18
Министерство образования и науки РФ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Первомайская средняя общеобразовательная школа Исследовательский проект Тема «Почему болят зубы? Влияет ли зубная паста на прочность зубов?» Выполнили: ученики 9 класса Дудникова Кристина, Землякова Мария руководитель: Землякова Г.М. с. Первомайское, 2014-2015 учебный год 1

Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Министерство образования и науки РФМуниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Первомайская средняя общеобразовательная школа

Исследовательский проект

Тема «Почему болят зубы? Влияет ли зубная паста на прочность зубов?»

Выполнили:ученики 9 класса

Дудникова Кристина, Землякова Марияруководитель:

Землякова Г.М.

с. Первомайское, 2014-2015 учебный год

1

Page 2: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Содержание

Введение………………………………………………………………………….

Глава I. Общие сведения

1.1.Роль здоровья зубов в жизни современного человека …………………

1.2. Причины, вызывающие повреждение эмали

1. 3. Особенности и состав зубных паст………………………………………

Глава II. Экспериментальная часть

2.1 Практическая работа « Социологическое исследование»

Анализ анкетирования на тему: «Состав и выбор зубной пасты»………..

2.2. Проведение эксперимента «Влияние зубной пасты на прочность зубов. «Почему кислоты вредно

действуют на зубы». «Эксперимент по оценке качества чистки зубов с помощью специальных красящих

растворов»

2.3. Народные средства при восстановлении зубной эмали

Приготовление зубной пасты в домашних условиях……………………..

Заключение……………………………………………………………………….

Список литературы ……………………………………………………………...

Приложение

2

Page 3: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Введение

Дважды в жизни они даются человеку бесплатно,Но если человек захочет получить их в третий раз,

Ему придется заплатить.

(Детская загадка)

С детства нас приучают соблюдать личную гигиену: умываться после сна и перед ним, мыть руки

после и перед каждым приемом пищи, принимать ванну и, конечно же, тщательно чистить зубы.

Древние утверждали: “Человек здоров, пока здоровы его зубы”. Три основных заболевания

представляют собой “стоматологические проблемы” современного человека: кариес, зубные отложения,

пародонтоз. Одной из наиболее эффективных и вместе с тем наиболее простых мер профилактики этих

заболеваний является очистка зубов. Эту задачу гигиены ротовой полости выполняет зубная паста.

Трудно представить в наше время человека, не пользующегося этим подарком цивилизации. Однако

эта самая цивилизация породила одну проблему – проблему выбора. Ассортимент зубных паст настолько

широк, что покупатель порой застывает у прилавка в полной растерянности. Яркие тюбики, затейливые

упаковки, рекламные акции – всё это, конечно же, влияет на наши предпочтения. Однако, в конечном итоге,

главное не то, что снаружи, главное – то, что внутри.

Состав зубных паст обуславливает их свойства и действие на зубы человека, поэтому очень

важно подобрать для себя именно ту пасту, которая поможет заниматься профилактикой заболеваний

ротовой полости или будет выполнять лечебный эффект.

Красивая «голливудская» улыбка – это свидетельство здоровья, способ улучшить настроение,

расположить к себе людей, и в конечном итоге – залог жизненного успеха. Но, к сожалению, не всем

удается сохранить красоту и здоровье своих зубов. Беречь свои зубы надо с детства.

В настоящее время в продаже появилось много сортов зубной пасты российского и импортного

производства. Какая зубная паста эффективнее снимает зубной налет, имеет безопасный для здоровья

состав? Нас заинтересовала эта проблема, и для своей исследовательской работы мы выбрали тему «Почему

болят зубы? Влияет ли зубная паста на прочность зубов?»

Актуальность: Выбор зубной пасты – это ответственный этап потому, что от этого выбора зависит

здоровье зубов и десен. Так как в наше время много разных зубных паст, то очень тяжело определиться с

выбором. Для того чтобы сделать хороший и полезный выбор, надо уметь ориентироваться в составах

разных зубных паст.

Научная новизна: в нашей работе мы рассматриваем строение зуба, разнообразие зубных паст и

их состав.

Объект исследования: зубная боль, сорта зубной пасты российского, импортного, домашнего

производства, выбранные на основе проведения анкетирования среди учащихся 2-11 классов МБОУ

Первомайской СОШ

Предмет исследования: зубная паста, зубы

Цель исследования: на теоретическом уровне изучить строение зуба, виды и состав зубной пасты,

на практическом уровне исследовать влияние зубной пасты на прочность зубов, приготовить зубную пасту в

домашних условиях.

3

Page 4: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Задачи исследования:

1. Изучить литературу по данной проблеме

2. Познакомиться с разнообразием зубных паст, выявить особенности зубных паст

3.Познакомиться со строением зуба;

4.Ознакомиться с причинами, способствующими возникновению и развитию кариеса

5.Провести и проанализировать анкетирование среди учащихся 1-11 классов МБОУ Первомайской СОШ на

тему: «Состав и выбор зубной пасты»

6.Провести эксперимент «Как влияет зубная паста на прочность зубов»

7.Подготовить образцы зубных паст в домашних условиях и провести эксперимент по изучению их состава.

Методы исследования: изучение и анализ литературы, сбор и обработка материала, качественный и

количественный анализ материала, подготовка экспериментальных образцов и постановка эксперимента.

Практическая значимость работы заключается в том, что данные работы могут быть интересны для

любого человека, а также при изучении пищеварительной системы человека на уроках биологии.

Глава I. Общие сведения

1.1.Роль здоровья зубов в жизни современного человека

Здоровье зубов – важнейшая составляющая здоровья всего человеческого организма в целом. Сегодня эта

догма известна даже малолетнему ребенку. Современная жизнь гораздо более требовательна, чем 100 или

даже 50 лет назад. Плохая экология, некачественное питание, постоянные стрессы – основные причины

многих заболеваний и ранней смертности среди населения – не позволяют нам халатно относиться к

собственному здоровью в целом и заставляют тщательно следить за состоянием ротовой полости в

частности. А последние разработки в области стоматологии, сделавшие процесс лечения зубов абсолютно

безболезненным, превратили врача-стоматолога из злейшего врага в лучшего друга, который поможет,

вылечит, исправит или просто ответит на интересующий вопрос о том, например, почему стираются зубы.

Помимо влияния на общее состояние здоровья, зубы играют важную эстетическую роль в жизни каждого

человека. Современная жизнь настолько требовательна, что неприятный запах изо рта, вызванный кариесом,

или испорченный зуб могут стать причиной неудач с карьерой или личной жизнью. Однако кариес – не

единственный зубной бич современного человека. Очень часто сегодня многие из нас задаются вопросом,

что делать, если стираются зубы? Ведь неэстетичные желтоватые пятна и полоски на сколотой эмали точно

также могут послужить поводом для отказа в предоставлении рабочего места, к примеру. Кроме того,

подобные проявления стираемости зубов рано или поздно приведут к болезненным ощущениям, которые

наверняка испортят вам качество жизни.

1. 2. Причины, вызывающие повреждение эмали

Самой твердой частью зубов является эмаль. Она защищает их поверхность от внешних раздражителей. На

разных участках зуба ее слой различен. Жевательная поверхность имеет более прочный слой, а ближе к

корням твердость снижается. Там, где он слабее, чаще всего наблюдаются различные повреждения, и

4

Page 5: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

требуется восстановление эмали зубов. И чем раньше это будет сделано, тем меньше вреда будет нанесено

самому зубу. Так как в местах повреждения эмали открывается доступ болезнетворным бактериям к

дентину. В результате, может возникнуть кариес и прочие заболевания, ведущие к разрушению.

Существует немало причин, приводящих к истончению, стиранию и повреждению эмали. Среди них:

1. Генетическая предрасположенность,2. Физиологическое состояние организма (некоторые заболевания внутренних органов приводят к

разрушению зубной эмали),3. Анатомические особенности строения зубов,4. Количество фтора в ее составе,5. Качественный состав и количество слюны,6. Жесткость зубной щетки,7. Чрезмерное употребление цитрусовых, особенно лимонов и апельсинов (сок этих фруктов

растворяет зубную эмаль).

Чаще всего естественное разрушение зубной эмали наблюдается у людей зрелого возраста. В первую очередь, она разрушается на боковых резцах. При этом поверхность коренных зубов в большинстве случаев остается цельной.

1. 3. Особенности и состав зубных паст

Зубные пасты – это средства для ухода за полостью рта, поддержания здоровья зубов и решения

многих стоматологических проблем, предназначенные для ежедневного использования. Ввиду огромного

разнообразия этих гигиенических средств необходимо иметь понятие о их составе и особенностях.

Ниже приведена классификация зубных паст с указанием приблизительного состава (более

подробное рассмотрение не представляется возможным ввиду того, что большей частью состав паст

является коммерческой тайной).

Все зубные пасты можно условно разделить на:

• Гигиенические

• лечебно-профилактические,

• профессиональные

• медицинские.

Гигиенические пасты следует применять при отсутствии каких-либо заболеваний полости рта, так

как они предназначены лишь для механического удаления зубного налета. Во всех остальных случаях, для

лечения и профилактики заболеваний сообразнее пользоваться лечебно-профилактическими.

Лечебно-профилактические пасты, в свою очередь, подразделяются на:

• Противовоспалительные

Такие пасты содержат обычно экстракты лекарственных растений, таких как шалфей, зверобой, перечная

мята, мирра, зелёный чай, хвойные растения (пихта, сосна, можжевельник) и многие другие. В качестве

абразивного компонента дополнительно используется гидроксид алюминия. Лучше всего применять данные

пасты для устранения кровоточивости десен.

• Противокариозные

5

Page 6: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

К этой группе относятся кальций-фосфорсодержащие и фторсодержащие зубные пасты. Эти пасты

эффективно предотвращают возникновения кариеса. Являются исключительно профилактическими.

• Детские средства

К зубным пастам, предназначенным для пользования детьми, предъявляются высокие требования по части

безопасности (дети часто глотают пасту). Поэтому они практически не содержат опасных веществ.

• Средства без фтора

Флюороз – это повышенное содержание фтора в зубной эмали, к примеру, по причине проживания человека

в регионе с повышенной концентрацией фтора в водопроводной воде. В таком случае будет полезно

применять пасту, не содержащую фтора.

В таблице №1 представлены зубные пасты, выбранные на основе проведённого анкетирования.

Таблица №1

Название / фирма-производитель Основные ингредиенты Тип абразива Показания

Новый Жемчуг

Невская косметика(Россия)глицерофосфат кальция карбонат кальция,

диоксид кремния

профилактика кариеса, при гиперестезии зубов, воспалительных заболеваний пародонта

Blend-a-med Procter&Gamble (США) фторид натрия, триклозан диоксид кремния профилактика кариеса и заболеваний пародонта

Colgate Colgate (США) фторид натрия,триклозан диоксид кремния профилактика кариеса и

заболеваний пародонта

Lacalut fluor ARCAM GmbH (Германия)

фторид алюминия, биглюконат хлоргексидина (0,2 г/100 г)

диоксид кремния

профилактика кариеса, заболеваний пародонта, воспалительных заболеваний полости рта

ORAL-B Sensitive Original

Oral-B/The Gillett Group (США)

гидроксиапатит диоксид кремния при гиперестезии зубов

Parodontax Block drug company Inc.(Германия)

гидрокарбонат натрия, фториднатрия, экстракты мяты, ромашки,ратании, мирры, рудбеккии, шалфея

диоксид кремния профилактика кариеса, заболеваний пародонта

Глава II. Экспериментальная часть

2.1 Практическая работа « Социологическое исследование»

Анализ анкетирования на тему: «Состав и выбор зубной пасты»

6

Page 7: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

В МБОУ Первомайской СОШ было проведено анкетирование на тему: «Состав и выбор зубной пасты».

Анкетирование включало в себя 6 вопросов. Всего в анкетировании приняло участие учащиеся из 2-11

классов. Ниже представлены диаграммы, отражающие результаты анкетирования.

Результаты анкетирования учащихся начальной школы.

Диаграмма №1

Из диаграммы видно, что наиболее предпочтительными являются

следующие зубные пасты: 1) Colgate – 50% учащихся; 2) Oral-B -6%

учащихся.

Диаграмма №2

Из диаграммы № 2 видно, что учащиеся выбирают ту зубную пасту, которая наиболее эффективно чистит

зубы (30%) и имеет приятный вкус ( 29%).

Диаграмма №3

Из диаграммы №3 видно, что по мнению учащихся начальной школы нужно чистить зубы, чтобы

сохранить их здоровье ( 41%) и приобрести свежесть дыхания (11%).

Диаграмма № 4

7

1)Какой зубной пастой вы пользуетесь?

4%6%

50%

2%2%

2%2%

2%

4%

2%

24% ДракошаДоктор заяцColgateМаленькая феяOral-BSplatParodontaxBland-a-medЖемчугЖемчужинаДругое

2)Почему вы выбрали именно эту зубную пасту?

2%10%

30%

7%5%

17%

29%Приятный запах Приятный вкус ЭффективностьОтбеливание зубовПопулярностьВыбор родителейДругое

3)Как вы думаете, зачем человеку чистить зубы?

41%

11%12%

25%

11%

Здоровье зубовСвежесть дыханияКрасота зубовЧистота зубовДругое

4) Как вы думаете, какая зубная паста самая популярная?

65%2%

9%

2%

22%

ColgateOral-BЖемчугЖемчужинаЗатрудняюсь ответить

Page 8: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Анализируя диаграмму №4, делаем вывод: самая популярная зубная паста среди учащихся начальной

школы МБОУ Первомайской СОШ - Colgate.

Диаграмма №5

Диаграмма №6

По мнению учащихся начальной школы, зубная паста состоит из: 1) мяты (27%) 2) ароматизаторов (22%).

Результаты анкетирования учащихся средней и старшей школы.

Диаграмма №7

Из диаграммы видно, что наиболее предпочтительными являются следующие зубные пасты: 1) Colgate –

47% учащихся; 2) Жемчужина -11% учащихся.

Диаграмма №8

Из диаграммы №8 видно, что учащиеся выбирают ту зубную пасту, которая

наиболее эффективно чистит зубы (25%), имеет отбеливающий эффект.

8

5) Считаете ли вы, что на ваш выбор влияет реклама?

36%

64%

ДаНет

6) Укажите, из чего состоит зубная паста.

8%

22%

12%

27%

31%

ТравыАроматизаторыЗемляникаМятаЗатрудняюсь ответить

1)Какой зубной пастой вы пользуетесь?

11%

47%

2%

1%

6%

2%

3%

6%

6%

6%

3%7% Жемчужина

Colgate

По выбору родителей

BEAUTY

Glister

Parodontax

Blend-a-med

Lacalut

Splat

Дракоша

Жемчуг

Другая

2) Почему вы выбрали именно эту зубную пасту?

14%

7%

12%

25%

7%

4%

6%

1%

1%

8%

2%

5%

8%

Выбор семьи

Приятный запах

Отбеливание зубов

Эффективность

Популярность

РекомендациястоматологовРеклама

Высокая стоимость

Низкая стоимость

Приятный вкус

Импортная

Отсутствие фтора

Затрудняюсь ответить

Page 9: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Диаграмма №9

Из диаграммы №9 видно, что по мнению учащихся нужно чистить зубы, чтобы сохранить их здоровье

( 37%) и приобрести свежесть дыхания (21%).

2.2. Проведение эксперимента

«Влияние зубной пасты на прочность зубов»

Красивая улыбка - это свидетельство здоровья, способ улучшить настроение и расположить к себе

людей, и в конечном итоге - залог жизненного успеха. Какими только хвалебными эпитетами не награждают

люди зубы - ослепительные, белоснежные, жемчужные. я.

На протяжении веков человечество испробовало самые разнообразные средства для того, чтобы очистить

зубы и придать им белизну песок золу соль мел и т. д. Эти поиски привели к созданию зубной пасты,

которая сегодня является основным наиболее универсальным средством гигиенического ухода за полостью

рта.

Для того, чтобы определить как влияет зубная паста на прочность зубов, проведём эксперимент.

Цель эксперимента: изучение влияния зубной пасты на прочность зубов.

Задачи эксперимента:

1.Сделать вывод о результате химического взаимодействия кислот и соединений кальция.

2. Довести результаты до заинтересованных сторон.

Гипотеза исследования: Способна ли зубная паста Colgate ( наиболее популярная зубная паста в

МБОУ Первомайской СОШ)оказать влияние на прочность зубов?

Оборудование: два сырых куриных яйца (яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из кальция),

раствор лимонной кислоты, 9% раствор уксусной кислоты, два химических стакана, зубная паста Colgate,

детская зубная паста, зубная щётка.

Порядок проведения эксперимента

1. Приготовить необходимое оборудование.

9

3)Как вы думаете, зачем человеку чистить зубы?

22%

21%

4%12%

37%

4%

Чистота зубовСвежесть дыханияПрофилактика кариесаКрасота зубовЗдоровье зубовЗатрудняюсь ответить

Page 10: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

2. Открыть тюбик c зубной пастой Colgate. Взять два куриных сырых яйца, намазать зубной

щёткой каждое яйцо зубной пастой (одна паста – детская)

3. Поместить яйца в химические стаканы. В один стакан налить раствор 9% уксусной кислоты, в

другой стакан –раствор лимонной кислоты.

Раствор 9% уксусной кислоты

10

Page 11: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

4. Наблюдение. Через 6 часов скорлупа яйца в растворе с лимонной кислотой стала мягкой, через 15 часов

растворилась. Содержимое осталось покрытым тончайшей мембраной, которую можно легко проткнуть. В

растворе 9% уксусной кислоты реакция шла медленнее, но с тем, же результатом.

5. Наблюдение через 24 часа. В растворе лимонной кислоты на одном яйце ( без зубной пасты) скорлупа

растворилась полностью, на другом яйце( с зубной пастой) скорлупа стала мягкой. В 9% растворе уксусной

кислоты скорлупа без зубной пасты растворилась, а то, яйцо, на которм была нанесена зубная паста, стала

тоньше, но осталась твёрдой на ощупь.

Результаты эксперимента

1. Кислоты разрушают зубную эмаль. Зубная эмаль представляет собой смесь различных

гидроксиапатитов, которые легко разрушаются практически любой кислотой. Именно поэтому так важно

знать, какие именно продукты способствуют разрушению и без того хрупкой эмали зубов.

К основным вредителям эмали следует отнести следующие продукты питания:

• цитрусовые ( апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и прочие) – в них содержится большое

количество фруктовых кислот;

• соки также имеют в своём составе фруктовые кислоты;

• газированная вода . Самым же вредным напитком считается Coca-cola, которая содержит в своём

составе ортофосфорнуюкислоту, крайне губительно влияющую не только на эмаль, но и на весь

организм в целом. Данный напиток как бы «выедает» кальций из эмали;

• ягоды и некоторые фрукты (малина, клубника, ежевика, смородина);

• сахар и сладости (конфеты, шоколад и прочее);

• спортивные питательные и энергетические напитки , pH которых склоняется в сторону кислой

среды.

4. Зубная паста, содержащая фтор укрепляет зубную эмаль.

Согласно ГОСТ (7983-82) норма содержания карбоната кальция составляет 25 % 43 %. В Таблице 1

представлены результаты эксперимента: «Определение содержание карбоната кальция в зубной пасте

разных сортов и видов».

На основании полученных данных эксперимента можно сделать следующие выводы. Содержание

карбоната кальция в исследуемых зубных пастах Российского производства соответствует норме

содержания карбоната кальция. В зубных пастах импортного производства содержание карбоната кальция

больше, чем в зубных пастах российского производства.

Таблица 1 «Определение содержание карбоната кальция в зубной пасте разных сортов и видов».

11

Page 12: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Сорт зубной пасты

Количество карбоната

кальция CaCO3, %

Зубная паста российского производства

Жемчужина 25

Дракоша 25

Семейная 30

Мечта (детская)

33

Новый жемчуг

36

32 Зуба 37

Ультравит 38

Дюшес 40

Парадонтол 43

Лесной бальзам

43

Фтор и фреш 43

Зубная паста импортного производства

Clister 31

Aquafresh 35

Splat 36

Blend-a-med 43

Colgate 46

Platinum 47

12

Page 13: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Pepsodent 55

Эксперимент 3 Почему кислоты вредно действуют на зубы

Чтобы понять, почему кислоты вредно действуют на зубы, проделаем следующий опыт:

1) возьмём 4 части фосфата натрия (Na3PO4) и растворим его в 2 мл. воды в пробирке;

2) в другой пробирке растворим 4 части хлорида кальция (CaCI2) в 2 мл. воды. 3) выльем раствор хлорида кальция в раствор фосфата натрия.

4) у нас выпадет осадок апатита (именно из апатита преимущественно состоит зубная эмаль).

5) дадим отстояться осадку в течение 15 минут, после чего аккуратно сольём раствор, оставив осадок.

6) прильём к осадку 2-3 мл. 10 % соляной кислоты(HCL). Мы увидим, что осадок растворился. ( то есть растворился апатит).

Именно таким образом и наша зубная эмаль реагирует на кислоту, она разрушается!!!

Практическая работа «Эксперимент по оценке качества чистки зубов с помощью специальных

красящих растворов»

Оборудование: зубоврачебное кресло, кариес-маркер зубная щётка, паста.

Ход работы:

Вначале я ознакомилась с оборудованием стоматологического кабинета. Затем врач-стоматолог

провёл осмотр моей полости рта. Далее доктор с помощью аппликатора нанёс на мои зубы специальное

красящее вещество-кариес-маркер, которое затем смыл водой. Участки эмали, покрытые мягким налётом,

оставались окрашенными. Это говорит о высоком риске возникновения кариеса. Следующим этапом было

тщательное полоскание полости рта антисептиком хлоргекседином и повторная оценка присутствия на

эмали зубов мягкого налёта. На последнем этапе опыта я провела чистку зубов с помощью зубной щётки и

пасты. После чего стоматолог опять нанёс мне на эмаль зубов кариес-маркер, смыл водой и оценил

результат.

Вывод: На нечищеных зубах скапливается большое количество мягкого налёта, что значительно повышает

риск развития кариеса; тщательное полоскание полости рта антисептиком несколько улучшает ситуацию, но

полностью налёт не убирает и лишь добросовестная чистка зубов не менее 3-4 минут полностью убирает

мягкий налёт с зубов.

ИНТЕРВЬЮ СО СТОМАТОЛОГОМ

Для того, чтобы удостовериться в нашем расследовании мы побеседовали со стоматологом Ключенко

13

Page 14: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Еленой Владимировной из стоматологии.

Я: Что такое кариес?

СТОМАТОЛОГ: Кариес в переводе с латыни caries означает "гниение". Кариес - это разрушение ткани зуба

в результате жизнедеятельности болезнетворных бактерий, которые разлагают углеводные остатки пищи в

полости рта и выделяют при этом агрессивные органические кислоты. Накапливаясь в толще зубного

налета, эти кислоты растворяют соли кальция и тем самым вызывают разрушение минеральной основы зуба.

Я: Чем опасен кариес?

СТОМАТОЛОГ: Наверное, прежде всего, недооценкой со стороны человека. Многие люди придерживаются

того мнения, что если ничего не болит, то и за помощью к врачам обращаться не за чем. Но дело в том, что

кариес, даже на средней стадии не всегда вызывает болевые ощущения. Если зуб реагирует острой болью,

это значит, что болезнь разрушила зуб уже до пульпы, где находятся нервные окончания. Кариес – болезнь,

коварная тем, что на ранних стадиях не предупреждает о себе болью. Поэтому хотя бы дважды в год нужно

проходить обследование у стоматолога. Как и любая болезнь, кариес легче всего побеждается на ранних

стадиях – можно просто запломбировать зуб. Чем более запущена болезнь, тем выше вероятность потери

зуба.

Я: Правда ли, что если есть много сладостей, то обязательно испортятся зубы?

СТОМАТОЛОГ; На самом деле: Так и есть - портятся! Для доказательства лучше всего пойти от обратного:

при отказе от сладкой и рафинированной пищи частота возникновения кариеса снижается на 90%. И вот

почему. Сахар - неизменная составляющая всех сладких блюд - является отличной питательной средой для

микроорганизмов, которые в процессе своей жизнедеятельности нагло выделяют кислоту прямо у нас во

рту.

Я: Так что сахар вообще есть нельзя?

СТОМАТОЛОГ: Почему же можно, просто следует регулярно следить за гигиеной полости рта: полоскать

рот после еды, регулярно чистить зубы.

Я: А какие конфеты вреднее всего?

СТОМАТОЛОГ: Сосательные конфеты с кислинкой. Во-первых, они действительно не только создают

среду, но и с успехом ее поддерживают длительное время - ведь леденцы обычно сосут. Во-вторых,

содержащиеся в них эссенции, которые добавляются для придания леденцам особой кислинки,

дополнительно повреждают зубную эмаль. В-третьих, леденцы, кроме всего прочего, еще и грызут -

страдает при этом все та же эмаль. Хотя другие сладости, которые липнут к зубам и забивают все

межзубные промежутки на длительное время, для зубов тоже не подарок.

Я: Как избежать кариеса?

СТОМАТОЛОГ: Тщательно следи за гигиеной полости рта и раз в пол года приходи на профилактический

осмотр, даже если зубы не болят, кроме того, что стоматолог лечит зубы , он также чистит их специальным

аппаратом при помощи ультразвука и воды. Результатом такой чистки будет избавление от зубного налета в

труднодоступных местах. Таким образом, ты сможешь предотвратить появление кариеса и заболевания

десен. Делать такую процедуру следует раз в полгода.

Я: Большое спасибо. Теперь я к вам чаще приходить буду … на профилактику.

5. Ежедневные гигиенические процедуры предупреждают возникновение и препятствуют развитию

стоматологических заболеваний.

Рекомендации по сохранению зубов14

Page 15: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Для поддержания здоровых зубов необходима тщательная гигиена

ротовой области:

• Всегда начинать чистку зубов с одного и того же зубного ряда;

• Придерживаться определённой последовательности очищения зубов, чтобы не пропустить

какого-либо участка;

• Чистку проводить в одном темпе, в течение 15 минут, чтобы выдержать необходимую

длительность очищения;

• Чистить зубы в трёх направлениях: снаружи, изнутри и по жевательной поверхности;

• Перед едой чистите зубы, а после еды поласкайте рот;

• Два раза в год посещайте стоматолога, даже если зубы не болят.

Народные средства при восстановлении зубной эмали

Зубная эмаль является защитной оболочкой зубов. Эта твердая ткань в течение жизни подвергается

всевозможным нагрузкам и вредным воздействиям: чрезмерному давлению при приеме пищи, влиянию

пищевых кислот, сахара и так далее.

Зубная эмаль чувствительна к окрашиванию при употреблении крепкого чая, кофе, красного вина, сигарет.

Чтобы уберечь эмаль от разрушения и сохранить белоснежность зубов существует множество средств как

современных медицинских, так и народных.

Восстановление и защита зубной эмали народными средствами

1. Потемневшую эмаль восстанавливают таким методом. К деснам и эмали прикладывают измельченную

гвоздику (она может немного печь). Затем хорошо полощут рот содовым раствором (пол чайной ложки соды

на стакан воды).

2. Эмаль восстанавливается и от смеси чеснока со свеклой. Ее прикладывают периодически к деснам и

полощут рот содой.

3. Перекись водорода хорошо убирает желтизну и отбеливает зубную эмаль. Чтобы не получить ожог

ротовой полости, берут 3%-й раствор. Смоченной ваткой протирают зубы и после этого тщательно полощут

рот водой или содовым раствором. Результат будет виден через три недели регулярного использования

перекиси. После этого делают перерыв на 5-7 дней.

4. Если желтизна зубов незначительна, поможет простая сода. Это совершенно безопасное для здоровья

средство не разрушает эмаль. Пищевой содой рекомендуют чистить зубы через день.

Помните, что народная медицина способна помочь в восстановлении зубной эмали, если процесс ее

разрушения не критический. В противном же случае, в этом вопросе помогут только современные

технологии в области стоматологии. Берегите свои зубы!

15

Page 16: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

2.3. Приготовлением зубной пасты в домашних условиях

Цель эксперимента: изготовление зубной пасты в домашних условиях по выбранной рецептуре.

Задачи эксперимента:

1.Приготовить зубную пасту в домашних условиях, используя рецепты для приготовления.

2. Довести результаты до заинтересованных сторон.

Приготовление зубной пасты

Рецепт №1

Состав:

0,5 ч.л. питьевой соды;

10-20 капель перекиси водорода (аптечной);

несколько капель лимона.

Показание: помогает практически при любых заболеваниях десен, и при этом почти моментально

отбеливает зубы, растворяет камень, и залечивает маленькие ранки во рту.

Способ применения: обмакиваем ватку в пасту и натираем зубы и десны снаружи и изнутри. После чистки

зубов 15 минут рот ничем не полоскать, ничего не есть и не пить. Сухой ваткой собрать пасту с зубов и

языка, оставшееся выплюнуть.

Действие: Пищевая сода является отбеливающим средством, и, по мнению большинства стоматологов,

безопасна для здоровья. Перекись водорода — доступное домашнее средство, оказывает отбеливающий

эффект.

Порядок приготовления рецепта №1

1. Приготовить все основные ингредиенты.

2. Добавить в химический стакан соду и перекись водорода.3. Добавить несколько капель лимона в получившуюся смесь и тщательно перемешать.

Рецепт №2.

Состав:

активированный уголь.

Показание: для отбеливания зубов.

Способ применения: возьмите таблетку активированного угля, перетрите её и нанесите на зубную щётку.

Действие: Древесная зола (или активированный уголь) помогает отбелить зубы. Она содержит гидроксид

калия — соединение, которое и отбеливает зубы. Микроскопические кристаллы гидроксида калия счищают

налет в труднодоступных местах, оставляя их чистыми и белоснежными. Тем не менее, слишком частое

использование древесной золы или слишком сильное трение может повредить зубную эмаль, поэтому это

средство следует использовать с особой осторожностью

Порядок приготовления рецепта №2

1. Приготовить все основные ингредиенты.

2. Открыть таблетки активированного угля и поместить в ступку для толчения.3. Тщательно растолочь таблетки активированного угля и высыпать полученную зубную пасту в химический стакан.

Рецепт №3.

Состав:

16

Page 17: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

Голубая глина 35%,

белая глина 35%,

сода 15%( добавлять индивидуально),

соль 15%( добавлять индивидуально),

эфирные масла чайного дерева и лимона по 3 капли.

Показание: от зубной боли и при пульпите, дезодорирующий и отбеливающий эффект.

Действие: обладает дезинфицирующими свойствами.

Все эти домашние пасты очень хорошо чистят зубы, прекрасно питают десны, улучшают

кровообращение, укрепляют корни и эмаль зубов. А главное - в них нет вредных для организма веществ.

Имея такие пасты, можно не пользоваться щеткой. Зубы хорошо очищаются пальцами. Заодно

массируются десны.

Также следует помнить, что зубы имеют естественный желтоватый оттенок — это объясняется

содержанием кальция и основного минерала в зубной эмали. Слишком интенсивное очищение, частое

попадание на зубы лимонного сока, кислоты или витамина С в любом виде повреждает поверхность зуба.

Поврежденная зубная эмаль не поддается восстановлению, а повреждение эмали означает, что зубы

беззащитны и более склонны к образованию дыр. Поэтому все домашние средства отбеливания зубов

следует использовать очень редко и с особым вниманием.

Заключение

На основе анализа научно-популярной литературы и интернет-источников выполнили следующие задачи:

1. Изучили литературу по данной проблеме

2. Познакомились с историей происхождения зубной пасты

3. Выявили особенности зубных паст

4. Познакомились разнообразием зубных паст

5. Провели и проанализировали анкетирование среди учащихся 2-11 классов МБОУ Первомайской

СОШ на тему: «Состав и выбор зубной пасты»

6. Провели эксперимент «Как влияет зубная паста на прочность зубов»

7. Подготовили образцы зубных паст в домашних условиях.

17

Page 18: Министерство образования и науки РФ ...pervsosh.narod.ru/proekt_po_biologii.pdf · 2015. 3. 22. · Влияет ли зубная паста на прочность

18