串本で

完全養殖

しています！

していま

串本で

完全養殖

しています！

しています 和歌山限定‼自社完全養殖のブランドサバ

究極の鮮度で味わう

釣りたて生け造り

こりゃ！うめぇサバ

釣ってきたら

店外の釣り堀でつってきてくれたら

価格は全て税抜です。

とろさばのお造り4種盛り合わせとろさばのお造り4種とうめぇさばのお造りの盛り合わせ

とろさばのお造り4種とうめぇさばのお造りの盛り合わせ

お造り、しめさば、燻製、醤油漬け、４種類を食べ比べ

養殖サバととろさばは、なにがちがうの？

とろさば 養殖さば東北近海の天然マサバ魚体重550g以上で、脂質21％以上。厳しい自社基準を設けています︕

とる、ではなく、育てているサバ。育てることで、海の資源を守り、卵の頃から適切な環境と、良質なエサで理想のサバを育てることができます。

￥1,600

￥1,185

つ　　　　　　　　　　　　い　　　　　　づく　　

とろさばは、なにが養殖サバと

す

とる、ではなく、育てているサバ。育てること適切な環境と育てることができます。す︕

育てること適切な環境と育てることができます。

早

早

早

早

３８０

さんぱち

みんな大好き︕さばの南蛮漬けさっぱり︕たたききゅうり名作︕しめさばオニオンサラダSABAR名物和風・ぽてさば︕ポテトサラダ　ポテトサラダ　ポテトサラダ　

￥380￥380￥380￥380

肴

ポテトサラダ　ポテトサラダ　 ￥380￥380

￥490￥680

￥780

さばの中華前菜　ネギボーボー‼燻製さばといぶりがっこクリームチーズ

福井名物︕さばのへしこ

揚げ物

1本￥2101本￥220￥580￥650

￥720

各￥500

さばの串カツ（大阪ソース仕立て）さばの串カツ（さっぱり梅しそ味）とりあえず︕さばの海賊あげさばの天ぷら

SABARのフィッシュ＆チップス

各￥500紀州果物アイスみかん・南高梅・いちじく・白桃・三宝柑・ブルーベリー・甘夏・いちご

一品

￥780￥780￥780

1本1本￥210￥210￥210￥2101本1本￥220￥220

￥580

￥720

￥780

￥830

きのことしめさばのアヒージョ

ボーノ!シチリアーノ!サバーノ︕トマト煮ーノ︕しめさばと温玉のシーザーサラダ

低温真空調理で仕上げた心までとろけるとろさばの味噌煮　

甘

人気のサバ尽くしコース2名様から

迷ったらコレ！プレミアムとろさばプラン