向公眾提供我們廣受歡迎的早餐講座，這是十分重要的。」
波士頓華人佈道會計劃購買所勿街120號物業來擴展其工作和社區服務，包括課後補習班，暑期日營、英文班和其他社區工作。主任牧師陳卓明表示：「我們為中華頤養院董事會的決定感到興奮，這物業能讓我們更有效地分享神的愛和服務華埠社區。」
中華頤養院現正於昆士巿華盛頓街288號發展一所先進的樓宇，以取代現址物業。昆士巿中華頤養院將設有141個私人和半私人房間，並設有室內庭園、復康設施和優雅的公共空間。
待購買程序完成後，中華頤養院和波士頓華人佈道會將發佈更多消息。
所勿街120號。圖片由黃靈美提供。
二零一三年四月五日 舢舨 第五版
公眾資訊會議
2013年4月10日星期三，下午1:00
地址：Cheriton Grove ApartmentsCommunity Room20 Cheriton Rd. West Roxbury, MA 02132
2013年4月17日星期三，下午1:00
地址：The Community Builders 3rd Floor Conference Room95 Berkeley StreetBoston, Ma 02116
* 鼓勵但是不強制申請人參與該會議
2013年4月8日至2013年4月22日 星期一至星期五，上午9:00至下午 5:002013年4月8日和2013年4月9日 星期一和星期二（下午6:00 至下午8:00）2013年4月13日星期六（上午9:00 至中午12:00）你亦可致電並要求郵寄申請表給你Cheriton Grove公寓： 617-325-1913
2013年入息限制
人數
30%入息中位數
50%入息中位數
60%入息中位數
1 $19,850 $33,050 $39,6602 $22,650 $37,800 $45,360
單位數量
房間數量
租金中位數百分比
31 1 30%的入息調整 50%23 1 $1,062 60%
7 1 30%的入息調整 30%
公寓租金百分比
申請者本人可到以下地址和時間內領取申請表：Cheriton Grove Apartments
20 Cheriton Road, West Roxbury, Ma. 02132
Cheriton Heights家庭房屋 James M. Salah長者經濟房屋租賃良機
18 Cheriton Road – West Roxbury – Massachusetts - 02132
歡迎Section 8持有人申請。租金有一定的支付標準。租金和入息限制以HUD的章程為基礎。
該公寓將以抽籤形式派發。入息和使用限制適用。
有關殘疾人士的合理住宿需以本人口頭或書面形式提出申請。
申請人在入住時必須年滿62歲或以上。
申請表遞交截止日期：2013年4月29日填妥的申請表可在截止前遞交至Cheriton Grove公寓
或郵寄至以下地址，郵戳需不遲於 2013年4月29日Cheriton Grove Apartments 20 Cheriton Road, West Roxbury, Ma. 02132
該公寓共有5套擁有CBH設置的公寓預留給有需要的殘疾人士，以減低他們在居住上的不便之處。
1套無障礙公寓單位將優先給予有輪椅需求的家庭。無家可歸人士將可優先申請該公寓。
最多將有70%的公寓住房優先給波士頓市居民申請。
注意：該公寓是非吸煙建築
早茶對於人們來説是一種非凡的享受。一槃接一槃的蝦餃，和豬肉鮮蝦燒賣還有脆皮蘿蔔蛋糕，讓人目不暇接。雖然這些選擇非常誘人可口， 但是食物裏面通常都填雜了味精和動物油。
日前，龍鳳酒樓新添了10道用新鮮原料和健康植物油製成的素食小菜。沒有人工『豆腐肉』也不見了加工後的物質， 取而代之的是清爽的蔬菜。如果你是非食肉主義素食者，那這幾道菜是一定不會讓你失望的！
其中，味香韭菜豆腐包是頗受歡迎的。剛剛出爐香味外溢的包子會讓身旁的肉食者們垂涎欲滴。齋腸粉也是廣受好評的。絲滑的腸粉中混入營養的木耳，胡蘿蔔以及竹蓀，成爲一道秀色可餐的美食。
除此之外，儘管味道同之前的幾道菜比起來較淡，我們還非常中意生菜卷和外觀漂亮的三色餃。之後的大蒜辣椒炸豆腐也讓人回味無窮。
但是最讓人口齒留香，出乎意料的竟是最不起眼的一道菜，日本南瓜。將南瓜配入枸杞放入蒸鍋裏微蒸，出來後味美汁濃。取代一般的蠔油，大廚別出心裁地給蒸花椰菜澆上少許米酒以及醋鹽醬汁，給這道普通的菜增添了新的味道。
餐廳各式各樣的甜點給素食者提供不少選擇。譬如，精美味輕的南瓜糕。烤芝麻籽油炸蓮藕同樣是一道佳肴美馔。在炸好的蓮藕上澆上甜而不膩的蜂蜜，使得整個藕片咀嚼有勁同時又將甜蜜蔓延滿嘴。另一種蓮藕的做法是在藕孔中填滿含有桂花的糯米，讓濅心的清香由内至外蘊發出來。
到甜點上齊的時候我們已經非常飽了。每一道甜品都獨具一格，各有千秋。如果你想去品嘗一次毫無怨言的早茶，一定不要錯過龍鳳酒樓！
注 ： 這 次 品 嘗 是 預 約的，Sampan吃到的食物或許比正常菜品味道更好。
龍鳳酒樓的炸豆腐。圖片由黃靈美提供。
龍鳳酒樓素食早茶黃靈美報導
大學生活驗證高中的勤奮付出
很多高中生，由其是十二年級的學生，都非常嚮往大學。大學讓人成長和成熟，是一段重新發現自己和獲得成功必要技能的時期。然而，對於高中十二年級的學生們來說，保持專注很重要，因為高中的末期不代表壓力和勤奮的結束。從我在波士頓大學第一年的經驗來看，大學學業是高中的加強版。對於那些正在經歷『senioritis』現象，或收到大學錄取信後的開始懈怠的人，保持頭腦清醒和良好的學習習慣至關重要。『Senioritis』可能會導致大學錄取被撤銷，當大學斷定某人因有不一致的成績而不再符合他們學校的錄取要求。
我對我嚴肅的建議抱歉，但這是事實。然而，大學也不是只有壓力、學習和憂慮。除了學會獨立，大學是一個讓你結識有着各種興趣愛好及背景的人的地方。在像波士頓大學這樣的高等學府，的確如此。每週的課程就像國際集會，聚集來自世界每一個國家的人。這是一個獨特的經歷，對比高中生活這也是一個大改變。
除了學術之外，社交生活也可以說是對大學生同等重要。對那些不適應社交和結識新朋友的人來說，大學是一個重新開始的機會。學術知識和技能很重要，社交技能對於你未來的事業也至關重要。作
為一個企業管理專業的學生，出色的溝通技巧能幫助我成功地完成商務交易和任務。同時，優秀的溝通技能對於獲得團隊演講和項目成功是必不可少的。
從我的經驗來看，大學絕對值得付出努力。那些埋頭苦讀的夜晚、為我的社區做貢獻以及參加各種課後活動都是大學招生時所看中的。但是一旦你被錄取，不代表這些付出將變得無意義。他們反而會增加你的歸宿感。大學讓你明白更多並且可讓你擁有一個新的世界觀。大學能給你提供更豐富的資源，讓你更充實的利用時間。從這些資源中，每個人都可以嘗試新東西，並且探索他們的人生目標。正是這樣的探索讓我走向人生的道路，去追求真正喜愛做的事情，發展事業。
對那些正在等待大學錄取的十二年級學生們，我必須強調：盡可能地用快樂的心情對待你的錄取結果。你不一定非要上你夢想的學校才能成為成功的人。大學只是人生的一部分。去年有人對我說：「重要的不是你上哪所大學，而是你在大學裡做什麼。」隨著我第一年的大學生活接近尾聲，我很認同這個觀點。祝那些正在等錄取通知的人好運。
劉俊禹撰寫
青年之聲
二零一三年四月五日 舢舨 第四版
經濟公寓申請良機QUINCY GENEVAⅡ
200 Columbia Road, Dorchester, MA 02121現正接受共94套公寓房間的等候名單申請
每戶家庭人數最高入息限制
申請表遞交日期：2013年4月1日至2013年5月31日
申請表投遞地址：QUINCY GENEVAⅡApartments
200 Columbia Road, Dorchester, MA 02121
申請時間：星期一至星期五，上午9:00-下午4:00
申請有最高入息限制要求最小家庭人數以每房間居住一人為標準
使用和居住限制適用
如需更多資訊或合理住宿需求請致電Winn Management
617-427-4281贊助商：Quincy Geneva Ⅱ
平等住房機會
單位數量 房型 家庭人數 入息限制18 1房 1-2人 30%-50%41 2房 2-4人 30%-50%29 3房 3-6人 30%-50%6 4房 4-8人 30%-50%
家庭人數 30% 50%1 19,850 33,0502 22,650 37,8003 25,500 42,5004 28,300 47,2005 30,600 51,0006 32,850 54,8007 35,100 58,5508 37,400 62,350
經濟房屋置業良機
入息 入息
1人 $45,1002人 $51,5503人 $58,0004人 $64,400
Tyngsborough市Wyndbrook公寓55歲及以上長者社區
169 Westford Road, Tyngsborough
現正發售5套獨立家庭經濟房屋
該公寓將以抽籤形式選出合資格的購買者
現共有五套2個睡房和2.5個浴室的公寓單位可供選擇面積每套約為2080尺，售價$185,300
最高入息限制：
申請將有其他限制適用
公眾資訊會議：Tyngsborough市政廳
2013年4月24日，下午6時至8時
申請表格可於以下地點領取：Tyngsborough市政廳， Bryants Lane街25號
Tyngsborough公共圖書館， Bryants Lane街25號
您亦可以通過郵寄、致電或電郵的形式獲取申請表格：JTE Realty Associates, P. O. Box 955, No. Andover, Ma. 01845
電話：978-258-3492 郵箱： [email protected]* 郵寄必須提供回郵地址
請於截止日期2013年5月21日之前遞交您填妥的申請表
警報！華埠長者成為行騙目標
3月26日，一位華裔老婦人像往常一樣路經必珠街，令她絕對想不到的是自己畢生的積蓄都會葬送於金光黨。整個事件已經上報給波士頓警署。
受害人首先遇到一個女士向她問路，要找尋一個大師為她生病的丈夫和女兒祈福，可是受害者說並不知道這個大師所在。這時候另一個老婦人出現聲稱自己知道大師所在，然後出於好奇心，受害者跟隨她們去尋找大師。她們途中遇到了一個男子，號稱自己是大師的兒子，並保證說大師可以為她們祈福。
之後這個男子離開一段時間然後返回，說大師為三位女士上香。然後大師的兒子詢問受害者是不是姓『張』，而且是否有個兒子。受害者坦誠的回答這些都是真的，然後男子說大師為她點的香點不起，並且受害者的兒子將會有血光之災。
受害者覺得大師很靈驗。男
子繼續告訴她說只要她願意拿出她所有的現金和貴重物品放在一個袋子裡面表示給大師的誠意，大師就可以給她點香，再把她的東西歸還給她。之後受害者到銀行領錢，又回到家裡將她所有貴重物品都放入了一個密封的袋子中，之後男子拿走了袋子並還給了她一個一樣的袋子，告訴她如果她打開這個袋子就不靈驗了。
就這樣，當晚她伴著頭痛入睡了，她第二天起來洗了個澡。當她回過神來，她打開袋子發現裡面裝滿了空水瓶和磚頭。她立刻去警署報警，然後發現相似的事件在去年4月和10月都有發生。
波士頓警署鼓勵知情人士去聯繫A1特區警探617 343 4571或者撥911。波士頓警署可以提供中文和英文服務。
社區會員想提供匿名舉報的可以撥打舉止犯罪熱線1800494-tips，或者發送短信『tip』到27463。
黃靈美報導
華人前進會春節聯歡餐會
華人前進會春節聯歡餐會3月22號在龍鳳酒樓舉辦。當天有差不多400個賓客出席。前進會榮譽會長李素影給幕後英雄湯美蓮頒獎。（圖片來自華人前進會。）
黃靈美報導
總共有差不多400個賓客出席了該餐會。其中包括中國駐紐約總領事館的鍾瑞明副總領事出席並發表了講話，和僑務辦的周茂義領事和陳劭毅領事亦出席了晚餐。另外，市政客包括準備參選
市長的全市議員John Connolly(江樂理)、Ayanna Pressley 和Felix Arroyo都出席了招待會並分別發表了講話。麥家威也出席並發表了講話。
2月8日舢舨新年特刊健康問卷調查得主是
Nelson Le 黎先生
恭喜您，得到$20禮卷！
圖片來自Flickr用戶MGChan。
二零一三年四月五日 舢舨 第三版
For a tour or to register please call:
An Chen:617-426-9492 ext 263 Email：[email protected]
87 Tyler Street, Boston, MA 02111
Now Accepting Enrollments For
Infants, Toddlers and Preschoolers
現正接受嬰兒、幼兒和學齡前兒童
的入學申請!
Website：http://aacabudsandblossoms.org/
免費健康計劃班開班
為了增強身體健康，王氏青年會在明年（2013年）一月一日開始，繼續舉辦為期六個月的免費健康計劃班。凡是60歲以上的已退休、家庭低收入的人士都可以報名，但必須做到每星期五參加一次集體活動，每星期至少做三次運動，才合乎條件。
有意者請在星期一至星期四，上午九時至下午四時，與黃太聯絡，電話是：617-426-2237，打通這電話後再按“0”，報名者必須在一月十五日前登記。
王氏青年會Wang YMCA of Chinatown
為了增強身體健康，王氏青年會在今年七月一日開始，繼續辦為期六個月的免費健康計劃班。凡是60歲以上已退休，家庭低收入的人士都可以報名，但必須做到每星期五參加一次集體活動，每星期至少做三次運動，才合乎條件。
有意者請在星期一至星期四，上午九時至下午四時，與黃太聯絡，電話是：617-426-2237，打通這電話後再按“0”，報名者必須在6月15日前登記。名額有限，請從速報名。
紐英倫中華公所考慮使用經濟房屋
紐英倫中華公所於3月26日在泰勒街召開每兩月一次的會議。
紐英倫中華公所的物業小組與發展商Hudson Group在會議上討論在先驅街50號所使用的經濟房屋，此處現租給中國超市10年。建設一個有經濟房屋的住宅區將耗時八至九年，其中一半的房屋將售為市場
價，來彌補經濟房屋價格差。由於該地區還將展開其他四處建設，南端的市場需求將會很大。
社區公告包括6月15日至21日為高中十一年級學生開設的American Legion Boys State 項目，詳情請登陸www.maboysstate.org。
黃靈美報導
波士頓大同村聯誼會春宴聯歡宴會
大同村聯誼會3月31日舉行春宴聯歡宴會在帝苑大酒樓。麻州政府頒發獎項給大同村。（左到右）州議員黃子安、大同村聯誼會副主席阮謝少珍、大同村聯誼會主席司徒焯榮、州議員陳德基與華埠居民會主席余仕昂。（圖片由李強， bostonese.com提供。）
阮氏公所春節敬老聯歡晚會
阮氏公所於3月30日假龍鳳酒樓舉行春節敬老聯歡晚會。圖片為州議員黃子安、陳德基、阮鴻燦與Danny Yuen受阮氏公所代表的頒獎。（圖片由黄定國提供。）
黃靈美報導
華埠居民會喜迎新春
華埠居民會春節聯歡宴會於3月29號在龍鳳酒樓舉辦。居民會4月3號也在昆士小學飯堂舉行了每月的會議。
麻州公共交通系統（MBTA）的車票即將漲價33%，包括老人與青年費。居民會的長者認為此提案對他們不公平，因為他們必須靠公共交通工具去看病與見家人。部分的長者與青少年於4月3號到MBTA辦事處，參加了一個抗議活動。4月10號下午2：30有第二次示威活動，在華人前進會（Ash街28號）集合，再到MBTA與州政府的辦事處。
黃靈美報導
華埠居民會春節聯歡宴會於3月29號在龍鳳酒樓舉辦。宴會上有政客給居民會頒獎。（左到右）居民會共同主席梅月嫦、眾議員陳德基、麥嘉威、波士頓市政府議員傑克遜（Tito Jackson）、居民會共同主席余仕昂和州參議員Anthony Petruccelli。（圖片來自華埠居民會。）
黃靈美報導
舢舨廣告
華埠首選
廣告熱線
(617) 426-9492 x 206
二零一三年四月五日 舢舨 第二版
麻州工人權利委員會就有關昆士醫療中心 (QMC) 護理質量所舉辦的聽證會
2013年4月9日星期二，上午9時至10時昆士市社區聯合衛理教堂(Quincy Community United Methodist Church)
40 Beale St., Wollaston, MA 02170
現昆士市社區的所有成員將被邀請參與Cerberus/Steward昆士醫療中心(QMC)，就有關護士在醫院中的工作環境對護理質量影響的聽證會。
從2012年起至2013年，註冊護士們已向昆士醫療中心管理層提出緊急呼籲，他們認為員工人數的減少對醫院病人的護理水平越來越不安全。現在該醫院歸國家其中一個最大的私人平等團體Cerberus所擁有。
這個情況於2月17日在管理層關閉了40張床的護理單元後變得急劇惡化。從那時起，註冊護士們已經報告了對有關人員狀況的關注，並警告說可能會有嚴重的負面病人治療效果情況發生。
這個聽證會是向公眾開放的。如需更多資訊，請致電Lily Huang：617-524-8778 或電郵至 [email protected]。
通告
以下是來自昆士醫療中心的註冊護士們的話：
我們當中的許多人本身出生於昆士醫療中心，很多人的孩子也是出生於昆士醫療中心，我們的家人已被昆士醫療中心照顧亦為它服務了長達35年。我們和我們的聯盟，馬塞諸塞州。
護士協會(NNU)堅定地致力於這個我們一起去建立並希望看到它成功的機構的使命。但是由於最近醫院所有者的決策，導致發生了一些令人們產生不安的事實影響。我們提出這些是出自於我們的責任感，為了保護我們的病人和這個機構。這是我們的醫院，我們為了病人的護理質量和捍衛我們的醫院免受傷害，讓這個醫院可以在未來的幾十年裡面蓬勃發展，在我們看來，我們是一體的。
河豚餐車為波士頓帶來原汁原味的亞洲街邊小吃
The Fugu Truck（河豚餐車）並沒有賣有毒的河豚，那是必須由專業廚師製作的。但是它精益求精的精神一點也不亞於真正河豚的製作。
河豚餐車是老闆兼掌廚劉冰在一家壽司工作的時候被一條壽司刀上的河豚啓發而來的。它將於4月1日正式亮相波士頓大街小巷，為大家帶來五花肉餅、粉絲沙拉以及由當地新鮮原料製成的春卷。
劉冰說道：「當我從我二維的壽司刀上看見了我未來三維的小吃街車，現在想想這一切就好像做夢一樣。我非常感謝一路走來幫助過
我的朋友們，沒有他們就沒有現在的Fugu Food Truck。」
劉冰畢業於密西根大學工程係，之後才發現自己並不適合學習工程，於是獨自前往法國學習廚藝，並分別在紐約和波士頓的日本餐館工作過。回憶到小時候自己在哈爾濱品嘗過的街邊美味小吃，劉冰召集了各路朋友一同開創了河豚餐車。
河豚餐車共同創辦人Michelle Choi兼劉冰大學同學對我們分享道：「劉冰是我們的靈感。我們大家在菜品和菜單上一同下了很大功夫。」
超過50人參加了河豚餐車3月24日舉辦的菜品發佈以及試吃會。會上還包括了抽獎，贈送購物袋等有趣的活動。一等獎的獲得者有機會親自給河豚餐車菜單新添一道菜並且免費試吃這道菜一個月。
波士頓大學牙科學生徐哲説道：「河豚餐車是我品嘗過最好的，比任何小吃車都好！每道菜都非常的正宗！」
徐哲的同學于續成也非常贊同：「我最喜愛的是春卷。因爲皮
薄餡多！」由於河豚的準備工作非常複
雜，河豚餐車的每一道菜都是廚師用心準備的。
河豚餐車團隊分散在波士頓、芝加哥和紐約之間。
河豚餐車芝加哥職員以及是劉冰的大學同學吳量説道：「這輛餐車把我們都拉近了。這也算是人生一次美好的體驗和旅行。」
河豚餐車的外觀。圖片由黃靈美提供。
壽司盤。圖片由黃靈美提供。
黃靈美報導
二零一三年四月五日 舢舨 第一版
博覽會推廣圍棋傳統
美國大學生圍棋協會於3月23至24日在哈佛大學舉辦了『2013春季圍棋博覽會』。會上，中國圍棋職業九段棋手常昊與美國圍棋協會專業一段棋手Andy Liu展開了長達兩小時的激烈角逐，最終常昊以3.5
分的微弱優勢險勝Andy Liu。 近一百位圍棋愛好者參與了
本次博覽會並見證了這場精彩的比賽，為賽事進行解說的是兩位專業一段棋手Stephanie Yin和Gansheng Shi。
是役，Liu執黑而行，常昊順利領先；Liu非常頑強，與常昊錙銖相較，比分多次持平，但常昊將他的領先優勢維持到了最後。評論員認為，兩位棋手在比賽中均出現戰略失誤，常昊在開局時雖有明顯優勢，但他的表現並不穩定，Liu在比賽中段兵行險著，有效阻擋了常昊的進攻，但仍無法彌補比賽初時大比分落後的窘況，最終被常昊鎖定勝局。
Liu賽後感嘆：「這是我有生以來下過的最驚險的一盤棋。黑棋一度走得很困難，但我對黑棋在比賽中段的圍攻並沒有處理好。」
常昊謙虛回應：「我很榮幸能和Andy交手，他下得很好。」
賽前，專程為常昊第一次到美參賽而來助威的支持者早早來到等候，他們對常昊和Liu的賽事表現出無比的興奮和期待。常昊也熱情地和觀眾分享了自己與圍棋的許多趣事。在回答一位觀眾如何看待電腦圍棋及專業圍棋的問題時，常昊本著他專業的分析，認為電腦圍棋
至今仍未能超越專業圍棋： 常昊說：「現實中的專業圍
棋表現出的是自由、平等和團隊合作的普世價值，這也是我們的社會所一直追尋的。」
常昊同時強調了圍棋在西方世界普及的重要性，他非常欣賞上海應昌期圍棋教育基金會（本次活動的其中一位贊助商），為普及圍棋至世界作出的不懈努力；他也著重感謝了美國大學生圍棋協會和哈佛大學邀請他前來參與本次盛事。
主 辦 方 在 本 次 博 覽 會 還展示了中國文化民俗表演和一部圍棋紀錄片，專業棋手An d y Liu、Stephanie Yin和Gansheng Shi更為前來參與的青年圍棋愛好者提供了現場的指導。
常昊在比賽結束之際表示希望能與Andy Liu再次交手。據悉，他們很有可能在今年七月份在上海舉行的首次國際圍棋錦標賽中再度相遇。
常昊（右）和Andy Liu對峙。圖片由謝璐提供。
華埠治安委員會點評新的藥房和地方犯罪
華埠治安委員會於本月3號在雙樹酒店舉行了月度例會。
在會上，一份關於Walgreens藥房計劃在華盛頓街800號或者愛惜士街和華盛頓街交界的位置新建分鋪的計劃書被呈上。該藥店不需要得到委員會的批核才可以開張，但是他們希望在今年秋季或2014年1月開張之前，可以和社區進行更好的溝通。屆時，該店鋪將會提供新鮮的蔬果，但是不會售賣酒類飲品。現時，該舖位還沒有開始動工。
Walgreens波士頓中心地區經理Damian Smith說道：「我們希望Walgreens可以更好地融入這個社區。」他說到Walgreens將會與波士頓人市長辦公室共同合作，加入波士頓青少年的暑期工作項目，從社區中聘用員工。
Walgreens亦將會僱傭會講流利中文的收銀員。該公司的處方藥標籤可以用14種不同的語言為顧客打印出來。
波士頓警察局區長李湯姆在會上亦報告了華埠兩宗可能的性侵犯。其中一宗發生在屋街範圍，現在性侵犯犯罪單位正在調查當中。另外一宗案件經報案人士報告，相信有未成年人賣淫案件的發生。
李區長說，本月2號，一名58歲的婦女成為了一宗騙局的受害者。她只可以說普通話，需要警察人員的口譯幫助。當時，三名中國女子接近被害者並說他們需要金錢來幫助患重病的女兒。該受害者拿了8千美金給予了他們後，他們立即逃走。
李區長說道：「許多這些騙子告訴人們他們的家人遇到緊急的事件，對他人聲稱他們是中國人以此獲得更多信任。」警察部門將會嘗試通知27個老年人院在A1區域，呼籲他們要注意，這些犯罪嫌疑人現時尚沒有被確認。
黃靈美報導
華美福利會Learn at work項目畢業典禮
華美福利會的Learn at work項目於3月27日在華人醫療中心的學生舉辦畢業典禮，為在華埠和昆市華人醫療部工作的13名學生頒發畢業證明。
一位在華埠上課的項目學
員，Michelle Li 說：「我覺得這個項目在很多方面提高了我的英語水平。現在我和兒子的老師、和鄰居都能更自信地交流。我在電話裡也能更自信地用英語交談，這對我的工作和生活都有所幫助。」
黃靈美報導
謝璐報導
亞裔乳癌活動鼓舞人心
亞裔乳腺癌項目與亞裔女性健康慶祝會與3月28日在塔芙茨醫療中心成功舉辦。此次活動通過歌唱和經驗分享等方式引起人們對亞裔移民乳腺癌發病情況的認識。
乳腺癌是亞裔最普遍易引起死亡的癌症之一。它同樣影響著亞裔年輕人群，因為亞裔婦女患乳房癌比平均年齡低。很少亞裔婦女會做定期乳腺癌檢查。
亞洲乳腺癌項目負責人黃千姬說：「由於亞裔女性相比其他群體更傾向於在年輕階段患上乳腺癌，我們在4月5日將在塔芙茨醫學院舉辦一個乳腺癌101課程。」
黃千姬坦言自己八年前曾患乳腺癌，但至今已康復。
亞裔乳腺癌項目訓練了18名女性以廣東話、越南話和其他語言在2012年進行了家庭探訪。從那時起
至今，這些女性已經完成了100戶家庭探訪，呼籲人們進行乳腺癌定期檢查。目前有57位女士因為家庭探訪去做乳腺癌定期檢查。
今年32歲的Jen Pip Yong在去年十月發現了第二階段乳腺癌。當她在網上查找資料時，她發現了亞裔乳腺癌項目並聯繫了負責人。她說：「我很開心能找到這樣強有力的支持。讓更多年輕亞裔女性的聲音得以傳揚是一件很重要的事。」
亞裔乳腺癌項目在會上為社區合作夥伴和組員進行頒獎。會上亦演示了陰陽太極並進行了摸彩活動。
欲了解更多關於亞裔乳腺癌項目的相關信息，請登錄www.face-book.com/AsianBreastCancerPro-ject。
黃靈美報導
亞裔乳腺癌項目參與者、支持者們3月28日聚集在塔芙茨醫療中心慶祝亞裔女性健康。圖片由黃靈美提供。
