·Director:

C.P.N. Arquimedes Carrizo

·Coordinador: Sr. José Agustín Maldonado

·Miembros:

Ing. Geronimo CardenasC.P.N. Luis Rodríguez Robledo

Ing. Salomon Felman

Tucumán cuenta hoy con ventajas comparativas de carácter naturales en varias producciones agrícolas, las cuales disponen de tecnología de punta en materia genética, prácticas culturales y equipamiento. Estas actividades son la base de las agroindustrias que generan los ingresos y divisa que requiere nuestra economía, para su desenvolvimiento. Pero esto no siempre fue así, en los primeros tres cuartos del siglo XX, el monocultivo (la caña de azúcar) era el centro de la economía tucumana, la cual empieza, a diversificarse a partir de los años 70, pero siempre sobre la base de una economía primaria. En la actualidad cuenta con el mayor y mas eficiente paño limonero del mundo, una producción de caña con costos de producción que se codea con los países más eficientes del planeta, una interesante y competitiva producción de oleaginosas y cereales, como así también de frutas exóticas (strawberries, blueberries, frutas tropicales, etc). La producción de papa semilla, hortícola y tabaco conforma el arco productor agrícola local.

La actividad cañera y limonera está integrada a una industria de “segunda generación” que tiene como productos finales commodities agroindustriales con costos de producción muy competitivos a nivel global. Situación que comparten el maíz y el trigo con la producción de edulcorantes calóricos, almidón y harina de trigo. Con estas actividades se encuentra integrada una interesante industria metalmecánica.

Como producto del régimen de promoción industrial, instaurado en la década del 60, funcionan una industria textil, de papel y de autopartes para camiones, que no esta integrada a ninguna otra actividad agroindustrial provincial y con un limitado valor agregado local.

Las empresas de servicios locales en el comercio, transporte de pasajeros y carga, han acompañado a las actividades agroindustriales en su desarrollo y cuentan con los recursos humanos y materiales para acompañar el crecimiento de la economía.

En materia financiera, el nivel de actividad de las organizaciones con capitales tucumanos es mínima, y en pequeña escala. No hay bancos comerciales de capitales locales.

La economía de Tucumán fue modelada por las dificultades macroeconómicas sufridas por el país en la historia contemporánea, y por los problemas derivados en los marcos sectoriales de algunas producciones, que debían evitar que las distorsiones y subsidios originados en los mercados externos, las afecten.

Resumiendo el contexto empresario tucumano actual, se conforma con un importante número de compañías, PYMES y MICROEMPRESAS agrícolas, industriales y de servicios, con un gran potencial.

Las empresas de mayor envergadura están conformadas por compañías con capitales de otras regiones del país o extranjeras, las cuales controlan las producciones textiles y de auto partes, como así también las de mayor tamaño en el sector azucarero y citrícola.

A partir del año 2006, con los cambios en el precio del petróleo y otros productos energéticos, y el abrupto aumento en la demanda de alimentos de Asia, se empieza a conformar un nuevo marco económico global muy favorable para Tucumán, la región y el país. Muy parecido al contexto que se vivió entre 1870-1929. Los precios de los commodities vinculados a la energía (azúcar y oleaginosos) subieron súbitamente y tienen una proyección de interesantes niveles en el mediano plazo. Así lo confirman los

pronósticos, para los próximos 10 años, de la OCDE, World Bank, FMI, etc, y de las principales consultoras privadas a nivel mundial.

El aumento del precio del petróleo ha convertido en rentable la producción de biocombustibles, la cogeneración energética y muchísimos derivados de la caña de azúcar vinculados a la industria alco-química y sucro-química. Los alimentos, combustibles y otros derivados de la soja y el maíz, se beneficiaron también por este encarecimiento de los combustibles fósiles.

El crecimiento contemporáneo, en los valores de los alimentos a nivel internacional, paralelamente al de los productos energéticos, no se genera en problemas de oferta, como ocurrió en los últimos ciclos de altos precios de los últimos 50 años. Estos obedecen a un aumento en la demanda (especialmente de los países emergentes), contexto que convierte en más sustentables a largo plazo, la persistencia de altos precios.

Los productos derivados del agro o agroindustria con certificaciones de calidad que requieren los nuevos y sofisticados mercados en los países desarrollados y emergentes, como así también crecientes segmentos del mercado interno, generan oportunidades de mayores ingresos para la región. Las altas tasas de crecimiento de estos mercados y sus buenos precios, facilitarían el desarrollo de un proceso de mayor “desprimarización” de la producción agrícola local.

Visto las enseñanzas de la historia económica local, parecería prudente que los productores en lugar de concentrarse en la producción de grandes volúmenes de productos primarios (commodities) concentren su esfuerzo en la producción de bienes de “tercera generación”, con un mayor valor agregado, desarrollando o adquiriendo las tecnologías comerciales y productivas necesarias para ello, y generando los marcos institucionales que atraigan los capitales que requiere el negocio.

Dentro de este contexto positivo, la Fundación Empresaria se ha fijado como meta contribuir en el cambio del paradigma productivo y comercial de la actividades económicas de carácter estructurales en la región, aportando la información e instrumentos necesarios con el concepto de Inteligencia Competitiva (que algunas empresas no pueden acceder por su pequeña escala) para que el espectro de compañías PYMES y MICROEMPRESAS, puedan crecer y ser competitivas a nivel local, nacional y global.

I. ESPÍRITU Y VALORES QUE GUÍEN LAS ACTIVIDADES DEL DEPARTAMENTO.

• Considerar al hombre y a la comunidad como el fin primordial de las actividades económicas.

• La libertad responsable , en materia económica, política, en creencias religiosas, en el arte y la cultura,

• La creatividad, la competitividad y los comportamientos éticos en las empresas y negocios.

• La producción de bienes y servicios que generan valor agregado a la economía, en contraposición de aquellas actividades que se benefician con las trasferencias de ingresos entre sectores, producto de distorsiones de los mercados o normas legales.

• El desarrollo sustentable de las empresas, con efectos positivos para los recursos humanos, el medio ambiente, el Estado, la comunidad y la dirección empresaria.

• La innovación y desarrollo tecnológico empresario, integrada a los organismos de investigación locales, nacionales e internacionales.

• La globalización de las actividades económicas de las empresas locales.

• Un Estado Provincial y Nacional con un rol subsidiario en la economía, y que: a- Promueva mercados competitivos, y b-Con un rol activo, ante las practicas desleales de empresas locales o extrajeras, o de países o bloques económicos extranjeros, y c-Con instituciones y servicios que se constituyan en una palanca para la actividades económicas.

• Un contexto fiscal justo. Que contemplen las diferentes escalas empresarias, en lo productivo, en lo técnico, en los recursos humanos, en lo organizativo, y en lo financiero.

• El respeto a la propiedad privada con sentido social, como un medio de promover las inversiones y el desarrollo de la economía.

• El uso eficiente y transparente de los recursos que administra el Estado Nacional, Provincial y Municipal.

• El desarrollo integral de lo recursos humanos de la región (tanto personales, familiares, profesionales, culturales y éticos).

• El uso sustentable y respetuoso del medio ambiente.

II. OBJETIVOS DEL DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA APLICADA

El Objetivo central es construir una plataforma de información socioeconómico para la toma de decisiones de las empresas locales, con el concepto de “Inteligencia Competitiva”. Es decir una fuente de datos que brinde información oportuna (casi en tiempo real en algunos casos) con el valor agregado necesario para que los directivos de empresas tomen las mejores decisiones tácticas y estratégicas, y puedan competir en mejores condiciones en el mercado nacional y global. Buscando también:

• Facilitar y aumentar el acceso y calidad de la información vinculada para las peque-ñas, medianas y grandes empresas del sector agrícola, agro-industrial, industria y de servicios, de Tucumán y el Norte Grande.

• Concretar un trabajo conjunto permanente, que involucre a los actores públicos y pri-vados, para la definición de los ejes estratégicos y el desarrollo de la inteligencia sectorial.

•Construir una Pagina Web, que sea el canal de acceso natural para la información estratégica local e internacional que requieren las empresas en su desarrollo empresario.

• Lograr el trasvasamiento continuo de la información, a las unidades empresaria y el Estado, para que las mismas puedan lograr un pleno desarrollo de su potencial creativo, organizativos, innovativo, investigativo y de desarrollo.

Por todo ello las actividades del Departamento deberían apuntar a:

• Fortalecer las actividades y desarrollo de las empresas PYMES y MICROEMPRESAS que integran la economía de la Provincia de Tucumán, en primer lugar, y de aquellas que conforma la economía del Norte Grande de la Republica Argentina (Tucumán, Salta, Jujuy, Catamarca y Santiago del Estero). Tanto empresas productoras de bienes como de servicios.

• Contribuir con propuestas que incentiven la competitividad de las PYMES y MICROEMPRESAS, como así también de los mercados de la región.

• Proporcionar a las PYMES y MICROEMPRESAS de la región, información del mercado nacional e internacional vinculado a sus actividades. De manera que puedan competir en mejores condiciones con las grandes empresas argentinas y/o Extranjeras.

• Hacer propuestas para el desarrollo de Bolsas y Mercados para operaciones SPOT y de FUTUROS, del sector azucarero y otros sectores que lo requieran.

• Analizar y determinar con claridad como inciden en la economía local, las medidas y políticas del Poder Ejecutivo Nacional, tanto para el sector público como para el privado.

• Efectuar el seguimiento y determinar con claridad como influyen en la economía zonal, las medidas de política económica de países extranjeros y bloques económicos mundiales. Especialmente en lo que respecta a las principales actividades exportadoras de la región.

• Investigar y cuantificar los resultados, para la región, de las acciones y legislación impositiva y aduanera nacional. Los mismos estudios para las transferencias (a las provincias) de los recursos impositivos delegados y de otro origen de la Administración Nacional.

• Analizar y determinar con claridad (cuantificando) los efectos de otras normas legales nacionales y provinciales que afectan a la economía local, en especial a PYMES y MICROEMPRESAS.

• Contribuir al desarrollo de mercados de capitales del NOA.

• Generar bases de datos con información económica y social regional y nacional utilizando estadísticas públicas y privadas existentes. Facilitando el acceso en forma simple y oportuna.

• Construir estadísticas necesarias a nivel local o regional, no disponibles actualmente. Cooperando con las distintas Cámaras de la Federación Económica de Tucumán y las Federaciones Económicas de la región.

• Desarrollar índices de permitan determinar la competitividad y los términos de intercambios versus el resto del país y del mundo. Incluyendo las actividades agrícolas, agroindustrias e industrias locales más relevantes, como así también a los productos que más importa la provincia del resto del país y el mundo.

• Elaborar indicadores que permitan estimar el nivel de actividad económico local y regional, tanto contemporáneo como futuro.

• Toda la actividad de investigación, búsqueda de información y su procesamiento, en el más alto nivel técnico con el hardware y software adecuado y con la meta de la disponibilidad oportuna para las organizaciones, buscando optimizar el concepto de Inteligencia Competitiva.

Inteligencia Competitiva

La Inteligencia Competitiva (IC) busca entregar capacidad de anticipación a quienes toman decisiones y definen políticas estratégicas. Identificando y poniendo a su dispo-sición, en etapa temprana, información clave para su gestión.

Objetivo Seguimiento Inteligencia Entrega a los Inteligencia

Estrategicos del Contexto de Mercados Usuarios CompetitivaEstablecer Diseñar sistemas Procesar y desarrollar Poner a disposicion E jecutar las acciones

camino y puntos de exploracion de los informacion con valor de quienes tom an las para cumplir con lascriticos para lograrlos mercados y otros para la toma de decisiones relevantes estrategias que se aspectos importantes. desiciones en las organizaciones han diseñado.

Lo primero es identificar los Objetivos Estratégicos de cada sector a apoyar, en base a los cuales se definirá una estructura de los puntos críticos y aspectos relevantes a estudiar e investigar. Este aspecto es central en la problemática empresaria, ya que un error en la definición de los Objetivos Estratégicos lleva, casi siempre, irremediablemente al fracaso de un proyecto, aunque se cuente con los recursos humanos, materiales y financieros adecuados.

El Seguimiento del Contexto es un proceso sistemático de búsqueda y selección de información a partir de las fuentes antes señaladas, el cual se apoya en el uso de herramientas tecnológicas. Permitiendo obtener una visión amplia del entorno, al centrarse la búsqueda de información en diferentes fuentes confiables.

Todo lo anterior es relevante sólo si somos capaces de poner la información e inteli-gencia desarrollada a disposición de quienes la necesitan para tomar decisiones oportunamente. Por ello el desarrollar un sistema de Entrega a los Usuarios de la información, es central.

Es un ciclo continuo, ya que a partir de la inteligencia generada se podría definir la necesidad de reorientar los objetivos estratégicos.

Al desarrollar la inteligencia, tener acceso al aporte de expertos juega un rol clave. Para lo cual es importante ir generando una red de expertos a quienes se pueda con-sultar según sea necesario.

Sectores de la economía de Tucumán en los que debería centrar su accionar el Instituto, para su actividad de Inteligencia Competitiva:

Sector sucro-alcoholero.

Sector Citrícola.

Sector productor de frutas finas.

Sector productor de carnes y leche.

Sector agroindustrial de cereales y oleaginosas.

Sector de industrias Medio-Ambientales.

Sector de servicios que generan divisas.

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SECTORES PRODUCTIVOS OBJETIVOS

SECTOR SECTOR SECTOR

SUCRO-ALCOHOLERO CITRICOLA AGROINDUSTRIA

CEREALES Y OLEAGINOSA

SECTOR INSTITUTO DE SECTOR

COMERCIO INT. Y EXT. ECONOMIA APLICADA SERVICIOS

FUNDAFET

SECTOR SECTOR SECTOR

FRUTAS FINAS CARNICO Y LACTEO INDUSTRIA

MEDIO-AMBIENTAL

¿Porque debería centrarse la labor en estas actividades regionales?:

1) Porque las actividades agroindustriales son muy competitivas hoy a nivel global, especialmente en la etapa agrícola.

2) Porque generan los ingresos de las Divisas que necesita la provincia, del resto del país y el mundo para mantener y hace crecer la actividad económica regional.

3) Porque el carácter y el tamaño señalado en el punto 2 le dan una capacidad para tener un efecto multiplicador que no tienen los demás sectores.

4) Porque el sector productor de carnes y leche, con métodos intensivos, tiene un potencial de crecimiento y sustitución de importantes egresos de recursos hacia fuera de la provincia.

5) Porque es necesario promover las inversiones medio-ambientales e ir convirtiéndolas en actividades empresarias sustentables, como está sucediendo en varios países del mundo.

6) Porque el sector sucro-alcoholero tiene más de 10 mil derivados de la caña de azúcar, que con el cambio del paradigma energético y el mayor costo del petróleo, se han tornado rentables, en condiciones de libertad de mercados.

7) El sector de frutas finas como la frutilla, arándanos, caki, palta, etc. tiene un alto potencial en mercados que requieren un alto valor agregado y sofisticación de los productos. Cualidades que se pagan con mayores precios.

8) Todas estas actividades agroindustriales, productoras de carne y leche, como frutihorticolas, cuentan con importantes nichos de mercados que crecen a altas tasas desde hace más de 15 años, por lo que tendrán una mayor participación en los

mercados del futuro. Algunos de estos nichos son: a-las producciones orgánicas con certificación, b-las producciones para comunidades religiosas, c-la agricultura biodinámica, e-las producciones de pequeños agricultores con los sistemas de Comercio Justo, etc. Todos esto nichos de mercado generan ingresos bastantes mas altos, a los productores, compensando los cambios en los paradigmas productivos o las diferencias de escalas de producción.

9) La producción de alimentos cumpliendo normas como: a- Buenas Prácticas de Manufactura, b- HCCP, c- de Responsabilidad Ambiental, e- de Responsabilidad Social, f- ISO 9001, f-Bonosucro, etc. Pueden colocara a las PYMES y MICROEMPRESAS locales en otros plano de competitividad en los mercados nacionales y mundiales.

10) Las actividades de servicios en comercio, informática, turismo, asistencia técnica, logística, finanzas, etc. Pueden generar ingresos provenientes de otras regiones del país y del resto mundo. Logrando divisas de la misma forma que los productos transables internacionalmente.

III. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL DEPARTAMENTO

CONSEJO ASESOR

ESTADISTICA INTELIGENCIACOMPETITIVA

RED DE EXPERTOS

DIRECTOR

RED DE EXPERTOS

ESTUDIOSECONOMICOS