Upload
jojje-olsson
View
217
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/3/2019 "Nya mjölkskandaler i Kina", för Allt om livsmedel
http://slidepdf.com/reader/full/nya-mjoelkskandaler-i-kina-foer-allt-om-livsmedel 1/2
LIVSMEDEL I FOKUS 1 | 201246
I julas fann myndigheterna det cancer-
framkallande ämnet aflatoxin i ett
parti mjölk vid ett stickprov i centrala
Kina. Produkterna kom från företaget
Mengniu, som tidigare varit i blåsväder för
hälsofarliga produkter. Vid skandalen 2008
hjälptes myndigheter och flera mejeriföretag
åt att hemlighålla hur stora mängder mjölk
som förgiftats med melamin. Detta eftersom
man var rädd att orsaka turbulens inför
de kommande Olympiska spelen. Istället
fick sex kinesiska barn sätta livet till och
ytterligare minst 300 000 förgiftades.
Sedan dess har förtroendet för mjölk
varit lågt och vid en stormarknad i nordöstra
Peking säger Hou Lei, 28, att han helt har
tappat förtroendet för Mengniu:– Jag kommer aldrig att dricka Mengniu
igen. För min egen del spelar det inte så
stor roll, men de av mina vänner som har
småbarn är desto mer oroliga. Många väljer
nu att istället köpa importerat mjölkpulver
från Hongkong.
Dussintals skandaler
Även kvinnan som arbetar vid mjölkdisken
säger att försäljningen har störtdykt efter
julhelgen, och särskilt gäller det Mengnius
produkter. Direkt efter att aflatoxinet
påträffades, fick varje butik i Peking ett fax
där Mengniu ”garanterade säkerheten” för produkterna, vilket dock inte övertygade
särskilt många.
Dussintals skandaler med farlig mat har
Efter den stora mjölkskan-dalen i Kina 2008 utlovademyndigheterna krafttagmot landets mejeriindustri.Effekten har dock uteblivit,och kinesiska konsumenterfortsätter att dricka mjölk medhälsan som insats. Senast
under julhelgen hittadescancerframkallande ämnen iett parti mjölk.
Nyamjölk-skandaler
I KINA
TEXT OCH FOTO: JOJJE OLSSON
FRILANSJOURNALIST
uppdagats i Kina under de senaste två åren.
Mjölk är dock extra känsligt, eftersom det är
en produkt som riktar sig främst till barn. I
Kina säljs mjölk ofta i form av pulver eller
i påsar med längre hållbarhet, vilket också
innebär att fler ämnen tillsätts, som i sin tur
ökar möjligheten och risken för fusk.
I januari i fjol arresterades 96 personer
i norra Kina för att, återigen, medvetet ha
tillsatt melamin i över 2 000 ton mjölk-
pulver. Några månader senare, i april, blevdet känt att tre barn avlidit och ytterligare
minst 35 förgiftats av mjölk som innehöll
nitrat.
Hou Lei hör till dem som säger sig aldrig mer vilja köpa mjölk från Mengniu.
I Kina säljs mjölk ofta i påsar med längre hållbarhet. Här mjölkprodukter från Mengniu.
8/3/2019 "Nya mjölkskandaler i Kina", för Allt om livsmedel
http://slidepdf.com/reader/full/nya-mjoelkskandaler-i-kina-foer-allt-om-livsmedel 2/2
LIVSMEDEL I FOKUS 1 | 2012 47
Mjölkdisk i en kinesisk livsmedelsbutik.
Under julhelgen reagerade dock konsu-
menterna starkt, och en kampanj startades
mot Mengniu på Kinas internet. Särskilt
märktes det på mikrobloggen Sina Weibo,
Framför allt känner många kineser vanmakt
inför myndigheternas och företagens sätt att
behandla dessa fall. Mengniu nöjde sig med
en kort ursäkt på sin internetsida, där man
samtidigt försäkrade att företagets övriga
produkter är helt säkra, och att man ”drar
lärdomar av sina fel”.
Trots en uttalad hård policy så ställer sig
myndigheterna ofta på de stora företagens
sida. Konsumenter har liten eller ingen
möjlighet att få upprättelse i de ofta
korrumperade statliga domstolarna. Detta
visades med all tydlighet i slutet av 2010,
då en kinesisk journalist dömdes till 2,5
års fängelse för att öppet ha rapporterat om
mjölkskandalen 2008. Brottet rubricerades
som ”störande av allmän ordning”, efter att
journalisten, vars barn själv hade insjuknat,talade med utländska journalister om
mjölkskandalen.
Under 2000-talet har mejerimarknaden
i Kina ökat med i snitt ca 25 procent. Det
återstår nu att se om detta håller i sig, och
om Mengniu kommer att drabbas hårdare än
andra företag.
Annons
med fler användare än den västerländska
motsvarigheten Twitter.
”Mengniu” var under en tid det mest
använda ordet på hela mikrobloggen, där användare i beska kommentarer lovade att
aldrig mer köpa deras produkter.
Känner vanmakt
Reaktionen var heller inte begränsad till
konsumenterna, utan även marknaden
och investerarna verkar ha fått nog av de
återkommande skandalerna. Mengnius
aktie har ännu inte återhämtat sig.
’’Många väljer nu att
istället köpa importerat mjölkpulver från
Hongkong.