43
המחלקה לתזונה ארצי הדרכה מרכז האגף למקצועות רפואיים תקנון הכשרה מקצועית בתזונה קלינית תש"פ20 20 - 9 201

תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

האגף למקצועות רפואיים מרכז הדרכה ארצי המחלקה לתזונה

הכשרה מקצועית בתזונה קליניתתקנון

תש"פ

2020 - 9201

Page 2: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

2

תוכן עניינים

4................................ מטרת ההכשרה המקצועית .1

4.........................להכשרה מקצועית בתזונה זכאות .2 5משך ההכשרה המקצועית ................................... . 3

5רישום ושיבוץ למקומות ההכשרה המקצועית .......... . 4

יצירת קשר עם התלמידים .א

החלפת מקומות הכשרה .ב

הקדמת מועדי הכשרה ע"י רכזת ההכשרה הארצית .ג

דחית מועד תחילת ההכשרה המקצועית .ד

ביטול השתתפות בהכשרה המקצועית .ה

שכר לימוד .ו

8 . חובות וזכויות תלמידי ההכשרה המקצועית בתזונה..5

עדרות מהכשרהינוכחות וה .א

התנהגות נאותה .ב

שימוש בספרית המחלקה .ג

איסור ביצוע עבודה עצמאית .ד

אישורים וחתימות .ה

10הכשרה המקצועית ....................... . נוהל התחלת ה6

10. הפיקוח על ביצוע ההכשרה המקצועית ................. 7

11. אי עמידה בדרישות ההכשרה המקצועית .............. 8

11 ......כנית ההכשרה המקצועית ........................ת. 9

12....... ....................... מטלות בהכשרה המקצועית. 10

בבית החולים .א

בבריאות הציבור בקהילה .ב

במרפאות בקהילה .ג

13. טפסים בהכשרה המקצועית.............................. 11

א. טפסי הערכה

ב. טופס סיכום ההכשרה המקצועית

ג. טפסי משוב

14......... ........ סיום החובות להכשרה המקצועית .......12

14...... .. אישור סיום ההכשרה המקצועית .................13

Page 3: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

3

המשך -תוכן עניינים

:נספחים

15טפסי הערכה ומשוב של ההערכה המקצועית בתזונה ..... –' אנספח

חודש ראשון – טופס הערכת ההכשרה המקצועית במחלקה בבית חולים .א

חודשי המשך -כשרה המקצועית בבית החולים טופס הערכת הה .ב

)כולל אישור הגשת עבודות( הערכה מקצועית בבית החולים –טופס סיכום .ג

)כולל אישור הגשת עבודות( טופס הערכת ההכשרה המקצועית במרפאות .ד

טופס הערכת ההכשרה המקצועית בבריאות הציבור בקהילה .ה

גריאטריה / ברה"נ –קצועית טופס סיכום כללי של ההכשרה המ .ו

כולל אישור נוכחות –טבלת סיכום ההכשרה המקצועית .ז

28הנחיות לכתיבת מטלות בהכשרה מקצועית בתזונה ........ –' בנספח

הנחיות לכתיבת סמינר .א

הנחיות לכתיבת תיאור מקרה קליני בבית חולים .ב

הנחיות לכתיבת תיאור מקרה קליני במרפאות .ג

נחיות לכתיבת פרויקט בתזונה בקהילה במסגרת בריאות הציבורה .ד

33טפסים נוספים והנחיות .......................................... –' גנספח

נוהל חיסון תלמידים .א

אפשרויות פריסת תשלומים .ב

אישור העדר חובות לספריה .ג

ות הציבורתצהיר על מצב בריאותי והעדר מחלה מסכנת את בריא .ד

טופס התחייבות על שמירת סודיות רפואית .ה

387...............................יצירת קשר ........................... –' דנספח

Page 4: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

4

הקדמה

לגברים ונשים כאחד גם כשלשונו בזכר / נקבה בלבד. יאהפניה בתקנון ה

המקצועית ההכשרה מטרת . 1

בתזונה ויישום הידע התיאורטי. ית מיומנויות מקצועיותיהקנ מקצועית היאמטרת ההכשרה ה

את המיומנויות הבאות: םלעצמ ירכשו תלמידי ההכשרה המקצועיתבמהלך ההכשרה

והמרפאה התמצאות במערכת הטיפולית של ביה"ח*

מטופל ומשפחתועם ה * יצירת קשר

מרפאותוב ת אשפוזובמחלק ותרב מקצועי * תפקוד במסגרות

ודיאטה לתזונה יחידהבם צוות הדיאטני * תפקוד במסגרת

, אבחון לסיכון תזונתי ואיסוף מידע רלוונטיאימות, ראיון, תשאול* תורת

ולצוות מטופלהדרכה וייעוץ ל*

מול מטופל בודד או מול קבוצה –כנת תכנית טיפול וביצועה * ה

יעת סדר עדיפויות ותכנון זמן* קב

כת תהליך הטיפול ומשובר* הע

יווח ומעקב תקופתי, איסוף נתונים, רישום* ד

מקצועית שוטפתתעדכנות * ה

*התמצאות במערכת בריאות הציבור בקהילה

האחראית על ההכשרה המקצועית ית נקוח ובאחריות הדיאטיבפ ימצאו תלמידי ההכשרה

.שובצום בהמרפאה/קהילה /במחלקה

של דעתה קוליביקורים, דיונים שיערכו במחלקה או במרפאה בהתאם לש ,לויותבפעי ישתתפו תלמידי ההכשרה

המנחים.

.9בסעיף מפורטתה מקצועית ית הכשרה כנת גובשהכדי לאפשר השגת מטרות אלו,

בתזונה זכאות להכשרה המקצועית .2

:להצטרף לתוכנית ההכשרה המקצועית בתזונה קלינית רשאים

, מהמוסד ור רשמי שאי יהםבמדעי התזונה" וביד לתואר "בוגר הםחובותי מושסיי בוגרי לימודים בארץ

, זכאותם לתעודת בוגר ולהשתתפות בהכשרה מקצועית מודי הבוגרילל הםעל סיום חובותי האקדמי המוכר

)בממוצע משוקלל וציוני סף לקבלה להכשרה מקצועית בדיאטטיקה א+ב בהתאם לדרישות המוסד

האקדמי(.

עמדו ו, שהוכרו ע"י מנהל האגף לרישוי מקצועות רפואייםתואר בתזונה ממוסד מוכר בחו"ל, ליבע

בכל התנאים לביצוע הכשרה מקצועית בארץ

שעות 750-תואר בתזונה ממוסד מוכר בחו"ל שביצעו הכשרה חלקית של פחות מ בעלי

והכשרתם זו הוכרה ע"י מנהל האגף לרישוי מקצועות רפואיים:

500-מסמכיהם ויבצעו הכשרה מלאה אם עשו פחות מ אישורישתתפו בהגרלה הקרובה למועד

.שעות הכשרה

.שעות הכשרה 500-אם בצעו יותר מיבצעו השלמת הכשרה

מקצועותעל פי מכתב אישי שישלח לכל תלמיד ע"י האגף לרישוי קבלת תלמידי חו"ל תהיה

.רפואיים

Page 5: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

5

והשיבוץ ע"י הגרלה יהיה בהתאם למספר מספר המקומות לקליטת תלמידים בשנה הוא מוגבל המקומות להכשרה מקצועית העומדים לרשות משרד הבריאות באותה שנה.

לעבור ויבוח, ילתואר הםמסיום לימודי שלוש שניםתוך מכל סיבה שהיא, ,הכשרה מקצועיתשלא ביצעו יםתלמיד

קליניקה ופתולוגיה של אנטומיה של מערכת העיכול, ענון במרכז ההדרכה בנושאים דיאטטיקה, תזונת האדם, יבחינת ר

מחלות.

75 -ציון מעבר

.התזונה במדעי הבוגר לימודי מתום שנים 5 עד מקצועית להכשרה לצאת ניתן

המקצועית ההכשרה משך. 3

חודשים מחודשי ההכשרה יבוצעו בבית חולים 4לפחות , )לא בהכרח רצופים( חודשים 6 הוא ההכשרה המקצועיתמשך

כללי, השאר במרפאות קופות החולים בקהילה / לשכות בריאות / מוסדות אשפוז כרוני.

שינויים בשיבוצים על פי הקצאת המקומות בשנה נתונה.יתכנו

עיונית, הכנת מטלות וסיורים מקצועיים. הרשום לעיל כולל שעות הכשרה מקצועית מעשית, הדרכה

מוסדות ההכשרה שעות ביום לפי החלטת 7.5ימים בשבוע , 4או שעות ביום 6 ,בשבוע םמיי 5ההכשרה נערכת

יוקדשו להכשרה מקצועית מעשית בליווי )לפי אורך היום המוגדר בכל מקום הכשרה(, לפחותשעות 5או 4 השונים,

.שעות ללמידה בספריה ולמידה עיונית אחרתה רשאדיאטנית מוסמכת ו

שעות ההכשרה המפורשות, נקבעות ע"י מוסד ההכשרה בהתאם לאופי הפעילות ביחידה לתזונה ודיאטה. תוכנית

.בתחילת ההכשרהמסר לתלמידים יההכשרה ת

.האחראית במקוםקבע ע"י הדיאטנית ייובמרפאות הציבוריות הכשרה המקצועית בקהילה במספר הימים בשבוע

בימי שישי או באופן מפוצל בשעות הבוקר ואחר הצהרים. ו בשעות אחה"צ לעיתיםההכשרה המקצועית תתקיים

.בתחילת ההכשרהמראש , התלמידים יקבלו את התוכנית ההכשרה תתבצע על פי נורמות הפעילות ביחידה

במהלך החודשים הארצי של משרד הבריאות במרכז ההדרכה םשיתקיי עיוני קורס הוואת ההכשרה המקצועית יל

שעות הלימודים .למחזור השני בכל שנהיולי ינואר עד או או סוף אוקטובר עד מאי למחזור הראשון בכל שנה, נובמבר

.16:00-ל 9:00הן בין

הקורס העיוני עבור המחזור השני של ההכשרה מתחיל לפני ההכשרה עצמה, בד"כ בחודש ינואר בכל שנה.

, במרכז ההדרכה הארצי בתל השומר.מפגשי לימודים עבור כל מחזור 8ימו יתקי

על תלמידים אלו יתכן ועיוני במסגרת ההכשרה בבית החולים, , ילמדו את הקורס הבמרכזי הכשרה עצמאייםתלמידים

יהיה להגיע לשיעורי השלמה בתל השומר בנושאים שאינם נלמדים בבית החולים.

הקורס העיוני לא יוכלו לסיים את , תלמידים שיעדרו –חובת נוכחות לההעיוני חקורס על

.במחזור אחר ,ללא השלמת השיעורים אותם החסירו

בוץ למקומות ההכשרה המקצועיתישרישום ו .4

על פי הקצאת מקומות ע"יקבע יי קהילה ובבריאות הציבור,ב, שניתן לקלוט בכל בי"ח יםמספר התלמיד

המכשירים. המוסדות והמקומות

ת וייקבע בתיאום עם הדיאטניות החולים במסגרת קופ מרפאותמספר המקומות בהכשרה המקצועית ב

. הראשיות ו/או הדיאטניות המחוזיות

דים או נציגי התלמי יםערך בנוכחות התלמידיעשה באמצעות הגרלה שתיי לבתי החולים בוץיהש

מכל בתי הספר לתזונה.

Page 6: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

6

להגרלה יכולים לגשת תלמידים שיש בידם אישור סיום חובות חתום ע"י המוסד האקדמי בחותמת "רשאי להתחיל

בחו"ל קבלת תוארלאחר האגף לרישוי מקצועות רפואייםאו תלמידים שקיבלו את אישור הכשרה מקצועית בתזונה"

(.2)ע"פ האמור בסעיף

רלה ומועדה, כולל נוהל רישום והשתתפות, יפורסם באתר מרכז ההדרכה הארצי לפני ההגרלה בכל שנה.הליך ההג

עבור התלמידים המתחילים את הכשרתם בשנה נתונה יעשה בתחילת שנת ובקהילה מרפאותהשיבוץ להכשרה ב

נים משנים קודמות, ישנם באותו מחזור(, הממתי אםההכשרה ולאחר ההגרלה, על פי הסדר הבא: עתודאים )

תלמידים שהוגרלו ונכנסו ללא –, האחרונים תלמידים ששונו שיבוציהם קרוב להתחלת ההכשרה עקב סיבות שונות

המתנה לשנת הלימודים הקרובה.

/נושא ישלימו יםתכנו מצבים בהם תלמידי. יומז ומאוד ז ותבדלנהחולים -לתזונה ודיאטה בבתי הערה: המחלקות

.ולים אחר במסגרת תקופת ההכשרה המקצועיתח-בביתמחלקה

זכות לשנות שיבוץ זה או אחר עקב שינויים שומר לעצמו את ה הארצי של משרד הבריאות דרכהמרכז הה

.מערכתיים

:רת קשר עם התלמידיםייצא.

י שימושיצירת קשר עם התלמידים לפני ההגרלה, בזמן ההמתנה ובתקופת ההכשרה המקצועית, תעשה ע"

. יש חשיבות לשמירה על קשר רציף עם רכזת ההכשרה ומנחי (SMSהנייד )הודעות בדואר אלקטרוני ובטלפון

ההכשרה ולכן:

כתובת אלקטרונית, מספר טלפון מכל סוג, כתובת מגורים נוי יבמקרה של שעל התלמידים חלה החובה

הארצי של מרכז ההדרכה ב אחראית ההכשרה המקצועית דם לבהקעל כך בכתב ו להודיע שם ו/או

.תהבריאו משרד

תלמידים שלא יודיעו על שינוי מסוג זה, לא יתקבלו טענותיהם אם לא יקבלו הודעות או כל מידע אחר בזמן.

:החלפת מקומות הכשרהב.

שני הצדדים,בחתימת , והגשת בקשה בכתבה בהסכמ פ/ההחלפת מקום ההכשרה המקצועית תחייב מציאת מחלי

לאחראית ההכשרה המקצועית במרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות.

הלימודים העיוניים או לפני מועד תחילת ההכשרה המקצועית מחודשלא יאוחר ניתן לבקש החלפה –

.מבין השנייםהמוקדם

המקצועית במרכז ההדרכה הארצי של אחראית ההכשרה כנס לתוקפו רק לאחר אישור בכתב של ינוי ייהש

משרד הבריאות .

התלמידים ואל אל ץהשיבו עדכוניבתום ההחלפות את שלח י מרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות

מקומות ההכשרה.

על השיבוצים בכתב קיום ההגרלה ניתן להגיש ערעוריםיום תוך שבועיים מ

שבמרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות. ועדת ערעוריםול

קיימת המתנה להכשרה המקצועית

Page 7: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

7

:הקדמת מועדי הכשרה ע"י רכזת ההכשרה הארצית. ג

לתלמידים המשובצים לשנת הלימודים המקצועיתהכשרה בכתב אחראית ה התפנכל שנה, במאי החל מחודש

את יציאתם להכשרה.לוודא הקרובה )מספטמבר של אותה שנה( על מנת

. תוך שבועיים מיום שליחת הפניה התלמידים נדרשים לאשר יציאתם להכשרה בכתב

לשניםלתלמידים הממתינים ודים הקרובה מכל סיבה, יוצע במידה ויתפנו / יתווספו מקומות הכשרה לשנת הלימ

.תעשה על פי סדר ההגרלההפניה ( להקדים את מועד הכשרתם. שלאחר שנת הלימודים הקרובה) הבאות

שארו מקומות שאינם מאוישים ע"י ממתינים לשנים הבאות, יוגרלו המקומות בהגרלה השנתית.יבמידה וי

למידים המתחילים את הכשרתם בשנת הלימודים הקרובה )בכל המחזורים(.הת –"משובצים"

התלמידים שאינם מתחילים בשנת הלימודים הקרובה. –"ממתינים"

:דחיית מועד תחילת ההכשרה המקצועית. ד

לאחראית ההכשרה המקצועית בכתב יפנוהמקצועית להכשרה םיציאתלדחות את תלמידים המעוניינים

או לפני מועד תחילת ההכשרה המקצועית ייםלא יאוחר מחודש ,במרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות

בו. קום השיבוץ יישמר באותו מוסד, במחזור הראשון הפנויימ .המוקדם מבין השניים –הלימודים העיוניים

:ביטול ההשתתפות בהכשרה מקצועית. ה

את הכשרתם מכל סיבה, יודיעו לרכזת ההכשרה בכתב על ביטול ההכשרה לא יאוחר תלמידים שמעוניינים לבטל

.המוקדם מבין השניים -מחודשיים לפני מועד תחילת ההכשרה המקצועית או הלימודים העיוניים

למרכז ההדרכה הארצי להכשרה יציאתם ביטול על ולהכשרה המקצועית ולא הודיע ושלא הופיע יםתלמיד

לאותה שנה. הנושא יעבורלהכשרה המקצועית םזכאות יפסידו ,מראשחודשיים של משרד הבריאות

התלמידים ישתתפובמידה וההחלטה תהא לאפשר הכשרה מקצועית, . במרכז ההדרכה ובמחלקה לתזונהלדיון

הגרלה נוספת. ב

יודיעו , הכשרה המקצועיתב השתתפותםאת צדדי -חדבאופן תלמידים מעוניינים להפסיקאם מסיבה כלשהי

בכתב וללא דיחוי על הוויתור הן לרכזת ההכשרה במוסד בו מבצעים את ההכשרה והן למנהלת ההכשרה

המקצועית בתל השומר.

., לא יוכל לבצעה בעתידמכל סיבה יתר על ההכשרהותלמיד שו

:שכר הלימוד .ו

כולל דמי הרשמה . ₪ (אחד עשר אלף חמש מאות שמונים ושישה) 11,586.00הינו ר ההכשרהעבושכר הלימוד

בסך תשלומים 9ניתן לחלק את הסכום לעד ת(.מקצועיההכשרה עבור שעות הלאומי ) ביטוחודמי ₪ 120.00 בסך

בארצי בתל השומר. שלימודיהם העיוניים נערכים במרכז ההדרכה עבור התלמידים –כל אחד ₪ 1,274

'34בעמוד –)א'( אפשרויות לפריסת התשלומים מפורטות בנספח ג.

.נה תנאי להתחלת ההכשרה המקצועיתהסדרת התשלומים במועד שנקבע הי

כפי שנקבע למרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאותחלק מהתשלום במרכזי הכשרה עצמאיים, ישלמו תלמידים

מול בתי החולים.תשלום יתרת שכר הלימוד יסדירו את ו ההכשרה התחלת לפני חודש עד

אלו. יפרסו את התשלומים ע"פ המקובל בבתי חולים – במרכזי ההכשרה העצמאיים

תשלום שכר הלימוד.מלוא על מנת לקבל אישור סיום חובות בתום ההכשרה, יש להשלים את

Page 8: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

8

:מידי ההכשרה המקצועית בתזונהתל חובות וזכויות .5

עדרות מהכשרה:יהנוכחות ו .א

תיעשה בתיאום נוכחותכל היעדרות או שינוי בזמני .ללא חופשות נה מסגרת מחייבתיה המקצועיתתקופת ההכשרה

.רכזת ההכשרה המקצועית במוסדל טלפונית )שיחה או הודעה(,. על היעדרות יש להודיע עם האחראים מראש

ומועדים, שעות ההכשרה יקבעו בהתאם לימי החג ע"י האחראים על ההכשרה בכל מוסד. בתקופות חגים

מחייבת ,או סיבות מוצדקות אחרות , הריוןבגלל מחלה, מילואים היעדרות מההכשרה המקצועית

.הכשרהותעשה בתאום עם רכזת ההכשרה המקצועית במקום ה ,ההיעדרותושעות םהשלמת ימי

סיון לקצר את יבמקום ההכשרה, תוך נ יםהקיימ ולתקניםלאפשרויות ההשלמה תבוצע בהתאם

כי יכול ,. יחד עם זאת, יש לקחת בחשבון עדרות למועד המשך ההשלמהיהפער בין מועד סיום הה

עדרות ובין מועד המשך ההשלמהיווצר פער זמנים לא מבוטל בין מועד סיום ההלהי

פרט לימי ,עבור כל התקופה טופס נוכחות וסמך על ידו/ה על את האחראי/ת או מי שה להחתים על התלמידים

אישור סיום חובות ההכשרה לתלמיד/ה. יונפקלימודים במרכז ההדרכה. ללא אישור נוכחות מלאה בהכשרה, לא

התנהגות נאותהב.

של רגשיהן מבחינת מצבם ה - ותת רגישומסגר ןנ, מרפאות ומסגרת בריאות הציבור, היביה"ח תומסגר

דורשת אלות ווקרוביהם, והן מבחינת המידע הרפואי. מסיבות אלו העבודה במסגר המטופלים/המאושפזים

קיום מספר כללי התנהגות בסיסיים:

בלבוש הולם ומסודר: )כולל ימי הלימוד( התלמידים מתבקשים להופיע להכשרה – הופעה נאותה

וחצאיות מיני, בעלי גזרה נמוכה/פתוחה מדי, ג'ינס , חולצות בטןופיותאין ללבוש בגדים חושפניים כולל ג

קרוע או משופשף.

מכל סוג אין לנעול נעלי בית או כפכפים .

.יש להקפיד על לבישת בגדים נקיים ומגוהצים

(, על הבגד העליון, במקום קריא.תלמידחלה חובת נשיאת תג זיהוי עם תמונה )כרטיס

יש להקפיד על לבישת חלוק נקי ומגוהץ. - סד שדורש זאת ובכל מו בבית חולים

הולםכגון: לבוש על התלמידים לכבד את קודי הלבוש הקיימים במקומות ההכשרה לפי דרישת המנחים ואופי המקום

, נעילת נעליים סגורות וכיו"ב.בחשיפה לאוכלוסיות דתיות שונות

שמירת סודיות

, במסגרת ביה"ח המקצועית הכשרה ב יםהתלמיד יםכל מידע בו נתקלנוגע לרפואית בחלה חובת שמירת סודיות

.ההכשרההמרפאה והקהילה. זאת בהתאם לטופס עליו חותמים כל התלמידים לפני

,וישיבות רופאים םמשמיעה בע"פ במסגרת ביקורי או מכל מסמך אחר או החולה גיליון: כל מידע מידע לגבי החולהמ

לדעת שגם החולה עצמו ובני משפחתו לא תמיד מעודכנים לגבי כל המידע בדבר מצבו שלהינו חסוי לחלוטין. יש

מסירת מידע רפואי .כבר נמסר להם ע"י הרופא המטפלמידע הידוע כי עימם אלא אם החולה ולכן אין לשוחח

למטופלים ובני משפחתם תעשה לאחר אישור המנחים בהכשרה.

עם כל גורם שהוא ואין לדון עליו גם כן ים חסוי ו פעילות שנעשית במסגרת ביה"ח מידע לגבי צוות העובדים בביה"ח א

מחוץ לביה"ח.

Page 9: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

9

כויות החולהז

זכויות החולה. להכיר את ה /על התלמיד

חוברת בנושא זכויות החולה תהווה חלק מערכת ההדרכה לתלמידה במרכז ההדרכה הארצי.

לה בהתאם.על התלמידים להקפיד על שמירת זכויות החו

בשעות ההכשרה ניידשימוש בטלפון

מנע מלהשתמש בטלפוןיהתלמידים מתבקשים לכבד את המטופלים, המנחים וחברי קבוצתם בהכשרה ולה

.אם הדבר אינו הכרחיהנייד

מידע, יתבצע באישור המנחה. שליפת שימוש בטלפון לצורך

ש בטלפון לצורך זה.הורים לילדים יודיעו על כך למנחה ויסדירו את השימו

שימוש בספריית המחלקהג.

קבלת אישור אחר, להמוסדהמקצועית שבספריית המחלקה/לעיין בספרות ת/רשאימקצועית הכשרה תלמיד/ה בה

מרכזת ההכשרה המקצועית במוסד.

לכך ומוסד ההכשרה, אלא אם כן קיבל/ה התלמיד/ה אישור מחוץ לכותלי המחלקה מקצועית אין להוציא ספרות

במוסד עצמו.

יה על טופס העדר חובות. טופס זה הוא חלק מהטפסים שיש יאחראי הספרבסוף תקופת ההכשרה יש להחתים את

להגיש בסיום ההכשרה על מנת לקבל אישור סיום חובות.

איסור ביצוע עבודה עצמאיתד.

לחתום ברשומה רפואית כל חל איסור על התלמיד/ה לבצע מטלה כלשהי ללא פיקוח של דיאטנית מוסמכת או

. תרגול בלבדשם שהיא; כל רישום של תלמיד/ה יבוצע בדפי דמה של רשומה רפואית, ל

אישורים וחתימות. ה

בסוף כל שלב משלבי ההכשרה, על התלמיד לדאוג לקבל את האישורים המתאימים וכל החתימות

, הכוללת גם אתהמסכמת שרה על הטבלה הדרושות ממנחי ההכשרה. יש להחתים את מקום ההכ

.כל הטפסים נמצאים בנספח ב' של תקנון זה – בסוף כל שלב. אישור הנוכחות

Page 10: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

10

נוהל התחלת ההכשרה המקצועית .6

להמציא למרכז ההדרכה הארצי את דיםעל מנת לקבל מכתב הפניה אל מוסד ההכשרה, על התלמי

:יום לפני תחילת ההכשרה 30-, לא יאוחר מישורים כמפורט להלןהטפסים והא

(חותמת על האישורחובה: בוגר וזכאות להשתתפות בהכשרה מקצועית ) ואראישור זכאות לת

החיסונים כנדרש על פי נוהל חיסון תלמידים במקצועות הבריאות )ראי/ה נספח( כלאישור על קבלת

לא השלימו את קבלת החיסונים ע"פ הנוהל כנדרש ואין לא יוכלו להתחיל הכשרתם, תלמידים ש

בידם את חלק ג' של הנוהל חתום ע"י גורם המסמך לכך.

יש לחתום ידנית ולסרוק – (36 ' עמ'גבנספח )נמצא טופס תצהיר על מצב בריאותי והעדר מחלה מסכנת.

( 73' עמ' גבנספח נמצא חתימה על טופס התחייבות לשמירת סודיות רפואית) – יש לחתום ידנית ולסרוק.

לים, מרפאות ומוסדות אשפוז אישור בריאות מרופא המשפחה המעיד על כשירות לבצע הכשרה מקצועית בבתי חו

יש לשלוח סריקה ולא צילום. –כרוני

סרוקה באיכות טובה )לא צילום מהטלפון( שמורה כקובץ תמונת פספורטJPEG אוJPG בכותרת ללא שוליים

ת.ז. בגב התמונה פרומס מלא שםלרשום .יש ניתן לשלוח בדואר לחילופין, . יין שם מלא ומספר ת.ז.המייל יש לצ

.בעט כדורי

אל מוסד ההכשרה )במייל(. מכתב הפניה לתלמידיםשלח י, ילפני התחלת ההכשרה

ני תחילתמקום ההכשרה יצור קשר עם התלמידים לפני תחילת מועד ההכשרה, אם לא נוצר קשר עד שבוע לפ

בסוף התקנון(נמצאת ההכשרה, ניתן ליצור קשר עם המוסד )רשימת כתובות

אותו יש לענוד על דש הבגד במשך כל תקופת ההכשרה "כרטיס תלמיד" -כל תלמידי ההכשרה יקבלו כרטיס מזהה

מקצועית.

תשלום דמי ביטוח לאומי

ה מקצועית )כולל דמי ביטוח לענף אמהות(, עבור כל הכשר -מרכז ההדרכה משלם לביטוח הלאומי דמי ביטוח לאומי

ידי משרד הבריאות. -בהכשרה מקצועית מטעם מרכז ההדרכה, במוסד מוכר על התלמידים הנמצאים

פי הנחיות המוסד לביטוח הלאומי-, חייב לפעול על18עבור כל יתר ענפי הביטוח, כל אדם מעל גיל

(http: //www.btl.gov.il.)

שעות ביממה. 6 –לום הוא עבור שעות ההכשרה בלבד להבהרה: התש

, מרפאה או עם בי"ח כלשהו חוזה בהכשרה מקצועית, על ם, במסגרת הימצאותתלמידים לא יחתמו

.מוסד אחר בהם הם מבצעים את ההכשרהכל

המקצועית הפיקוח על ביצוע ההכשרה. 7

.נה, משרד הבריאותשל המחלקה לתזו כללי ההכשרה המקצועית נמצאת בפיקוח

.ת ההכשרה המקצועית שבמרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאותויעשה באמצעות אחראי בפועלפיקוח

באחריות מנהלת המחלקה לתזונה ודיאטה או ואה ובמוסדות הכרוניים ביצוע ההכשרה המקצועית בבתי החולים

.באחריות מי שמונה על ידה בבית החולים

ריות מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה או מי שמונה על ידה.באח -במרפאות בקהילה

באחריות רכזת ההכשרה המקצועית בבריאות הציבור, משרד הבריאות . -בבריאות הציבור

Page 11: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

11

מנהלת היחידה יטופלו תחילה ע"י על ידה, ביצוע ההכשרה המקצועיתאו לדעות הנוגעים לתלמידה בעיות וחילוקי

מצא פתרון, יי. באם לא (בקהילהבמרפאה או או בביה"חקצועית במוסד המדריך )לתזונה ודיאטה/רכזת ההכשרה המ

. ההכשרה המקצועית במרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות מנהלתבעיות לעבר הטיפול ביו

אי עמידה בדרישות ההכשרה המקצועית. 8

מנהלתלידיעת שמונה מטעמה תביא או מי או כל מוסד הכשרה אחר לתזונה ודיאטה בבית החולים מחלקה מנהלת ה

. ה/של תלמיד תפקודבעיות ו/או הכשרהעמידה בדרישות ה כל מקרה של איבמשרד הבריאות, ההכשרה המקצועית

.ובכתבהפניה תיעשה בע"פ

אשר תלמידיםשל פעילותם ההכשרה המקצועית רשאית להחליט, על המשך מנהלתמנהלת המחלקה לתזונה ודיאטה /

בהכשרה מעשית, הארכת משך ההכשרה תפקודם בדרישות ההכשרה לרבות החלטה על דרישות לשיפור יםדעומאינם

מעשית לשם השלמת דרישות ההכשרה או הפסקת ביצוע ההכשרה המעשית.

ו/הוהדרכים לשיפור תפקוד ההכשרה,בדרישות ה/שלא עמד ,ה/תלמידהשל הההמלצות על המשך פעילות

מנהלתבתאום עם ,ה/לידיעת התלמידמחלקה באותה מחלקה( יובאו ע"י מנהלת ה)למשל הארכת משך השהות

לא יאוחר ממחצית תקופת מוקדם ככל האפשר ו ,ההכשרה המקצועית במרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות

אובבית החולים הראשונים בהכשרה / חודשיים וחצי חודשייםלא יאוחר מתום -, דהיינוההכשרה המקצועית

.במקומות בהם תקופת ההכשרה היא של חודש אחד בלבד(שבועיים )

השיבוץ .אחרבמוסד רפואי עקב אי עמידה בתנאים, ישובצו התלמידים ההכשרה המקצועית הפסקתבמקרה של

ההדרכה הארצי של משרד הבריאות. ההכשרה המקצועית שבמרכזרכזת על ידי ייעשה לשנה הבאה,

ם אחת בלבד.ניתן לחזור על ההכשרה פע

14תוך מרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות ליוגש בכתב . ערעור מלצות הנ"להערער על ההתלמידים רשאים ל

יום מיום קבלת ההחלטה על אי עמידה בתנאי ההכשרה.

במוסד בו בהארכת תקופת ההכשרה המקצועית בהכשרה מקצועית חוזרת או שיחויבו יםתלמיד

תקופת תקופת ההכשרה החוזרת/ בתשלום מיוחד עבוריחויבו סד אחר את ההכשרה או במו ועש

ההארכה.

הכשרה המקצועיתהתכנית .9

:תכנית ההכשרה המקצועית כוללת

5 ובמרפאות , במוסדות אשפוז כרונייםהחוליםבתי מחלקות בהכשרה מקצועית בתזונה קלינית בחודשי

.)בקהילה/בביה"ח(

את ההיבטים ילמדו יםהתלמידובמרפאות ונה קלינית במחלקות בית החולים במהלך ההכשרה המקצועית בתז

מיומנויות הנדרשות בתחת פיקוח יתנסוהנדרשות ו ובמרפאותהתזונתיים של הנושאים המטופלים במחלקות

.המנחהתוך קבלת משוב שוטף מהדיאטנית , דיאטניתמ

בבריאות הציבור הכשרה מקצועית בתזונה בקהילהחודש.

מיומנויות הנדרשותביכירו ויתנסו התלמידים לך ההכשרה המקצועית במערכות הבריאות בקהילה במה

ידונו היבטים מרכזיים בצרכים התזונתיים י זו במסגרת .תוך קבלת משוב שוטףבקהילה הבריאה, דיאטנית מ

תוך התמקדות , בקהילה הדיאטנית תוכניות התערבותשל האדם הבריא לאורך מחזור החיים. יובאו דוגמאות מ

.יהיהאוכלוס קידום הבריאות הנעשה בקרב תחוםבשילוב התזונה בכל פעילות ב

בהתאם לתכנית ימי הלימודיםיילמדו במרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות במהלך נושאים עיוניים

.לימודים מפורטת

Page 12: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

12

:בהכשרה המקצועית מטלות .01

: מטלות הבאותל םבמשך ההכשרה המקצועית ידרשו התלמידי

א. בהכשרה בבית החולים:

תיאורי מקרה בהם 2לפחות במסגרת ההכשרה בבית החולים ידרשו התלמידים לכתוב :תיאורי מקרה .1

רכזת ההכשרה או מנחות ההכשרה בדק בעיקר יכולת החשיבה הקלינית. תיאורי המקרה יבחרו ע"י ית

.30 עמוד ב' פח ההנחיות לכתיבת העבודה מופיעות בנס .במחלקות

על התלמידים להציג את העבודה בפני פורום מקצועי במוסד על פי תיאום עם רכזת ההכשרה המקצועית

בבית החולים.

יינתן ע"י המנחה. בתום ההכשרה ישולב אישור ועמידה בתנאים וברמה הנדרשים אישור על הצגת המקרים

.שמקבלים התלמידים בסיום ההכשרה בבית החוליםהערכה הסופי טופס הב זה

אופי המטלה ייקבע על ידי המחלקה לתזונה ודיאטה בבית החולים. נושא השתתפות פעילה בישיבת צוות: .2

–העבודה ותאריך הגשתה ייקבעו בתחילת ההכשרה ויימסרו לתלמיד/ה. במידה ויוחלט לבקש ביצוע סמינר

העבודה תוצג בפני המחלקה לתזונה ו/או פורום מקצועי .28בעמוד ב'כתיבתו מפורטות בנספח ההנחיות ל

במוסד בו מועברת ההכשרה ותיבדק במחלקה לתזונה ודיאטה שבמוסד. אישור בדיקת העבודה ועמידתה

.בבית החולים הסופי שמקבלים התלמידים בסיום ההכשרה בדרישות ירשם בטופס ההערכה

:רה בבריאות הציבור בקהילהבהכש. ב

הנחיות לכתיבת .ה לבצע עבודת גמר/במהלך ההכשרה המקצועית במערכות הבריאות בקהילה על התלמיד

:32בעמוד ב'בנספח ותעבודה זו מופיע

.בלשכת הבריאות ורכזת ההכשרה המקצועית בבריאות הציבורהדיאטנית המנחה ל ידיקבע עיא. נושא העבודה י

.בלשכת הבריאותב. העבודה תיבדק על ידי הדיאטנית המנחה

רכזת ההכשרה המקצועית בבריאותתישלח אל ,שתיעשה בלשכות הבריאות של משרד הבריאות ,ג. העבודה

בתום .הינו חלק מההערכה של חודש בריאות הציבורהציבור. אישור בדיקת העבודה ועמידתה בדרישות

של משרד ההדרכה הארצי אל אחראית ההכשרה במרכז ע"י התלמיד/התשלח ההערכה המסכמת שרה ההכ

.הבריאות

:בהכשרה במרפאות קופות החולים בקהילה. ג

הנחיות לכתיבת עבודה זואור מקרה )יהכין עבודת תה ל/על התלמיד במרפאות במהלך ההכשרה המקצועית

:פרויקט שיבחר ע"י רכזת ההכשרה או (31בעמוד ב'בנספח מופיעות

במרפאות.ההכשרה המקצועית קבע עם רכזתייהפרויקט / אור המקרהיתנושא . א

.רכזת ההכשרה המקצועיתמנחה/להעבודה ל את או להציג עם סיום ההכשרה המקצועית יש להגיש. ב

דתה בדרישות הינו אישור בדיקת העבודה ועמי ה/רכזת ההכשרה. מנחהע"י ותאושר ,בדקיהעבודה ת

ע"י התלמיד/ה אל אחראית ההערכה המסכמת לחתשבתום ההכשרה .חלק מההערכה של חודש המרפאות

.הבריאות של משרד ההדרכה הארצי ההכשרה במרכז

* מטלות נוספות תינתנה בתאום עם מרכז ההדרכה הארצי.

Page 13: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

13

לבדיקה לאחר התיקון, בהחזרתן , ו/אובמועד שנקבע על ידי המוסד איחור בהגשת עבודות הגמר

.רכזת ההכשרה המקצועית במוסד ההכשרה )בי"ח/מרפאה/בריאות הציבור( אישור מיוחד שלדורש

לא ינתן אישור על סיום החובות באותו שנקבע וברמה הנדרשת, ועבודות הגמר לא יוגשו בזמןבמידה

מוסד.

למידים.האחריות להגשת העבודות בזמן וברמה הנדרשת חלה על הת

טפסים בהכשרה המקצועית .11

א. טפסי הערכה:

מנחי ההכשרה יקיימו הערכה של התלמידים בכל אחד משלבי ההכשרה המקצועית בתזונה.

ובכתב בתום כל תקופת הכשרה. , הערכת אמצע תקופת ההכשרה( בפגישות שבועיות)ההערכות הן בע"פ

.הכשרהמנחת השל יחתמו בחתימה ובחותמתכל ההערכות

:פירוט טפסי ההערכה

בית חולים:

(:27-16ים עמוד א')נמצא בנספח טופס הערכה במחלקה

.בבית החוליםישמש את הדיאטניות המנחות במחלקות במהלך חודשי ההכשרה המקצועית הטופס

ההכשרה המקצועית במחלקתה. בסיוםמיד תמלא את הטופס* כל מנחה

יש למלא ודש ההכשרה המתאים לפי הטפסים הנמצאים בנספח א' המצ"ב.יש להתאים את טופס ההערכה לח*

.את כל הסעיפים בטופס

ביום דיון עימו/ה בהערכה, קיום טופס הערכה שימולא על ידי המנחה במחלקה יימסר לתלמיד/ה, לאחר*

שנים. 5מוסד לפחות בוישמר העתק יימסר לרכזת ההכשרה המקצועית בבית החולים. האחרון לשהותו/ה במחלקה

טופס סיכום ההכשרה בבית החולים:

עם סיום ההכשרה המקצועית בבית החולים תמלא רכזת ההכשרה המקצועית בבית החולים את טופס ההערכה המסכם

הכשרה המקצועית.תפקוד התלמידים באת הטופס ישקף של ההכשרה כולה.

.שנים 5לפחות ממנו ישמר ביחידה לתזונה ועותקבתום ההכשרה במוסד נתן לתלמידים יהטופס י

ישלח בסוף ההכשרה אל רכזת ההכשרה במרכז ההדרכה הארצי. בלבדטופס זה

טופס סיכום ההכשרה המקצועית במרפאות )נמצא בנספח א' בעמוד 22(: רכזת ההכשרה המקצועית במחוז תמלא את

.שנים 5לפחות שמר אצל רכזת ההכשרה במחוזים לאחר דיון בהערכה ועותק ילתלמיד הטופס. הטופס יימסר

טופס סיכום ההכשרה המקצועית בבריאות הציבור )נמצא בנספח א' בעמוד 23(: הדיאטנית המנחה בלשכת הבריאות

.שנים 5לפחות ועותק ישמר אצל דיאטנית הלשכה לאחר דיון בהערכה יםיימסר לתלמידתמלא את הטופס. הטופס

טופס סיכום ההכשרה המקצועית בגריאטריה / בריאות הנפש )נמצא בנספח א' בעמוד 24(: רכזת ההכשרה במוסד

שנים. 5מסר לתלמידים לאחר דיון בהערכה ועותק ישמר ביחידה לתזונה לפחות יתמלא את הטופס, הטופס י

ב. טופס סיכום ההכשרה המקצועית בתזונה קלינית )טבלה( – כולל נוכחות:

., מכל המוסדות בהם היו התלמידיםשל מנחי ההכשרה לאורך תקופת ההכשרהטופס המרכז את החתימות

ת לתום ההכשרה(.וכשרה להחתים את המנחה על טופס זה )לא לחכמומלץ בתום כל תקופת ה

יש להקפיד על מילוי עמודת הנוכחות.

בסיום ההכשרה יועבר הטופס לרכזת ההכשרה הארצית במרכז ההדרכה.

Page 14: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

14

ג. טפסי משוב על ההכשרה בכל מוסדות ההכשרה:

החל משנת תשע"ג, טפסי המשוב ימולאו בטופס ממוחשב שישלח לתלמידים בתום כל תקופת הכשרה.

סיכום סטטיסטי )אנונימי( של השאלונים יועבר למקומות ההכשרה בתום כל שנת לימודים.

כל הטפסים מופיעים בנספח א'

סיום החובות להכשרה המקצועית . 21

את המסמכים במרכז ההדרכה הארציההכשרה המקצועית רכזתללשלוח יםשרה המקצועית על התלמידבסיום ההכ

הבאים:

מפורטת של ההכשרה המקצועית שבוצעה, בחתימת הדיאטניות המנחות / רכזת ההכשרה במוסדות תכנית .א

(27)טבלה בעמ' .כולל אישור נוכחות מלאה ההכשרה השונים: בית חולים, מרפאות, בריאות הציבור/גריאטריה

ה קהילמרפאות ובבריאות הציבור בבבית החולים ובמערכות הבריאות ב מסכמתהערכה מקצועית יטופס .ב

.הכוללים את אישורי הגשת המטלות השונות במסגרת כל תקופת הכשרה

רק את ההערכה המסכמת( –)לא לשלוח את ההערכות של המחלקות בבי"ח

בקהילהמרפאות ובבריאות הציבור ב במחלקות ביה"ח,רה המקצועית ההכש עלממוחשבים שאלוני משוב .ג

.העיוניים במרכז ההדרכה הארצימשוב על הלימודים ני שאלווכן

.(/ חוברות מקצועיות )החזרת ספרים ת בית החוליםהעדר חובות לספרי -אישור ספריה .ד

רכזת ההכשרה תצרף לטפסים אלו:

לימודים העיוניים.נוכחות מלאה באישור אישור על תשלום עבור ההכשרה ו

המקור ;הארצי של משרד הבריאות ההדרכה ההכשרה במרכז רכזתל עותק יש לשלוח לעיל מכל הטפסים הערה:

.יםשמר בידי התלמידיי

)לא צילום בטלפון(באיכות טובה מאד סרוקיםאת הטפסים יש לשלוח למרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות

ני.בדואר אלקטרו

ימי עבודה, יש להתקשר ולוודא 4רכזת ההכשרה תשלח במייל אישור על קבלת הטפסים, אם לא התקבל אישור לאחר

את קבלתם.

קבלת אישור סיום הכשרה מקצועית .31

ההדרכה הארצי מרכזבהרכזת שלח תלעיל, 12בסעיף סיום החובות המצוינותו עם גמר תקופת ההכשרה המקצועית

.""אישור סיום חובות ההכשרה המקצועית בתזונה קלינית לתלמידיםבריאות של משרד ה

. לא ישלח בכל מקרה לדואר אלקטרוני.בשני עותקים אישור זה נשלח בדואר

-תזונאי אישור סיום זה מהוה את אחד הטפסים הנדרשים על מנת לגשת לבחינה של משרד הבריאות לקבלת "תעודת

".דיאטן

ר הסיום ממרכז ההדרכה הארצי בתל השומר בתיאום מראש.ניתן לאסוף את אישו

Page 15: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

15

'אנספח

טפסי הערכה של ההכשרה המקצועית בתזונה

Page 16: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

16

טופס הערכת ההכשרה המקצועית במחלקה בבית חולים – חודש ראשון

__________________: _מס' ת.ז. ________________________________ :התלמיד/השם

הערכה על מחלקה: _______________ תאריכי ההכשרה: ________________________

קביעת רמת הידע:. 1

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

רמת הידע בסיום ההכשרה

המקצועית במחלקה10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

יכולת ליישם ולקשר את

ידע אל העבודה ה

הטיפולית

10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

נקודות בסעיף זה(. 15)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

:מיומנויות מקצועיות של התלמיד/ה. 2

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

ריכוז נתונים רלוונטיים

המטופללהבנת מצב 10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

4 5 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 לקיחת אנמנזה תזונתית

הצעת תכנית לטיפול

התזונתי בהתאם לנתונים10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

כנית רישום ודיווח של ת

הטיפול10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

מעקב אחרי ביצוע תוכנית

ונתיטיפול תז 10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

רמת מילוי מטלות

המוטלות ע"י המנחים10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

נקודות בסעיף זה(. 45)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

Page 17: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

17

הערכה אישית: . 3

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 קבלת ביקורת ונכונות לשינוי

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 קבלת סמכות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 אחריות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 אמינות

(.נקודות בסעיף זה 30)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

הערות נוספות:

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

_________________ __________________ _________ שם + חותמת רכזת תאריך שם + חותמת המנחה

ההכשרה מחלקהב

Page 18: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

18

טופס הערכה חודשי - הכשרה המקצועית במחלקה בבית חולים

__________________: ___מס' ת.ז.____________________________________ :התלמיד/השם

רה: ________________ )חודש___ להכשרה(הערכה על מחלקה: ___________ תאריכי ההכש

קביעת רמת הידע:. 1

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

רמת הידע בסיום ההכשרה

המקצועית במחלקה10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

יכולת ליישם ולקשר את

הידע אל העבודה הטיפולית10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

נקודות בסעיף זה(. 15)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

:מיומנויות מקצועיות של התלמיד/ה. 2

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

ריכוז נתונים רלוונטיים

להבנת מצב המטופל10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

שפחתוראיון המטופל ומ 10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

קביעת תכנית לטיפול

התזונתי בהתאם לנתונים10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

רישום ודיווח של תוכנית

הטיפול10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

מעקב אחרי ביצוע תוכנית

טיפול תזונתי10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

רמת מילוי מטלות

המוטלות ע"י המנחים10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

ניצול הזמן באופן מתוכנן

ותכליתי10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

יכולת עבודה עצמאית

)תחת פיקוח(10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

נקודות בסעיף זה(. 56ם )על מנת לעבור נדרשות מינימו_____________ סה"כ נקודות:

Page 19: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

19

הערכה אישית: . 3

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 קבלת ביקורת ונכונות לשינוי

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 קבלת סמכות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 יכולת עבודה בצוות

57. 8 8.5 9 9.5 10 אחריות 7 6 5 4

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 אמינות

נקודות בסעיף זה(. 37.5)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

הערות נוספות:

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

_________________ ________ _________ __________

שם + חותמת רכזת תאריך שם + חותמת המנחה ההכשרה במחלקה

Page 20: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

20

טופס סיכום סופי של ההכשרה המקצועית בבית חולים

__________________: ___מס' ת.ז.____________________________________ :למיד/ההתשם

שם בית החולים: ____________________ תאריכי ההכשרה: __________________

קביעת רמת הידע:. 1

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

רמת הידע בסיום ההכשרה

מחלקההמקצועית ב 10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

יכולת ליישם ולקשר את

הידע אל העבודה הטיפולית10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

נקודות בסעיף זה(. 15)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

:מיומנויות מקצועיות של התלמיד/ה. 2

הטוב ביותר( 10רוע ביותר, הג 4) 10עד 4-הציון מ

ריכוז נתונים רלוונטיים

להבנת מצב המטופל10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

4 5 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 ראיון המטופל ומשפחתו

קביעת תכנית לטיפול

התזונתי בהתאם לנתונים10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

רישום ודיווח של תוכנית

הטיפול01 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

מעקב אחרי ביצוע תוכנית

טיפול תזונתי10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

רמת מילוי מטלות

המוטלות ע"י המנחים10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

ניצול הזמן באופן מתוכנן

ותכליתי10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

יכולת עבודה עצמאית

קוח()תחת פי 10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

נקודות בסעיף זה(. 56)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

הערכה אישית: . 3

Page 21: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

21

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 קבלת ביקורת ונכונות לשינוי

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 קבלת סמכות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 יכולת עבודה בצוות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 מקצועיות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 אחריות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 אמינות

זה(.נקודות בסעיף 45)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

הערות נוספות:

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

עבודות שהוגשו בתקופת ההכשרה:

תיאור מקרה 1:

נושא העבודה: ___________________________________________________________

בבית החולים כן / לא העבודה אושרה כן / לא / הוגשה העבודה הוצגה

שם המנחה / רכזת ההכשרה המאשרת: _________________ חתימה:__________________

תיאור מקרה 2:

נושא העבודה: ___________________________________________________________

בבית החולים כן / לא העבודה אושרה כן / לא/ הוגשה העבודה הוצגה

שם המנחה / רכזת ההכשרה המאשרת: _________________ חתימה:__________________

תיאור מקרה 3:

ושא העבודה: ___________________________________________________________נ

בבית החולים כן / לא העבודה אושרה כן / לא / הוגשה העבודה הוצגה

שם המנחה / רכזת ההכשרה המאשרת: _________________ חתימה:__________________

מטלה נוספת: )סמינר / ישיבת צוות / פרויקט בבי"ח / אחר(

נושא העבודה: ___________________________________________________________

בבית החולים כן / לא העבודה אושרה כן / לא / הוגשה העבודה הוצגה

_________שם המנחה / רכזת ההכשרה המאשרת: _________________ חתימה:_________

_________________ __________________ _________

שם + חותמת רכזת תאריך שם + חותמת המנחה ההכשרה במחלקה

Page 22: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

22

הערכה מקצועית לתלמידי הכשרה מקצועית בתזונה במרפאות בקהילה

_ ת.ז.: ________________________שם: ________________________

ההכשרה: _____________חודש קופ"ח: ____________ מחוז: ________________

י ההערכה ע"פ הדירוג הבא:יש לדרג את כל סעיפ חלש / בינוני / טוב / טוב מאד / מצוין

חלש בינוני טוב טוב מאד מצוין

רמת הידע בסיום ההכשרה במרפאות

יכולת ליישם ולקשר את הידע לעבודה

הטיפולית

רמת מילוי המטלות המוטלות ע"י המנחה

במהלך ההכשרה

ר העיוני ובתהליך הבעת התעניינות בחומ

הטיפולי במהלך חודש ההכשרה

יכולת התנסות עצמאית )תחת הנחייה ופיקוח(:

חלש בינוני טוב טוב מאד מצוין

יכולת ניתוח מקרה

ראיון המטופל

יצירת קשר עם המטופל

כנית לטיפול תזונתיקביעת ת

הערכה אישית:

יבינונ טוב טוב מאד מצוין חלש

קבלת ביקורת ונכונות לשינוי

יוזמה

אחריות

התנהגות הולמת

הופעה הולמת

תיאור מקרה:

הנושא: __________________________________________________________

הטוב ביותר(: _________ – 10הגרוע ביותר , 4ציון )

___________________________________________________הערות: ____________

_____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

___________________ ______ __________________ שם +חתימה וחותמת מנחת ההכשרה תאריך

Page 23: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

23

הערכה מקצועית לתלמידי הכשרה מקצועית בתזונה במערכת בריאות הציבור

שם: ______________________________ ת.ז.: ____________________________

בריאות: ____________________ חודש ההכשרה: ______________________לשכת

יש לדרג את כל סעיפי ההערכה ע"פ הדירוג הבא:

חלש / בינוני / טוב / טוב מאד / מצוין

חלש בינוני טוב טוב מאד מצוין

רמת הידע בסיום ההכשרה בבריאות

הציבור

ע יכולת ליישם ולקשר את היד

לעבודה המעשית

רמת מילוי המטלות המוטלות ע"י

המנחה במהלך ההכשרה

יכולת התנסות עצמאית )תחת הנחייה ופיקוח(:

חלש בינוני טוב טוב מאד מצוין

איסוף ושימוש בנתונים לצורך

פעילות קביעת תכנית פעילות מתאימה

תיאום ותקשורת עם גורמים

בקהילה

פעילויות הדרכה בקהילה:

חלש בינוני טוב טוב מאד מצוין

הפעילות הועברה בצורה ברורה

עזרי ההדרכה/ הפעלה התאימו

לקהל המודרך

יצירת קשר עם הקהל המודרך

)הקשבה / מענה לשאלות / התאמת און הדיבור וכיו"ב(

הערכה אישית:

חלש בינוני טוב טוב מאד מצוין

קבלת ביקורת ונכונות לשינוי

קבלת סמכות

יכולת עבודה בצוות

אחריות

התנהגות הולמת

הופעה הולמת

Page 24: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

24

הטוב ביותר(: ________ 10הגרוע ביותר, -4ציון עבודת הסיכום הקבוצתית )

________________________הערות: __________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________ _______________ ______________________________ שם +חתימה וחותמת מנחת ההכשרה תאריך

Page 25: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

25

טופס סיכום כללי של ההכשרה המקצועית – גריאטריה / ברה"נ

___________________: __מס' ת.ז.____________________________________ :התלמיד/השם

שם בית החולים: _______________________ תאריכי ההכשרה: __________________

קביעת רמת הידע:. 1

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

רמת הידע בסיום ההכשרה

המקצועית במחלקה10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

ת יכולת ליישם ולקשר א

הידע אל העבודה הטיפולית10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

נקודות בסעיף זה(. 15)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

:מיומנויות מקצועיות של התלמיד/ה. 2

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

ריכוז נתונים רלוונטיים

צב המטופללהבנת מ 10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

4 5 6 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 ראיון המטופל / משפחתו

קביעת תכנית לטיפול

התזונתי בהתאם לנתונים10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

רישום ודיווח של תוכנית

הטיפול10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

מעקב אחרי ביצוע תוכנית

פול תזונתיטי 10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

רמת מילוי מטלות

המוטלות ע"י המנחים10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

ניצול הזמן באופן מתוכנן

ותכליתי10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

יכולת עבודה עצמאית

)תחת פיקוח(10 9.5 9 8.5 8 7.5 7 6.5 6 5 4

נקודות בסעיף זה(. 56)על מנת לעבור נדרשות מינימום __________ ___סה"כ נקודות:

הערכה אישית: . 3

Page 26: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

26

הטוב ביותר( 10הגרוע ביותר, 4) 10עד 4-הציון מ

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 קבלת ביקורת ונכונות לשינוי

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 קבלת סמכות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 יכולת עבודה בצוות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 מקצועיות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 אחריות

4 5 6 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 אמינות

נקודות בסעיף זה(. 45)על מנת לעבור נדרשות מינימום _____________ סה"כ נקודות:

הערות נוספות:

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

עבודות שהוגשו בתקופת ההכשרה:

תיאור מקרה:

________________________נושא העבודה: ___________________________________

העבודה הוצגה בבית החולים ואושרה כן / לא העבודה הוגשה ואושרה כן / לא

שם המנחה / רכזת ההכשרה המאשרת: _________________ חתימה:__________________

מטלה נוספת: )סמינר / ישיבת צוות / פרויקט בבי"ח / אחר(

ודה: ___________________________________________________________נושא העב

העבודה הוצגה בבית החולים כן / לא העבודה הוגשה ואושרה כן / לא

שם המנחה / רכזת ההכשרה המאשרת: _________________ חתימה:__________________

מטלה נוספת: )סמינר / ישיבת צוות / פרויקט בבי"ח / אחר(

נושא העבודה: ___________________________________________________________

העבודה הוצגה בבית החולים כן / לא העבודה הוגשה ואושרה כן / לא

_שם המנחה / רכזת ההכשרה המאשרת: _________________ חתימה:_________________

_________________ __________________ _________

שם + חותמת רכזת תאריך שם + חותמת המנחה ההכשרה במחלקה

Page 27: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

27

ההכשרה המקצועית בתזונה קלינית טופס סיכום

בקהילה , במרפאות ובבריאות הציבור בבית החולים

.חובה למלא את טור הנוכחות .כל הפרטים בטבלה כולל תאריכי ההכשרה בכל תקופהנא למלא בכתב ברור את

_________ת.ז. ______________ _________שם התלמידה ________

בית חולים _________________ מרפאות ____________________ בריאות הציבור ________________

_________________ הכשרה המקצועיתתאריך תחילת ה

הכשרה המקצועית __________________תאריך סיום ה

המחלקה זמן מומלץ נוכחות מלאה לקהתאריכי שהייה במח נחהשם וחתימת המ

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ פנימית חודש 1 כן / לא

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ כירורגית חודש 1 כן / לא

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ מחלקת ילדים חודש 1 כן / לא

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ מערך המזון ימים 3-5 לא /כן

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ כן / לא

לציין משך

שהות

תמחלקה לפי בחיר

הרכזת

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ גריאטריה כן / לא

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ בריאות הנפש כן / לא

________ עד מתאריך__

תאריך_____________ אונקולוגיה כן / לא

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ דיאליזה/ נפרולוגיה כן / לא

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ מרפאות חודש 1 כן / לא

מתאריך__________ עד

תאריך_____________ ריאות הציבורב חודש 1 כן / לא

:השלמת ימי הכשרה

במחלקה:______________ מס' ימים:________________ חתימת המנחה:_____________________

במחלקה:______________ מס' ימים:________________ חתימת המנחה:_____________________

חתימת המנחה:_____________________ במחלקה:______________ מס' ימים:________________

במחלקה:______________ מס' ימים:________________ חתימת המנחה:_____________________

Page 28: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

28

הנחיות לכתיבת מטלות בהכשרה המקצועית בתזונה –' בנספח

הנחיות לכתיבת עבודת סמינר בתזונה

אופן כתיבתה ותוכנה מרכזת ההכשרה המקצועית או – יש לקבל אישור על המצגת –סמינר המוגש כהרצאה

מישהו מטעמה.

, רווח וחצי 12עמודים. העבודה תוגש בפונט דוד גודל 9היקף העבודה לא יעלה על -סמינר המוגש כעבודה כתובה

בין השורות.

(.research articlesמחקרים ) 2(, reviewסקירה ) 1: לפחותמקורות, 3העבודה תתבסס על

בודה הכתובה תכלול:הע

( מבוא /רקע קצר, חשיבות הנושא, רלוונטיות1

( מטרות העבודה או השאלות העיקריות עליהן העבודה מתעתדת לענות2

( סקירת ספרות בנושא:3

א. הסקירה חייבת להכיל כמות משמעותית של ממצאים מחקריים

ב. יש חשיבות להציג את הנושא ברצף הגיוני

:ג. תיאור כל מחקר צריך לכלול

לדוגמא, עבודה בבעלי חיים, תרביות רקמה, תיאור רוחבי תכנון המחקר:

(cross sectional)אורכי , (longitudinal) :פרספקטיבי, רטרוספקטיבי, מחקר התערבותי ,

( (Randomized clinical trialקליני, מבוקר או שלא מבוקר

מקור וגודל מדגם:

ראיון, שאלון, שיטות מעבדה וכו' שיטות:

ממצאים

מסקנות

ביקורת/הטיות והסתייגויות

.התייחסות לכל המחקרים שתוארו. יש חשיבות לאינטגרציה בין המאמרים -( דיון4

מספר משפטים )כחצי עמוד( להצגת מסקנות וסיכום העבודה -קנות וסיכום( מס5

( וכו' לפי הכללים של: 2(,)1רישום לפי סדר הופעתם בעבודה, בשימוש ) -( מקורות6

American Journal of Clinical Nutrition

References will be cited according to: American Journal of Clinical Nutrition Number references in the order that they appear in the text, using Arabic numbers and parentheses (1). Taken from the January 2005 Information for Authors: Journals

1) Standard journal article: list all authors when 6 or fewer; when 7 or more,list only the first 3 and add “et al.”

Abbreviate journal titles according to Index Medicus style, which is used in MEDLINE citations:

Page 29: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

29

Jeffery RW, Wing RR, Sherwood NE, Tate DF. Physical activity and weight loss: does prescribing higher physical

activity goals improve outcome? Am J Clin Nutr 2003;78:684 –9.

2) Corporate author

National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High

Blood

Cholesterol in Adults (Adult Treatment Panel III). Third Report of the National Cholesterol Education Program

(NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults (Adult

Treatment Panel III) final report. Circulation 2002;106:3143– 421.

Books and other monographs

3) Personal authors

Shils M, Shike M, Olson J, Ross AC. Modern nutrition in health and disease. 9th ed. Baltimore: Lippincott Williams

&

Wilkins, 1998.

4) Committee report or corporate author

National Research Council. Recommended dietary allowances. 10th ed. Washington, DC: National Academy

Press, 1989. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Dietary reference intakes for vitamin C, vitamin E,

selenium and carotenoids. Washington, DC: National Academy Press, 2000.

5) Chapter in book

Young VR, Tharakan JF. Nutritional essentiality of amino acids and amino acid requirements in healthy adults. 2nd.

ed. In: Cynober LA, ed. Metabolic and therapeutic aspects of amino acids in clinical nutrition. Boca Raton, FL: CRC

Press, 2004:439–70.

6) Agency publication

US Department of Agriculture, US Department of Health and Human Services. Nutrition and your health: dietary

guidelines for Americans. Washington, DC: US Government Printing Office, 2000. [USDA Home and Garden

Bulletin no. 232.]

Internet references

7) Website

National Center for Health Statistics. National Health and Nutrition Examination Survey. Version current 1 October

2003. Internet: http://www.cdc.gov/nchs/nhanes.htm (accessed 13 October 2003).

8) Online journal article

Sinha A, Madden J, Ross-Degnan D, Soumerai S, Platt R. Reduced risk of neonatal respiratory infections among

breastfed girls but not boys. Pediatrics [serial online] 2003;112:e303. Internet:

http://pediatrics.aappublications.org/cgi/content/full/112/4/e303 (accessed 14 October 2003).

Page 30: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

30

בבית חולים מקרה קליני תיאורתיבת הנחיות לכ

:מטרה

הצגה וניתוח של מקרה על כל ההיבטים הסוציאליים, הקליניים והתזונתיים, התפתחות המקרה ושלבי הטיפול הרפואי

והתזונתי. יש לבחור מקרים שבהם ישנה התפתחות תזונתית מבחינת צורת ההזנה ו/או הרכב רכיבי המזון בתפריט

אור המקרה.יבבית החולים בו בוצע ת והתפתחות זו התרחשה

ניתן לבחור גם מקרה גם ללא התפתחות תזונתית רק במידה והמקרה הנדון קיבל טיפול תזונתי מיוחד.

כלול את הפרקים הבאים:התחקיר י

ם יניות וסיבוכייהתסמונות האופהפרוגנוזה, , הפתולוגיה, ההאטיולוגידיון כללי: פרק זה יכלול את האפידמיולוגיה, .1

ים למקרה המתואר. הטיפול הרפואי והגישות השונות בטיפול הדיאטטי כפי שמופיע בספרות המקצועית.ירלבנט

ליון החולה, בית החולים בו אושפז, ימידע כללי על החולה: שם החולה )בראשי תיבות( מין, תאריך לידה, מספר ג .2

או תאריך פטירה, אבחנה.מחלקה בה אושפז, תאריך אשפוז, תאריך שחרור החולה מבית החולים

אסף מתיק החולה, מראיון אישי או מראיון אחד מבני המשפחה.ירקע רפואי ורקע סוציאלי: המידע י .3

רקע תזונתי: .4

צרכים ליחס להרגלי צריכת המזון של החולה לפני כניסתו לבית החולים ולהעריכם, יחסית לקצובה, או ייש להת

לצריכת הגורמים המגבילים במקרה המתואר. תוך התייחסות ,ים במידה וקיימיםיספציפ

ופומטריים וביוכימיים יחסית תראניש להעריך את מצבו התזונתי של החולה במועד האשפוז על פי נתונים

לערכים התקינים המקובלים.

הטיפול בחולה בבית החולים: יש לתאר את השלבים השונים בהתפתחות המקרה. .5

האשפוז תוך הדגשת הממצאים החורגים מהנורמה ודיון בסיבות להציג ממצאי הבדיקות השונות במהלך

האפשריות ובמשמעויות הפיסיולוגיות.

.הטיפול התרופתי, מגמותיו, עקרון פעולתו ומדוע ניתן לחולה הנדון

.טיפולים נוספים ומגמותיהם

ה. על העבודה מטרות הטיפול התזונתי, עקרונות הדיאטה שתוכננה לחולה והשקולים בבחירת -דיון דיאטטי

לכלול את כל שלבי הטיפול הדיאטטי, כולל ההדרכה בשחרור במידת האפשר. בתיאור הדיאטה יש לציין את

. הרכב רכיבי המזון בתפריט ותכולת הגורם והשיקולים השונים בבחירתם התפריט שניתן לחולה, כולל תכשירים

של החולה. יש להתייחס לתגובת החולה המגביל. יש להשוות לקצובה המומלצת ו/או לדרישות הספציפיות

לדיאטה ולתמורות שחלו במצבו התזונתי בעקבות ההמלצה הדיאטטית בשלבים השונים.

.בדגש על הדיון התזונתיהמפורטים לעיל 3+4+5: יש להתייחס בעיקר לסעיפים במידה והעבודה מוצגת במצגת

.12, גודל פונט וגש מודפס ברווח וחצייעמודים, ו 20לא יעלה על עבודההיקף ה: במידה והעבודה מוגשת בכתב

Page 31: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

31

הנחיות לכתיבת תיאור מקרה במרפאות

מתוך המקרים סתמך על מקרה שתבחריש אור מקרהיתעליך להכין הכשרה המקצועית במרפאותבסיום ה

. המנחיםבעזרת הדיאטנים ו הראשונים שראית

יכלול: מקרההיאור ת

1. רקע מקצועי קצר )לא יותר מעמוד אחד(, הכולל ניתוח ואזכור מאמרים עדכניים למקרה.

לא תתקבל עבודה המבוססת על אתרי אינטרנט לא רשמיים או חובות מידע של חברות שונות או אחרות.

יש לבסס את העבודה על מקורות מידע מהימנים.

.פרטים דמוגרפיים. 2

.אבחנות. 3

והסבר על כל תרופה ותוסף. וכן, בדיקה האם יש התוויות נגד לתרופות אחרות, רלוונטיים ותוספים תרופות. 4

מזון, או תוספים.

וניתוחן ביחס לנורמות. תוצאות בדיקות דם רלבנטיות. 5

הניתוח לא יותר –התייחסות להיבטים תזונתיים / חברתיים / כלכליים וכד' –תזונתית וניתוחה אנמנזה . 6

מעמוד אחד.

. יש לציין מה הן מטרות הטיפול לטווח הקצר והארוך במקרה זה. כמו כן, יש לציין איזה שינוי הייתם מצפים7

לראות בהתנהגות המטופל בטווח הארוך.

וניתוחו בהתאם להמלצות, ו/או ניתוח התפריט שניתן ע"י הדיאטן המטפל. הרכבת תפריט. 8

נבחר מדוע יש לציין מה והאם שונה מטופל זה מאחרים שראית לפניו, את המקרה לגופו, ב יש להתייחס ולנתח

או האם הגיע מוכן לשינוי. לטיפול יש התנגדות, האם של המטופל לשינוימה מידת המוטיבציה אותו מקרה, דווקא

במידה והיתה קיימת התנגדות לטיפול, יש לכתוב אינדיקציות להתנגדות, כגון משפטים שנאמרו ע"י המטופל

. במה שונה על מנת לגרום למטופל לשתף פעולה בהן אפשר להשתמש טכניקות ומעידים על התנגדות. יש להציע

מה הצפי, לדעתך, לשיתוף פעולה.לו בעבר, הטיפול שניתן לו מטיפולים אחרים שניתנו

ביבליוגרפיה.. 9

וחדשניים שמצאת וכו'. , טבלאות, מאמרים עדכנייםהוכנודפי הדרכה מיוחדים ש כגון:נספחים, . 10

ולבדוק (במסגרת האפשרויות)' אזרצוי להזמין את המטופל לביקורת במהלך הסט ,מאחר ויתכן ולא יהיה מעקב

. שיתוף הפעולה שלואו את מידת במצב המטופל, החמרהשיפור /

תאריך מתאים.הכשרה במידה ותתקיים ישיבת צוות בהמצגת תוגש בפני צוות שירותי הדיאטה במחוז בסיום ה

תינתן לאחר הצגה וניתוח המקרה ובשיתוף כל הדיאטניות המנחות.ה מסכמת של ההכשרה ערכה

.12העבודה תוגש ברווח וחצי, פונט דוד גודל

Page 32: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

32

בריאות הציבור קט תזונה בקהילה במסגרתפרויהכנת הנחיות ל

:קטמטרת הפרוי

ולעיתים לבנות תכנית התערבות בהתאם וכן להציע כלים להערכת יה,ילהתנסות בבדיקת צרכים תזונתיים באוכלוס

התכנים.

:מטרות אופרטיביות

לאסוף נתונים רלוונטיים. .1

רופומטריים נתונים רפואיים( ובין המציאות תשונים )סוציואקונומיים, מדדים אנלנסות למצוא קשר בין גורמים .2

התזונתית.

נית.להגיע ו/או לבצע תכנית התערבות והערכה לתכ .3

העבודה תוגש על פי ההנחיות הבאות:

בפתח העבודה יש לציין את הבאים:

נושא העבודהא. .1

שמות המגישים. ב.

.המקום המדויק של ביצוע העבודה ג.

.הישובשם ד.

.שם המנחה ה.

תאריך ביצוע העבודה. ו.

א. הגדרת מטרת על של העבודה. .2

ב הגדרת מטרות אופרטיביות.

טוטי ספרות תוך התייחסות למציאות התזונתית בהקשר של בריאות ירקע וצ לרבותר את הנושא, מבוא קצר המתא .3

הגדרת צרכיה התזונתיים.ו ה הנבדקתיהציבור, תיאור קצר והגדרת האוכלוסי

תיאור שיטת העבודה, גודל מדגם, שיטות איסוף הנתונים )כולל סוגי שאלונים(, מקורות אינפורמציה. .4

ים שנאספו על הפרטים, עם פרטי זיהוי שלהם )ללא שמות האנשים(.טבלה ובה כל המשתנ .5

ה.יטבלאות המתארות את האוכלוסי .6

כפי שמופיע בספרות המקצועית. כל טבלה או -הצגת נתונים באופנים הבאים: טבלאות מסכמות, גרפים, עמודות .7

בה. גרף עומדים בזכות עצמם, יש לציין שם הטבלה, ולצרף הסבר הנתונים המופיעים

לעבודה יצורף תקציר בו יצוינו שמות מגישי העבודה, שם המנחה, תאריך ביצוע העבודה. .8

יש לצרף רשימה ביבליוגרפית בסוף העבודה לפי הכללים הנלמדים בחוג . .9

. David 12, פונט את העבודה יש להדפיס ברווח וחצי .10

Page 33: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

33

טפסים נוספים והנחיות –' גנספח

ם במקצועות הבריאותנוהל חיסון תלמידי

יש לחפש את הנוהל המלא והמעודכן ע"י הקשה בגוגל של "נוהל חיסוני תלמידים

במקצועות הבריאות".

בהתאם לנוהל משרד הבריאות בנושא "חיסון תלמידים במקצועות הבריאות", על כל משתתף בהכשרה מקצועית בתזונה

וע כל החיסונים הנדרשים ע"פ הנוהל.ת אישור על סיום ביצלהציג בתחילת הכשרתו המקצועי

הנוהל חתום ע"י לשכת הבריאות לא יתקבלו להכשרה תלמידים שלא סיימו את החיסונים ואין בידם את חלק ג' של

זור המגורים.בא

לא יתקבלו. –את החיסונים יש לבצע בלשכות הבריאות. אישורים מגורמים אחרים

Page 34: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

34

ת התשלומים לפי מחזורי הלימודאפשרות פריס

:מחזור א'

מאי אפריל מרץ פברואר ינואר דצמבר נובמבר אוקטובר ספטמבר

1,274 1,274 1,274 1,274 1,274 1,274 1,274 1,274 1,274

1,434 1,434 1,433 1,433 1,433 1,433 1,433 1,433

1,638 1,638 1,638 1,638 1,638 1,638 1,638

בפחות תשלומים מהמצוין בטבלה ובכל מקרה סך כל התשלום ישולם עד סוף חודש מאי. ניתן לשלם

:מחזור ב'

אוקטובר ספטמבר אוגוסט יולי יוני מאי אפריל מרץ פברואר

1,274 1,274 1,274 1,274 1,274 1,274 1,274 1,274 1,274

1,434 1,434 1,433 1,433 1,433 1,433 1,433 1,433

1,638 1,638 1,638 1,638 1,638 1,638 1,638

ניתן לשלם בפחות תשלומים מהמצוין בטבלה ובכל מקרה סך כל התשלום ישולם עד סוף חודש אוקטובר.

במקרים מיוחדים, ניתן לפנות בנושאי התשלום לרכזת ההכשרה המקצועית ולהסדיר פריסה שונה וזאת רק אם פריסת

התשלומים תואמת את חודשי ההכשרה.

ל מקרה יש לסיים את התשלום עד לתום חודשי ההכשרה.בכ

Page 35: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

35

אישור על העדר חובות לספריית המוסד

אל: מרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות

הננו מאשרים כי התלמיד/ה _____________ ת.ז ______________

החזיר/ה את כל חובותיו/ה לספרייה.

__________________ ___________________

חותמת הספרייה ספרן/ית

שם מוסד ההכשרה : ________________

Page 36: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

36

אגף הדרכה ופיתוח

טופס תצהיר על מצב בריאותי והעדר מחלה המסכנת את בריאות הציבור

במקום המתאים: סמן/י

אני ____________________________ מס' ת.ז. _______________________ ספרות( 9) שם משפחה ושם פרטי

___________________ __________________________________________ טלפון נייד:-הגר/ה ב כתובת

לסכן את בריאות הציבור לולההע , לרבות מחלת נפש,מצהיר/ה בזה כי אינני סובל/ת ולא סבלתי מעולם ממחלה הריני

לחלוטין, זמנית או להשתתף בהכשרה המקצועית בתזונה היכולת אתאו ממחלה או מכושר לקוי העלולים לשלול ממני

._____ נכון ______ לא נכון חלקית

על החתום: _______________________________________________________ חתימת המצהיר/ה

הצהרה על נכונות הפרטים: אני מצהיר/ה בזאת שכל הפרטים שמסרתי נכונים, ושידוע לי כי אם יתברר שאינם נכונים,

אני צפוי/ה לעונש בהתאם לחוק הישראלי.

_ חתימת המצהיר/ה ___________________תאריך__________ שם המצהיר/ה___________________

בבתי החולים, מרפאות ומוסדות אשפוז מצ"ב מכתב מרופא המשפחה על כשירותי לבצע הכשרה מקצועית בתזונה

כרוני.

Page 37: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

37

אגף הדרכה ופיתוח

טופס התחייבות על שמירת סודיות רפואית

מס' ת.ז.______________________________ אני הח"מ ________________________ ספרות 9שם משפחה ופרטי

מתחייב/ת בזה לשמור בסוד ולא להעביר, להודיע, למסור או להביא לידיעת כל אדם כל מידע

הקשור בסוד רפואי של חולים המובא או המגיע אלי הן במישרין והן בעקיפין במהלך תקופת הכשרתי המקצועית

חולים ציבוריים/ פרטיים, מרפאות בקהילה, וכל מקום אחר בתזונה במוסדות משרד הבריאות, קופות החולים, בתי ה

מילוי התחייבותי האמורה לעיל -הנני מצהיר/ה כי ידוע לי כי אי שיקבע ע"י מרכז ההדרכה הארצי של משרד הבריאות.

מהווה עבירה פלילית עפ"י חוק

העונשין.

_______ תאריך ___________________ חתימה ___________

Page 38: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

38

יצירת קשר –' דנספח

רונה שפר –מנהלת ההכשרה המקצועית

:פרטי התקשרות

052-7705059 –נייד

[email protected]דואר אלקטרוני:

נועה בר –רכזת סטאז'

050-8591113 –נייד

Page 39: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

39

בתי חולים

מס' סד'

טלפון נייד שם רכזת ההכשרה שם בית החולים

איכילוב 1 שולי זמר

שרית ניימן

052-3333873 –שולי

052-3403120 –שרית

052-5676311 עדה עזר אסף הרופא 2

בלינסון 3 חגית לוסטיגמן

מיכל שני

052-2635352

052-8370696

גולדשמידטרעות בני ציון 050-8813090

057-7678313 פרנסין בן עמי ברזילי 4

050-4048481 נועה לביא הדסה עין כרם 6

054-2267513 תמר אשר הלל יפה 7

052-3738283 ניצן קולונימוס העמק 8

052-8653336 שרון ברקה השרון 9

053-5293456 ליה לוין וולפסון 10

054-4823667 רבקה שטיינמץ כרמל 11

לניאדו 12 הילה בועז )מנהלת

היחידה לתזונה(09-8609219/278

054-5791564 ורד זליכה מאיר 13

052-5556991 מורן פרוהוף מעייני הישועה

050-4452080 מירב כהן נהריה 14

0546618776 ניב נחמיאס סורוקה 15

פוריה 16

054-7780144 חן אילוק קפלן 17

פת(רבקה זיו )צ 18)מנהלת אתי אמיר

היחידה לתזונה(050-6227882

רמב"ם 19דר' גילה רוזן )מנהלת

היחידה לתזונה(04-7772625

תה"ש-שיבא 20דנה ויינר )מנהלת

היחידה לתזונה(050-2065769

052-8215514 שרונה יצחקיאן שערי צדק 22

054-6451711 אילנה ניקיפורובה בי"ח אסותא 23

Page 40: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

40

שערי צדק ספורטבריאות הציבור )לשכות בריאות(,

מס' סד'

טלפון בעבודה + נייד דיאטנית מנחה לשכת בריאות

08-6263529; 050-6243336 יעל ענבר באר שבע 1

050-6242050, 04-6240888/17 ג'ואהר אגברייה חיפה, חדרה 2

ירושלים 3 טל דגן

02-5314885

054-4532450

08-9181203 איריס בחר רמלה 4

צפון )עפולה / נצרת( 5 שני ברזילאי

ארי-עינת לב

050-6243790

050-7760128

עינת אופיר אביב-תל 6050-6265305

03-5634722

052-6133867 קרן ברכיהו פתח תקוה 7

מי מעבירה את ההכשרה לפני יצירת ההכשרה הארצית רכזת יש לבדוק עם – בלשכות בהן כתובות שתי רכזות קשר עם הרכזת.

052-3760359רקפת אריאלי – שערי צדק ספורט

Page 41: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

41

בריאות הנפש גריאטריה,

גריאטריה:

טלפון בעבודה + נייד דיאטנית אחראית שם המוסד

054-6791750 מיכל גרשוני קייט רעות 1

8357306-052 דגןרן ק ת יםב- בית בלב 2

052-5292633 לודה וינוקורוב רעננה –בית בלב 3

054-4775493 אביטל יגאל נשר –בית בלב 4

03-9373978/9 היידי מעיין בית רבקה 5

054-4969886 מוניקה קרן שמואל הרופא 6

052-8910543 אורנית קמחי ר"ג –מרכז אלצהיימר 7

052-4593846 שבע גולדנברג ושלים(הרצוג )יר 8

08-8518888 ג'ני נחמן בית הדר )אשדוד( 9

050-6261049 יעל כץ מרכז גריאטרי נתניה 10

04-8307137 רויטל שושני חיפה –פלימן 11

054-7470644 גילה קפואה גריאטריה חיפה 12

050-4422313 שאדיה אבו ריא חיפה –כיפת הזהב 13

052-3370903 עמיקםקלה ד פרדיבית האבות הס 14

052-4706324 ניצן קאלו צפת -"סוכת שלום" 15

054-4775493 אביטל יגאל נשר -בית בלב 16

054-5306114 דנה שטיינברגר חדרה -" 120"עד 17

18 נס –"נאות המושבה"

ציונה 052-3970555 מורן פרץ

050-6261921 יפעת נען פרדס חנה –שוהם 19

אות הנפש:ברי

טלפון בעבודה + נייד דיאטנית אחראית שם המוסד

054-9983100 מירי ולצמן שער מנשה 1

058-6330690 נטע סגל ב"ש –בריאות הנפש 2

Page 42: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

42

שרותי בריאות כללית -מרפאות

מס' סד'

טלפון רכזת סטאז' המחוז

054-7719440 קרן שחף אלקלעי וגליל מערבי חיפה 1

050-2277134 מיכל וינברגר רוןשרון שומ 2

054-7651212 עדי בצלאל ירושלים 3

050-6263565 הוגו לזובסקי תל אביב 4

052-3668191 עינב קרן שיינהולץ מרכז 5

052-2566765 עדינה לנג דרום 6

052-2727551 דר' שרה יצחקי צפון 7

054-5957232 ורד קורנט פ"ת –דן 8

תי בריאותמכבי שרו -מרפאות

מס' סד'

טלפון נייד רכזת הכשרה מחוז

050-4712326 סמדר בן נון שפלה 1

052-2815476 אנריקה שטרמר צפון 3

054-6691111 דנה קורין פת מרכז 4

052-4524864 נעמה לוסטגרטן שרון 5

052-3915914 אירית בליאסני דרום 6

054-4760611 טל קוטלר ירושלים 6

קופת חולים מאוחדת –מרפאות

מס' סד'

מחוזדיאטנית מחוזית ורכזת

הכשרה טלפון נייד

050-2081597 זהבה קרלסבד אזור מרכז ומחוז שומרון 1

050-2081674 דינה רויטמן אזור יהודה ודרום 2

Page 43: תינילק הנוזתב תיעוצקמ הרשכה ןונקת - Ministry of Health...5 רפסמל םאתהב היהי הלרגה י"ע ץובישהו לבגומ אוה הנשב םידימלת

43

054-8058585 דודי לביא מחוז ירושלים 3

054-9980396 ליאת שדה אזור צפון 4

פת חולים לאומיתקו –מרפאות

מס' סד'

מחוזדיאטנית מחוזית ורכזת

הכשרה טלפון נייד

054-4978971 תורי גולדשטיין מחוז ירושלים 1

052-3267653 נעה בר זיו מחוז צפון 2

054-4540555 מינה זוהר מחוז מרכז 3

050-3331173 סימה אבייט מחוז דרום 4