20
Färgstarkt mode på stranden LÖRDAG 29/5 2010 Hjärtlig hyllning till mor Operation – en väg bort från övervikt Stort test av årets roséviner

NSD Helg 29-5 2010

  • Upload
    nsd-nsd

  • View
    240

  • Download
    4

Embed Size (px)

DESCRIPTION

helgbilaga Luleå

Citation preview

Page 1: NSD Helg 29-5 2010

Färgstarkt mode på stranden

LÖRDAG 29/5 2010

Hjärtlig hyllningtill mor

Operation – en väg bort från övervikt

Stort test av årets

roséviner

Page 2: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG •2 LÖRDAG 29 MAJ 2010

4–7 HälsaAllt fler genomgår magsäcksoperation för att få bukt med sina viktproblem. Opera-tionen kräver också en förändrad livsstil. Pernilla Laaksonen är en av norrbottning-arna som tagit steget.

8 ModeKlara, starka färger, mönster och randigt är helt rätt när det gäller sommarens badmode. Anna Holmberg har botaniserat bland årets utbud.

10–11 Livfullt På söndag det mors dag. Lina Norberg Juuso träffade Luleå Hockey-stjärnorna Anders Burström och Karl Fabricius som skrev varsitt hyllningsbrev till respektive mamma.

12–13 ResorFör den som befinner sig i kungliga hu-

vudstaden under det stundande prinsess-brölloppet och vil fly yran passar lugnet i Stockholms skärgård perfekt. Vi tipsar om sex spännande utflyktsmål.

14 MatNär sommaren kommer med soliga dagar och heta grillmåltider är det iskalla desserter som gäller. Vår matskribent Dan Strandqvist bjuder på vaniljcheesecake, jordgubbsparfait och ananassorbet.

15 VinSommaren är rosévinets tid. Försäljningen och antalet märken har ökat kraftigt de se-nast åren. Vi har hela listan på fynden, de prisvärda och mindre prisvärda vinerna.

16-19 Kryss & pysselSysselsättning för hela familjen med barn-kryss, två vuxenkryss, mystiska personen och frågeleken.

Omslagsbilden: Hockeyspelaren Karl Fabricius. foto: päR bäckstRÖM

[ Innehåll ]

[DET HÄNDER I HELGEN ]Lördag 29 maj n Loppmarknad, Piteå.Loppispremär på Noliaområdet.Tid: 10-14.

söndag 30 majn Erik Westbergs vokalen-semble, Luleå.”Vårnatt – en vandring i livets och längtans spår”. Upplev en vandring i vårens och sommarens mångfa-cetterade stämningar. I konserten framförs bland annat holländaren Henk Badings ”Tre sånger från Bretagne”, den unge Max Regers

passionerade ”Tre körer” och den ljuvligt smäktande ”Vårnatt” av Wilhelm Stenhammar.Plats: Kulturens hus, konsthallen. Tid: 16.00.

n Konsert med estetiska programmet, Luleå.För tredje året anordnar Estetiska programmet, Luleå gymnasieskola, en kulturfestival, där avgångsele-verna visar upp sina färdigheter.På söndagen ges konsert nummer tre: Elektro, singer/songwriter, instrumentalt och svenskt.Plats: Kulturens hus, lilla salen. Tid: 19.00.

POSTADRESS971 83 Luleå

REDAKTÖRERPeter Lindvall

[email protected]örn Engström

[email protected]

GRAFISK FORMErja Persson, Norrbottens Media AB

ANSVARIG UTGIVAREAnders Ingvarsson

TRYCKTryck i Norrbotten AB

[email protected]

Erik Westbergs vokalensemble sjunger sånger av bland andra Wilhelm Stenhammar. foto: benGt-åke peRsson

Ta en utflykt till kaféet på Hägnan. Goda mackor, mysig miljö och trevlig personal.

Gör en värmande latte till mor

Anders Burström, Luleå Hockey, om en bra helgutflykt. Läs mer om honom på sidorna 10–11.

n Bjud mamman i huset på chai-te latte till frukostfikat. Eller varför inte på kvällskvisten efter en härlig utedag?

Två stora glas5 dl vatten1 bit färsk eller torkad ingefära1 kanelstång10 kardemummakärnor

3 – 4 tsk svart te2 dl varm mjölkGör så här :Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock ca 5 min. Tillsätt teet och låt dra ca 5 min. Sila teet, vispa den varma mjölken till skum och häll i. Recept från www.arla.se

n NSD:s ”Mam-mablogg” om morsdag, läs mer om Ninas tankar om mors dag på www.nsd.se/blogg: ”Nu är inte bara mors dag din dag, alla dagar är dina.Fina, äls-kade mamma! /nina”

Björn Engström

[email protected]

Alldeles nyss satt man här och kla-gade på vinterkyla och meterhöga snövallar. Nu kör vi med rasande fart mot sommaren. Juni är strax här med skolavslutning, sommarlov och semester.

Varför går tiden så fort? Är det för att man har så roligt?

Nja, snarare för att almanackan är så fulltecknad att man knappt hinner hämta andan. Det är utvecklingssamtal, möten, vårstäd-ningar med bostadsrättsförening och idrottsföreningar och massor av skjutsningar till fotbollsträningar och matcher. Dessutom ska man jobba. Och sköta ett hushåll – bara det ett arbete utan slut.

Det är livet, helt enkelt. Och det går fort.

Naturligtvis kom det ett riktigt bakslag i vädret också. Eller för att vara mera korrekt så återgick det till normalt majväder efter den extrema värme vi hade tidigare.

I skrivande stund visar termome-tern måttfulla nio grader och efter högtrycket har det känts nästan höstlikt i luften. Det hindrar oss inte från att i veckans NSD Helg rapportera om årets badmode, tipsa om recept på iskalla desserter som passar efter grillningen, samt presen-tera ett stort test av roséviner som för många är intimt förknippat med sköna sommarfester.

Det finns ingen anledning att vänta. Tiden går som sagt fort.

Trevlig helg!

Full fart mot ännu en sommar

Page 3: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG • 3 LÖRDAG 29 MAJ 2010

– Tillhör man kungahuset så får man inte hitta på vad kattpiss som helst,traditionen måste väl råda. Se bara på mig. Jag ville gifta mig barfota på en grekisk strand, men det blev kyrkan i Gammelstad i stället. Bara därför tänker jag gifta om mig innan jag dör. Men helst då med samma fru. Får man det? Eller måste vi skilja oss först?

– En blomma och två liter respekt. Jag bru-kar säga till mamma: ”Tack för att du födde mig, och tack för alla blöjor du bytte. Jag antar att jag var rätt gnällig som barn också. Förlåt mig för det, och för den där gången då jag bara satte mig i snön och skrek då vi åkte skidor ute på isen.” Fy fasen vilket tålamod hon måste ha haft.

Efter 1 000 delfinaler, förhandsprogram och panelfrågor – har du kvar något intresse för lördagens schlagerfinal?

“Brudöverlämningen” i samband med prins-essbröllopet väcker het debatt – förvånas du över valet av en gammaldags ritual?

Vad är lagom nivå på ett mors dags-firande?

– Anna Henrietta Bergendahl från Nyköping har mitt fulla stöd på lördag – oavsett hur många deltävlingar det varit hit och dit. Ställ samma fråga när fotbolls-VM drar igång, ”ooorkar du verkligen se finalen nu när det varit gruppspel, kvarts- och semifinaler och kvällstidningarna mättat oss med invecklade

– Nja, kanske inte. Hade nog varit mer förvå-nad om Daniel och Victoria tog sin kärlek och dök ner i Röda havet och växlade ringar med dykartuber på ryggen. Eller stod i blåsten på Victoriatoppen i Kebnefjällen och gav löften. Eller något annat galet och banbrytande.

– En jordenruntresa med en mastig grädd-tårta i varje land

– Näe. Inte ett skvatt. Men mitt engagemang innan har det inte varit så mycket bevänt med heller. Jag känner mig mer och mer som en dostojevskiansk källarmänniska. Totalt ute-stängd från medialt brus. Jag hade förträngt att det var på G. Jag lever numera i dimma.

- panelen

Pelle LindblomJournalist/krönikör Luleå

Jessica Rosengren NSD-journalist, Luleå.

– Kungen vill ha huvudrollen. Han är kungen, så vad är problemet. “Its gooood to be the king”, som Tom Petty sjöng. Jag är inte upprörd alls och om det bryter mot några kyrkoritualer är det kanske bara bra. Jag tycker till och med att bröllopspralinerna är goda...

Ronny OlovssonVd Vinter, Luleå

– Vår svenska tävling är ju huvudsaken. Europa-finalen är mer en slags orkestrerad freakshow som gör sig bra till lördagsgroggen. Själva tävlingen känns sekundär. Det är ett mer skrock-ande tyckande vi är ute efter. Även om barnen brukar heja förtvivlat.

KOM IHÅG!Missa inte mor. Skicka ett grattis- sms eller ge henne en kram.

n Vår- och säsongsavslutningar dug-gar tätt. Köp hem chokladaskar eller baka bullar som du kan ge till alla ideella krafter som verkat under året.

[ Veckans tips]

[ Aktuellt]

– Barnen ritar och knåpar ihop presenter som överräcks under sängmys på morgonen. Man-nen ger något extra, en middag på fin restau-rang eller smycke för att fira fertiliteten hos sin respektive. Min egen mor dränks i fikabröd och bröllopskonfekt.

q q Glöm inte mamma på mors dag.Här får du förslag till gåvor.

Ge praliner och bullar i present

Läcker röd baddräkt för stranddagar med mor. Härlig känsla av femtiotal. Finns hos Lindex.

Dag och kvällsparfy-men Coral Flower från Lolita Lempicka har dofter av grapefrukt och bergamott. Basto-ner är mysk och amber. Från beautyplanet.se

Ge mamma en puss-vänligare mun. Sweet Lemon Lip Butter från The body shop, med doft av citronkärnolja.

Snyggaste träskorna åt mamma i läckert rött. För sommar och glada fötter. Från houseofhedda.se

Ge mamma frukost på sängen med blommig bricka. Mer rosor åt mor. Från houseofhedda.se

Page 4: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG •4 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ hälsa ]

Magsäcksoperationer har ökat mycket kraftigt i länet.Drygt 1600 procent på nio år.Helg har pratat med två personer som bestämde sig

för att ändra livsstil via kirurgi.– Så här efteråt kan jag konstatera att jag haft ett

matmissbruk. Jag har ätit när jag varit ledsen eller stressad, säger Pernilla Laaksonen.TexT: LINA NORBERG JUUSO

Pernilla Laaksonen, 32 år, från Kiru-na är nyopererad. Hennes magsäck

har minskat via en så kallad gastric bypass operation. Enkelt beskrivet så kopplar man bort en del av magsäcken, man kan helt en-kelt inte äta lika mycket mat som innan och reagerar kraftigt på för söt och fet mat. Cir-ka tre veckor efter operationen kan Pernil-la Laaksonen skriva ner sin ursprungsvikt med tretton kilo. Mycket dock till följd av vätskedieten hon följde innan ingreppet och som är obligatorisk. Pernilla Laaksonen hoppas på betydligt fler tappade kilon och därmed mindre risk för diabetes och hjärt-och kärlsjukdomar.

– Jag är ung och har inte fått några sjuk-domar av min övervikt ännu, men jag kände att det verkligen var dags att göra något innan man blir sjuk, säger hon.

�Har�du�försökt�gå�ner�i�vikt�själv�innan�operationen?

– Ja, om. Jag har testat allt, Viktväktarna, GI, drycker. Allt. Visst går man ner i vikt i början, men sen faller man tillbaka i gamla mönster igen. Det är lätt hänt, för man kan äta en chokladkaka utan att kroppen reage-rar, det kan jag inte göra nu.

Det finns många orsaker till Pernilla Laaksonens övervikt. Hon lider av en mus-

kelsjukdom och när hon var sexton år bör-jade hon gå upp i vikt. Hon har varit med om tre graviditeter och lagt på sig flera kilon under havandeskapen.

– Efter graviditeten har man tänkt att man ska gå ner i vikt sen....ta de där sista kilona, men det blir aldrig sen. De kilona har stan-nat kvar.

När dottern Mindra föddes för två år se-dan och visade sig vara gravt handikappad fortsatte viktuppgången för Pernilla Laakso-nen (vi har skrivit om Mindras handikapp i Helg tidigare, reds anm).

– Istället för att gå ut och promenera eller göra något när man var ledsen eller stressad så åt jag. Nu efteråt kan jag se att jag haft ett matmissbruk, det går inte att komma ifrån, berättar Pernilla.

– Det är inget man är stolt över direkt, men jag har varit en riktig gottegris. Det har varit godis varje dag i veckan.

Pernilla bloggar om sitt nya, förhopp-ningsvis lättare, liv och hoppas att hon

kan vara en inspiration för andra som fun-derar på att operera sig.

Ann-Mari Lundström jobbar som sjukskö-terska vid Sunderby sjukhus med gastric by-pass operationer som inriktning. Hon kän-

ner igen Pernilla Laaksonens historia, den återfinns hos många patienter hon möter.

– Det som är så svårt när man har ett mat-missbruk är att mat måste man äta. När det kommer till exempel alkohol så kan du utesluta det helt och lättare bli fri från miss-bruket. Men när det gäller mat är det svårt att bryta mönster, säger hon.

– Operationen är en stor livsomställning, man kan inte äta som man gjorde innan. Man kan inte äta sött eller för mycket fett för då mår man dåligt. Man tvingas byta livsstil.

Hon ser flera fördelar med operationen.– Är man överviktigt är risken stor att man

dör i förtid i olika sjukdomar. Vid en opera-tion minskar den risken drastiskt, man för-länger helt enkelt livet.

Dock blir det ett annorlunda liv, än det man levde tidigare. Förutom att man inte kan konsumera mat som tidigare, kräver en

gastric by-pass operation i princip ett liv med mycket måttliga mängder alkohol.

– Alkoholen går direkt ut i blodet och man blir fort full, det kan räcka med en kapsyl.Eventuellt kan man dricka lite, lite vin till maten, men inte mer. Visst finns det undan-tag, men för det flesta blir det ingen eller mycket lite alkohol.

Gastric bypass har ökat kraftigt. 2001 genomfördes tolv operationer i länet, 2010 ska cirka 200 personer opereras. Ann-Mari Lundström tror att antalet operationer kom-mer öka ännu mer med åren.

– Jag tror nästan alla vet hur man ska äta, men det är inte så lätt, de flesta som gör operationen har varit överviktiga länge och mått dåligt över det. De flesta har inga pro-blem med att gå ner i vikt, men det svåra är att behålla vikten.

De flesta som gör operationerna är mellan trettio och fyrtio år, kvinnor i större utsträck-ning än männen. De flesta går ner i vikt, men hur mycket är individuellt. Man kan räkna med att tappa sjuttio till åttio procent av sin övervikt i de flesta fall.

– Det är viktigt att man vill operera sig till 110 procent när man gör det, för det finns ingen återvändning. Livet kommer att för-ändras. Och som med alla operationer finns

Gastric by-pass operation innebär att man magsäcken förminskas. Ingreppet är inte helt ofarligt. Ann-Marie Lundström, sjuksköterska vid kirurgen, säger att det är viktigt att patienten är helt införstådd med vad som ska hända. FOTO: BenGT-Åke PeRSSOn

Minskad magsäckkräver ny livsstil

Gastric bypass operationer i Norrbotten

År Genomförda operationer2001 12 2005 402006 722010 200

För Pernilla Lakksonen blev operationen en stor livsomställning. Hon kunde inte längre äta det hon var van vid. Hon tvingades byta livsstil. FOTO: LinA nORBeRG JuuSO

Page 5: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG • 5 LÖRDAG 29 MAJ 2010

Blogg: Pernilla Laaksonen bloggar om opera-tionen: http://pillanlax.hemsida24.se

1. Vid gastric bypass kopplas största delen av magsäcken bort, så maten inte passerar den. Tunntarmen kopplas direkt till en liten magsäcksficka strax efter matstrupen och tolvfinger-tarmen kopplas in längre ned på tunntarmen.

2. För att få göra en gastric bypass måste du ha ett BMI på minst 35. Remiss till kliniken får man via vårdcentralen, men man kan söka direkt via kirurgen.

3. Man måste ha gjort flera se-riösa försök till viktminskning för att få genomgå en operation.

EftEr oPErationEn:

➤ Ätbeteendet måste förändras..

➤ Sjukskrivningstiden är normalt cirka tre veckor.

➤ Dödliga komplikationer är extremt ovanliga men finns och inträffar 2-4 fall av 1000 opere-rade.

➤ Dumping är ett symtom som uppstår då man överlastar tarmen med glukos (socker). Då kan en känsla av matthet bland annat infinna sig.

➤ Efter operationer måste vitami-ner ätas regelbundet.

➤ Gastric bypass utgör inget hinder för graviditet.

➤ Efter cirka två år upphör vikt-nedgången och vikten stabilise-ras.

det risker, man kan i extremt sällsynta fall till och med dö. Men i de allra flest går det bra, säger Ann-Mari Lundström.

femtioåriga Mats Frölander från Luleå genomgick en gastric by pass opera-

tion för tre år sedan. Som mest vägde han 125 kilo. Sedan operationen har han gått ner 35 kilo, väger kring åttio kilo och mår bra.

– Jag måste säga att alla överviktiga som får chansen att göra operation ska göra det. Jag har inte mått dåligt en dag, säger han.

Mats Frölander har varit överviktig i prin-cip hela sitt liv och hans föräldrar samt släkt lider av övervikt. Det ligger, som Mats Frö-lander säger ” i generna”. För några år sedan fick han via landstinget delta på ett viktläger i Sandträsk och tappade femton kilo. Två år efter det var han dock tillbaka på sin ur-sprungsvikt och lade dessutom på sig kilon.

– På lägret motionerade vi hela dagarna och då är det självklart att man tappar ki-lon, men så fungerar ju inte livet med hel-tidsarbete. Sen kom barnen och de kräver ju sitt, säger han.

Mats Frölander levde hälsosamt innan ope-rationen, han motionerade innan frukost tre till fyra gånger i veckan, åt inte halvfabrikat

och tänkte på kosten. Ändock stod vågen still. I en period provade han bantningspil-ler som fungerade så länge han åt dem, men så fort han slutade med tabletterna gick han upp i vikt igen.

– Det kan vara nästan omöjligt att gå ner i vikt när man har det i släkten och alltid

varit överviktig. Det som också var fel inn-an operationen var måltidsordningen. Man åt frukost, kanske en sen lunch, eller hop-pade över lunchen när det var stressigt och åt mycket till middag istället. Nu äter man regelbundet och små portioner. Man måste det.

Mats Frölander säger att han blir bemött annorlunda nu som icke överviktig

person och hans röst blir upprörd när han talar om det.

– Jag upplevde det som att man inte blev tagen med samma respekt som överviktig. Titta i alla tidningar, där är alla perfekta och lyckade och smala. Att vara överviktig är skamligt. Det är något fel. Så kändes det.

Mats Frölander är tydlig med att han inte vill vara med på bild. Detta trots att han idag har hälsosamt vikt och mycket nöjd med gastric by pass operationen.

– Det där med att det är fult att vara över-viktig sitter kvar. Så är det.

Mats Frölander försöker föra över sunda matvanor till sina barn och förhindra släkt-mönstret med övervikt.

– Men det är svårt. Idag ska man nästan vara kemist när man handlar för att slippa allt skit och socker som finns i maten. Det är ett helt annat samhälle än när jag växte upp. Nu jagar vi och fiskar själva, så då får man bra råvaror. Men jag måste säga att det är hemskt som det har blivit med all hel- och halvfabrikat. Vi undviker det så mycket vi kan.

Gastric by-pass operation innebär att man magsäcken förminskas. Ingreppet är inte helt ofarligt. Ann-Marie Lundström, sjuksköterska vid kirurgen, säger att det är viktigt att patienten är helt införstådd med vad som ska hända. FOTO: BenGT-Åke PeRSSOn

3fakta oM gastric byPass

Gastric bypass har ökat mycket kraftigt i Norrbotten. Det är ett effektivt sätt att gå ner i vikt. FOTO: kuRT enGSTRÖM

Page 6: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG •6 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ hälsa ]

Iden

tity

Wor

ks

Nu fi nns det en nyckelhålsmärkt nyhet i frukosthyllan för dig som vill äta nyttigt utan att kompromissa med smaken. AXA Multi Crush är en unik blandning av knaprigt god granola och nyttig müsli med frasiga fl ingor. När två bra saker möts uppstår ibland något ännu bättre. Resultatet kallar vi för granola-müsli. Full av smak men också rik på fi ber och fullkorn.

Prova AXA Multi Crush – Ett nytt skäl att älska frukost.

VÄGRA VÄLJA MELLAN GOTT OCH NYTTIGT.

Ewa Eriksson egenföretagare, karriärcoach pedagog och kroppsterapeut, har utövat aku- pressur i sju år.

Akupressur är en österländsk tryckteknik och en blandning mellan kinesisk och japansk kultur.

I behandlingen används, till skillnad från aku-punkturen, fingrar istället för nålar. TExT: ANGELiquE WALLStEN foTo: bENGt-åkE pErSSoN

Akupressur har använts i mer än 4 000 år och kommer från den tradi-

tionella kinesiska medicinen där de anser att allt inom universum har två motsatta sidor, yin och yang. En frisk kropp an-ses vara ett tecken på harmoni mellan de båda sidorna. Det handlar om en mycket gammal behandlingsform med den enkla principen att där det känns spänt eller gör ont, där trycker man och då avtar spän-ningen och smärtan.

Akupressören utför ett lugnt tryck på kroppens akupunkter. Den teoretiska ba-sen är traditionell kinesisk medicin, som beskriver hur livskraften (qi) cirkulerar i olika energibanor, meridianer, längs krop-pen. Sjukdomar är obalanser i kroppens energier och behandlingen går att använda till olika obalanser så som tennisarmbåge, huvudvärk, stressrelaterade problem och magproblem.

– Det är allt från förträngda känslor, dålig kost och klimatomständigheter som framkallar blockeringar eller obalanser i energiflödet, säger Ewa Eriksson.

Sägnen säger att en man vid namn Jiro Murai drabbades av en dödlig sjukdom och drog sig tillbaka upp i bergen för att invänta döden. Medan han mediterade så kunde han uppleva energibanor i kroppen som han också ritade bilder på.

Han ska ha masserat och tryckt på olika punkter på kroppen. Så småningom till-frisknade han och återvände till livet. Det ska ha varit meridianer i traditionell kine-sisk medicin som han kände och avbilda-de. Det är längs meridianerna som punkter ligger som kan beskrivas som ”slussar” för energiflödet. De aktiveras genom en stunds tryck. Olika punkter för att rätta till oba-lanserna. En akupressurpunkt lokaliseras genom att den ”ömmar” mer än omgivande

område.Ewa Eriksson berättar att en behandling

går till så att hon först samtalar med kun-den och gör upp en plan och strategi.

– Hur många behandlingar som kan be-hövas beror helt på hur länge problemet funnits men minst tre till tio behandlingar är vanligt.

En behandling tar en timme och med samtal upp till en och en halv tim-

me. Under behandlingen ligger kunden på rygg och utövaren använder sina händer på kroppen. Händerna flyttas långsamt från punkt till punkt. Akupressören sitter med kunden hela tiden vilket hon menar gör att många upplever behandlingen väl-digt emotionell.

Ewa vill att vi blir mera öppna och med-vetna om vad kroppen säger oss.

– Lyssna på kroppen, känn in vad den

vill säga. Lär dig förstå att smärta är krop-pens sätt att signalera. Bli vän med tanken, släpp rädslan.

Kroppen är självläkande om du vågar tro. Det går över när vi möter smärtan som kommer. Ta hjälp utifrån det finns otroligt mycket att göra.

Hon vill påminna oss om att ställa oss frågor som, hur sover jag, hur äter jag och när stressar jag? Försöka hitta en balans och glädje i livet.

– Må så bra du bara kan, ställ mindre krav och var snäll mot dig själv, säger hon..

I grunden bygger akupressuren på att där det gör ont, lägger du din hand och trycker tills det slutar att göra ont.

– Det finns punkter som kan användas i privatbruk för allt från magont till huvud-värk. Det är ett bra sätt till självhjälp och varför inte lära sig.

Sätt press på kroppen och knoppen

Akupressören utför ett lugnt tryck på kroppens akupunkter.

Page 7: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG • 7 LÖRDAG 29 MAJ 2010

Giltig t om 31 dec 2010.Erbjudandet avser endast konsumenter, endast en kupong per hushåll. Till butiken: Inlöses av Kupong inlösen AB. Kupongen ska vara försedd med kundens namnteckning och får ej kopieras eller kombineras med andra erbjudanden.

Namn:

Kupongen berättigar till 3 kr rabatt vid köp av en valfri Carlshamn Mejeri Smoothie. Finns i smakerna Passion, Havtorn och Skogsbär.

3:-

TÖ-NGRIG? HU-RSTIG? Det är inga konstigheter. Våra läskande mättande smoothies är gjorda på fi n havre och friska frukter och bär. De fi nns i tre smaker: Passion, Havtorn och Skogsbär. Alla är randiga, och goda. Den perfekta lösningen för när du är, ja vad du nu vill kalla det.

carlshamnmejeri.se Gott gotti gott gott

THDmfPoja

c

NYHET!

[ Visste du att]➤ Det finns 600 kända akupressurpunk-

ter. De går att bekräfta med elektrisk mätutrustning.

➤ Akupressören ställer diagnos med hjälp av bland annat samtal, patientens andning, puls, spänningar och ömhet i kroppen.

➤ Akupressur är olämplig under en graviditet på grund av sina utdrivande egenskaper.

➤ I Sven Algotssons bok ”Akupressur för hälsa och läkedom” finns pröva på instruktioner

➤ Det finns tolv Organmeridianer och ytterligare åtta extraordinära meridi-aner. Varje meridian innehåller ett antal punkter som har olika funktioner.

➤ I Sven Algotsson bok ”Akupressur för hälsa och läkedom” kan du få tips om punkter till självhjälp.

Sätt press på kroppen och knoppen

i grunden bygger akupressuren på att där det gör ont, lägger du din hand och trycker tills det slutar att göra ont.

Ewa Eriksson berättar att en behandling går till så att hon först samtalar med kun-den och gör upp en plan och strategi.

Page 8: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG •8 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ mode ]

Sommaren kom till Norrbot-ten på några dagar och pani-ken efter tunna och svala klä-der var ett faktum. NSD Helg tipsar om det senaste modet inom badkläder och ger råd om vilka modeller som passar just din kroppstyp. TexT ocH foTo: ANNA HoLmbErG

Baddräkt eller bikini? Båda är lika heta i år. Klara starka färger, mönster och

randigt är några av ledorden. Vi har i vår sett mycket djurmönster på kläder och skor och detsamma gäller badkläderna. Både zebra och leopardmönster är ett måste på stranden. Det marina modet följer också med trenden och finns på både baddräkter och bikini.

När det gäller modeller är den klassiska trekantsbikinin fortfarande trendig. Tv-serien ”Mad Men” har inspirerat till flera av årets mo-deller med smak av det glada 60-talet. Är du lite större passar det modet utmärkt eftersom det bjuder på höga midjor och strikta bad-dräkter. Satsa på en stadig bikinitopp för att lyfta bysten och skapa en snygg siluett. Tänk också på att ha rejäla axelband så att toppen inte glider ner.

Trekantsbikini passar dem som har mindre byst och inte behöver så mycket stöd.

Om du vet att du brukar gå upp några ki-lon under semestern ska du välja ett par trosor med snörning eftersom du kan reglera storle-ken själv. Känner du att du vill ha en baddräkt med mer stöd i bysten, satsa på en bikinitopp. De flesta ger riktigt bra stöd och du kan fritt välja mellan olika bikinitrosor. Välj en svart färg på toppen och matcha loss med olika fär-ger och modeller på underdelen efter humör.

Nej på stranden: Vita badkläder är inte att rekommendera om du har tänkt att inte bara sola utan även bada. Skippa även foppatoff-lorna som jag hoppas är begravda för evigt sommaren 2010.

Ja på stranden: En lätt sommarklänning är räddaren i nöden om du vill stanna på stran-den, men känner att du har fått för mycket av det goda från solen.

Glöm inte: Solskyddskräm är A och O på stranden. Och glöm inte läpparna!

Sommarens hetaste plagg och årets comeback är bodyn. Men glöm den gamla modellen som man var tvungen att ta av sig hela för att kunna gå på toa. Nu finns de med tryckknappar till alla kvinnors lättnad.

baddräkteller bikini?

Är man lite större och inte vill att trosorna ska skära in i sidorna, satsa på en bikini med snören och reglera storleken själv.

Äntligen finns det knappar längst ner på bodys.

Lila är en färg att räkna med på stranden. foTo: H&M

foTo: LiNDex

[ Annas tips]

Page 9: NSD Helg 29-5 2010

Förmåner för dig som trogen prenumerant!

Hur blir jag Vip-kund?

Hur nyttjar jag Vip-erbjudandet?

Mer information om Vip och våra erbjudanden finns på nsd.se/vip

MedVip10% rabatt

1år

MedVip300:-/vuxen 150:-/6-16 år 750:-/familj

MedVipParkett A 535:-Parkett B 375:-Ståplats 255:-

MedVip30:- rabatt

Erbjudanden tillvåra Vip-kunder

Norrbottens Järnvägsmuseum

Page 10: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG •10 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ livfullt ]

I morgon är det mam-mas dag.

För Helg skriver Luleå Hockeys Karl Fabricius och Anders Burström om sina mammor.

Det är riktiga kär-lekshyllningar från son till mor.

TexT: LINA NORBERG JUUSO

FoTo: päR BäckStRöm

Karl Fabricius säger att hans mamma betytt mycket för

hans hockeykarriär. Hon har skjutsas och hämtat honom från träningar, men samtidigt inte haft någon press på honom att prestera på isplanen. Drivkraften har va-rit Karls Fabricius egen. Faktum är att hans mamma inte alltid haft full koll på sonens hockeyen-gagemang. Karl Fabricius berät-tar skrattades om när han var i juniorlaget för Luleå hockey och spelade mot ett lag i Övertorneå. Mamma satt på läktaren med kameran laddad med film. Hon skulle föreviga sonen.

– När hon hade ett foto kvar på rullen frågade syrran vem det var mamma fotade, mamma sa num-mer fjorton i rött. Det var helt fel, jag var nummer 24 i vitt. Så nu har vi en bild på mig från den matchen och en hel hög med nå-gon spelare från Övertorneå, säger han och fortsätter att skratta.

Sedan tillägger han:– Man kan se nu efteråt att de

spelare som la av med hockey i tonåren var de som spelade för att det var föräldrarnas dröm. Det är inte bra att känna tryck från för-äldrarna i sport, men föräldrarna ska finnas där och ställa upp.

Anders Burström hyllar ock-så mamma som fungerat

som en taxichaufför till och från träningarna under ungdomsåren. Med mera.

– Nu när jag själv fått barn stäl-ler hon självklart upp när vi be-höver barnvakt och det är otroligt värdefullt, säger han.

– Som pappa har jag fått värde-ringar från min mamma och det försöker jag nu ge mina barn. Att man ska behandla andra männis-kor med ödmjukhet och vara juste. En social person. Det är viktigt. Hockeyspelarna med hjärta för mamma. Anders Burström och karl Fabricius är mors gossar.

Hjärtat klappar för morHockeystjärnorna hyllar sina mödrar ochtackar för all uppbackning under uppväxten

karls morsdagstips:

Bor du hemma så servera mamma

frukost på sängen.

Anders morsdagstips: Blommogram är en bra grej om du inte ska träffa din mamma på morsdag.

karl om morsdag:

Självklart förtjänar mamma

en egen dag.

Anders om morsdag: Jag är yngst av tre syskon och vi syskon brukar hälsa på mamma på morsdag.

Karl Fabricius brev till sin mamma:

”Hej mamma och grattis på mors dag!

Du är den mest uppmuntrande och omtänk-samma mamma man kan ha.

Du är en stöttepelare när det ibland är tufft och en motpol när det behövs.

Alla de gånger du skjutsat och hämtat till träningar på tidiga morgnar och sena kvällar har varit ovärderliga. Du har inte bara varit ett föredöme för mig och mina syskon utan även för andra i din närhet. Att mammas mat är bäst är i det här fal-let ingen klyscha då din matlagning alltid är en gastronomisk njutning. Finns inte nog med superlativ för att beskriva hur mycket du betytt och betyder för mig, men jag hoppas du känner min uppskatt-ning. Hoppas du får en underbar dag.

Karl”

Anders Burströms brev till mamma:

”Hej mamma Eva!

Det är första gången och troligen enda gången jag får möjlighet att

skriva ett offentligt brev till dig mamma. Vad kan vara mer lägligt än

att det drar ihop sig till morsdag.Jag har hunnit bli 34 år men i dina ögon är jag nog mycket yngre än

så och så kommer det nog alltid att vara. Det är faktiskt så att det

inte är förrän man blir lite äldre som man förstår hur mycket ens

mamma (och pappa så klart) betyder och har betytt under uppväxten.

Jag tänker bland annat på de enorma förutsättningarna du gav mig.

Stöttning och engagemang i mitt skolarbete och med läxor. Du hjälpte

alltid till när jag behövde det. Skjutsning och hämtning från alla dessa

träningar, matcher och cuper. Du satte ingen press eller tryck i mitt

idrottande utan all mängd träning var helt på mina egna villkor. Det

är nog anledningen till att jag än i dag håller på med ishockeyn. Jag

kommer ihåg matschemat jag veckovis satte upp på kylskåpet där du

ställde upp och gjorde min önskade mat på särskilda tider, helt efter

mina önskemål, allt i syfte att vara så förberedd som möjligt för skola

och idrott.Det här har ju suttit i även på senare år kan man ju säga. Du är ju

ofta orolig att jag fortfarande inte blir mätt, trots att jag har egen

familj med fru och två barn.Du vet ju hur det kan vara när alla dina barn och barnbarn är hemma

på middag. Vi kan sitta tjugo personer och äta när du brukar fråga:

– Anders är du riktigt mätt nu? – Anders det finns mer mat!

Mina tre äldre syskon har alltid påstått att jag är bortskämd. Att

du mamma alltid har daltat med mig. ”Bara Anders blir mätt så” … Men

så är jag ju faktiskt ett sladdbarn.Säkerligen får man väl utstå en del pikar från min bror och mina två

syrror efter detta brev till dig mamma, men det är det värt.

Grattis på morsdag, du är underbar! Din yngste son Anders ”

Page 11: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG • 11 LÖRDAG 29 MAJ 2010

Det är inte tvätthögen som känns som övermäktig, det är högen med mjölkförpackningar som ska till återvinningen, söndriga leksaker jag inte vet vart man får slänga, om man får slänga dem överhuvudtaget? Det är det. Att det är en massa saker som ska göras, och sedan massa ting till.

Och att jag inte ens vet hur man gör saker som måste bli gjorda enligt standardformulär 1 A Barnfamilj. Men ska vi rymma? Ska vi göra som man inte får i kedjehuset på Svens-songatan, i det som kallas Mellanmjölkets land? Vi tömmer sparkontot, det vi sparat utifall saker och ting går sönder, faller ihop, ifall en mutter ramlar från tvättmaskinen, i fall - ifall - ifall – utifall att, en liten pengaskatt finns för att inte röra. Den som spar han har. För livets alla eventualiteter. Ett sparande i väntan på de trasiga dagarna.

Men vi struntar i tandagnisslan i framtiden och rusar in rosa. Vi tar pengarna och ungarna, de barn vi skapade un-der kärleksrus och ingen kalkyl överhuvudtaget. Hur vågade vi? Kan du förstå? Utan resonemang, utan bara på avska-lande känslor som ville ta form, som tog form. Barnen som faktiskt blev till av kärleksdrift allena, tänk att det kan vara så. Man älskar med varandra och skapar, magi, trolleri. Sen blir det så mycket trötthet och det skaver hit och dit. Och det som verkade vara så luftigt var också betungande, kompakt och cementgrått. Så grantit att man ville gå sönder eller i vart fall få sova en natt utan drömmar. Matlistor, göralistor och listor tur och retur. Men ska vi rymma? Ska vi rymma du och jag?

Jag vill ha värme och lite kläder. Skala av, skala bort. Lite ansvar, lite kedjehus, lite av allt det där vi annars har så mycket av. Ett stort kärl av måsten vi själv skapat i proces-sen att bygga ett liv. Amorteringar och förskolans tider. Mycket sabla galon, men vi rymmer i stället till mycket synd och mycket icke förnuft. Jag vill ha varma inombordsvul-kaner varje dag. Okontrollerbara vågor i torso. En luftig klänning och vet du, jag kan vara naken under och bara du får veta det.

Vi äter gott till middag, en blodig biff och är stolta över barnen. Dricker ett glas vin. Jag vill röka en cigarett, så där som man inte gör mera, nåmera. Vi slickar glass och kysser varandra med kalla tungor som smakar lust och vanilj och då känns det som att hela kärleken bor i kroppen. Och vill, vill, vill. Vi lägger barnen tillsammans, så där familjigt och fint.

Du får den där blicken, den där varma som betyder att du gillar mig. Att jag är hormonell och jättetrött och tråkig ibland, arg för ofta. Men att du gillar mig. Att det är mig du vill ha truliga torsdagar med. Jag är glad över att du tvättar mina smutsiga sockar och mensiga trosor. Att det är OK för dig, med mig. Vi behöver inte tänka på att lägga oss i tid, för barnen kommer sova länge och vaknar de tidigt så är vi ändå pigga av solljuset och vi kan äta färsk söt mango. Vi kan låtsas att vi inte har mer ansvar än förpliktelserna som förälskelsen för med sig. Är så tvärless på präktig gulsåpa och torrt som fnöske. Vill ha utsvävat leverne och äta muss-lor med skalen och buljongen rinner ner längst fingrarna, ner mot handleden. Ska vi rymma? Ska vi rymma du och jag? Jag vill ge en örfil åt Janten och jaga bort Husmor. Kom hit med hetta. Vi festar loss, släpper loss, vi skapar fettbildande vanor. Har snälla handflator som vill röra. Jag tar alla mina roller jag inte vill ha, men fick med köttbul-lararna och makaronerna. Bli som jag vill vara, som jag är när jag inte är MaskinSvens-sonMammaKarriärFruDuk-tigKvinnaTillsJagStupar. Ska vi rymma, ska vi rymma du och jag? Sommarhud doftar. Brända solläppar smakar. Barn med blött hår. Ska vi rymma? Ska vi göra som man inte får? Öppna skatter som egentligen ska sparas. Till de där tunga dagarna längre fram.

PS: Mamma, du är bästa mamman.

SKA vi rymmA du och jAg?

[email protected] med hjärta för mamma. Anders Burström och karl Fabricius är mors gossar.

Hjärtat klappar för mor

Page 12: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG •12 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ resor ]

Snart ståndar sommarens stora prinsessbröllop. Befinner man sig då i kungliga huvudstaden och vill slippa festyran – eller vila upp sig efteråt – passar Stock-holms skärgård perfekt.

Här är sex tips på de bästa ut-flykterna – från Björkö till Mörkö.TexT ocH foTo: ANDrEAS StrömbErG TT SpekTRA

1. bullerbyn på barnens öI viken på Barnens Ö gamla ångbåts-

brygga i Roslagens skärgård ligger denna krog och café med jukebox och 50-talsro-mantik. Jag älskar denna avslappnade plats där barn springer runt, kladdkakan smakar bättre än hemma och personalen är enga-gerad. En mild tisdagskväll äter vi en suve-rän grillbuffé med utsikt över en klarblank havsbukt. En bit bort, i det gamla båthuset, spelar Maia Hirasawa och kvällen blir en av förra sommarens finaste. I år uppträder artister som Andreas Johnson och Louise Hoffsten här.

Info: Ta buss 636 från Norrtälje mot Björkö, se tider på www.sl.se, www.knapp-karlsson.se

2. badvänliga FinnhamnHär finns mjuka rundslipade badklippor

och ett klassiskt sekelskiftesvandrarhem. Här finns några av skärgårdens bästa bad-klippor och min personliga favoritbastu. Båtar glider makligt förbi när vi tar ett uppfriskande bad. Finnhamn älskas av så-väl badare, barn, kompisgäng och segelfolk. Finnhamns Café och Krog lockar kreti och pleti under högsäsong och här kan man hämta kraft som räcker året om. Bastu, bå-tar, kanoter och stugor rekommenderas att hyra.

Info: Bra förbindelser med Waxholmsbå-tarna, se tider på www.waxholmsbolaget.se, www.finnhamn.nu

3. Saltkråkan i sundetNorra Stavsudda är en lugn liten ö som

man promenerar runt på någon timme. Några av de finaste tältplatserna jag hittat i Stockholms skärgård finns här, under ek-dungar vid runda klipphällar. Saltkråkan-känsla råder i det trånga sundet där Stavs-udda Krog ligger. Lanthandeln intill hyr ut kanoter. Upptäck salta små badkobbar och skär i denna miniarkipelag där man kan hitta lugnt vatten, mellan Gällnö och Möja.

Info: Waxholmsbåtarna går hit. Läs mer om ön, kanothyra och krogen som öppnar midsommardagen: www.stavsudda-handel.se.

4. Fart och fest på GrindaHär betar får och det doftar färskt bröd

och nybakta kanelbullar från caféet. På kvällarna bjuds på fest med musik, dans, sång - pirrigt midsommarromantiskt. Den immiga ölen smakar aldrig så gott som en t-tröjemild sommarkväll på krogbryggan i goda vänners lag. Till denna levande skär-gårdsö kidnappade mina vänner mig, som 40-årspresent. Jag fick åka gummibåt i 50 knop och glida i hyrd kanot. Sämre vänner och sämre presenter kan man få. De vet att Stockholms skärgård är mitt mest älskade resmål på jorden och Grinda en av dess mest lättillgängliga kobbar för en weekend-avstickare.

Info: Täta turer med Waxholmsbolaget. www.grindawardshus.se. www.skargards-stiftelsen.se.

Sex sköna skärgårds-pärlor

Skärgårdskrogen Knapp Karlsson på ång-båtsbryggan vid barnkolonin barnens ö.

Seglarfolket gillar Finnhamn. Hyr en kanot i och upplev miniskärgården runt Norra Stavsudda.

Festligt på Grindadagen.

Kvällsrodnad vid brygga i roslagens skärgård.

Page 13: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG • 13 LÖRDAG 29 MAJ 2010

Stockholms Skärgårdresa i StockholmStockholms Lokaltrafik. SL-kort 1 dygn kostar 100/60 kronor (vuxen/pensionär och barn till 18 år), 2 dygn 200/120 kronor, 7 dygn 260/160 kronor. Enkel resa i hela länet, till exempel Tek-niska Högskolan-Norrtälje-Björkö 45 kronor (fyra klipp på en förköpsremsa för 180 kronor) Köp biljetter i SL-center, bland annat i Central-stationen och Slussen. Läs mer på www.sl.se.

båt till skärgårdenWaxholmsbolagets båtar avgår från Ström-kajen vid Grand Hôtel eller Waxholm. Prisex: Stockholm-Grinda 90/60 kronor (vuxen/pen-sionär och barn) Stockholm-Finnhamn 130/80 kronor. Båtluffarkort 5 dagar 750/420 kronor. Båtluf-farlederna är uppdelade i norra, mellersta och södra skärgården. Håller man sig till ett områ-de slipper man åka in och byta båt i Waxholm. Tidtabeller på www.waxholmsbolaget.se.Båttaxi finns, men det är dyrt.

boendeVandrarhemmet på Finnhamn är öppet hela året. Säng kostar 260 kronor för vuxen och 135 kronor för barn som är medlem i Svenska Turistföreningen och 310/160 kr för icke STF-medlem, se www.finnhamn.nu. Logi i Grinda Wärdshus 780 kronor/pers i dubbelrum, Vandrarhem på Grinda: 400 kronor/dubbelrum för STF medlemmar och 500 kronor för icke medlemmar. Läs mer om skärgårdsvandrarhem på: www.svenskaturist-foreningen.seKatalogen ”Bed & Breakfast” om boende att hyra i skärgården finns i turistbyrån i Sverige-huset och i Waxholmsbolagets terminaler. Hus i skärgården att hyra, se: www.dess.se el-ler http://stockholms-skargard.se/boende.asp.

Man får tälta gratis något enstaka dygn på an-nans mark i skärgården om du inte stör ägaren eller skadar naturen.

matSaltarö Sjökrog serverar bland annat vällagade fiskrätter för 150-200 kronor.God lunch runt 100 kronor på Grindas hamn-krog ”Framfickan”. Ring Engsholm slott och avtala pris för helpension beroende på hur stor grupp ni är, tel: 08-55155100

InformationDe bästa webbsidorna som samlar det mesta man behöver veta om skärgården är: www.skargardsstiftelsen.se, tel 08-4405600 och www.visitskargarden.se. Skärgårdsresebyrån VisitSkärgården finns på Strandvägen kajplats 18, tel 08-100222.Läs mer om Sommarstockholm, till exempel om båtluffning, på Stockholms turistbyrå som ligger i Sverigehuset vid Kungsträdgården: www.stockholmtown.com, tel 08-50838508.

VÄXLA INNAN DU RESER, DET TJÄNAR DU PÅ

Välkommen till någon av våra 68 bankbutiker eller besök oss på www.forex.se

På FOREX Bank köper du alltid utländsk valuta utan avgift. Dessutom till förmånliga kurser. Har du valuta kvar när du kommer hem köper vi tillbaka den utan avgift – så länge du har kvittot kvar. FOREX Bank hittar du nära fl yg, tåg och andra knutpunkter. På öppettider som passar dig.

5. Sjökrogen på brygganSkulle jag bli tvungen att ranka skär-

gårdskrogar vinner denna. Jag överraskade min flickvän med en utflykt hit en sval ok-toberkväll och hon fick rida längs havet på häst från Skärmarö gård. Sådana minnen är förstås subjektiva och påverkar omdö-met. Men Skärmarö Sjörog är en idyll. På en flyttbar brygga med ett litet hus på ser-veras prisvärd mat och drinkar i en vik på Värmdö. Krogen måste i år kanske byta läge någon kilometer grund av ändrade markägarförhållanden. Måtte denna pärla, som skänkt så många oförglömliga som-markvällar, få en lika vacker boning.

Info: Buss 436 från Slussen, hållplats Sal-tarö strand och sedan 10 minuter prome-nad. 40 minuter med bil. www.skarmaros-jokrog.se

6. matorgier på slottetSveriges sista Vasaborg kallas den och

uppfördes i nationalromantisk stil 1916 till Scanias ägare Philip Wersén. Bruno Lilje-fors bodde och målade i denna rofyllda skär-gårdsmiljö under slottsekarna på Mörkö. Man blir genuint välkomnad och serverad viltkött, som vildsvin och annat närprodu-cerat, från det fantastiska köket. Koppla av i vedeldad bastu och svalka er i havsviken. Slottet hyrs bara ut till företag och grupper, men är helt klart värt ett besök.

Info: Naturskön bilväg från Tumba, bil-färja över Skanssundet till Mörkö. www.engsholm.se.

marin träinteriör på Skärmarö Sjökrog. Engsholm slott på mörkö.

Kvällsrodnad vid brygga i roslagens skärgård.

AnnonS

Page 14: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG •14 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ mat ]

�������������������������������

������������������������

�������������������������������

��������������������������������������������������������������

Varma dagar i solen och heta middagar från grillen får gärna stå för inledningen. Men när det kommer till avslutningen är det iskalla desserter som gäller. Bärstinn parfait, frasig sorbet eller varför inte en galet god frozen cheesecake smaksatt med äkta vanilj och serverad med frukt och bär...TexT och foTo: DaN StraNDqviSt TTspekTRA

Efter en vinter som aldrig ville ge med sig kom värmen som ett takras om vintern, om ut-

trycket tillåts. Pang, och plötsligt är det sommar! Och som vi längtat efter denna värme. Men knappt hinner vi torka de första svettdropparna från pan-nan innan suget efter kyla smyger sig på. Inte i vädret, men väl på tallrik. Glass, parfait eller sor-bet har alla en svalkande effekt och sötman ger en behaglig mättnadskänsla trots att vi kanske ätit lite för mycket.

Desserter som ska frysas blir bäst om det sker i riktigt kall frys. Förbered frysen genom att sätta den på infrysningsläget, vilket i klartext är full gas och med lite tur rasar temperaturen ner till under minus 30 grader. Sker infrysningen snabbt minskar risken för iskristaller i framför allt glass och parfait. När det kommer till sorbet kan man tillsätta ytterst lite sprit, gärna citrus- eller fruktlikör, för att mins-ka kristallbildningen. Men det gäller att vara snål med alkoholen för den sänker även infrysningstem-peraturen och har man för mycket lär det aldrig bli någon sorbet värd namnet.

Parfait är faktiskt den enklaste att göra av veckans desserter. När man väl har en smak-

satt parfaitmassa får den frysa ihop helt på egen hand i sockerkaksform eller annat kärl som klarar kylan. Glass och sorbet kräver två eller tre bear-betningar under infrysningen för att konsistensen ska bli den rätta, det vill säga luftig och lätt. Har man tillgång till glassmaskin är det här rena barn-leken. Utan sådana finesser får man vackert vispa upp smeten med elvisp eller stor och kraftig bal-longvisp.

Frysta desserter måste förberedas. De klarar sig ganska länge i frysen förutsatt att den håller en temperatur under minus 20 grader och att glas-sen, parfaiten eller sorbeten är kvar i sin form al-ternativt inplastad så att det inte bildas ”skinn” på ytorna.

Ananassorbet i eget skalFör 4 personer

1 färsk ananas5-6 dl osötad ananasjuice3 3/4 dl strösocker 3 msk citronsaft alt. 2 msk citronsaft och 1 msk citruslikör1 äggvitaAtt äta till: jordgubbar, hallon, physalisbär eller bitar av honungsmelon

1. Ta bort bladrosetten och ställ frukten med snitt-ytan mot stadigt underlag. Dela frukten så att du får fyra stora klyftor med snitten rakt genom roten. Skär försiktigt loss fruktköttet och spara skalbitarna på sval plats till serveringen.

2. Skär bort den hårda kärnan och kör fruktköttet i matberedare med kniven monterad. Häll upp ananasmassan i ett 1-litersmått och fyll på med ananasjuice så det blir 8 1/2 deciliter totalt.

3. Häll ananasblandningen i en kastrull och tillsätt socker. Rör till dess sockret löst sig och koka därefter upp blandningen. Sänk värmen så att blandningen bara sjuder i 3-4 minuter. Skumma ytan om det behövs. Se till att blandningen svalnar så snabbt som möjligt genom att ställa kastrullen i en större kastrull med iskallt vatten.

4. Tillsätt citronsaft och likör (om man vill) och häll allt i en vispvänlig skål som tål kyla. Täck ytan med smörpapper och sätt in skål och allt i frysen.

5. Efter 1 1/2-2 timmar när sorbetmassan börjar frysa samman körs den till sörja med elvisp. Därefter sätts den tillbaka i frysen. Upprepa vispningen 2-3 gånger under infrysningen med 30 minuter till 1 timmes mellanrum. Vid sista vispningen tillsätts även en lätt vispad äggvita. OBS! Äggvitan måste vispas med helt torra och rena vispar och kärl.

6. Skeda upp sorbeten som små kulor med glasskopa eller sked. Placera kulorna i kalla skalbitar eller kylda portionsglas och garnera med blandade bär och/eller melonbitar.

iskalla avslutningar

1. Separera äggulor och äggvitor och lägg dem i separata skålar. Skålen med äggvitor måste vara torr och helt ren för att äggvitorna ska kunna vispas hårda.

2. Smula ner digestivekexen och sprid ut dem i en pajform med löstagbar kant. Vispa grädden för sig och äggvitorna till fast skum för sig.

3. Vispa äggulor och strösocker till pösig smet. Skrapa ut fröna från vaniljstången och kör dem tillsammans med philiadelphiaos-

ten i matberedaren med kniven monterad. Slå äggsmeten över osten och kör samman några sekunder. Vänd samman ägg- och ostsmeten med den vispade grädden. Till sist blandas de vispade äggvitorna varsamt ner utan att luften går ur smeten.

4. Häll smeten över kexen och ställ in formen i frysen i minst 5 tim-mar. Låt kakan tina något innan den serveras med blandade bär och frukter. (TT Spektra)

JordgubbsparfaitFör 4-6 personer

150 g rensade jordgubbarTill parfaitmassan:4 äggulor1 1/2 dl florsocker1 vaniljstång4 dl grädde, 38-40%Att äta till:färska jordgubbar, gärna med fästet kvarvispad, osötad och kyld grädde

1. Snitta och skrapa ur vaniljstången. Vispa äggulor, florsocker och de smakrika fröna från vaniljstången i tjockbottnad kastrull på låg värme (max 45-50 grader). Parfaitmassan ska bli fluffig, vilket tar några minuter.

2. Dra kastrullen från värmen. Rör om lite då och då till dess att massan har svalnat till något under fingertemperatur.

3. Rensa och kör jordgubbarna till parfaiten i mixer med kniven monterad.4. Vispa grädden. Blanda jordgubbshack och grädde med parfaitmassan.5. Klä en rak sockerkaksform med plastfilm. Häll ut parfaitmassan i formen

och förslut med filmen. Frys parfaiten 4-5 timmar.6. Skär skivor av parfaiten och arrangera den på kylda tallrikar med bär och

iskall, vispad grädde.

Frozen Vanilla Cheesecake (fryst vaniljchessecake)4 ägg2 dl strösocker400 g philiadelphiaost1 vaniljstång4 dl grädde, 38-40 %8 digestivekexAtt äta till:blandade bär och frukter i bitar

ananassorbet serverad i sitt eget skal är en dessert ingen vill missa.

Page 15: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG • 15 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ vin ]

rosévinets tid är nu

Bra KÖP – mycket för pengarnaRosie Rosé 2009, 1 liter, Chile (6661) 57 krPeñascal Rosado Tempranillo Shiraz 2008, Spanien (2951) 57 krStorks’ Tower Tempranillo Shiraz 2008, Spanien (2140) 58 krPuycheric Syrah 2009, Frankrike (2209) 59 krVia del Campo Rosado Tempranillo Bobal 2009, Spanien (2900) 59 krPortico Rosé 2009, Portugal (94237) 65 krEn Colline 2009, Frankrike (94268) 69 krErrazuriz Cabernet Sauvignon Rosé 2008, Chile (2970) 69 krMitchelton Victoria Series Rosé 2009, Australien (6399) 69 krTastYwines Fruity Syrah Mourvèdre, Frankrike (2247) 70 krRegatta Bay Rosé Reserve Cabernet Sauvignon Grenache, Australien (6444) 72 krTarapacá Rosé 2009, Chile (94221) 79 krClairet du Château de Lisennes 2009, Bordeaux, Frankrike (2243) 79 krEsprit du Silène 2008, Frankrike (2246) 87 krLes Remparts des Ceps Dorés Rosé 2009, 37,5 cl Frankrike (2239) 45 krDomaine de la Sauveuse Rosé Cuvée Carolle 2009, Provence, Frankrike (94280) 95 kr

PriSvÄrtÅkesson Oz Rozz Rosé, Australien (6492) 1 liter 59 krChill Out Shiraz Rosé 2009, USA (3105) 3 liter 178 krUntouched by Girasol Rosé 2009, Navarra, Spanien (2250) 3 liter 179 krDe Bortoli dB Selection Rosé 2009, Australien (6239) 3 liter 197 krRené Barbier Rosado 2008, Spanien 3 liter 198 krÅkesson French Rosé Syrah 2009, Frankrike (6768) 2 liter 139 krRosé d’Anjou Les Roitelles, Frankrike (7062) 51 krPerlerose, Finland (2571) 54 krRosé Cabernet Sauvignon & Gamza 2009, Bulgarien (94168) 55 krMateus Rosé, Portugal (2571) 56 krPink Hill Cabernet Sauvignon Merlot Rosé 2009, Ungern (94202) 57 krPink Pet Rosé 2009, Spanien (6395) 65 krPaul Sapin Syrah Rosé 2009, Frankrike (21666) 65 krLamadrid Malbec Rosé 2009, Argentina (94218) 65 krAltasur Malbec Rosé 2009, Argentina (2930) 69 krNegroamaro Rosé 2009, Apulien, Italien (94281) 69 krSantiago Queirolo Syrah Rosé, Peru (94212) 79 krValle Reale Cerasuolo 2009, Italien (2242) 79 krLeth’s have pink 2009, Österrike (94236) 85 kr

EJ PriSvÄrtCastillo de Gredos Rosé, Spanien (22794) 1 liter 52 krCasas Patronales Rosé Cabernet Sauvignon Merlot Chile (6896) 3 liter 185 krPremium Rosé 2009, Loire, Frankrike (94261) 3 liter 189 krLord Zinclair White Zinfandel 2009, Kalifornien (6291) 55 krAussie Flamingo Blush Rosé, Australien (6452) 59 krLouis Bernard Tavel 2009, Provence, Frankrike (94227) 118 kr

rosévin i beställningssortimentetFYND - bästa köp

Santa Carolina Cellar Selection Cabernet Sauvignon Rosé 2009, Chile (73627) 52 krTrevlig drinkrosé med inslag av sötfriska svarta vinbär i den bussiga, mycket lättgillade, smakbilden.

Les Petites Jameles Grenache Rosé 2008, Frankrike (75215) 54 krYtterst prisvärt vin i en torr, smakrik stil med stråk av skogs-hallon och röda vinbär. Utmärkt val till grillad fisk, buffé och plockmat.

Santa Ana Malbec Rosé 2008, Argentina (73017) 62 krGoda, fräscha röda bär med inslag av blodapelsin. Piggt, vitalt och matvänligt.

MontGras Pink Sin Zinfandel Rosé 2009, Chile (73235) 69 krGod chilensk rosé på Kaliforniens zinfandeldruva. Piggt, mine-raligt, rödbärigt med liten sötma som dock fint balanseras av en fräsch syra. Bra val till exempelvis kryddstark exotisk mat.

Les Fumées Blanches Rosé 2008, Frankrike (75958) 75 krRosévariant på det utmärkta vita vinet med samma namn och producent. Även detta ett klockrent fynd.

Ruffino Rosatello Rosé 2008, Italien (73819) 75 krHärlig rödbärig fräschör i torr, stram, mycket välgjord stil. En av provningens mest positiva överraskningar.

Laroche Rosé de la Chevalière, Frankrike (83530) 79 krRiktigt bra, mineralig, tät, rödbärig matrosé från pålitlig produ-cent.

Provenance Shiraz Rosé 2009, Sydafrika (75897) 89 krTorrt och friskt med toner av körsbär och röda bär i mycket väl-gjord stil som passar som aperitif och till picknickmat, bufféer, sallader och pajer.

Château de Fontenille Clairet, Frankrike (73326) 89 krUtmärkt, citrusfriskt, rödbärigt och torrt i klassisk mycket mat-vänlig, ickefjäskig, stil.

Château Miraval Pink Floyd 2008, Frankrike (75192) 130 krVisst kostar det en del, men smakar du så förstår du också varför. En höjdarrosé från vintypens hemmaplan Provence.

Gobelsburg Cistercien Rosé 2008, Österrike (75105) 139 krHelläcker, syravital, lätt spritsig, mineralig, mycket aptitretande och välgjord rosé från en av Österrikes bästa producenter.

Castello di Ama Rosato 2007, Italien (73839) 145 krHögklassig rosé med komplex, rik, intressant och god smak med aptitretande mineraltoner i en harmonisk rödbärighet. Kalas till en laxkotlett från grillen.

(Finns inte i någon Systembutik, men går att beställa direkt från Systembolagets hemsida och tar cirka en vecka att få hem.)

FYND – bästa köpGran Feudo Rosado, Spanien (22501) 59 krRen, fräsch och mycket välgjord, torr, modern rosé som gjord för grillade fiskar, kyckling och lättare sommarmat.

Spier Signature Pinotage Rosé 2009, Sydafrika (94172) 65 krSmakrik och frisk med lingon och jordgubbstoner i angenäm kombi-nation. Utmärkt matrosé för priset.

Carmen Rosé 2009, Chile (2954) 69 krInslag av mogna röda bär och blodapelsin förnims i denna gene-rösa chilenare med god syra och matvänlig torr stringens.

Jacob’s Creek Shiraz Rosé 2009, Australien (6401) 69 krSäkert val som är bättre än nå-gonsin i sin nya årgång. Vitalt och välgjort i en torr, rödbärig mycket lättgillad stil.

Boschendal Rosé 2009, Sydafrika (6007) 79 krHärlig balans mellan bussig, mo-gen frukt och friska, aptitretande syror.

Mulderbosch Rosé 2009, Sydafrika (6077) 79 krEtt utmärkt rosévin från en av Sydafrikas bästa producenter. På samma gång lättsamt fruktigt som stringent och matvänligt.

Réserve de Bonnet Rosé 2009, Bordeaux, Frank-rike (3181) 89 krRöda mogna bär med lite rondör, fint balanserat av en fjällbäcksfrisk syra. Bra vin, bättre än någonsin.

Bolgarello 2009, Tosca-na, Italien (99803) 89 krGenerös rödbärighet i en mycket välgjord, frisk stil med körsbärs-toner som gör sig fint till kryddig kyckling och grillad fisk.

Montes Cherub Rosé of Syrah 2009, Chile (99084) 99 krRiktigt bra, syrafräsch rödbärig rosé med stringens och vitalitet. Bra val till grillat ljust kött, smakrik fisk och matiga sallader. (Släpps den 1 juni)

Kvaliteten har generellt blivit bättre. Nu är det välgjorda, fräscha, torra, matvän-

liga varianter som dominerar. Och det är de nya vinländerna som kommer starkast, Syd-afrika har till exempel tre klara fynd i utbu-det. Franska Provence som producerar och konsumerar mest rosé i världen får faktiskt se upp, merparten av vinerna därifrån hål-ler faktiskt inte i konkurrensen. Speciellt inte om vi diskuterar prisvärdhet i förhållande till kvalitet.

Ska man generalisera så kan man säga att det finns två huvudstilar: en torr sy-

rafrisk variant som passar utmärkt till mat, och en mer sötbärig, saftig stil som lämpar sig bäst som drink och till brännbollen.

Men inom de två grupperna är variationer-na stora. Det blev jag varse efter att ha testat samtliga roséer i Systemets ordinarie och till-fälliga sortiment, samt vinerna i beställnings-sortimentet, om drygt 100 viner.

En del av de tillfälliga sommarlansering-arna är överraskande dåliga, medan det

i ordinarie sortimentet finns ett antal säkra kort. I beställningssortimentet finns många höjdarroséer men också en del rejäla stolp-skott.

Med hjälp av tabellen nedan slipper du köpa den rosa grisen i säcken i sommar.

roséshiraz. Provenan-ce Shiraz rosé är ett utmärkt sydafrikanskt rosévin i beställnings-sortimentet.

Bra sydafrikan. Mul-derbosch hör till de säkra valen i det digra rosésortimentet.

Rosévinet har blivit populärt och trendigt. försäljningen och anta-let märken har också ökat kraf-tigt de senaste åren. 2009 såldes 7,5 miljoner liter rosévin på sys-temet, nära på en fördubbling mot försäljningen två år tidigare.TexT och foTo: SuNE LiLJEvaLL TT spekTRA

Page 16: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG •16 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ MYSTISKA PERSONEN ]Vår Profil är en mycket gåtfull per-

son. Hennes liv är höljt i ett visst dunkel. Många journalister har inter-vjuat henne. Men de har inte lyckats rätta ut alla frågetecken.

Ett sådant gäller hennes barndom. Hon är född i Polen. Där bor hennes far Josef och hennes tre syskon, två systrar och en bror.

Vår Profil måste få ett namn. Vi kan kalla henne Star. Hon vet inte om de här uppgifterna om hennes ursprung stäm-mer.

Det finns också en uppgift om vår Pro-fils mamma Helena, som påstås skall ha dött då Star var mycket ung. Då ham-nade Star på ett barnhem.

När Star var tre år gammal blev hon adopterad av ett par som hette Gunnar och Wanda, som bodde i ett litet sam-hälle i Sverige.

Vår Profil är mycket osäker på vad som är sant. Hon säger sig aldrig

ha sett vare sig någon födelseattest el-ler några adoptionspapper och är tvek-sam till om hon verkligen kommer från Polen.

Men hon växte upp hos Gunnar och Wanda i det lilla samhället. Det gick inte så bra. Star trivdes inte med sina adop-tivföräldrar. Det kan ha berott på att de-ras äktenskap fungerade dåligt. Gunnar och Wandas äktenskap slutade med en skilsmässa då vår Profil gick i nian.

Star gick i alla fall ut grundskolan. Hennes betyg blev medelbra med ett

snittbetyg på 3,0. Sedan blev det tal om gymnasiet. Vår

Profil var intresserad av kemi och biolo-gi och ville välja en na-linje, men hävdar att hon inte fick det för sina adoptivför-äldrar. I stället hamnade hon på en två-årig ekonomisk utbildning som hon inte alls trivdes med.

Till slut brast det. När Star var 17 lämnade hon sina adoptivföräldrar och flyttade till en egen lägenhet. Sedan dess har hon stått på helt egna ben.

Man måste försörja sig. Star skaffade sig ett arbete inom transportbranschen och började köra budbil. Men det kän-des inte som något framtidsjobb.

Wanda hade en idé om att vår Profil skulle börja studera internationell juri-dik. Men det förslaget föll platt till mar-ken.

Vår Profil hade andra planer. Hon hade insett att hon kanske kun-

de dra nytta av sitt utseende. Star var blond och slank och såg ganska bra ut. Så hon bestämde sig för att försöka bli filmstjärna eller fotomodell.

Hon började med att ställa upp i en del misstävlingar. Det var i början av 1990-talet. Enligt vad vår Profil själv uppgivit så vann hon en tävling på Hawaii och kom tvåa i en tävling i Sverige. Men de uppgifterna har visat sig vara felaktiga.

Skall man bli filmstjärna så är det USA som gäller. Därför reste Star dit. Där upptäckte hon naturligtvis det

som alla vet – att konkurrensen inom den här branschen är mördande.

Vår Profil lyckades trots allt få några små roller i ett par filmer. Mest uppmärk-sammad blev hennes framträdande som lättklädd bikinibrud i den amerikanska komedin ”Dum, Dummare” 1994.

Star medverkade i kanske 30 sekun-der och hade bara två korta repliker, men skötte sig utan anmärkning.

Vår Profil har inte berättat sär-skilt mycket om sitt första äkten-

skap. Det kom någon gång kring 2002. Då gifte hon sig med en man som hette Louis Yeager, men skilde sig redan efter en månad.

Däremot har hon berättat mycket om sitt andra äktenskap. Det ingick hon 2008. Då gifte hon sig med en mycket känd låtskrivare som heter Albert. Han var 67 år gammal och hon 37.

Star var inte bara filmskådespelare och fotomodell. Hon sysslade med gymnas-tik också och arbetade som tränare på

ett gymn. Albert kom dit och vår Profil blev hans personlige tränare. Det var så de träffades.

I september 2009 fick Star ett in-tressant erbjudande hemifrån Sve-

rige. Det var Tv3 som hörde av sig och ville ha med henne i ett speciellt tv-pro-gram.

Vår Profil tackade ja reste till Sverige. Där väckte hon ett enormt uppseende med en del mycket frispråkiga yttran-den.

Vår Profil blev riksbekant över en natt. Och det var faktiskt inte hennes fri-språkiga åsikter som gjorde henne känd. Det var hennes mycket annorlunda ef-ternamn som förorsakade kalabaliken. Hade hon hetat Svensson eller Karlsson hade ingen brytt sig.

Vår Profil har ett mycket kort och klatschigt efternamn. Det fick hon när hon gifte sig med Albert. Hon har ett ef-ternamn som är värt pengar.

Vem är hon?

Mystiska personen är:����������������������������������������������������������������������������������������������������

Namn:���������������������������������������������������������������������������������������

Adress:�������������������������������������������������������������������������������������

Postadress:�����������������������������������������������������������������������������

Vi�behöver�er�lösning�onsdag�eftermiddag�

NSD, 971 83 LuleåMärk�kuvertet�”Mystiska�personen”��De�två�först�öppnade�rätta�lösningarna��belönas�med�två�Trisslotter�var�

Förra veckansMystiska person

Per Anders Fogelström

Föddes i Stockholm den 22 augusti 1917. Författare. Välkänd Stockholmsskildrare. Men känd för den så kallade Stad-sviten

(Mina drömmars stad m fl). Död i Stockholm

den 23 juni 1998.

Förra�lördagens�vinnare:

LarsLundin

Boden

GunnarJohansson

Kalix

[ BARN-KRYSSET ]Fyll�i�krysset�och�skicka�det�till�oss�så�vi�har�det�senast�onsdag�eftermid-dag�nästa�vecka�De�två�först�öppnade�rätta��lösningarna�belönas�med�en�ung-domsbok�från�Wahlströms�

Förra�lördagensvinnare�var:

Einar CederlundLuleå

Julia SiljegrenGällivare�

Namn:��������������������������������������������������������������������������������������������

Adress:������������������������������������������������������������������������������������������

Postadress:����������������������������������������������������������������������������������

Ålder:���������������������������

Skicka�kupongen�till

NSD, 971 83 LuleåMärk�kuvertet�”Barn-krysset”

Page 17: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG • 17 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ ETT HUNDLIV ]

BOTANIKEn doftandebuske

GEOGRAFIEn stor sjö

FILM Svenskskådespelerska

MUSIKEn showare påscen

POLITIKFöre dettarikspolitiker

KÄND PERSONEn ädel kändis

NÖJEEn mångsidigartist

EN STADVästsvensk stad

ZOOLOGIEtt litet djur

LITTERATUREn engelskförfattare

I den östra delen av sjön ligger bukten Kara-Bogaz-Gol.

Denna sjö ligger mer än 26meter under havsytan och haralltsedan 1930-talet krymptmen inte lika mycket somgrannsjön Aralsjön.

Runt sjön ligger bland annatländerna Ryssland, Kazak -stan, Turkmenistan.

Vatteninnehållet är cirka tregånger Östersjöns. Salthaltenvarierar, men är i genomsnitt1,3 procent.

Världens största insjö.

Busken tillhör släktet Loniceraoch växer slingrande. Fruktenär ett rött bär.

De spretiga blommorna växeri klasar. Finns även i andra framavlade varianter, blandannat den röda elds……

Bohusläns landskapsblomma. Finns vild vid syd- och väst-kusten, odlad upp till Norr -botten.

Doftar starkt i skymningen.

Gift med skådespelaren LarsLind, som spelade pappan iSVT:s succéserie Livet i Fagervik.

Spelade mormor i filmen Underbara älskade, där Michael Nyqvist var olyckligänkling.

Född 1940. I tv har vi setthenne bland annat i Fasad-klättraren och doktorn i sjukhusserien Sjukan med UlfBrunnberg, Björn Gustafsonoch Jan Mybrand.

Spelar mamma till cykel -handlaren Torkel Petterssonsom farsan Aziz vill gifta sigmed i Josef Fares senastefilm.

Sågs i långköraren Rederietsom den karriärhungriga Elisabeth Leerwacht i Dahlénsstyrelse.

Var värd för P3-guldgalansom även tv-sändes i vintras.

Själv blev han årets manligaartist under P3-guldgalan2007 för albumet I’m indian.Presenterade Göteborgs -juryns röster i Melodifestival -finalen i mars.

Har spelat med Håkan Hellström i hans band ochäven med Her Majesty, startade solokarriär 2004och har sjungit Pussycat ochSixteen.

Senaste albumet The Anatomy kom i våras, med låten Numbers.

Några av hans hits är Fear nodarkness, promised child,Sweet Marie och Spill yourbeans.

Född 1970 i Göttingen i Tyskland. Har en svensk moroch en palestinsk far.

Var ordförande i Grön ungdom1994–1996 och kom in i riks-dagen 1994 för Örebro länmen representerade från1998 Stockholm.

Avgick från riksdagen 2006och valdes istället till opposi-tionsråd för miljöpartiet iStockholm. En post hon fortfarande innehar.

Har dragit på sig negativa rubriker i år, för att ha ringtväldigt dyra mobilsamtal påsin tjänstetelefon.

Var under flera år miljö -partiets ekonomiska taleskvinna och förhandladefram budgetar med social -demokraterna och vänster-partiet i riksdagen.

Hans äldre bror dog i en flyg-krasch i Köpenhamn 1947.Det kom att prägla hans liv;han fick ta större ansvar ändet från början var tänkt.

Utåtriktad och folkkär person.Gjorde boulesporten känd iSverige.

Gifte sig med Lilian Craig efter en mycket lång förbindelse.

Hans far hette liksom hansbror Gustav Adolf, hans övrigabröder Sigvard och Carl Johanoch systern Ingrid.

Har kallats idrottsprinsen,motorprinsen, skridsko -prinsen.

Har gjort showen Speldosa –ett musikaliskt Vasalopp ochvarit med i musikalerna I hetaste laget, Guys andDolls.

I våras gav han ut skivan Da Capo med nytolkningar avhans gamla hits.

I år har han showat på Cirkus i Stockholm och den showenska ut på turné i höst.

Har flera filmer bakom sig:Strul, Joker och Drömkåken.

Kommer från Vansbro i Dalarna. Har sjungit hiten Michelangelo.

Gamla rådhuset är ursprung -ligen de la Gardies jaktslott iträ.

Stadens bandylag Villa åkte i år ut i semifinalen mot Hammarby.

Norr om staden ligger Kållandsö.

Den enda stad vid Vänern somhärstammar från medeltiden.

Ligger på bägge sidor om Lidan där den rinner ut Vänern.

Richard Adams bok Den långaflykten, Watership down påengelska, handlar om dettadjur.

Den vilda arten är gråbrunoch svart med ljust bröst ochrygg och har blivit en lands -plåga i Australien.

I vilt tillstånd lever den i kolonier och gräver sina bon ijorden.

Har mycket stor fortplant-ningsförmåga och kan födatre, fyra kullar per år.

Tillhör hardjuren och känne-tecknas av långa bakben, kortsvans och långa öron.

Föddes 1865 i Indien och avled 1936. Gick i skola i Eng-land men återvände till Indiensom gav honom material tillen rad skildringar.

I hans diktsamling På sju hav,återfinns den berömda sentensen ”Öst är öst ochväst är väst och aldrig mötasde två”.

Hans mest berömda romangjorde succé som modern -iserad rockpjäs på Stock-holms stadsteater häromåret.Disney har också gjort teck-nad film av den.

Skrev romanen Kim 1902 ochfick nobelpriset 1907.

Hans mest kända bok ärDjungelboken där pojkenMowgli är huvudperson.

HÄR ÄR DE RÄTTA SVAREN: GEOGRAFI – Kaspiska havet, BOTANIK – Kaprifol, FILM – Anita Wall, MUSIK – Timo Räisänen, POLITIK – Yvonne Ruwaida, KÄND PERSON – Prins Bertil, NÖJE –Björn Skifs, EN STAD – Lidköping, ZOOLOGI – Kanin, LITTERATUR – Rudyard Kipling.

[ FRÅGELEKEN ]

Page 18: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG •18 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ LöRDAGSKRYSS  2 ][ LöRDAGSKRYSS  1 ]Förra lördagens

vinnare var:

RolfRutberg

Luleå

MonicaFalegren

Harads

Vi vill ha er lösning senast onsdag eftermiddag.

NSD, 971 83 Luleå.Märk kuvertet lördagskryss 1. Två vinnare belönas med två trisslotter var.

Namn: ......................................................................................................

Adress: .....................................................................................................

Postnr:............................ Ort:....................................................................

Förra lördagens vinnare var:

GunnarSkarpsvärd

Kiruna

MargaretaPellikkäBoden

Vi vill ha er lösning senast onsdag eftermiddag.

NSD, 971 83 Luleå.Märk kuvertet lördagskryss 2. Två vinnare belönas med två trisslotter var.

Namn: ......................................................................................................

Adress: .....................................................................................................

Postnr:............................ Ort:....................................................................

Page 19: NSD Helg 29-5 2010

NSD HELG • 19 LÖRDAG 29 MAJ 2010

[ LöRDAGSKRYSS  2 ][ LöRDAGSKRYSS  1 ]Förra lördagens

vinnare var:

RolfRutberg

Luleå

MonicaFalegren

Harads

Vi vill ha er lösning senast onsdag eftermiddag.

NSD, 971 83 Luleå.Märk kuvertet lördagskryss 1. Två vinnare belönas med två trisslotter var.

Namn: ......................................................................................................

Adress: .....................................................................................................

Postnr:............................ Ort:....................................................................

Förra lördagens vinnare var:

GunnarSkarpsvärd

Kiruna

MargaretaPellikkäBoden

Vi vill ha er lösning senast onsdag eftermiddag.

NSD, 971 83 Luleå.Märk kuvertet lördagskryss 2. Två vinnare belönas med två trisslotter var.

Namn: ......................................................................................................

Adress: .....................................................................................................

Postnr:............................ Ort:....................................................................

Page 20: NSD Helg 29-5 2010

[ BILDEN ]REDAKTIONEN I LULEÅ 0920-263 000 FAX 0920-263 039 E-POST [email protected]

WWW.NSD.SE

Karneval av KURT ENGSTRÖM

Ava

nsko

lan

fira

de

i vec

kan

20-å

rsju

bile

um m

ed k

arne

val.

Ele

ven

Ein

ar S

kalm

an h

ade

klät

t ut

sig

till

bjö

rn.