ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИПлато из мясных деликатесов 500г 690 aИтальянская деликатесная колбаса, говяжий и куриный террин,суджук из оленины, запеченная свиная рулька, маринованные опята, салатом руккола, помидоры черри

Английский ростбиф 120/80/50г 450 a Традиционное английское блюдо из говяжьей вырезки с соусомна основе домашнего майонеза с каперсами. Подаётся на салате Родичиос соломкой из красного болгарского перца с черри

Ассорти солений (на 4 персоны) 650г 680 aКапуста собственного посола, малосольные и маринованные огурчики, пикантные баклажаны, хрустящие грибочки, острый перчик чили

Ассорти паштетов в профитролях 400г 720 a Утиный, лососевый, крабовый и сырный паштеты,приготовленные по традиционным рецептам ирландской кухни.Композиция из 8 профитролей на салатном миксе

Ассорти морских деликатесов (на 4 персоны) 800/150г 2700 a Тигровые креветки, мидии киви, раки, угорь холодного копчения,мини-осьминоги, мини-каракатицы, морские гребешки.Подается с фирменным соусом

Рыбное плато 230г 650 aПодкопчённая и слабосолёная семга, масляная холодного копчения,палтус холодного копчения, тосты с лососевой икрой.Подаётся на листе салата с лимоном, зеленью и маслинами

Сельдь норвежская 300г(6шт) 350 aРулетики из филе норвежской сельди, дополненные свежими овощами и салатным миксом

Семга с маринованными 90/115г 350 aспагетти из овощей Сёмга собственного посола, с маринованными овощамив сочетании с оливковым маслом зеленью и лимоном

Карпаччо из говядины 100/100г 350 a

Овощная тарелка (на 4 персоны) 455/15г 390 aОгурцы, помидоры, сладкий перец, укроп,петрушка, зеленый лук, салатный лист, помидоры черри

Плато благородных сыров 380г 750 a Традиционные европейские сыры: Камбозола с благородной голубой плесенью,сыр Песто красный, Грюнталер с пажитником, подкопченный домашний сыр. Мёд, орехи, грейпфрут и груша подчеркнут нежный вкус сыров

Фруктовое плато (на 4 персоны) 1500г 1200 a Оригинальная фруктовая тарелка от бара Гиннессс зимними и летними фруктами: дыня, мандарины, бананы мини, хурма,ананас, виноград и киви, украшенная свежими листочкамимолодой лимонной мелисы и сахарным дождём

САЛАТЫ

С креветками и дыней 170г 300 aСалатный микс, креветки, авокадо, лепестки дынис легкой заправкой на основе йогурта с мятой и дынным пюре

Салат с говядиной и свежими овощами 210г 370 aСалатный микс, обжаренная говяжья вырезка, морковь,огурец с пикантной заправкой на основе майонеза и кедровых орехов

Салат с семгой и манго 200г 330 aСалатный микс, запеченная семга, обжаренная спаржа с сельдерееми соусом на основе манго и йогурта

Салат с утиной грудкой и яблоком 170г 370 aЛепестки запеченной утиной грудки, с яблокоми соусом на основе красного сухого вина мяты и оливкового масла.Подаются на салатном миксе

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Кокот на ваш выбор: 250 a С говяжьим языком и белыми грибами 150г С креветками и куриным филе 170г С говяжьей вырезкой и свининой 130г С семгой и луком порей 150г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА Цыпленок кукурузный с овощным гарниром 270/120г 540 aЗамаринованный в пряных травах и зажаренный на углях.Подается с овощным соте и соусом из печеных овощей

Филе судака с кокосовым соусом 250г 430 aЗапеченное в белом вине с травами.Подаётся с запеченными овощами и соусом на основе кокосового молока

Рулет из свиной вырезки 100/100/50г 490 a с картофельными клёцками Рулет из свиной вырезки с зеленью и чесноком, запекается на углях. Подаётся на картофельных клёцках с луковым соусом и зеленью

Филе Миньон в прошутто 200/50г 690 a Большой кусок говяжьей вырезки, завёрнутый в пармскую ветчину. Запекается на углях, подаётся на овощной подушке с перечным соусом

Каре ягненка на луковой ватрушке 155/60г 800 a Маринуется в травах и запекается на углях. Подаётся с луковой ватрушкой и соусом Бренди

Карп на гриле 600/150г 670 a Карп, запеченный на углях. Подаётся на салатных листьях с лимоном, свежей зеленью и перцем гриль

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

ВОДКАСтоличная 0,05/0,5л 80/800 aРусский Стандарт 0,05/0,5л 90/900 aМедведь 0,05/0,5л 90/900 aАбсолют 0,05/1л 110/2200 aФинляндия 0,05/1л 110/2200 aФинляндия Клюква 0,05/1л 120/2400 a

ТЕКИЛАТекила Олмека 0,05/1л 220/4400 a(Серебро, Золото)

КОНЬЯК, БРЕНДИ, КАЛЬВАДОСРеми Мартан ВС 0,05/1л 370/7400 aРеми Мартан ВСОП 0,05/0,5л 450/4500 aРеми Мартан ХО 0,05/0,7л 1000/14000 aХеннесси ВС 0,05/0,7л 390/5460 aХеннесси ВСОП 0,05/1л 470/9400 aХеннесси ХО 0,05/0,7л 1050/14700 a

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИСок Я 0,3/1л 80/240 aПепси, 7 Ап, Миринда 0,25л 90 aМинеральная вода Архыз стекло 0,5л 90 aМинеральная Вода Архыз ПЭТ 0,5л 80 aПерье 0,33л 130 aРед Булл 0,25л 190 a

ШАМПАНСКОЕАбрау Дюрсо брют 0,75л 750 aАбрау Дюрсо полу сладкое 0,75л 750 a Асти Мартини 0,75л 1600 aАсти Мондоро 0,75л 1600 a Ля Маркезина брют 0,75л 750 aЛя Маркезина Гранд Десерт 0,75л 750 aМоет и Шандон 0,375л 2700 aМоет и Шандон 0,75л 4500 aВдова клико 0,375л 2700 aВдова клико 0,75л 5500 a

ВИСКИДжек Дэниелс 0,05/1л 250/5000 aДжемесон 0,05/1л 210/4200 aТаламор Дью 0,05/1л 200/4000 aЧивас Ригал 0,05/1л 290/5800 aДжонни Уокер Блэк 0,05л 300 aДжонни Уокер Блэк 0,7л 4200 aДжонни Уокер Блэк 1л 6000 aДжонни Уокер Ред 0,05/1л 200/4000 a

ДЖИН Джин Бифитер 0,05/1л 200/4000 aДжин Гордонс 0,05/1л 200/4000 a

РОМ Ром Бакарди 0,05/0,75л 200/3000 a(Оро, Супериор, Блэк)

НАПИТКИ