7
7/21/2019 nomis n noe http://slidepdf.com/reader/full/nomis-n-noe 1/7 Vegetarian Kebal Serangan Jantung Anda ingin menjadi vegetarian seperti Edwin Gerungan, mantan Kepala Badan Penyehatan Perbankan asi!nal "BPP# itu$ Janganlah ragu, karena hal ini baik bagi kesehatan% &asil riset bahkan menunjukkan bahwa para ve'getarian(!rang'!rang yang makan sayur dan buah serta berpantang daging(terbukti memiliki tingkat kesehatan yang lebih tinggi% )Kaum vegetarian relati* aman dari serangan jantung dan stroke,) kata J!hn Patters!n, ahli pat!l!gi kimia dari +um*ries and Gall!way !yal -n.rmary, Sk!tlandia% Patters!n memang tengah melakukan riset atas man*aat yang didapat dari p!la hidup sebagai vegetarian% iset ini melibatkan /0 pendeta Buddha sebagai resp!nden% +ari jumlah itu, 12 pendeta adalah vegetarian, sisanya n!nvegetarian% 3im yang dipimpin Patters!n kemudian menganalisis sampel darah resp!nden% Sebagai pembanding, tim ini juga men4ermati sampel darah 56 pasien diabetes yang setiap hari meng!nsumsi /7 mg aspirin% &asilnya, seperti dilap!rkan dalam Journal of Clinical Pathology  Edisi Juli 8995, darah pasien diabetes memiliki kadar asam salisilat yang paling tinggi% &al ini wajar karena mereka rutin meminum aspirin, yang mengandung asam salisilat% Senyawa ini'lah yang ber*ungsi mengakti*kan en:im antipembekuan darah dan melenturkan dinding pembuluh darah yang menebal akibat timbunan lemak% +engan demikian, asam salisilat  juga berguna mengurangi risik! serangan jantung dan stroke% ;ang menarik, kadar asam salisilat dalam darah resp!nden yang vegetarian ter4atat 58 kali lebih tinggi dibandingkan dengan kadar pada resp!nden n!nvegetarian% 3ampaknya, menu sayuran dan buah segar (mengandung asam salisilat alami(4ukup signi.kan mend!ngkrak kandungan asam salisilat dalam darah resp!nden% ah, asam inilah yang bertugas melindungi kesehatan para vegetarian yang antimakan daging itu% <ajalah 3emp! majalah berita mingguan 92 juli 8995 Ada yang harus dimengerti kenapa harus vegetarian$ Kadang sering !rang bertanya, Kenapa kamu harus vegetarian$ Kejadian biasa dan lumrah karena mereka kurang dan kering pengetahuannya% Budaya hidup vegetarian sudah berkembang dan menjadi tradisi di kalangan &indu berdasarkan pada ajaran Veda yang menganjurkan ahimsa% Bagaimana dengan agama lain$ Biasanya dengan P+'nya !rang dari agama n!n'&indu mengejek p!la hidup vegetarian% 3ahukah mereka kalau ternyata dalam kitab su4inya juga menganjurkan vegetarian$Berikut ini kutipan dari -njil, sebagai sumber ajaran dari agama Kristen yang menganjurkan vegetarian% "Kejadian 5=82#Ber.rmanlah Allah= Aku telah menyediakan segala jenis biji'bijian padi dan segala ma4am buah untuk kamu makan> tetapi untuk binatang'binatang liar dan untuk semua burung, saya telah menyediakan rumput dan tumbuh'tumbuhan berdaun sebagai makanan mereka% "Kejadian 2=6#Kamu tidak b!leh makan daging yang berdarah sebab kehidupan berada dalam darah% 3uhan bersabda= Siapa yang menyuruh kamu mem!t!ng sapi dan kambing untuk dipersembahkan kepada'K?% Bersihkanlah dirimu dari darah yang tidak berd!sa ini, sehingga Aku dapat mendengarkan d!amu, jika tidak Aku akan memalingkan muka'K? sebab tangan'tanganmu penuh dengan darah, bert!batlah supaya Aku mengampunimu%Paulus, murid ;esus menyampaikan dalam "!ma 56=85#  ;ang baik itu tidak makan daging juga tidak minum anggur%"Gelatia 0=/# Apa yang kamu tabur, itulah yang kamu tunai Se4ara ked!kteran=<enurut +r% G% S% &untingen dari ?niversitas @!ulumbia menjelaskan perbedaanstruktur pen4ernaan antara karniv!ra dengan herbiv!ra dan manusia adalah g!l!ngan &erbiv!ra%+aging banyak mengandung pr!tein ur!kinase dan urea yang menambah beban ginjal dan dapat merusak *ungsi ginjal% Pada 5 p!n daging terdapat 56 gram pr!tein ur!kinase% Jika sel'sel hidup ditempatkan dalam pr!tein ur!kinase, maka *ungsi metab!lisme sel menurun% +aging juga kekurangan serat dan dapat sebagai awal

nomis n noe

Embed Size (px)

DESCRIPTION

laporan kasus SNHRizka Ayu Suriasasmita

Citation preview

Page 1: nomis n noe

7/21/2019 nomis n noe

http://slidepdf.com/reader/full/nomis-n-noe 1/7

Vegetarian Kebal Serangan Jantung

Anda ingin menjadi vegetarian seperti Edwin Gerungan, mantan Kepala Badan PenyehatanPerbankan asi!nal "BPP# itu$ Janganlah ragu, karena hal ini baik bagi kesehatan% &asilriset bahkan menunjukkan bahwa para ve'getarian(!rang'!rang yang makan sayur danbuah serta berpantang daging(terbukti memiliki tingkat kesehatan yang lebih tinggi%)Kaum vegetarian relati* aman dari serangan jantung dan stroke,) kata J!hn Patters!n,

ahli pat!l!gi kimia dari +um*ries and Gall!way !yal -n.rmary, Sk!tlandia% Patters!nmemang tengah melakukan riset atas man*aat yang didapat dari p!la hidup sebagaivegetarian% iset ini melibatkan /0 pendeta Buddha sebagai resp!nden% +ari jumlah itu,12 pendeta adalah vegetarian, sisanya n!nvegetarian% 3im yang dipimpin Patters!nkemudian menganalisis sampel darah resp!nden% Sebagai pembanding, tim ini jugamen4ermati sampel darah 56 pasien diabetes yang setiap hari meng!nsumsi /7 mgaspirin% &asilnya, seperti dilap!rkan dalam Journal of Clinical Pathology  Edisi Juli 8995,darah pasien diabetes memiliki kadar asam salisilat yang paling tinggi% &al ini wajarkarena mereka rutin meminum aspirin, yang mengandung asam salisilat% Senyawa ini'lahyang ber*ungsi mengakti*kan en:im antipembekuan darah dan melenturkan dindingpembuluh darah yang menebal akibat timbunan lemak% +engan demikian, asam salisilat juga berguna mengurangi risik! serangan jantung dan stroke% ;ang menarik, kadar asamsalisilat dalam darah resp!nden yang vegetarian ter4atat 58 kali lebih tinggi dibandingkandengan kadar pada resp!nden n!nvegetarian% 3ampaknya, menu sayuran dan buah segar

(mengandung asam salisilat alami(4ukup signi.kan mend!ngkrak kandungan asamsalisilat dalam darah resp!nden% ah, asam inilah yang bertugas melindungi kesehatanpara vegetarian yang antimakan daging itu%

<ajalah 3emp! majalah berita mingguan 92 juli 8995

Ada yang harus dimengerti kenapa harus vegetarian$

Kadang sering !rang bertanya, Kenapa kamu harus vegetarian$

Kejadian biasa dan lumrah karena mereka kurang dan kering pengetahuannya%Budaya hidup vegetarian sudah berkembang dan menjadi tradisi di kalangan &induberdasarkan pada ajaran Veda yang menganjurkan ahimsa% Bagaimana dengan agamalain$ Biasanya dengan P+'nya !rang dari agama n!n'&indu mengejek p!la hidupvegetarian% 3ahukah mereka kalau ternyata dalam kitab su4inya jugamenganjurkan vegetarian$Berikut ini kutipan dari -njil, sebagai sumber ajaran dari agamaKristen yang menganjurkan vegetarian%

"Kejadian 5=82#Ber.rmanlah Allah= Aku telah menyediakan segala jenis biji'bijian padi dansegala ma4am buah untuk kamu makan> tetapi untuk binatang'binatang liar danuntuk semua burung, saya telah menyediakan rumput dan tumbuh'tumbuhan berdaunsebagai makanan mereka%

"Kejadian 2=6#Kamu tidak b!leh makan daging yang berdarah sebab kehidupan berada dalamdarah% 3uhan bersabda= Siapa yang menyuruh kamu mem!t!ng sapi dan kambing untukdipersembahkan kepada'K?% Bersihkanlah dirimu dari darah yang tidak berd!saini, sehingga Aku dapat mendengarkan d!amu, jika tidak Aku akan memalingkanmuka'K? sebab tangan'tanganmu penuh dengan darah, bert!batlah supaya Akumengampunimu%Paulus, murid ;esus menyampaikan dalam "!ma 56=85# ;ang baik itu tidak makan daging juga tidak minum anggur%"Gelatia 0=/#Apa yang kamu tabur, itulah yang kamu tunai

Se4ara ked!kteran=<enurut +r% G% S% &untingen dari ?niversitas @!ulumbia menjelaskanperbedaanstruktur pen4ernaan antara karniv!ra dengan herbiv!ra dan manusia adalahg!l!ngan &erbiv!ra%+aging banyak mengandung pr!tein ur!kinase dan urea yang menambahbeban ginjal dan dapat merusak *ungsi ginjal% Pada 5 p!n daging terdapat 56 gram pr!teinur!kinase% Jika sel'sel hidup ditempatkan dalam pr!tein ur!kinase, maka *ungsimetab!lisme sel menurun% +aging juga kekurangan serat dan dapat sebagai awal

Page 2: nomis n noe

7/21/2019 nomis n noe

http://slidepdf.com/reader/full/nomis-n-noe 2/7

penyebab kangker usus tbal dan hem!rrh!id "ambeien#%K!lestr!l dan lemak jenuh dalam daging sebagai penyebab penyakit jantung yangmerupakan penyebab kematian terbesar di Amerika dan !rm!sa%+engan membakar datau memanggang daging dapat menimbulkan :at kimia<ethyl4h!lanthrene yang sangat kuat merangsang kanker% Eksperiment telahdilakukan pada tikus dan menunjukkan terjadinya tum!r tulang, kanker darah dankanker perut%+r, <iller se!rang ahli bedah di Amerika menyelidiki tentang diet makan tikus%

+ua kel!mp!k tikus dipisahkan% ;ang 5 hanya diberi makanan vegetarian dan yanglain sebaliknya% +ari hasil pengamatan, pertumbuhan tikus rata'rata samatetapi umur tikus yang vegetarian jauh lebih panjang dan lebih tahan terhadappenyakit%

 Jadi, kenapa anda masih menjadikan perut anda sebagai kuburan$

92 juli 8995

+eb!ra, anak ny!nya Paus4h, tetangga berumur 56 tahun, setengah tahun yang lalu tiba'tibasaja men!lak memakan daging dan beralih ke vegetarian, hal ini membuat ibunya kerep!tan dikala menyiapkan hidangan, akan tetapi sebagai ibu dia tidak menyalahkan putrinya tersebut%rang'!rang di lingkungan kami semuanya mengetahui +eb!ra adalah anak baik yang tidakmenyusahkan !rang lain, makan maupun berpakaian tidak pernah rewel, kenapa justru kali ini

berulah$ Pada awalnya !rang rumah menganggapnya hal ini akan berubah setelah beberapahari berlalu, tidak disangka dia tetap mempertahankan ber'vegetarian%

Kemudian ny!nya Paus4h mengerti penyebab +eb!ra tidak mau makan daging lagi= 3ernyatabeberapa waktu lalu pada 3V Jerman ditayangkan tentang pemeliharaan babi dan ayam,terdapat banyak adegan penyiksaan hewan, +eb!ra tergun4ang sekali setelah melihatnya,tidak dinyana daging babi dan daging ayam yang disukainya dengan 4ara demikian tiba di atasmeja makannya, !leh karena itu dia bertekad tidak mau makan daging lagi, tidakmenghendaki seek!r hewan demi dirinya harus dijagal hidup'hidup% Beberapa tahun ini !rang Jerman yang beralih ke vegetarian dari angka 0C pada 19 tahun lalu kini meningkat menjadi59C> banyak !rang Jerman dikarenakan rasa kasihan terhadap binatang sehingga telahmengendalikan na*su memakan daging dari dirinya sendiri%

Vegetarian adalah sebutan bagi !rang yang hanya makan tumbuh'tumbuhan dan tidak

mengk!nsumsi makanan yang berasal dari mahluk hidup seperti daging, unggas, ikan atauhasil !lahannya%

-stilah Vegetarian di4iptakan pada tahun 5D6/% Pertama kali digunakan se4ara *!rmal padatanggal 19 September tahun itu !leh J!seph Br!thert!n dan lain'lain, di !rthw!!d Villa, Kent,-nggris% Saat itu adalah pertemuan pengukuhan dari Vegetarian S!4iety -nggris%

Kata ini berasal dari bahasa atin vegetus, yang berarti keseluruhan, sehat, segar, hidup>"jangan dihubungkan dengan Fvegetable'arianF ' mit!s manusia yang diimajinasikan hidupseluruhnya dari sayur'sayuran tetapi tanpa ka4ang, buah, biji'bijian, dan sebagainya#

Sebelum tahun 5D6/, mereka yang tidak makan daging se4ara umum dikenal sebagaiFPythag!reanF atau mengikuti FSistem Pythag!reanF, sesuai dengan Pythag!ras FvegetarianFdari ;unani kun!%

+e.nisi asli dari FvegetarianF adalah dengan atau tanpa telur atau pr!duk dairy dan de.nisi inimasih digunakan !leh Vegetarian S!4iety hingga sekarang% Bagaimanapun juga, kebanyakanvegetarian di -ndia tidak memasukkan telur ke dalam diet mereka, seperti juga mereka daritanah <editeranian klasik, sebagai 4!nt!h Pythag!ras%

+i -nd!nesia se4ara tradisi!nal suku bangsa Jawa tidak terlalu banyak mengk!nsumsi dagingdan gemar mengk!nsumsi tahu dan tempe dalam menu mereka sehingga dapat dikatakanmenjalankan diet semi vegetarian%

Page 3: nomis n noe

7/21/2019 nomis n noe

http://slidepdf.com/reader/full/nomis-n-noe 3/7

+itengarai !rang ;!gyakarta memiliki tingkat harapan hidup yang tertinggi di -nd!nesia karenabanyak mengk!nsumsi makanan berbahan dasar kedelai tersebut%

+i -nd!nesia ada sebuah wadah bagi kaum vegetarian yakni -VS "-nd!nesia VegetarianS!4iety#situs resminya http=HHwww%ivs'!nline%!rgH %

 3elah terdapat pula situs tentang vegetarian dalam bahasa -nd!nesia=http=HHge!4ities%4!mHbalialma di mana setiap vegetaris bisa mengirimkan resepnya untukdimuat pada situs itu%

id%wikipedia%!rgHwikiHVegetarian

Pusat rasa lapar dan kenyang terdapat di hip!talamus bagian di !tak% Stimulasi berlebihanterhadap pusat lapar akan menimbulkan perilaku makan berlebihan, sedangkan stimulasiterhadap pusat kenyang akan menyebabkan raa kenyang pada anak

ungsi hip!talamus ialah mengendalikan kuantitas asupan makanan dan merangsang pusatk!ntr!l ang lebih rendah di batang !tak yang mengatur salivasi "pengeluaran ludah#,mengunyah dan menelan% Pusat !tak di atas hip!talamus berperan dalam mengatur na*sumakan terhadap makanan tertentu% Pengalaman yang terjadi pada anak melalui penglihatan,pen4iuman, perasaan, perabaan, mem!ri dan k!nsep tentang makanan yang enak memberi

k!ntribusi dalam menyukai makanan tertentu%

Pengalaman yang tidak menyenangkan saat makan menu tertentu, akan terekam di !taksebagai mem!ri yang tidak menyenangkan, @!nt!hnya saat sakit berat diberi makanan supselanjutnya bila makan sup anak masih teringat pengalaman yang tidak menyenangkanselama sakit terdahulu% Setelah itu anak tidak pernah suka makan sup lagi%

Kemampuan dan perilaku makan sejak lahir sudah bisa diamati, selanjutnya akan berkembangsemakin membaik seiring dengan perkembangan *ungsi !rgan tubuh yang lain khususnya*ungsi saluran 4erna, kemampuan ASA APA A3A? AS? <AKAasa lapar mempengaruhi kemampuan makan pada anak% Bila tubuh mulai kekuranganasupan makanan dalam waktu tertentu maka beberapa !rgan tubuh meresp!n denganmengirim impuls ke susunan sara* pusat "!tak#, kemudian !tak mengirim pesan pada !rgantubuh lainnya untuk menunjukkan rasa lapar atau na*su makan%

+alam keadaan gangguan pada !rgan tubuh seperti in*eksi, atau penyakit lainnya seringmenghilangkan rasa lapar ini% Sehingga sangatlah wajar bila se!rang anak sedang sakit terjadikesulitan makan% Bila gangguan tersebut membaik maka kesulitan makan pada anakpun akanmembaik%m!t!rik dan perk3e!ri perkembangan jiwa menurut Anna reud, setiap anak harusmelalui suatu p!la perkembangan perilaku makan sejak lahir hingga dewasa dalam keadaan =' 3ergantung akal pikiran atau rati! se4ara kualitati* dan kuantitati* ' 3ergantung kebutuhan sendiri atau na*su makannya sendiri' <empunyai kemampuan untuk mengatur makannya sendiri se4ara akti* ' 3idak berkaitan dengan hubungan dengan si pemberi makanan maupun *antasinya , baikdisadari atau tanpa disadari%embangan lainnya% Keterampilan makan pada anak merupakanhasil pr!ses belajar anak dan interaksi lingkungan anak% Pr!ses makan pada anak bukanlahsemata'mata untuk pemenuhan kebutuhan gi:i% <elalui makan, anak juga belajar terampilberk!munikasi dengan !rangtua atau pengasuh%Pengenalan sejak dini terhadap beragam makanan baik tekstur, rasa, jenis, makanan maupun4ara pemberian makanan, sangatlah penting% Se!rang anak akan belajar melalui pengalaman

sens!ris "rasa raba, tekan, bau, penglihatan, pendengaran# dan melalui per4!baan melakukanketera+emikian pula dalam perkembangan m!t!rik khususnya m!t!rik !ral "kemampuan menghisap,menelan, menggigit dan mengunyah# akan meningkat sesuai dengan perkembangan usia% +isamping itu kemampuan m!t!rik halus lainnya juga ikut mempengaruhi seperti kemampuanmemegang makanan atau memasukkan makanan ke dalam mulut, kemampuan memegangb!t!l atau gelas, kemampuan memegangg send!k atau garpu dan seterusnya% Semuakemampuan tersebut sangat dipengaruhi !leh *ungsi !tak atau sistem susunan sara* pusat%Bila *ungsi !tak tersebut terganggu maka kemampuan m!t!rik untuk makan akanterpengaruh% Gangguan *ungsi !tak tersebut dapat berupa in*eksi, kelainan bawaab atau

Page 4: nomis n noe

7/21/2019 nomis n noe

http://slidepdf.com/reader/full/nomis-n-noe 4/7

gangguan lainnya% Biasanya disertai dengan gangguan m!t!rik atau gangguan perilaku danperkembangn lainnya%mpilan m!t!rik %

<ungkin apa yang kurang adalah anda tidak mengetahui makanan apakah yang bersesuaiandengan jenis darah anda% +iet berdasarkan g!l!ngan darah pertama kali diperkenalkan !leh+r% Peter J%+IAdam! yang menjalankan penelitian pada setiap jenis darah yang menunjukkankesan .si!l!gi berlaku terhadap lektin yang masuk dalam tubuh badan% ektin adalah pr!tein

yang terdapat pada makanan, khususnya tumbuhan keka4ang% Setiap pr!tein makanan yangdiserap tubuh, menurutnya hanya sesuai dengan jenis darah tertentu% +alam bukunya, Eatight !r ;!ur 3ype yang diterbitkan pada tahun 5220 menerusi kajian yang dijalankanbertahun'tahun itu menjelaskan bahawa setiap individu memiliki tindakbalas yang berbe:aterhadap makanan berdasarkan jenis darah yang dimiliki%

Sejalan dengan meningkatnya angka kematian akibat beberapa penyakit m!dern, sepertipenyakit jantung, penyumbatan pembuluh darah, kanker, kegemukan, hipertensi, stres, dank!lester!l tinggi> p!la hidup sehat dengan vegetarian merupakan pilihan yang tepat%Vegetarian merupakan salah satu upaya manusia untuk hidup menyelaraskan diri dengan alamatau suatu bentuk tekad untuk back to nature%

Vegetarian mempunyai pengertian berpantang makan daging, tetapi hanya makan sayur'sayuran dan bahan nabati lainnya% +apat pula disebut vegetarian berarti tidak mengandung

daging atau kebiasaan berpantang daging% +engan demikian kaum vegetarian sudah tentuakan menjauhkan diri dari makanan yang mengandung daging, seperti gulai kambing,dendeng sapi, pepes ikan, atau ayam panggang, sate kambing, gulai kambing,dll%

Kenyataan yang banyak ditemukan di masyarakat adalah banyak di antara kita yang menjadivegetarian temp!rer% Artinya kita hanya sesekali masih memakan daging, ikan dan ayam,terutama saat menghadiri undangan jamuan makan% +i sisi lain, kesadaran untuk hidup sehatbanyak mend!r!ng !rang untuk menjadi vegetarian murni%

 3idak <udah <enjadi Vegetarian <emutuskan untuk menjadi se!rang vegetarian tidak mudah%Apalagi bagi mereka yang yang belum pernah terlatih sama sekali% G!daan begitu kuat,biasanya g!daan yang sering terjadi adalah kembali ke menu awal% Karenanya jika inginmenjadi vegetarian harus dapat melatih meng!ntr!l diri dan menerapkan disiplin yang kuatbagi diri sendiri% +an yang penting harus memiliki kemauan untuk hidup sehat dan tidakmembunuh%

+i seluruh dunia saat ini p!la hidup vegetarian sudah banyak diminati dan dilakukan !rang%<!tivasi para pelaku vegetarian umumnya bersumber karena alasan kesehatan% @ara memulaip!la hidup vegetarian adalah dengan memusatkan pikiran dan perilaku p!siti* terhadap dirisendiri dan mempertimbangkan tujuan yang ingin di4apai melalui pr!gram tersebut%

Se!rang vegetarian harus benar'benar yakin bahwa ia mampu melakukannnya%+engan menjadi vegetarian dapat men4egah timbulnya penyakit dalam pada tubuh karenabiasanya makanan yang dik!nsumsi mengandung asupan serat yang tinggi%Berpikir bahwa dengan bervegetarian dapat men!l!ng mahkluk hidup% Kalau kita vegetarian,maka kita tidak akan membunuh hewan'hewan yang tidak berd!sa%Pada penelitian epidemi!l!gi yang dibarengi dengan meningkatnya pengetahuan tentangperanan .si!l!gi serat pangan membuktikan, bahwa berbagai penyakit yang mun4ul saat inibanyak disebabkan !leh kekurangan serat% +engan begitu p!la hidup vegetarian diharapkandapat men4egah banyaknya penyakit yang akan mendatangi tubuh karena p!la makan yangkurang sehat%

Penyakit yang dapat di4egah !leh se!rang vegetarian antara lain seperti jantung,penyumbatan pembuluh darah, kanker, kegemukan, hipertensi, stress, ken4ing manis dank!lester!l tinggi

<en4egah Penyumbatan Pada tahun 5205 majalah Journal of American Medical Associationmenyatakan bahwa p!la makan vegetarian bisa men4egah penyumbatan urat nadi jantunghingga 2/C% &idup sehat dengan 4ara vegetarian merupakan panutan yang perlu diikuti, baik

Page 5: nomis n noe

7/21/2019 nomis n noe

http://slidepdf.com/reader/full/nomis-n-noe 5/7

se4ara teratur ataupun tidak% Jika prinsip'prinsip 4ara itu sudah dipelajari dengan baik, kitaakan dapat menikmati hidup%

Prinsip hidup sehat sebenarnya berasal dari tradisi kun! berupa kehidupan yang sederhana,penyembuhan se4ara alami, serta k!mitmen t!tal untuk menjaga dan mempertahankanlingkungan yang sehat% P!la hidup vegetarian dijalani dengan keyakinan bahwa 4ara hidup,4ara makan, 4ara minum seluruhnya harus se4ara t!tal diintegrasikan ke alam, sinar matahari,

udara, air, dan 4iptaan 3uhan lainnya%

Gaya hidup vegetarian adalah pilihan yang sangat individual, yang jika diikuti se4ara benardan pr!p!rsi!nal tidak akan mengekang aktivitas dan mengurangi stamina% ?ntuk menjadise!rang vegetarian, kita harus mempunyai pendirian, <enempuh jalan ini berarti menujuhidup lebihahagia, lebih sehat dan berumur panjang%Selamat men4!ba p!la hidup vegetarian, dan temukan bahwa kesehatan adalah hal terpentingdari hidup%

Sumber= http=HHyayasandharmasastra%w!rdpress%4!m

<enjadi vegetarian adalah gaya hidup, bukan mengikuti aliran terkait agama tertentu% Alasanutama menjadi vegetarian biasanya demi kesehatan% amun di sejumlah negara maju, alasantadi telah bergeser menjadi demi lingkungan dan etika%

Sementara di -nd!nesia, seperti dikemukakan K!!rdinat!r Pusat Studi Energi ?niversitas Atma Jaya ;!gyakarta "?AJ;# Prasast! Satwik!, vegetarian banyak dianggap berkaitan dengan ajaranagama tertentu% Belum dipandang sebagai gaya hidup%

Kaum vegetarian baru di negara'negara maju sekarang menempatkan lingkungan dan etikasebagai alasan, ujarnya Kamis "59H/#% ingkungan dipakai sebagai alasan karena pemakaianenergi untuk menghasilkan daging teramat mahal dan merusak alam%

Sementara etika berhubungan dengan manusia yang mestinya menghargai binatang sebagaisesama% +alam bingkai perikemanusiaan, binatang jangan diperlakukan semena'mena% Sikapsemena'mena, termasuk membunuh binatang se4ara keji, akan berimbas ke perilaku%

Gaya hidup itu bukan tentang !rang yang smakan sayur dan buah karena tak sukameng!nsumsi atau membeli daging% )3api tentang !rang yang memakan sayur dan buah

karena mereka suka dan mendapat man*aat, ) ujar Prasast! yang juga vegetarian ini%

Pr!ses membunuh hewan dan keterbiasaan manusia melihat penderitaan hewan'apalagihewan k!nsumsi'sedikit banyak berdampak pada perilaku% Kenyataan membuktikan kaumvegetarian lebih bisa menjaga kestabilan em!si ketimbang !rang yang meng!nsumsi daging%

 3!ksin dide.nisikan sebagai bahan kimia atau unsur berbahaya yang dihasilkan se4ara alamiatau tidak alami atau bahan'bahan yang tidak b!leh digunakan atau sesuatu bahan yangdibuang !leh badan kita%

 3!ksin mungkin bera4un dan dapat mengakibatkan berbagai an4aman terhadap kesehatanseperti = kanker ":at karsin!gen#% 3!ksin juga dapat mengakibatkan gangguan di dalam badan%

 3!ksin berada di mana'mana "tubuh dan luar tubuh#Badan kita dipenuhi dengan t!ksin dan diserap masuk ke dalam badan kita melalui udara yang

kita hirup, air yang kita minum dan makanan yang kita k!nsumsi%

 3!ksin juga ada di luar badan kita seperti = di dalam rumah, 4airan pen4u4i, asap r!k!k, alatpenyegar udara juga turut menyumbang kepada lingkungan bert!ksin% +i luar rumah, t!ksindibawa !leh asap kendaraan, asap pabrik, !bat, udara yang ter4emar, dan bahan kimiapertanian%

Badan juga akan menghasilkan t!ksin ketika terjadi pr!ses metab!lisme% stress, diet yangkurang seimbang dan gaya kehidupan tidak sehat juga menyumbang badan mengandungt!ksin%

Page 6: nomis n noe

7/21/2019 nomis n noe

http://slidepdf.com/reader/full/nomis-n-noe 6/7

Bagaimanakah diet dapat mempengaruhi kita$<akanan yang kita k!nsumsi setiap hari, memberikan dampak bagi kesehatan badan kita%<akanan yang sehat memberikan kesehatan kepada badan kita dan makanan yang kurangsehat, yang mengandung lemak, seperti *ast *!!d dapat menyebabkan berbagai ma4ampenyakit kr!nik%

Pengambilan terlalu banyak karb!hidrat seperti tepung putih dan r!ti menyebabkan pr!sesdidalam usus mengalami banyak hambatan, ia melalui usus dengan sangat perlahan, iamelekat pada dinding usus dan menghasilkan sisa'sisa makanan yang menempel di sistempembuangan%

Pen4ernaan dan 3!ksin

+i dalam saluran pen4ernaan yang tidak ber*ungsi dengan baik, t!ksin dapat membentuk sisamakanan yang tidak dapat di4erna, menghasilkan sisa'sisa bahan makanan yangmengakibatkan terkumpulnya sisa'sisa bahan buangan didalam usus%

Sisa buangan ini akan mulai membusuk, menghasilkan bakteria dan t!ksin% 3!ksin't!ksin iniakhirnya menyelinap masuk ke dalam dinding usus besar di mana pembuluh darah kapilarakan menyerapnya dan mengangkut sisa buangan tersebut ke seluruh badan%

 Jika sistem keimunan badan sese!rang adalah sehat dan !rgan yang penting untuk pr!sespembuangan seperti kulit, buah pinggang, usus, limpa dan hati ber*ungsi pada tahap!ptimum, maka badan akan mengeluarkan sisa'sisa ini dengan sendirinya%

amun, badan kita mungkin gagal untuk membuang sisa'sisa ini atas sebab'sebab tertentu% Jika t!ksin diserap dengan lebih 4epat !leh badan dibanding dengan pr!ses membuang t!ksintersebut, maka keadaan badan bert!ksin akan terwujud dalam badan kita%

Berhenti mera4uni sel badan kita

<enurut hasil penyelidikan didapati bahwa pada tahap h!rm!ne, tekanan yang tinggi sepertiadrenalin dan k!rtis!l, dapat mengubah saluran pembuangan ra4un berman*aat kepadasaluran pembuangan ra4un yang membahayakan, dan seterusnya mend!r!ng t!ksin seperti

radikal bebas terwujud dalam badan%adikal bebas ini akan mengakibatkan rusaknya sel melalui satu pr!ses yang dikenali sebagai!ksidati*, yaitu satu *akt!r penting lain yang menyumbang kepada tahap t!ksin yang tinggidalam badan%

+alam sesetengah keadaan, usus besar tidak berupaya membuang t!ksin, sebaliknya t!ksintersebut diserap balik ke dalam aliran darah% Pr!ses ini dikenali sebagai aut!'int!.Li4ati!n%Pengambilan makanan yang tidak bergi:i, menyebabkan alergi dan antibi!tik yang b!lehmembunuh M!ra alami dalam badan, sembelit dan pertumbuhan bakteria berbahaya yangberlebihan akan meningkatkan pr!ses aut!'int!.Li4ati!n ini%

Kandungan t!ksin dan bakteria berbahaya yang berlebihan dalam badan akan menyebabkan*ungsi en:im dan seterusnya membuat sel menjadi tidak n!rmal, khususnya di dalam sistem!tak dan sara*%

Bebaskan badan kita daripada sampah ini

 Jika kita berusaha kuat untuk membersihkan badan kita tetapi membiarkan sisa buangandikumpulkan dengan banyak di dalam !rgan pembuangan tanpa memastikan ia dibuangdengan 4ara yang semestinya, sisa buangan ini pasti akan diserap kembali ke dalam sel badankita%

Apabila badan kita menemui t!ksin, hanya terdapat beberapa 4ara untuk mengendalikannya=menyembunyikannya dalam lemak, membuangnya ke dalam jaringan seperti !t!t dan !rganatau membuangnya sebagai sisa buangan%

Page 7: nomis n noe

7/21/2019 nomis n noe

http://slidepdf.com/reader/full/nomis-n-noe 7/7